下面是范文网小编分享的张裕产品知识3篇(张裕核心产品)，以供参考。
张裕产品知识1
发现历史问题，整改进行有序，张裕A-000869-跟踪报告：整改有利于公司健康发展。公司在接受证监会山东监管局对公司的相关调查之后，对存在的历史问题进行全面整改。主要涉及三个方面：1)商标使用权归属问题。爱斐堡、黄金冰谷等商标张裕集团己子2010年11月5日向国家商标局提交变更手续，商标注册人变更为上市公司；在张裕集团解决完毕“解百纳”商标权属纠纷之后，上市公司将争取早日解决“张裕”等商标的权属问题。假若解决，可以减少收入占比2%的利润支出，有利于业绩的提升。若是按照近三年较为稳定的净利润率25%来计算，品牌注入后减少的支出扣税后可以提升净利润6%；2)财务核算和提前分红问题。对于多提广告费用、收入确认不明确和部分在建工程末准时转固定资产，公司认真解决，以后杜绝发生；提前分红资金将按一年期定期存款利率支付给上市公司万利息，类似事件以后杜绝发生；3)关联交易披露和公司治理方面问题。公司正在积极改进，将借此调查机会，完成各项整改措施、完善治理结构、提高信息披露质量等相关方面。品牌策略清晰：葡萄酒为主；高端发展，低端补充。主要发展战略仍以中高端为发展目标，葡萄酒是未来发展的重点。结合股东大会信息及媒体报道，我们预计：1)发展百年酒窖，打造公司最顶尖产品并限量生产；2)酒庄酒，预计未来三年内将从日前7个扩张到10个，并且酒庄酒年产量从4000吨提升到五年后的1万吨；3)解百纳产品未来五年做到5万吨；4)总量五年时间将从日前的10万吨提升到25万吨水平；5)全国25万亩葡萄基地于2015年达到盛产，分布于烟台、新疆、宁夏、陕西、辽宁、北京6个优质产区；6)用一年多时间将各酒种经销商从5300家增加到7000家，营销人员从3000人增加到5000人，做到每一个销售终端都有张裕营销人员与经销商共同维护和管理，整改报告《张裕A-000869-跟踪报告：整改有利于公司健康发展》。风险因素：经济减速。目标价元，维持“买入”评级。预计公司2010~l2年EpS为元、元和元，鉴于公司所处行业空间广阔，以及公司未来增长明确，在即将迈入2011年之际，我们认为这样确定性的龙头公司可以用2012年30倍来确定其一年目标价，对应元，仍然维持“买入”评级。MSN空间完美搬家到新浪博客！
张裕产品知识2
张裕酒文化博物馆
“公元1892年壬辰清德宗光绪十八年……华侨张弼士在山东烟台创办张裕葡萄酿酒公司。”这是北京中华世纪坛青铜甬道上的一段铭文，一个企业，自此开始以葡萄酒的名义记录历史。而今天，“传奇品质，百年张裕”的央视广告词已然成为夹在这段历史里的一个醒目的书签，那样深沉馥郁的红，历经百年却未曾有丝毫的褪色。1992年8月，新落成的“烟台张裕酒文化博物馆”在“张裕”原址上正式开馆。四层高的楼，深沉庄重的茶色玻璃与乳白釉砖，在烟台山下滨海路南镶嵌出一道明亮的风景。
