赴天津康师傅实习感受范文3篇

时间:2022-10-10 14:02:48 实习报告

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赴天津康师傅实习感受范文3篇

赴天津康师傅实习感受范文1

  实习报告

  实习,是连接学校与社会的桥梁,在实习中,我们将在学校学到的知识运用到工作中,加深对于所学知识的理解,也会遇到许多新的问题,激励我们进一步深入学习;实习,是一个人生阶段的结束,又是另一人生的开始,我们褪去在学校的张扬与恣意,学会踏实做事,明白自立自强的意义。

  作为一个物流管理专业的学生,实习寻找与物流相关的专业,收获较大。经过在网上投递简历、参加宣讲会等过程,我找到了一份实习工作。在康师傅控股武汉顶津食品有限公司做实习生期间,通过参与部分生产过程,我学习了方便面生产、加工工艺流程以及包装运输,培养了我的动手能力和岗位适应能力。

  一、公司基本情况介绍 集团简介

  康师傅控股有限公司,总部设于中华人民共和国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司%和%的股份。于二零零八年十二月三十一日,公司市值为亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股及摩根士丹利资本国际香港成份股指数。

  公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面,之后市场迅速成长,一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品,截止二零零八年,公司总投资已达到亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数人,总营业额亿美元。

  公司产品绝大部分均标注“康师傅”商标,“康师傅”早已成为中国家喻户晓的知名品牌,其品牌价值约为亿美元。目前本公司的三大品项产品,皆已在中国食品市场占据领导地位,据ACNielsen二零零八年十二月的零售市场研究报告显示:本公司方便面的销售额市场占有率高达%,销量超过130亿包,近年推出的“福满多”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商;康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌,销售额市场占有率达到%,果汁饮料的市场占有率也达到了%,是市场前三大品牌,包装水事业凭借%的市占率,跃居全国第一品牌;康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为%,稳居中国市场第二位。

  公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至二零零八年十二月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销

  售系统,以期整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。

“诚信、务实、创新”-公司正是坚守着这样的经营理念,励精图治才换来今天的骄人业绩,然而成绩属于历史,肩负社会大众和投资人的重托,做大做强,成就世界级食品集团,到全球经济舞台上独领风骚,这才是公司矢志不渝的追求目标。

  二、实习内容

  从初到康师傅控股武汉顶津食品有限公司,到三个月后的现在,我在公司安排下进行了生产实习,销售实习和初步的在岗实习。实习过程中,在公司人力资源部门的指导下、工作中导师的引导、同事的关怀下,我从一个什么也不懂的实习生,到对康师傅方便面的生产,销售,运输的各个环节有了一个比较全面的了解。这段实习经历让我非常感谢,我不仅对自己的专业知识有了更深入的了解,也明白了作为一个员工、在企业中要承担的责任。

  在各个实习环节,我都积极的投入工作、与同事合作、融入企业,对于分配给我的工作,我都认真完成。在我能力范围内的工作,我争取做到最好、总结经验;在我不了解的方面,我询问导师与经验丰富的同事,在学习中实践、实践中学习,有丰富的收获。

  在生产实习阶段:在包装岗独立加工纸箱、码垛、检查漏件,虽然是机械作业,但也值得学习。我观察着同事们熟练的动作,提高自己的效率,也观察康师傅的流水线,思考为何康师傅生产效率如此高,同时为何偶有漏件出现。八小时班,我认真对待;十二小时班,我也从不松懈。

  在销售实习阶段,我在下市场之初就独立的拜访了120家客户和40位随机消费者,并在小区内进行了随机调查。同时我做了一个比较详细的客情分析和基本的市场分析给导师,包括客户对于我公司不同口味方便面的偏好与可改进方面,获得了导师的好评。

  在岗位实习阶段,我和 物流

  实习期间,导师并无严苛的要求,但我仍记录了工作记录。从初上流水线的忐忑不安,到熟练工种;从不清楚自己的工作目标,到每天离自己的工作目标更近一步,我在这段时间收获良多。我明白了先择业再就业的真正含义。初出校园的我们,并没有什么专业技能,但在工作中,我们会发现自己的长处与短处,扬长避短,并通过学习相关专业技能,找到合心意的工作。通过在康师傅的实习,我克服了对于就业的恐惧,同时对于物流蓝领的工作,仓库管理工作以及销售工作有了了解,也为我在这些领域的工作积累了经验。

  三、实习心得

“纸上得来终觉浅,绝知此事要躬行。”大学三年,我们上了许多的专业课,也经历了认知实习,也曾有过许多兼职。我以为自己已经对社会有了一定认知,可在实习后,我才发现,在象牙塔中,我们与社会的距离。感谢这次实习,给了我一个缓冲区,给了我一个接触社会,将所学知识运用的机会。

  这次毕业实习,一方面是让我们在实践中,更了解自己,明白了自己想要的工作,以及学习怎样的相关技能才能获得工作;一方面为我们的顺利毕业,而不是惧怕社会,变成“御宅族”、“啃老族”作出了贡献;同时,也让我们更加自信了,因为我们做到了自立,可以通过自己的工作养活自己,反哺家人,为社会做贡献,获得自己的人生价值。这次毕业实习,意义非凡。

  原来,我认为工作,做好份内之事就好。可是导师与同事的关怀,让我体会到了良好人际关系的重要性,以及集体的温暖。在工作之中,如果只同机器技术打交道,不仅孤立了自己,也无法通过合作提高工作效率。合作,胜于单打独斗,我们处于社会之中,与人交往,至关重要。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。和谐的人际关系,能为顺利工作创造了良好的人际氛围。

