质检部述职报告共3篇(述职报告质量部检验员)

时间:2022-06-09 09:26:24 述职报告

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质检部述职报告共3篇(述职报告质量部检验员)

质检部述职报告共1

  公司质检部述职报告

  2010年是公司快速发展的一年,也是我坚持认真工作不懈努力的一年。在公司领导的支持帮助指导下,做出了我应有的贡献:

  一、在我任职前厅后勤经理期间,注重了前厅后勤的内部管理和团队的向心力和凝聚力,在前厅后勤的管理中我坚持以身作则,身先士卒,对员工既严格管理又真诚的关怀,受到了员工的拥戴。

  在前厅后勤任职期间,我带领部门相关人员对所属卫生区域坚持日查制度,作出了“后勤零扣分,天天是周检”的卫生承诺,收到了很好的效果。前厅后勤工作管理的好坏,直接影响着酒店经营能否顺畅有序。在人手少任务重的情况下,我带领前厅后勤部的全体家人,全力配合了经营工作的需要。提供了保洁、供给两不误的质量保障,解除了前厅各楼层的后顾之忧,受到了前厅领导和旁部门的好评。在我的带领下,前厅后勤部连续2次被评为总店的优秀团队。

  二、在接到公司领导要我重返公司质检部的工作指令后,为了培养好前厅后勤管理的后续人才,我认真的拟定了《后勤部长帮带计划》,主持了后勤部长的选拔工作;对新上任的后勤部长有计划有目标的进行了传授指导,协助解决了前厅后勤管理中的疑难问题,保证了前厅后勤管理的连续性和基本稳定。

  三、为了有效的开展好公司的质检工作,2011年,我重新整理修订与完善了《公司质量综合检查标准》《公司8~12月份重点质检计划》《仓库综合质检标准》《公司质检监督扣分办法》《公司质检监督考核办法》《员工自检制度实行方案》《在各分店恢复周月检的制度》、《2011年质检考核意见》及公司按时段检查的表格设计、公共责任卫生区域的划分等相关质检条例和制度,实行了质量管理的表格化。

  随着新店的快速发展、为满足公司管理整体化的要求,我还全面梳理完善了公司质检内容和标准,为质检工作的规范管理奠定了良好的基础。

  四、一年来,我坚持依据“公司质量检查标准”对公司各分店的卫生质量问题实施了全面的跟踪检查;贯彻了周月检制度的实施;督办了各分店的周月检制度的落实。对总店非经营责任区域的卫生实施了卫生责任牌的挂牌制度,改善了死角的卫生状况,促进了卫生质量的全面提升。

  五、在2010年质检工作中,根据公司管理战略的需要,我不断调整了思路,进一步拓宽了质检的范围、加强了质检为经营服务的指导思想。对前厅餐前准备、餐中服务、工作纪律、仪容仪表、收市卫生等常规项目;对厨房出品的现场监督、食品卫生、收市安全、仓库的物品摆放、公司所属分店电脑网络使用纪律等都实施了全面系统的检查。在质检过程中,通过提示与沟通相结合的办法,对重点质量问题实施了隔日复查制,减少了相关问题的重复发生。较好的贯彻了质检扣分考核的实施。

  六、为了稳步的提升综合工作的质量,按照公司要求在各分店建立了员工自检队伍、落实了员工自检启动阶段相关事项的准备;拟定了员工自检内容、自检标准。对各分店自检员进行了较为系统的培训,对自检制度落实情况进行了布置督导和检查;对管理人员的在岗工作状况进行了巡查。

  七、2010年,我始终坚持以积极的心态面对公司交给我的除质检工作以外的各项事宜。按照公司“没有借口立即执行”的执行理念,不折不扣的进行了落实。在执行办理的过程中,无论所面对的事情多么繁杂,我都用心办理从无怨言。尤其是在总店证照年检审查、新店开业前的证照办理、施工期间与相关政府管理部门的沟通协调、公司员工劳资纠纷诉讼的处理、客人受伤索赔的谈判、新店员工宿舍矛盾的协调等问题上,我坚持以公司利益为重,经手办理的以上工作均达到或超过了预想的结果。维护了公司的声誉和尊严,保证了公司经营的顺利进行。

