下面是范文网小编收集的机要局长述职报告5篇(机要局长述职报告文章)，供大家参考。
机要局长述职报告1
各位领导、同志们：
2006年，我在市局党组的正确领导下，负责**国税局的全局工作。一年来，在市局和地方党委、政府的正确领导以及全体税干的共同努力下，我认真学习贯彻党的十六大精神和"三个代表"重要思想，带领**国税系统紧紧围绕"1+3"工作思路，进一步推进依法治税、从严治队和科技加管理，加速税收信息化步伐，积极创建学习型机关和服务型机关，使全局"两个文明"建设取得了长足进展，较好地完成了各项工作任务。
一、各项工作完成情况
（一）税收收入完成情况
年初，市局下达我局的各项税收计划任务3328万元，其中，"两税"3110万元；中央营业税3万元；企业所得税计划为95万元；储蓄存款利息所得税120万元。11月7日，完成增消"两税"3117万元，较上年同期增收405万元，同比增长%，提前54天完成年度计划任务，超收7万元。尔后，市局又在此基础上追加任务350万元，即全年"两税"任务为3460万元，比上年实际完成数增加745万元，增长%。为确保提前完成追加任务，**国税局不骄不躁，继续稳扎稳打，本着"加强征管、堵塞漏洞、惩治腐败、清缴欠税"的方针，一方面，加大对重点税源企业的监控力度，严格把握征管质量指标，加强执法监察，保证企业无延压税款、无欠税行为，为圆满完成追加任务提供了强有力的税源保障。另一方面，大力推进税收征管改革，加强基础税收征管工作，狠抓季节性收入，分阶段、分步骤地做出相应工作安排，抓基础，上水平，为圆满完成追加任务打了坚实的征管基础。12月17日，我局圆满完成市局下达的增消"两税"追加任务，累计入库"两税"3474万元，较上年同期增收579万元，同比增长20%。其中，增值税完成2142万元，较上年同期增收500万元，同比增长%；消费税完成1332万元，较上年同期增收79万元，同比增长%。
（二）全面贯彻党的十六大精神，以开展"大力解放思想，优化开放环境"培训教育活动为良好契机，掀起学习贯彻"三个代表"重要思想新高潮
为积极响应江泽民同志关于"构筑终身教育体系，建设学习型社会"的号召，贯彻落实党的十六大提出的"形成全民学习、终身学习的学习型社会"的要求和国家税务总局《面向21世纪税务教育改革与发展行动计划》以及市局关于创建学习型机关的有关精神，为适应新形势对税务工作提出的挑战，适应新时期税收事业的发展，全面提高税务干部综合素质和工作能力，从年初开始，我局在全旗国税系统做了大量的思想动员工作，要求全局上下统一思想，步调一致，从讲政治的高度，为全面建立学习型机关而不懈努力。一是在加强建设学习型机关的工作过程中，结合更多范文请到文 秘 家 园 能级管理工作，我们注重抓"三狠"，即狠抓纪律整顿、狠抓制度落实、狠抓教育培训，掀起了一股"学、比、赶、帮、超"的热潮，使广大税干认清了继续保持谦虚谨慎、戒骄戒躁工作作风的重要性，要始终保持高度的责任心和使命感，为全面推行依法治税打下坚实基础。总之，本着"逢培必考，逢考必严"的原则，力争起到"先进带后进，先进帮后进，后进学先进，后进赶先进"的积极效果。二是从7月份开始，积极开展"大力解放思想，优化开放环境"培训教育活动，坚持以培训和教育为切入点，以思想大解放和优化开放环境为着眼点，以转变作风和解决问题为侧重点，以促进经济和社会发展为落脚点，以组织税收收入为中心点，边学习，边检查，边改进，为加快全旗经济和社会发展营造良好的环境为着力点，我局开展了一系列培训教育活动，并在学习准备和学习提高两个分阶段工作中得到了自治区"大力解放思想，优化开放环境"培训教育活动督查领导小组的广泛好评。三是在建设服务型税务机关过程中，我们要求自己正确处理好依法治税与纳税服务的关系，就是要将依法治税工作与纳税服务工作有机结合更多范文请到文 秘 家 园 起来，做好纳税服务工作，改进工作方式，提高服务质量，尽量少采用强硬的法律措施。作为与纳税人直接接触的"窗口"，我们继续加大了对办税服务厅的"文明窗口"规范服务力度，坚持认真贯彻落实党的十六大和自治区第七次党代会精神，深入贯彻落实《公民道德建设实施纲要》，紧紧围绕以组织收入为中心，坚持"两手抓，两手都要硬"的方针，以"服务人民、奉献社会"为综旨，以加强职业道德和诚信建设为重点，以推行服务承诺制和文明办税"八公开"为切入点，以提高职工素质、提高规范化服务质量、提高行业整体文明办税水平、强化服务意识，强化服务措施，改进服务态度，提高服务质量为基础，以建设优质服务、优良秩序、优美环境和为纳税人提供满意的文明办税场所为目标，加大窗口行业的文明创建力度，为繁荣地区经济做出积极贡献。
（三）深化税收征管改革，推进依法治税
2006年，我们继续保持和巩固征管改革的既有成果，认真总结经验和不足，抓好工作主题，突出工作重点，创新工作思路，坚持观念创新、制度创新、管理创新和手段创新，注重把税收征管改革不断引向深入。一是深入贯彻新《税收征管法》及其《实施细则》，加强税法宣传工作力度，强化纳税服务，我们坚持正确处理执法与服务的关系，一手抓执法，一手抓服务。一方面借鉴市局办税服务厅的成功模式，建立健全纳税服务制度，完善纳税服务体系，统
