毕业生的实习报告范文3篇 工商企业管理实习报告范文

时间:2022-08-17 09:03:00 实习报告

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毕业生的实习报告范文3篇 工商企业管理实习报告范文

毕业生的实习报告范文1

  前言

  根据酒店管理专业教学计划,XX年9月-XX年1月,我在上海吉臣酒店进行为其5个月的专业实习,实习岗位分别为前台接待、餐饮服务和客房管理。通过实习,巩固了所学的专业知识,了解了酒店管理的基本职责和各岗位的工作流程,掌握了酒店管理服务工作的基本技能,在实践中找到了理论知识与实际操作的结合点。作为一名旅游管理专业的学生,实践工作虽然劳累,但同时也带给我更多的思考。

  一、上海吉臣酒店简介

  二、实习岗位与内容

  (一)酒店前台接待

  1、早班工作流程化妆,签到—了解住宿情况及重要事项——交接班(了解房态、清点帐目及小卖部商品,仔细阅读交班本)——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)——配合收银向询问客人是否续住,关注客人消费情况,保证房间帐户有足够押金,帮助客人办理续房手续——接待宾客(以退房为主)——工作午餐——检查、更新房态,确保房态准确,接待宾客(重点催收房费)——做交接班准备。

  2、中班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况以及预订情况,掌握押金余额不足的房间,跟进上班未进事宜——接待宾客(重点催收房费)——工作晚餐——协助前台收银催房费,并跟进餐券发放事宜——检查、更新房态,确保房态准确,整理预订——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务。随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间),18:00以前完成押金催收工作——做交接班准备。

  3、夜班工作流程交接班,清点帐目,了解白天住宿情况,掌握押金余额不足的房间——接待宾客(办理入住、退房、续房、换房、预订、问讯、查询、行李寄存、处理基本投诉等各种手续,给客人提供各种力所能及的服务,随时与楼层保持联系,掌握房态变化,合理分配房间)跟进上班未进事宜——检查、更新房态,确保房态准确。提取房费、注明余额,处理手工帐目,按类别填写缴款单,保证一天的营业收入全部上交财务。电脑过帐,打印制做报表——对前台日常单据及表格进行整理、归档和补充,整理和补充小卖部商品,做好话务监控和相关记录,打扫前台内部及大厅的卫生——检查叫醒服务记录,为当日预订进行排房并及时与楼层沟通——检查、更新房态,确保房态正确,并做好交接班准备。

  (二)酒店餐饮服务

  1、迎宾、问候客人:当一切准备工作全部就绪后,要在预订前的15-30分钟站在包房门口迎接宾客的到来。当客人来到时,要微笑地问候客人,知道客人名字的要用姓名去称呼客人。

  2、拉椅让座:当客人进入房间后,要主动为客人拉椅让座。不用为全部的客人都拉椅让座,但一定要为女士或者是被邀请的贵宾服务。有小孩子的,要主动询问是否需要婴儿椅。

  3、派送香巾:将已折好的香巾放入香巾托,服务于客人的左手边。并说:“对不起打扰一下。…请用香巾”。如知道客人姓名,要说:“王总,请用香巾!”

  4、服务茶水:将口布折成正方形放于一骨碟中,将茶壶放到口布上,拇指扣于壶把上,其它四指接于骨碟盘底,站在客人右手边一只手为客人倒茶,并说:“对不起打扰一下。…请用茶”。如知道客人的姓名,要说:“王总,请用茶”。在倒茶之前一定要先说“对不起打扰一下”来引起客人的注意,否则客人不小心会碰到茶壶造成烫伤。

  5、呈递菜单并点菜及酒水:询问客人是否可以点菜,并将菜单交于主人。向客人主动推荐特色菜或者是当天的厨师精选。推销各种酒水及向女士儿童推荐软饮。询问是否可以起菜:对于集团内部宴请或者是常客,可能会早已通过电话预订的形式提前制订了宴会菜单,所以可以直接向主人询问是否可以通知厨房开始做菜,如有vvvip,同时要问主人是否要求分餐;如要求,有果盘的话,要通知厨房按人数准备“个吃”。同样要向主人推荐各种酒水及饮品。