始走进张裕博物馆的综合厅，一片沉静中，只有隐约可闻的参观者的脚步声。没有喧哗与扰攘，似乎是惟恐惊扰历史中那些沉淀下来的往事。孙文先生手书的“品重醴泉”在大厅里闪烁着金黄色深沉的光泽，白色大理石壁上的浮雕也在一点点地讲述中国葡萄酒业的发展史：为了酿出高品质的葡萄酒，张弼士以300万两白银的投入建厂。经多方寻访，几易其人，最终聘得奥地利驻烟台领事馆领事拔保先生担任酿酒师。随后，“张裕”飘扬过海引入大批优质橡木桶，修建出一座距离大海不过100米，深7米，低于海平面1米却四季恒温、不渗不漏、蜚声中外的地下大酒窖。1915年，在巴拿马太平洋万国博览会上，张裕白兰地等四种产品一举获得金制奖章和最优等奖状，中国人第一次拥有了举世公认的葡萄酒。100多年来，“张裕”渐渐成为中国葡萄酒的标志，而小城烟台，也在1987年成为国际葡萄、葡萄酒局命名的亚洲唯一的“国际葡萄、葡萄酒城”。1992年，总书记为百年张裕欣然题字：“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳。”还有历史厅里张裕葡萄园沙盘配以大幅电子显示屏、旧时酿酒场景被制成精致的彩色模型、100年前记录工人上下班时间的旧钟发出滴答的声响，以及葡萄酒酿造专业的学生们曾经用过的课本……看得见的是科技的进步历史的更替，摸不着的却是人生的几度沉浮与百年的时光如晦。
而影视厅则是通过大屏幕背投电视，以循环的方式展示张裕干白的酿造工艺，从葡萄采摘到蒸馏与发酵直至成瓶装箱。现代厅里有大幅的销售图表以及介绍葡萄酒品级、成分、风味特点、饮用方法、宴席上根据菜肴科学配酒的图表，寓教于乐。模拟的金奖白兰地生产线上有袖珍小巧的葡萄园、运输车、蒸馏罐、橡木桶、装箱机……从开始的位置投入一枚一元钱硬币，各生产过程下所标注的红色信号灯便一路亮过去，直到在终点的玻璃杯里即被注入一盎司白兰地。轻轻抿一口，齿颊留香。往往在这个时候，38度的酒精所燃烧起的热量，让人没有办法不快乐起来。
最后，沿着螺旋式的石级走下酒窖，温度也在发生着明显的变化。常年11℃的酒窖里，酒香和着橡木的甜味浓郁地散发出来。典型中国特色的拱连窖顶，石头发碹，墙壁用重达一吨的青石合水泥砌成。一排排整齐的木桶排列出一百年的庄严，或新或旧的桶壁上偶尔会沾上少许酒浆鲜艳的红。然而最震撼人心的，却还是号称“亚洲桶王”的三个15吨容量的大酒桶。暗色的桶直径2米，一字排开，好似一个个一路镌刻而来的年轮。时常有游人在这里合影留念，然而如此年轮的映衬下，人却显得渺小了许多。地下酒窖的最后一个区域是品酒区，声音好听的导游演示着葡萄酒杯的正确握杯姿势与品酒方法，游客们面前一字排开的干红、干白、三鞭酒呈现出不同的色彩效果。走出酒窖回到大厅，可以看见“国际葡萄与葡萄酒城”的标志雕塑在阳光下的广场上伫立，麒麟影壁在正对门口的地方显得分外威武气派。一百年来，无论是战乱还是动荡，“张裕”的品质从未发生改变--赤霞珠、品丽珠、蛇龙珠、梅鹿辄，采摘、挑选、发酵、陈酿，两年后才有合格的张裕干红。展厅里那三十余枚一等奖章记录着张裕勤恳的过往，XO级、VSOP级、VO级、VS级等各种品级的白兰地书写着张裕求索的今天。
把企业文化做成一道人文风景--以“实业救国”为创办初衷的张裕终于以博物馆的方式给了烟台人、甚至是所有国人这样深沉的感动。------－
张裕酒文化博物馆
资讯提供：qicaimao 日期：2008-8-20 8:20:53 点击：822次 来源：山水旅游黄页
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张裕酒文化博物馆
