婚礼策划师培训仪式内容范文实用3篇(婚礼策划师培训内容)

时间:2022-12-21 02:25:00 工作策划

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婚礼策划师培训仪式内容范文实用3篇(婚礼策划师培训内容)

婚礼策划师培训仪式内容范文实用1

  一, 活动主题:

  百年好合,天长地久—白酒倾情回馈新人新喜

  二, 活动时间:

  20__年6月18日至20__年10月31日之间

  三, 活动地点:

  全国各省

  四, 活动内容:

(一)在婚庆公司里搞展示架,发放婚庆促销单。

(二)买白酒赠送可口可乐,手表,海南蜜月游抽奖,凡在2005年6月18日至2005年10月31日之间订购白酒产品一定数量的新人,可获得298元的纯金戒指一枚。

(三)组织10对新人进行集体婚礼,与婚庆公司,婚纱影楼,酒店联系进行提前量的工作。具体赠品需根据具体制定的方案或套餐来定。

  五, 活动主推品种和价格:

  婚宴活动的主推产品为两个品种。价格要严格控制在38度90元/件(代理商拿出5元每箱,一般以五箱为一组,厂家支持20元/箱),52度95元/件(代理商拿出5元每箱,一般以五箱为一组厂家支持20元/箱),以内,38度150元/件(代理商拿出8元每箱,一般以五箱为一组,厂家支持25元/箱),52度156元/件(代理商拿出8元每箱,一般以五箱为一组,厂家支持25元/箱)。以便保证真正的活动效果,使酒厂给与广大新人的特殊优惠能够落到实处,是广大的新人能够喝的起,喝的好,喝的高兴,喝的有档次。

  六, 活动主要传达:

  通过对细分化市场运作取得产品销售在一个点上的增长和突破,吸引众多消费者和经销商关注的目光,而以消费群体的细分成为白酒企业细分化市场的重要依据,其中婚宴市场因用酒量大而且通过该渠道可以在短期内快速使产品品牌得以有效传播的作用,使婚宴市场激烈的竞争机制进入我集团的销售平台,也是市场细分化后的竞争的一个焦点,那么,白酒营销战中做好婚宴市场将成为我们一线团队和代理商的一次专业资格考验。

  七, 产品的副标题:

  副品牌名称为“百年好合—SSS”,副品牌名称为“天长地久---SSS”,宣传主题突出婚庆喜气,和谐美满的氛围。

  八, 一般策略:

  通过与市民政部门进行合作,实施了婚庆促销,凡领结婚证的新人,由民政局处配赠企业免费提供的贺卡,领证新人凭贺卡可到当地代理商处免费领取其酒二瓶和婚宴用酒促销通知,与此同时在人流量大的车站、商业区、小区门口制作一定数量的宣传牌将婚宴用酒促销活动予以告知也会取得不错的效果。

  九, 注意事项:

  对于婚宴市场而言,白酒的消费者只是被动的消费人群而不是购买的决策者,因而找到婚宴市场的购买的决策者,将产品介绍给他是婚宴市场操作的又一个关键环节,这就需要对婚宴有一个理智的分析,一般而言与父母在一起生活的年轻人成婚举办婚宴购买白酒的往往是老年人,而单独在外远离父母的年轻人成婚举办婚宴购买白酒的往往是年轻男性,因而通过对此分析找到购买的决策者才能确定采用什么样的传播形式、采取什么促销形式有的放矢。

婚礼策划师培训仪式内容范文实用2

  一、文案背景

  1、据统计,我国每年约有900万-1000万对新人结婚,仅婚宴招待费用高达数百亿元,婚宴用酒作为其中的重要一项支出,市场容量非常巨大;

  2、宴席用酒市场存在着传导效应,可以在短期内提升销量,同时使品牌和产品得到有效传播,宴席市场可以说是充满了商机和潜力;

  3、家宴用酒市场运作的实质是促进流行消费,这种流行会让在酒店、商超中热销的品牌效应进一步放大。

  4、20__年是中国传统龙年,具有吉祥意义,本年度婚宴数量将尤为突出;