  八、2011年,我运用多年的社交经验,本着公司提出的“用好每一分钱”的成本理念,成功的洽谈签定了青山、首义路、辛香味店的消杀、大理石护理、花卉租摆等合同。

  九、酒店厨用大餐具管理的好坏,直接影响到公司酒店成本的支出。为了让员工熟悉餐具管理流程、减少餐具破损的成本支出,根据公司的总纲要求,我进一步的修改了餐具管理实施办法,以幻灯形式对青山店、辛香味店进行了《餐具管理》的全员培训,收效良好。

  十、开启知识的大门,学习使人进步。2011年,我严格执行公司的考勤制度和各项规章制度,每天提前到岗,以认真的态度,积极参入了公司举办的各项培训学习,并参照对比加以了实践。

  十一、细节决定成败、心态决定一切。2011年,我以乐观、平和、向上的积极心态较好的化解和处理了质检工作中出现的不理解。既坚持了原则,也注重了团队和谐,[~课件]使质检工作得到了公司各分店的理解、支持与尊重。

  回顾过去,展望未来。我深知自己离公司的要求还有很大一段的距离,一年来的工作,虽然取得了一些成绩,但也存在着很多的不足,有待新年的完善与提高,主要表现在:

  一、对餐中服务的检查还不够系统;

  二、对全方位的检查还有疏漏不够严谨;

  三、对每月自订的质检工作目标还没有完全达到;

  四、在工作中还存在着顾此失彼;

  五、对管理人员的检查提示还不够大胆;

  新年质检工作设想:

  一、促进各分店自检工作的顺畅;

  二、加强各分店日检的复查力度;

  三、规范各分店日检扣分考核的实施;

  四、坚持各分店周月检制度的执行;

  五、提升各分店质量监督的实效

质检部述职报告共2

  2010年是公司快速发展的一年,也是我坚持认真工作不懈努力的一年。在公司领导的支持帮助指导下,做出了我应有的贡献:

  一、在我任职前厅后勤经理期间,注重了前厅后勤的内部管理和团队的向心力和凝聚力,在前厅后勤的管理中我坚持以身作则,身先士卒,对员工既严格管理又真诚的关怀,受到了员工的拥戴。

  在前厅后勤任职期间,我带领部门相关人员对所属卫生区域坚持日查制度,作出了“后勤零扣分,天天是周检”的卫生承诺,收到了很好的效果。前厅后勤工作管理的好坏,直接影响着酒店经营能否顺畅有序。在人手少任务重的情况下,我带领前厅后勤部的全体家人,全力配合了经营工作的需要。提供了保洁、供给两不误的质量保障,解除了前厅各楼层的后顾之忧,受到了前厅领导和旁部门的好评。在我的带领下,前厅后勤部连续2次被评为总店的优秀团队。

  二、在接到公司领导要我重返公司质检部的工作指令后,为了培养好前厅后勤管理的后续人才,我认真的拟定了《后勤部长帮带计划》,主持了后勤部长的选拔工作;对新上任的后勤部长有计划有目标的进行了传授指导,协助解决了前厅后勤管理中的疑难问题,保证了前厅后勤管理的连续性和基本稳定。

  三、为了有效的开展好公司的质检工作,2011年,我重新整理修订与完善了《公司质量综合检查标准》《公司8~12月份重点质检计划》《仓库综合质检标准》《公司质检监督扣分办法》《公司质检监督考核办法》《员工自检制度实行方案》《在各分店恢复周月检的制度》、《2011年质检考核意见》及公司按时段检查的表格设计、公共责任卫生区域的划分等相关质检条例和制度,实行了质量管理的表格化。

  随着新店的快速发展、为满足公司管理整体化的要求,我还全面梳理完善了公司质检内容和标准,为质检工作的规范管理奠定了良好的基础。

  四、一年来,我坚持依据“公司质量检查标准”对公司各分店的卫生质量问题实施了全面的跟踪检查;贯彻了周月检制度的实施;督办了各分店的周月检制度的落实。对总店非经营责任区域的卫生实施了卫生责任牌的挂牌制度,改善了死角的卫生状况,促进了卫生质量的全面提升。

