实用的营销策划方案模板集锦10篇(市场营销计划书模板)

时间:2022-02-04 08:30:00 工作策划

实用的营销策划方案模板集锦10篇

  为保障事情或工作顺利开展,就不得不需要事先制定方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。那么优秀的方案是什么样的呢?下面是小编为大家收集的营销策划方案10篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

营销策划方案 篇1

  一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化,引领当今市场

  宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。

  宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。 那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。

  “年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:

  年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。

  年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。

  除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?

  相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。

  二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品,注重营养平衡

  菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。

  据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:

  1、名称祥和,标注本名

  为烘托过年气氛,可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,最好在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:

  大展宏图——金汤蟹黄翅

  财源广进——鲍汁扣广肚

  加官封爵——官燕炒鲜奶

  花开富贵——蟹粉扒西兰花

  竹报平安——竹笙琵琶豆腐

  年年有余——年糕三杯银鳕鱼

  如意吉祥——松茸炒带子

  心想事成——鹅肝酱酿海参

  2、色形艳丽,富有创意

  春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。

  3、精选菜点,突出特色

  春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。

  4、经济实惠,突出美味

  春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。

  春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。

  5、营养平衡,返朴归真

  传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:

  (1)荤素搭配合理

  整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。

  (2)少油、少盐

  年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。

  (3)增加蔬菜水果的选用

  别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。

  (4)甜菜、甜品适量

  中国人有过年吃甜菜的习惯,而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。

  (5)注意食材挑选与卫生安全

  要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。

  (6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真

  粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。

  在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。

  一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的`大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。

  通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。

  三、“年环境”上示团圆——新年氛围浓郁,突显喜庆祥和

  如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。

  “年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置,酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为酒店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的酒店经营锦上添花。

  四、“年营销”上强宣传——优选目标市场,强化营销力度

  随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。

  圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,星级酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至20xx元不等。

  现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些酒店在上一年的1O月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。

  圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择星级酒店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。

  五、“年服务”上增项目——洞察市场动向,增加创利项目

  对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。

  总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!

营销策划方案 篇2

  一、行业分析及市场调查

  目前虽然**地区受经济危机、物价上涨等因素影响,**旅游市场面临一定的威胁,但仍具有较大的发展潜力。因此在春季,我们要面对新一年的契机,应该推出新的旅游产品迅速占领市场。根据市场调查显示,生活在**北部的**人,在春季比较倾向于前往江南水乡旅游,感受小桥流水人家、轻风细雨的江南风采,同时在冬天的压抑下,更多人希望在春季外出旅游踏青。

  二、目标市场

  目标市场一:公司白领;由于把大部分白领在室内工作,长期压抑,更期望外出旅游放松;

  目标市场二:中小学生;在春天大部分中小学会组织学生外出春游,这正是一个很大的市场;

  三、旅游产品产品名称:

  “江南水乡六朝古都二日游”

  四、销售目标及预算

  本产品在**月份销售数量到达销售总额的百分之**,销售预算为**万元。

  五、销售渠道及促销方式

  (一)销售渠道

  根据盐城本地市场的特点,要采用直接销售渠道与间接销售渠道相结合的方式。其中直接聚到可以利用电视、广告等各类方式,反复针对旅游产品本地进行宣传;同时可以加派营销人员对团队客户群进行上门销售。另一方面间接销售,通过与本地其他旅行社及组团重点客户中介沟通联系,签订协议,给予适当利润,使其帮助本社宣传旅游产品,并且代为招来顾客。

  (二)促销方式

  促销方式主要有广告促销、直接促销和间接促销三种方式。根据本产品及本地市场情况,应采用三种方式相结合。针对散客,采用广告促销,在盐城晚报上刊登广告,设计精美广告牌悬挂在交通要道的十字路口等;针对团队客人,可采取人员上门推销、电话促销的方式向大型企业及中小学等目标市场进行促销。同时对于来往密切的VIP顾客,可以利用公关促销方式及礼品促销,向他们推销我社的新产品。

