宾馆应接服务礼仪8篇(宾馆应接服务礼仪是什么)

时间:2022-10-10 10:06:00 综合范文

  下面是范文网小编收集的宾馆应接服务礼仪8篇(宾馆应接服务礼仪是什么),供大家阅读。

宾馆应接服务礼仪8篇(宾馆应接服务礼仪是什么)

宾馆应接服务礼仪1

■在前台

  想住宾馆的时候,

  最好提前用电话联系预约。要告诉饭店服务员准备哪天进住,共住几天,什么样的房间,申请住房人的姓名,并问清房价以及当天到达饭店的大概时间。许多饭店都会在一定的时间内保留你的预订。万一你比预订时间到达晚得多,为避免被取消,

  就要尽快用电话通知宾馆方。另外,如果你要取消房间,有礼貌的做法是及时打个电话取消,宾馆就可以把房间租给别人了。

■在客房

  因为客房并不是你的私有财产,所以对待你租用的房间也有一个文明的问题。请不要随地吐痰,不要在墙上乱画,不要弄脏家具的表层,用完卫生间后要清理干净。从你如何对待你的房间,可以很容易地看出你的人品和文化修养的层次。

  住在外面,要有安全意识,进出房间要随手关门。有不少人进入房间后,门虽然锁了,但门的保险链却总是忘记挂好。到国外旅游时要特别注意,即使锁好了,也要再仔细检查一下,让外面绝对打不开。

  淋浴时,把围帘的下部放在浴盆里面,这就不会把水弄到外面而把地板弄湿了。若你是用浴缸,完之后,那淋浴帘的下部要放在浴盆的外面。把自己落在盆里的`头发拾起来。洗发膏、牙刷、肥皂、信封、信纸之类的小用品可以带走,但不能拿走毛巾或烟灰缸,这是酒店的财产。

宾馆应接服务礼仪2

  优秀宾馆服务口号

  01、微笑是我们的语言,文明是我们的信念。

  02、请妥善保管好,您的随身物品。

  03、微笑不花钱,却能赚人缘。

  04、语言到位,微笑到位,卫生到位,设备到位。

  05、我面带笑容,因为我热爱工作。

  06、服务无止境,沟通零距离。

  07、为更专业的服务我们精益求精。

  08、我淡妆打扮,因为是基本礼貌。

  09、顾客至上,用心服务,笑脸相迎,热情相助。

  10、为了您的健康,请勿吸烟。

  11、我服装整洁,因为是专业服务。

  12、顾客的.满意是我们最大的追求。

  13、此时无声胜有声,请勿高声喧哗。

  14、为了你和他人的安全,饮酒后请不要开车。

  15、我们的服务,一切以顾客为中心。

  16、我充满自信,因为我做得最棒。

  17、我乐于助人,因为客人是朋友。

  18、脸上微笑多一点,做事动作快一点。

  19、贵重物品请寄放,在大厅贵重物品寄放处。

  20、服务三通,通情,通气,通报。

  21、礼貌伴我行,天天好心情。

  22、服务顾客,赢得顾客,留住顾客。

  23、宁肯自己千辛万苦,不让用户一时为难。

  24、多点沟通,少点抱怨,多点理解,少点争执。

  25、待人热情,办事快捷,服务主动,答复满意。

  26、五心服务:热心,用心,细心,耐心,诚心。

  27、说文明话,做文明事,看文明物,做文明人。

  28、顾客是企业发展的源泉。

  29、提高服务质量,提升客户满意。

  30、服务从心开始,满意从这开始。

宾馆应接服务礼仪3

  宾馆服务工作总结

宾馆服务工作总结

  一、调整经营措施,降低成本费用。

  1、将外餐部转租出去,摒弃了多年来“内外双修”、“两手抓,两手都不硬”的分散管理模式,握起拳头来,集中精力发展内餐经营。全年实现营业收入17***x元,比去年内餐全年15***x元的营业收入超额2***x元。

  2、确定合理的减亏经营目标及利润指标,餐饮部管理层紧紧围绕目标任务和指标落实狠下管理功夫,想方设法,力求降低成本、节约费用。20餐饮部在超额完成年度任务、员工工资普遍增加的情况下,成本率及亏损额度均比下降。

  3、配合宾馆下达的管理层销售任务,积极调协餐饮部员工的全员销售意识,扩大内需促外销。在餐厅接待的起红白宴服务中,就有起是由宾馆员工推荐和介绍的,占了全部红白宴席的%,实现了客人满意、员工受益、餐厅得利的三赢目标。

