关于实践实习报告范文4篇 实践报告范文

时间:2023-05-12 14:27:00 实习报告

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关于实践实习报告范文4篇 实践报告范文

关于实践实习报告范文1

  一、概述经过

  我和很好的朋友商量好的这个假期会在外面打兼职体察社会,但是没能找到,朋友找到了一个办法,就是去西宁市批发塑料灯笼再到互助县出售挣取差价,本人觉得不错,我总是很新奇,街头卖东西的人是怎么可以那么不顾风雨兼程地在一个地方冒着被城管抓住的风险去推销他的商品。我带着150元的车费前往互助县,见到了朋友,并且陪着朋友真正地摸了一下市场的经脉。我们一共卖了三天,但是不是整天都卖,我们集中在每天的20点到21点钟去外摆货,因为灯笼就是要靠光线吸引买家,在天黑以后才宜出门,但是又不能太晚,因为如果冬天太晚会没有行人,效率也就会大打折扣了。从xx-03-02到xx-03-04之中,预购40只灯笼,卖出去41只,每只进价大概8元,我们分段出售,第一天晚上20/每只出售,第二天晚上15/每只出售,第三天晚上就是快要收工了,于是就是10/每只出。最后一天还有9只没卖完,就将9只处理,获得40元。

  二、存在问题

  我们是第一次尝试社会实践,结束之后总结的时候就会发现很多问题。第一,进货的时候没有考虑是否可以全部售出,一次性进货太多,不利于集中管理和出售;第二,没有和批发商商量退货和返货的事情,导致卖不出去的东西最后只能降价处理;第三,我们因为没有资金而没有坚持到正月十五当天,如果计划推迟,销量应该会更加可观。第四,我们热情不足,由于第一次尝试,会羞赧于叫唤,但是对于小物品的零卖,叫卖是必须的,大声是必须的;第四,由于是在离家较远的地方,我们的住宿费用和车费就是一个很大的支出,因此会导致收益极少甚至收支相抵的情况。

  三、解决办法

  此处解决办法与上“存在问题”一一对应。

  第一,进货可以和批发商商量将货物定为一周内按原价退货的模式,这样可以避免因效率低而出现的亏本或者货物积存,提高出售效率,便于管理,解除后顾之忧。

  第二,针对销量不好,我们可以选择提高出售价格或者买一批卖一批的措施,很显然,后者更明智一点,因为不会因价格过高而失去市场竞争力。

  第三,时机不准,市场基本分为时间区间市场和空间区域市场,对于空间区域我们选择的很好,暂且不说,对于时间区间的选择,我们在短时间的控制还算有所效果,但是没有一个长远的时间规划,导致失去这个时间市场。对于此,我们可以提前做规划,找准最佳时机出击便可得到最佳效益。

  第四,打好最精准的收支预算,将花费摆动控制在最小范围之内,找办法解决住宿问题以及伙食问题。

  四、未来规划

  不去卖小物品,选择大物品出售,有两个好处,一,可以不用出门,不受时空约束,找买家定时约地交货挣差价;二,大物品可以签订发票,卖不出也可以退货,因为没有在外,不用害怕有亏本的境况。

  五、总体心得

  市场就像恋爱一样,不亲身接触就不会知道冷热酸甜!

关于实践实习报告范文2

  1.实习目的

  通过认识实习、加强理论学习与实际的结合,验证和巩固充实所学理论知识、加深对相关内容的理解、接触课堂以外的实践知识、加深了解社会对本专业的需要。培养独立进行资料收集和解决问题的能力,并开阔眼界及思路,为即将步入社会积累经验。

  2.公司简介

  山东金膳林餐饮管理有限公司是经工商、卫生、劳动部门核准注册,首家参与高校后勤社会化改革具有独立法人资格的餐饮企业。20xx年8月首次通过省国际招标中心招标投资经营山东经济学院东苑餐厅,经过多年努力,公司已发展成为中高层管理人员一百多人,基层员工近千人的专业承包食堂的大型餐饮管理公司。目前公司已在山东济南、烟台、威海、济宁、临沂、莱芜、章丘等地经营数家餐厅及连锁超市,通过这种以点带面的经营模式使企业得以迅速发展。公司即主要食品统一采购、服务质量统一标准、人力资源统一分配、流动资金尽统一安排、节目活动统一进行的“五统一”原则使产品更加标准化,服务更加人性化,管理更加规范化。公司审时度势结合自身发展,邀请省内外优秀培训师对员工进行专业技术培训、岗位知识等全方位的培训,培养了一大批高技能、高素质的业务骨干,本着踏实、务实、吃苦耐劳的精神为公司完成任务。