  六、工作日程安排

  1、20xx年1月,考察旅游目的地,落实旅游产品,选择联系地接社,联系旅游用车。

  2、20xx年2月,宣传旅游产品,咨询接待工作。

  3、20xx年月,再次核对旅游路线产品、地接社及用车,培训导游人员等。

营销策划方案 篇3

  一.把淘宝客做起来的思路。

  以校企合作为突破口,充分利用在校大学生资源为我们推广,以精神奖励和物质奖励作为引导,并通过培训提示学生的推广能力。以QQ群为主要平台,推广好的学生分享自己的推广成果,对分享多的学生进行奖励,推选一个技术管理员,一个人事管理员。向老师提出优秀者可以进入公司实习,表现好的学生可以留下就职。

  要想淘宝客能做大→让更多人来推广→1、宣传→可以在学校举行一次淘宝客推广大赛

  2、通过各种网络渠道寻找优质淘宝客

  二.方案:

  目前以学校为主,以优秀学生带动其他学生。以部分成功案例学校带动其他学校进行校企合作推广。

  本月计划:

  第一周:1、找老师谈一下。

  目标:本月销售额8000,一百名同学每人推一款价值80的产品就能达标了。 政策:传达一个理念,以实习名单、资金奖励作为激励方式。让老师传达给学生,只要好好努力就会有很大回报。

  2、传达在QQ群分享推广成果就有可能获得礼物,比如分享经验和成果20次就送一条价值30元的KK.

  3、前期可以自己购买来体验淘宝客获取佣金的过程。感受做淘客的乐趣,激发更强的热情。

  4、平时在论坛、微薄、社区的淘宝客招揽工作也不能放下。第二周:QQ群管理员必须落实,有部分学生已经购买体验。

  1、 开始着手准备组织策划一场全校的淘宝客推广大赛。

  目的:在于针对性的推广我们的品牌在淘宝客这一块的知名度,让整个学校对我们品牌在淘宝客这一方面,佣金和奖励的认识。让大三大四技术比较好的学生加入进来。

  奖励金额:待定 一等奖(800左右+店里一件宝贝)

  二等奖(500左右+店里一件宝贝)

  三等奖(300左右+店里一件宝贝)

  规则:在一个月的时间内谁推广的金额越多者获胜。具体活动宣传由桂林理工大学负责。

  1、 报名:提供姓名、联系方式、推广方式。(方便以后找淘宝客)

  2、 宣传一周。下周正式开始计时。

  3、 各位淘客提供数据进行对比。

  第三周:进一步循环跟进群内资源。淘宝客推广大赛也是落实好。找其他电子商务学校进

  行类似的合作。在抓好基础的同时把雪球越滚越大。淘宝客很多都是跟风。我们出境率高了自然有不少慕名而来。

营销策划方案 篇4

  近年来随着经济发展的走高,人们的可支配消费能力也越来越强,在房产业迅猛发展的背后,做为安居置业的内容之一的家具业,在近年也被看好,家具产业前景广阔。家具行业有必要联盟展销,以全新的理念为广大的客户,也为自己提供一个交流洽谈贸易合作的最佳平台。

  为了迅速提高淮安人居环境水平,提高家具行业的形象,促进优化家具行业的发展,特举办首届重庆家具展览会。本展会以重庆会展中心为舞台,共同营造一个宣传及采购的氛围,引导重庆市民对专业家具的消费意识,激发消费群体的消费欲,掀起一波家具装饰黄金潮, 从而促进家具行业的发展,打造商家的美誉度及品牌形象,促进重庆经济发展。

  一:展会名称:

宜家家具展览会

二:目标战略

  1、通过宣传公司历年取得的成就树立品牌形象。

  2、通过宣传公司公司的产品在市场中的应用范围开拓更大的市场。 3、通过宣传公司与广大客户的交流信息赢取潜在客户的信任。 4、引导市民家具消费,提高市民人居环境水平。 5、搭建一个家居行业展销平台。

