有关房地产策划方案范文6篇(房地产策划经典案例)

时间:2023-03-05 15:48:00 工作策划

  下面是范文网小编收集的有关房地产策划方案范文6篇(房地产策划经典案例),供大家品鉴。

有关房地产策划方案范文6篇(房地产策划经典案例)

有关房地产策划方案范文1

  为了尽快抢占春节期间的客户资源,本项目必须抢先有一步吸纳一部分潜在的购房者。同时,也为加强项目在客户心目中的形象,最大限度吸引客户对项目的强烈关注,结合春节期间家人朋友聚会较多容易形成口碑传播效应,特制定本推广方案,提高二期强销阶段的销售量。

  一、推广时间

  1月29日(农历腊月二十六)———2月17日(农历正月十五)为期二十天

  二、活动内容

  1、赠送旺宅大礼金

  (1)、对电梯洋房成交客户赠送2188元旺宅大礼金,联排别墅成交客户赠送8888元旺宅大礼金,独栋别墅成交客户赠送16888元旺宅大礼金

  ①凡活动期间成交的客户都有机会参加此活动。

  ②成交客户的21888元礼金直接抵扣购房款,即实际成交额是扣出2188元后再折扣的金额。其他的将以此类推。房地产促销活动方案③旺宅大礼金不能单独作为定金使用,不得转让,只能抵扣购房款,不能兑换现金。

  ④整个活动期间只有20个名额,先到先得,送完即止。

  2、“旧带新”送现金1000元新年红包

  由于客户对有现金赠送的活动比较敏感,易于激发起客户的参与热情

  ①、在活动期间,旧业主介绍的新业主必须是第一次到售楼部的,并由旧业主亲自带看现场,方可参与此活动。

  ②旧业主介绍的新客户成交时间必须在活动时间范围内,并经过销售经理登记确认。

  ③旧业主的新年现金红包必须在客户交齐首期款并签订商品房购买合同后方可抵兑。

  3、新春大利是

  ①凡在正月初一至初四,来现场看房的客户,均可赠送价值20元购物卡一张作为新春置业大利是。

  ②每日只有30个名额,送完即止。

  ③领取人必须是年满18周岁的才可以领取。

  4、幸运大抽奖

  ①凡活动期间内成交的客户均可获得一次抽奖机会。

  ②奖品主要是以家电为主。

  注:在认购书规定日期内交齐首期及办理相关购房手续,在提取银行按揭合同当日即可领取所获奖品,如果超过认购书上规定日办理购房手续的,之前所得奖品则视为无效。

  三、宣传推广方式

  1、优惠活动信息由销售人员电话通知意向客户进行口头宣传。

  2、通过短信方式分布优惠活动信息,吸引更多新的客户来现场。

  3、为了加大宣传效率,我们还在采用夹报、报纸(阳江大楼市)、电视媒体做大宣传,通过不同的宣传方面,扩大项目的辐射范围,让更多的人能够了解本项目,提高项目的知名度。

  4、对户外广告重新包装,以此提高项目形象,同时也可以将优惠活动传播给广大目标客户。

有关房地产策划方案范文2

  名城是一座集商品住宅和商业旺铺于一体的社区。为使名城的销售达到“更上一层楼“的目的,特决定举办五一晚会。现对本次五一晚会实施方案详述如下:

  一、活动时间

  20xx年5月1日18:00—21:00

  二、活动地点

  名城中心广场

  三、活动主题

  望月

  主题释义:该主题将开发商与五一有机地结合起来,同时渲染出一种家的温馨氛围,暗喻进入就是回到了家。

  四、活动目的

  1、为业主与开发商之间搭建近距离沟通的平台。

  2、树立开发商企业形象和进一步宣传楼盘。

  3、深度挖掘潜在消费群体。

  五、活动预计参与人数

  五一晚会:600人

  五一酒会:400人

  合计:1000人

  六、活动宣传语

  “今晚回家吃饭吗?“

  活动宣传语释义:五一佳节作为中国一个传统节日,有道是:“每逢佳节倍思亲”,佳节都是家人团聚的时候,故活动宣传语以一种亲人的问询来触发本次活动,这句话也更能引起大众的共鸣,同时也暗喻本次活动将为所有与会者以家的温馨感觉。