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坐落于山东省烟台市芝罘区六马路56号――张裕公司旧址院内,于1992年建馆的张裕酒文化博物馆，主要由百年地下酒窖和展厅两部分组成。建于1894年，1903年完工的大酒窖深七米，历时11年建成，是当时亚洲唯一地下大酒窖。展厅分为历史厅、酒文化厅、荣誉厅、书画厅四大部分，系统地展示了张裕酒文化的百年历史，展厅还陈列了许多名人墨迹及藏品。国家4a级景区、国家工业旅游示范点、中国侨联爱国主义教育基地。
位于烟台市中心。清光绪十八年（1892），著名爱国华侨张弼士先生在烟台创办了张裕葡萄酿酒公司，为中国第一家工业化生产葡萄酒的企业。景区以张裕110多年的历史为主线，通过大量文物、实物、老照片、名家墨宝等，运用高科技的表现手法讲述中国近代史、中华民族工业的发展史和酒文化知识。主要景观有酒文化广场、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、百年地下大酒窖等10多个。2000年在老厂址兴建此馆并向社会开放以来，博物馆新增设了酿酒作坊、地下酒吧、投币自动酿酒机、制作照片商标个性化酒等旅游项目。
9月23日－10月7日，烟台将举办首届国际葡萄酒艺术节。届时，烟台这座亚洲唯一的国际葡萄.葡萄酒城将向世界展示她独具风韵的酒文化的魅力。节日期间，海内外来宾将应邀踏上葡萄酒文化之旅，体验古老张裕的浪漫风情。
张裕酒文化博物馆
张裕酒文化博物馆坐落于烟台市芝罘区大马路张裕公司原址，1992年，张裕公司在百年大庆前夕，投资450万元建设张裕酒文化博物馆，并于1992年9月对外开放。2000年，在张裕公司老厂址的基础上，仿照111年前建厂初期的建筑风貌，按照清华大学的设计方案，改建、扩建了张裕酒文化博物馆，于2002年9月8日--张裕公司110年大庆、“国际葡萄·葡萄酒论坛”开幕式上，国际葡萄·葡萄酒局名誉局长罗伯特·丁洛特先生和张裕集团董事长孙利强先生共同开启了新馆大门，张裕酒文化博物馆正式对外开放。
张裕酒文化博物馆是由酒文化广场、百年地下大酒窖、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、休闲购物厅、会议接待厅、信息网络中心、营销中心和现代化办公区组成。张裕酒文化博物馆主体面积近4,000㎡,总建筑面积约为㎡，博物馆景区占地面积约为㎡，大酒窖占地面积2,666平方米。
张裕酒文化博物馆以张裕公司一百多年历史为主线讲述企业文化及酒文化知识，介绍了中国葡萄酒业以及中华民族企业崛起的艰辛历程，是全球葡萄酒行业中为数不多的世界级水平的专业博物馆。
张裕酒文化博物馆倾注了张裕人的心血和劳动，既是张裕历史的见证，又是张裕发展的里程碑。
酒文化广场
酒文化广场位于张裕酿酒公司的老厂址，拥有老门楼、清式照壁、早期地下金库、古泉以及象征张裕主人变迁的“中国银行界石”等景观。坐北朝南的西式拱形老门楼，属叠柱式建筑，门首雕有双麒麟图案，加上时任清朝户部尚书、军机大臣、光绪皇帝的老师--翁同龢先生的墨宝点缀，也可称为中西合璧的产物。老门楼的北面正中是古朴典雅的双麒麟照壁，于2002年仿照原貌恢复而成，它象征着吉祥如意，祺福迎祥。早期金库就象现代人所用的保险柜，进入其中能够深切地体会到以前大额交易中金属货币的弊端，同时反映出张裕公司早期的昌裕兴隆的景象。酒神狄奥尼索斯高举国际葡萄·葡萄酒城城徽的组合雕塑，反映了张裕在世界及国际葡萄酒业中的地位，也标炳着张裕对国际葡萄酒的巨大贡献。
早期金库
张弼士铜像
百年大酒窖
