下面是范文网小编收集的实用实习周记3篇 2022最实用的毕业实习周记精选,以供借鉴。
实用实习周记1
怀着期待的心情我进入了酒店,三月六日我们六位实习生在酒店人事部的陪同下来到了酒店。第一次与酒店接触是酒店开车接我们在车里看到的。那时的酒店还在全面施工,这和我们想象中的完全不同。本以为来到酒店就可以试营业了没想到还是一片工地一片黄泥地!那时侯我们心里都有些不高兴,一路上都没什么话一直到酒店员工宿舍我们才感觉好些!因为宿舍很漂亮设施也很好这才让我们感觉到了些凯悦的不同!接下来就是入职培训了,这才是我们正式接触酒店的文化。一周的入职培训让我对酒店有了初步了解。集团以为客人提供最优质的服务为宗旨,通过豪华完善的设施,一流的服务来吸引和留住客人
集团采用四级管理模式即———服务员,领班,副理,经理!这样的管理模式将权利下放给员工,更有利于员工自身的成长。酒店把员工当成自得客人。我们再做入职培训的时候说过在酒店有四个客人即————客人,业主,集团,员工,其中最重要的客人就是我们的员工!在酒店他给你的不仅仅是一份工而是一份职业。集团会给你制定你的发展计划会给你做最系统的培训。
我们旅专的六个实习生有四个被分到餐饮部有两个被分到客房部,我被分到宴会服务部实习!因为酒店还在建设当中所以酒店给我们作系统培训。内容设计餐饮的各个方面包括中餐西餐酒水等。我们的培训员都是各个餐厅的进理副理他们都有丰富的经验还有先进得理念!下面我就介绍一下我们餐饮部的组织架构:
酒店餐饮部下设八个经营部门,包括:咖啡厅、送餐部、扒房、荔枝吧、沁园、大堂吧、松山。
茶居、宴会厅这八个经营部门。每个餐厅都各有特色!
咖啡厅以意式烹饪及新鲜的海鲜而著名。“现烧现卖”能最好的描述这个餐厅的特色。全开方式的厨房能让每个客人都能欣赏到厨师精湛的技艺。
送餐部是全年无休的为酒店内的客人提供 高质量的服务和美食。
扒房:被设置在一个阳刚的氛围内,一传统为特色。餐厅为顾客提供 来自世界各地的优质肉类及海鲜。顾客 可从餐厅的开放式厨房观赏到肉类制作的全过程,从而给客人 带来全心的餐饮体验。
荔枝吧:是一个高雅的,具有现代气息的鸡尾酒吧。专业的的调酒师会调制出具有创意的鸡尾酒,。荔枝吧以其出色的,品种丰富的高质量的饮品而闻名,还配以个性化的服务和爵式背景音乐。
沁圆:采用全新的用餐理念,整个餐厅全部有私人包厢组成。私人包厢的用餐理念再亚洲十分流行,并成为中餐里比不可少的元素。沁园以提供顶级粤菜为理念配以豪华的包厢设施吸引本地高端市场!
大堂吧:是一个休闲场所,设在酒店的大堂。再这里顾客将享受有更多的空间去休息或阅读。
茶居:其设计灵感来自与时至今日仍十分受欢迎的传统“大排挡”。他的设计风格具有现代的风格,同时又结合了地方茶室的特色。即与所有酒店的建筑风格融为一体,但又快乐为客人提供随意,友善和没有压抑感的舒适环境。茶居还可被描述成一个整日饮茶的餐厅。
宴会厅:被优美的松山湖所环绕,建筑设计注重现代气愤和实际结合。先进的视听技术,高雅的桌面装饰品,精致的食品和漂亮的鲜花相结合,构成了这里最大的特色!
在我们培训阶段我们系统地学习了餐饮的各方面知识。知道了许多以前从不知道的东西见到了许多以前没见过的的东西。培训的内容很细致,从怎样收盘子怎样擦杯子开始都一一讲到。可培训的最终目的是为了作用于实践让我们有统一的服务标准。但在培训阶段我们接受的实践几乎就是没有,只能凭空去想象怎么服务。虽然有时回搞一些模拟实操可还是不怎么真实,没有哪个人能进入状态。这一点是我在培训阶段最郁闷的事!培训的前一阶段很有新鲜感所以听的也格外认真。可随着对知识掌握程度的加深对培训的内容有些厌烦了。可不管怎样我的收获很的!餐饮的专业知识也了解的差不多了!我们的培训也不是只是讲,有的时候回有一些实际的东西让我们去尝试!比如说再讲到咖啡的时候他们就搬来了咖啡机拿来了咖啡豆现做咖啡给我们品尝,这样我们对知识的掌握就更深入了!