  二、婚宴信息获取及合作方式

  1、民政部门合作

  民政部婚姻登记处是新人结婚必经环节,这个环节可精准的获取有关信息,必须采取奖励措施抓住此信息源泉;给予登记处人员一定信息费,要求提供新人的联系方式(包括姓名、电话、地址),每提供一定数量信息给予相应信息费用。可通过邮政局将祝福卡及促销内容一并邮寄至新人地址或电话、短信告知、跟踪;可以与民政局合作,凡领结婚证的新人,可以获赠企业提供的贺卡,新人凭贺卡可到当地代理商处免费领取指定的产品__瓶和并享受东方韵婚宴用酒促销活动力度;

  2、婚纱影楼合作

  婚纱影楼也是新人的必经场所,是一个充足的信息源,必须争取与其合作;在条件允许的影楼设置展位,放置说明婚宴促销活动的易拉宝及宣传单页,展位每月给予一定的陈列费用;有影楼推荐成交的订单,给予影楼一定的介绍费;或提供婚纱摄影__元以上的新人联系方式,并给予一定的信息费;与婚纱影楼采取联合促销:如定购__瓶东方韵(弘韵、雅韵、国韵等)或套餐,可享受免费获得价值__元的婚纱摄影、娘家照或全家福(阶梯促销,由我方承担)及婚宴现场附加服务(强制要求一并参与执行,相应的品牌植入,如:桌卡、易拉宝、品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等);

  3、婚庆公司合作

  婚庆公司是现代婚礼中必不可少的成员,通过婚庆公司推介成功的给予规定的提成,婚庆公司只提供信息,根据推介结果成功与否,给予不同的信息费;另外通过婚礼司仪在婚礼现场穿插进行品牌植入并给予一定费用;

  在条件允许的婚庆公司设置展位,放置说明婚宴促销活动的易拉宝、宣传单页,展位每月给予一定的陈列费用;有推荐成交的订单,给予规定的介绍费;或提供新人联系方式及宴席时间,并给予一定的信息费;

  婚庆公司联合促销:如经过成本评估,可制定购__瓶东方韵(弘韵、雅韵、国韵等)或套餐,可享受免费享受价值__元的婚庆公司服务(由我方承担)及婚宴现场附加服务(强制要求一并参与执行,相应的品牌植入,如:桌卡、易拉宝、品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等);

  4、旅行社合作

  与当地知名连锁旅行社合作联合促销推广,如:婚宴购买__瓶东方韵__产品或套餐,可免费享受价值__元的__地__日2人游(双人蜜月游等,费用由我方承担);

  旅行社连锁门店投放活动易拉宝、宣传单页,有条件的进行产品展示;

  新人婚宴必须由我司人员参与,进行相应品牌植入,如桌卡、易拉宝、品推员、抽纸、主持人串词、抽奖礼品等;

  5、餐饮店合作

  专项针对办理宴席的重点餐饮进行联合促销,例如:根据当地风俗与餐饮店宴席捆绑促销,菜金套餐+白酒套餐(含红酒、饮料、点心、喜糖等)一站式服务,同时由我司人员参与宴席现场协助品牌植入及服务工作,具体费用分摊,根据市场实际情况与餐饮店协商;

  6、烟酒店合作

  烟酒店是宴席采购重要地点之一,通过区域选点指定烟酒店推介宴席政策,在其店面摆放活动易拉宝、宣传单页,凡推介成功的需保证其提成,促销产品由经销商配送供应,同时由我司人员参与宴席现场协助品牌植入及服务工作;

  7、个人介绍

  通过个人口碑介绍或推荐成交的订单,给予规定的介绍费;或提供新人联系方式及宴席时间,并给予一定的信息费;