  6、下点菜单及酒水单:将客人所点的菜品和酒水项目分别开在点菜单上(酒水一份,菜品一份)。每份一式四联,一联交厨房或者吧台(菜品交厨房,酒水交吧台),一联交前台,一联交传菜,一联自己留底备查。

  7、服务酒水:如客人有特殊要求的话,按照客人的意思分先后顺序斟倒。如客人没有要求,则按照先女士儿童、主宾、后主人的顺序顺时针斟倒。倒酒时酒瓶要有余底,不要全部连底倒完。

  8、上菜服务(分餐):上菜时,要在客人比较稀疏的地方上菜,或者选择不重要客人的位置;上汤时,将汤上到桌上后,要向主人询问是否需要分汤;对于分餐的客人,每次要将菜品上桌后报菜名,给客人做一个展示,按人数将其用骨碟分餐。给每人上菜时再次报菜名,并请客人慢用。所有菜品全部出完后,要向客人说明:“您的菜已经全部上齐了,请慢用!”

  9、餐间服务(更换烟缸、骨碟、倒酒):烟缸里每两个烟头就更换一次;及时续倒茶水;客人吃完带骨或皮壳较多的食物后就更换一次骨碟;上果盘之前更换一次;客人举杯喝酒时,要马上手持酒瓶准备续斟;有vip客人且人数较多的时候,包间至少要有两个服务员在服务;如果所点的酒水已喝完或马上喝完,要马上问主人是否要再加。

  10、结帐:集团内部高层可到前台签单,但要注意提醒;正常客人结帐,到前台拿帐单到主人面前,不要当着众人面大声报价格。寻找适当的机会向客人询问用餐满意度,将客人意见及时反馈给服务经理。

  11、拉椅送客:客人起身要离开时,要马上上前帮女士或贵宾拉椅,然后到包间门口送别客人,并感谢客人的光临。然后以最快的速度检查一遍桌面上是否有客人落下的物品。

  12.餐后整理工作:归整坐椅,清洁地面卫生;收台:先收口布、香巾等布草制品,再收酒杯等玻璃制品,最后收瓷器制品,将垃圾各脏餐具运送至洗碗间,将玻璃转盘从桌上搬下清洁,收掉脏台布。

  (三)酒店客房服务

  1、客房部楼层服务员:领取做房表→备车→推车至房门口→敲门→开门→拉开窗帘→清理烟缸,倒垃圾→做床→擦尘,检查设备→更换茶具→补充用品→地毯吸尘→调整窗帘→到卫生间开灯,冲水→撤棉织品→清洗面盆,浴缸,恭桶→擦镜子,墙面,毛巾架等→补充棉织品及客用品→查漏项→关灯,关门→锁房间门→填写清洁报告表。

  2、客房部服务台人员:查看交接班记录→写房态表→前台报入住→改房态→通知服务员打水→通知总机开市话→结帐处报退房→改房态→通知服务员查房→通知总机查话费→做记录,报结帐处→补酒水→写房态表→夜12:00总结当日退房记录,计算房数和天数→填写客用品→分房,做房表→未完成工作记录在交接本上。

  3、客房部工服房:发放楼层所需客用品→领取次日所需客用品→收、发客衣并记录→员工换洗工服并记录→与洗衣厂结算当天棉织数→月底客用品消帐,报财务洗涤费表。

毕业生的实习报告范文2

  一、实习目的

  税收作为国家财政收入的主要组成部分,无疑在其中扮演了极其重要的角色。因此为了加深对税收政策的领悟,了解税务机关——税务代理机构——企业三者之间的关系,我来到了XX税务师事务所,进行了为期一个月(7月——8月)的挂职实习。

  二、实习成果

  代理部主要业务是为企业做税务代理,其中主要包括:1、税务登记;2、税款计算和纳税审核;3、申报和缴纳税款并依法退税;4、减、免税;5、代理企业税收复议,提供涉税诉讼税法依据;6、制作涉税文书。

