季度工作总结范文3篇 季度工作总结通用版

时间:2023-07-02 09:25:00 工作总结

  一段时间的工作已经结束了,这段时间里,相信大家面临着许多挑战,也收获了许多成长,好好地做个梳理并写一份工作总结吧。下面是范文网小编整理的季度工作总结范文3篇 季度工作总结通用版,欢迎参阅。

季度工作总结范文3篇 季度工作总结通用版

季度工作总结范文1

  1、拓宽思路,加强菜品研发。

  一季度共研发新品66款,其中凉菜18款,粤菜29款,本地菜12款,主食7款。新推出的鲜红茄山药炒腩肉、蒜蓉时蔬蒸虾球、烧肉焖豆卜、冰镇海蜇花、巧手拌野菜和卤水系列等,深受客人的喜爱。在不断研发菜品,推陈出新,保证每月能给顾客带来新的惊喜的同时,还适时推出了“新年大礼包”等促销活动,得到了不错的反响。。

  2、先锋管理,打下坚实基础。

  ①出品组建立主管市场询价制度,规定各档口主管每周两次到市场了解行情,以最快的速度将市场新鲜的菜品及早引进,不仅增加菜品种类,同时还开拓了厨师研发新品的思路。此外,为提高工作效率,部门设立专人负责工程报修问题,出现维修问题统一上报统一跟进,确保工作顺利进行。

  ②楼面组实行领班统筹制,将素质高、能力强、有培养前途的年轻人,大胆启用,坚持在岗位上培养,在岗位上锻炼,在岗位上成长。同时,在原有的主管、领班工作分配制度上,制定更加详细的分工制度,进一步明确划分区域,使工作更加明确化、精细化,并且,将服务员重新分组,指定主管、领班负责,责任到人,负责每位员工的技能水平及思想工作,使员工更好的在工作上、思想上有所提高,发挥所长。

  ③会议组实行例会“签名制”,在会议结束后,与会员工在会议记录内容下签字确认,由于特殊原因未能参会人员在学习会议内容后补签字,确保会议内容传达到位。此外,

  音响室针对不同节日的气氛,作出一套将会场背景音乐定期进行调换的方案。

  ○4楼面组与会议组分别将主管和领班补充到服务组里,一方面缓解了服务人员紧张问题,另一方面深入员工,了解员工的实际工作困难及生活情况,也切实起到了带头作用,哪里需要就补充到哪里,收到了良好的工作效果,用满腔的热情坚守在工作的第一线。

  3、一专多能,实现高效作业。

  本季度,在大型接待情况下,楼面和会议服务人员紧缺的问题浮出水面,已经影响到了正常的工作和排休。鉴于此种情况,上级领导十分重视并且给予了大力支持,建立了帮工体制,以解燃眉之急。在优质服务“二线为一线服务,全员为客人服务”的理念指导下,各岗位员工轮岗学习补位,不但解决了人员紧缺的问题,也促使广大员工提升“一专多能”的素质,顺利完成接待任务,实现高效作业,促进了酒店的和谐发展。这正体现了“酒店各部是一家,和谐发展靠大家”的团队精神。

  4、做好卫生,提供舒适环境

  根据周质检检查报告中提出的问题,各班组精细周期卫生清洁计划制度,制定更加详细的周期卫生制度,进一步细化周期清洁内容,将平时不易清洁的死角定期进行清理,同时,本着发现问题及时整改的原则,出品组各档口对门角的卫生和门上油渍进行了清理,楼面和会议分别制定了铁板烧房间、楼层茶水间、衣帽间等卫生表格,明确记录打扫时间和负责人,创造了卫生无死角的工作环境。

  5、节支创收,力拼首季开门红。

  餐饮一部积极响应酒店的整体安排部署,把节支创收这项工作落实到位,细分各项任务指标,明确责任,制定措施。

  ①出品组各档口根据实际需要,及时沟通,对下脚料进行合理利用,(如牛肉下脚料做成丸子用在自助餐上;将银鳕鱼的下脚料研发出一道新品“铁板豉蒜银鳕鱼”);将经过二次选用后的原材料调拨给员工餐使用,增加了员工餐的品种,减少了成本的投入。

  ②物价涨幅较大,针对当前形势及时对会议用餐、包桌菜单及自助餐菜单进行调整,引用廉价菜品丰富餐桌品种,使成本费用率控制在规定范围内。

  ③员工餐在保质量、降成本的基础上将菜品进行调整,使菜品从色、味、形上都有所改变(大米由原来的一等米改为普通米、菜品采用市场时令廉价品种等等),面条也由外购改为自己压,此举不仅降低了成本,还让客人及员工吃上了放心的面条。现人均成本已由原来7元/餐降到4.44元/餐。