  3.实习内容

  我在公司主要是做超市的仓库管理,负责给供货商验货、点货以及货物的入库管理和 pos销售管理方面的一些数据处理工作。做完这些工作,如果超市顾客比较多就去帮忙看店。仓库管理工作的主要任务是:保管好库存物品,做到数量准确、质量完好、确保安全、首发迅速,面向销售服务周到。为了规范仓库工作,确保工作有序进行,提高工作效率,我作为一名仓管员,要按规定流程做事。货品入库时,要亲自核对货号尺码明细及数量与供货商发货单是否一致,核对无误再把日期、货号、数量等输入电脑入库系统,然后打印采购入库单,开发蓝字发票。如果有退货也同样点好数量,打印退货单然后开红字发票。货品出库时,也把货号、数量核对好。有供货商提供新品时,要及时将商品物料信息输入电脑系统。根据货品的进价定售价,还有搞促销活动的,如“买一赠一”、“可刮奖”等,一定及时通知收银员和超市工作人员,防止给顾客和超市工作人员造成不必要的麻烦。无可置疑,有的供货商是比较难缠的,本来仓库有货不需要再进的非要再给留下,还有的像送面包的本来当天送货生产日期是当天但他们写的是第二天,这样的供货商我也遇到了,不过这样的货都给撤了。

  在pos销售管理方面,每天晚上收银员都要交销售单,我就要对销售单数据进行处理,在处理销售单时,电脑可能会出现红字,出现红字的原因有几种:1.收银员在打条码时将相似的两种商品错输成一个。2.入库时点货出现问题.3.供货商落下了商品。4.本来库存没有的但超市还有的货品。这样就必须对红字进行处理,处理完要保证处理前后的数据保持一样,方可保存审核开发票。我在做完这些工作后,如果看超市里顾客比较多就会去超市帮忙,在理货时,将货品的名称,价格货号都对应位置一致,方便超市工作人员查货和顾客购物,对缺货商品及时补货,以便保证商品的及时供应和商品货架的美观,给顾客留下好印象,天天保持店面的干净整洁。

  当今社会“顾客是上帝”,为顾客一定做到服务周到,当然也有顾客态度很差,但员工绝不能跟他们争吵,冷静宽心对待每一位顾客。还有隔几天都会有很多检查的,像教育局的,卫生厅的,还有防疫站的,那时更是忙着打扫卫生,确保整个超市和仓库的整洁,还有同时对面包、牛奶和火腿肠的检查要特别注意,因为这些食品保质期短,不管是在入库退货还是理货时一定认真对待好好检查,这是对顾客的健康负责。

  4.实习心得

  在这短短一个月的实习时间里,通过店长及同事们的支持和帮助,我对自己的工作职责有了明确的认识,对自己的岗位有了更深层次的了解,仓库管理员的工作其实也就是要下好“本位棋”任何时候都来不得半点马虎,唱不得半点高调,来不得丝毫侥幸,作为仓库管理的一员,我深感自身责任重大,通过工作,我认识到几点:

  一、不因小事而不为。小事是大事的基础,仓库的每一件小事都与大事有着密不可分的关联,只有小事做好了,大事才能更好的完成,进入仓库工作依赖,我深刻体会到这一点。工作千万不能马虎,粗心大意,掉以轻心,这方面我做的还不够,记得很多时候入库时都把数量搞错了,也有把价钱弄错的,导致收银员没法收钱,数量上出现错误供货商把我找了,重新给他补的货,这样的问题、错误我出现过很多,在今后的工作中应该严格要求自己。

  二、不因杂事而乱为。仓库工作头绪很多,任务琐碎繁杂,刚开始接触仓库工作的时候很多东西都不会,就出现了事倍功半的效果,时间长了慢慢捉摸出来哪该为哪该不为,哪些该做哪些不该做,该请示的要请示,该反馈的要反馈,不该做的也绝不能做,不因事难而怕为。

  三、沉着应对每件事,要胸有主见,对难缠的供货商绝对不能听他们的,一定要让供货商听我们的,只有这样,才能处理好事情,不然的话,如果供货商都把货放的乱七八糟也不给摆货,那么超市工作人员就会埋怨我,不摆完货就走留个烂摊子,一定不能唯唯喏喏,震得住供货商才是最好的办法,同时也要认真负责,绝不能丢手不管。

