【简介】本文是热心网友“jiaozhao”分享的采购部年中述职报告，供大家参考。
尊敬的各位领导、亲爱的同事们：
大家好！我是xxx的xxx主管，全面负责xxxx所需物资、设施和各种用品的采购和配送。在担任xxx主管的这三年里，在酒店领导班子的正确引导和大力支持下，在各单位和部门的紧密协作下，我和xx的其他同事携手共进，严格执行企业的采购制度，认真履行职责，准时、按质、按量完成各项采购任务，切实维护了酒店的正常运作和各项招待工作的顺利进行，主要表现在以下几方面：
一、健全xxx组织建设
依据酒店的需求，我负责制定采购管理工作流程与标准，并监督其实行。对于制度执行情况及其运作过程中遇到的新问题，我对管理条例和工作流程展开了重新梳理和优化，及时修定和优化单位的规章制度和工作流程。xxx的各项工作逐步走向系统化与规范化，进入有序运行状态，成功改变了以往混乱、盲目工作与计划统筹不强的局势。
二、严格规范采购计划管理
我严格把关采购计划，用心制订与执行“三大计划”。对各部门上报的采购计划进行严格审核，操纵临时计划的数量和额度，确保采购有依据，未制订计划的把不会进行采购。
三、加强xxx的拿货管理
针对近些年严峻的食品安全形势，我组织xxx职工加强学习食品卫生安全知识，进一步规范食品及食品原材料的收货验收流程。实行了一系列有效措施，使xxx的食品管理工作拥有显著改善，近年内未出现任何因采购而引起的食品安全事故。主要措施包含：
1、规定供货商配送和采购员外出采购时索要有关的检验检测单据；
2、严格检查包装成品和半成品的生产日期和保质期；
3、确保每种食用添加剂都有合格证和检测报告，禁止黑名单上的食用添加剂流入酒店；
4、建立了每日进货台账，记录各种物件的每次拿货状况。
四、强化对供货商的选定及管理，综合考察其资质、价钱与服务，确保每项物件的供货商均经过质量和价格评定，并通过质价评审委员会审核进到xxx，确保酒店物件品质有保障，价格实惠，品质追朔。在6月份，为保障食品安全，加强供货商自律意识，与19家供货商签署了食品安全承诺书。
五、在采购环节中，“货比三家”，确保质优价廉
“在确保采购质量的同时为公司节省每一分钱”是采购人员的原则。我在工作上一直坚持“同等质量比价格，同等价格比质量”的原则，严格执行企业询价和比价程序来操作。针对大宗材料及设备采购，规定供应商提供资质证书和合格证书，确定售后服务并签订合同。在食品采购中，我优先选择新鲜和高质量产品，并选择符合疾病预防标准的单位进行采购，同时确保价格实惠和数量充足，便于各部门能按时得到高品质、适量的物资。
六、遵照酒店的采价标价管理制度，按时与质检部、餐饮部前去市场进行价格调研，并召开标价大会开展标价。这项工作的实施规范了供货商的配送行为，保障了拿货品质，减少了采购成本。
七、依据酒店的质价评定、合同评审和采购招标有关规定，对每项大宗物品的消费开展多方询价和比较，并召开质价评定和合同评审大会，切实做到采购物美价廉，以降低采购价钱。
八、增强了对车辆的管理。因为工作业务需要，去年8月份酒店的三辆车划入&&&管理，组织部门及时制定了车辆管理办法，建立了给油账表和出车账表，完善了行车记录。同时，定期开展驾驶员开展安全培训，以加强驾驶员安全行车意识。
在过去的一年里，虽然已较好地完成各项工作，但所有成效都是大家共同努力的结果。在工作上，我认识到自己与领导和同事的期待之间还有一定差距，主要表现在基本管理能力有待加强，及其工作要点不够突出等方面。同时，我本人也存在急躁、不细致和办事拖沓的缺陷。今后，我将努力克服这些不足，勇于开拓，勇于创新，持续完善和改进工作方法，以更激情的心态投入到本职工作中，制定新的工作目标和方向，进一步提升管理水平和工作能力，以确保采购工作可以更好更快地发展。
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