国庆酒店活动策划方案3篇(酒店庆中秋迎国庆活动方案)

时间:2023-01-12 06:45:12 工作策划

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国庆酒店活动策划方案3篇(酒店庆中秋迎国庆活动方案)

国庆酒店活动策划方案1

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  酒店国庆活动策划方案

  为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案:

  1、活动主题:国庆7天乐 万国欢迎您

  活动内容 :

  3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送欢迎水果1份。

  4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。 活动细则

  仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅限30间。

  具体执行

  1、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。

  2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。

  3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质保量。 4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。

  一、指导思想:

  1 / 7 高举中国特色社会主义伟大旗帜,全面贯彻国家语言文字法律法规和方针政策,尊重语言文字发展规律,提高国民语言文字应用能力,共筑语言文字中国梦。通过推广普通话宣传周活动力争使全区师生参与推普的意识和文字规范程度有更大程度的提高。正确使用祖国的语言文字,大力推广普通话,也是学校素质教育的首要任务,是提高教育教学质量和办学水平的一个重要环节。根据语言文字工作的方针、政策,使之更好地为提高教育教学质量服务,适应知识经济时代的需要,我校以科学发展观为指导,继续深入宣传与学习《国家通用语言文字法》,进一步提高全校师生的语言文字规范意识和推普参与意识,紧紧围绕有关语言文字工作要点, 结合我校实际,加强宣传力度,做好各项常规工作,开展多样活动,以创建语言文字示范校为努力方向,使学校语言文字工作上一个台阶。

  二、活动主题:

  本届推普周宣传主题:xxxx,xxxx。

  三、活动内容

  1.健全工作机制,加强工作力度。

  为做好本届推普工作,成立推普工作领导小组。

  组 长:

  副组长:

  成 员:各班班主任

  2.加强推普工作检查,促进推普工作顺利进行。

  推普领导小组成员要轮流参加全校日常推普的检查工作,及时发现和反映情况,对各班的推普活动要及时给以评定,并评选优秀推普员。3.丰富推普内容,活跃形式。

﹝1﹞抓好日常推普工作。

  要求在校的教职工坚持用普通话进行交谈,同时,在日常教育教学工作中,积极引---

  范文本站小编为你精选导学生用普通话进行语言交流,提高全校师生语言文字规范意识,形成全校都说普通话的良好风气。

﹝2﹞做好推普宣传工作,扩大推普面积。

  广泛张贴推普标语,让说普通话的意识深入到每一位师生职工的心里,通过校园广播和学校德育宣传阵地,营造推普活动的浓烈氛围,使普通话由教学语言转变为校园语言,形成在社会公共交际中使用普通话和规范汉字的习惯,营造良好的推普氛围。根据推普工作的铺开,积极向家长、社会进行推普宣传,引起各方面的重视,为人人会说普通话打下基础。

﹝3﹞开展好班级推普工作,增加推普力度。

  利用升旗仪式、校会、主题班会等活动方式向学生作推广普通话使用规范字的宣传教育,让每一位学生有说普通话的意识,增强推普力度。

  四、活动目标:

  以激励、表扬为主的手段,努力营造时时处处讲普通话的氛围。教师课堂教学,师生、生生之间互动交流必须讲普通话;教师与学生在课后谈话交流也必须使用普通话;坚决杜绝使用不规范用语。进入校园后,教师之间的交流必须使用普通话,为全校学生作好榜样示范;学生之间的语言交流也必须使用普通话。进一步提高我校教师语言文字规范意识和推普参与意识,推进我校语言文字工作进一步规范化,制度化。积极开展行之有效的活动,突出推普活动的时代性、特色性和创新性。

  五、具体安排:

  1.为加强活动的领导,学校成立推普领导小组名单,并召开推普领导小组会议,落实具体工作。

  2.利用早操集会时间校长作一次国旗下推普宣传讲话,专门对全体师生进行推普周宣传讲话,向全校师生发出推普周活动倡议,介绍推广普通话和使用规范字的意义,3 / 7 明确本届推普周的时间、主题,同时把学校推普计划贯彻到全体师生,布置落实推普周活动安排。利用学校广播在一周中,每天中午饭空安排10分钟的推广普通话专题广播做宣传。