  七、活动方案及创意构思

  l活动前的推广措施:

  1、在本次活动中推出当日购房可享受9。18折的优惠促销活动(注:可根据开发商情况酌情制定一些限制条件)。

  2、制作并随机赠送本次活动文化宣传衫若干。

  3、制作“名城”字样的五一印入场卷(造型可参考月饼造型)。

  以上活动的目的旨在达到强化活动宣传效果和彰显开发商人性化的经营理念。

有关房地产策划方案范文3

  一、活动背景

  根据中冶尚园项目计划,在20xx年1月14日(农历20xx年十二月二十一日),即在新春佳节到来之际举办一场“新春嘉年华,看房送大礼”活动,为新老客户献上新年大礼。

  二、活动目的

  1、制造新年市场热度,加强市场关注度;

  2、通过活动为新老客户加深对本项目的深刻印象,传递项目信息等;

  3、通过现场活动营造热烈气氛,聚拢人气,迅速累积客户。

  三、活动理念

  1、注重人气凝聚,营造“中冶”品质;

  2、加大活动整体“新春嘉年华”氛围展现,充分体现“看房送大礼”活动意义;

  3、烘托“新春”的“乐与玩”,打造“看房送大礼”相关气氛活动;

  4、让更多贵宾加深“中冶 尚园”的美好印象;

  四、活动地址

  信阳市洋山新区中冶尚园营销中心现场

  五、活动时间

  20xx年1月14日 8:30 ——17:30

  六、活动对象

  看房、购房准客户

  七、活动项目筹备安排:(1月9日-13日 基准筹备)

  策划:郭森15xxxx601

  1月9日:本活动项目策划汇报

  达成初步合作意向 确定本活动方案

  1月10日:组建本活动项目小组

  确定本项目活动中所有执行人员

  确定各种物料、设备、人员等确定的前期筹备工作。

  1月11日:项目正式筹备和实施

有关房地产策划方案范文4

  端午节的到来又为当地产的销售带来了机遇,为了把握住这次的机遇,我们特地举行端午节活动来带动销售的进行。

  活动主题:

  “青年置业——小户型当家”xx看房团暨浓情端午?“粽”享未来。

  活动时间:

  20xx端午节期间。

  活动对象:

  xx报名客户(200人左右,分为两批)

  现场来访客户。

  前期来访来电客户(置业顾问回访邀请)

  活动内容:

  (一)线上部分:(xx报宣传)

  1、活动前期的新闻预报和参与读者的咨询、报名;

  2、6月10日的特刊释放,主要内容包括关于小户型的新闻报道和房地产开发企业小户型展示的形象广告;

  (二)线下部分:(xx报北线看房直通车)

  组织读者参与专门针对小户型的看楼直通车活动;

  (三)现场活动:(浓情端午?“粽”享未来)

  目的:以端午节为噱头,结合xx报看房团的到场,通过现场客户参与性小活动,并以赠送小礼品形式给客户利益点,使看房团及来访客户愿意长时间停留在销售中心,营造现场销售气氛。

  形式:

  1、xx报看房团客户及端午期间来访客户在销售中心登记个人信息,即可领取端午节精美礼品一份(如粽子等);

  2、购买端午荷包制作材料,邀请荷包制作老师,现场给客户制作荷包,客户更可亲手DIY端午小荷包。

  3、外场接待,在邀请荷包制作老师现场教客户DIY荷包的同时,做茶艺表演,同时会有演绎四人组配合表演现场弹奏古典音乐,让客户亲身体验高雅的茶文化,品评幽香茶味。

  4、现场提供冷饮、冰激凌、爆米花,给客户带来凉爽夏季的感觉。

  5、在xxx超市门口请2个环保大使派发环保袋,环保袋内装MAx未来宣传资料树立MAx未来节能环保楼盘的公众形象。

  活动流程:

  时间 内容 物料、人员准备 备注:

  10:00—12:00 环保袋的派发 2名环保大使(xx);

  环保袋若干(xxx) 物业手续已办好,但在派发中仍需注意城管。

  16:00—18:00 环保袋的派发 2名环保大使(xx);

  环保袋若干(xxx);

  09:30—14:00 活动布展 xx传媒;

  14:00—15:00 香包DIY区、演绎人员到位;

  15:01—15:40 接待第一批看房团客户,内场向客户进行项目户型的解说,外场进行茶艺表演及香包DIY。 香包,演绎人员;

  15:41 接待第二批看房团客户,内场向客户进行项目户型的解说,外场进行茶艺表演及香包DIY。

  16:00 看房团活动结束 整理场地及物料;

  接待方案:

  由于看房团集中人数到场较多,活动当天分两批到场(每隔四十分钟一批,每批约100人)。

  1、讲解:重点培训三人,分区域负责讲解,其他置业顾问做配合咨询解答。

  岗位 负责人 接待内容:

  销售经理 xx 主要负责项目沙盘模型区域讲解。讲解内容包括:项目整体介绍、区域位置、产品类型、科技卖点等内容;

  销售主管 xx 主要负责项目区域电子沙盘区域讲解。讲解内容包括:项目区域位置、周边配套、交通优势、商业优势、政府规划等价值内容;

  置业顾问 xx 主要负责项目工法展示区域讲解。讲解内容包括:霍尼韦尔家居系统、无负压供水设备(水质比较)、丝吉利娅新风系统、外墙外保温、LOW—E玻璃、断桥铝合金窗等科技卖点价值内容;

  置业顾问 …… 主要负责现场客户单点答疑。讲解内容包括:现场客户零散问题答疑、分户模型户型讲解、抽车活动说明、白金卡及钻石卡办理说明、诚意登记细则等内容;

  现场配合 xxx 主要负责现场客户单点答疑、调查问卷填写、客户银行存款手续、引导礼品领取及其他紧急事项协调。

  2、接待物料准备

  接待物料 内容 数量 负责单位:

  xx接待说辞 项目整体介绍、区域位置、产品类型、科技卖点等内容; 1份;

  xx接待说辞 项目区域位置、周边配套、交通优势、商业优势、政府规划等价值内容; 1份;

  xx接待说辞 xxx家居系统、无负压供水设备(水质比较)、丝吉利娅新风系统、外墙外保温、LOW—E玻璃、断桥铝合金窗等科技卖点价值内容; 1份;

  项目百问 项目百问问答内容 1份;

  扩音器 三个主讲人讲解使用 3个;

有关房地产策划方案范文5

  一、前言

  莱恩田园区的出现,体现了莱恩公司长远的战略眼光和做百年企业的雄心壮志。

  莱恩田园区的出现,使莱恩公司在有意无意之中闯入了复合型房地产开发这一前端领域的表现,或者说,莱恩公司在有意无意之间为房地产开发的未来成功准备了条件。

  莱恩田园区的出现,顺应了当代人、当代社会对绿色生态环境的向往与呼唤,其深厚的发展潜力不可限量。

  莱恩田园区在开发模式上,采用了创新策划在先,规划设计在后,让两者相互弥补、相映生辉的做法,也是一个超前性的景区与地产开发模式创新,它对莱恩公司的未来事业将产生深远的影响。

  二、市场分析

  1)市场背景

  莱恩田园区位于重庆九龙坡区西彭镇一侧,现占地约200亩,前期果园开发已小见成效,大规模的综合性开发即将进行。

  果园内的果树现在枇杷为主,同时准备发展一批相应的果树,形成一个有多种水果树的综合性果园。

  在历史上,西彭镇是有栽种水果的悠久历史的,万亩红桔的壮观至今仍为人津津乐道。如今,西彭镇政府又提出了建立万亩伏淡季水果的发展战略构想,为金果园的可持续性发展提供了强有力的支撑。