培训阶段给我最大的感受就是自己的英语欠缺太多!没有英语几乎不能交流。尤其在这种国际管理集团可人大部分是外国人,你不会英语就等于是哑巴!不过每天的英文培训也使我的英语水平慢慢的提升起来。
结束了长达十一个月的培训终于等到了酒店试业。酒店的运营也慢慢开始。我们也都进入自己的部门!刚进酒店的一段时间我们很闲。因为就点的一些小工程还没有完工还不能正式对外营业所以我们都去到自己的部门进行小部门培训!我到宴会厅接受的第一个培训————其实与其说是培训还不如说是自学。就是认识各种杯子。当时刚到我们宴会厅的员工就被调去验收那些杯子!那些作过酒店的老员工都清楚杯子的名称和用途而我却不知道,所以我就边做事边问他们!这是我进入酒店学到的第一样东西!
随着时间的推移,酒店的设施也渐渐完善。虽然还不能对外营业可已经可以内部试营业了。就是把内部客人当成真正的客人去对待!那一段时间我们的员工没天都再不同的餐厅用餐。测试每个餐厅的服务。有什么不足有什么需要改进的都和会回馈给这个餐厅让他们改进!那一段时间对员工都是一个提升。作服务的员工提高了自己的服务技能,用餐的同事看到别的同事的不足也自己也会加以改进的。
回去以后,我一定继续延续我的使命,为我喜爱的酒店业,旅游业而奋斗,与中国的酒店业共勉!
实用实习周记2
我们都知道,当今社会是一个竞争的社会,当今社会需要的是综合力强的人才,需要的是思考和动手能力相结合的人才。
而我们,作为即将面临毕业的大四学生,更是到了最后的关键时刻,为了让同学们能更好的让所学习的知识应用到实践当中去,学院为此安排了大四年级为期15个工作日的实习时间,让同学们走出校园,走入社会,在毕业之前,提前认识社会,体验社会。
在学院老师的安排下,我进入到沈阳铁路局长春铁路电务段进行实习,虽然是第二次到长春电务段进行实习,但是面临面对一个新的生活环境,面对一个新的工作流程,还是很不自信的,在老师们的帮助下,我们迅速建立了自信,带着十足的干劲儿投入到工作岗位当中去。 在铁路工作仅仅几天的时间,就让我看到了铁路跨越式发展中,技术、科学的革新和经济的飞速发展,以及建立和谐社会,和谐铁路的重要性。
在第一天的安全学习中,我们初步的了解了电务段的工作性质,这让我们对段里的运转流程有了一定的认识。在安全教育的课堂中,我才真正的意识到我们平常看似简单的一次乘车旅行,其实承载了千千万万铁路工作人员辛勤的工作,搭乘了千千万万铁路工作人员对工作谨慎的态度和精密的检查。保障人民生命和财产安全,确保行车铁路安全是全体铁路工作人员的义务、指责和使命,是共建和谐铁路的核心和宗旨,也是我们共同努力的方向。
之后在单位指导教师的带领下,我们参观了电务段的工作流程,并亲身感受了铁路职工的工作过程,是我开始积累了作为一名合格的铁路职工应该具有的最基本的能力,工作有了进一步的了解之后,我们积极的投入到工作当中去。
基于我们信息管理与信息系统专业本身的特点,单位指导教师安排我们在试验室、人事科、财务科、材料科安排了不同的实习内容,让我们在实习中也能体会到不同工作内容的工作方式,所需要的工作能力,也让我们体会不同工作性质带来的感受。
在人事科,我们主要对没有用的人事信息进行删除,对陈旧的人事信息进行更新,对新进的人事信息进行归档个整理,并录入电脑,形成完整的系统,以备今后使用。
在财务科,我们主要对于职工工资等数目输入信息,进行明示,从而形成完整的报表,以备月中能顺利的给银行准确的.数字,不会耽误铁路职工的工资时期和数目。