  4、找准定位,避开与宾馆外围餐厅激烈的散点争夺,把婚宴、会议、培训等团体客源定为主攻方向,调配了一名负责外联的副经理,加大团客销售。在会议、同学聚会的数量均比去年减少的情况下,大力做好培训班的挖掘和接待工作,很大程度弥补了前者所造成的缺损,为超额完成经营任务打下了坚实的基矗

  二、加强内部管理,提高服务质量。1、严抓服务员的个性化培训。着重培训服务员的礼貌礼仪、肢体语言运用,提高对客人推菜以及投诉的应对、处理能力,使每个服务员均能独挡一面,在人员少、工作重的情况下均能保持服务技能和水平的正常发挥。

  2、努力保持厨师技术水平的稳定和创新能力的提高。在年初针对技术状况对厨师人员进行了调换,并且在力量弱、台数多的时候合理配置人员分工,加强相互合作,保证菜肴的品质要求。保持一定的菜品出新率,满足一定时期客人的`求新需要。

  3、加强餐饮部全体成员的食品卫生意识和水平的培训。多次聘请卫生监督管理部门有目的、有重点的对餐厅食品的采购、验收、清洗、加工等环节进行现场督导及培训,强化食品卫生工作的常抓不泄,强调食品卫生的严重性。

  4、加强管理层的业务培训。分期、分批参加各种本行业的业务培训,不断提高管理意识、管理水平,学以致用、现学现用。

  三、合理改造硬件设施、设备。

  1、厨房布局的调整及装修。严格按照卫监部门的要求合理规划厨房布局,几十载黑厨房一朝换新颜,改善了工作环境,提高了卫生质量,为“东博会”的成功接待提供了先决条件。

  2、南门灯箱的修饰和安装。为偏僻、幽静的餐厅就餐环境平添了几分喜庆和人气。

  3、添置了一批配套婚宴及传统宴席的餐具、餐巾及喜庆龙凤台布,为完成各项婚庆接待奠定了良好的物质基础,也为本年度婚礼零投诉创造了条件。

  4、重新修葺了宴会厅及几个包厢,并装点了字画布置,增加了餐厅的文化气息和就餐氛围,提高了包厢利用率。

  四、加强团队协作,深化全局观念。

  餐饮部全体成员时刻牢记宾馆是一家的全局观念,坚决服从宾馆安排,多次配合和协助客房部、办公室进行搬运俱、粉刷油漆、种花除草、清运垃圾等活动,以人人为我,我为人人的服务信念,服务宾馆,服务员工。

  五、克服困难,顺利完成“东博”接待。

***x年的“东博会”对我宾馆、我餐厅既是一次机遇,更是一次挑战。面对着首次接待大型国际性团队的艰巨任务,餐饮部认真做好各项准备工作,充分调动员工的积极性和发挥群策群力的团队精神,克服了人员少、技术力量弱的不利因素,排除一切困难,以饱满的工作热情及忘我的敬业精神,顺利、圆满地完成了接待任务。

  六、存在问题。

  1、管理方法落后,造成管理不到位,细节抓不到,重点没管好。

  2、散客销售力度不足。

  3、菜肴创新能力欠缺。

  4、包厢电器设备老化、破损严重。

  5、正式员工年龄偏大,缺乏一线服务人员。

  6、服务员的规范化、个性化服务不能始终坚持。

宾馆应接服务礼仪4

  宾馆英语?应接服务员

  59.Is this everything, sir?

  这是全部东西吗,先生?

  60.Here's the light switch.

  这是电灯开关。

  61.Here's the closet and there's the bathroom.

  这儿是壁柜。这儿是洗澡间。

  62.Will there be anything else, sir?

  还有什么事吗,先生?

  63.Well, if you need anything else, please call room service.

  噢,如果你有什么事,请叫房间服务。

  64.Let me help you with your luggage.

  我来帮您拿行李。

  65.It's very kind of you to do so.

  你这样做使我很感激。

  66.What's your room number, please?

  请问您的房间号码?

  67.And by the way, could I have a look at your room card?

  顺便问一句,我可以看一下您的房卡吗?

  68.How do you like this room?

  您觉得这个房间怎么样?

  69.It's also quite spacious.

  房间也很宽敞。

  70.Do you mind if I put your luggage by the wardrobe?

  我把您的.行李搁在衣柜旁边好吗?