  现在,西彭镇已有常住人口约五万,随着渝西经济走廊的建设和新厂新单位的迁入,西彭镇的未来人口还会大量增加。西彭镇的现有休闲娱乐设施——特别是新潮时尚的休闲娱乐设施已经不能满足居民们的需要。

  重庆主城区人口已超过600万,主城区居民的生活水平、消费能力都在不断的提高,休闲娱乐的郊区化(由近郊逐步走向远郊)是一个不可阻挡的大趋势。

  2)产品分析

  莱恩田园区位于重庆九龙坡区西彭镇一侧,现占地约200亩,莱恩田园区是重庆的一个具有独特地理位置和优越自然环境的、大型生态绿化田园区。

  优势:

  一棵令人震惊和赞叹的超级百果树——

  它立在莱恩田园区的大门口或中心。

  它那巨硕无比的下部(直径不低于十米)是钢筋水泥雕塑出来的,但外形与真树相比,足以乱真。

  中心主要是空的,以泥土填满,使树根能够直通地下(包括外露一部分);也可巧妙设计一些弯曲的树洞,供孩子们捉迷藏。

  上部则有序地种植一批各种各样的果树,让其慢慢长大,仿佛是巨树的枝,是巨树的天生的组成部分。

  还可为其编一个古老的神话传说故事,让许多游客更加深信不疑。

  果树命名为“仙醉百果树”,由著名书法家题字,由著名文人写一篇赋,立石碑刻于树旁。

  这是果园独创的特色景观之一,是它的形象标志之一。

  它是时尚气息浓郁的公园化,可以参照珊瑚公园的建筑风格;

  在资金许可的前提下,公园的设计建筑应敢于适度超前(至少要有鲜明的独家特色),不要认为远郊的公园设计就一定比主城区的公园落后,这方面做好了,也是一个独特的卖点,同时也能有效阻止竞争者的跟进。

  劣势:

  对发展商来说,是挑战,从规划设计的难度,建筑容积的降低,园林景观的增设造成的成本增加,未来物业管理服务的升级,都要求发展商投入更多的人力物力财力。

  3)竞争对手分析

  东方半岛花园是深圳布吉的一个具有独特地理位置和优越自然环境的、大型生态绿化园林式社区。东方半岛花园招标后,打出‘特大型低密度园林式住宅’牌子,推出了‘绿色概念’和‘环保概念’。这是附和深圳目前地产发展阶段和消费潮流的。

  东方半岛花园的园林式是一个环境系统概念,大到小区的外围环境,内部环境,地形,布局,空间,庭院的序列,主题的不同,功能的组合,景观的效果,小到园中的一石一水,一草一木,都要纳入环境系统进行精心设计。

  三、广告战略

  1)广告目标

  造市。制造销售热点。

  造势。多种媒体一起上,掀起立体广告攻势。

  大范围、全方位、高密度传播售楼信息,激发购买欲望。

  扩大‘莱恩田园区’的知名度、识别度和美誉度。

  提升企业形象。

  一年之内销售量达到80%以上。

  2)广告对象

  好玩好动的西彭及主城区的幼儿、儿童、少年;

  对现代娱乐公园情有独钟的.西彭及周边地区青年;

  喜欢到郊外的绿色果园环境中旅游观光、休闲度假的、收入较好的主城区居民;

  喜欢在大自然的环境中赏花、品茶、垂钓、养鸟的西彭中老年人;

  喜爱周末公园休闲、通俗文化演出、节日游园活动的西彭及周边地区居民;

  具有怀旧情结、回归自然心愿、喜好一点农活类劳动体验的主城区居民;

  乐意居住在绿色园林中的、消费水准较高的西彭及主城区居民;

  3)广告地区

  在重庆这个城市及周边地区。

  4)广告创意

  广告主题:

  (1)每天活在水果的世界里

  创意

  选用孙悟空在花果山水涟洞的情景。利用FLASH动画的方式展现孙悟空在那里的逍遥自在,然后跳到莱恩田园区的画面与此相比,有如回到了当时的时代里,最后,莱恩田园区你也每天尖在水果的世界里。

  (2)回到家,就是渡假的开始

  创意

  一个怀了7个月的孕妇对刚下班回家的老公:“老公我在家里好闷,我要去渡假。”

  老公:“行,马上带你上。”

  上了车,不过多久就到了。

  他们来到了一个仿佛世外桃园的果园里,而且这里有新颖独特的建筑楼房。孕妇看到此情此景,脱口而出:“老公,我要在这里住一辈子?!”

  老公:“没问题。”孕妇:“真的可以吗?”老公:“当然,因为我早就在这为你买了一套你一定会满意的房子。”孕妇:“哇,你好棒呀!我每天都可以渡假了!”老公:“回到家,就是渡假的开始。”你想每天都能渡假吗?就到莱恩田园区。

  5)广告实施阶段

  第一期:试销阶段(三个月)

  行为方式——新闻运作、广告、

  时间——20xx年2月1日

  新闻运作是利用新闻媒介替我们作宣传。这种方式近年来被明智的地产商所采用。新闻的力量远远在于广告的影响,而且少花钱,多办事,容易形成口碑,引起广泛注意。

  大造声势。对重庆本地目标市场采用密集轰炸式的广告宣传,各种媒体一起上,采用多种促销手段,造成立体广告攻势。以图一举炸开市常

  让受众和消费群了解物业的基本情况,同时塑造发展商的良好公众形象。

  在首期宣传中,让40%的目标客户知道莱恩田园区,并在心目中留下深刻印象。

  以内部认购为先声,以优惠的价格和条件进行首轮销售,销售量达到10%。

  吸引目标对象注意,诱导20%的目标顾客采取购买行动。

  及时总结经验和教训,对第二期销售计划进行补充,调整和完善。

  第二期:扩销阶段(三个月)

  行为方式——新闻、广告、营销

  乘第一期广告之余威,保持其热度不要降下来,继续采取宽正面立体推广,巩固已有成绩,吸引目标受众更多的注意,变潜在客户为准备购买群。

  一期的承诺已经兑现,要倍加珍惜已有的市场口碑,在园林风的大主题下,煽风点火,鼓励和引导更多的人来买莱恩田园区。

  此时前来看房和参观售楼处的人相应增多,此时广告投其所好,不失时机地扩大市场占有率。销售服务一定要跟上去。

  继续吸引目标受众,注目率已达40%左右,并形成一定之口碑。

  合力促进销售,引导30%的目标顾客采取购买行为,并继续产生边际效应。

  第三期:强销阶段(四个月)

  行为方式——新闻、广告、营销

  充分利用新闻的巨大效应,变广告行为为新闻行为,让记者和报纸的新闻版为售楼服务,评论、专访报道、特写等新闻手法充分加以利用。

  部分客户进行现身说法,谈莱恩别墅区的好处,增加可信性。

  市场口碑已初步建立,老客户会引来新客户。让‘莱恩田园区’传为美谈,变成公众的社会话题。

  广告方面加大投入量,报纸电视在强度,广度和深度上做足文章。

  加强管理和服务,让售楼现场服务的软功变成硬功,抓住后效应不放。

  调动新闻的一切可以调动的手法和载体,进行深入宣传。

  合力吸引目标客户,引导30%目标顾客购买。

  第四期:巩固阶段(三个月)

  行为方式——营销、广告

  消化剩余楼盘,基本完成销售计划。

  对前三期广告运动进行检验,对不足之处加以弥补和改进。

  细水长流,渗透式的广告行为。

  加强物业管理,贯彻始终的良好服务,树立住户的主人公观念。

  注意后效益和市场消费心理贯性。

  完善各项法律手续和文书文件,规范,科学,严谨地保证客户各项权益。

有关房地产策划方案范文6

  一、活动时间:

  20xx年6月20日至9月28日

  二、活动地点:

  郑州市金水区银河湾皇宫大酒店

  三、活动组织机构:

  顾 问: 耿 涛

  活动总指挥: 张 龙

  方案总执行: 王炳正、胡盼盼、李新彪、赵西燕、宋 鹏

  方案操作实施:各部门负责人

  四、活动背景:

  以集团领导的指示为指导,结合中国皇宫餐饮集团旗下各店陆续举办的“皇宫海鲜美食节”的契机,现在正值本市食客摇首期盼的海鲜美食盛事的最佳时机,为把握当前的河南的海鲜餐饮市场,通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到海鲜美食节活动的影响力,提升酒店的消费档次,拉高营业额,切实为酒店创造效益。

  创立于20xx年10月的郑州市金水区银河湾皇宫大酒店,坚持以“为郑州市民争光,为河南人民贡献”为经营理念,以弘扬中国皇宫美食文化为已任;坚持以独具魅力的鲍翅燕和胶东海鲜为经营特色,同时融入中国各地的经典菜系,现在的郑州皇宫大酒店可以说已深入人心,是郑州市餐饮界的代名词。皇宫大酒店“海鲜美食节”活动即将举行,我们担负着为河南人民贡献的责任和使命,一定要呈现给广大市民一个满意加惊喜的“海鲜美食节”。

  五、活动目的:

  在酒店内主要以展示胶东海鲜、大连海鲜及广东海鲜美食文化为主,利用各种媒体宣传力和公信力进行本次活动的互动,把握当前的河南的海鲜餐饮市场,通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到海鲜美食节活动的影响力,彰显皇宫的品牌,提升酒店的消费档次,拉高营业额,切实为酒店创造效益。

  六、活动总主题:

  海鲜生猛笑迎四方宾客,美食飘香喜逢八面亲朋!

  七、活动分主题:

  活动分为两个部分和两个时段组成。

  第一部分:xx月xx日至xx月xx日

  广告词:“天螺地壳、尝转--胶东”(胶东贝内、壳内海鲜为主打产品)

  第二部分:xx月xx日至xx月xx日

  广告词:“参情拥鲍、情撒--大连”(大连海参、鲍鱼等海鲜为主打产品)

  第三部分:xx月xx日至xx月xx日

  广告词:“ ”(广东高档鱼类等海鲜为主打产品)

  八、 广告基调:

  让我们对美食的追求改变您的饮食习惯。

  九、活动方案:

  活动第一部分:

  天螺地壳、尝转--胶东(xx月xx日---xx月xx日)

  包房:品胶东珍宝、送美味海鲜

  1、甄选胶东海域高档贝壳及海螺类8种任君点用,送其他低档螺类以此作为特色!(要求本地市场少有、制作方式考究美味)

  胶东海鲜:

  送(白灼基围虾、贝类大全、海底总动员)任选一种菜品。

  2、享受以上赠品的同时返劵不变。

  3、凡是预定包房的客人均可参与由郑州皇宫大酒店所推出的“海鲜秒杀大动活动”

  大厅:

  1、活动期间大厅原有的 折酬宾活动不变。

  2、依据胶东海鲜的进货价格的高低每天推出6款特价螺类作为大厅的亮点(每桌限点2款、要求价格均在 至 元以内/每斤(份量不限,海鲜菜品不打包)。

  活动第二部分

  参情拥鲍、情撒--大连(xx月xx日---xx月xx日)

  品大连海鲜、镖幸运大奖

  包房:

  1、精选鲍鱼、海胆、海参、海肠、赤贝、海星为特色、另外搭配本地海鲜市场内其他特点海鲜(鱼、虾、蟹等)以此作为亮点(力求新奇特效果)如:(菜品名称)

  2、包房内消费:点主菜送(3种菜品名称 )

  任选一样刺身加收20元加工费,翅汤加收5元/位成本费)

  3、为增添趣味性对每位来店的消费的客人采取转盘飞镖“镖奖”每桌限一次,中奖率百分之百内容为海鲜品种,客房(种类)消费劵等,品种按价格高低设置不同难度,投中当堂兑现。(如客人买单后中奖消费需下次使用)