  3.组织师生学习国家通用语言文字法。学习和了解国家语言文字政策;营造以普通话和规范字为主体的和谐语言生活,要求师生在公共场合说普通话;自查纠正一切错别字、繁体字、异体字以及已废止的不规范简化字。

  4.开展校内宣传活动,在校园内和校门口张贴推普周宣传画和宣传牌,悬挂大型横幅标语,进一步渲染推普气氛,扩大推普宣传的影响。

  5.结合学校实际,创造性地开展活动,全体师生积极参加,使推普周工作真正落到了实处。

﹝1﹞举办一期推普宣传板报

  各班出好一期推普宣传专栏板报,内容是本届推普周的时间、主题、推普口号、学校活动安排及有关推普的知识。

﹝2﹞全体教师组织一次语言文字基本功大赛

﹝3﹞在社会和家庭进行一次推普宣传

﹝4﹞做一回啄木鸟,开展争当社会用字小医生的社会用字检查活动

  学校号召学生做个有心人,争当社会用字小医生,发现板报、宣传橱窗上有不规范的字及时向老师指出,在街面上发现有不规范的字及时向有关部门指出。

﹝5﹞组织一次以推普为主题的主题班会会。

  利用班会时间,以班级为单位举行推普主题班会。

﹝6﹞举办一次学生普通话演讲赛。

  总之,通过开展系列推普活动,进一步提高我校教师语言文字规范意识和推普参与意识,推进我校语言文字工作进一步规范化,制度化。---

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  北大之行 不思量自难忘

——东营区院赵军奎

  11月8日—14日,一段短暂却令我终身难忘的日子。在带着些许寒意的细雨中,我和大家一起登上了北上的列车。北京早已游览,内心少了对**的渴望与激动,但总也禁不住对此行目的——北大的敬慕和憧憬。一路上望着初冬孤寂的田野,偶尔飘过的村庄,那场”连绵丝雨”将我的思绪飘忽带去了北大,想象着北大那早已名扬天下的未名湖、博雅塔、校友门、图书馆……转眼又都成了回忆,又是一个细雨飘飘的日子,我们踏上了归途的列车,些许的不舍、些许的留恋,化成了对北大生活的怀念和对今后工作、生活的期盼。

  一周的北大生活,涤荡了我蒙尘的心灵,洗礼了我的精神世界,撕开了眼前的雾霾,燃起了新的希望。曾几何时忙忙碌碌中,忘记了”国家兴亡,匹夫有责”,忘记了”修生、齐家、治国、平天下”,没有了朝气蓬勃的一腔热情,没有了初出茅庐的血气方刚,悄无声息变的疲沓、现实,磨得老气横秋,睁眼油盐酱醋,闭眼礼乐诗书。

  李左东教授一堂《新常态下宏观经济形势分析》,增加了我对当前国内外经济形势的了解,知道什么是M0,什么是M1,明白了为何我们发的工资越来越多买到的东西却越来越少,懂得了国家一直调控楼市为何越楼价却”一路高歌”.更加深层次的知道了国家当前发展面临的国内、国际形势,中国政府制定政策的决心和目的,更加了解了我们党领导这个大国所付出的艰辛,更加理解了党和政府的一些决策,也更加坚定了对党和政府的信心。彭向刚教授的讲课特色鲜明。东北小品似的授课风格,让学员在笑与乐中体会了其授课的魅力,他时而幽默诙谐、时而严肃激昂,时而”歇斯底里”、时而珠落玉盘,愣是将理论性、概念性强的《提升行政执行力》讲授的丰富多彩、引人入胜,他化繁为简、喻理于例,让人在笑声中体味真理,于回味