  8、喜糖店铺合作

  结婚离不开喜糖,通过给喜糖经销点设置信息费和推介费的方式,根据推介成功与否设置不同等级的奖励,将他们也拉入我们的营销队伍;同时我们也会将使用我们酒水的新人介绍去采购喜糖;

  其提供新人联系方式及宴席时间,给予一定的信息费;

  将喜糖纳入宴席赠送套餐内,喜糖铺子负责介绍、派发促销信息,同时享受推介成功介绍费或信息提供费;

  三、婚宴推广执行要求

  1、促销力度:要根据不同市场成熟度及产品认知度定制不同促销力度;

  2、促销对象:要求具备一定消费水平,有一定人脉关系或背景的新人;

  3、宴席规模:原则上要求10桌以上,方可享受我司婚宴现场附加服务;

  4、促销价格:要求参与宴席推广产品开票价必须是公司统一指导零售价;

  5、品牌植入:必须有我方人员参与,并进行相应氛围植入;

  6、套餐搭赠:坚决不允许出现买赠东方韵本品促销折让方式;

  实物搭赠物品需要有一定的关联性,达到配赠的同时让消费者感受实惠和便捷。如赠送婚姻红酒、饮料、喜糖、香烟、婚纱摄影、婚庆公司、2人蜜月游、新人婚纱照留念卡(新人婚纱照,适当融入东方韵元素及婚宴促销内容)、婚宴接亲用车、婚宴现场抽奖、品牌情侣手表、iphone手机、ipad平板电脑等;

  四、宴席推广工作流程

  1、根据市场具体情况,制定当地婚宴促销方案;

  2、通过各种渠道获取婚宴信息,告知活动方案;

  3、业务人员、团购人员推介宴席促销方案;

  4、评估宴席、客户是否符合我司婚宴合作标准;

  5、确认宴席时间、地点、用酒种类及数量;

  6、和客户确认我司权益、品牌植入,避免后期纠纷;

  7、招聘、培训临时品推员;

  8、布置宴席现场,物料、酒水;

  9、与婚宴司仪协商四特酒品牌植入事项;

  10、可利用物料、剩余酒水回收;

  11、活动评估,总结经验教训;

  12、核算相关费用,整理相关材料;

  13、回访客户,赠送小礼品,维系客情;

  五、婚宴现场氛围植入标准

  1、广宣物料硬植入(见附表1)

  2、品牌软植入

  A、司仪台词:每场三次为宜。

  第一次(宴席开始时):让我们举杯,共饮四特东方韵美酒,祝新人的感情如四特美酒一般,清香醇纯,回味无穷;

  第二次(宴席抽奖时):提及精美奖品由四特东方韵提供,并对上台领奖者提出倒满四特东方韵与全场举杯,共同祝福新人;第三次(宴会结束时)司仪代表四特公司再次祝词,并感谢各位嘉宾莅临现场,共同见证婚礼。

  B、互动抽奖环节:

  抽取四特东方韵主题奖品:(东方韵小酒礼盒、高档保温杯等)

  C、文艺节目植入:

  超过20桌的大型婚宴,可以免费赞助3-4个文艺节目,

  酒鼓表演、歌曲演唱、舞蹈表演、乐器演奏等组合。

  六、婚宴推广主要费用投入

  1、广宣物料费用:

  前期促销告知宣传单页、易拉宝;现场台卡、抽纸、奖品等;

  2、人员薪资费用:

  品推员、婚礼司仪、文艺节目表演人员等;

  3、信息人员提成费用:

  烟酒店、婚姻登记处、婚纱影楼等合作单位人员信息提成;

  4、促销套餐费用:

  买赠红酒、饮料、香烟、喜糖、婚纱摄影、新人礼品等

  备注:

  1、介于婚宴的巨大影响力及辐射力,为鼓励婚宴/谢师宴推广,公司可以全额承担经销商亏损部分;