机要局长述职报告2
XX年保密机要局述职报告
去年5月份以来，我局在市委、市政府的坚强领导下，在上级业务部门的指导下，紧紧围绕“保安全、保畅通”两条主线，坚持以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，全面学习实践科学发展观，带领全局干部求真务实，扎实工作，为**的经济建设和社会发展作出了应有贡献。
一、突出重点，精心履责，努力完成各项工作任务
保密工作
1、切实加强保密监管，牢牢把握保密工作的主动权
保密工作的特点是“防窃密”和“防泄密”。提高防范意识、防范能力、防范水平、防范措施是做好保密工作的重要保证。第一，抓好国家统考中的保密管理和密级文件清退。每年的统考，我们着重从制度入手，抓好考前试卷的运转、传递、保管、分发各环节。从试卷运转到试卷存贮，从考前检查到考中督查，从考完装订到保管均由保密人员跟踪，有效杜绝了试卷失泄密事件的发生；密级文件的清退。从自查清理到清退上交都有明确的要求。去年以来，我们对全市文件清退工作进行了跟踪督查，对少数单位文件管理存在的问题，及时予以了纠正。第二，认真组织开展保密督促检查工作。去年6月，为迎接XX奥运会营造良好的保密环境，我们组织了一次保密摸底排查工作。及时下发了《关于开展涉 密计算机信息系统保密管理情况检查的通知》，并对重点单位进行了保密检查，之后，省保密局来我市抽查了市财政局、市广电局、市检察院、市国税局，通过抽查，省保密局充分肯定了我市保密工作取得的成绩。今年4月初，我局又下发了《关于做好涉密计算机登记备案工作的通知》和《关于学习贯彻落实〈国家秘密载体销毁管理规定〉有关情况检查的通知》。第三，狠抓制度建设，促使保密管理落实到位。去年以来，我局建立和完善了信息发布保密管理规定、计算机上网保密管理规定、涉密存储介质保密管理规定等7项制度。明确要求各单位按照“谁主管谁负责，谁使用谁负责”和“涉密不上网，上网不涉密”，并力促各项制度的落实，有效提高了计算机网络信息保密的安全性。第四、加强废品收购站点的管理，把好涉密文件最后一道关卡。我们不定期会同公安、工商对废品收购站点进行突击检查。去年，先后检查了6个废品收购站点，对发现的问题当场予以了纠正，同时，进行保密法规宣传，教育从业人员依法经营，有效杜绝了涉密文件非法交易。
2、切实抓好宣传教育，不断增强做好保密工作责任感
第一，搞好《保密法》宣传。去年8月，为庆祝《保密法》颁布20周年，我们在《中国**政府网》和《贵溪市政府网》上全文刊登了《保密法》；在余江电视台播出了保密法有关知识；在《贵溪报》和《余江报》上刊登了《保密法》； 在市、县主要街道、机关、社区等张贴了66幅宣传标语和宣传图画，使更多的干部和群众进一步了解了保密知识。
第二，精心组织泄密防范报告演示会。去年6月，我局在市委党校成功举办了泄密防范报告演示会。在市委党校、市电信局、市信息中心、市规划局、市国税局等单位的关心和支持下，我局组织市四套班子领导，市直各单位和县分管领导，保密人员和青干班学员共200余人参加了报告演示会。大家普遍感到报告演示会既生动直观，又通俗易懂，既有科技含量，又贴近现实，既增长了保密知识，也受到了保密教育。
第三，认真组织观看《警钟长鸣》教育专题片。去年5月，我局认真组织了市四套班子领导和机关涉密人员观看《警钟长鸣》保密教育专题片，包括县共巡回播放了6场次，130余人参加了观看，大家感到此片既生动直观，又贴近工作，受到了一次深刻的保密教育，也增强了做好保密工作的责任感。
机要密码工作
第一，认真贯彻落实中央、省委有关文件精神。在市委密码工作领导小组的高度重视关心下，我局在贯彻落实《中共中央关于加强新形势下密码工作的决定》、《密码工作条例》和《中共**省委关于加强新形势下密码工作的实施意见》取得了明显成效，特别是在市政府的关心下，解决了密码通 信屏蔽室建设和机房装修经费25万元。密码安全得到保障，办公条件得到提高。去年10月25日，中办、国办联合督查组来我市督促检查时，对我市贯彻落实工作取得的成绩，给予了充分的肯定。
第二，紧紧围绕“两个确保”，实现了密码通信安全畅通。一是牢牢抓住电报办理工作。去年5月以来，共收发各类传真电报2067份8970页，其中明报1365份6520页；密报702份2450页；特别紧急重要电报384份704页。所有传真电报无一误办、压办、漏办。二是加强特殊时期密码通信值班。去年是急事、大事、要事多发之年，在主汛期、各大节假日、抗震救灾和XX奥运会期间，我市各级密码部门严阵以待，统筹安排，加强值班，强化技术保障，坚持领导带班，保证足够人员和技术力量完成紧急重要的密码通信任务，值班人员尽心履责，及时办理紧急重要电报，确保了特殊时期密码通信的安全畅通。三是按时完成了密码装备更新换代。按照省委机要局的要求，我们组织密码人员，精心做好全市换装工作。去年6至7月，市县先后装备了链路加密机、新型加密传真机以及机要文电系统的升级，使我市密码通信保障能力得到了显著增强。