  4、包房内的返劵可同步操作。

  大厅:

  1、大厅原有的 折不变。

  2、根据大连海鲜进货不同设定6款作为特价建议价 至 元以内,(大连海鲜)限点两款,(份量不限,海鲜菜品不打包)。

  3、大厅消费折后价满888元均可参与镖奖活动。(宴会以5桌一镖为基数)投中当堂兑现。(如客人买单后中奖,消费劵需下次使用的消费劵不参与镖奖)

  4、宴会满10桌,每桌可任选2款特价海鲜,其它菜品不再予以折扣其它宴会优惠项目可同时享受。

  鲍翅燕特价继续进行:(6月xx日到6月xx日)

  鲍翅燕特价新品:

  十、店堂布置

  1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。

  2、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。

  3、外围气球拱门活动之日起只剩摆放3天,烘托气氛。

  4、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。

  5、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼零点大厅和包房走道悬挂活动宣传条幅和宣传海报(大厅6条、各楼层可用电梯口各1个海鲜宣传架)

  6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)

  7、总台前适当位置准备一个气垫水池并试养多种小金鱼,另外准备一些鱼缸,为回馈带小孩或者需要养鱼的客人,适当进行赠送。(鱼缸需付费,每只鱼缸10元,含小水草及一包鱼料)

  8、宣传册的设计精美。

  11

  十一、媒体宣传

  1、联系本地电视台、报子等媒体进行3天的宣传造势活动,搞好海鲜美食节的前期准备工作。

  2、联系印刷商家印制1000至3000份“海鲜美食节”的宣传页,在附近散发。

  3、广告活动前3天进行倒计时内容提醒。

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  十二、各部门主要工作安排(进度)

  (一)、接待部(负责人:宋鹏)

  1、在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节;

  2、6月2日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂POP、喷绘、特价桌牌等的设计制作;

  3、认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;

  4、做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。

  5、做好店内的装饰,主题的制作把关。

  6、宣传海报内容。

  (二)财务部(负责人:杨慧)

  1、负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因。

  (三)采购部(负责人:尚延国)

  1、协同厨房部做好海鲜市场价格的考察,协同仓库做好调价。

  2、对比济南四个兄弟店海鲜价格,及时采购物美价廉的海鲜。

  3、全力做好厨房海鲜申购原料的采购工作,全力保障厨房的需要。

  (四)前厅部(负责人:赵西燕)

  1、在活动方案出台后,组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节;

  2、6月5日之前,协助接待部做好海鲜美食节活动厅与零点大厅装饰的布置工作;

  3、配合营销部做好店内、店外的广告及POP的张贴工作;

  4、各楼层在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。

  5、前厅大堂迎宾的站位,重点负责迎客与送客。

  6、所有服务员必须在活动期间重点做好海鲜类菜品的菜品介绍、鱼头酒服务,突出海鲜美食节的氛围。

  7、PA部要确保大理石地板的光亮,细化各区域的卫生,彰显酒店的堂煌与威严。

  (五)厨房部(负责人:王炳正、胡盼盼、李新彪)

  1、与财务部、采购部及仓库配合做好“海鲜美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购,验收工作,确保活动期间食品的质量;

  2、认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;

  3、在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜品进行不断的创新,确保活动期间出品的质量;

  4、厨房要确保活动期间的上菜的速度;

  5、确保海鲜及特价海鲜的货源充足;

  6、对原有海鲜做法的创新。

  (六)保安部(负责人:柏德运)

  1、负责活动期间汽球拱门的管理。

  2、停车的规范摆放和安全。

  3、酒店及客人的财务安全。

  4、酒店停车场的整洁。

  5、酒店所有消防设施能够正常使用,做好消防设施检查,消除安全隐患。

  (七)工程部(负责人:刘建立)

  1、负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。

  2、所有存在的硬件全部要及时维护,存在问题要及时维修。

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