  2、针对政企人脉背景极强的人员或其子女婚宴,可以考虑全程免费赠酒及现场服务,但须适当植入我司品牌元素。

婚礼策划师培训仪式内容范文实用3

  随着人们的消费观念的转变和对婚宴筵席的重视程度不断提升,饭店婚宴筵席已经成为饭店餐饮经营业务的重要内容之一,这也引起了同行业饭店的经营业务竞争的高潮。饭店要想吸引更多的年轻人的眼球,在激烈的婚宴筵席市场竞争中取得优势,就需要饭店的餐饮经营管理者对婚宴筵席市场进行科学的分析,并结合饭店自身的经营特点,制定出符合市场要求的婚宴筵席营销策划方案。下面就为您介绍上海某饭店的婚宴筵席市场营销策划方案,希望会为广大饭店餐饮营销的同行们提供好的借鉴。

  一、任务概述

  饭店位于上海著名的虹桥高级商住区,以商务客人、会议客人作为主要的目标市场。在森林般茂盛的花园里、标准的网球场上,可以看到悠闲散步、运动健身的客人,幽静中充满了生命的活力。为了充分利用饭店现有资源,进一步拓展经营市场,拟开发婚宴组合产品。婚宴市场的需求量足以成为饭店的又一个经营热点,预计能给饭店带来15%的销售收入。

  二、市场分析

  据不完全统计,目前上海星级饭店餐饮生意中的30%的营业额来自婚宴。饭店之所以对婚宴客人有吸引力,主要有如下一些优势:

(1)饭店环境优雅,够派头、上档次;

(2)有客房,可供客人闹新房;

(3)配套服务内容多,节省了客人的精力。

  新人们对婚礼及婚宴的态度是:结婚是一辈子的事情,应当隆重一些,但他们又不想为此花费太多的精力。显然,婚宴市场的需求,饭店大多给予了满足。在占饭店餐饮营业收入30%的喜筵中,大多价格在1000多元,如果婚宴策划更有些情调、内容更丰富些、服务更周到些,相信有一部分客人愿意出更高的价格来购买更值的产品。上海星级饭店中,花园饭店的婚宴起价每桌为1888元,他们有别于一般的饭店婚宴。

  三、饭店环境、设施和服务项目概况

  1、饭店的地理环境

  饭店位于虹桥路中段,虹桥路是上海西区的一条重要通道,周围集中了世贸城、国际贸易中心、国际展览中心、友谊商城等高级商展、商住场所。此外,这里也走上海最主要的高级住宅区、外籍居住中心区,如古北新区、龙柏花苑、锦江经纬、皇朝别墅寄。

  2、饭店的服务设施优势

  饭店的面积是其他任何竞争对手所不可比较的,拥有上海商务饭店中最大的花园,森林般自然、安静、怡人,品种达上百种之多的花卉,把园地装扮待分外娇艳。园内神奇地级考几块湖面,你可以在她的旁边欣赏倒影或是垂钓,偶尔在你不经意时,会有小鸟过来与你对话。这里有一种世外桃园的感觉。

  饭店的客房掩隐在树林之中。客房内有电视、小酒吧、电话、七国语言的电视频道及与机场同步的即时航班信息频道等,可享受免费送报、擦鞋等服务。

  3、饭店服务项目

  1)四季厅宴会厅,可容纳250人同时用餐,供应中式菜点。营业时间为上午11点至晚上11点。

  2)末莉厅装潢华丽,可容纳100人宴请。营业时间为11∶00至24∶00。

  3)莲花厅是一个点菜厅,有茶位150个,经营上海菜为主。营业时间为7∶00至24∶00。

  4)沙逊花园餐厅走一个西餐厅,德国厨师主理。营业时间为7∶00至24∶00。

  5)饭店还提供野外烧烤,可供近千人举办野外冷餐会。

  饭店的综合部是沪上设施最好、项目最齐全的综合部,拥有室外标准网球场、室内标准游泳池、壁球、桌球、保龄球、健身房等健身娱乐项目。

  四、婚宴目标顾客

  饭店的主要客源市场来自外籍职员、社会名流、外资商社、银行及证券机构等,这些客人层次高、消费额大,对饭店产品服务质量要求高,对环境也比较挑剔,所以,婚宾客人的层次也要高些。根据饭店的特色,通过设计独特的婚宴包价,将目标市场定位在月收入3000元以上的白领阶层是可能的。每桌筵席的最低价为:1588 15%服务费。