  71.By the way, could you tell me about your hotel service?

  顺便问问,你能不能给我讲一下宾馆服务的情况?

  Dialogue A

  Bellboy: Is this everything, sir?

  Visitor: Yes,that's everything.

  Bellboy: Follow me, please,

  Visitor: Thanks.

  Visitor: Oh, can you change a twenty?

  F.C.: Yes, sir.

  Visitor: Three fives and five ones, please.

  F.C.: Yes, sir.

  Bellboy: Here we are, sir.

  Here's the light switch.

  Visitor: Fine.

  Bellboy: Here's the closet and there's the bathroom.

  Visitor: Great! I want to wash up.

  Bellboy: Will there be anything else, sir?

  Visitor: No, thanks. I think I'm OK.

  Bellboy: Well, if you need anything else, please call room service.

  Visitor: Thank you. Here you are.

  Dialogue B

(A: Bellman B: Mr and Mrs Smith)

  A: Good afternoon, sir and madam. I'm the bell man here.

  B: Good afternoon.

  A: Very nice to see you here. Let me he

宾馆应接服务礼仪5

  1、大堂没有浴衣派对

  在酒店里,浴袍和拖鞋究竟可以出现在哪些公共场合?盯住你身边的酒店员工,如果他们穿着随意的T恤和短裤,你就可以自在地穿着拖鞋出现在大堂或自助餐厅里,比如在夏威夷,很多度假酒店的总经理都穿着当地花衬衫出入酒店;

  即使是城市中的商务酒店,夏天穿夹脚拖鞋出入大堂吧或者自助餐厅也没有大碍。

  请尽量不要身着浴袍出现在商务酒店的公共区域,最好带一条沙滩巾或速干衫出门。度假酒店的宗旨是让人放松,所以没人会对你的浴袍指手画脚(甚至有些酒店通过浴袍来判断客人是否为住店客人)。

  2、买单与打包

  不要把用过的杯盏放在房间门口,而应该在房间里用完餐,打电话给服务人员,请他们来房间里收走杯碟。如同你不希望在家中走廊里看到别家的垃圾袋一样,任何一位住店客人对你刚在房间里吃过的食物都没有什么兴趣。

  请谨记一切自助餐厅的规定:不要浪费,不能打包。若你邀请店外朋友或非行政楼层的客人前往餐厅,请为他们买单。

  3、表达友善

  在酒店里,学会微笑是一件很重要的事。无论是遇到住店客人还是服务人员,和他们轻松地打个招呼会让彼此的心情变好——即便是在语言不通的情况下。记住“微笑是解决一切的最佳法宝”。

  若想表达更多的友善之意,请尽量不要在房间里乱扔衣物,挂起来或者收在箱子里都是不错的主意。贵重的东西记得锁起来或随身携带,不要的东西尽量丢进垃圾桶里。

  4、小孩子

  如果带孩子度假,尽量选择度假酒店。即便孩子年幼,在走廊里吵闹、电梯里蹦蹦跳跳、大堂踢足球等行为依旧不被商务酒店欢迎。

  5、两人房间三人住

  B&B (Bed&Breakfast)可能会帮三个同行的客人加一张床。但如果是五星级酒店,还是老老实实地开两个房间吧,否则,前台一定会对你“刮目相看”。

  更不要带未经登记的客人去你房间开派对,那是摇滚明星爱干的事。

  6、节约

  注重环保的酒店会鼓励客人重复使用毛巾,请尽量支持这项规定,不仅节约水资源,还能减轻工作人员的负担。

  记得出门前关掉电视和空调。

  7、吃早餐

  吃自助早餐时,请排队等候,让服务人员给你安排座位。别随意走进去或者插队。

  如果你想请酒店工作人员把早餐送进房间,即便之前的预订包含早餐,也要记得为这顿特殊的早餐额外付费。

  8、退房

  如果有事耽搁了退房,记得要与酒店前台提前打个招呼,请他们帮你延长一两个小时。酒店一般不会多收费。

  9、投诉

  若你觉得酒店有失礼之处,尽量不要大声吵闹,可以打电话给经理,也可以去酒店网站上投诉。

  10、关于小费

  若是请送餐员前来,也许你还有机会得到免费的甜品,但请记住一定要给些小费。若是房间太乱,多留些小费给客房服务人员,要知道她一天的工作量可不少。

  小费尽可能地给纸币或者面额大一点的硬币,每位服务人员都和你一样,不喜欢面额很小的硬币,他们更不想经过客人时身上发出“叮当”的响声。

宾馆应接服务礼仪6

  前台电话礼仪

  1、物品准备

  在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。

  2、左手拿话筒

  大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

  为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

  3、接听时间

  在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。

  4、保持正确的姿态

  接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。

  因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

  5、重复电话内容

  电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。

  6、道谢

  最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记,在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。