  5 / 7 中提升能力。他让我明白了领导力与执行力的关系,知道影响执行力的因素,让我记住了”敬业是魂,奉献是本”,要主动工作,做到”乐、敬、精、勤、创”,追求”精益求精、尽心尽力、尽善尽美”.马俊教授《当前国际形势与周边安全环境》以说唱似的讲授,让人听得如痴如醉,从香港到台湾,由朝鲜到日本,谈中亚论西欧,他旁征博引、纵横古今,沿着”一路一带”,开启了海上、内陆”之旅”,讲军事、谈谋虑,分析形势、细解迷津。听后提振士气,身心舒畅,增强了对中国对外关系的信心,也增强了对实现中国梦的信心和为实现中国梦不懈努力的决心。高钢教授的《新闻报道的专业原则与核心技术》一堂课下来,让我对新闻写作有了一个更高层次的认识。通过他《眼球:中国七百万盲人的呼救信号》一篇报道引发中央众多部门关注,立即采取行动的事例,深深感受到了好的新闻稿件所蕴含的巨大能量。从高钢教授那我近一步读懂了”铁肩担道义,妙手著文章”.张智勇教授的《压力与情绪管理》,周旺生教授的《当前中国法治面临的主要问题》两堂课讲授的知识对我来说都是全新的,完全颠覆了我之前的观点和认识,给我以新的思索和启发,开启了知识搜索的另一面,让我看世界、看事情更加全面。喜欢两位教授的”高傲”,这是能力的表现,敬佩两位教授的”直白”,这是”艺高人胆大”的风采。许铭桂教授的《创新思维与科学决策》讲述了创新的重要性,指出了创新的途径和方法,告诉人们要学会、善于利用外脑,用外脑开启智慧、开启思路。结合实例讲述了什么是决策,阐明了决策与预谋与统筹的关系。他的课程让我更加体会到了创新和谋划的重要性,也牢记了要”把自己的事业当成学问来做”.杨虎教授的《国学经典阅读与人文素养提升》一课,于我最有益处,从对中国传统国学经典讲解中,渗透出了做人、处事、工作的坚守和准则。他的课寓教于乐、寓理于典、育人于无形,初听其课平淡如水,耐心片刻,方得其妙。闭眼细品,犹如刘宝瑞大师的单口相声,其声音、其叙述、其用词、其尾音,莫不是在说《珍珠翡---

  范文本站小编为你精选翠白玉汤》。娓娓道来、荡气回肠、回味无穷,无需开怀大笑,早已心花怒放。用短短三个小时的时间,给大家讲了国学的基本概念、要籍,教给了大家阅读经典的方法。杨金波教授的《政务礼仪与人际沟通》从工作、生活的最基本的礼仪规范入手,用其彬彬有礼、不卑不亢的授课风格,教给了大家如何做个有礼之人,提升了素质,增强了底气。

  十堂课的学习,领略了北大、人大等全国顶级教授的授课风采,较为系统全面的学习了相关学科领域最权威、最前沿的知识,感受了北大那种”勤奋、严谨、求实、创新”的学风,这不仅是知识的学习,更是思想的洗礼。一周的学习带给我的不单是知识的增加,思路的开阔,更是人生一次质的提升,让我站的更高,望的更远。”轻轻的我走了,正如我轻轻的来”,我轻轻的招手,作别美丽的校园,请容我带走北大精神,沉淀北大记忆。北大之行,不思量自难忘。难忘静坐于北大的教室里手捧散发着油墨馨香的书本,聆听大师们的充满激情和哲理的精彩讲座;难忘漫步校园享受那久违的大学生活,细品那古老的芬芳;难忘蓦然回首间,那青春激扬的学子,给了我蓬勃的力量和年轻的勇气。

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  酒店活动方案,酒店活动策划方案

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  国庆活动策划方案 精选10篇

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国庆酒店活动策划方案2

  国庆酒店活动策划方案

(共三套)

  国庆酒店活动策划方案(一)

  一、活动目的国庆节是我们民族仅次于春年的欢度盛会,而今年的国庆节的农历日期恰好与中秋节相连。国庆马上迎来小长假。对于酒店来说更是一次难得的促销机会。将国庆节与国庆节结合成一个活动周期,这样是两个活动可以互相造势,另外也可以节省媒体投入资源。降低宣传预算成本。更重要的利用活动连续性,在做好酒店促销的同时带动旅游市场。进一步扩大景区的市场影响力。