  五、在2010年质检工作中,根据公司管理战略的需要,我不断调整了思路,进一步拓宽了质检的范围、加强了质检为经营服务的指导思想。对前厅餐前准备、餐中服务、工作纪律、仪容仪表、收市卫生等常规项目;对厨房出品的现场监督、食品卫生、收市安全、仓库的物品摆放、公司所属分店电脑网络使用纪律等都实施了全面系统的检查。在质检过程中,通过提示与沟通相结合的办法,对重点质量问题实施了隔日复查制,减少了相关问题的重复发生。较好的贯彻了质检扣分考核的实施。

  六、为了稳步的提升综合工作的质量,按照公司要求在各分店建立了员工自检队伍、落实了员工自检启动阶段相关事项的准备;拟定了员工自检内容、自检标准。对各分店自检员进行了较为系统的培训,对自检制度落实情况进行了布置督导和检查;对管理人员的在岗工作状况进行了巡查。

  七、2010年,我始终坚持以积极的心态面对公司交给我的除质检工作以外的各项事宜。按照公司“没有借口立即执行”的执行理念,不折不扣的进行了落实。在执行办理的过程中,无论所面对的事情多么繁杂,我都用心办理从无怨言。尤其是在总店证照年检审查、新店开业前的证照办理、施工期间与相关政府管理部门的沟通协调、公司员工劳资纠纷诉讼的处理、客人受伤索赔的谈判、新店员工宿舍矛盾的协调等问题上,我坚持以公司利益为重,经手办理的以上工作均达到或超过了预想的结果。维护了公司的声誉和尊严,保证了公司经营的顺利进行。

  八、2011年,我运用多年的社交经验,本着公司提出的“用好每一分钱”的成本理念,成功的洽谈签定了青山、首义路、辛香味店的消杀、大理石护理、花卉租摆等合同。

  九、酒店厨用大餐具管理的好坏,直接影响到公司酒店成本的支出。为了让员工熟悉餐具管理流程、减少餐具破损的成本支出,根据公司的总纲要求,我进一步的修改了餐具管理实施办法,以幻灯形式对青山店、辛香味店进行了《餐具管理》的全员培训,收效良好。

  十、开启知识的大门,学习使人进步。2011年,我严格执行公司的考勤制度和各项规章制度,每天提前到岗,以认真的态度,积极参入了公司举办的各项培训学习,并参照对比加以了实践。

  回顾过去,展望未来。

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质检部述职报告共3

  2014年度质检部岳松柏述职报告 各位领导、同事大家好,时光荏苒,回想自己在2014年度的工作,现做以下个人述职。

  一、工作回顾:

  2014年质检部对内主要开展了如下工作: 1.为完善和提升新员工能力和素质,针对不同的员工分别进行了理论知识培训和实践的培训与锻炼,在公司制度的培训和人生职业规划的引导上,让他们的思想更加与公司的企业文化融为一体。 2.通过定期和不定期的沟通谈话,让员工在心理素质和能力等综合方面逐渐独立和完善。 3.根据每个人特长的不同安排不同的任务,必要时通过我有意识地组织与安排,让员工相互合作,以保证团队协作方面不断的提升。 4.根据对公司产品要求的不断提升,经多次修改,从原材料、过程、及最终产品检验各阶段正逐步完善检验标准和试验内容,完善公司产品在市场竞争的要求和自身存在的不足。 5.按时完成公司领导交给的各项任务。并对3个月以上产品做到了复检,确保合格产品出厂。对现场二次安装的产品,都及时安排人员进行验收、试验; 6.根据ccc工厂审核要求的变化,重新修订了ccc质量手册,并下发相关各部门。 7.为养成良好的节约习惯,我们在用纸方面采用二次用纸和电子文档相结合;在用车方面,能有公交的地方且装备可以拎动时就近乘