  同时,我发现我在工作中也存在许多不足。其一,我的时间观念不够强。时间就是金钱,好的时间观念会给人踏实靠谱的印象,而一旦多次迟到,此人的评价就会偏于自由散漫,难堪大任。对于个人的职业发展,是非常不利的。其二,我的专业技能掌握不足,在工作后,我发现主管对于office软件是熟练运用,而我只是学过。而CAD,日语,德语都是我打算学过,却没有认真学习的,这导致我无法选择更好的工作。所幸为时尚早,可以认真学习,进行补救。其三,我并不会主动与人交往,被动等待,缺乏主动性,可能会给人冷漠的印象,需要改进。其四,我有一定畏难情绪。包括早起工作,加班,我都有惰性,可是立足于社会,本来就是自己为自己负责。如果一直畏难,不努力,走舒适的下坡路,多年以后我必会后悔。因此,我确定了要走不好走的好路,并时刻鞭策自己。在工作中,很累,下班后放松自己很简单,很舒适,但是一段时间不学习,不仅很难再跟上,同时还会失去很多养成的好习惯。我们要一直学习,保持仰望。

  作为一名物流管理专业的学生,我深知理论联系实际,实践经验的重要性。如果对基层物流都不熟悉,一旦出了技术问题,怎么管理;如果连与人交往都不熟练,又怎么管理形形色色的各行员工。人事部的李经理告诉我们,未来五年,我们对于工作的态度,决定了我们未来五十年的人生。而本科生与专科生的区别,高学历与低学历的差距,在社会这第二所大

  学,并没有那么被看重。

  李经理的话,是他的经验之谈,也是许多人的心得体会。另一位经理,本是专科生,是基层工人,可在进了企业后,他工作认真,下班后不断充实自己,提高学历,也学习工作相关技能,现在即将再次晋升。这样的例子数不胜数,反例也比比皆是。只有学习,只有坚持下来的努力,才能让我们对自己,对工作交上一份满意答卷。从而获得我们想要的生活,以及社会成就感。

  就业时心态一定要端正,正如工作中一定要踏实。我觉得良好的职业素养和端正的就业心态要从平时一点一滴中积累养成。虽然我们在校外实习的机会不多,但是在生活中我们就应该养成良好的习惯。生活作息规律,养成良好的运动习惯,注意时间,追踪行业最新信息,同时每周抽出固定时间学习,每月为自己订立学习目标并细化。这样,我们才能在走向工作岗位的时候不会感到存在落差感,积极适应。

  三个月的实习期很快结束,但也为我们展开新世界的篇章。我体会到了自食其力的美好,也感受到了一份沉甸甸的责任,看到了自己的许多不足,也有不断完善自己,不断向上攀登的激动。感谢这次实习,让我获得第二次成长。而我也将把此次实习所获得的宝贵经验运用于学习生活中,在学海中不断探索、在工作中不断进步。

赴天津康师傅实习感受范文2

  篇一:康师傅心得体会实习报告

  这次参观实习的日程:

  第二日 我们参观的是食品质量检验局(天津市如纸片检验中心),桂发祥

  第三日 我们参观的肉联厂,番茄酱厂,大桥道

  第四日 我们参观的是可口可乐公司,鼎新食品有限公司,顶园食品公司,康师傅 其中我对康师傅公司和可口可乐公司的印象颇为深刻

  为了进一步拉近与消费者的距离,同时有效控制营运成本,他们的团队一方面配合乡镇地区的深耕以及农村消费者渐渐增加对本集团产品的需求,积极进行平价面工厂布建;同时配合消费者对饮用水质量的日渐提升,率先于大城市外围广泛而快速的进行矿物质水厂的布建;此外,本集团于吉林长白山兴建天然矿泉水厂,为提供更加优质的瓶装水铺路,借此强化本集团市场销售,以最佳竞争力积极抢占市场份额。品牌定位方面,康师傅便面在国内的市场占有率已上升至47%,康师傅已成为中国方便面的代名词推广茶系列产品,以口味延伸及差异化策略构建茶专家形象,进一步巩固康师傅茶饮品的龙头地位。据acnielsen2007年12月最新零研数据显示,以销售额为基准,康师傅茶饮于中国即饮茶的市场占有率已上升至%,稳居首位。于2005年初才开始扩大生产的矿物质水,在2007年表现优异,取得%的市场占有率,成为市场的第一品牌。夹心饼干市场占有率为%,居市场第二位。

  2007年,“康师傅”品牌连续四年获得由英国interbrand负责调查的“台湾十大国际品牌”大奖,康师傅品牌价值也由2006年的亿美元增加至2007年的亿美元,比2006年成长79%,连续两年居十大品牌价值成长率之冠,并被授予成长之星奖,奠定了我们未来更好发展的基础。

  此外,1996年5月餐饮事业群并购“德克士”事业,正式进入西式快餐连锁经营领域。10年来,相继投资5000万美元,为建立一个最受中国人欢迎的西式快餐而努力。餐饮事业目前在全国30多个省市已拥有780多家连锁店,旗下拥有德克士炸鸡连锁店,康师傅私房牛肉面馆二大品牌。

  作为一个食品工作者卫生应当是放在第一位的,像康师傅、可口可乐公司都是非常有这方面的意识的,但有些企业的卫生却不那么尽如人意,如番茄酱厂等。

  康师傅的方便面在中国市场上第一,方便面也是康师傅公司主力来源,这次学习方便面的生产流程作业模式,也听了生产流程的讲解,混合:将面粉与盐水加以混合,符合压延将面团压扁的一个手续它用了起到复合压延手续来将面团压倒最合适的薄度,让它的口感在最佳状况。切丝制波,而波纹的集中体积和注重它的口感,蒸煮度以100多度的高温去蒸煮是为了让面条熟化,也是要把水分滤干70%k的水分能够容易保存,淋汁切断,再快速油炸,迅速的冷却方便面,之后就开始储面,投包,检查,包装,装箱喷码,自动码箱。现在在生产作业模式也开始都朝自动化的方式去制造,他还有很多检测

  方便面的过程,发现在生产线员工只负责后面检查的工作,很多都交给自动化的工具完成。这也是康师傅逐步在进步,也有听叙述康师傅以前的生产流程,发现康师傅不断的再精进技术,原本以人力为主再进行生产,现在都以自动化生产模式,这是为了降低人力资源,同时降低人为所造成的不良率。也可以去保持每包方便面的标准。只用自动化作业模式也让方便面产出发挥到最大的效率。其实制造一包方便面不是我们所想到的这么简单,虽然现在以自动化机械去生产,但每一步流程都要谨慎小心的计算,一步的误差,就可能造成方便面的质量,有效的控管及定期的维护机器。让机器保持在一定的水平上。去看了生产线之后,我才发现原来制造一个方便面,其实流程很复杂,不是我吃一碗方便面这么简单。我们能吃到一碗方便面,都是在背后有付出很多而产生。