  一个月的实习期间我获取了不少新知识也巩固了许多老知识。

  首先,刚进公司的几天我就体会到了公司制度的严明,还有从事税务工作的同事的敬业与热情,他们具备专业素质,不惧日晒雨淋,

  对客户体贴备至,只要客户有要求,不管再辛苦同事们也马上行动,最大限度为客户着想,例如:有一次我和同事到春熙宾馆拿报表,结果客户的税控专用发票快用完了,需要马上补充,并且由于税控收款机的限制,必须当天下午之前买到,同事对这额外的工作并没不悦,并承诺17点前一定送到。面对某些客户的故意刁难,同事不仅不恼,而且笑面相对耐心的解开他们的疑惑。例如:成都市政府就安置残疾人员下达了一号政令,这本一项是造福残疾人同志的很好政策,体现了社会主义国家的优越性。但是,当同事们把文件和相关资料送达企业手中时,企业却认为,是政府有意借此增中国报告网加他们的税赋,十分不理解,同事们面对企业的刁难,并不是一问三不知,也不是有意推卸,而是耐心的向企业解释,对企业做工作,使很多企业最终明白了政府的用心良苦。

  其次,纳税的申报期决定了代理部业务期的特点。每月的1号到10号是企业纳税申报期,因此这段时间的代理部的业务也是最繁忙的,此后的一段时期,时间就相对宽松些,同事们就可以利用这段时间来为自己“充电”,在所订的资料中,我能学到很多知识,尤其是《成都税务公报》这份杂志是由成都市地方税务局主办的,其中,“在税法公告”栏中,我能了解到最新的税务政策,例如,《成都市地方税务局关于开展落实下岗职工再就业税收优惠政策检查的通知》“依法治税”栏中我能了解到不法企业为了偷逃纳税所采用的各式花招,但是,魔高一尺道高一丈,恢恢法网,总是能将其一网打尽;“征管天地”栏是我最喜欢的,它通过一些具体实例,来告诉我们一个税种的征管,并且对一些特例也有说明。比如,我对个人所得税的征管,原来就只知道工资,薪金所得,税法规定以每月收入额除去费用800 元后的余额为应纳税所得额,但是实际上考虑到不属于工资,薪金性质的补贴,津贴收入,不征税,要从个人所得税扣除,为便于计算,对不征税的项目从总的所得中扣除200元,加上税法规定扣除标准800元,故在实际操作中按1000元/月的定额标准进行扣除,所以工资,薪金应纳税所得=(月收入额-1000)╳适用税率-速算扣除数.

  三、评价小结

  在短短一月的实习时间中,我体会最深的莫不是税收的广泛性和复杂性,面对如此种种形形色色的大中小企业,诸多的税种加各种优惠政策,对我们的税务工作也提出了严峻的考验,企业——税务代理机构——税务机关,三者之间如何沟通以致达成默契,并传递出准确而有效的信息,我想寻求一种好的制度,把税务工作化繁为简,并采用科学的管理,才能创造出质量和效率.税控收款机的出现我想也是正是这种内在矛盾的产物,利用它税务部门就可以方便地取得纳税产每月的销售资料。

毕业生的实习报告范文3

  我于XX年8月至XX年1月在tcl数码电子事业本部进行了为期半年的实习。tcl 数码电子事业部是 tcl 集团下属七大事业部之一, 总部位于深圳科技园区 tcl 大厦,下辖家用信息产品、商业系统、笔记本产品和消费数码四大事业部。 通过此次实习,我对自己的专业有了更全面、更深入的认识,看到了自己专业知识上的不足,同时也提高了自己的观察分析、交流沟通、组织协调等能力。