  三:时间、地点

  时间: 20xx年6月10号——11号

  地点:重庆国际会展中心2号厅

  四:组织机构

  主办单位:重庆市市人民政府

  重庆市家具行业协会 承办单位:重庆欧蓓莎国际商城

  五:创意说明

  1、活动主题

  创新、交流、爱心

  2、标语

  创意家居、品味生活

  3、宣传作品

  (1)宣传手册 (2)宣传单 (3)展会宣传片 (4)招商书 (5)邀请函

  (6)参展企业的宣传资料 (7)展会快报 (8)展会会刊 (9)展会专刊 (10)内部刊物

  六:参展范围

  现代家具:卧室家具、客厅家具、书房家具、办公家具、宾馆家具、教学家具、餐厅家具、整体厨房、户外家具、休闲家具、卫浴家具、藤制家具、软体家具、儿童家具、老年家具等。

  古典传统家具:红木家具、仿古家具、收藏家具、各种艺术收藏品等。 家具机械:木工机械、金属家具机械、木工机械刀具及配件、木材干燥设备、软床垫生产设备、多层薄木弯曲设备、家具涂饰设备、气动工具、电动工具等。

  家具原辅材料:地板、门业、油漆、皮革、五金配件、布艺、涂料、胶粘剂、木材、人造板材、饰面料等。

  家居饰品: 家纺系列、人造花卉、地毯、挂毯、家居灯饰、家用装饰镜、画、墙面装饰物、陶瓷、玻璃、石制装饰品、雕塑品架、家庭装饰小五金、家具配套装饰品及家居用品等。

  其它:各类家具专业期刊、图书、家具设计软件、家具企业管理软件等。

  七:会展活动日程安排

  八:特色活动

  特色活动:技术交流会暨义卖慈善会

  一、活动主题:关注残疾儿童,温暖送给他人 二、活动时间:20xx年6月8号13:30 -15:30 三、活动地点:重庆国际会展中心一号厅 四、参加对象:在场的观众 五、赞助单位:重庆爱心协会

  六、义卖品:参加会展公司提供自己公司有代表性的产品

  注意事项:

  (1)参加会展公司提供自己公司有代表性的产品参加义卖,义卖所得的钱,公司根据自己的 意愿可以全部捐献或拿出拍卖所得的50%给爱心基金。

  (2)提供义卖品的公司派代表对自己的产品特征等进行介绍

  (3)提供义卖品的公司下次参展可以给予一定的优惠

  (4)请各报名处工作人员务必登记报名人员的真实姓名、网名、性别、联系方式等资料

  (5)工作人员请提30分钟到达活动现场进行前期准备工作。志愿者请提前10分钟到达活 动现场。参与义卖活动的志愿者,每人会有一张志愿卡。每三人为一组,设组长一名, 共五组。由负责现场;活动结束时,志愿者把志愿卡交于指定现场负责人员手中。

  (6)本次义卖活动一切事宜由爱心协会负责协调和处理。

  (7)本次活动为助学义卖公益活动,义卖所有款项都将用于爱心助学事业。所有参与人员 皆为自愿无偿奉献爱心,鉴于每次活动都存在一定的不可控性。参加者必须对自己的 安全负责,服从组委会安排,避免发生意外事故。如若发生意外事故,爱心协会有义 务组织救援或改变活动安排。但不承担任何法律和经济责任,特此声明。

  (8)本次活动所有参与人员在活动期间都须携带爱心小组志愿卡;所有志愿者在活动开展 期间不得以任何理由身体接触捐款现金。活动结束后在志愿监督下由财务统一清点并 及时存爱心小组帐户。

  (9)本活动开始后,本声明将自动生效并表明你接受本声明。否则,请在活动开始前退出 本次活动。

  (10)本活动结束后,组长需将捐款箱和未卖完的产品交于主席台指定的工作人员并登记。

营销策划方案 篇5

  引言:在20世纪和21世纪交叉时段,产生了90后,就赋予了他们独立、个性、好强的性格特色,也形成了不一样的世界观、价值观和消费观,90后主题餐厅营销就是跟随90后特有的个性、思维方式孕育而生的,他们既要求个性创新,又要求完美刺激,就此,主题餐厅应新时代的要求而产生,也产生了不一样的营销方式,但也有许多缺点,根据固有的营销方式,发现其缺点,并根据其缺点更新和完善营销方式,更加注重餐厅的文化营销、网络营销和特色营销,创造出属于自己的个性餐厅。