在材料科,我们主要是进行数货和记录,让进货出货有根所寻,让这些进出的物料等有记录,在今后要用材料的时候,就可以快速的查找货物材料的属性、数目和存放地点等信息。这让我们所学的物流、信息系统等专业知识能够应用其中,从而加快了我们熟悉和工作的速度。另外,我还应用我平日一直有兴趣的excel为材料科的材料进行了具体的数据分析,包括两年来,各部门进货、出货以及缺货等的数量我都统计在位,然后,形成大的统计表,最后分析出例如:哪些材料是需求最多的,哪些材料是磨损率最高的,哪些材料使用周期,等等这一系列的问题,这是我在长春电务段实习期间,做出的最大的贡献,也是我在实际工作岗位中,第一次将我所学的转换成一项自我完成的任务,这让我觉得收获颇丰。
而在试验室,我们则主要是去现场工作,我被委派到德惠领工区,现场记录数字,或者在工区进行计算机检测是我们主要的工作,这让我们在学校学习的计算机知识充分的应用到了其中。在外面工作的几天,我充分的意识到计算机带给铁路发展的重大作用。计算机技术的引入不仅仅是以计算机为核心来实现人机对话的功能,而是以计算机为核心,实现了系统、现场等的几方面的检测系统,是实现了人、机、工三方面的对话的功能。相对于传统老式的工作方式,计算机技术的引入,减少了继电器等机器的检修工作量,减少了系统的设计、施工和维护的工作量,以及采用的分布式系统结构,也大大的节省了成本,从而降低工程造价。 而在现场,让我最为深刻的还是那几个数字,简单的几个数字代表的不仅仅是几串字符,几串代码,而是包含了大量的信息在里面的信息资源。电务段是铁路系统的“红绿灯”,每一项都是维护信号设备使信号正常显示的重要数据,都是维护转辙机及道岔使道岔搬动正常的重要依据,每一项都是关乎行车安全的大事。
这就让我明白了,看似简单的工作之中,最需要的就是细心。正所谓,细节决定成败,这也正是我们应该注意的地方。
在数字的处理上,小数点是可以决定命运的,需要我们更加的仔细和认真。 对有困难的事情容易退缩,在面对困难的时候,不能较快的面对问题,解决问题。 所学知识的实际理论结合不够,不能将所学很好的应用其中,应该多
加实践,多加摸索,将实践和理论良好的结合到一起。
在今后的学习生活当中,我们一定要更加认真的对待工作,对待学习,加强专业知识的学习,要充满信心,认识到当今社会经济发展、竞争激烈所带来的正面效应。增加紧迫意识,培养自己的大局意识,无论在何种工作岗位,在各种学科,都应该努力去适应。并对自己设立目标,将压力转化为动力,高标准、严要求,认真完成各科学习和各项工作。
另外,在今后的学习中,要勇于创新,大胆实践,抓住每一次社会实践和实习的机会,不断总结工作经验,这样才能在今后的工作学习中进一步发挥积极性、主动性和创造性,为今后工作打好良好的基础。
非常感谢学院领导和老师们给了我们这次实习的机会,让我们走入社会,在工作岗位中,我们积累了经验,学到了许多在学校所学不到的东西。也很感谢实习单位给我们实习培养计划的安排,让我在工作岗位中学会了如何与人相处,学会了面对困难,学会了独立思考问题。让我在当今这样一个竞争的时代中,收获了一份毅力,收获了一份坚持。
实用实习周记3
面临毕业,这次的实习对我有很大的意义。
首先,毕业生面临寻找工作的压力,为了在即将到来的社会工作中能够尽快适应,必须掌握更多的实践知识和社会经验,而这次的实习就提供了一个绝佳的机会;其次,大学三年以来,这次是自己学找实习工作,也能从侧面反映什么样的工作更适合自己,为自己定下所找工作性质,也能借大学最后一学期好好学习自己所欠缺的知识,为将来的工作打下基础。其次初步认识社会,进一步了解证券投资与管理的相关知识,把从学校学到的理论知识与实际工作联系起来。通过本次实习在以后从业打下坚实的基础,利于以后职业生涯的发展。 通过实习,培礼仪、沟通能力(面对面的沟通能力和电话沟通能力)、处理突发事件的能力,还有一心多用的能力,通过前台文员这一职位的实习,提高了我的语言组织能力、与人沟通的能力、判断能力,office办公软件操作能力。
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