  二、活动对象

  本酒楼的顾客主要是中上层人士和政府机关工作人员,但其中也有不少是私款消费,这要求酒楼在提高档次的基础上必须兼顾那些私款消费者的个人利益。另外注意周边城市的旅行团队。和有能力消费的自驾游团体。

  三、活动主题

  与国同庆,共谱天伦

  四、定价策略

  1.饭菜基本上可以保持原来的定价,但要考虑和国庆节相关的一些饭菜的价格,可采用打折的方式。

  2.针对价格高的饭菜,建议采用减量和减价想结合的办法。

  3.国庆节的套餐的价格不要偏高,人均消费控制在20-30元。

  4.其他的酒水价格和其它服务的价格可根据酒店的实际情况灵活变动,在国庆节的前后达到最低价。

  五、营销策略

  1.制作专门针对国庆节的套餐,可以根据实际的情况分实惠、中、高三等,有二人餐、三人餐等类型,主题要体现全家团圆,可赠送xx(价格不需要太高)。

  2.如果一家人里有一个人的生日是x月x日或者x月x日,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折(根据酒楼的实际决定)的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。

  3.如果手机和固定电话号码尾号是xx或xx,可凭借有效的证件(户口本和身份证),在酒店聚餐可享受7折的优惠。建议给他们推荐国庆节套餐(套餐不打折扣)。最好是酒店直接联系一下这些人。

  4.在饭后赠送一些和国庆节相关的小礼物(上面要印上酒楼的名称、电话、地址、网址)。

  六、活动方式

  1.客房

  活动期间 单标间可享受158元/间/天,含早餐优惠。

  活动期间入住宾客每间房可获赠餐饮代金券50元。

  活动期间入住宾客免费赠送果盘一份。

  活动期间入住行政套房,商务套房免费赠送豪华月饼礼盒/水果拼盘一份。

  如果宾客生日是八月十五或十月一日的,凭有效证件,客房可享受房间原价的折,含早餐优惠。

  每间客房配发由酒店总经理签名的节日贺卡一张。

  2.餐饮

  活动期间推出黄金套餐:

  合家团圆套餐:388元。

  财富团圆套餐:688元。

  良朋相聚套餐:588元。

  活动期间在餐饮提前订餐或消费500元以上的免费赠送节日特别菜。

  活动期间内在餐饮享受节日套餐免费赠送月饼、果盘一份。

  如果一家人中有一个人生日是x月x的,凭有效证件,在本酒店聚餐可享受7折优惠(不含赠券、特价菜)。

  活动期间凡在本店婚宴达3万元以上的赠送酒店豪华套房(商务套)一间一晚和价值达千元的精美蜜月礼品一份。

  建议:餐厅推出具有本酒店特色的关于国庆节菜品,月饼等。

  3.推销贵宾卡充值;推销折扣卡办理。

  七、活动时间

  八、广告配合方式

  1.背景音乐:以国庆、国庆为主题。曲目高雅。

  2.门厅装饰:酒店用气球做彩门装饰,营造热闹气氛。

  3.酒店大厅及餐饮大堂悬挂八角灯笼各两个。(节日结束后可以用于元旦、春节等节日)。

  4.酒店大厅及餐饮大堂布置写真展架各一副。用于突出节日气氛,宣传酒店促销节目。

  显示屏循环滚动播出节日活动主题。

  6.媒体宣传:寿县电视台、网站、宣传单页、毛集电视台、凤台电视台、百度网页、新浪网页、万景旅游网。

  7.提前一周开始宣传,主要以条幅、写真展架、彩色单页、网络宣传、口碑宣传、向新老顾客介绍等多种形式推广,以达到最佳的效果。

  九、前期准备

  1.促销活动以通知的形式下发到各部门,要求所有工作人员必须了解促销内容及内容。

  2.加强服务人员的服务意识及操作规范培训。

  3.各部门加强节日之前的统筹协调工作。

  十、中期操作

  营销部:负责活动的宣传、策划、操作及跟进。

  采购部:负责活动所需要商品的组织、到位。

  财务部:负责活动所需预算资金的到位。

  前厅部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传、咨询、解释促销活动内容。

  餐饮部:对部门人员的通知、培训。并提前向酒店顾客宣传活动内容和套餐优惠政策。

  办公室:负责活动的统筹协调,酒店LED字幕的播出和突发情况的应急指挥。由营销部对节日礼品的发放。

  酒店领导:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

  十一、费用预算

  1.写真展架:60*2=120元 (3个)