  1、营销目的。

  1.1随着经济的发展,市场营销对于一个企业来说也来越重要,其意义不言而喻,进行90后主题餐厅市场营销,不仅可以推广餐厅品牌还可以将餐饮文化推广给大家,让90后大众能接受和理解自己公司的特色餐饮文化餐饮产品。

  1.2当然,做产品营销目的也是为了让产品销售得更好,对产品进行营销可以得到更多的销售机会,从而使产品可以有更好的销售业绩,最好的效果就是在产品营销之后,是产品推销成为多余的一项工作。

  1.3营销的第三个目的,也是使消费者了解产品的各种信息,更加明确自己的消费需求,从而满足消费者的消费需求,达到双赢的效果,也使企业达到自己的销售目标。

  2、营销原因。

  2.1现在主题餐厅营销现状。许许多多的主题餐厅在各个地方兴起,但是其中只有极少的主题餐厅知名度较高,能让大多数人知道,而剩余的大部分主题餐厅就只能在自己的小范围内营销,其原因不言而喻,营销肯定是其中之一。

  2.2现在主题餐厅营销所存在的问题。

  2.2.1企业营销只是短期的推广而已,大多数主题餐厅营销只是试一试的心态,没有长时间的坚持和整体的规划,结果就导致营销乱的一塌糊涂,惨剧收场。

  2.2.2营销的方式比较单一,像我们生活中的许多餐厅,比如KFC、肯德基等知名餐饮巨头采用的营销方式大多数只是发传单,做促销,打广告,虽然收到不错的效果,但是其花费了大量的人力、物力和财力,并且在消费逐渐提高的今天,假冒伪劣产品越来越多,消费者越来越难以判断产品的真假,很难信任企业,从而让企业的营销更加困难。

  2.2.3营销定位不清晰,不知道企业的主题是什么,导致营销五花八门让消费者眼花撩轮难以真正的了解企业到底要干什么。

  2.2.4现在的大多数企业营销,只是向钱看,只注重营销产品的豪华程度,奢侈多金,而忽视了产品的内在美真正的内涵所在,看似完美无瑕无懈可击的营销,实质上很难触动消费者真正的敏感神经,缺少文化内涵。

  2.2.5营销产品方面,营销人员将产品笼统的营销,没有分清产品的特色主题,另一方面,营销人员缺乏热情,不能真正的投入到产品的营销当中

  3、营销方案(针对以上营销问题)

  3.1针对主题餐厅的短期推广问题,现在的许多餐厅推广期商品都只是短期的营销推广,并不是长远的有目的性的推广,这样就导致效果差,切成本高,就次问题,餐厅应该做一些类似于商场的促销活动,但是不是常年只对一种产品做促销,而是在不同时间段,不同季节,交换促销,促销的产品种类繁多,顾客就会随时注意自己喜欢的产品是否在搞促销活动,不会忘记餐厅的存在,也可以避免许多顾客由于不喜欢促销的产品而很少光顾餐厅,第二,可以办理会员卡,会员卡可以是积分的也可以是打折的,对老会员实行很多优惠政策,比如,在主题餐厅有什么优惠活动的时候,通知他们等等。

  3.2针对营销方式单一问题,这也是营销的关键所在,许多餐厅尤其是小城市的餐厅,根本没有营销的概念,只是一味的发传单宣传自己的餐厅,或者像某个商场,一个月开张10次,以此方式来获得销售额,往往利用这种方式,要嘛没有销售业绩,要嘛高销售业绩带来的却是高成本,现在

  针对这一问题,出现了新的营销方式,网络营销,其包括3个方面。

  3.2.1第一,微博营销,随着微薄的普及与深入人心,据20xx年新华、网公布,新浪、微博注册用户已经达到5亿,日活跃用户达到4620万,且微博用户与活跃用户保持稳定增长,其作用也越来越凸显,比如通过微博来辅助产品营销,效果非常不错,企业品牌通过微博传播广告片、配合网站利用微博搞抽奖活动,带动用户的积极性,参与到活动中去,微博使用方便,企业品牌通过用户的转发,传播到世界各地,让品牌响遍大江南北,这样不仅提升企业品牌力也拉近了与用户的距离,可以及时得到反馈。