  注意事项

  了解背景资料

  迎宾工作中,首先要有周到的前期准备工作,充分了解来宾的背景资料。此外,还要了解来宾之前是否有过正式来访的记录。如果来宾在此次来访前曾经进行过访问,在接待规格上要注意前后协调一致。除非有特殊原因,否则不宜随意提升或降低迎宾过程中的待遇。同时也应该掌握迎宾工作中的各项细节,例如,来访者的人数、来访的目的、来访的行程等。

  制订迎宾计划

  了解背景资料后,有关主管要召开会议,讨论并制订迎接来宾的计划。迎宾的具体事项包括:

  迎宾方式

  收集来宾的背景资料、了解其所在国家或地区的历史文化背景和礼仪习俗后,应从多方面考虑并进行分析,然后制订迎宾方式。

  对来宾的迎接方式各国的做法不尽一致。主要依据来访者的身份和访问目的,适当考虑双方的关系,综合平衡。

  迎宾方式的内容有很多,包括以什么样的形式迎接、安排多少个迎宾人员、到什么地方迎接、迎接时的见面礼节等。

  对于正式的国际交往活动,需要提前确定迎接方式,并事先把重要内容告诉对方,让对方有足够的时间做好相应的准备。

  宾馆预订

  选择宾馆时,应详细了解来宾的资料,根据来宾的情况、习惯及其活动的范围,做出合理的安排,并提前预订。

  迎宾人员

  迎宾人员的人数要遵循惯例和旧例,如果来宾是外国人,迎宾人员中应当安排相应的翻译。另外,所有的迎宾人员都应具备良好的精神面貌,并事先接受相关的礼仪培训。

  迎宾时间

  迎接来宾时,应提前到达迎接地点恭候来宾,迎宾人员绝对不能有迟到等失礼情况发生。

  迎宾地点

  迎宾地点的选择也非常重要。在商务交往中,如果客户直接到访公司,迎宾人员可以在公司门口恭候来访者。公司的秘书或接待人员应遵守服务礼仪的规范,做好迎接客人的准备。

  交通工具

  根据来宾的人数,安排适当的交通工具前往迎接。

  特殊考虑

  如果来宾有特殊的生活或饮食习惯,需提前做好安排。如果来宾中有残疾人士,应事先做好准备,给予其特殊的关照。

  接待服务礼仪规范

  1、形象礼仪规范

  礼貌待客、热情服务还不够,酒店前台接待人员还要注意自己形象礼仪规范,男士头发不可过长,头发不得油腻和有头皮;女士头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。

  面部修饰:男士不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。女士上岗要化淡妆,但是不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。

  身体修饰:不得留长指甲,女士不能涂鲜艳的指甲油;要经常洗澡,身上不得有异味,不能喷太多的香水。

  2、仪态礼仪规范

  酒店前台接待人员是酒店的形象代言人,或称酒店的门面,因此要求前台接待人员坐、立、行、走,端正自然,保持良好的精神风貌。

  前台接待人员在工作中要注意你的站姿、坐姿、体态语、目光和微笑等;在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。不得故作小动作,打哈欠要掩着口部,不要作出搔痒、挖鼻、掏耳、挑牙等不雅的动作。

  不得表现懒散情绪,站姿要端正,不得摇摆身体,不得倚傍墙、柜而立或蹲在地上,不可歪头歪身,及扮鬼脸作怪动作。用词适当,不可得罪客人,亦无须阿谀奉承,声线要温和,不可过大或过小,要清楚表达所要说的话;要始终保持微笑。

  3、接待礼仪规范

  客人来到柜台前,马上放下正在处理的文件,礼貌的问安,表现出曾受过专业训练的风采,称职及有能力为客人服务。

  对客人的咨询,应细心倾听后再做解答。解答问题要耐心,不能准确解答的应表示歉意:对不起,请稍等,我帮您问一下...问完要向客人反馈。

宾馆应接服务礼仪7

  1、物品准备

  在平时我们工作的时候就应该在电话旁边准备好纸和笔,方便记录客户电话内容。

  2、左手拿话筒

  大多数人习惯用右手拿起电话听筒,但是,在与客户进行电话沟通过程中往往需要做必要的文字记录。在写字的时候一般会将话筒夹在肩膀上面,这样,电话很容易夹不住而掉下来发出刺耳的声音,从而给客户带来不适。