  坐公交,为公司节约了一定的费用; 2014年质检部对外主要开展了如下工作: 1根据公司的要求,为加强车间员工自检互检的能力,对各车间员工进行了质量检验知识的宣贯和测试,通过培训员工能力有所加强,产品质量也逐渐提升; 2.为完善质量管理,细化了质量管理制度,并对全体员工进行培训和考核; 3.为加强质量管理和宣传,我们制作了板报,并张贴于电气车间,也起到了一定的效果; 4.根据产品出现的质量问题,通过生产例会或专题会,会同相关部门负责人,研究问题产生的原因,并制定整改方案,在力所能及的基础上逐渐提升; 5.根据公司的发展,在部门工作流程上出现了一些问题,经过与相关部门的沟通,参与并制定了相关必要的工作流程,提高了公司部门间的办事效率,减少了扯皮现象; 6.根据质量奖惩制度和绩效考核制度,定期和不定期对违反质量的相关人员通过质量奖惩制度或月度绩效考核进行相关处罚。起到了一定的警示作用; 7.建立出厂资料电子文档清单,随时提供供电设备厂和电业局,以备不时之需; 8.按时完成了ccc年度仪器检定的工作,及时完成了ccc年度的内审工作,顺利的通过了国家ccc年度外部审核工作; 9.按时完成了iso9001质量管理体系内审和外审工作,顺利的通过了国家质量管理体系复评工作;

  10.按照公司的新要求,完善了环境、职业健康安全管理体系,并顺利的通过了国家审核获得了证书,保证了公司对市场的需求。

  二、工作体会:

  对下属的管理:

  首先根据公司的任务情况安排员工。主要是从进厂原材料、过程控制和最终产品检验、现场产品验收试验、内页整理、日常体系管理这几方面进行职责分工;

  其次,按照公司的管理制度和部门制度的考核要求,通过在思想上的疏导,让员工自觉遵守各项制度和要求。如果发现有违反的情况,首先通过沟通了解情况、倾听他们的想法,分析产生的原因,教育员工让他们知道制度的重要性和违反制度的后果,必要时通过绩效考核进行处罚。 再次,我会根据每个人特质的不同,找其谈话,让他们在其自身的人生职业规划上和企业发展的道路上找到一条适合自我的发展方向并制定自己的人生计划。给他们营造良好的部门学习氛围,通过指导与监督,在日常工作和学习中,让他们逐渐摒弃不良的作风,不断完善和强化自身优良的作风和品格。

  还有就是通过我的言传身教,以身作则,给他们树立榜样。 自我学习与完善:

  通过不断的学习与实践,首先让我的眼光从部门管理的范畴扩大

  到以公司利益大局出发的思维广度,让我认识到,一切以公司利益出发,不能局限于部门主义,要有部门协作意识,公司的发展才能又快又好。其次,让我学到了忧患意识,要从细节出发,重在执行。再次,要注重自我的修养,要不断的学习,敢于创新、不断的完善自我。通过理论的学习,不断的在管理实践中发挥作用,为公司的发展献计献策。

  三、不足、计划与展望:

  在管理上,还存在一些不足: 1.公司产品的质量在某些方面还存在一些不足,还不能完全满足现场验收的要求,个别产品质量不能通过现有有效试验手段检测出来,在今后的工作中还需不断根据现场电业局等要求不断完善标准,补充检测试验设备和检测方法; 2.员工能力还存在严重不足,还不能完全独立检验所有产品,需要在管理中不断的培训指导,必要时需招聘该岗位与之相适应的人才; 3.质量管理工作中,质量奖惩制度的执行还有待强化,惩罚不是目的,但是没有相应的奖惩,管理工作只会停留在说教层面,公司制度将成为一纸空文; 4.根据公司的发展要求,还需要有不断创新的管理来充实,需要我们不断的去学习、去实践,提升自己的综合素质; 5.根据公司名牌发展战略和为适应新时期卓越绩效管理模式和质量奖的要求,在质量管理上还有许多路要走,需要在质量管理等方

  面逐渐提升管理水平和方法,需要不断地学习,加强与部门间的合作。

  在新的一年里我相信,通过不断的学习与创新,通过团队协作的力量,强化质量管理意识,完善相关制度、注重细节和不足、强化流程、执行力和沟通,加强日常管理、及时整改和奖惩激励,在公司领导的教导下,公司质量管理工作将会更加稳健、高效。

  质量监督部 岳松柏 2015年1月4日篇2:质检部述职报告标准样本 xxxxxxxxx有限公司 质检部经理月底评价

  一、确定月度评定工作项目

  二、加分及重点项目:

  三、日常工作

  四、对公司目前管理有什么好的建议?篇3:质检科计量班组长述职报告

  质检科计量班组长述职报告 各位领导:

  大家好,首先感谢公司能给我这次机会,很荣幸的为大家作本年度的述职报告。 能从一名普通的计量新员工提升为计量班班长,不仅是领导对我的器重,更是领导对我的信任。计量班作为公司一个新成立的班组,又隶属质检科,我深知计量工作的重要性,认识到自己肩上责任的重大。下面我将从四个方面为大家作我的述职报告。

  一、做好表率,认清岗位职责并认真履行 从进入公司分入计量工作的第一天,我就把这大家认为“谁也会干”的工作当作一项事业来干,俗话说:兴趣是最大的老师,我便在工作中寻找乐趣,在乐趣中认真工作,使原本单调烦躁的工作对我来说变得是那么津津有味,多么的充实。作为班组成员,班组的事就是我分内的事,我记得在去年秋季合金棒刚刚投产时,班组人员短缺,计量程序且尚未理顺,我一马当先的站出来,加班加点,卖力工作,调配人员,使合金棒的生产入库销售顺利完成,在班组中努力做好表率。

  从分管计量工作的开始,我意识到自己以后不光是一个好员工而是又多了一份责任。每天工作脑子都得高速运转,搞清自己工作职责,每天得安排好工人上班的班次,各点人员的调配,各班计量流程的实操,更重要的是如何保证计量数据的准确性,还得与车间等其它相关

  部门的协调。在工作中恪尽职守,认真履行自己的岗位职责。

  二、坚持原则,服从领导指示并上情下达

  计量是现在经济社会发展中必不可少的一项重要的技术基础,它涉及到双方的利益,因此计量工作的管理马虎不得。计量工作中不可能没有问题,但是原则性问题一定得坚持,一是一,二是二,丁是丁,卯是卯,绝不含糊,时刻要求员工实事求是,态度端正,这点尤其对成品计量及窗口西磅房工作作为重中之重来抓,对于弄虚作假主观上有损公司利益不坚持原则者,严惩不贷加大考核。

  工作中在原则性问题上及时向领导请示汇报,比如原铝计量误差大,成品二次复磅,大宗材料计量亏吨及某些难以查出原委的事情积极和领导商讨并制定防范措施,争取以后减小误差,减少漏洞,并在班前班后会上宣读考核,做出警示,提出今后注意事项,做到上情下达方可防患于未然。

  三、内强管理,完善修订制度并贯彻实处

  作为计量班组长,首先重要的是内行管理工作。且管理工作重在管人,尤其计量班组地点散,人员受教育文化程度、社会经验、年龄、婚姻状况及人员背景参差不齐,使其本来管理工作经验不足的我感到有一定难处且棘手,但我面对此诸问题并没有退缩,而不断向兄弟班组请教取经,并在领导的指点下,克服一系列问题,完善并制订了一系列制度,用成文制度来约束人,用成文制度来管理人,使管理工作能有

  章可循,在日常管理工作中严格对照制度,每一项的问题都按照制度严格落实,公正公平考核,考核有理有据,不搞特殊化,廉洁自律,绝不姑息迁就。

  四、合理调度,加强业务学习并严格考评

  现在社会是一个知识型社会,在计量管理工作中也不例外,不断组织人员业务进行业务学习,一方面要求熟练掌握各点计量流程,比如成品十捆校磅计量,原铝一厂,外售西街铝等手续传递,计量常识要求,法规要求,安规。另一方面加强计量常用设备的简单检修维护等知识,并做到每月有考试,每人绩效奖不同,鞭策每一名计量员严格要求自己并在平时不断学习。在计量班形成积极向上的良好氛围。

  在平常认真检查工作落实的情况,加强抽查监督,合理调度,对于常见的易发生的问题有预见性,事先考虑在那个环节那个时候易出现问题,比如对成品计量漏号及原铝计量单混淆不清,从交接班严格抓起,并认真填写计量班报表,一单铝库和计量司机一签的方式实行。从而拿出强有力的且拿出强有力可行的措施加以预防和控制,把一些问题控制在萌芽状态,保证公司各个部门不应计量问题安全有序顺畅的进行。