  五、竞争对手情况

  这一目标市场的主要竞争者是花园饭店的花园婚典。花园饭店推出的主题是;锦绣婚宴在花园。一年举行四次婚宴发布会,请有关婚宴公司协助,展示婚宴模拟程序。

  1、主要产品:

  1)1888元/桌

  2)2880元/桌

  3)3280元/桌

  2、主要享受项目:

  1)每桌精美菜单

  2)主桌精美鲜花

  3)嘉宾签名册

  4)新娘换衣室1间

  5)婚宴当晚免费停车券2张

  3、婚礼程序策划

  1)提供红地毯、音响、音乐、灯光

  2)提供婚礼附属商品服务

  4、凡惠顾8桌以上可以享有:

  1)新婚当晚蜜月标准房1间

  2)新人次日玫瑰餐厅早餐

  3)新房内鲜花1盆

  4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅

  5、凡惠顾12桌以上可享有:

  1)新婚当晚蜜月标准房1间

  2)新人次日玫瑰餐厅早餐

  3)新房内鲜花1盆

  4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画巨幅

  5)新人午夜喜点

  6)新婚次日饭店专车送新人

  6、凡惠顾20桌以上可享有:

  1)新婚当晚蜜月标准房1间

  2)新人次日玫瑰餐厅早餐

  3)新房内鲜花四盆

  4)新娘手捧花制成的卡贝艺术画1幅

  5)新人午夜喜点

  6)新婚次日饭店专车送新人(限市区内)

  7)玫瑰餐厅周末自助餐券2张

  六、婚宴产品组合方案

  根据上述分析,饭店应利用独特的资源优势,设计竞争对手所没有、所无法模仿的产品,就有可能取胜。

(一)婚礼形式

  1、中西式婚礼仪式

  在美丽的花园草坪上,缕缕阳光,小鸟嬉闹乐队在演奏者欢快的乐曲,迎宾小姐、先生穿着中式(或西式)盛装,按中式(或西式)程序欢迎新人们绿色的草坪,嫣红的地毯,专业的服务,让您倍感与众不同的温馨爱恋,纯洁的纱裙飘拂在草坪浪漫的微风里。让新人们记住这花、这天、这气氛、这日子。(饭店提供迎宾小姐、先生和经验丰富的司仪,代请乐队。)

  2、焰火晚会(价格视婚宴规模商议)

  当筵席结束后,夜色中星星闪闪,灯光点点的花园里,喜庆的焰火在空中缤纷。人们拥着新人,这样的情景,使婚宴进人高潮。(饭店位于内环线之外,允许放焰花,这是一个有利条件。)

  3、浪漫同心结仪式

  在花园里,有许多高大的树木,新人们可以把心爱的物品挂上树,佳偶天赐,眷属终成,爱的坚定与永恒在此同心留驻。(饭店提供精心设计的升降台)

  4、水上婚礼(价格视婚宴规模商议)

  饭店的室内游泳池宽敞、气派,在蓝色的水波上搭一舞台,上铺红地毯。婚礼仪式就在这里举行。蓝色是永恒,爱情是蓝色的。(饭店布置)

  5、花好月圆宴

  经典欧陆风尚的花园自助茶(苓人200元起)上海滩唯一的户外草地餐厅,让人生中最美的一季永存真挚的诗【第。

(二)婚宴产品组合

  1、龙凤呈祥宴(每席1588 15%服务费)

  凡惠顾10席以上,可获赠篇】:

(1)蜜月房一晚(或提供豪华行政房一晚,补差价88元);

(2)客房内精美鲜花篮和鲜果蓝各一份;

