下面是范文网小编收集的西红柿炒鸡作文5篇 关于炒西红柿的作文，以供参考。
西红柿炒鸡作文1
一个胖乎乎的白鸡蛋和一个红彤彤的西红柿。
它们一动不动地卧在块案板上，似相依为命的兄弟，相亲相爱。
鸡蛋在沉睡中浑然不知自己已经被拿起，“砰”的一声，蛋壳敲破，蛋液滑入瓷碗中，蛋液不停地左右上下晃动，按捺不住心底的兴奋。
奶奶拿起筷子，轻轻的放入蛋液中，轻柔的搅动着，唤出蛋黄内心深处藏着掖着的狂放。
只见——
奶奶搅拌地愈来愈急，愈来愈狠，愈加迅猛。黄油一般，是鲜亮的蛋黄；清泉一般，是透明的蛋青；丝绢一般，是挑起的蛋液；黄河一般，是鲜明的色泽；大海一般，是拌起的漩涡……速度渐渐平稳，一晃一晃，蛋液在狭小的碗中演绎了一段精彩的故事。
“呲”，蛋液下入油锅中，不慌不忙地凝固着，凝出了香，聚出了美。在油锅中有规有距的滑动着，翻滚着，让那冷冰冰的厨房瞬间温暖无比，芳香四溢。
好一个婀娜多姿的西红柿。
身着花围裙的奶奶双手淋满了红彤彤的汁液，她刀法千变万化，变法的切着西红杮，像玩具一样，玩出了创新，一会儿切块成宝石样，一会又像一个小鸡爪。
那白瓷刀在奶奶手里不断切换着方向，深度，力度，这普通的白瓷刀，竟涌现着如此多变的切法，游刃有余，炉火纯青。飞速切好西红杮，改造后的西红料扔进刚才的锅中，滋啦滋啦，是西红柿与鸡蛋的舞蹈；滋啦滋啦是蛋液与香油的'理想；滋啦滋啦，是家人无限的期待。
奶奶用铲刀讲述着番茄与蛋的浪漫，那快活的小男在厨房里亦手舞足蹈，用自己独特的表达方式表演其中的滋味。
愈炒愈香，铁锅盖按捺不住喷涌出了葱香。
愈炒愈香，番茄和蛋拥抱地更加深切。
愈炒愈香，奶奶脸上深深的鱼尾纹像开了花一样。
好一个色味俱全的西红柿炒蛋，好一盘将要出锅的美味。
起锅，取碟，装盘，飞溅，倒汁，夹蛋，上桌喽！
细嚼慢咽地品、小心翼翼地吃，大快朵颐地笑……
每个人的舌尖感受到味蕾盛宴的美妙！
西红柿炒鸡作文2
每天爸爸妈妈都要为我们做饭，今天，我也要给他们做一道西红柿炒鸡蛋。
首先，我从冰箱里拿出两个鸡蛋，在桌子上轻轻地敲几下。哎呀!我不小心捏开鸡蛋壳，手上沾满了蛋清，黏糊糊的，可真倒霉。好不容易把鸡蛋打到碗里，此时的鸡蛋黄像小太阳一样，金黄金黄的，我拿筷子把它们搅拌均匀。把鸡蛋应付好后，接着该去切西红柿了。我先把西红柿洗干净，再把它们切成块，可西红柿们就像一个个顽皮的孩子，四处逃窜，害得我差点把自己的手给切了。
准备工作已经做好了。现在，我把火点燃。随着“呲啦”一声，油被我倒了进去。刚开始油还是清亮清亮的，过了一会儿便“咕嘟咕嘟’’地冒泡，说明它已经烧热了。我把搅拌好的鸡蛋倒进去，一下锅，鸡蛋立刻就变成了饼，我马上用筷子把它搅碎。然后再把西红柿倒下去。西红柿刚刚开始还是朱红色的，放了生抽和盐后，它的颜色变得更加深了。这时，我把葱剪成一段段的，放进锅里和西红柿、鸡蛋一块儿炒。炒了片刻，香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
尝一口自己烧的西红柿炒鸡蛋，嗯，真是妙不可言我看着菜，高兴地笑了。
西红柿炒鸡作文3
疫情期间，枯燥单调的居家生活令人感到乏味，美食就成了我最大的慰藉。所谓自己动手，丰衣足食，带着对美食的渴望，厨房也成了我的工作室，锅铲是我手中必不可少的工具。
我的拿手好菜是西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋是植物蛋白和动物蛋白的完美结合。营养丰富，外焦里嫩，香甜可口，十分好吃，并且做法简单。
但是，对于一个厨房小白来说，一开始，别说炒菜。就连切菜，我都感到难上加难。看，西红柿被我切得有大有小，形状各异；打好的鸡蛋中还有一点鸡蛋皮；切到手指的事件更是接二连三。而出锅的西红柿炒鸡蛋呢？不是太咸就是太淡，有时还炒糊了。看似简单的事情，做起来却是那么困难。但，在爸爸妈妈的鼓励下，我还是坚持下来了，没有放弃。最终，西红柿炒鸡蛋成了我最拿手的一道菜。炒起来更是“下铲如有神”。