  可口可乐公司,这个公司他的产品是密不可分的,说起可口可乐的成分,人们首先反应出来的恐怕是两个字:神秘。自可口可乐诞生之日起,围绕它的配方就有各种猜测。本报驻美国特约记者从可口可乐总部了解到,可口可乐的诞生经过了三个历史时期:含可卡因的酒精饮料时期、糖浆时期、含咖啡因的碳酸饮料时期。

  可卡因是一种从生长在南美的灌木--古柯的叶子上提取的物质。19世纪中叶,法国药剂师将古柯的萃取物加入葡萄酒,调制成一种叫做马里奥酒的饮料,很快大受欢迎。这可以作为可口可乐的第一阶段。

  1886年,美国药剂师约翰.史蒂斯.彭伯顿在马里奥酒的基础上,去掉酒精成分,调制出了一种止咳、镇痛的糖浆,彭伯顿把糖浆装到罐子里,拿到附近的药店出售。这是第二个阶段。

  当年夏天,一位头痛患者到药店购买糖浆,提出了想在糖浆里加些自来水的要求。当时店员偷懒,不愿去打自来水,而是就近将身边的苏打水加了进去。没想到病人喝后连声叫好,这个奇遇造出了今天的碳酸饮料“可口可乐”。

  当时,可口可乐最重要的成分是可卡因。再后来,由于可卡因成了禁用品,它便不得不从可口可乐中退出了。coca-cola这个名字暗示着,除了koka(古柯)以外,该饮料应该还含有另一种重要成分kola--可乐果,可乐果里含有咖啡因。“咖啡因很容易让人上瘾,这也是一百多年来人们始终爱喝可口可乐的原因之一。”

  可口可乐中含有磷酸、咖啡因和精制糖等成分,均有增加钙流失的效应。已有人体研究证实,少女的骨折率与可乐饮用量有很强的相关性,大量饮用者比不饮者的骨折风险高出5倍。可乐与牙齿损害的关系也有充足的研究证据。

  可口可乐显然不是一种有益营养和健康的饮料。需要特别提醒的是孩子、老人和中年女性,因为孩子更容易对咖啡因上瘾和出现营养不良的问题。中年女性对肥胖和钙流失应更加关注,而老年人营养吸收能力下降,也需要控制可乐类营养素密度过低的饮料。另外,可乐中含有咖啡因,常喝的人突然停饮,可能引起头痛、易怒、胃部不适等症状。不妨慢慢降低饮用量,从而降低可能存在的健康风险。

“积极乐观美好生活”体现了可口可乐公司改变世界的承诺,通过改进工作和生活方式,在每一件事中融入可持续发展的理念。这是坚定不移的信念。可口可乐公司和装瓶合作伙伴承诺要长期的、积极的变革,为世界带来积极的影响。持续创新,让业务在环境和经济上为我所服务的社区创造价值。相信在努力推动经济、环境和社会可持续发展的同时,业务也将获得可持续的发展。

  通过“积极乐观美好生活”平台,可口可乐系统将业务运营相关的所有可持续项目整合起来,涵盖与周围社区互动的7大领域。

  我们旨在通过消费者可以信赖的优质产品,满足消费者对补水等方面的需求。根据每个个体的需求,我们努力为每一种生活方式、年龄层和特定场合提供量身定制的

  饮料。

  这次实习参观通过对比不同实力不同运营方式的食品企业使我对国内的食品企业有了更加深入的认识。大型的食品企业要有长远的思维,先进的意识,良好的企业文化,这也是一家食品企业良好发展所应当具备的条件,可是十分惭愧的是,很多国内食品企业由于在意识上的落后导致发展到一定阶段就处于瓶颈,由于过度自满导致固步自封,由于体制不完善导致人员流失,从产品研发、业务扩展、人力资源到、仓储物流、市场营销,大的食品企业的意识都比普通的获二三流的食品企业要强很多,财聚人散最终没落,财散人聚才至兴旺。篇二:康师傅公司实习心得

  康师傅公司实习心得

  尊敬的领导:

  我很抱歉现在才呈上自己的实习心得。

  首先我很感恩有幸成为顶津人,我很感谢领导给我的机会,我也很感激前辈们给予我的引导和鼓励。我相信人生的抉择很多,机遇却有限。我更坚信机遇永远垂青于有准备的人!每个人从每段经历中的收获都不一样,自从加入顶津的大家庭,我窃喜,窃喜这次的受益比以前的任何一段经历都要激情澎湃和充实。

  自从踏上前往广州总部的汽车的那一刻,我就一直在揣摩康师傅是什么样的平台,这道风景是否是自己所欣赏的,我将要如何挥洒自己的精力和发挥自己的优势。我很感谢邹凯老师的专业训练,揭开了康师傅神秘的面纱。随着专业知识不断的渗透,我对康师傅的盲区荡然无存,仅剩逐渐的深刻和敬仰。

  一、顶津的经营理念:诚实务实创新

  我对它的诠释:万事诚为本脚踏实地一步一个脚印才能威震八方21世纪只有创新才发展唯有创新才能生存。诚实做人,踏实做事并且灵活变通和运用。简单6个字浓缩着做事与做人的方法。务实产生力量诚信、创新促进发展。

  二、顶津的企业文化:勤.廉.能

  企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。它包含着非常丰富的内容,其核心是企业的精神和价值观,是企业或企业中的员工在从事商品生产与经营中所持有的价值观念。

  这三个字正是我所寻觅的,我所向往的,也是被社会所认和弘扬的。在这样的企业中,有这样的企业文化,我想在不久的将来,当我完全溶入顶津的骨髓中,我就已经具备了勤.廉.能。到那时,回首一幕,那必定是激动与收获。