  3.2.2第二,博客营销,也类似于软文营销,将产品的各类信息以写文章的形式展现出来,文章既要精炼又要体现产品的特色,在文章中可以留下主题餐厅的各类联系方式,博客营销最好是使用名人效应,比如利用各种美食家的博客,发布关于本餐厅的各种信息,让众多的爱美食者慕名而去。

  3.2.3第三,淘宝营销,现在的网民越来越多,爱网购的人更是多不胜数,所以,主题餐厅可以在网上实行团购优惠,或者在各种节假日提出优惠政策,先打响主题餐厅的知名度以后,再进行适当的价格调整。3.2.4、网络营销的优点,网络营销成本低、速度快、更改灵活,影响力越来越大,不受时空限制,传播范围广,产品内容介绍详细生动,可以互动交流,反馈快。3.3、营销定位不清晰问题解决方案。

  3.3.1人群定位,现在许多企业在销售产品时,销售方式五花八门,销售内容也乱七八糟,就主题餐厅的销售定位,其消费人群主要是90后,就决定了其人群定位在90后,不是说70、80不可以是消费人群,而起营销的人物目标应该是90后,营销重点要放在90后的特色、个性、爱好上。

  3.3.2主题餐厅产品定位,在人群定位好的基础上,主题餐厅的基本人物是搞好产品的立意和创新,产品一定要鲜明,营销人员则在产品的基础上创新营销方式,用各种方式突出产品的特色,有针对性的分档次的营销。

  3.4主题餐厅的产品内涵,主题餐厅主要是针对90后的主题餐厅,其更重要的是一种文化餐饮,与传统的餐饮业相比,其中增添了许多人性化、个性化、时代性的东西在里面,不仅仅只是代表一种餐饮,更是90后人群对自己过去的怀念和回忆,所以在其营销过程中应该更加注重文化营销,感情营销,比如法拉利跑车的在中国的成功营销经验(1),其公司就是利用文化营销,中国人民对奥运会的喜爱,通过提升城市形象,从而让广大的中国人民接受其品牌,虽然花费了很多,但是却获得了中国人民给予的“意大利国宝”称号,为其在以后在中国市场的20年里打下了良好的基础,主题餐厅也可以做类似的营销,由于餐饮业本身的局限,不可能像汽车巨头财大气粗,但是可以仿照其文化营销方式,这也是一种成功的定位方式。

  3.5营销人员。

  3.5.1现在许多企业的营销人员,对其企业产品根本一无所知,不了解产品的历史,更不知道其未来发展趋势,对于这种情况,公司应该设立培训机构,定期的培养营销人员,一旦有研发的新产品,马上将产品的内涵、意义等让营销人员了解。

  3.5.2现在的许多营销人员在营销产品时,只会向钱看,忽视企业的声誉,也欺骗顾客的感情,胡乱营销,进行不合乎实情的营销,胡乱夸大产品的功效,这样一来,顾客就会对企业失去信心,从而影响企业的长久发展,所以,对于营销人员来讲,一定要真实营销,对产品营销有激情,对顾客热情。

  4、绿色营销。

  4.1在经济越来越发达的今天,人们更加倾向于绿色消费,于是就产生了绿色营销的概念

  主题餐厅的绿色营销,主要注重生态绿色的食物,和节约不铺张浪费为主题,通过广告媒体对公众宣传绿色知识、绿色产品等相关内容,引导消费者关注、理解和接受绿色产品,并最终购买绿色产品,以此提高主题餐厅的知名度和销售额。

  5、总结 :

  主题餐厅的运营好坏,不仅在于其餐饮的特色与文化艺术,也要得益于其餐厅的营销方案。

  绿色营销:绿色营销是指企业以环境保护为经营指导思想,以绿色文化为价值观念,以消费者的绿色消费为中心和出发点的营销观念、营销方式和营销策略,它要求企业在经营中贯彻自身利益、消费者利益和环境利益相结合的原则,并以此为中心,对产品和服务进行构思、设计和销售。

营销策划方案 篇6

  针对济源市夜总会的多方面调查,和对本行业的从业人员的沟通了解,从而了解济源市大多数夜总会现今都处于无奈、无可的现状,也无任何方案可执行,其原因是好的营销方案都执行的力度不够。经分析可分为以下几点:

  1、夜总会的投资人对利益的划分不准确,不能够精确的分配盈利,更多的是贪图利润更大化。

  2、夜总会的投资人对管理和营销方案的重视和执行力不够,而更多的是把重心放在公关上面,公关是经营中不可缺的一部分,但不是关键,客户才是生意经营的命根,如何吸引客户消费,如何稳定客户,怎样才能做到套牢式的消费理念,我个人认为这才是现在工作的重点。

  3、由于种种原因,夜总会的投资人相互攻击、相互抵制,做一些最低级的恶性竞争,才会出现现今的市场。

  今晚8点至20xx年创建以来,生意一直处于稳定的趋势,能在三年中立于不败,靠的是管理者的营销方案和突出的管理能力。但近年来,有了明显的下滑,其原因是现今的夜总会如牛毛的普遍整个市场,继续稳定而保持上升,就必须有更优秀的管理人才、营销方案及公关服务。优质的营销方案和公关服务才会吸引更多的客户,更多的客户才会带来更多的利润,更多的利润才会吸收更多的人员。做到以上,营销的良性循环才能正常稳定下来。但好的方案的成败决定于管理者的强硬的执行力和对细节的把握。

  具体的营销方案如下:

  1、充1000元送1000元

  2、公司员工不分等级,只要充卡就提成100元

  3、续卡同上

  4、只要推销公司指定酒水,奖金100--500元不等

  5、全方面的媒体广告、言论宣传跟上

  6、全场的娱乐气氛、娱乐环境跟上

  7、充卡的营销培训跟上

  8、冲卡的消费模式培训跟上

  9、营运部、公关部优质培训跟上

  10、公司所有员工酒水推销培训跟上

  最好的营销是加强完善内部品质,用品质赢得客户的满意度,关注基层、服务员工,提升员工的综合素质,其原因在于消费者眼中他们就是服务,他们就是客户眼中的企业形象,他们就是营销者。

营销策划方案 篇7

  一、活动宗旨:

  积极、向上、团结、奋进、运动、健康,在读书月里,我们不仅要有好的头脑还要有一个健康的身体,一系列精品活动(eg:迎面接力、跳长绳、拔河),为广大喜好体育运动的同学开辟一方展示青春活力,show出自我的空间和舞台。

  二、活动目的:

  “健康的身体是革命的本钱”在读书月里,我们不仅要有清醒的头脑还要有一个健康的身体,为了增强学生体育锻炼的意识,丰富活跃校园文化生活,倡导时尚健康生活方式,促进纺院运动水平的提高,通过拔河,迎面接力,跳长绳比赛,发扬团队精神,增强组织凝聚力,为广大同学搭建一个相互交流与学习的平台,使学生们体会有纪律有组织的集体力量。

  三、赛事组织

  本次比赛由纺织分院体育部组织和纪律部联合组织

  四、比赛地点:足球场

  五、比赛时间:13日(周五)、20日(周五)、27日(周五)下午3点30分

  六、参加要求

  1、以班为单位组成各参赛队伍

  2、各班限报领队1名,

  七、拔河比赛规则(时间13日15点30分)

  1.报到:

  比赛开始前,各队领队必须把队员带到指定场地,并向纪律部工作人员签到,无参赛队伍按照比赛场次安排准时到场参加比赛,因特殊原因需要调换场次的,请提前告知体育部。

  2.队员人数的规定:

  每一拔河队上场比赛队员20人,每队位男、女各10人。如班里的男生人数不够,可以三个女生代替两个男生或两个女生代替一个男生。

  八、比赛方法:

  1)比赛分淘汰赛、半决赛和决赛等三个赛程,三局两胜制。

  2)淘汰赛:是同专业的大一、大二的班级进行比赛,共18队,胜出9组。(9号队直接晋级)。

  3)半决赛:由队长进行抽签分组(9号队直接晋级)淘汰4组胜出5组,继续抽签(5号直接晋级)最后胜出的三组进行前三排名赛

  4)决赛:采用三局两胜制,胜者为总冠军。

  八、跳长绳比赛规则:

  以班级为单位,一队十个人跳,两个人甩长绳,在一分钟内看那个队跳的多就胜出,取前三名。

  九、迎面接力比赛规则:

  以班级为单位,一队十个人(男5名,女5名)距离50米迎面接力,时间短的队伍胜出。

  十、注意事项:

  1、每场比赛15点30准时开始,各代表队需在15:20到达比赛场地。

  5、比赛前由各班体育委员或者领队抽签决定对阵(抽签时间另行通知)。

  6、必须听从裁判员的裁判及工作人员的指挥,遵守比赛纪律,友谊第一,比赛第二。对违反比赛规则,又不听从指挥的,判输。

  7、奖励办法

  比赛取前三名,给予一定奖励。

  此次比赛的表现都会做为学生会对班级的考核

  体育部:参加者加1分,积极配合工作班级视工作情况加0.5~2分.

  纪律部:未在规定时间内签到每人扣0.5分,比赛时若出现弄虚作假现象按情节严重扣分。

  每一场,每一轮都会有更多的精彩。我们将认真地做好赛事进行时的各项组织工作,维护比赛秩序,做好每轮比赛的赛果宣传,在每轮比赛后,做详细的工作总结。

营销策划方案 篇8

  一、促销活动时间

  20xx年x月x日—20xx年x月26日

  共七天(20日—26日大年夜)

  二、活动主题

  千僖迎新,半价返还

  三、活动内容

  主要活动:千僖迎新 半价返还

  1、7天中一天半价返还:即在7天中随机抽出一天,对当天购物的全部顾客予以购物小票金额的50%返还,以消费兑换券的方式返还;

  2、单张购物小票最高返还金额不超过5000元;

  3、正月初一当场公证随机抽取7天中一天,或由商场内定(可选择营业额最低的一天);

  4、1月26日(初一)开始,至2月5日之间可以凭抽中日购物小票当场领取50%的购物券;

  5、购物券必须在2月15日之前消费,逾期无效;

  6、家电、电讯等商品除外(商场海报明示);

  可行性:七天中抽取一天100%返还,相当于全场8、6折;50%返还,相当于全场9、3折。加上使用消费兑换券用于再消费,因此事实上实际的成本很低。

  辅助活动

  1、男女装特卖场;

  2、儿童商场购物送图书;

  3、厂方促销活动。

  活动推广

  1、报纸广告:

  2、电台广告:

  3、现场横幅

  4、现场彩灯

  费用预算(略)

营销策划方案 篇9

  一、市场分析

  众所周知,大学生消费市场是一个十分特殊的消费市场,随着经济的发展和大学扩招后,该群体已成为初具规模的庞大的市场。我们知道,大学生的购买欲望很强,能把握消费潮流,然而经济条件决定了大学生购买趋向。尽管如此,大学生消费市场仍不容忽视,这个市场会给我们带来绝对的商机。大学生群体和社会群体相比较,有其自身鲜明的特点:

  1、时尚、新潮、趋同,大学生消费容易出现潮汐现象,即一个新事物、新品牌在大学生市场会在某个节点呈现突然的高峰。由于大学生有高度一致的群体认同感,加上集体生活和网络通信的普及,使大学生信息传递高度集中。如在消费品方面,有过手机潮、mp3潮、游戏潮等。

  2、个性化。大学生普遍追求独特、新奇、时髦的产品。但与此同时,独特、新奇带来的往往是流行、普及。

  3、实惠、实用,仍是大学生考虑的重要因素。在流行和实用之间,大学生更多的选择实用。"价格适中"总是大学生考虑的主要因素之一。类似的特征在促销方式的选择上也有体现,最受大学生欢迎的促销方式是啊:打折、派送和赠送小礼物。