  2.八角灯笼:

  3.彩色气球:(2个)

  4.宣传单页:(100份)

  总计:

  其他:意外防范、效果评估。

  作为一个黄金小长假,除了国庆的合家团圆是个卖点之外,还有周边城市的旅行团队可以带来一定的消费。另外,婚庆也是此次活动的卖点之一。如果宣传和服务到位,此次活动收益将会是平时2倍以上。通过此次活动,也可以提高酒店的知名度和当地的影响力。提高顾客回头率。保证相对稳定和较高的开房率。为达到此目的。必须加强酒店的软硬件配套服务。

  国庆酒店活动策划方案(二)

  一、目的及意义

  提高员工劳动技能、服务水平和个人素质;促进转型升级、质量增效,为升四星级酒店打下良好基础;打造企业文化,提高管理水平,创造最佳效益。

  二、主题口号

  迎接建国七十周年大庆、掀起酒店创“三优”活动。“创优美环境、创优质服务、创优秀酒店”。

  三、主办单位、组织机构

  大酒店

  2.总指挥、总策划人:xxx。

  3.本次活动组长:xxx,副组长:xxx,成员:xxx、xxx、xxx。

  4.具体分工:xxx负责活动全过程的组织、落实、检查和向领导汇报;xxx负责各部门、区域的卫生检查工作,负责起草员工宿舍管理制度、起草本次活动的策划方案;xxx负责酒店员工仪容仪表、礼节礼貌、优质服务等的培训工作;xxx负责酒店内部管理后勤保障;xxx负责酒店的维修保养。

  四、参赛对象和内容

  酒店全体员工,各岗位、部门都必须2-5组参加竞赛,不允许以任何理由拒绝参赛,内容为实际技能比赛和本岗位的理论知识竞赛。

  五、时间

  国庆节前,为期一个月左右的培训选拔,国庆前两天左右进行竞赛。

  六、活动内容与时间安排

  1.劳动技能竞赛

  第一阶段为学习宣传期,从x月x日至x月x,学习酒店“迎国庆创三优”活动的目的及意义,让员工了解参加劳动技能服务的程序、内容以及活动的意义。

  第二阶段为卫生清理和全员培训的准备阶段,时间为x月x日至x月x日。酒店全体员工要配合xx省的爱国卫生运动,对全酒店进行一次彻底的清扫工作,使酒店卫生达到标准要求。于此同时,各负责培训的负责人,要做好人员组织、培训资料等的一切准备工作。

  第三阶段为培训阶段,时间从x月x日至x月x日为培训期,主要要求,参赛人员熟练掌握本岗位技能与知识。在此期间,活动小组要对各部门的活动加强管理与检查,确保竞赛活动的成功。在此期间,活动小组要结合酒店与华侨商业学校的合作,促进实习学生的实际操作和酒店员工的理论技术水平,同时组织酒店的文艺娱乐节目,使这次的竞赛活动真正做到“团结、紧张、严肃、活泼”的迎国庆活动。

  第四阶段为初赛阶段,时间为x月x日至x日。各部门对本部门所有参赛人员进行初赛评比,推选出优秀技术能手,准备参加酒店比赛。活动小组应积极参加各部门的初赛选拔。

  第五阶段决赛阶段,时间为x月x日至x月x日。这期间,各部门将已经选拔的竞赛选手进行心理素质培训并做好参加竞赛的所有准备工作。活动小组要紧密跟进,检查各部门的准备工作是否完备,要确保竞赛的成功。组长要根据实际情况与总指挥确定竞赛日期。

  2.文艺娱乐节目比赛

(1)活动规模和方式

  演出节目由各部门自己排练,每个部门2-5个节目,多者不限,由活动小组筛选后(预赛)方能参加酒店比赛。节目应有红色歌曲、流行歌曲、经典歌曲、民族歌曲、情感歌曲;舞蹈、街舞、竹竿舞、xx民族舞、集体双人舞;小品、相声、服装表演、乐器演奏、京戏以及才艺表演(书法、绘画等)。娱乐节目的组织应该由有经验、热心于娱乐的同志来组织、策划。

(2)费用开支与后勤保障

  本次活动的规模、费用应由总指挥确定后,由分管后勤的负责保障本次活动所需物品采购、会场布置、音响、标语、条幅、贵宾烟、打火机、烟灰缸、饮料、奖金、奖品、工作人员的到位和全程摄像,并组织2-3名有经验的主持人。

(3)文艺娱乐节目的评比

  活动小组组织制定娱乐节目的评比打分标准,确定评委,评委熟悉评分标准后,按标准进行评比打分,评出本次活动的单项奖和集体奖的奖项。

  4.颁发奖金与奖品

  由领导对受奖人员进行颁奖。

  七、竞赛奖项

  1.先进卫生集体。通过一个月左右的卫生清扫,活动小组每周进行评比,卫生好的单位可评为先进卫生单位。

  2.酒店金牌服务员。标准由活动小组组长与总指挥确定后实施执行。

  劳动技能选手分金牌服务员和一、二、三等奖;文娱节目分个人、集体一、二、三等奖。

  3.先进集体。被评上一、二、三等奖的部门可评为先进集体。

  4.奖励。金牌服务员奖励现金500元,技术能手一等奖300元,二等奖200元,三等奖100,先进集体奖励现金200元。

  5.娱乐节目的奖项分1、2、3等奖,奖金同上。

  八、评比标准

  各参赛部门要根据实际操作、理论技术标准,制定评分标准和计分要求并在9月5日前交给活动小组,活动小组依据上述标准与要求,制定竞赛流程,待基本确定后报给总指挥。总指挥签字确定后分发活动小组成员和各相关部门实施执行。

  九、参赛领导与嘉宾

  决赛前本次活动小组应征得总指挥批准,邀请中心领导和嘉宾;酒店中层以上领导无特殊情况均要参加。(邀请嘉宾待领导确定后列出名单由专人邀请)。

  十、活动准备

  待竞赛日期确定后,本次活动小组就要确定有关人员对会场、场内、场外、主席台进行布置;对参赛人员的名单、参赛顺序,参赛节目,节目顺序进行周密安排,精心准备,以免出错。安排好后还要进行仔细核对,一定做到万无一失。

  十一、竞赛和娱乐节目活动程序

  1.主持人开场白、宣布庆国庆70周年,开始。

  2.主持人介绍主席台领导与嘉宾。

  3.中心领导致辞。

  4.酒店领导(本次活动总指挥)讲话。

  5.应邀嘉宾讲话。

  6.竞赛开始。

  7.评委打分

  8.酒店领导进行小结。

  9.酒店自编自导自演的节目开始。

  10.评委打分。

  11.中心、酒店领导颁奖。

  xx大酒店劳动技能竞赛和娱乐活动

  12.领导与受奖人员合影留念。

  13.本次大赛闭幕。

  国庆酒店活动策划方案(三)

  一、活动主题

  二、活动时间

  三、活动目的(提升客单价,促进销售目标达成)

  四、主题活动内容(消费者在几月几日到哪日期间,只要消费满多少元,即可加一元换取我们精心为消费者准备的多少商品中的任意一件。备注:1单张小票不累计。赠品要求:挑选多少商品,作为活动商品,要求商品售价在三元以上的商品,也可对部分毛利损失较大的商品进行限量,但每天需保证在八个商品以上

  五、xx快讯,介绍活动,活动日期及商品活动。

  六、气氛布置。店内气氛布置:入口展板,活动现场的气氛营造,店内海报。

  七、活动执行与分工:企划部:负责活动宣传,策划,操作与跟进。采购部:负责商品的组织,到位。财务部:负责资金到位。店长:活动操作的总负责人,负责督促各部门的工作。

  食品促销内容:

  1.菜式,餐厅促销,很多商家会推出相应的套餐,推出相应的菜式,以供消费者选择。

  2.制作:让消费者参与到整个制作过程中,更能满足消费者的成就感与体验的欲望。

  3.观赏:在消费者面前进行食品的制作,吸引消费者的注意力,也为餐厅增加无形招牌。

  4.价格:通过价格来吸引消费者,不要降低价格的同时也降低餐厅的品牌。

  5.赠品:提供一些节日相关的赠品可以拉到一定的消费者,比如说提前预订可以得到赠品,消费在多少金额之上可以得到一些赠品,赠品要与自己的餐厅品牌风格相应。

  餐饮淡季促销方法:

  1.围绕主营产品进行延伸开发,推出一系列适合当季消费的产品,比如,主营产品是以活鱼火锅为主的,就可以引进一些以鱼为主要材料的特色菜品,做为餐厅的补充。

  2.开发适合当季消费的品种,制造卖点。比如夏季火锅中的冰淇淋火锅、清淡型火锅等,让顾客有更多的选择,同时新品种也可以为餐厅制造新的卖点与宣传点,吸引更为广泛的消费群体参与消费。

  3.推出适合当季消费的系列小吃凉碟,在保证利润甚至成本的前提下进行低价销售,以点带面,让顾客觉得实惠,从而带动人气的上升。

  4.抓住当季的瓜果,推去系列鲜榨果汁、果盘,甚至可以考虑瓜果入菜,进而增加菜品的独特性。环境气氛促销

  热情服务促销:

  服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。

  服务人员应对餐厅所经营的菜点和服务内容了如指掌,如食物用料、烹饪方法、口味特点、营养成分、菜肴历史典故、餐厅所能提供的服务项目等,以便向客人作及时介绍,或当客人询问时能够作出满意的答复。如果能事先了解市场和顾客的心理需求以及风俗习惯、生活忌讳、口味喜好等,便可有针对性地推荐一些适合他们心理需求的产品和服务。

  服务技巧促销:

  服务员在接受客人点菜时应主动向客人提供多种建议,促使客人消费数量增多或消费价值更高的菜点、饮料,一般可采用以下办法:

  形象解剖法,服务员在客人点菜时,把优质菜肴的形象、特点,用描述性的语言加以具体化,使客人产生好感。从而引起食欲,达到促销的目的。

  解释技术法,即通过与消费者的友好辩论、解释,消除其对菜肴的疑义。

  加码技术法,对一些价格上有争议的菜点,服务员在介绍时可逐步提出这道菜肴的特点,给客人以适当的优惠。

  加法技术法,把菜肴的特色和优点不断地加深和强调,让消费者形成深刻的印象,从而产生购买的欲望。

  除法技术法,对于一些价格较高的菜点。有些客人会产生疑虑,服务员应耐心解释,这样会使客人觉得不贵,从而产生购买欲望。

  提供两种可能法。针对有些客人求名贵或价廉的心理.为他们提供两种不同价格的菜点,供客人挑选,由此满足不同的需求。

  利用第三者意见法,即借助社会上有地位的知名人士对某菜点的评价,来证明其高质量、价格合理,值得购买。

  代客下决心法,当客人想点菜,但或多或少还有点犹豫,下不了决心,服务员可说:先生,这道菜我会关照师傅做得更好一点,保您满意,等等。

  利用客人之间矛盾法。如果来就餐的二位客人,其中一位想点这道菜,另一位却不想点,服务员就应利用想点的那位客人的意见,赞同他的观点,使另一位客人改变观点.达到使客人购买的目的。

  有很多餐饮企业,对促销时菜品的创新与开发不太重视,或者说投入不够力度。认真研究客户的需求,“特色菜”营销是一把出奇制胜的利剑,从客户的口味出发,从色、香、味、型、营养等方面挖掘,您的餐饮基业一定常青。

  其次是服务,服务员的主动招呼对招徕顾客具有很大作用。比如有的顾客走进餐厅,正在考虑是否选此餐厅就餐,这时如果有一个面带笑容的服务员主动上前招呼“欢迎光临”,同时引客入座,一般情况下,顾客即使对餐厅环境不十分满意也不会退出。当然,主动招呼不等于硬拉。强拉硬扯反而会引起顾客 反感,避而远之。

  在客人就餐时,服务员要注意观察客人有什么需要,要主动上前服务。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再来一杯.而环顾四周却没有服务员主动上前,客人因怕麻烦可能不再要了。所以。在宴会、团体用餐、会议用餐的服务过程中,服务员要随时注意,看到客人杯子一空即马上斟酒,往往在用餐过程中会有多次饮酒高潮,从而大大增加酒水的销售量。

  餐饮促销一般不会投资太大,看餐厅的定位和预期目标,一般投资在5%-10%之间。

  在餐饮促销时有几个误区,首先是餐饮活动越多越好,这个观念是不对的,因为餐饮促销活动在于,给自己在市场中准确的定位,发挥自身优势,并把这一优势运用到营销活动中去。促销活动的过程就是不断比较优势的过程。是为了建立、发展、保持、长期的、成功的交易关系而进行的市场促销活动。促销活动是要全酒店共同配合的,要形成那个整体营销环境的。

  其次是促销活动热闹就行、人多就可以,这种观念要不得。餐饮促销是为了“巩固老客户,发展新客户”,餐饮行业有句话俗话,是这样说的“宁要一个客户吃一千次,不要一个客户吃一次。”特别是在促销时,更要强调菜品质量、餐饮文化、健康饮食、餐厅服务等等。

  餐饮促销策划要抓住时机,选好主题、做实内容、及时充分的培训,这些是餐饮促销策划必须考虑好的。促销活动举办不要太频繁,但是要有意义,要能抓住消费者的心。

  餐饮促销活动宣传一般有以下宣传方法标识宣传,广告宣传,直接信涵、广告宣传品和资料推销,饭店小册子、电子资料与音像资料推销,与旅行社合作推销,通过饭店销售代表、代理与总代理推销,人员推销,参加旅游贸易交易会宣传,公共关系推销宣传,电话推销,通过连锁集团或连锁销售网推销,上网推销,特别推销等等。

国庆酒店活动策划方案3

  酒店国庆活动方案

  为了迎接国庆黄金周,提升酒店的知名度以及回馈新老客户的长期支持,特制定此方案:

  1、活动主题:国庆7天乐 万国欢迎您

  2、活动时间:2013年10月1日至2013年10月7日

  活动内容 :

  1、购满188元的消费小票,即可享受高级间248+8元,标准间198+8元的优惠价格,(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排,并在原客史价不变的基础上,每房赠送啤酒2瓶,并赠送欢迎水果1份);

  2、购满388元的消费小票,即可享受高级房198+8元,标准间168+8元的特惠价格,(对于钻石卡或商务协议客户可酌情随机安排,并在原客史价不变的基础上,每房赠送啤酒2瓶,并赠送欢迎水果1份);

  3、当天为生日的客户可凭身份证在前台可直接享受高级198+8元的特惠价格。,并赠送欢迎水果1份。

  4、凭工作牌和联盟商家卡等在酒店预订、入住可享受内部员工工价优惠。

  活动细则

  仅限指定消费小票参与此次活动,小票当日有效,第二日作废;活动房型有限,每天仅限30间。

  具体执行

  2、酒店员工须预先告知客人活动的具体实施办法,前厅部要核实好参与活动的客户凭证以及将商场收银小票与客户入住RC单装订送交财务部审核,并在备注上注明,对于需要赠送水果或啤酒的客户入住要及时的告知房务部。对生日当天入住的客人要致以生日快乐。

  1、活动期间,商场营业员须配合宣传商场、酒店活动规则。

  3、客房部要做好水果赠送工作,及时统计和预定好水果,并保质保量。

  4、请商场策划部必须配合销售部将此活动做好整体的组织、宣传工作;财务部要要求商场收银在收银小票上或其相关票据上注明可参加酒店活动相关标志。

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