  三、黄埔军训

  早操,饭前一首歌,跑步,军体拳,紧急集合...一切的一切都那么让我怀念。从没有这么真实的接近部队,好像年少的橄榄梦已经实现了一样的雀跃。短短的7天让我知道:黄埔精神——服从命令,我知道黄埔精神也就是黄埔执行力。我们要把这种执行力带走,不怕苦不怕累不抛弃不放弃。真的很感谢自己能有这样一次黄埔经历,我相信在以后的人生中,这些都必是我的财富。

  四、广直部东直所

  徐景川所长带领的三个业务小组,他营造的工作氛围:开心工作、挑战自我、全力以赴、力争第一。他倡导的重在规划、赢在执行、落实管理、有效追踪。从第一天开始,我就完全被征服了。

  跟着游健康前辈东征西伐了一个礼拜,从他身上我学到了很多,这不仅仅是工作职责和工作流程,更重要的是顶津人的勤.廉.能的完美体现。真想说句游前辈,谢谢你!

  五、关于我自己

  我迫不及待地带着满腔的激情投入到充实的工作中。当然我清楚,刚开始的不专业会给公司带来或多或少的损失,但同时,我也深知只有务实的经历过这一段菜鸟期,才能真正成为对公司有用的人。我严格要求自己:把我所认为的损失和陌生降到最低,一定要用最快的速度成为‘老鸟’,为公司带来利润的同时,成长自己。我想它不会超过一个月。

  icanido我准备好了

  以上就是我的实习心得,谢谢!

篇三:康师傅实习报告

  社会实践报告

  实习是一种实践,是理论联系实际,巩固和应用专业知识的一项重要环节,是培养我们能力和技能的一个重要手段。

  毕业实习是一门专业实践课,是我们学习系统的专业知识后进行毕业设计前不可或缺的环节。它对于我们把从课本中学习到的专业知识运用到实践中去,培养我们的动手能力、适应工作岗位的能力、分析解决实际问题的能力,有重大的意义。为了更好的将理论与实践相结合,了解市场营销相关知识在实际过程中的应用,做到学以致用,我7月2日开始了在康师傅食品有限公司为期一个月的教学实习。在实习期间,通过参与部分生产过程,学习了方便面生产、包装运输、销售渠道以及销售模式。

  一、公司基本情况介绍

  集团简介

  康师傅控股有限公司,总部设于中华人民共和国天津市,主要在中国从事生产和销售方便面、饮品、糕饼以及相关配套产业的经营。公司于一九九六年二月在香港联合交易所有限公司上巿。本公司的大股东顶新控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司%和%的股份。于二零零八年十二月三十一日,公司市值为亿美元。现时公司已被纳入英国富时指数中亚太区(除日本外)的成份股及摩根士丹利资本国际香港成份股指数。

  公司一九九二年于天津研发生产出第一包方便面,之后市场迅速成长,一九九五年起陆续扩大业务至糕饼及饮品,截止二零零八年,公司总投资已达到亿美金,先后在中国四十余个城市设立了生产基地,员工人数人,总营业额亿美元。

  公司产品绝大部分均标注“康师傅”商标,“康师傅”早已成为中国家喻户晓的知名品牌,其品牌价值约为亿美元。目前本公司的三大品项产品,皆已在中国食品市场占据领导地位,据acnielsen二零零八年十二月的零售市场研究报告显示:本公司方便面的销售额市场占有率高达%,销量超过130亿包,近年推出的“福满多”系列平价面更进一步拓展到广大农村市场,是全球最大的生产销售厂商;康师傅茶饮料也已成为国内茶饮料第一品牌,销售额市场占有率达到%,果汁饮料的市场占有率也达到了%,是市场前三大品牌,包装水事业凭借%的市占率,跃居全国第一品牌;康师傅夹心饼干在中国的销售额市场占有率为%,稳居中国市场第二位。

  公司透过自有遍布全国的销售网络分销旗下产品,截至二零零八年十二月底共拥有552个营业所及84个仓库以服务5,872家经销商及69,096家直营零售商。四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速地登陆市场。在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销

  售系统,以期整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团。

“诚信、务实、创新”-公司正是坚守着这样的经营理念,励精图治才换来今天的骄人业绩,然而成绩属于历史,肩负社会大众和投资人的重托,做大做强,成就世界级食品集团,到全球经济舞台上独领风骚,这才是公司矢志不渝的追求目标。

  二、实习内容

  从初到康师傅重庆方便食品有限公司到如今,不知不觉已经过了一个月。在这一个月里面,我按照公司的统筹安排,经历了生产实习,销售实习和初步的在岗实习三个阶段。实习过程中,在公司人资部门的关心下,在各个阶段的导师悉心的教导下,我对康师傅方便面的生产,销售的各个环节有了一个比较全面的了解,对自己的专业知识和学习能力有了进一步的提高!

  在各个实习环节,对于导师安排的任务。我从来不挑不捡,秉承合理的要求是锻炼、不合理的要求是磨练的原则做好每件导师安排的工作!

  在生产实习阶段:在包装岗独立加纸箱、码垛等,无论是八小时还是十二小时,我从来没有脱岗的现象。并且在岗位上认真实践。

  在销售实习阶段,在下市场之初就独立的拜访了120家客户和40位随机消费者。并且做了一个比较详细的客情分析和基本的市场分析给导师,得到了导师的好评!