  一转眼实习生活过去了,回首最大的感受 : 收获 喜悦 . ,这短短的实习给我们留下的不仅仅是回忆 , 因为他使我们的自身价值得到了提高。感觉好像才刚刚开始,但却已经结束。原以为实习对于我来说会是很长,但实际却不同。想象收获的东西,真的很多,看看我的工作笔记,一篇有一篇,记别人的事情笔记自己的还多,也许…… 实习,并不像我想象中的那样轻松惬意,而是充满了挑战和艰辛。我给自己敲响了警钟:“不要半途而废,做事最忌三分热。”我信心十足的回答到:“我一定会坚持到底!”实习是个人综合能力的锻炼。我在此次实习中学习了计算机硬件的基础知识,并在实际操作中能够有机会学习 diy 。还有机会学习了路由器、交换机、服务器配置等,并且我们还学习了成功人士的创业经验,先进的管理方法和策划方案。 到 tcl 数码电子事业本部的这些天里,不但学到了很多书本上和书本外的知识,很多实用的技能,而且还认识很多来自各地的朋友 , 真是收获多多,在这半年时间里我加强一些有关计算机的基础知识和维修技术,以及如何更好的解决人际关系。

  对于计算机技术在实习中学到得比在学校三年学得技术还多,至少没有我想象的那么深奥,本来想好这段时间自己该如何充分利用,在学好技术的同时,不把该学的功课下,经过学习,我才渐渐发觉这次学习的目的不仅仅是技术。真正的要学得很多。是要学会如何与人相处,如何让自己更快更好的投入到自己的工作中去,如何让自己把本职工作做好,如何更好的学习知识和技术,如何更快更好的把技术用到工作中去。“态度决定一切”这是我们上的第一课,我觉得也是在实习里最重要的一节课。他让我明白态度在工作中的重要性。

  看起来这次实习去的单位还不错,但是给我最深刻的是现在我们大学毕业生面临的形式和困难,今天在这里这样想跟各位同学讲述一下我是怎么样找到这个单位的,其中的困难,希望各位同学在以后的实习过程中遇到和我相同的问题,能用一个很好的方法来解决自己遇到的问题。

  我是 04 年 7 月 23 号在武汉做火车经过 26 个小时路途上的颠簸到达深圳的,但是到的时候是早上天还下着小雨,在火车站的出站口我往四周张望,很多打工的人群都从我身边走过去,心里不由的担心起来,我要怎么办!我一个人过来到什么地方住?要怎么样找工作?当时一直在胡思乱想就,不知道自己要怎么办,自己冷静的想想现在最关键的问题就是自己要找一个住的地方安顿下来,理清楚自己的思绪之后就去买了一张深圳地图顺便问了下深圳关内什么地方好租到房子。最后得到的回答是白石洲。我当时抱着试试看的态度到了白石洲,当我看到白石洲的房子之后心里想到不是把这个也叫做房子,不知道大家有没有到过大森林里面,我当时到了白石洲就要这样的感觉,在这个地方楼和楼之间不到一米的距离而且有些房子上面是几乎挨在一起的,就下面有走路的地方,自己想还是想住下来在说把,找了大半天的房子终于以 350 元一个月的价格租下了一间顶楼不到 10 平方用木板格出来的房子,房子里面有一张床和一个小桌子,当我把自己的行李箱和东西收拾妥当之后,这个房子的门只可以打开一半了,不由自主的有种心酸的感觉,当时看了看时间已经是晚上 8 点多钟了,吃了一点带来的干粮准备睡觉的时候发现有很多蚊子和蟑螂。觉的外面比较乱加上自己也不是很熟悉周围的环境,就用毯子把身上包的严严实实的满身是汗,但是这样也没有逃得过蚊子和蟑螂的毒手,晚上不知道醒了多少次。