张裕百年大酒窖是亚洲第一大酒窖，1894年破土动工，经三次改建，历时11年于1905年竣工。实际占地面积为2666平方米，窖内面积为1976平方米。酒窖深七米，距海岸线不足百米，低于海平面一米，至今无渗漏。其精密的设计构造及严谨的工程质量堪称中国建筑史上一绝。窖内四季恒温，自然保持在摄氏12--18度之间，对酒的陈酿非常有益。
酒窖现为省级重点历史文物保护设施。它在供来宾参观游览的同时还担负着陈酿贮酒的生产任务，窖内纵横八个拱洞，藏桶600多只，其中7号洞保存有百年桶龄的老桶，这些老桶均为建厂初期由欧洲引进成型的橡木板材加工而成。特别是三个容量为公升（15吨）的大型橡木桶，桶高3米，两端直径为米，桶宽为米。据说该桶取材于法国林茂山。此山所产橡木，树龄达100年之久，锯开的桶材需陈放三年，经日晒雨淋，直至寄生出野山蘑菇并呈黑色才被选用。
这三只大桶被人们习惯地称为“桶王”，在1915年巴拿马太平洋万国博览会上一举夺得金奖的白兰地、琼瑶浆、红葡萄亦曾在三只“桶王”中贮藏。
这三只桶与地窖同龄，是百年地下大酒窖的见证，也是张裕酒文化的象征。
窖内的酒桶由橡木制成，主要因为：
一、橡木质地坚硬，抗浸泡，耐腐蚀，通气性好，便于酒液的“呼吸”；
二、橡木中含有鞣酸，鞣酸是白兰地呈琥珀色的来源；
三、橡木属于草香型木质，可有效的增加白兰地的香气，使酒液芳香、醇厚、柔和。
酒窖的五号拱洞，设置了一个古朴典雅的酒吧，来宾们可以在这个酒吧欣赏着欧洲古典音乐、品尝各种美酒，体味张裕古老的历史，接受酒文化的熏陶。在酒窖的八号拱洞，贮藏着公司各个年份所产的瓶装酒。
综合大厅
用三面浮雕展示了不同历史时期影响张裕发展的20件重大事件及10个重要人物。主题浮雕有孙中山先生1912年来访张裕时的亲笔题词“品重醴泉”，不仅赞扬了张弼士先生的人品，也体现出孙先生对张裕酒品的欣赏。历史浮雕，主要描写、刻画了创始人张弼士先生等早期张裕人的创业情景。现代浮雕记录了江泽民同志1992-7-24来访张裕时的亲笔题词“沧浪欲有诗味，酝酿才能芬芳”。
历史厅
历史厅以图片及实物的形式介绍了新中国成立前张裕半个多世纪的发展历程。
他的侄子张成卿先生是张裕首任总经理，百年地下大酒窖就是他主持设计、修建的。葡萄园的开垦及早期生产经营等工作均是由他完成。
1915年张弼士先生作为团长，黄炎培率领中国赴美商业报聘团赴美国旧金山，参加了巴拿马太平洋万国博览会，会上，张裕的四种产品一举夺得金奖及最优等奖状，引起世人的轰动。这是中国近代开展的一次非常成功的商业外交，标志着以张裕为代表的中国酒类产品走出了国门，为世人肯定和瞩目。
从晚清到民国其间，张裕的创办和成长得到了慈禧太后、光绪皇帝、李鸿章、王文韶、翁同龢、孙中山、袁世凯、黎元洪、康有为、张学良等政要和名流的关照和支持。
现代厅
现代厅展示的是张裕公司在新中国成立后，特别是改革开放以来所取得的可喜成绩。
右图的沙盘介绍的是张裕公司在胶东半岛的六万多亩葡萄园的分布情况以及13个下属主要组成单位的厂容厂貌的实况模型。张裕公司目前是一个以葡萄酒酿造为主，多元化经营的国有大型综合性企业集团，有4000余名员工，总资产21亿元，年生产能力为10万吨,现已发展为亚洲第一品牌。2002年实现销售收入亿元，实现利税 亿元。
这是一台投币自动酿酒机，在这边投一枚硬币，12秒后就可以取到一杯芳香醇厚的白兰地。它主要演示的是张裕金奖白兰地的生产工艺流程。
珍品厅