  实习的各个环节中,对于做过的事情,我会在每天的日记本上有个简单的回顾。对于实习中发现的问题,获得的经验,和聆听来的老员工的心得都会有个回顾和总结。并且附上自己的看法,在以后的工作中加以实践。就是在这个不断实践、总结、再实践的过程中,我感觉到自己在不断的进步,不断的成长。

  三、实习心得

  古人云:“不登高,不知天之高也;不临深溪,不知地之厚也。”深藏于象牙塔中的我们,一直以来都以理论学习为主,之前几乎没有什么机会近距离接触生产第一线,这次难得的工厂实习,给我们提供了一个良好的实践平台,让我们身临其境地感知今后可能的工作环境,也给我们提供了一个把课本知识真正与实践相结合的认识过程,使我们无论在专业素养还是

  职业技能上都有了一定的提高,让我们认识到了自身的缺点和不足,同时也看清了自己应该努力的方向,从中受益匪浅。

  通过这次毕业实习,把自己在学校学习的到理论知识运用到社会的实践中去。一方面巩固所学知识,提高处理实际问题的能力。另一方面为顺利进行毕业设计做好准备,并为自己能顺利与社会接轨做好准备。毕业实习是我们从学校走向社会的一个过渡,它为我们顺利的走出校园,走向社会为国家、为人民更好服务做好了准备。

  在工作之中不只是同技术、同设备打交道,更重要的是同人的交往。所以一定要掌握好同事之间的交往原则和社交礼仪。这也是我们平时要注意的。和谐的人际关系,能为顺利工作创造了良好的人际氛围。

  另外在工作之中自己也有很多不足的地方。例如:缺乏实践经验,缺乏对相关技能知识的标准掌握等。所在我常提醒自己一定不要怕苦怕累,在掌握扎实的理论知识的同时加强实践,做到理论联系实际。另一方面要不断的加强学习,学习新知识、新技术更好的立身于社会中。

  作为一名市场营销专业的学生,我们知道知识与实践结合的重要性。人事部的余经理告诉我们,即使是本科生来到企业,我想我们应该以一个扎实的心态面对当今激烈的竞争,要有肯吃苦埋头学的精神,一步一个脚印地向上攀登。虽然我们距离毕业还有半年不到的时间,但是我们在实习中也多次和老师以及企业的工作人员探讨了本科生的就业问题。我觉得良好的职业素养和端正的就业心态要从平时一点一滴中积累养成,虽然我们在校外实习的机会不多,但是还是有很多在实验室动手的机会,我们应该在实验室中秉持着严谨认真的求实态度,并养成良好、规范的职业技能,这样才能在走向工作岗位的时候不会感到存在落差感。篇四:康师傅饮品毕业实习报告

  顶岗实习周记

  顶岗实习周记

  顶岗实习周记

  顶岗实习周记

  顶岗实习周记 篇五:康师傅毕业实习

  题 目 学生姓名 院 系 专业班级 指导教师

  解丹

  方便面生产技术学习

  学 号 食生院食品科学与工程系 食品科学与工程1003班 郑 妍

  职 称

  助教

  中国·武汉 二○一三年四月

  目 录

  前言???????????????????????????????????1 1 实习单位介绍??????????????????????????????1 武汉顶益食品有限公司概况?????????????????1 制面主要工艺设备????????????????????3 2 实习内容??????????????????????????????5 制面工艺及原料介绍 ???????????????????5 制面工艺关键控制点控制??????????????????????7 实习岗位简介 ????????????????????????10 3 实习心得??????????????????????????????10 致谢????????????????????????????????13 实习日志???????????????????????????????14 前言

  这次实习是我们毕业前的一次综合性实习。本次实习为了拓展我们的知识面,扩大与社会的接触面,增加我们在社会竞争中的经验,锻炼和提高我们的能力,以便在以后毕业后能真真正正走入社会,能够适应国内外的经济形势的变化,并且能够在生活和工作中很好地处理各方面的问题,学校允许我们根据自己所学的知识及兴趣爱好寻找单位实习,进一步运用所学知识分析和解决实际专业问题,提高我们的实际工作能力,为毕业实习和顶岗实习打下良好的基础。

  实习单位介绍

武汉顶益食品有限公司概况

  武汉顶益食品有限公司于1995年11月8日在武汉成立,生产销售方便面、饮料、调理加工食品、食品油脂、面粉、淀粉、psp碗餐具,opp收缩膜、纸箱与综合食品及相关包装。“康师傅”自1992年进入中国方便面市场以来,一贯坚持为消费者生产质优价廉的方便面来服务消费者。武汉顶益公司也始终如一地坚持这一原则,以先进的生产设备、严格的品质管理、热诚周到的服务来满足消费者的需求。

  公司1996年斥巨资从国外引进具有国际九十年代中期水平的全套方便面生产设备,它包括一套从德国著名的azo公司引进的全自动粉料配送系统,可保证从面粉储存,选配料、称重、供粉全部实现自动化作业,在同行业中,仅顶新国际集团旗下的各顶益公司是唯一拥有该类设备的企业。从世界著名的方便面食品机械专业厂商--富士公司引进富士面机生产线,生产的面饼爽滑、色好,均重极差小,脂肪含量低,产品各项指标均高于国家标准。从日本引进的大森s-5000型包装机为90年代新产品,采用全电脑控制及电气伺服驱动技术,包装精度及效率大大提高。从日本三菱公司引进的自动装箱机,装箱速度相当于30个作业人员的工作量,且装箱品质优良。随着市场竞争的日益激烈,武汉顶益公司配合集团总体营销规划,依据业已建立的完善的市场调研体系,深入研究分析市场,采取灵活的市场营销策略,推陈出新,截至98年底,顶益投入市场的方便面共有9大系列,53种口味。1998年四季度康师又推出了两种规格及多种新口味,针对不同消费对象及场合提供多种规格及多种口味的选择。

  作为大陆食品行业翘楚,公司不仅向消费者奉献优质安全的美味食品,向投资人贡献投资价值,更着力社会公益,善尽企业社会责任。十几年来,秉持“回馈社会、永续经营”的精神,公司在中国大陆的公益投入累计逾亿元人民币,公益善行涉及体育、基础教育、医疗、助残、赈灾、扶贫、两岸文化交流等公益事业的各个方面。未来更将

  透过“顶新(康师傅)文教基金会”持续推动两岸经济文化及公益事业的交流,透过发起组建国内方便面企业协会来加强业界自律、提振产业环境、共图行业发展。

赴天津康师傅实习感受范文3

  成长在天津

  蓝天学校 李亚妮

  我非常荣幸参加了小学语文骨干教师“十百千培训活动”天津师范大学研修班的学习。因为机会难得,所以我非常珍惜,始终以认真、严谨的标准严格要求自己,积极参加每次培训学习,认真做好笔记。虽然时间非常有限,只有短短的20天,但是培训活动给我带来的收获却是无限的。我在天津成长。