  第 2 天( 25 号)一大早起来向一起住的房客打听了人才市场的位置以后,得知星期 6 和星期天

  人才市场是休息的,没有办法今天是星期天,我就带着地图出去熟悉了一下周围的环境,做车把深圳的主要街道和一些标志性的建筑屋熟悉了一下,为自己以后找工作的时候去单位应聘打下写基础,在外面逛了一天之后晚上回家的时候觉的自己的钱好像少了许多,想不是被小偷趴了把,仔细想了一下没有啊,自己吃了点东西以后静了下来算了一下帐我的天啊!一天什么也没有买就花去了我 200 !!!!自己又算了一下来的时候一共带了 3000 ,租房子一共是花了 700 ,包括押金和一个月的房租,我和其他的费用加起来一共是用了 1100 ,这样的花我就只有 1900 了,找工作最少要 2 个星期把,然后工作一个月才有工资,这样的话也就是说一天只可以花 42 元钱,当然在内地的话一天花 42 元算多了,但是在深圳的话一天 42 元,只能说是够自己的生活。

  第 3 天( 26 号)也就是我到深圳的地一个周一,周一人才市场招聘单位最多的时候,到了人才市场花 10 元买了一张门票,随着汹涌的人流进了人才交流中心,当时在里面的感觉就像挤火车一样,不知道自己被踩了多少脚,跟这人流边走边张望,看到了不少自己心仪的岗位,但是想把自己的简历递上去的时候发现真的不是那么的容易,费了不少的力气挤了进去,当把自己的简历递了过去以后,招聘单位的招聘人员连看我的简历都没有看,就问了一句“你是才毕业的学生,”我回答“是”。结果得到的答案是“对不起,我们需要有经验的”,当时自己的.感觉是:难道我脸上写的有我是才从学校出来的实习生自己接连得往几家公司投了几份简历,结果得到的答案是一样的!天啊?不是把!我有这么不幸运,难道自己真的在深圳就找不到一个合适自己的位置吗?晚上回到家自己反复的琢磨为什么自己的简历人家连看都不看,经过仔细的分析,发现是自己的简历有一定的问题,以为我们才从学校出来的学生都喜欢把自己的简历做成一个本子,这样看起来比较漂亮但是你那到人家招聘单位,在招聘单位人家将的是效率不是外表,我的简历做的虽然十分的漂亮好看,但是有很多页,人家招聘单位根本就没有那么多时间去看,经过自己的的琢磨和修改,我把自己的简历做成了一页纸那种简单版式的简历,虽然这样看起来比较少,但是我把自己的特长和以前的一些社会经验和能力都写了进去,不知道这样做的效果怎么样,心里想到时候试试就知道了。

  第 4 天( 27 号)拿着自己修改好的简历到人才市场,果然效果和以前不一样,有几家单位都询问了我的一些基本情况,自己的感觉也不错,终于有用人单位对自己感兴趣了,这样得意的我第 2 天就没有再出去找工作而是在家梦想有单位找我去工作,这样无所事事的在家等了 1 个星期还是没有单位通知,我去工作,看着自己口袋里面的钱慢慢的少了,这个时候才发现自己的感觉是完全错误的,去询问了同住的一个房客,他告诉我一般用人单位有意招聘你去工作的话,一般在人才市场当时就会统治你复试的时间和地方,如果是用人单位告诉你回去等通知的话,一般就不会录用你了,我这个时候才恍然大悟。他还告诉我了一些有关面试时候需要注意的情况,比如不要一味的说以前自己的事情,要主要的从你现在应聘这个岗位说起,谈下你对这个岗位的认识和自己的对工作的一些意向等。

  次日( 8 月 3 号)我又带着经过修改的简历到了人才市场,这次的简历我侧重写了自己的能力,和自己一些工作经验,在面试的时候由于有了前几次的经验,这次对于面试显的轻松自在了许多,也有 5.6 家单位通知我过去复试了,晚上到家把第 2 天要去的单位的位置和基本情况了解了一下,那么大的单位按照人家用人单位说的时间和地点去面试,把这么多家单位全去了这根本是不可能的,这要有个取舍了,经过自己的考虑,我终于定下了一条路线和要去的单位,我一共定下了 4 个单位!一个是中兴,在深圳南山区科技圆,一个单位是华为在板田区,一个是搜狐深圳站是在罗湖区,还有就是星光使者客服中心(当时不知道是 tcl 数码电子)是在福田区,把地图仔细看了一下,把要做的车也查看好了以后就睡觉了。

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