珍品厅主要展示的是张裕公司的荣誉，其中一块铜牌记录的是北京中华世纪坛青铜甬道铭文上的一段文字，记载了1892年中国历史上的四件大事，张裕公司的创办作为四件大事之一被载入北京中华世纪坛。
这里陈列有公司创建以来所获的奖牌、奖章、奖杯、证书等物品以及党和国家领导人的题词还有海内外厂商、友人馈赠的礼品。
字画厅
社会各界的题词和墨宝已成为张裕酒文化的重要组成部分。
张裕酒文化博物馆坐落于山东省烟台市芝罘区六马路56号——张裕公司旧址院内,于1992年建馆的张裕酒文化博物馆，主要由百年地下酒窖和展厅两部分组成。建于1894年，1903年完工的大酒窖深七米，历时11年建成，是当时亚洲唯一地下大酒窖。展厅分为历史厅、酒文化厅、荣誉厅、书画厅四大部分，系统地展示了张裕酒文化的百年历史，展厅还陈列了许多名人墨迹及藏品。
数年来，张裕酒文化博物馆，作为张裕对外宣传的一个重要窗口，先后接待了大量的中外来宾和知名人士，并被山东省政府和烟台市政府定为爱国主义教育基地，极大地扩大了张裕公司在国内外的知名度。
张裕葡萄酿酒公司是由南洋富商张弼士先生于1892年在烟台投资创办，清朝重臣李鸿
章签发执照。1912年孙中山先生为张裕公司亲笔题赠“品重醴泉”。1915年张裕公司的白兰地、红葡萄、雷司令、琼瑶浆荣获“巴拿马太平洋万国博览会”金质奖章和最优等奖状。1987年国际葡萄、葡萄酒局命名为亚洲唯一的“国际葡萄、葡萄酒城”。百年地下大酒窖和酒文化展厅，展示了中华民族酿酒工业的百年辉煌历史。
张裕酒文化博物馆于1992年建馆，坐落于山东省烟台市芝罘区六马路56号--张裕公司旧址院内。该馆主要由百年地下酒窖和展厅两部分组成。大酒窖深七米，建于1894年，1903年完工，历时11年，为当时亚洲唯一地下大酒窖。展厅通过历史厅、酒文化厅、荣誉厅、书画厅四大部分，比较系统地展示了张裕酒文化的百年历史，展厅还陈列了许多名人墨迹及藏品。数年来，张裕酒文化博物馆，做为张裕对外宣传的一个重要窗口，先后接待了大量的中外来宾和知名人士，并被山东省政府和烟台市政府定为爱国主义教育基地，极大地扩大了张裕公司在国内外的知名度。
文章来自:齐鲁信息网(
张裕产品知识3
学习考察山东烟台葡萄酒庄园工作小结
赴山东烟台考察小组（2009年4月）
根据县委、县政府的工作安排，4月26日，县委廖皆明常委、县政府刘锦川副县长率领县委办、政府办、农茶局、工商局、质监局、茶业总公司等有关单位负责同志，赴山东烟台张裕酒文化博物馆、张裕国际葡萄酒城进行为期一天的学习考察。此次学习考察活动时间短、行程紧，但加深了认识，拓宽了视野，得到了启发。现将有关情况报告如下：
一、关于张裕酒文化博物馆、张裕国际葡萄酒城 烟台是我国葡萄酒工业的发祥地，是我国酿酒葡萄的十大产区之一，被誉为中国的?波尔多?。1987年，烟台被国际葡萄?葡萄酒局（OIV）评为亚洲唯一的国际葡萄酒城。
——张裕酒文化博物馆。1992年建馆，坐落于山东省烟台市芝罘区张裕公司旧址，是国家AAAA级旅游景区、全国工业旅游示范点、中国侨联爱国主义教育基地。主要由酒文化广场、综合大厅、历史厅、影视厅、现代厅、字画厅、珍品厅、百年地下大酒窖以及现代化办公区组成。张裕酒文化博物馆主体面积近4000㎡,总建筑面积约为㎡，博物馆景区占地面积约为㎡，大酒窖占地面积2666平方米。博物馆以张裕公司一百多年历史为主线，讲述企业文化及酒文化知识，介绍了中国葡萄酒业以及中华民族企业崛起 的艰辛历程，是全球葡萄酒行业中为数不多的世界级水平的专业博物馆。