第三，完善了规章制度，切实加强了密码管理。一是建立了密码通信安全预警机制。结合我市密码工作实际，制定了《**市党政系统应急密码通信工作预案》，以切实增强特 殊情况下的应急通信能力。二是落实了密码保密责任制。根据中央和省委关于加强密码工作的精神，按照密码管理的要求，我市每年初都组织市县密码干部层层签定《密码安全保密责任书》，强化了密码保密责任意识。三是完善了密码管理制度。去年，先后完善了《**市密码、密码设备管理办法》、《计算机网络保密管理规定》和《移动存储介质保密管理规定》等5项制度，确保了密码管理工作的安全。
二、围绕中心，努力提高服务大局的水平和效果
1、认真组织“联建共创”、“机关效能年”和“学习实践科学发展观”。一是抓好联建共创工作。一方面，我们克服人员少和24小时昼夜值班的困难，在前期走访调查的基础上，制定出了科学可行的工作方案，通过深入细致的思想教育，有效地推动了联建共创工作的开展；另一方面，实行集中行动与日巡查结合起来，治理“脏、乱、差”与宣传督导结合起来，巡查干部考核与年终评先结合起来，取得了良好的效果，每次月评成绩都在95分以上，位于人大片区前列。二是搞好机关效能年活动。我们围绕“保安全，保畅通”开展各项活动，着力在提高电报办理质量上下功夫，着力在提高服务水平上下功夫，切实提高电报办理的时效性。三是认真开展学习实践活动。我们围绕全市的中心工作，结合保密机要实际，着力在查找影响**科学发展上下功夫，着力在解决突出问题上下功夫，着力在提高学习意识、服务意 识、安全意识、创新意识和责任意识上下功夫，在规定动作上做到求真务实，在自选动作上力争富有实效，以扎实有效的活动推动保密机要各项工作。
2、加强涉密人员业务培训，确保加密通信安全畅通。去年6月，我市开通县乡计算机加密通信系统后，我们及时举办了加密通信终端管理员培训班，培训人员达到200余人。同时，我们还通过岗位练兵、座谈讨论、专题报告会、跟班学习和电话技术交流等多种途经，不断提高涉密人员的业务技能，确保了全市加密通信及时安全畅通。
三、联系实际，加强思想建设和作风建设，不断增强领导班子的凝聚力和战斗力
1、加强思想政治教育，切实筑牢对党忠诚的思想防线。对党忠诚，是党对密码干部的基本要求。我们紧紧抓住干部的政治思想教育不放松，坚持每周五学习日制度，学习党对密码工作的方针政策和指示精神，学习密码战线上的先进事迹和模范人物，通过谈心得、写体会，不断筑牢密码干部的思想防线，时刻牢记党的使命和肩负的责任。
2、加强勤政廉政教育，牢固树立优良作风和正确的人生观、价值观和荣辱观。随着经济的快速发展，以物质利益为核心的拜金主义诱惑着密码干部，特别是去年山东一名密码干部出卖党和国家秘密被判处死刑这个案件，触目惊心，教训深刻。面对这种形势，局领导班子始终按照“绝对忠诚 于党的密码事业”的总要求，着力用党的先进理论武装头脑，用密码工作的优良作风规范行为，有针对性地开展忠诚教育、保密教育、廉洁教育和警示教育，使干部警钟长呜，抵制诱惑。
3、加强班子成员修养，不断提升班子凝聚力和战斗力。我们始终坚持团结出力量，协作出成效的思路。大事开会研究，小事通气商量，相互增强信任、增进团结、凝聚力量。做到了班子成员之间补台不拆台，工作主动抓，分工不分家，以班子的团结带动全局的团结。班子成员思想融洽，工作合拍，心往一处想，劲往一处使，形成了较强的凝聚力和战斗力。去年以来，全市未发生失泄密事件，保密机要工作分别被省局评为先进单位，有4名同志分别获得全省保密机要工作先进个人。
四、存在的不足和今后的打算
去年以来，我们虽然完成了保密机要工作任务，取得了一定的成绩，但以市委市政府和上级业务部门的要求，还有一定的差距，存在许多不足。一是保密宣传教育的效果还不够理想，少数干部和少数涉密人员保密意识淡薄，敌情观念不强；二是保密技术装备还比较落后，保密技术防护水平偏低；三是班子主动服务意识不够强。新时期保密机要工作呈现高科技、网络化等新特点，局领导班子存在一种等、靠的思想。这些不足，我们将在今后的工作逐步加以解决。
今年，是新中国成立60周年，我们将以“机关效能年”和“学习实践活动”为契机，继续搞好联建共创工作，在市委的坚强领导下，紧紧围绕全市中心工作，着力服务经济建设和社会发展，进一步加强组织作风建设，努力提高政策理论水平，牢固树立科学发展思想，不断提高科学发展能力，为推进**“四大一新”发展战略和打造经济“小巨人”作出应有贡献。
机要局长述职报告3
厨师长述职报告模板:厨师长述职报告
述职报告既不是“工作总结” ,也不是“工作汇报” ,从内容到结构形式 ,述职报告都有自身的特征。不要以为厨师长不用作述职报告哦，下面就是X给大家整理的厨师长述职报告模板，希望大家喜欢。
厨师长述职报告模板篇1
公司各位领导及同仁：
你们好!