  这次培训不但全面,而且细致,有课程标准制定者巢宗琪对“义务教育新课程标准”修订的精彩解读和分析,有名师的课堂教学展示、名校的影子学习,有百年名校的熏陶感染,还有高瞻远瞩耐人寻味无穷的专题讲座和经验之谈。这次培训学习,不仅为我们这些一线在职教师提供了良好的学习机会,同时也向我们提出了新的挑战。

  一、领会课标精神 转变教学观念

  巢宗琪教授关于2011年版新课程标准的解读和诠释,使我领会了课标精神,彻底转变了我的教学观念,也使我更加认识了教师的角色地位。新课标倡导“以学生为主体,教师为主导”的新理念。面对新课程,教师首先要转变角色,确认自己在新课程教学中的身份和地位,在新课程中教师是课堂教学中学生学习活动的组织者、指导者、参与者。新课标在注重基础知识与基本技能的基础上,更强调学生的学习过程与方法,并增强了对学生情感、态度与价值观的培养。这就要求教师不能再只重视知识的传授,更要肩负起培养人的重任。教师不再是学生的主宰,教师和学生是两个平等的团体,在学生获得知识的过程中,教师只是激励人、引导者,为学生的学习提供支持、帮助、辅导,帮助学生了解自己的特长、潜能,为学生的发展提供指导。

  新版课标一方面保持了课程标准“实验稿”的改革精神和结构框架,另一方面则又根据十年来社会和教育事业发展的需要,针对课程改革实验中发现的问题,作了较大的修改和调整。他从四个方面作一个简要的介绍,一是义务教育语文课程标准修订的基本思路。二是语文课程标准修订的大致情况。三是义务教育语文课程标准修改与调整的主要内容。四是当前语文教学需要重点关注的因素和环节。

  从课程标准的构成部分来看,改动幅度较大的地方主要是:(1)“前言”

  导语完全重写;“课程性质”的表述有重要的补充;“课程基本理念”和“设计思路”也有较多的修改。(2)“课程目标与内容”

“总体目标与内容”和“学段目标与内容”,在内容方面和语言表述方面也有较多修改。(3)“实施建议”

“教学建议”增加了比较多的具体建议;“评价建议”也补充了具体建议,结构上有较大的调整;“教材编写建议”有所补充。(4)“附录”

“优秀诗文背诵推荐篇目”,比“实验稿”增加16篇,在具体篇目上略有调整;“关于课外读物的建议”例举的书目有所增补和调整;新增两个“字表”——《识字、写字教学基本字表》和《义务教育语文课程常用字表》。(5)结构体例与标题

  课程标准的结构体例和标题也作了一些调整,尽可能和其他学科课程标准取得一致,如,“前言”部分的“课程性质”“课程基本理念”“课程设计思路”的标题及相关内容(比较:实验稿的“课程标准设计思路”);“实施建议”四个部分的排列顺序。但有的地方,语文课程还是根据本学科的特点来安排,课程标准中未设“内容标准”这一类,不强求与别的学科保持完全统一,语文课程标准里的“内容”与“目标”融在一起;标题则采用“课程目标与内容”,下面一级标

  题未采用按内容划分的“分目标”的名目,而是按学段提出“目标”,称为“学段目标与内容”;“总目标”则称为“总体目标与内容”。

  小学、中学阶段是学生语文素养养成的黄金时期,错过这个时期,很可能“语文发育不良”的状况会伴随终身。所以,在语文教学中必须紧紧抓住一些关键的因素和环节,促进学生养成良好的语文素养。紧扣语文课程的核心任务——学习语言文字运用,认真抓好“读书”这一根本环节,注重日常的积累,努力设计学生感兴趣的语文学习活动,引导学生适时梳理学习的重点内容,坚持“三个维度目标的融合”“工具性与人文性统一”,重视汉字教育。

  新的课程标准是一个新的起点,在这新的起始点上,应该清醒地看到,我们是在快速变化的时代催促之下投身于大规模改革的,各方面的准备都还不够充分。在课程改革实验的过程中,发现了不少问题,既有老问题,也有新问题。在今后语文课程的实施中,也必然会滋生出各种各样的矛盾和困难。一次重大改革,遭遇种种复杂问题,自然不可避免。经济、社会的改革是这样,基础教育课程改革也是如此。但是我们没有理由退缩,退缩只会带来更大的风险和代价。世界发展、社会进步的潮流,不容许我们等一切条件都成熟之后,再实行改革。我们只能毫不犹豫地投入改革的洪流,边实践,边建设,跟上时代发展的步伐。我们不能指望在短时间内把语文课程的所有问题都解决好,但是希望通过探索和改革,积极寻找解决的对策,使课程改革能够更加健康、平稳、顺利地向前发展。他对修订后的课标的全面解读,使我们真正领悟了新课标的基本理念,真正使我们认识到自己在今后教学中应该树立的以学生为主的教育教学理念,用自主、合作、探究的学习方式使学生主动积极的参与到学习的过程中,全面提高学生的语文素养。

  二、倾听专家讲座 感悟语文魅力

  在这次培训中我聆听了许多教授专家的讲座,每一场讲座都好比一份美味大餐,既学习了很多理论知识,也获得了很多知识营养。专家们的报告,内容既深刻独到又通俗易懂、既旁证博引又紧扣主题、既发人深省又生动有趣。他们对小学语文的前沿引领,让人耳目一新、心生敬仰。让我如同经历了一次思想的洗礼,享受了一顿丰盛的精神大餐。

