2021年超市工作总结范文3篇 超市工作总结2020年展望2021

时间:2022-06-07 13:57:00 工作总结

  为了让我们的社会实践工作不断发展、前进,总结在我们的工作生活中是必不可少的,定期做好工作总结,会让我们的工作效率大大提高,你知道怎么写吗?下面是范文网小编整理的2021年超市工作总结范文3篇 超市工作总结2020年展望2021,供大家赏析。

2021年超市工作总结范文3篇 超市工作总结2020年展望2021

2021年超市工作总结范文1

  在充满机遇、竞争、挑战、艰辛中与某某超市共同度过了我20__。通过上级领导的帮助和指导,加上全体员工的合作与努力,在汗水和智慧的投入中,各方面得以有了新的发展。

  盘点20__,有得有失,有关于公司竞争战略上的问题;关于以顾客服务为导向方面的问题;关于企业品牌价值认可的问题;关于顾客忠诚度管理方面的问题;还有居安思危、进军零售开店速度、整合零售营销传播方面的问题,更有岌岌可危的人力资源管理方面的问题,我经历了从无到有、从小到大的过程。可随着经济的发展和形势的变化,零售市场到处生根发芽,面对这种局面,我深知要完成角色转换,必须抓紧学习,从实际出发,加强调查研究,探求解决错综复杂问题的途径。对20__年的工作总结如下:

  一、销售业绩

  20__下半年,我店共计实现651万元的销售业绩,日均客流量1647人,日均客单价39.88元,全年中,12月份销售表现突出,占下半年销售份额的29.94%;生鲜鲜肉组从联营转为自营后销售达成,生鲜区销售业绩占门店业绩的40%。

  下半年、销售业绩亮点主要体现在以下几个方面:

  1、10月对生鲜的调整和改造,特别是对生鲜区:散装大米、散糖、蜜饯、蔬菜和水果的调整工作调整完成后;同时百货区的陈列位置调整后让整个超市的视线更开阔,使我店卖场形象得到了极大的提升。对门店销售的增长也产生了重要的影响和推动作用。

  2、遵循公司的服务理念惠民、便民、利民制定促销方案突出,围绕民生生活中柴、米、油、盐、酱、醋、茶选择商品。在11月2次超低促销活动中,对销售业绩和人气起到了很重要拉动的作用,其力度和频率都很不错,也取得了一些较好的业绩。

  3、12月生鲜鲜肉组从联营转为自营后,在12月地方土货“灌香肠”的季节中对全年影响深远。无论是从销售业绩、客流量都起到了带动和增长。但人流量的实际增长幅度很小,主要是买肉使得客单价有了很的提高;超市外路边小贩的清理使得蔬果组都有了很大的业绩提升。因此本店在区域内的市场占有率并不高,还需经一步加强管理提高服务质量。

  二、销售缺失的原因主要来源于以下几个方面:

  1、开业后,对区域内消费者的消费习惯和消费水平分析力不够没有做出我们的经营亮点,9月社区便利店家益在附近开张竞争对手的频频出击,客流量有所下降,以致至10月份销售有大幅度的下降。

  2、9月19中秋节特价力度不大,“中秋节”月饼团购客户不多,近年来月饼市场整体下滑企事业单位的团购行为越来越与经销商厂家靠近。在中秋节月饼销售方面,除集团公司外团购,团购笔数屈指可数。更多的是国家对过礼品节的控制,大企业、大单位则向月饼生产企业直接购买,以降低采购成本。

  3、DM活动效果总体较差。前期由于我司DM促销活动方案、促销商品选择上没有突出量,准备工作不到位;供货商支持力度不大;进货渠道狭窄,部分供货商结款账期太长;故而大部分DM商品价格吸引力不够。价格高导致了商品销售效果不明显,供应商不愿超低特价上DM,从而导致DM促销品项、价格受到牵制。有的商品长期连续多档做DM促销,从而使DM失去了人气提升和业绩提升的作用。

  4、周三双倍积分。下半年公司开展的周三双倍积分活动对销售的提升不大。周三双倍积分活动中存在活动的宣传力度不够,积分兑换没有让顾客感觉到,没有举行过换购活动,不知道到积分的作用。

2021年超市工作总结范文2

  从一名在校大学生正式转变成为一名工作职员,展开了我人生职业生涯的第一个篇章。我初到_财务部做出纳时,从不熟悉到慢慢学习、了解和适应。现在我对自己所从事的出纳工作已经比较熟悉,也相信自己能胜任这项工作。在这段时间里,我学到了很多受益一生的东西,学到了很多会计方面的实践知识,同时也学到了很多社会经验。下面我就这一年的工作做一下总结:

  一、出纳的日常工作

  1、严格审核报销单据、发票等原始凭证,按照费用报销的有关规定办理业务,做到合法准确、手续完备、单证齐全。对不符要求的,指明原因,要求改正。出纳工作一定要认真细心,不能出任何差错,多一分少一分都不可以。所以在每次审核票据的时候,我都会点两遍算两遍,确保无误后才付款。

  2、每日做好现金及银行存款日记账,日清月结,保证账证相符、账款相符、账账相符,发现差错及时查清更正。最后将原始凭证及时登账。每月末做好银行对账工作,努力做到不出差错。

  3、严格按照公司有关规章制度提供人员工资变动名册,按时核算发放单位职工的工资、补贴及各类奖金。因为工资直接关系到每个人的利益,所以其计算、发放更是需要及时且细心谨慎。

  4、负责妥善保管空白支票、有价证券、有关印章和收据,做好有关单据、账册、报表等会计资料的整理、归档工作。

  二、与出纳相关的其他工作

  1、严格按照会计档案有关规定,及时完成凭证装订和会计档案整理及保存工作。

  2、严格按照国家及规定章程,及时做好外币结汇工作,并按照会计有关制度登记外币账目。

  3、认真完成单位领导临时交办的其他工作。

  三、在岗期间的自我要求

  1、认真学习财经方面的各项规定,自觉按照国家的财经政策和程序办事。

  2、经常了解各部门的经费需要情况和使用情况,配合各部门合理使用好各项资金。

  3、不断改进学习方法,讲求学习效果,“在工作中学习,在学习中工作”。坚持学以致用,注重融会贯通,理论联系实际。用新的知识、新的思维和新的启示,巩固和丰富综合知识,使自身综合能力不断得到提高。

  4、努力钻研业务知识;极参加相关部门组织的各种业务技能的培训,始终把增强工作能力作为一切工作的基础;始终把工作放在严谨、细致、扎实、求实上,脚踏实地工作。

  5、要恪守良好的职业道德。出纳每天和金钱打交道,稍有不慎就会造成意想不到的损失。出纳人员必须养成与出纳职业相符合的工作作风,要注意保守机密,要竭力为本单位衷心工作。

  四、工作过程中存在的问题

  1、只干工作,不善于总结,所以有些工作费力气大,但与收效不成比例,事倍功半的现象时有发生。今后要逐步学习用科学的方法,善总结、勤思考,逐步达到事半功倍的效果。

  2、忙于应付事务性工作多,深入探讨、思考、认认真真的研究条件及财务管理办法、工作制度少,工作有广度没深度。

  3、由于刚出校门,自身拥有的只是书本上的理论知识,而缺乏实践的工作经验,因此在实际工作过程中还会产生各种操作性的专业问题。

  没从事这个工作之前,我简单的认为出纳工作好像很简单,不过是点点钞票、填填支票、跑跑银行等事务性工作。但是当我真正投入工作,我才知道,我对出纳工作的认识和了解是错误的,其实不然,出纳工作不仅责任重大,而且有不少学问和政策技术问题,需要好好学习才能掌握。

  更重要的一点,做好出纳工作首先要热爱出纳工作,要有严谨细致的工作作风和职业道德。出纳人员要有较强的安全意识,现金、有价证券、票据、各种印鉴,既要有内部的保管分工,各负其责,并相互牵制;也要有对外的保密措施,维护个人安全和公司的利益不受到损失。

  以上都是我工作以来的一些体会和认识,在工作中学习和努力提高业务技能,使自身的工作能力和工作效率得到了迅速提高,在以后的工作和学习中我还将不懈的努力和拼搏,做好自己的本职工作,为公司和全体员工服务,和公司和全体员工一起共同发展!

2021年超市工作总结范文3

  随着春节的临近,____年已经进入尾声,一年的工作也将告一段落。从被到决策者,从不适应到适应,从陌生到熟悉,无论从那个方面讲,收获都很多很多。独立管理部门以来,突然感觉身上压力倍增,但在上级领导的关心和指导下,在下级员工的全力配合下,生鲜部圆满的完成了公司下达的销售任务。一年来,不论从日常管理,促销活动各项费用收取,商品展示及商品安全,员工培训与活动,卖场环境整改,员工队伍的建设等均有了提高与突破。

  刚刚过去的____年,美好家园__店生鲜区运转良好,在同事们的团结和努力下,一起向客人,向市场,也向自己交出了一份较为满意的答卷。现就____年超市工作做如下总结。

  一、____年至____年销售情况对比与分析

  通过上表对比,水果组出现负增长,熟食组销售同比负增长,南北干货组毛利率和毛利额有所下降,其它干货组毛利率有所下降。水果组出现负增长的主要原因是,芒市离昆明较远,运输成本高,售价上高于本地,加上经常断货,导致销售对比与毛利率和毛利额略低于____年。熟食组出现销售上同比____年负增长-34.28%的原因是,在____年联营供应商面包撤场,至今未找到供应商进场。南北干货组在____年的销售提升快,在7月份就完成保底任务,毛利率与毛利额有所下降。其它干货组在销售与毛利额上增长较快,相反的在毛利上有所下降,原因是在提升销售的同时,对毛利控制的不够所造成。当然,整个部门____年在销售毛利率与毛利额上提升较快,这其中离不开全体同仁共同努力工作,与公司执行精益化管理的方针。

  ____年__店销售33053476元,生鲜部销售7757834元。销售占比为23.47%,较去年同期增长1.5%,从财务报表得出____年毛利额是131878.22元,____年毛利额是421009.76,同期增长了219.24%。日均来客数1799人,较去年同期增长7.21%。日均客单价55.4元,较去年同期增长31.6%。____年生鲜部销售任务是729万(原来计划800万减12月份任务)现完成775,78万完成率为106.42%。但在同时公司对于毛利率的要求为6.9%。生鲜部只达到了5.18%完成率是75.1%,营业外收入部分公司要求为34.4万元,而本部门完成了26.52万元,完成率为77.09%。根据以上数据分析,生鲜部的销售提升较快,而在控制毛利上与收取营业外收入的部分,还有所欠缺。20__年应在提高业务谈判能力(收费能力)方面加强学习,严格控制商品损耗,提升销售的同时提高毛利率。

  二、____年超市主要工作内容

  1、____年公司组织了大量的惊暴促销活动,其中成功的举行感恩节、购物节、周年庆活动,取得了不俗的成绩。新开辟的主题促销会员日,生鲜部销售突破16万,对销售和人气拉动起到了很重要的作用。

  2、通过完善商品品项,及时了解顾客的需求,熟悉各类生鲜商品的季节性及上市时机,根据季节因素、对季节商品销售气氛布臵进行了合理的安排,保持规范清晰的价格标识,制定了合理的生鲜促销计划。

  3、对蔬菜、水果、低温奶制品及南北干货进行陈列位臵调整,使卖场面积更紧凑,达到陈列格局合理科学化。完成对岛柜的安装,及维护使用,使门店卖场形象得到了极大的提升。同时,生鲜部形象的提升和销售的增长对门店也产生极为重要的影响和推动作用。

  4、员工进行定期的劳动纪律,服务及公司流程的培训,对新员工进行一对一的帮带,通过各种培训对员工加强管理严格督办各项工作,保证各项工作的准时完成。狠抓精细化管理工作,保持与员工的良好沟通,激励生鲜部管理人员和员工,建立了积极上进高效的团队。

  三、存在不足和需改进的地方

  ____年虽然我们做了大量的工作,对各项工作作了不断的调整与创新,但仍存在着不足和需要改进的地方,主要表现在:

  1、对生鲜区域的设备正常运营、日常维护、保养工作的实施及设备的用具、物料使用效率管理不够细。供应商方面对已撤场的商品与缺失的商品品项没有及时引进,对不能引进的商品没有应对措施,及处理办法。

  2、对熟食,鲜肉分割的专业技能学习不够,不能很深的了解其中的营运状况。对联营商品关注度不够,造成联营商在活动时备货不足。对即将缺货和缺货商品的关注度不够,造成畅销商品未能及时补货。针对以上不足的地方,在新的一年中,我们要不断加强店面的细节管理,主要是在商品安全,库存管理,开发供应商资源,丰富商品品项等方面的管理。对生鲜区域的设备进行巡查制度,并作记录,发现异常及时跟进。对于联营商加强管理,特别是大节的备货,及时跟踪,及时应对。加强学习西联系统各模块的作用,增强对数据的分析能力。加强学习熟食,鲜肉分割的专业技能,争取能熟练操作,以能更深的了解营运状况,对盈利做出正确的决策。

  四、____年的工作计划

  一个好的工作计划,便是一个好的开端,新的一年就要到来了,我们要做好以下几方面的工作计划:

  1、全力做好蔬菜、猪肉的销售管理。生鲜经营管理是门店人气和业绩的必然保障,我们要抓好蔬菜和猪肉自营的契机,通过自营商品来推动门店的人气;另一方面要强化管理,从优秀的管理中向商品要利润,以此推动蔬菜、猪肉的长足发展,确保门店业绩的正常增长。

  2、做好商品结构的优化工作,向商品要销售、要费用、要利润。商品结构的优化要从三个方面进行:一是品项优化,我们要及时洞察市场信息,根据消费者的需求变化及时调整品项结构;二是陈列优化,我们要及时根据商品的销售情况对商品的库存结构、陈列位臵不断地进行调整,以期让商品发挥出的销售潜力;三是促销优化,我们要充分挖掘供应商资源,把握竞争对手的销售动向,主动出击,把促销资源运用好。

  3、确保商品质量,全面提升服务水平。通过加强对预包装商品的三期检查,对低温奶、泡卤制品等易胀袋、漏气、变质的商品每日排查,加强对生鲜食品的日常检查和试吃,确保商品质量。加强对员工服务意识的灌疏和服务技能的培训,不断提升员工的服务水平。

  4、加强费用的控制,开源节流,降低营运成本。一方面要励行节约,做好耗材、水电费用的控制;另一方面要充分利用卖场空间和促销资源,为门店增加收费创收。

  5、落实安全责任制,时刻绷紧安全的弦,加强日常检查,及时整改安全隐患,确保门店经营安全。

  总之,去旧迎新,我们要不断总结,在新的一年中,我们将按照计划计真执行,不断根据市场需要调整工作细节,完善工作方案,不断改进服务质量,以饱满的工作热情迎接新的挑战,取得更好的成绩。

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