  当然计量班组在我的带领下取得了一些成绩,但和领导的要求还有一定的差距,工作中也还有许多不足,比如人员纪律管理和生产上的工人相比还是比较懈怠;成品计量质量

  还有待提高,复磅次数还时有发生;有关责任追究不清;计量程序有待完善;执行力差;和其他部门缺乏沟通。

  在我今后的工作中,要不断克服缺点,取长补短,以饱

  满的热情,积极务实的投入计量工作中。把计量班建设成一个充满活力,有序,崭新,和谐的班组而努力奋斗。

  以上就是我的陈述报告,恳请各位领导同仁积极批评指

  正。谢谢! 元正伟 2011-1-9篇4:酒店质检部经理述职报告

  一醉皇冠酒店大堂质检部经理述职报告

  尊敬的**、**以及各位同仁:

  大家下午好!

  寒雪梅中尽、春风柳上归!转眼间2008年已经过去,回首2008年让人感慨万千。****酒店走过了他不平凡的一年,本人也有幸经历了酒店的筹建、开业和升星的整个过程。首先非常感谢**给我进入酒店工作的机会、感谢**在工作中给我莫大的支持与鼓励,其次要感谢****给我这样一个能展现自我的平台,让我有机会参与其中,与酒店一同成长。下面我将对2008年工作和2009年的计划向各位领导汇报。 2008年度的主要工作内容

  (一)参与酒店的筹建与开业 2008年1月16日我们在瑞雪中迎来酒店的开业,天寒地冻挡不住我们一群年轻人的激情。我们的员工不怕脏不怕累,打扫卫生、搬家具、倒垃圾,天天加班加点完成酒店开业前的各项准备工作,为酒店如期开业奠定了基础。***和**更是身先士卒,带领全体员工奋战在第一线。在2008年8月23日前,我一直负责客房的各项工作,主要跟进了一号楼和二号的开荒工作、房间物品的配备、员工培训、各种操作规程及规章制度的建立;尤为重要的是带领客房部的全体员工在高标准的制度下,逐渐适应了酒店的管理和运营工作。

  (二)参与酒店升星工作 *****洒店在开业不到两个月的时间就向上级主管部门提出了五星的申请。在得到上级主管部门的大力支持和帮助下,酒店迅速成立了以总经理为组长、***为副组长以及各部门经理、主管为组员的申星

  小组,并迅速开展各项申星工作。作为客房部副经理的我有幸参与其中,并有幸被派到***大酒店学习。学习回来后根据《星评访查规范》对客房服务员进行了针对性的培训,根据《五星级酒店的评审报告》中五星级酒店物品配备要求对客房物品进行调整及增加。在***和***的带领下,酒店上下掀起了一波又一波的申星热潮,酒店上下齐心协力、通力合作,并于2008年12月28日以高分顺利通过了国家星评专家的审查,成为了昆山首家民营企业的五星级酒店。

  (三)进入新的工作领域 2008年8月23日,因工作需要被调至大堂,任大堂质检部经理一职。对于我来说这是一个全新的领域,在酒店领导和同事的不断支持和帮助下,我很快地进入了角色,并认真开展各项工作。在此,请允许我借助大家的掌声向他们表示感谢!在大堂质检部只有三个大堂副理的情况下,大家不辞辛劳,努力完成各项工作计划及任务,主要表现在以下几个方面:

  1、认真跟进了各项星评准备工作的检查,为星评的顺利通过奠定了基础。

  2、以公平公正为工作指导方针加大了质检的检查力度,为迎接五星审查、提高酒店的整体服务质量方面,做出了突出的贡献。

  3、调整了质检方式。使酒店质检工作又向前迈进了一步。 2008年已经过去,我们虽然取得了一定的成绩,但还有很多不足之处需要改进。我们不应该满足于现状,要不断开拓,不断创新。我现将2009年的工作作以下打算。

  (一)增加人员编制

  现在大堂副理兼职质检的工作,本身大堂副理的工作就十分繁忙,如继续兼职做质检工作和大堂副理的工作都不能很好地开展,也没有完全发挥大堂副理和质检的作用。为了完善大堂副理和质检的工作,使大堂副理和质检都能发挥好各自的作用,必须进行严格的分工,所以申请需要增加质检员专门负责质检工作,而大堂副理做好对客服务,处理好宾客关系和协调好整个酒店各部门之间的纵向沟通和协调,使酒店管理更加顺畅和高效。