  4、情感消费是大学生消费的重要组成部分。当代大学生认为,朋友、师生、同学的交往、谈恋爱,都离不开经济的支持。

  5、在品牌选择上趋于理性,但是国际品牌相对更大知名度会对大学生的决策产生影响。在手机、数码产品等高端消费品上,外国品牌占据强势。在快速消费品上,国内品牌与国外品牌在大学生心目中各有优劣。、机会分析:大学生数量多,购买力相当可观;而在学校周围,以不规范、服务质量低、产品质量得不到保障的小型商店为主,其竞争力不强为我们进入提供了机会;大型商超一般离学校有一定距离,部分学生会因为距离因素不选择大型超市。然而,目前大学校园经商环境混乱,许多商贩不文明的行为严重影响气氛,大学生对校园内经商的商家和个人不怀好感。由于受上门推销打扰之苦,大学生讨厌上门推销之类的商业活动。

  二、商业模式分析

  1、校园定位为校园渠道零售商,以网络、杂志以及实体形象店为销售平台,在大学校园内开展网络营销、杂志营销等,为广大学生提供时尚优质的产品和便利的服务同时,为同学们节省每一分钱。

  2、同学们只要鼠标一点,或者一个电话、一个短信,你就能在最短的时间内收到你订购的产品,我们不同于一般的网上购物,我们采用货到付款的方式,让你零风险的享受网上购物的乐趣和便利。

  3、我们倡导的是一种购物方式的变革,我们是专业的校园渠道商,专门为学生服务,

  我们的员工是我们大学生自己。我们的宗旨是为广大学生省钱,为同学们带来便利。因为我们实行大规模连锁经营,由厂家直接供货,同时我们省去了昂贵的租金和管理费用,我们把节省下来的成本直接让利给我们的客户。

  4、购物流程:登陆??大学生校园网网上商城——新用户注册会员——点击你所需要的商品——在购物车内点击确定购买——当天或第二天你就能收到你订购的商品——货到付款——我们为您竭诚服务打开联盈时尚消费杂志——选择你所需要的商品——拨打我们公司的订购电话或者编辑你所需要商品编号和你的地址发短信到公司——您就可以在当天或第二天收到你所需要的商品——货到付款——我们为您竭诚服务团购:同类商品只要数量达到十件——在网上或打电话或发短信通知公司——我们将为您去选购——团购价格更优

  三、公司市场营销战略

  (一)、产品战略:

  1、产品选择要求:符合大学生需求,价格适当,产品质量要好,要实用。要保证期望利润

  2、产品分类:

  A、校园品牌代理:(此类产品有代理商提供产品和相关资料,并有相应的政策支持,不需要用现金进货。)a、知名品牌的中档产品,选择适合大学生市场同时深受大学生喜欢的、价格合理的品牌化妆品代理。

  B、经销产品(由厂家直购、批发商批发)

  C、新型产品和流行产品——把握潮流、关注流行产品。把握市场信息,不断推出适合大学生的新型产品,引领消费潮流。

营销策划方案 篇10

  一:时间选定(时机很重要)

  a: 调查周边商圈或工厂集体休假时间(建议礼拜天)

  b :查看天气预报,排除糟糕天气

  二:人员分工

  a:设定一个活动指挥

  b:成立一个小组:

  c:广告,宣传,培训,招促,等分工进行

  三:分析市场(重点)

  a: 活动主题设计关联附近整个市场,了解对手的活动主题,找一个创新独家的活动主题

  b:调查附近竞争对手的畅销机型,杀低价钱,设计出多款差异化机型,调高卖价:

  c:礼品采购,也需要差异化,建议分层次采购,重点礼品,催单礼品,活动派送小礼品

  四:活动主题设计(联合厂家办露演)

  1:找合作伙伴,降低活动成本

  2:设计突出主题:例如

  (独家震撼送大礼,手机不要钱,免费送)

  五:提前设计活动模拟图

  1:进行场地考察,利用好所有广告位置

  2:进行构想,设计动线,进行简单的图画模拟设计

  六:广告设计,物料准备

  1:广告设计,建议主题要突出,内容不要太复杂

  2:节日物料,帐篷,拱门,等节日物料准备到位

  七:设计激励政策

  1:店总任务达标奖励

  2:个人目标奖励

  3:目标机型奖励

  八:礼品采购

  1:主要礼品(节日主题礼品,具有超强吸引力的礼品)

  2:催单礼品(普通礼品,在销售过程中起到再次赠送的催单作用)

  3:活动小礼品(舞台派送,进店免费送,起到吸引人气作用)

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