  候秉琛教授给我们带来的《增强语文意识,感悟语言魅力》讲座,使我真正体会到如何才能教好语文。我国语文教育史上有一句千古名言:“书读百遍,其义自见” 意思是说书读熟了,文章的意义自然就理解了。小学语文课本词语虽不深奥,却用得很准确、到位。老师的讲解只能点到为止,讲多了学生接受不了,讲深了学生理解不了,甚至只能是老师越讲越糊涂,学生越听越朦胧。最好的办法是通过反复的朗读,达到意会,引导进行言语的感知,使他们懂得作者遣词造句的妙处,感悟作者情感的丰富。

  讲读课文,要以读为主,精读多读。可以这样说,课文的思想性,教育意义,不是老师讲出来的,而是包含在课文中的。老师在讲读课文时要精讲多读,读讲结合。读中有讲,讲中有读。要把更多的时间留给学生读书,让学生读出自己的理解,读出自己的体验。读中悟意,读中悟情,读中悟语。

  因此,在要求学生朗读时应该集中注意力,用心思考,把朗读跟理解相结合起来。

  李卫东老师《小学语文感悟式课堂教学》讲座,他指明了语文教学的方向:语文教学过程包括三个层面分别是:言语行为层面——引导实践的过程;言语能力层面——发展语言的过程;言语生活层面——滋养心灵的过程。语文课这三个层面缺一不可。并且清楚了各个年段的教学重点,这样就可以提高教学的效率了。此外,我还了解到李老师的成功并非偶然,这来源于他付出艰苦的努力,我以后要向李老师

  一样不断学习,丰富自己的文化底蕴,钻研教材,让学生爱上学习,达到李老师所讲的语文教学的三个层面。

“感悟式课堂教学”,使我明白了教师要在备课上下很大功夫。教师研读教材,深挖教材,纵观全局,有所取舍,确定教什么,想方法怎么教,才能在教学中引导学生学好语文,培养能力。其次关注学生的需求。让学生发挥课堂主体作用,参与教学,教给他们方法,自己去感悟。

  当然,每位教师都有自己的教学模式和方法,道路是不同的,但是我们的目的都是相同的,那就是培养素质型的人才,适应社会的需求和发展。为此,教师要不断学习,不断反思,找到更适合学生发展的教育教学之路。

  多年来,习作教学一直困扰着我们。提到作文,教师怕教,学生怕学。学生作文成为敷衍老师的一种学业负担,教师苦口婆心,口干舌燥,劝说的语言车载船装也难引起孩子的作文兴趣。学生不知所云,两眼茫然,习作仍是假话连篇,语言干巴,令人沮丧。今天听了郜彬儒教授的《小学作文趣味教学》,使我又一次体会到兴趣是求知和学习的最大动力。他重点给我们讲了小学作文趣味训练的五点要求:启发性、新意性、随机性、体验性、探索性。于是我对作文教学有几点体会:

  1.关注生活。语文教师在日常作文教学中要不失时机地引导,交给学生观察的方法、帮助他们寻找观察的渠道,解放学生的思想和感官,把学习写作和生活有机地结合起来,让他们用自己的目光和心灵在丰富多彩的现实中,无拘无束的品味人生,体验真情,让作文充满灵动和魅力,让习做教学成为师生积极地生命互动,让学生“写自己想说的话”,“我手写我心”。

  2.加大阅读量,积累重于理解。学生暂时理解不了的,今后随着阅读量的增加和年龄的增长渐渐就会理解的。语文的效率是学生积累出来的。语文教育必须多读书、诵书,广见博识,在大量读书中积累、感悟、举三反一,同时,再加上师生适度的咬文嚼字、细细品味,共

  同讨究,二者结合,最终在积累中奠定底蕴、升华语文能力与语文素养。”

  总之在作文教学中如果我们充分的相信孩子、尊重孩子,还孩子写作的自由,给孩子写作的情景,激发孩子写作的兴趣和热情,孩子一定会还给我们一份惊喜,歌德说:“与其说我在写诗,不如说诗在我心中歌唱”当孩子心中涌动着创作的激情,有一种一吐为快的冲动时,还要担心孩子怕写作文,写不好作文吗?

  蒋文阁校长的《快乐阅读,幸福成长》讲座,使我对绘本阅读有了更深的认识 和理解。她讲绘本就是指图画书,指的是文字与图画相辅相成的图画故事书,表达特定情感和主题的读本,通过绘画和文字两种媒介,在不同向度上交织,互动来说故事的一门艺术。在绘本中,图画不再是文字的点缀,而是图书的命脉,甚至有些绘本,一个字也没有,只有绘画来讲故事。绘本非常强调情绪和主题的连续性,在短短的几十页之内,形成一个连续的视觉影像。绘本的作者和画者,相当于电影导演,他必须在有限的篇幅里,把故事讲的既好看,又清晰。一本优秀的图画书,可以让不认字的孩子,“读”出其中的意思。绘本图书具有以下特点:

(一)绘本符合孩子的思维特点,更能激发孩子的阅读兴趣

(二)绘本画面精美,富有内涵,能给孩子艺术审美的熏陶。

(三)绘本能激活孩子的想象,有利于孩子创造力的培养。

  她的讲座在今后的教学中,我要帮助孩子养成读书的习惯,使孩子自觉地翻阅,认真的品味,会读整本书,要读整本书。

  田恬专家的《关于小学语文拼音教学》报告,使我受益匪浅。这次讲座,使我对汉语拼音教学有了进一步的认识,对我以后的教学也有很大的帮助。汉语拼音教学是低年级教师灵活恰当地运用教学手段,使学生活泼主动地获取知识、求得发展的多边活动。要想提高汉语拼音教学的效果与效率,取得教学的整体优化,就必须遵循一年级孩子的特点。

  汉语拼音是一年级学生学习的重点,也是难点,是识字的基础,必须较好,但要想教好是有难度的。针对一年级学生年龄小,自制力差,思维形象具体化的特点。在今后的教学中,我将充分利用情境图训练学生的观察力、想象力,丰富学生的语言并把它有机地与学习汉语拼音联系起来。学生在看图学拼音说话中,由一个词发展到一个短语,由一个短语发展到一个长句,由一个长句发展到一个句群。可以用生动、形象的体态语(比如手势、眼神、肢体语言等)来调动学生的感观,激发他们的学习兴趣。也可以采取各种有趣的游戏(摆火柴、摆毛线、手指摆字母等)吸引学生,热情的投入学习。