  ○4会议组建立吧台,成立客用消费品、免费客用品等台帐,定期向二级核算汇报核对数据。于此同时,针对免费客用品,成立了一套配备标准。

  ○5各班组量化内部物品使用,严格把控物品流向、流量,节约成本,提高效益。

  为保证在节约成本的同时有效实现创收增效,各班组定期开展教育培训活动,以期把整体服务水平提升到一个新的层次,致力于用无可替代的“软件”赢得顾客的心,从而实现创收增效,为首季开门红助力。

季度工作总结范文2

  **年一季度,我行在市委、市政府的正确领导下,根据行业特点和自身经营的实际现状,努力提高综合竞争力,强化服务手段创新,加大支农力度,促进民族企业发展,在支持地方产业构调整取得重大突破的同时,自身业务发展取得了良好的成绩,现就**年一季度工作汇报如下:

  在积极组织资金,壮大支持地方经济发展实力工作中,依靠国有商业银的品牌、先进的算手段、优质的服务水平为基础,不断改革和创新,促进了各项业务的快速发展。一是以提高服务手段为切入点,在竞争中求主动,谋生存、促发展。为此我行在这方面大做文章,几年一季度来,不断提高一线员工的服务理念、敬业精神、服务技能,为客户提供高效、便捷的服务。通过营销意识教育、行风建设、“学制度、学法律”等活动形式更新员工服务意识。通过开通国际业务、银行卡、代理中间业务等服务品种,开通网上银行、漫游江款、小额支付等算方式,极大地为支持当地经济的发展提供算服务,为实现金融秩序合理有序竞争做出了贡献。**年一季度存款余额达到20.8亿元,共实现增存2.46亿元,壮大了支持地方经济发展资金的实力。二是为提高服务水平,支行专门成立服务建设形象小组,主要通过传帮带和明察暗访的形式对各营业网点进行检查、督导,为保证服务质量有质的提高,**年一季度,我行专门聘请各单位的21名退休老干部担任服务监督员,并于一季度开展了“优质服务百日竞赛活动”,除例行每月一次不定期检查外,还对所辖营业网点进行两次暗访活动,对发现服务低劣的员工进行批评教育和罚款处理。三是启动素质教育工程,制定年一季度度学习计划,每周四晚对员工进行集中培训,保证了专业素质提高。通过提高全员素质,从而全面提高同业竞争的实力。四是推行贵宾卡、贵宾窗口等特色服务,对大客户实行绿色通道一站式服务,赢得客户的信赖。

  在地方农村产业构调整和发展上,积极筹措,努力实现协调、全面发展。在项目建设中,为拉动地方经济发展,黄骅农行不遗余力地倾情奉献,与企业携手搭建银企双赢的发展平台,做优化金融政策环境的排头兵,努力服务于企业发展,为“建设新黄骅”贡献力量。

  根据农行点多面广,沟通城乡的行业特点和自身经营的实际现状,我行努力提高综合竞争实力,强化服务手段创新,加大支农力度,在地方农村产业构调整和发展上,主要工作概括为“一个点,两个面,实现全面协调发展”。“一个点”就是以服务“三农”为立足点,加快了当地由传统农业向高效、高附加值农业的转变。“两个面”就是支持当地支柱型企业的发展和积极培育优势企业再发展。一是不遗余力地多方筹措资金支持了当地支柱型企业的`发展。先后支持信誉楼商贸有限公司等当地大型企业的发展。二是解放思想,调整工作重点,完善金融服务,保证建设新黄骅的经济需求;不断扩大信贷资金支持的范围,培养优势企业,带动一方经济发展。三是改进工作作风,出台支持项目建设的措施。改变“看米下锅”的信贷模式,而是“找米、要米下锅”,千方百计地向上级行争取信贷政策、信贷资金的支持。改变座堂等客确定信贷支持对象的模式,要求从行长到一般客户经理深入到企业及有关部门,主动抓项目建设信息,主动了解项目建设客户的需求,主动解决项目建设的资金需求。行长作为项目的责任人,跑上级行有关领导、有关部门协调关系,并力邀省、市有关领导前来进行项目调研,促进信贷支持的落实。