  四、超前运筹求主动。不管做什么事都要主动,主动帮忙才显示出人的品德与素质,彰显当代大学生的良好风范与高尚品德。

  五、坚持从学习入手,提高业务能力经过一个月的实践学习。我深刻认识到万事开头难,什么事都要有尝试,都要有开始,都要有经过,都要有失败,经历了在金膳林超市的仓库管理工作之后,我明白了很多事情看起来很简单,但与我们的想象是有很大差距的。通过这从三月二十一号到四月十七号短短不到一个月的实习,我更深的懂得如何与人沟通和与人交往处事,以后能让自己更好更快得融入社会这个大家庭。

关于实践实习报告范文3

  今年寒假,我有幸能够进入山东高速集团下属的山东国际经济技术合作公司进行一个月的实习。第一次实习就可以进入如此正规的公司,我深感荣幸。

  作为一个化工专业的学生,我的专业于这家公司而言并不对口,所以我被安排在了人力资源部,与部门的其他前辈一起,负责公司内部的内勤工作。与我本人而言,人力资源管理曾经是我很感兴趣的专业,虽然将来可能不会从事相关的工作,我还是很高兴能够有机会接触这方面的知识。

  1月19日,我第一次踏入公司大门,便被内部高大上的气氛所震撼,楼内很安静,没有我想象中拥挤繁忙资料漫天飞的场景,只是不时从某个办公室传来几声电话响。不禁感叹,原来这就是真实的白领。简单认识过部门的几位主管后,我便开始了首日的工作。

  虽然名义是实习,可是我毕竟是个什么也不懂的门外汉,这为期一个月的实习其实更适合叫社会实践。每天帮忙做一些简单的事务性工作,剩下的时间就是好好看着其他人的工作方式。

  来这里的第一天,我是在整理合同中度过的,虽然有些许枯燥,但我却得以了解了公司内的部门分布,对公司的员工也有了大致了解。除了人力资源部,还有办公室、计划财务部、技术法务部等常规部门。除此之外,还有负责管理国际项目的地区分部门,例如亚太总部、东非总部等。每个部门各司其职,又互相协调,达成最高效的工作效率。当然,至于每个部门具体是怎么工作的,我也是不得而知。

  第一天工作,给我的印象便是严格有序。加上我一共四人的办公室,一整天八个小时的工作时间,说的话不超过二十句,仅有的二十句也全是关于工作内容。没有想象中的谈笑风生和乐融融。不止一个办公室如此,旁边十几人的大办公室也是安静得令人尴尬。这或许可以称作是个管理严格的优点,却也是一个缺点。在这里,我第一次看到身为社会的人情冷暖。

  公司所在是一个高达25层的办公楼,内部设施出乎我意料的全面。各个办公室的豪华配置自然是不用说,餐厅整洁卫生,除此外还有几层有健身房、球场、浴室等。

  中午在餐厅,我又一次见识到了什么叫秩序。所有员工自行排队,按顺序领取餐盘筷子,长桌上摆好了各种菜肴,可按喜好挑选,最后刷卡结账。如流水线一般的过程,期间没有堵塞、没有插队,一切井然有序的让人震惊。

  第二天,我开始了整理干部档案的工作。先前以为干部档案无非就是一些个人履历之类的,想不到其内容出其复杂,而且有一整套管理规定。从个人简历到每一次职位变动的任免审批表,再到高中大学的成绩单、毕业证明,一应俱全。30多份档案,我也要一一找出欠缺的材料,并补齐。这个工作比较复杂, 加上外出培训的一周,我用了大概三周左右的时间才全部完成。

  平常在办公室边看边学,发现所谓人力资源部,不只是管着人事调动、招聘新人什么的,还有很多很复杂我不能理解的东西,比如社保、退休等等,有些名词我道现在还没搞清楚有什么区别。

  正值年底,需要总结申报的工作有很多。我随一位前辈去了社保局,虽然不是很懂其中的内容,不过我也大致猜出是去审批员工的社保福利,我第一天整理的合同也是用在此处。后来又看着前辈给一位退休的员工办理手续,才明白原来退休是这么麻烦的事,来来回回跑三四趟才能把所有手续办完,员工才能退休。