——张裕国际葡萄酒城。张裕集团与法国卡斯特集团于2002年联手打造，2008年落成并开放，由中国第一座专业化酒庄——张裕卡斯特酒庄、中国乃至世界最大的葡萄酒文化体验中心——酒城之窗和葡萄公园等部分组成，是亚洲首座葡萄酒主题乐园、国家AAAA级旅游景区、?国际葡萄酒城烟台?的标志性自然景观。张裕卡斯特酒庄严格遵循国际酒庄?3S?（阳光、沙滩、大海）原则兴建，拥有目前国内最现代化的酒窖，集生产高档酒庄酒、旅游观光、葡萄酒科普等功能于一体。酒城之窗由葡萄酒展销中心、个性化体验中心、葡萄酒主题餐厅等组成。葡萄鲜食观光园种植了180多种来自世界各地的名贵葡萄，具有欧洲庄园浪漫风情。
二、关于葡萄酒庄园的功能定位
从张裕酒文化博物馆、张裕国际葡萄酒城探析葡萄酒庄园的功能定位，主要有以下5个方面：
——企业形象展示窗口。张裕酒文化博物馆、张裕国际葡萄酒城，是人们认识张裕、了解张裕、展示张裕文明、美好的企业形象的重要窗口。特别是酒文化博物馆展现了张裕所有而其他企业无法企及的文化底蕴和历史厚度，是国内其他企业无法相比、任何广告宣传不能替代的。于张裕而言，所带来的，每年几百万的旅游收入很容易计算出来，无法用 数字计算的是随着游客的来来往往，张裕文化被广泛传播，企业形象不断提升。
——葡萄酒文化载体。葡萄酒文化源于欧洲文化，中国消费者对葡萄酒文化大都没有太深认识。张裕酒文化博物馆、张裕国际葡萄酒城通过设置参观酒文化广场、亲临百年地下大酒窖、观看古老的制酒工具、泥人演示早期酿酒场景、蜡像演示酒塞酒桶的制作过程，酒标墙、专业的酒文化讲解，以及到生产线观摩压榨、发酵、过滤、贮藏、包装等酿酒全过程等项目，可以让人们全方位地了解葡萄酒世界。从某种意义上讲，中国近百年的葡萄酒文化，实际上就是与张裕相关的酒文化，而这种带有浓郁文化味的宣传方式易为人们所接受，对于影响甚至改变消费者的消费习惯起到了莫大的作用。
——体验营销平台。在张裕酒文化博物馆、张裕国际葡萄酒城，游客不仅能了解张裕公司百年传奇史，更能亲自动手制作酒标，参与灌装DIY白兰地，品尝美味葡萄酒，投币自动酿酒，量身订做 ?个性化酒?。量身订做 ?个性化酒?有两种方式：一种是面向具有雄厚经济实力的公司、团体或个人推出的?酒庄酒整桶订购、个性化包装、免费快递、免费三年酒窖贮藏?；另一种是面向普通游客推出的，由游客亲自动手制作酒标，参与灌装葡萄酒，并将游客的签名、照片以及祝福语设计在酒标及包装。个性化体验使游客角色实 现从?被动引领?到?主动参与?的根本性转换，体现了生产与营销的有机结合，把生产中心演变为营销中心。
——生产加工基地。近年来，中国葡萄酒消费市场的快速发展，引起了国内葡萄酒企业对优质原料资源的激烈争夺。专家指出，品牌与原料犹如葡萄酒产业?微笑曲线?的两端，而优质原料资源是有限的，甚至是稀缺的，从某种意义上说，它是企业在市场竞争中笑到最后的?杀手锏?。有行家指出：?要看某酒厂是否真有条件造‘庄园酒’，最直接的办法就是要看庄园里有没有自种葡萄园，这是最基本的条件。?目前，张裕公司先后建成烟台张裕?卡斯特酒庄、北京张裕爱斐堡酒庄、新西兰张裕凯利酒庄、辽宁张裕?黄金冰谷?冰酒酒庄等，完成了原料战略上完成了阶段性布局。拥有800亩葡萄园的张裕?卡斯特酒庄是公司酒庄的根据地，年产能约1200吨。
——旅游观光亮点。张裕集团将旅游业纳入企业的整体发展战略，积极开辟新的经济增长点，并成为中国工业旅游的先行者之一。张裕公司在线路设计上突出了烟台国际葡萄酒城特色，以张裕酒文化博物馆为中心，串联百年地下大酒窖、张裕广场、葡萄园、葡萄酒庄、葡萄发酵中心、葡萄酒生产线，开辟一日游、二日游、婚礼专线、学生专线等不同线路，形成了参观、娱乐、购物、餐饮一体化的旅游产品。除日常参观外，还在旅游线路中开设品酒比赛、手工酿酒、葡萄采摘、滚木桶比赛等娱乐项目，增强了旅游的趣味性和参与性，深受游客欢迎。
三、关于我县茶叶庄园建设的思考
从“可能”的角度看，目前，我县的茶叶龙头企业包括八马茶业、安溪铁观音集团、华祥苑茶业、年年香茶业等10多家企业，建有自有基地万亩左右，采用?公司＋农户?形式的自控基地万亩左右，茶叶庄园建设已在我县悄然拉开帷幕，而这其中以华祥苑茶叶基地最接近庄园生产模式。从“必需”的角度看，随着人们生活水平不断提高，健康意识逐步增强，对食品安全质量问题的要求日益提高，?原料战略?成为了茶叶企业继?品牌战略?之后的又一制胜法宝。正如华祥苑茶叶基地有关负责人对于企业自建基地初衷的阐述——?不自建基地，就难以打‘有机’牌?。推进茶叶庄园建设，势在必行，恰在其时。
——借鉴和运用葡萄酒庄园建设的理念、内涵和要求推进茶叶庄园建设，在兼容并蓄中创出特色。安溪铁观音生产经营与法国葡萄酒生产经营，诸多方面异曲同工。而葡萄酒庄园历经数百年探索，在展示企业形象、传播葡萄酒文化、开展体验营销、促进标准化生产、发展工业旅游等方面取得的成功经验，无疑为我县运用?拿来主义?，在较高起点上推进茶叶庄园建设提供了可贵范本和有益启示。
——发挥规划设计的调控作用，在科学引导中有序发 展。茶叶庄园建设是一项系统工程，无论是全县性的茶叶庄园的建设规划，还是各大茶叶庄园的建设规划均必须一次完成，以保证各个茶叶庄园的建设品味、风格特色和持续发展，避免规划滞后、有规划不落实、?千园一面?等问题的出现。建议聘请专家、媒体围绕茶叶庄园建设的积极影响和带动作用、潜在商机开展研讨、规划和造势，充分调动各类发展主体参与茶叶庄园建设的积极性、主动性和创造性。
——确立“边实践、边总结、边深化”的原则，在试点先行中稳步推进。建议近期组织涉茶部门深入八马茶业、华祥苑茶业、安溪铁观音集团，以及金谷华芸茶叶专业合作社、长坑珍田茶叶专业合作社等试点单位，开展调查研究，制定出台具有针对性、操作性的试点工作方案。
——紧紧抓住“质量管理”这个核心，在固本培源中持续发展。茶叶庄园建设集生产加工、品牌展示、文化弘扬、旅游会展于一体，体现了现代农业多元的产业功能，但绝不能把茶叶庄园建设工作单纯作为一个塑造精品、彰显效应的?样板工程?来对待，必须确立建设茶叶庄园重在建设庄园实体、更重学习质量管理的理念，抓住?质量管理?这个核心，发挥茶叶庄园建设的示范和带动作用，把葡萄酒庄园蕴涵的品质追求、文化追求、品牌追求，贯彻到茶叶种植、制作、营销的每一个环节。建议从推动分散经营茶园走向规模经营——推动实现规模经营的茶园建设生态茶园示范片— —推动生态茶园示范片建设茶叶庄园三个层面，分别提出茶园建设、经营和管理的目标要求、工作重点和保障措施，把推进茶叶庄园建设的过程变成整体提升茶园建设、经营和管理水平的过程。
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