季度工作总结范文3

  1、以人为本,实施管理标准化、科学化

  我们生产部在今年上半年,围绕管理做了大量工作,我们深知“人“是所有工作中最基本的要素,最重要,所以我们的所有工作,都是以人为本,我们的所有工作的展开必须得到大多数员工的理解和支持;我们更明白:没有规矩不成方圆的道理,因此我们在以人为本的前提下,制定了生产部的各项规章制度,我们的管理理念是:以人为本,实施管理标准化、科学化;制度给我们的管理提供了管理的标准,提供了依据,只有有了标准,我们的管理工作才能更科学,才能更公平,才能更公正。同时我们也向广大的员工表明我们的思想:以人为本,实施管理标准化,科学化,并不是不要管理,以人为本是为管理服务的,所有的行为必须为管理这一中心任务服务,以人为本是为了我们更好的实施管理,以人为本只是说我们在管理时更人性化,我们在提倡管理的时候,坚决反对野蛮粗暴地管理。

  2、定期召开员工会议,了解员工对我们管理人员的意见,对生产部管理的意见和建议,同时我们也通过这样的

  会议交流工作经验和沟通思想,取得了很好的效果,增强团队精神:

  我们有一句口头禅:生产部的门永远向我们所有的员工敞开,我们24小时可以接待员工反映问题和向我们提意见,只要有利于我们的工作,不论多难听的话我们都能听;我们欢迎所有员工提合理化建议,只有我们生产部所有员工思想统一了,有了团队精神,我们的工作才能做的更好。通过这一段时间的尝试我们认为效果很好,可以说我们的思想统一了,我们的行动 统一了。

  3、加大生产部门的软件建设,制定了生产部各项规章制度和各工序作业指导书以及操作规程。

  生产部门人员相对较多,而且大多是刚从学校毕业的大学生

  思想活跃,有活力,这些是他们的优点,但我们深知他们由于受各思潮的影响,普遍存在着组织观念淡薄,不能严格要求自己,相对的动手能力差等不足,针对这些情况,我们制定了《生产部管理制度》、《生产部员工违纪处罚条例》等规章制度,并组织员工学习,增强员工的组织观念。

  针对员工相对的动手能力差这一情况,我们组织技术骨干

  编写各工序作业指导书,以及相关设备的操作规程,

  组织员工进行培训,努力提高员工的操作技能。

  4、加大生产现场的管理力度,保质保量按时完成公司下达的各项任务:

  上半年,我们一方面加大软件方面的建设,制定了各项规章制度和操作规范,另一方面我们加大了生产现场的管理力度,加强生产现场的巡检,发现问题及时解决,发现违反规章制度的,坚决处理,可以说我们通过处理极少部分人,教育了广大的员工,起到了很好的警示作用,这些工作的开展,我们知道有很大的压力和难度,但我们深知我们有公司领导的大力支持,我们做了,我们也可以说取得了阶段性的成绩。谢谢公司领导对我们工作的支持!

  5、合理安排、积极调度,克服不利因素,努力提高人员的劳动效率和设备利用率。

  今年上半年,公司根据个别员工思想不稳定,不安心工作的特殊情况,及时果断地采取整顿措施,我们生产部门积极主动配合公司行动,通过合理安排、积极调度,变被动为主动,不但没有影响我们的生产,相反我们通过这一特殊情况,发挥员工的主人翁精神,在提高员工劳动效率方面,做大做足文章,提高了员工的劳动效率,克服了设备不足等困难,现在我们的产量和质量比去年有了很大的提高。

  6、存在的不足与问题

  上半年通过全体员工的共同努力,我们在以董事长为首的公司董事会的正确领导下取得了一定的成绩,为下半年的各项工作打下了坚实的基础,但是我们还应清醒的看到我们的工作中仍存在许多不尽人意的地方,亟待在今后的工作中加以解决,具体总结如下:

  (1)思想方面:仍有极小部分员工思想懈怠,不积极主动,组织观念淡薄,进而表现在工作中不求上进,无工作热情,责任心差,这直接影响其他员工的工作情绪。

  (2)技能方面:由于人员流动较大,致使部分员工在技能方面得不到加强,在一定程度上影响了产品的产量和质量。

  (3)制度方面:XX年上半年,生产部在公司领导的大力支持下,根据生产部的实际工作需要,制定了各项规章制度,保障了各车间的生产次序,规范员工在生产现场的行为,促进了生产部各项工作的开展,经过一段时间的施行,我们发现我们的制度还有许多不完善的地方,需要我们进一步的完善;另一方面,在制度执行方面,由于我们部分领导的认识仍然不高,在生产现场执行制度不够坚决,致使我们的生产现场仍然不时出现这样或那样的问题,我们的管理工作真的有待加强。

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