  年前的另一项任务是招募。从我第一天到公司,便陆陆续续有不少研究生毕业生来面试。身份所限我不能进入面试室旁观,不过私底下也听了很多关于面试考生的事。这是一个很中规中矩的公司,主体依旧以成绩、个人素质为考核依据,没见过什么心灵鸡汤文中说的特别善良有道德或恰巧帮助了公司主管而被录取的。考生也都是中规中矩不卑不亢。大多考生不被录取的原因无非是专业不对口、英语不好或者思路不清晰、不愿意出国工作等等,至于更详尽的他们的能力和素质,我也无从得知。虽然只是泛泛了解了一些,不过我相信对于我将来找工作面试,这些或许也是一个不错的引导。

  第二周的大多时间,我都是在替经理参加培训和考试。培训是针对持有工程师执照的人员举办的,每年也要通过复核考试才能继续持证。培训内容是建筑安全成产管理,介绍了相关法规、专业知识。虽然我也不是很懂,不过通过考试也是没什么问题的。

  第二周最后一天,我重新回公司上班,由于年底各种考核事务很忙,我整理干部档案的工作也暂时被放下了。我偶尔帮着录入一些信息,并不是很忙。第三周,有两个新的实习生到来。与我不同,他们是应届毕业生,经过了严格面试,会在这里长时间实习,将来也会有机会留在公司。他们开始便能从事专业工作,我也因此感到与他们之间的差距。

  很快到了年底,部门都在为即将召开的职代会做准备,我尽可能地帮着做些事,偶尔外出递交申领些材料。职代会过后,一年的工作算是全部结束了,平常忙忙碌碌的人也总算闲了下来。部门聚餐肯定是少不了的,经理请客,我们几个实习生有幸去蹭饭。饭桌上,经理对过去一年的工作大致总结了下,也对大家提出了新的期许。气氛渐渐活跃起来,平常严肃工作的几位前辈,都露出了不常见的嘻嘻哈哈之态,我也对这几位好感倍增。之后的几天,公司的人渐渐离开回家乡过年,原本热热闹闹的大楼,突然冷清了起来,连餐厅都没什么人了。

  年后第一天上班,每个人的脸上都是洋溢着喜悦的。从早上一来到公司,“过年好”的声音便此起彼伏。公司里比较重要的领导一层一层的问候各个部门,也有些部门倾巢出动去拜年,似乎在这里,年味才刚刚开始。同样的,还有上级公司的领导来,整个楼层的人都聚在电梯口迎接。我站在最后听着,大致是对去年工作的肯定和对来年的期许。虽然没有什么特别,却让我感觉到在这里工作着的每个人都对未来充满着希望,或许某一天,我也会在某个地方,听着我的领导的讲话。

  一个寒假的社会实践实习工作基本到此就结束了,在开学前一周,我正式离开了这个地方。一纸实习证明,包含着我一个寒假的所见所学。很多人问,为什么我要天天起早贪黑还没有工资的来这个地方,我只能摇头叹息。在这里,我见识到了和从前完全不一样的人,看到了我所不知道的另外一个世界,学会了更妥善的处理社会关系……这些东西的价值,远远胜过于金钱名利。

  对于在这个公司里的所有人来说,我都只是一个不谙世事的学生,但我很高兴我依旧能够被平等相待。可能未来我的能力或者专业都决定我不会再进入这家公司,可是这一个多月以来的经历,将会更好的帮助我进入别的公司工作,也将会为我的社会能力奠定宝贵的基础。

  方才双十的年纪,我依旧不懂这个社会,可是,我正在懂它的路上……

关于实践实习报告范文4

  暑假生活开始了,为了锻炼自己的能力,体验一下生活,了解社会,我通过网络寻找兼职信息,申请参加了百盛集团旗下的著名餐饮公司—必胜客暑期实习工作并成功通过面试成为必胜客的一名职工。

  必胜客是全球最大的比萨专卖连锁企业之一,在遍布世界各地一百多个国家,每天接待超过400万位顾客,烤制170多万个比萨饼。必胜客已在营业额和餐厅数量上,迅速成为全球领先的比萨连锁餐厅企业。必胜客公司属于世界最大的餐饮集团-百胜全球餐饮集团,百胜餐饮集团在全球100多个国家拥有超过32,500 家的连锁餐厅,是全球餐饮业多品牌集合的领导者。百胜集团是世界上最大的餐饮集团,在全球100多个国家和地区拥有超过3.3万家连锁店和84万名员工。