  汉语拼音是一个长久、持久的教学过程。要想让孩子们在短时间内熟练掌握是不可能的。需要不断复习巩固,识字时、朗读时复习,加深记忆,以便达到熟练应用。

  听了教授的讲座,我更进一步体会到了参与式教学的重要性。没有学生积极参与的课堂,谈不上是发展的课堂、有生命活力的课堂。尤其在新课程实施以来,新课标增强了知识的实用性,提高了学生的参与度,充分体现了以学生发展为本的精神。因为只有在一个开放的、活跃的师生间的活动内容中,教师才能开展丰富的教学内容,教师的教才是为了学生的学而服务,学生的学习过程才能促进教学内容的达成。而教师组织活动的能力对于课堂参与式教学有着重大的意义,因此,在教学中,多创造互动机会,让学生与学生互动,教师与学生互动,激发学生学习兴趣,提高学习效率。

  三、观摩名师课堂 提升自身素质

  侯秉琛老先生在讲《冬阳 童年 骆驼队》一课时,他的课自然、和谐、凸显语文教学的本真。他在读中悟情,导中启智,品中提升,使课堂丰富多彩。他的课真正实现了语文教育的真谛,实现了课标要求的丰富学生的语言积累,理解感悟语言,体会祖国语言文字丰富的内涵。他对课文的解读,从教材中发现的教材中具有魅力的语言及对语言的处理方式,使我大开眼界,茅塞顿开。学生在感受语言中理解

  语言运用语言并受强烈的思想教育。

  有幸聆听代预老师执教的二年级绘本阅读《小猪变形记》一课,使我受益匪浅。这节课执教老师的语言特长得到了充分的发挥,在短短的40分钟内,教师牢牢抓住了学生的注意力,带领学生仔细观察一幅幅画面,启发学生根据画面展开充分、合理的想象,并在观察的过程中渗透观察方法,学生的看、猜、读、说都得到了充分的锻炼,而且活泼、生动、有趣,学生的学习兴趣始终很高。课堂中的活动设计与儿童的认知也极为相符,整堂课下来,总给人一种意犹未尽的感觉,而且代老师在绘本课中目标的确定,教材挖掘的深度,等等都是我学习的榜样。

  每节课听完,我的心都难以平静,专家的示范课给了我很多的启迪和借鉴。他们自然大方、富有亲和力的台风、渊博的学识、敬业的精神、严谨的治学态度,收放自如的课堂,注重学生学法的指导等等,让我感到自己有那么多的不足。我从他们的示范课上学到了许多新课程的教法。课后,学员们的研讨,专家的评课更是让我茅塞顿开,从中学到了许多有关教学的实际问题,并使之运用与有关的课堂中。同时,我也感到了一种压力:成长,不容驻足。自己的知识面是那么狭小,要给自己不断地充电,加快学习的步伐,努力汲取各种知识,不断地丰满自己的知识羽翼,加深文化底蕴的积淀,提升自身的文化素养。走近名师,感受名师,更使我明白了:教育是我们一生的事业,教室是我们的舞台,学习是我们生活的一部分。教师要想真正拥有自己的今天,把握住明天,就必须勤奋而又智慧性的吮吸知识的甘露,走出属于自己的路。

  四、深入名校参观 感受名校风采

  来到天津市和平区万全道小学来观摩体验,万全道小学是一所社会声誉高,影响较大的学校,是天津市小学中具有百年历史的两所学校之一。她始建于1901年,初名日出学馆,后陆续更名为天津共立学校、天津市一区中心国民小学、天津市一区中心小学。

  一进校门,就受到校长和中层领导的热烈欢迎,紧接着我们观看了他们学校的创建史,又参观了创新教育成果展览室和学校变迁的模型,观看了学生的创新作品,听取了王校长对创新作品的介绍。所有在场人员,无不为万全道小学生的创新智慧所启发,孩子们能够细心观察生活中的每一样东西来进行制作。看到美术组孩子们的成果,让我们大家非常佩服。看着琳琅满目的制作,我真不敢相信这些出自学生之手。新课程强调学生动手、体验、实践,这不正是素质教育所需要的吗?紧接着教育议事会的秘书长给我们讲解了议事会的产生和在学校发挥的作用。最后教导主任又给我们讲解了他们学校的特色管理:班级博客开辟德育新途径的三个方面;1.班级博客的发展历程。2.班级博客的点滴经验。3.开班级博客的体会。

  这次体验对我来说收获很大,使我在思想上有了新的转变,教师必须做到与时俱进,教育观念、教学方法、专业知识、业务能力都必须紧跟时代的要求,不断地更新、拓展、充实、提高自己。要大胆地接受新事物、新思想,认真地研究新理论,迫切地学习新技术,不断地提升自身素质。

  参观名校,感受名校,使我认识到未来教育需要科研型的教师,而不再是“教书匠”。教师要想从“教书匠”转为科研型教师。首先要树立终身学习的观念,给自己不断充电,消除职业倦怠。由于我们从事的教育事业,面对的是一群对知识充满渴求的孩子,将他们教育好是我们的责任和义务。大家都知道一碗水和一桶水的故事,而且现在的一桶水已经不能满足需求,我们要给孩子们注入源头活水,授人以鱼,不如授之以渔,这就需要我们不断地学习,不断地总结,不断地反思,及时将自己的经验记录下来。在整理中思考,在行动中研究,及时将自己的经验写成论文。既不能脱离教学实际又要为解决教学中的问题而进行的研究,既不是在课本上进行的研究而是在教学活动中的探究。

  这次培训虽然是短暂的,但是留给我的记忆与思考是永恒的、深刻的,通过这次培训,我提高了认识,理清了思路,找到了自身的不足以及差距所在,我将以此为起点,让“差距”成为自身发展的原动力,不断梳理与反思自我,促使自己不断成长。只有这样,我们才能对得起我们所教的每个学生,才能无愧于“教师”这个光荣的称号。

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