下面是范文网小编分享的后勤岗位职责说明4篇(行政后勤岗位职责说明书)，供大家阅读。
后勤岗位职责说明1
幼儿园后勤主任岗位说明
一、协助园长工作
1、根据园计划要求，每学期初制定全园后勤工作计划，学期末完成工作总结。
2、主动与会计、采购员配合、计划开支，做好各项服务和配合工作，做好幼儿园物资的计划、采买、配给。
3、协调后勤各部门人员工作，督促执行安全、卫生、保卫工作制度。
4、指导医务人员开展食谱代量等工作。
5、负责幼儿园园舍的建设、设备的维修工作及绿化管理协调工作。
二、配合园长抓好后勤队伍建设
1、每学期初制定后勤人员培训计划，每学期末完成总结。
2、负责开展后勤人员业务培训活动。
3、帮助后勤组成员树立全心全意为幼儿服务、为教育服务的思想。
三、配合园长做好对外协调工作
1、负责部分对外联系工作。
2、根据家委会提出的各项要求，采取措施，合理安排。
四、负责后勤工作考评工作
1、定期对后勤人员考评。
2、负责后勤考评的总结工作。
宜春百树天使城双语幼儿园（学府园区）
——熊沙
后勤岗位职责说明2
后勤物业公司岗位职责
1、在后勤集团公司总经理的领导下，全面主持物业公司的工作。 2、贯彻执行国家有关物资供应的政策、法规以及上级有关指示、指令，严格执行财经制度和学校的各种规章制度，按照学校下达的任务和要求，完成本部物业公司及卫生医疗保健等各项工作任务。
3、负责公司各项规章制度的建立、健全和修订工作，组织安排各项计划、工作任务的落实、完成。
4、负责指导下属办好卫生所、理发室，浴池、保证正常服务和开水供应。
5、负责水、电、暖的供应、管理、维修和维护工作。 6、负责锅炉房安全运行、检查维修、维护和管理工作。7、负责学校草木修剪、草坪护养等管理工作；负责学校主干路段、规定区域厕所的清洁卫生及下水管道的疏通工作；按学校计划实施绿化、环境美化工作。
8、负责学校房产门、窗、桌、凳、木器及玻璃的维修、油漆、换装等工作。
9、按学校计划负责组织小型工程和房屋修缮及有关维修项目的实施。
10、制定、督促、检查安全制度；安全操作规程及保障措施的执行情况，防止人身设备事故的发生，做好综合管理工作。11、做好职工思想政治工作，组织好职工政治、业务学习，按时参加学校组织的各项活动。
12、搞好群众团结，协调各部门间的关系，搞好优质服务和劳动竞赛，不断提高服务质量。
13、完成学校领导交办的其他工作。
物业管理员岗位职责
1、在物业管理部主任领导下，具体行使管理、监督、协调服务的职能。
2、负责管理公司清洁、绿化、治安、维修、接待、回访等项服务工作。
3、全面掌握区域物业公共设施、设备的使用过程。 4、协调主任送发物业管理方面的文件。
5、参加主任主持的部门例会，总结当月工作，制订下月计划。 6、负责发现运作中不合格的服务项目，进行跟踪、验证，处理业户投诉。
7、收集有价值的物业信息，为推动公司物业管理工作的发展出谋划策。
8、负责公司业户接待工作，做到仪表端庄、态度和蔼、热情大方、反应敏捷、处事稳健。
9、负责为业户办理入伙、入住、装修手续。
10、按接待来访规定，做好来访登记，对预约的来访要及时通知有关领导或部门，对突然来访者，要报告有关领导或部门后，再约时间接待。
11、负责接待及处理业户咨询、投诉工作，并定期进行回访。 12、负责为公司业户商务、票务收发等项服务工作。13、完成办公室临时交办的工作。
工程部各岗位职责
一、工程部主管岗位职责