  (二)完善酒店奖罚条例

  现有的奖罚条例对现在的质检工作有一定的局限性,为了通过奖罚条例来规范员工的各种行为,同时也为了达到激励员工的作用,必须将奖罚条例细化和标准化。

  (三)工作的创新

  ※大堂的工作创新

  1、对大堂副理的工作进行严格的分工,责任到人,做到事事落地有声;

  2、制定大堂副理每日检查报表,使大堂的各项工作更清晰;

  3、大堂副理不定期的地对长住房和中西餐厅进行抽查;

  4、每周代表酒店总经理拜访一次长住客;对宾客反馈的信息做好记录与分析,并及时反馈到相关部门;

  5、实行典型案例通报制度,对具有典型意义的案例进行核实,并制作成典型案例作为员工培训教材。

  ※质检的工作创新

  1、所有对员工的处罚,不作为酒店收入,应作为专项基金,用于对员工的奖励或酒店组织的工余文体活动,增加员工的归属感。

  2、从酒店内部培养质检干部,大胆重用那些精力充沛,思想活跃,干劲十足,心胸宽广,善抓敢管的年轻质检干部。

  3、改进工作方法,及时进行有效沟通,正确对待员工过错,在一般情况下,每一个人都有上进心,都不愿出现差错,所以当出现差错时,最难过的是其本人,作为职能部门要进行正确帮助和指导;员工出现过错后质检员应及时与之沟通,使其真正认识到错误。

  4、注重激励的仪式化,仪式是一种动态文化。酒店对员工激励不仅应严格按照饭店有关奖励制度落实到实处,而且对员工的激励也需要一定形式,应该对饭店有功的员工确定物质奖励和精神奖励。

  5、建立完善的分析报告制度。质检小组每月对发生的质量问题进行汇总统计、分类解析、定量说明,并形成质量分析反报告,每月召开质量分析专题会。

  6、制定质检每日检查报表,使质检工作做到简洁明了。

  7、建立质量档案管理制度。质量档案是酒店改善服务,提高水平的一项重要的基础工作,质检经理负责。部门、班组应建立和完善档案管理制度,实行专人专管和定期检查制度,酒店不定期会对各个部门档案进行检查。

  8、完善质检员的工作程序;

  9、每年至少一次,邀请专业人士对酒店进行暗访,并出具暗访报告和评分报告;将暗访报告呈报总经理,召开酒店服务质量分析会,对暗访中发现的问题逐项予以整改,达到提高酒店服务质量的目的。 2008年我们取得了一定的成绩,同时也有很多不足之处,2009年又是一个新的起点,我将更加努力,做好自己的本职工作,带领部

  门管理层努力完成各项计划,将本部门工作提升到一个新的台阶。最后祝一醉皇冠酒店继往开来,再创佳绩;祝一醉集团生意兴隆通四海、财源茂盛达三江;祝各位同仁开心每一秒、快乐每一天、幸福每一年、健康到永远。谢谢!

  述职人:***** 述职时间: 09年02月18号篇5:质检中心述职报告

  质检中心述职报告

  周战军

  根据公司通知要求,下面我将2010年质检科和我本人的学习、工作等方面情况向大家作个汇报。

  首先我把近一段工作情况介绍给大家: 我从八月份到单位上班,当时质检科及化验室还未筹建,质检科在食品生产企业来说是一个非常关键部门,一个食品企业的食品安全能否正常发展走向正规,质检科与化验室的建设起到决定性的作用。当时的我压力很大,原来虽然从事过食品安全管理工作,但一个企业和一个企业的具体事物不同,在管理和执行的各种标准也不同,为此在前期阶段,我经常上网查阅资料,搜集国家标准,向同事们了解公司产品的相关知识,在不断的摸索中寻求我们公司的一套质量管理制度和检验方法。