  我所实习的地方是位于学校附近天邦购物乐园的一家必胜客柳林餐厅。这里每天人流量都很大,因为这里的氛围从视觉、心境让人感到赏心悦目:热情周到的服务,餐厅灯光柔和温馨,音乐优雅悦耳,内部装饰缤纷时尚,桌椅舒适雅致。餐厅每天都以崭新的姿态、悦目的装潢、舒适的设计、训练有素的服务人员、再加上风味迥异、营养丰富的比萨、意大利面、新鲜自助沙拉等美食招待喜爱它的顾客。餐厅人员分配主要为外场服务员(服务工作),内场服务员(产品的制作),区管和管理层(店长,副店长,储备经理,排班经理,人事经理)。

  虽然是一家普通的分餐厅,但是他也有它的过人之处,在这里每一位员工都受到尊重,都崇尚团队合作精神,员工的服务也是令人相当满意。每个月我们都会定期展开员工大会,总结一下上个月的经济效益,出现了什么问题,有什么不足和需要改进的地方,还有下个月的奋斗目标和大家一起要完成的目标,如有没有什么产品是需要促销一下的,还有店内推出的新活动。还有我们最期待的就是经常会有新品试吃大会,每个员工都要试吃新品,只有知道了口味,才能向顾客介绍该产品。每天都会有很长的休息时间,可以坐在员休室里和大家一起聊聊天,看看电影。这里还为为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划,使每位员工的潜力得到最充分的发挥。几个管理层的人物也是相当经典,店长为人和善,几个经理也是各有千秋,他们处理事情的能力着实让我佩服,他们从不计较大事小事,即使是拖地擦桌子摆餐具。

  我最开始干的工作是从最基层的东西做起,由于实习只有短短的一个月,所以我的实习大致可以分为两个阶段。

  第一阶段的时候,我师父教我一些外场服务的细节,包括摆餐具,带位,收银等等,还包括拖地,传菜等微小的事情,还包括背厚厚的菜单,而且每次服务的时候都有一个必胜客标准和需要跟顾客交流的一些话,期间我也体会到必胜客快乐的服务,快乐的环境。最头痛的差事就是带位了,既需要和店内的员工有所沟通,又要和店外的顾客进行沟通,有时候真的挺累的,所以我希望无论是店内的员工还是店外的顾客,都可以给她们一份谅解和支持。在服务中要把细心,贴心,同理心应用中去的!比如在客人用餐时及时关注客人餐桌上的餐巾纸,及时将用过的餐巾纸回收并提供新的纸巾这就是贴心的展现。

  第二阶段时候,了解一些关于内场工作,然后一进去主管就给了一张挺繁挺多的配方菜单(内场配方)让我让我背下去,主要是一些份量和配料,和时间,包括披萨,意面,焗饭等,然后内场分工很明确,每个人都有自己的工作而且要保持自己工作的地方清洁,包括了小吃台、面台、Tough房、制饼台、切台、水吧,还要知道怎么消毒,怎么处理损耗,怎么和外场协调好。

  回想这次社会实践活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到了很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。有很多人都说,在餐饮行业里,学到的东西不多,我却不那么认为,因为我就学到了不少的.东西,而且有很多都是我未接触过但对我来说又是一次宝贵的经验!这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。

  我从一开始上班到现在开学,一个多月的时间,我自己真的能感觉到自己真的成熟了很多,起码在我工作了以后,我能真切的感受的每一分钱来的不容易,同时也反省到自己乱花钱而感到痛心。同时,我还学到了许多东西: 第一, 学会人际沟通的技巧,出来到这个社会,不会沟通的人是孤独的,而且还有可能带来更多的障碍,朋友少,与人沟通时会造成各种的困扰等等,而我们的都知道,朋友多,走遍天下是一家。第二,培养同理心,这是我们餐厅要我们做的重点。首先,我们要学会倾听,其次,要换位思考,就是站在别人的角度来想一下,如果自己的对方,最后,还要注意识别感情。第三,学会合理的支配时间,在过去的一年里,我的大学生活过得真的是很“自在”,不过却换来我一片空白的人生,好像什么东西也没学到,反而每天都没目的地生活,总之从现在开始努力吧!

  回想这个暑假的实习生活的点点滴滴,喜忧参半,喜的是通过实习学到了一些东西,进一步接触了社会,还给我提供了一个鉴定自己的机会,使自己发现了工作和生活中的不足,明确了自己较之别人的长处和优势。忧的是社会的残酷,优胜劣汰,和就业形势的严峻。不过不管怎样,我还有时间,在接下来的时间里我一定要努力提升自己更方面的能力,了解更多课本之外的知识,交一些志同道合的朋友。此时不搏,更待何时!

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