我是营运部**电力项目助理厨师长李**，我在我们项目原任厨师长退休后接任**电力项目。由于时间短、工作经验少，在工作中难免不足，请大家谅解。在这几个月的工作中，我着重在以下几个方面开展工作：
一、菜品的制作质量
在菜品的制作中，根据电力公司职工的口味，及时调整菜品的制作，以求达到大家满意的效果。比如，有些菜品的制作(如重庆辣子鸡、水煮肉片等)在制作的过程中做成两种口味，以满足不同口味的需求。有些菜品，大家不愿吃，就尽量不做。大家喜爱的菜品，基本上每两周就做一个，力求达到最佳效果。
二、餐厅卫生方面
餐厅卫生方面分为两大块。一块是厨房，在厨房卫生工
作中，要求员工每周做一次大清扫，天天做一般卫生，定期清理厨房油烟道，避免火灾的发生。厨房卫生做到无卫生死角，冰箱、冰柜及时清理除霜，成品、半成品做好防护工作，避免交叉污染。另一大块为餐厅就餐区，在工作中，餐厅桌椅每天用玻璃水擦洗，随时保持餐厅地面干净整洁，窗明几净，给就餐员工造就一个舒心的环境。
三、在食品卫生方面严格把关
从进货的验收、半成品的加工，到菜品的制作，都严格按操作规程进行。餐具、分餐工具及容器具除每天必须清、洗、消以外，每月还进行一次彻底的清洗和消毒。
四、对员工的管理培训
在这两个月的工作中，对员工进行了安全、品质卫生方面的培训，做到人人对安全、品质卫生都有了足够的认识。在平常的工作中，由于项目人员少，工作杂，不能够你是厨师就干厨师活儿，你是内管员就干内管员活儿，必须大家密切配合，就像一块砖，哪里需要往哪搬。
五、经常和甲方沟通，根据就餐员工的意见及时调整工作中的不足，通过我们项目全体员工的努力，以求达到电力公司员工、领导的一致认可。
以上就是我在这两个月工作中的体会和成绩，如有不足之处，望大家指正。
厨师长述职报告模板篇2
尊敬的各位领导：
您们好!
伴着圣诞节的喜庆和元旦的到来，20xx年的钟声即将敲响。首先，我预祝大家身体健康，工作顺利。回顾20xx年，在公司各位领导的悉心指导及我店各位员工的支持下，我由一名基层主管晋升为十一分店风味餐厅的厨师长。在这里，我借此机会感谢常总、陈总和公司各位领导对我的信任。现在我将一年的工作总结如下：
一、经营状况
十一风味餐厅9月1号试营业，3号正式营业。
二、经营方面
我们风味餐厅有一个档口是韩餐独立运营窗口，两个是绩效窗口(米线和铁板)。营业额稳定，成本合理，效果很好。另有一个饮料窗口，成本占75%以上，作为辅助。在葛经理的领导下，9月下旬、10月初其他档口有所调整：1档营业额偏低，由我协助改为零点小炒，现炒现卖，起到了很好的效果。1档厨师调往4档。1档调进了新厨师，能力马上提高。营业额有了200----300元的提升。之后把1档的厨师调到5档，把5档的厨师调到1档，营业额由9月初的1100----1200元升到1500---20XX元。4档调整后，营业额由1600元上升到了20XX元左右。
为了解决配菜员工不足的问题，把6档员工调整到切配
间，主盯配菜。为支持唐山店的发展，我店在对现有员工做出合理分工的前提下，把9档厨师调往了唐山店。9档由我协助出品工作，营业额基本稳定。
小时工代替普通工种，把有能力的厨师调去加工新出品，另设饼类窗口，由厨师带领服务员制作，逐步推出了三明治、蛋挞等一系列新品。把技术力量发展最大化，人员利用最大化。
调整后，充分调动了员工的主观能动性，提高了其积极性和创造性，增加了我店菜品品种8种，提高了员工的售卖水平，增加了员工的竞争意识，起到了良好的效果。
三、质量方面
作为厨师长，我严格把关，对每个档口的出品按照标准严格执行。期间，我认真听取了各方面的意见和建议，总结每月出现的问题，并及时改进，确保就餐师生的饭菜质量。
四、卫生安全方面
严格执行公司的各项规章制度，认真抓好食品卫生安全工作，杜绝了生熟不分的情况。确保水、电、气安全使用，同时，每天收档后自查和主管轮流检查安全卫生，预防各类事故的发生，做到安全忧患意识警钟长鸣。
五、成本方面
由于刚做团餐厨师长，在成本以及一些细节方面做的还不够好，有待进一步的改进，在以后的工作中，我积极的向
各店厨师长学习，争取做到让公司效益最大化，共同双赢。
在以后的工作中，希望各位领导和各位同事多提宝贵意见和建议，大家共同进步、共同发展!