  一、在产品质量保障方面。在过去的食品安全管理中运用的管理模式是不让不合格的产品出厂,随着时代的发展和食品管理理念的改进,食品安全由结果管理过度为过程管理。为此我运用“”食品安全质量管理模式,进行全程控制,制定出了原料验收标准、生产前期准备注意事项、生产期间的相关事宜、生产过程中的食品安全、生产过程中的关键控制点控制。我公司是一个新建立的公司,为保障我公司能达到生产条件符合要求,在基地建设方面进行认真探索,为了保障车间的生产条件符合卫生要求,对车间的消毒设施、人员如何防护、卫生管理提出合理的要求,有不少建设性建议得到公司采纳。

  基本完成各种记录的编缉。

  二、在化验室筹建方面。检验工作是质量管理基础,没有检验数据就没有产品质量控制。然而我公司刚起步,我来公司时,没有检验员更别说检验室和检验设备。经过多方努力寻觅检验人员;为保障检验项目完成,上网络查阅资料,制定检验方法;到运城市购买检验设备。现检验科能完成我公司产品标准中规定的全部检验项目。同时完成了检验科易制毒化学品的审批。

  三、在做qs认证方面。qs认证是每一个食品企业必备的条件,只有取得qs证书,我们的产品才能上市场销售。为了保障我公司顺利取的证书,我先自己做资料后,多次去运城请专家审阅资料,于11月13日通过审核组审核,到目前为至虽说没有取得证书,但我们的产品已经顺利的上市销售。同时完成了条码的注册。

  四、在完成上述工作的同时,完成了检验科微生物的检验工作、部分原料的验收工作和日常质检任务。

  虽然在工作中我非常的努力,但是还是存在不少问题,主要存在以下几个方面:

  一、主要原材料、辅助原材料验收:抽查有时不能及时化验,存有漏检,没得到有效控制。(建议1.人员配备不足2.验收制度程序存在问题3.采样批量没确定好,采样时机没掌握好4.管理力度不够。完善验收制度程序,加大抽查力度由质检员填写原材料进货一览表,并控制抽样频次,对质量稳定的选择为合格供方)。 2包装验收:验收还不规范。(1.验收标准存在问题2.个人素质有欠缺3.培训不到位)。 3成品验收不规范,验收制度需完善主要是抽样方法不规范1.验收程序不规范2验收标准,质量处罚制度不完善加强人员培训)。

  二、库房不合格品管理不到位,主要是处置不及时,没能得到有效的控制。

  三、车间质量管理力度不强。由于在过去一段时间没有更多的时间去管理车间产品质量,造成了车间有生产,质检无人管的局面。

  四、自己的知识面狭窄。由于质检中心工作涉及的部门多牵涉面大,在工作中感到自己知识匮乏。

  为了今后能够更好地开展工作,针对现在工作中存在的问题、公司现状和部门的实际情况,我们质检部2011年工作目标、计划措施如下:

  一、进一步配备质检人员,确保满足工作需要,结合本部门工作需要,及时向提出员工招聘需求,补充质检队伍,确保满足工作需要。

  二、加强质量检查、分析加强日常监督检查,确保质检员能及时准确地掌握产品、原料的质量情况,防止不合格原材料投入使用和不合格成品转入下一道工序,预防质量事故的发生,提高顾客满意度。 同时加强质检人员培训。制定质检部员工年度培训计划,以制度、标准、基础知识、管理知识、技术操作培训为主。

  三、产品的质量检验,完善质量管理文件,确保文件及时准确地为质检部工作的展开提供指导进一步完善产成品、原材料的验收程序,完善成品验收制度,处罚制度,包装材料验收标准。

  四、加强对化验员工作情况的监督,每月对化验员的检测准确性、完全性进行一次考核,防止错检、漏检现象的出现,检验准确率达到98﹪。

  五、不合格品得到及时准确地控制和处理,进一步理顺不合格品处置渠道。对出现的不合格信息及时准确地向相关部门传递,确保不合格品能得到及时准确地处理,防止不合格品非预期使用或销售。

  六、加强自身学习。从事这份职业以来,现在感觉到压力越来越大,分析原因主要是自身知识面狭窄,只有不断的学习才能适应现在的工作。 以上是我们质检部下一步工作目标计划、及措施,不当之处敬请大家批评指正,道路是坎坷的,前途是光明的,我坚信我们质检部的工作在领导及同事们的帮助下,会提升到一个崭新的台阶,为沐风公司的前期创业而做出应有的贡献。

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