对管理处经理直接负责，确保所管辖系统设备的安全运行是主管的首要任务，主管对下属人员和所属系统设备负有全面的管理责任，要求每天作如下检查：
（1）主要设备的运行技术状况，发现问题立即组织处理。（2）检查下属岗位纪律及精神状态，发现不良现象立即纠正。（3）现场督导重要维修工程及增改工程施工，控制工作质量与进度。
（4）实地考察下属员工维修保养工作质量与工作效率，发现问题及时采取纠正措施。
（5）审阅运行报表，掌握所属系统当天能耗状况，发现异常，分析原因，及时杜绝浪费现象。
（2）设备发生故障及时组织检修，发现隐患及时组织处理，做好技术把关工作，保证所管辖系统设备处于优良的技术状态；做到“三不漏”（不漏油、不漏气、不漏水）、“五良好”（使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好）。（3）负责制定所管辖系统运行方案，并不断与运行人员研究改进措施，使本系统设备在保证安全运行的前提下，力图节省能耗。（4）负责制定所管辖系统设备月度和年度的维修保养计划和备品、备件计划，定期报送管理处经理审定，并负责组织安排维修保养计划的实施，制定工作标准，督导下属保证工作质量，提高工作效率。
（5）切实执行管理处经理指令，认真贯彻落实岗位责任制，督导下属员工严格执行操作规程及员工守则，坚持周而复始的设备维修保养制度，做到“三干净”（设备干净、机房干净、工作场地干净）、“四不漏”（不漏电、不漏油、不漏气、不漏水）。严格检查督导下属。
（6）针对下属员工的技术状态和思想状况，编制培训计划，经常对下属员工进行职业道德、物业服务意识教育和专业技术知识培训。
（7）审核下属员工考勤，做好技术档案管理工作，督促下属做好设备维修、故障处理、零部件更换记录，每月交文员整理归档。（8）掌握科技发展动态，认真推广新技术，改造不合理的设备，完善设施和施工遗留的缺陷；对所属系统的重大改造工程参与设计，提出与原系统匹配的可行方案。监督施工，验收施工质量。（9）负责装修管理中有关规定的审查和验收，确保建筑物结构安全和装修协调、统一、美观及符合消防要求。二、电梯工的职责：
电梯工是负责电梯运行保养的专业工种，应由具备电器和机械技能基础的员工经过电梯专业培训后方能担任。其主要职责是：（1）熟悉电梯的性能、构造和使用方法，每天按要求准时开启和关闭电梯，确保电梯正常运行。
（2）配合电梯专业公司完成周、月和年度的电梯保养任务，并检查保养质量，经确认后将记录存档保管。
（3）及时处理应急停机故障，接到应急故障后应迅速奔赴现场，先将电梯中被困客人救出，然后排除电梯故障。
（4）做好电梯、电梯间和电梯机房的清洁工作，做到无污迹、无灰尘、无垃圾。
（5）积极参加业务学习和技术培训，提高业务技术水平。（6）搞好各工种的配合，努力完成领导交给的其他任务。三、维修电工岗位职责
（1）严格遵守公司员工守则和各项规章制度，服从领导安排，除完成日常维修任务外，有计划地承担其他工程任务。（2）努力学习技术，熟练地掌握小区电气设备的原理及实际操作与维修。
（3）制订所管辖设备的检修计划，按时按质按量地完成，并填好记录表格。
（4）积极协调配电工的工作，出现事故时无条件地迅速返回机房，听从值班长的指挥。
（5）严格执行设备管理制度，做好日夜班的交接班工作。（6）交班时发生故障，上一班必须协同下一班排除故障后才能下班，配电设备发生事故时不得离岗。（7）请假、补休需在一天前报告主管，并由主管安排合适的替班人。
（8）每月进行一次分管设备的维修保养工作。（9）搞好班外清洁工作。四、管道工岗位职责
其主要工作任务是：负责冷热供水系统、排水系统、消防水系统设备的运行管理和维修保养；负责污水处理系统运行管理和维修保养；负责消防门、自动门、窗帘及机械五金构件的维修保养，其主要职责是：
（1）熟悉给排水系统（各种水泵、管道、阀门、控制设施）和各种机械设备、供气供水设备的情况，掌握操作规程和维护保养知识，按要求正确使用。
（2）负责污水处理池的日常清洁，及时排除常见的故障，保证系统处于良好运转状态。
（3）当班期间及时巡视检查上下系统设备和其他设备的运转情况，并做好巡检记录。
（4）及时进行设备的维修保养，维修保养要及时，质量要保证，记录要完整并存档保管。
（5）做好应急（漏气、漏水、污水外溢等）抢修工作，接到应急报告迅速奔赴现场，及时进行抢修，重大泄漏应在领导和工程师的指导下进行。
（6）积极配合其他工种工作，努力完成领导交给的其他任务。（7）积极参加业余学习和技术培训，不断提高业务技术水平。五、设备管理员岗位职责
（1）负责编制和执行管理处计量设备的年检计划。（2）负责校准用的计量设备的送检工作。（3）负责测量用的计量设备的检验和校准。
（4）负责管理处计算机及其相关设备的管理和维护，协助各部门解决技术上的问题。
（5）负责联系和办理管理处各重大设备的维护和保养工作。（6）参与并协助管理处实行的技术改造工作和重大设备的购置计划。
六、空调运行工岗位职责
（1）熟悉本大楼装备的空调型号、操作规程，每天准时开启和关闭，对外界和各空调区域的温度、相对湿度进行监测，根据外界天气变化及时进行空调工况调节，努力使空调区域的温度、相对湿度符合规定的数值围，并按运行记录表做好记录（开机前、停机前及每小时记录一次运行情况）。
（2）设备开、停应须及时转换运行状态牌，尤其是接到维修人员停机维修通知后，立即挂检修牌。
（3）值班人员必须掌握设备运行的技术状态，发现问题立即报告领班或主管。发生紧急故障，领班或主管不在时，值班人员负责组织力量及时处理。
（4）做好空调设备维修保养记录及设备故障记录。
（5）做好空调和空调机房及控制柜的清洁工作，做到无污迹、无灰尘、无垃圾。（6）积极参加业务学习和技术培训，提高业务技术水平。（7）值班人员必须严守岗位职责，服从指挥，严守操作规程。对领班安排的工作负责，不得擅离职守，如离开值班室去巡查或抄表必须知照同值人员。
（8）严格遵守《员工守则》及公司的各项规章制度。
保安部各岗位职责
保安部任务：保安部是公安、消防部门在大厦进行治安防、消防安全的重要辅助力量.保安部主要任务是落实各项治安、消防制度，维护大厦秩序，及时发现和打击犯罪分子的活动，保护大厦设施及辖区用户的财产安全。
一、保安部必须坚决执行“谁主管，谁负责”和“群防群制”的原则，应履行以下职责：
1、负责做好“防火、防盗、防爆、防破坏”的四防工作，维护大厦围治安秩序。
2、严格治安管理，做好来访及加班登记、电视监控、全天24小时巡查、进出货物检查等治安防工作。
3、严格消防管理，落实消防责任制，及时消除火险隐患。 4、积极配合公安机关打击大厦及周围发生的犯罪活动。5、负责对大厦各用户治安、消防工作的宣传、指导和监督。6、抓好保安队伍的业务培训。二、各岗位职责
（一）保安部经理岗位职责
1、对总经负责，组织领导治安保卫部工作，对大厦的治安保卫工作和消防工作负全面责任。
2、熟悉和掌握大厦业主的地理位置，重点要害部位和设施布局的基本情况。
3、贯彻落实安全保卫工作和消防工作，做好对保安的领导工作，调解大厦各种纠纷。
4、组织实施安全保卫责任制和安全操作规程，定期检查执行情况，并对所存在的问题及隐患按规定的期限及时加以解决整改。 5、主持部门例会，传达贯彻总经理及有关主管部门的指示精神。6、配合物业顾问，抓好治安保卫部人员的管理和培训，监督检查警容风纪和工作落实情况。
7、监督和检查大厦的四防安全情况和交通管理情况，处理大厦各类治安案件，协调与主管公安机关和派出所的关系。 8、做好大厦业主的四防安全和法制宣传教育工作提高业主的安全意识和法制观念。
9、带头遵守公司的各项规章制度，以身作则，不许滥用职权 10、保安员的聘用，解聘提出建议。（二）保安部班长岗位职责
1、在保安部经理的领导下，安排本班各项具体工作。 2、监督本班员工执行上级各项工作指令及公司规章制度。3、检查本班各岗工作情况，及时纠正工作偏差。4、如实记录并小结本班工作情况，并及时向上级汇报。5、做好保安器材的交接和保管工作。（三）大堂保安员岗位职责
1、负责维持大堂秩序，保证大堂出入口畅通。
2、密切注视大堂出入人员，劝离衣冠不整者及闲杂人员。 3、负责查验大件物品放行手续。4、负责非大厦人员出入的登记工作。5、负责、报刊等的收取记录工作。6、巡查所辖区域的治安消防工作。（四）监控室保安岗位职责
1、负责监控室电视屏幕及消防监测设备的监视工作 2、负责监控室的卫生清扫工作。
3、发现异常情况和可疑人员及时报告，并通知相应保安员到现场查看。
4、负责监控录像带的管理工作。
5、发现火警立即报告并按报警程序报警。（五）停车场保安员岗位职责
1、负责指挥引导进出车辆，安排进入的车辆停放在指定位置 2、负责巡查车辆及车场设施情况，做好车况记录，对有损伤车辆请司机签名确认。
3、负责检查车场消防器材的完好情况，保持消防通道的畅通。 4、负责车场的安全管理，维持车场秩序。5、负责进入停车场车辆停放费用的收取工作。6、做好当值期间的各项情况记录工作。（六）巡楼岗保安岗位职责
1、负责巡查大厦各楼层，留意治安消防情况。
2、负责巡查可疑人员，及时将推销及闲杂人员劝离大厦。 3、监督检查用户装修现场的治安消防状况，及时处理违规装修。通过系列措施从而缓和与住户之间的人际关系，达到共同治理小区安全和蔼共处目的。加巡逻监督制度，搞好小区安全监控护卫。利用好先进智能化设备，24小时全方位巡逻和值守，从而使业主住行无忧，无论居家还是出行都倍感安全放心。改变过去的被动巡逻方式变主动加强，由定点式换成经常性，当看到有各类设备物品有移动和变化时，巡逻人员应立即查明，在巡逻过程中发现异常情况、闻到异味、听到可疑声响都应立即查明并及时通知有关部门，遇有偷窃、**犯罪分子，应立即设法擒获，适当地帮助业主住户解决力所能及的困难。对于楼道采取护管员在巡逻表上签名而进行监督执行。
保洁部岗位职责
保洁员岗位职责
一、负责园区楼道梯级、车棚（库）、马路及公共区域的清扫保洁。
二、负责楼道、扶手、门窗、电表箱、信报箱、楼道开关、灯具的擦抹。
三、负责楼道杂物的清理。 四、负责垃圾的收集、转运集中。五、负责垃圾桶的清洗工作。
六、负责垃圾中转房的卫生及消杀工作。
七、对园区发生的违章现象进行劝阻和及时汇报。 八、负责员工活动室、更衣室的清洁。九、负责工具设备的清洁及保养工作。十、完成领导临时交办的其他任务。
绿化员岗位职责
一、负责园区花草树木杂草的拔除。
二、负责园区花草树木的松土、浇水、施肥工作。
三、负责园区花草树木的修剪及对枯病枝、伤害枝等的修理。 四、负责园区花草树木病虫害的防治工作。五、对园区发生的违章现象进行劝阻和及时汇报。六、负责绿地的清洁卫生工作。七、负责工具设备的清洁及保养工作。八、负责员工活动室、更衣室的清洁。九、完成领导临时交办的其他任务。
仓库管理员岗位职责
一、负责日常工具用品的收发工作。 二、负责部门每月物料采购计划。
三、负责入库工具用品的验收、登记工作。
四、负责部门物料每月定期盘点工作，及时结出月末库存数据和消耗数量。
五、负责部门工具报损（废）的核实工作。 六、负责办理工具用品的租借工作。七、负责工具的定期检修及修缮工作。八、负责仓库的安全和清洁工作。九、完成领导临时交办的其他任务。
保洁领班岗位职责
一、负责监督执行公司及部门的各项规章制度。
二、负责检查保洁员的仪容仪表和到岗情况，作好考核评估记录。 三、根据当日工作任务，负责每日工作的分配指派。四、负责检查所辖围各责任区的清洁卫生状况。
五、负责随时检查保洁员的工作状况，及时调整各种工具及人力的配置。
六、负责对保洁员的工作态度和工作质量作出恰当的批评、纠正、指导，并作出正确的评估。
七、负责对清洁工具、设备的使用维护进行指导。 八、负责检查设备、工具的清洁保养工作。九、协助处理涉外纠纷、投诉。
十、负责每日工作记录的填写及交接班工作。 十一、完成领导交办的其他任务。
绿化领班岗位职责
一、负责监督执行公司及部门的各项规章制度。
二、负责检查绿化员的仪容仪表和到岗情况，作好考核评估记录 三、根据当日工作任务，负责每日工作的分配指派。四、负责检查所辖围各责任区的绿化养护状况。
五、负责随时检查绿化员的工作状况，及时调整各种工具及人力的配置。
六、负责对绿化员的工作态度和工作质量作出恰当的批评、纠正、指导，并作出正确的评估。
七、负责对绿化工具、设备的使用维护进行指导。 八、负责检查设备、工具的清洁保养工作。九、协助处理涉外纠纷、投诉。
十、负责每日工作记录的填写及交接班工作。 十一、完成领导交办的其他任务。
保洁主管职责
一、负责监督执行公司的各项规章制度，制定部门规定。 二、负责制定园区清扫管理和绿化养护管理的实施方案。三、负责制定园区各清洁项目和绿化养护的实施执行标准。四、负责编制人员的计划安排。五、负责制定消杀服务实施方案。六、负责核实工具用品的申购计划。
七、定期巡查园区，检查保洁和绿化任务完成的情况。 八、对一些专用设备进行使用指导。九、负责处理涉外纠纷、投诉。十、负责各种清洁、绿化业务的接洽。十一、负责对员工进行业务培训和考核工作。十二、完成领导交办的其他任务。
后勤岗位职责说明3
家政人员的工作职责
岗位名称：后勤保洁
一、工作时间：
每日7:00—16:00，合理安排用餐时间及后勤卫生保障工作。
二、工作内容
1、巡视公共区域,检查清洁卫生质量
2、每日7:00—12:00和13：00—16:00做公司卫生：
打扫卫生区域包括：地下室所有房间及设备、办公室地面、厕所及纸篓、台面、镜面、玻璃、楼梯扶手、茶台、凉亭、门把手及阳光房；每周进行一次大扫除，做到无死角。
3、每天收集办公室纸篓垃圾两次，清洁楼梯两次，清洁地面四次，擦拭台面、桌面、办公装饰、附属设施两次、擦拭楼梯扶手两次、每周对玻璃窗户清洗一次，每周清洁盆景绿化一次、每周清洁卫生死角一次、每周清洁楼梯墙壁一次，每周对洗手间大清洁一次、每月清洁灯具一次、每周清洁地漏一次。
4、每天巡视卫生保持所负责区域：地面干净清洁、无污物、污水、浮土，无死角；保持门窗干净、无尘土、玻璃清洁、透明；保持墙壁清洁，表面无灰尘、污迹；保持挂件、画框及其他装饰品表面干净整洁；毛巾放在固定（或隐蔽）的地方；保持卫生工具用后及时清洁整理，保持清洁、摆放整齐；垃圾篓摆放紧靠卫生间并及时清理，无溢满现象；水池、水盆内外应洁净，不能有污垢、锈斑。厕所没有异味，便池内外保持清洁，不能有粪便等脏物。暖气设施、饮水设施、消防器材、电器开关等应每日擦拭，及时清除墙壁上的踏痕。
5、不得无故请假，若有特殊情况必须提前3天向上级经理请假，以便公司提前通知员工做好工作安排；
6、每周检查一次卫生，卫生不达标扣款50-100元；私拿公司物品按物品原价赔偿； 浪费食材扣款100元。
9、请病、事假扣除当天薪资。
确认人签字：
日
期：
后勤岗位职责说明4
后勤岗位职责
【篇1：后勤部部门职能和岗位职责】
后勤部部门职能说明书
一、基本信息
部门名称：后勤部 部门人员编制：2人
部门直接主管：常务副总 部门负责人：后勤部长
二、部门定位
为公司的日常工作提供稳定的支持，以及负责公司的后续管理。
三、部门职能
1.负责制定公司后勤管理规范，并监督执行，确保后勤管理的顺利进行。
2.基本建设管理
1)参与基本建设规划拟定，并经批准后实施； 2)负责基本建设预算编制；
3)负责基本建设招标、监理、进度控制、结算、造价审计等事
项的办理；
4)负责基本建设支出控制。3.物业管理
5)负责房产、房屋管理，产权事项的办理。房屋维修、养护；
6)负责消防、机电设备、自行车房（棚）、园林绿化地、沟、渠、池、井、道路、停车场等公用设施的使用、维修、养护和管
理；
7)清洁卫生； 8)治安管理。
4.生活后勤保障服务
1)负责日常伙食供应及管理；
2)负责企业员工集体宿舍管理，包括宿舍分配、水电管理等； 3)负责休闲、文化娱乐设施管理。5.后勤物资管理
1)编制上报后勤物资采购计划；
2)负责办公家具、设备、清洁用品的采购领用和消耗监督审核工
作。
6.灾害及其他突发事件处理。 一、岗位描述 全面负责公司各项后勤保障工作，制定并实施各项后勤制度，为公司运作提供有效后勤支持。
二、岗位职责
1.领导安排、处理公司的日常后勤事务，保障公司正常运转。
2.负责公司后勤管理规范的制定，并监督执行，确保后勤管理的顺利进行。
3.负责公司基本建设的规划拟定，招标、监理、进度控制、结算、造价审计等事项的办理，负责基本建设支出控制。
4.建立健全物业管理工作，对公司房产、房屋管理、公用设施的使用、维修、养护和管理、清洁卫生、治安管理负责。
5.负责生活后勤保障服务管理。负责食堂管理，确保员工饮食安全；负责企业员工集体宿舍管理；负责休闲、文化娱乐设施管理。
6.负责后勤物资管理，编制、上报后勤物资采购计划，负责对后勤物资采购、领用和消耗的监督审核工作。 7.负责灾害及其他突发事件处理。8．对本部门的工作负责。
9．负责制定本部门各级人员的职责和权限。负责指导、管理、监督本部门其他人员的业务工作，做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚工作;
10．完成常务副总临时交办的其他临时性工作。
一、岗位描述
协助后勤部长落实各项后勤工作。
二、岗位职责
1.负责后勤制度的拟定。
2.负责后勤物资的采购、入库、建档、保管、领用等工作。 3.负责公用设施的维修、养护和管理；
4.负责宿舍公用设施的维修、养护和管理； 5.完成后勤部长交代的其他临时性工作。
【篇2：后勤部岗位职责】
后勤部岗位职责
一、在主管领导带领下，负责全公司的后勤保障工作。
二、公司、门店办公和经营耗材的采购、验收、建账、整理、维护、调拔及保管和清查，并制订耗材标准，依照部门和门店需求发放耗材。 三、采用定时盘点清理形式，对各部门、各门店资产使用、维护、保养状况预以检查，监督，协助处理好资产设备的售后服务及维护，杜绝不正常损坏，有效防止公司资产流失。
四、制定各种资产设备相应的操作须知和操作规程。
五、负责处理公司办公环境与设施的改善、整理、维护、安全等事项。
六、负责新开门店的经营、办公设备的购置、安装等事项。
七、企业办公通讯设备的购置安装和管理。
八、做好公司水、电、暖的供应、维修、检察工作。
九、做好职工食堂后勤保障工作；协助厨师做好饭菜供应；负责食品卫生安全。
十、配合运输部做好车辆用油工作并建账。
十一、完成公司交办的其他任务。
后勤部主任岗位职责
一、遵守公司各项规章制度，在主管领导指导下、负责后勤日常管理工作。
二、制定本部门内的工作计划并组织实施，断发现、处理、总结、调整部门工作过程中的问题，提出合理化建议。
三、负责后勤各类经费的管理和使用，负责后勤各项杂费的收支、统计，分析制订相关定额任务，采用勤俭办公形式，对后勤开支实施有效、合理的监控，月向总经理汇总报告后勤费用。
四、安排做好办公和经营耗材的采购、验收、建账、整理、维护、调拔及保管和清查，并制订耗材标准，依照部门和门店需求发放耗材。
五、指导保管员做好在库物资的保管工作。
六、联系相关人员做好公司水、暖、电等供应及维修工作。
七、组织协调对各部门、各门店设备的日常检修，及时处理部门（门店）对设施设备的投诉。
八、负责职工食堂管理工作，保证食品安全，提高伙食质量，加强伙食成本控制和核算。
九、负责本部门员工的职责分工及日常监督考核。
十、完成领导交办的其它任务
厨师岗位职责
一、遵守职工食堂管理制度、服从直接领导的安排。 二、做好烹饪、制作员工食品所需的各种原料、调味品、佐料和有关炊具用具的准备工作。
三、认真执行操作规程，根据不同原料、要求进行烹调制作，保证菜肴和面食的质量，适合员工需要。
四、搞好食品卫生，保持灶具和操作用具清洁，尝味用调羹，工作结束时，剩余的各种调料用筛子滤过，盛器擦净加盖，个人卫生符合要求，衣着整洁。
五、爱护使用灶具、炊具等设备，注意做好保养工作，节约水、电、油的耗用量。
职工食堂管理制度
为了办好职工食堂，为员工提供优质的餐饮服务，特制订以下管理制度。
一、食堂工作人员必须全心全意为全体员工服务。自觉遵守公司各项规章制度，尽心尽职做好各项工作。
二、食堂工作人员自觉接受监督，虚心听取意见，不断改进，提高饭菜质量，增加菜品种，在色、香、味上下功夫。
三、食堂工作人员自觉端正服务态度，礼貌待人，文明分菜售菜，做到一视同仁，不搞特殊化。
四、爱护公物及食堂餐饮具，如有遗失或损坏，需及时上报后勤部核实处理。
五、严格执行《食品卫生法》保持厨房、饭厅及周围环境整洁，物品摆放有序、定位，讲究个人卫生，上班时间必须穿戴工作衣帽。
六、要节电、节油、节水、节燃料；增加消防、用电、用油、设备等安全意识。
【篇3：后勤人员岗位职责】
岗位职责
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