20xx年工作计划
1、展望20xx年，在各位领导的指导和广大员工的支持下，我将以身作则，高度严格要求自己，带领员工为我校师生提供精美的菜品和优质的服务，尽自己最大的努力，勤勤恳恳、尽职尽责做事，争取营业额再上一个新的台阶。
2多关心员工生活，多沟通交流，在技术方面多做些培训工作，为公司培养有用的人才。积极的宣传公司文化，提高员工的职业素养，留住员工的心，让员工在公司感觉到家一般的温暖。
3、严格控制菜品成本，做到物料合理化使用，把好进、收、验货关，树立少要货、勤要货、不积压、不浪费的理念。做好每个档口的成本核算，帮助员工树立节约意识。如果公司能实行绩效工资制更好。
以上是我在新的一年里的工作计划，如有不妥之处，希望各位领导、各位同事多多提出宝贵的意见，谢谢大家!
××分店××餐厅，××敬呈，恭祝冬安
20xx年12月9日
厨师长述职报告模板篇3
尊敬的领导、各位同事：大家好!
承蒙领导信任,我任职餐饮总厨已近两年。信任是一种压力,作为餐厅厨师长我身感责任重大，我严格管理我的厨房团队以保证各项工作落实到实处，保证在客人满意的前提下使成本控制达到预期目标。在餐饮业日益激烈的竞争中，我们的出品尽力做到有独到之处，在确保传统菜式优质保量基础上，不断更新，使餐饮做出了一定特色，同时不断集思广义,制定较好的出品经营计划,为饭店创造出了较高的效益。
在领导的正确指导下，各位同事给予了我最大支持，自己经过艰辛的努力，较好的完成了XX年工作。下面将XX年的工作就以下5个方面向领导及各位同事做一个汇报。
一.中餐营业收入及成本率：
XX年总计营业收入18,329,851。完成指标1660万的110%，出品成本率 % 达到了饭店制定的成本率的指标。XX年营业收入是1650万。成本率是40%。成本率06比05下降%,由成本控制多创利润.二.经营方面。集思广义，在经理指导下制定了较合理的经营计划 如
1.根据季节原料供应特点，推出了3月野菜美食月，如刺嫩芽、山芹菜、鲜红蘑。4月份推出开河鱼如虫虫鱼、河刀、岛子鱼等。绿色食品是当今世界的消费趋势，而野生食品一向是餐饮界的。以上两个美食月迎和了食客追求绿色，返朴归真的消费心理。
月份经典粤菜回顾，提高了粤菜出品水平。
月份推出了以正宗川菜为主的20多道新菜，如川爽牛肉、谗嘴蛙、可可山药。增加了卖点。
—圆满接待新东北电器新闻发布会,公司领导对菜品比较认可.9月下旬推出的特价大闸蟹、茴香豆，平价黄酒，“又到一年品蟹时，邀君共享脂膏香”。增加了餐饮文化气息。
中秋月饼销售，中厨员工群策群力，共计销售461盒，远远超过去年的288盒。
月初考察了庄河,宽殿、桓仁、长春、西丰、锦州等地，挖掘了东北特色原料及特色菜式。东北土菜节推出以来，受到客人好评。如 炭烧鸽子、庄河大骨鸡、山胡萝卜、葱烧鲜鹿筋、新民血肠等成为客人喜欢的菜品，增加了人气。达到了淡季不淡的效果。
通过每月的这些经营措施,在经理的领导下，使中餐营业额超额完成饭店定的指标。达到指标的110%。
三.出品质量及创新：
1。所有出品都制作了一个投料标准及制作程序单，把每道菜式定口味、投料标准、盛器，以使菜品口味及质量稳定。
2.认真听取前厅员工意见及宾客反馈，总结每日出品问
题，每日例会及时改进出品的不足。如客人反应主菜牌菜式较少，针对宾客意见推出了如、谗嘴蛙、香辣茶树菇28、香辣风干牛58、渔家巧合盘。客人反应长白山双珍盘子有手印，小炒菜品应适当加上围边等意见，我们都认真改进。
3.有关菜品创新：
a、每个主位每一个月研究两道新菜(包括烧味、凉菜、炒锅、面点)，新菜品香辣茶树菇、葱烧鲜鹿筋、巴蜀牛肉、谗嘴蛙等菜品就是这样研制出来的。
b、每月考察市场原料供应情况推出新菜式。如活黄花鱼。
c、参加同行比赛、交流、学习新菜式如：风味牛筋，手撕牛肉脆鳞鲈鱼、酸辣乌鱼蛋羹等菜品。
d、去外地考察 餐饮市场引进新菜品。如捞汁三宝。
e、请同行朋友来培训新菜如可可山药。
4.婚宴菜品控制了出品速度，改变了去年盲目求快的心理，杜绝了热菜出品上桌已凉的情况，婚宴出品质量有了明显提高。有的客人吃过参加过婚礼后又定婚宴。
四.成本控制方面：继续严格深入实行五常法，打造数字化管理模式。
1s：清洁检查(常清洁)。清理，是在清洁工作的同时进行检查。每个人都有自己负责的卫生区，如占板在做保鲜柜卫生时，就会检查里面的东西是否变质，保鲜柜温度是否正
常。
2s：分开处理(常组织)是先分开后处理的意思。分开是先将要的和不要的东西分开;过期的和未过期的分开;好的和坏的分开;常用的和不常用的分开等等。再考虑如何处理，如：食品原料急销、出套餐。牛柳是什麽时候腌制的，贴上标签，标明日期。以保证先进先出，避免原料变质、浪费
3s：定量定置(常整顿)：在冷库内、保鲜柜内有那些原料?每种数量多少?这些原料都必须有固定位置。所有用具也是如此。所有的物品都有自己的家。
如：有关占板、水台：胡罗卜、土豆等没清洗或表面有泥土的放在货架最下层，菜心、芥兰等放在上层。海鲜和其他动物性原料装入保鲜合、注明生产日期放入保鲜柜。每个保鲜柜和冷库都贴一张表，是里面的原料存放平面图，并注明负责人的姓名。
4s：立法守法(常规范)无规矩不成方圆，订守规则，告示全员，使大家有规可守。
5s：保持维护(常自律)训练与纪律，是要达到保持和维护的目的。培训既可以增加个人知识，也可以提高员工的能力。每天早10：30例会 下午16：40例会 晚8：30培训.根据五常法结合本店情况制定如下措施以控制成本：
1.月10 20 月底 考察市场，调整进货价格.20 月底考核各部员工对自己所用原料价格及出成率掌
握情况.促使每位员工都要树立成本概念.3.研制脱式菜品(无成本菜品), 将主菜的剩余原料做成托式菜品。如萝卜牛腩，沙窝三文鱼头等，以降低成本。
4.研制造型菜式。如金丝大虾。
5.营业过程中，严格执行投料标准，参考每日沽清单，了解库存情况，坚决执行先进先出政策，把存放时间较长的原料尽快销售出去。
6.数字化管理。每位员工都知道自己所用原料单价，每日出库由头荷写出所出原料总价值，每日直拨分部验收，各自统计原料价值。每日的810日报单，让各部(如凉菜、粤菜、烧味、本地菜)统计营业额，这样做到每人心中有数据概念，成本控制在就落实到每位员工从而使所有厨房员工都关心成本。
7.周三清理冷库、保鲜库，写出各部原料储存数量及急需推销品种，将依据情况安排较大型宴会菜式。
五.管理方面
1.每日例会认真听取人事质检意见(如员工胡须长工作帽乱扔)，我结合厨房员工实际情况加强素质培训，每天对厨房员工进行针对性培训，员工在仪容仪表、遵守纪律、按时上下班等方面都有显著提高。
2.组织厨房内部质量提高小组，成员有刘宗贺、郑印民、李廷波、余化、李春武。每天营业前检查卫生及员工仪容仪
表。
3.经常激励员工积极上进，把工作看成自己的事业。部分员工入行时间短，敬业精神差，但经过这些培训大家意识到做好工作就是发展的基础，共兴金都的同时，自己各方面能力也将同时提高，从而增强了他们的责任心。如厨房规定10：00上班，有些员工为高质量完成自己的工作8：00就来到岗位。这样员工积极性被调动起来，组成一个优质、高效、团结、和谐的团队。
总上所述，XX年通过厨房团队共同的努力，在厨房管理方面取得一些效果。在菜品创新、出品质量稳定、成本控制、员工素质提高方面都取得一定成绩，但我们更清醒认识到以后的工作将更具挑战。
XX年设想：在XX年成功的五常法及数字化管理方面继续加强。这对成本控制及传统菜品质量保证将起到很大的作用。
XX年将改进自己的思路更加务实地工作，要去考察新的菜品，加快出品的创新以赢得更好的社会效益和经济效益。
XX年每月计划有的不是特别实际，XX年一定多考虑计划的实用性。
随着周边酒楼和饭店的增加，XX年的餐饮竞争将更加炙热化，但在领导和各位同时的支持与帮助下，我相信我们的团队将充满信心得走向一个收获的XX。
最后送领导和各位同事各三千万，不是money而是：千万要快乐、千万要健康、千万要平安。
机要局长述职报告4
2013-2014骨干述职报告
学员三旅六营二连赵鹏程
二〇一四年六月
2013-2014 赵鹏程骨干述职报告
我是六营二连五排赵鹏程，2013-2014年我担任六营二连五排副排长，担任骨干期间，个人严格要求自己，工作较为到位，但也存在一些问题，现做如下述职报告：
刚担任副排长这个职务时，我立志要干好这个工作，所以我为五排的内务建设投入了很多的精力，希望五排的内务能一直不出问题，做到全营最好。但愿望总是美好的，虽然我十分上心，但在检查中还是会暴露一些我没有注意到的问题。我在自责的同时也对这些问题作了记录，所以在以后的检查中，五排出的问题还是比较少的，我对自己的工作也比较满意。
随着时间的推移，我开始有些懈怠，不像刚开始那么认真了。在几次内务检查中，我排接连出现问题，我意识到自己的失职，在检讨自身的同时加紧了内务改善，将排内内务保持在一个较高的水平。
总的来说，我担任五排副排长的期间，工作比较平稳顺利，也没有出过大问题，虽然期间有过一些小问题，但我能及时改正。这半年的骨干经历，培养了我的责任心和工作能力，为以后部队任职打下了基础。我意识到，一个连队光靠个人的强大是远远不足的，只有人人都一心为连，以连为家，乐于为连队作出贡献，连队建设才能蒸蒸日上。
如果以后还有机会担任骨干，我一定会吸取这次骨干经历中的教训，做好每一份工作。
为认真贯彻落实全军第十六次院校会议精神，紧紧围绕学院编制调整及教学转型要求，努力探索学员旅适应学院教学改革和新的人才培养方案的管理模式和方法，紧贴部队岗位需求，着眼学员素质培养，不断提高全体学员的组织指挥协调控制能力，达到基本具备基层指挥员的能力。
学员三旅六营二连 赵鹏程
二〇一四年六月
机要局长述职报告5
服装店店长述职报告范文(一)
工作一年来，我的感受很深，见到的人，遇到的事，对我都有大大小小的影响和帮助。我在这几年过程中，更加成熟、自信，这一切离不开领导的信任，离不开家人的支持。30岁的我现在有很多角色：一个尽职的服装店长、一个孝顺的女儿、一个体贴的妻子、一个合格的妈妈。在同龄人中，我或许不是最优秀的，但我肯定是最用心最努力的。
回想几年前，由于刚生完小孩，整个心思都放在小家伙身上，每天的生活也是围绕着他，照顾孩子的过程辛苦忙碌，但是更多的时候，我还是觉得自己的生活单调乏味，离开工作的日子里，觉得自己离这个社会也很远……孩子慢慢长大，我终于又有机会重新回到忙碌充实的工作中。这样的机会我很珍惜，一步一个脚印，我由最初的一名导购员成长为如今的店长。
刚开始，我很担心自己是否有能力挑起这个担子，担心销售额上不去，担心工作太忙没时间照顾孩子……我甚至打了退堂鼓。可是领导却很信任我，相信我能行。我自己也开始鼓励自己勇敢地试试，看自己到底有没有这个能力。今天的我，很庆幸当初没有放弃。一路走来，我不断挖掘自己身上的潜能：与不同阶层的顾客交流，外出学习先进的经验，带领本店的员工搞好销售。
近一年来，我经常在工作中反思自己，审视自己，看自身能力和素质的提高幅度，能不能适应服装店发展的需要、能不能适应形势任务的需要，能不能适应完成正常工作的需要。经常告诫自己，要在服装行业立得住脚，不辜负领导的期望，自身素质的强弱是关键，自己毕竟才三十岁，从哪个角度讲都还是处在起步阶段，必须在工作中不断地提高自己。回顾近一年来的情况，为了提高自身能力素质，上让领导放心，下让职工满意，我系统的学习了服装行业的相关知识，全面提高自己，力争在语言表达的能力上有突破，在协调关系的能力上有突破，在组织管理的能力上有突破，在完成工作的标准上有突破。通过学习，感到既开阔了眼界，又丰富了头脑，既学到了知识，更看到了差距。在不断的学习中提高了自己的能力素质，增强了干好本职工作的能力。
作为一名店长，我要引导员工按正确的方向进行工作。我认为店长的工作，一方面要严抓管理，另一方面应该发挥指导、配合和策划的专长。
管理应该理为先，理的不是制度、不是流程，而是心态，是包括工作和生活在内的员工心态。培养员工的心态应该以企业文化为基础，实际情况为主，客观环境为辅，培养员工的自信、自尊和明确的自我认知度;培养员工团队协助精神和集体观念，加强员工和各部门负责人之间的相互协作和配合;培养员工永不满足的学习心态。我要他们不仅要掌握本区域相关知识，也要知晓相邻区域的服务常识。企业文化不是要把我们的思想本位化，而是把这个品牌形象充分本土化，和当地文化更好地融合。所以我要培养员工换位思考、打破思维定势的意识，加强相互学习，才能取长补短，相互辅助。就店长工作而言，对内要指导工作，制定任务，监督应运，分析应运中存在的问题，对出现的问题及时解决，提供必要的帮助;对外要不断加强宣传，追求更高的美誉度和认知度。
女装店长（ 店长述职报告
销售店长述职报告 店长述职报告
----WORD文档，下载后可编辑修改----身为一个销售店长，无论是知识面还是社交能力都是不能欠缺的。作者小编为大家带来了销售店长述职报告。
销售店长述职报告(一)20XX年马上接近尾声，我在今年工作中的努力也得到了回报，虽然有不足，但总体上来说，成绩还是可观的。店面里几乎每个月都能完成规定的任务。身为一个店长，我会严格要求店面员工执行公司规章制度，他们的稳定性也很高，店面里的员工工作时间最短的也是8个月。现我将20XX年的具体的销售店长工作总结如下：
首先要感谢公司提供给我这样一个很好的发展平台，之后更是用心栽培，在工作上会给予我以鼓励和指导督促。我学到了很多的销售技巧以及沟通管理能力得到提升。另外我还要感谢身边同事的积极配合，使得我们这个团队越来越有凝聚力，从他们身上我也学到了很多的东西。