  为了消除这种不良现象,应提倡用左手拿听筒,右手写字或操纵电脑,这样就可以轻松自如的达到与客户沟通的目的。

  3、接听时间

  在电话铃响三声之内接听,如果有事情耽误了接听电话的时间,在接到客户电话时应该首先向其道歉。

  4、保持正确的姿态

  接听电话过程中应该始终保持正确的姿势。一般情况下,当人的身体稍微下沉,丹田受到压迫时容易导致丹田的声音无法发出;大部分人讲话所使用的是胸腔,这样容易口干舌燥,如果运用丹田的声音,不但可以使声音具有磁性,而且不会伤害喉咙。

  因此,保持端坐的姿势,尤其不要趴在桌面边缘,这样可以使声音自然、流畅和动听。此外,保持笑脸也能够使来电者感受到你的愉悦。

  5、重复电话内容

  电话接听完毕之前,不要忘记复诵一遍来电的要点,防止记录错误或者偏差而带来的误会,使整个工作的效率更高。例如,应该对会面时间、地点、联系电话、区域号码等各方面的信息进行核查校对,尽可能地避免错误。

  6、道谢

  最后向客户道谢是基本的礼貌,来者是客,以客为尊,千万不要因为电话客户不直接面对而认为可以不用搭理他们。还有就是切记在电话结束之后要让客户先收线挂电话,我们再挂掉电话。

  前台接待员岗位职责

  礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。

  接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。

  通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。

  掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。

  负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。

  做好客史档案的统计工作。

  了解客情,发现问题及时向上级汇报。

宾馆应接服务礼仪8

  1,如何着装

  请不要穿着邋遢的圆领衬衫和陈旧的牛仔裤就出现在五星级酒店的大厅,最好上身着有领的衬衫,下身搭配精致的牛仔裤或更正式的宽松便裤;入住时西装外套未要求,但在酒店餐厅或酒吧则要求着西装;若疑问尚存,

  则可咨询酒店着装服务人员或在预定酒店前花大约半小时的时间看看酒店其他用餐者的着装。穿着浴袍进入酒店公共区域也是不礼貌的,内参君就在酒店大堂看着客人穿着拖鞋浴袍毫无忌惮。。。

  2,如何举止优雅大方

  入住过程中,请表现自如,像是每周都入住五星级酒店一样。请不要四处张望,也不要随意拍摄照片,如果想回家后给朋友展示,请他们访问酒店网站查看。看见美好的拍下来,动作别太夸张也是能够理解。

  3,就餐礼仪

  就餐过程中,服务人员会提供更高档次的服务如提供额外食物、及时清理桌子等,入座后可允许服务员主动服务,在谈话中,请不要挥舞双臂而撞到服务员或不小心打翻托盘,若看不懂菜单,可咨询服务员,点餐后请合上菜单并记住自己所点的菜。

  4,如何付小费

  在入住中,旅客要准备额外的零线付给服务人员。酒店行李员将箱包送至旅客房间时,每个包一般付小费人民币20元,代客泊车也是如此。对于很少见到的客房服务人员,则可每晚留个感谢条并附20元小费。

  5,遇到名人如何言谈举止

  遇到商业大亨、政要人物、明星等名人,若他们似乎也在度假,可打招呼示意,但不要寻求签名或拍照等。

  6,不要长时间占着日光躺椅不用

  你可以用将浴巾占据躺椅,但这样很不礼貌。在预定日光躺椅后,最好及时躺下享受,预定后拖延时间最长不要超过30分钟,在预定旺季则一般最长不超过10分钟。包括其他酒店设施,懂得分享给他人使用才是绅士表现。

  7,酒店礼宾员

  若在不熟悉的城市入住,酒店礼宾可称作是信息服务咨询员,若是优秀的礼宾,则更是熟知各种餐馆预定以及剧院、音乐会或体育赛事的入场票,他们如向导一样可为旅客提供方便快捷的服务,可根据自身需求请他们提供帮助。酒店内参:服务超出期望,小费则是酒店礼宾员最好的回报。

宾馆应接服务礼仪8篇(宾馆应接服务礼仪是什么)相关文章: