2023春分节气的传统美食及注意事项3篇(春分有关的美食及习俗)

时间：2023-01-29 05:47:00 综合范文

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2023春分节气的传统美食及注意事项1

　　春分时节，我国民间有祭日、放风筝、吃春菜、立蛋等风俗。

　　祭日。早在周代，春分就有了祭日仪式。《礼记》：“祭日于坛。”孔颖达疏：“谓春分也。”因此祭日的习俗便流传下来。古时候，帝王祭日多在京郊。到了明清两代，皇帝祭日选在北京朝阳门外东南的日坛。

　　竖蛋。民间有俗语“春分到，蛋儿俏”。“春分”这天，地球南北引力趋向平衡，天朗气清，人的精神状态相对较好，适合做一些需要手劲和智慧的游戏。挑选的鸡蛋最好是生的，熟的更难立起来。

　　放风筝。春分后，人们纷纷开始踏青出行，户外活动中，放风筝是一个重要项目。温柔的春风里，人们在空地上肆意奔跑，争相比着谁的风筝放得更高更远。

　　吃春菜。春菜顾名思义，是春天的蔬菜。在岭南一带，春分有吃春菜的风俗。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”

　　送春牛。春分到，送出春牛图。什么是春牛图?把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，再印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者一般都是能言擅唱歌者，主要说些春耕和吉祥不违农时的俗语，每到一家更是即景生情，说得主人乐而给钱为止。这些言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。

　　春分养生

　　春分节气的传统美食及注意事项

2023春分节气的传统美食及注意事项2

　　1、昼夜平分

　　春分时太阳直射赤道，所以这一天南北半球昼夜时长都是一样的，白天喝黑夜都是12个小时，这种情况一年中只有春分和秋分会出现。

　　2、季节平分

　　春分名字的来源还有一个原因是因为它平分了春季，古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月的中间，刚好将春季一分为二。

　　3、雨水充沛

　　春分一到，各地降雨量明显增多，我国多地的气温已经超过10度，这是气候学上所定义的春季温度。春分节气后，气候温和，雨水充沛，阳光明媚，大部分地区的越冬作物进入春季生长阶段，此时也是早稻的播种期，所以春分还是是农耕的重要时节。

2023春分节气的传统美食及注意事项3

　　1、春分防病从细节做起

　　在中医中，春分天气状态不稳定，早晚气温偏低，不但容易诱发年老体弱者和易犯病人群的病症，对于长期处于高强度工作状态和高压力状态下的“亚健康人群”，要注意防范未来可能出现的“未病”，建议市民这段时间里注意调整自己的生活习惯。如尽量少到人群密集的场所，可利用居住环境进行简单的健身运动，如爬楼梯、跳绳等，运动时间不易太早。早起洗漱时可使用淡盐水漱口，每天房间开窗通风的时间也不易太早，9时后较为适宜。

　　2、春分饮食宜省酸增甘以养脾气

　　据悉，关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”。专家建议，在这个季节，可以多吃一些红枣等养脾的甜食，还有蜂蜜、韭菜、菠菜等，少食酸和辛辣食品。此外，每周应至少补充3次坚果类食品，如核桃、花生、杏仁、桃仁等，有助于提神去燥，除瘙痒等。而在每日的午餐，也适宜补充炖汤食品，如胡萝卜排骨汤、白果乌鸡汤等，既可补充人体在季节过渡中需要的水分，又可增加蛋白质的摄入，有助于增强人体抵抗力。

　　3、春分起居方面多留意

(1)、保证室内空气清新洁净，减少呼吸系统疾病。

(2)、经常消毒，杀死病毒。保持室内外卫生，角落和阴暗死角的污垢都要清扫干净，并经常消毒，杀死病毒，减少传染病的扩散。

(3)、运动不宜太过激烈。从冬季的寒冷中舒缓过来不久，外出运动锻炼需要循序渐进，不可太过激烈，以免身体不适应。

　　4、应对春困有妙招

　　春分时节，“春困”的症状越来越明显，尤其是每天午后，表现更为明显。如果这种症状的不到缓解，会严重影响工作、学习的正常进行。

(1)、午饭后稍微休息一会。在最困的时候，哪怕只是小睡十来分钟，也可大大缓解疲惫。有条件的朋友可以午睡半小时，上班族和学生，坐在椅子上打个盹也可。

(2)、晚上做一些有助睡眠的“功课”。晚饭后稍微活动一下身体，有利于身体的舒展和放松;睡前半小时摒弃杂念，心情平静，有利于入睡。

　　5、春分减衣不宜过早过多

　　春分时节，冰雪消融，草木复苏，无论南方北方，都是春意融融的大好时节，我国平均气温稳定在10℃。但春分时节，乍暖还寒，日夜温差仍较大，且不时有寒流侵袭，因此，公众减衣不宜过早过多，以防着凉感冒。

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