我想我最重要的认识，就是对店长这一个职位有了深刻的了解，身为一个销售店长，无论是知识面还是社交能力都是不能欠缺的。通过这么久的销售和管理工作，我也有认识到自己存在的不足;
除了客观因素上的不足，我们在实际工作中还存在着问题，这些问题主要表现在以下方面：
第一：客户维护工作做的不到位，影响到了销售量。
第二：没有和客户进行很好的深入沟通，产品的价值没有清晰的推销给顾客，对顾客的想法和购买意图也没有了解。
第三：自身说服力和号召力还不够强，致使店面员工站岗不及时，工作责任心还需加强。
第四：对库存的销量没有及时关注，所以女装和男装销售比例一个是上升，一个是下降。
这些就是我在工作中存在中的不足，还希望各位领导给出批评和指导。
销售店长述职报告(二)光阴似箭，日月如俊，一晃20XX年就过去了。首先感谢公司领导给予我这么好的平台、这么好的机会，让我锻炼、学习，同时也感谢各位领导和各位同仁对我工作上的支持和帮助，能学到以前没有学到的知识，使我受益匪浅。
我于2xx-xx年3月从xx四店调入xx一店，作为xx一店的店长，全面负责xx一店的工作。其中有苦也有乐。对于没有学历，也没有专业技能的我，为了使一店各方面的工作不落后，我要边学边干，同时还要比别人花更多的时间来努力工作，来回报雇主。除了接受公司领导直接培训外，还参加了华师大的教授的培训，所以，只有拼命工作才是我最好的选择。
在这样一个大家庭里，以前没有管理经验，除了给员工灌输公司下达的任务外，最重要的是和员工一起学习，沟通心态等方面的问题。让大家了解我们上班的目的和公司对我们的要求，所以要大家除了能学到一些技能外，更重要的是学习做人的道理。要鼓励员工人人做优
秀员工，个个都是最棒的。
细节决定事业的成功，所以我们要注重细节，我们在这里上班，主要目的就是做好销售。怎样去做好销售，是我们工作的重点，在销售的过程中，会出现各种各样的问题，而等待我的就是怎样去解决问题。所以我给自己的任务是不怕出现问题，出现了问题要学会怎样去解决问题。
在这一年里时间里，今年的销售比去年有所提高，当然也有各方面的原因，比起公司的其它门店，毛利不是很理想。所以有待在经营过程中把握好毛利。一店也是一比较特殊的门店，难得管理的是两个出品，把面临的顾客群体各式各样，人员也比较复杂。
俗话说，养兵千日，用兵一时，我们将加倍努力，为门店的销售作出最大的贡献。
销售店长述职报告(三)xx-xx年,在经理的正确领导下,在同事们的积极支持和大力帮助下,我能够严格要求自己，较好的履行一名督导的职责,较好的完成工作任务,总结起来收获很多.一、在工作中学习，不断提高自己的业务水平
作为一名督导，首先，只有自己的业务水平高了，才能赢得同事们的支持，也才能够带好、管好下面的人员。这对我一个刚从学校毕业的学生来说，更是有太多的东西让我去学习，随着公司规模不断的扩大，对我们督导的工作提出了新的要求，通过学习，我总能提前学习好各方面的能力，为下面的员工做好指导。
二、员工管理，要做好了员工的管理，指导工作，督志虽然不算
什么大领导，但也管着一堆人，是领导信任才让我担此重任，因此，在工作中，我总是对他们严格要求，无论是谁，有了违纪，决不姑息迁就，正是因为我能严于律已，大胆管理，在生活中又能无微不至的关怀下面的员工，因此他们都非常尊重我，都服从我的管理，半年下来，我们从这些烦琐的工作中也能总结出一个属于自己的管理方法。
三、现场的管理，这是一个很大的概念，它包含了好多的内容，我从以下几个小的方面来总结一下我的工作：
1、现场行为规范，从整体来说我觉得控制得不是太好，其中仪容仪表这一块的话由于不是由公司发的工装，这就导致员工有机会找借口，而我还没有一个自己的办法去控制这一情况的出现，我要从以后的工作中吸取教训来应对和管-理-员工的现场行为规范
2、现场环境一楼是公司的门面，平时的人流量也是比较大的，卫生做得还不错，但是我觉得我自己在有些应该急的情况下我还不能完全的想到所有的办法来应对，同时我想对保洁的管理我也做得不到位
3、体外循环本来在这一个环节已经比别人落后了，也因为这一次我害得一楼所有管理人员都受了处份，但同时我也通过这一次“学费”，让我从中学会了很多东西。我相信我通过这件事之后会对这些事更加的警惕。
4、商品管理这一环节，在经理我带领下，控制得很有错，总经理总是要求我们不停的对他们的产品进行检查，当然通过这些检查也从中发些不少问题并能及时的反映出来，把这些问题扼杀在萌芽状态，
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