(3)次日沙逊花园西餐厅欧式自助早茶两份

(4)婚宴中雪碧、可乐、青啤畅饮(限时2小时);

(5)提供主桌鲜花布置;

(6)提供音响设备;

(7)提供大巴士一辆接送客人(30公里内);

(8)提供来宾泊车车位。

  2、玫瑰双人行(每席1888 15%服务费)

  凡惠顾10席以上,在获赠1~8项基础上再增加或升级为:

(9)第1项中蜜月房升级为秦华行政房;

(10)第3项升级为次日早餐送房服务;

(11)提供隆重婚礼仪式(视当日天气而定);

(12)提供迎宾花门1个;

(13)提供香槟塔;

(14)主桌赠送张裕大香槟1瓶;

(15)赠送三层喜庆蛋糕1只;

(16)嘉宾签名册1本;

(17)举行浪漫同心结仪式(视当日天气而定);

(18)制作婚礼VCD(像带由新人提供)。

  3、豪华连理宴(每席2388 15%服务费)

  凡惠顾10席以上,在获赌1-18项基础上再增加或升级为:

(19)第9项中蜜月豪华行政房两晚;

(20)入住期间,综合部所有项目(美容、按摩除外)对新婚夫妇免费开放

(21)每桌赠送鲜橙汁两筒;

(22)主桌赠送龙凤立雕1座

(23)每桌赠送王朝干红1瓶

(24)主桌赠送进口香槟1瓶

(25)赠送天然精美押花1幅。

  4、宝贵同心宴(每席2888 15%服务费)

  凡惠顾10席以上,在获赠l~25项基础上再增加或升级为:

(26)第9项中蜜月豪华行政房升级为豪华套房两晚;

(27)提供婚宴前花园婚礼仪式的迎宾饮料(雪碧、可乐、锦碧矿水、青啤);

(28)每桌赠送王朝干红两瓶;

(29)赠送量身定做的主题漫画、饭店婚房布置;

(30)奉送价值1000无的龙柏消费券。

  七、广告策划

(一)广告创意和策略

  主题:__您的爱情伊甸园

  表现:

  1、强调森林花园特色。自然之美。

  2、花园别墅前铺着红地毯,升向绿色的草地深处;这是典型的东方色彩,烘托喜庆气氛。

  3、蓝色的湖面,宇轩楼阁,曲桥漏水;象征爱的永恒。

  4、白领、著名球星等的婚礼。

  5、树上挂着同心结纪念品。

  6、阳光从窗口进入婚房,桌上是精美的早餐。

  策略:

  1、让顾客知晓饭店的婚宴产品。

  1)各媒体发广告(20__年3用开始)

  2)策划球星的婚宴(20__年5月)

  3)邀请沪上白领人士参加饭店游园会(20__年6月)

  2、加深对龙柏婚宴产品的印象。

  1)电视台密集广告(20__年9月,每天有30秒,连续一个月)

  2)与电视台爱情牵手专栏合作办一次节目,地点在饭店花园

  3、提示顾客

  20__年开始每月一次广告,每季一次形象推广活动。

(二)媒体策略

  1、《上海新娘》杂志

  这走一本面向上海将要结婚的年轻人的杂志,针对性很强。作2009年5用一20__年5用全年广告。

  内容:饭店婚宴形象、饭店婚宴产品、新人在饭店办婚宴的专访

  费用预务:RMB37800

  2、《Thatsshanghai》、《ShanghaiTalket》

  这两份刊物面向在沪外籍人士和白领阶层,而这些读者是饭店婚宴的重要客人,他们对浪漫婚宴的向往及消费能力,决定了他们会在阅读刊物的休闲阶段,有兴致看龙柏的婚宴广告。作全年广告。

  内容:__的婚礼形象、完善的健身设施、自然之美

  费用预算:RMB53000

  3、《申江服务导报》、《新闻报》

  这是沪上多数年轻人喜欢的两份报,一份以休闲为主,一份以经济信息为主。

  内容:婚宴产品

  费用预算:RMB70000

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