首先，我把西红柿洗干净，切成块儿，然后又拿起鸡蛋轻轻把它磕破，蛋清裹着蛋黄“坠落”到碗中。紧接着，我往锅里倒上油，烧热后，先炒鸡蛋。蛋液在锅里迅速膨胀起来，我用铲子不断地翻炒之后，焦黄鲜嫩的鸡蛋被我盛在碗里备用。然后炒西红柿，锅里有一点底油就够了。油热了以后，我把柿子导入锅里翻炒几下，再倒入炒好的鸡蛋，再依次放入十三香、盐，滴几滴酱油调味，最后放入适量的糖，炒出的西红柿汁裹着鸡蛋，一道色香味儿俱全的西红柿炒鸡蛋就出锅啦！
吃着我自己做的拿手好菜，我感慨万千：人的一生做什么事不都和西红柿炒鸡蛋一样吗？成功往往都在困难之后，越大的付出就会有越多的回报。我们不要被困难拦住，只要跨越困难，就一定会收获成功的喜悦。
西红柿炒鸡作文4
妈妈总是说我只知道好吃懒做，我听了很不高兴，决定自己炒一次菜给妈妈看看。
我去菜市场买菜，我想买西红柿和鸡蛋。一个老爷爷说他的菜又便宜又新鲜，可我带的钱不够，就向老爷爷撒娇：“爷爷，便宜点嘛！您这么老了还可以背这么多菜来，真厉害啊！”爷爷看我嘴甜，就降价卖给我。买到了便宜菜，我很开心，哼着歌儿回家去。
回到家，打开水龙头开始洗菜。红彤彤的西红柿被我洗得干干净净，再用刀小心翼翼地把西红柿切成一小块一小块的备用。我拿出一个碗，把蛋轻轻一磕，蛋液蛋黄出来了，我拿筷子在蛋液里左搅搅右搅搅，终于把它搅拌好了。
开始炒菜了，我先开火，然后倒一些油在锅里。因为我不知道锅里有水油放进去就会噼里啪啦地乱炸乱溅，吓得我魂不附体。我赶紧用锅盖往锅上一盖，可油还是在锅盖下像炸弹一样砰砰乱炸。我手忙脚乱地把蛋液倒进锅里，蛋液在油里哧哧地开成了一朵金黄的花。翻面过后，把切好的西红柿放进锅里翻炒，最后加上盐，撒上葱花，一盘红黄绿相间的香喷喷的西红柿炒鸡蛋就出锅了。
品尝一下自己做的菜，虽然不如妈妈炒的好吃，但我对自己说，下次继续！
西红柿炒鸡作文5
星期日中午，都快一点半了，可是妈妈还没有回来，我的肚子早就饿得“咕咕”反抗了。妈妈今天一定是不回来了，我决定做我的拿手好菜：西红柿炒鸡蛋。
准备做菜啦！我拿了两个鸡蛋，准备先打一个。可是我还没打呢，鸡蛋就“当”得一声掉在了地上，我赶紧把鸡蛋清理掉了。好吧，再打一次。我小心翼翼地又拿了一个鸡蛋，这次没有把鸡蛋掉地上，而是成功地把鸡蛋打到了碗里。我又拿起一个鸡蛋，也成功地把它打到了碗里，又把鸡蛋的鸡蛋黄蛋清打到了一起，然后反反复复地把蛋黄和蛋清搅拌均匀。
接下来开始切西红柿。我先把西红柿洗干净，小心翼翼地把西红柿切成一片一片的倒到碗里，大功告成，就差炒鸡蛋和西红柿啦！我把锅放到火上，等锅里的水干，再把油放了进去，然后等着油热。过了一会油热了，我把打好的鸡蛋，放到了锅里，鸡蛋迅速膨胀起来，成了一个个小小的泡沫，然后炒起来。快炒好的时候火有点大了，把鸡蛋炒得黑乎乎的好像黑墨水一样。我只好忍痛割爱，把我千辛万苦做的“黑蛋”给无情地倒掉。没办法，我只好重新做了。
吸取了上次的教训，我把搅拌好的蛋黄和蛋清倒入锅中，不停的翻炒，生怕历史重演。这次把火开小一点儿炒了起来，等蛋液成金黄色的蛋饼的时候，把鸡蛋飞快地铲成一小块一小块的，然后把切好的西红柿放到锅里并放上适量的盐，又爆炒起来。出锅后我尝了一口，马上吐了出来，真是太咸了，我灵机一动想出了一个好主意，把炒好的鸡蛋放了点糖，我迫不及待地又尝了一口，没那么咸了，味道还不错呢！
通过这次炒菜我还明白了一个道理：无论做什么事情，只要不放弃就能获得成功。
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