下面是范文网小编收集的吧台人员岗位职责共3篇(餐厅吧台人员岗位职责),供大家赏析。
吧台人员岗位职责共1
吧台岗位制度
一、按礼仪规范接待、引导客户,面带微笑的回答客户询问并及时送上茶水及食品。
二、仔细观察销售现场的整体环境,及时清理吧台及洽谈桌上的果皮纸屑等杂物,随时保持销售中心设施和物品摆放规范、整齐和干净。
三、了解及满足客户合理需求,搞好与开发商营销部门、代理公司的配合工作。
四、适时向客户调查对未来物业管理服务的需求、建言,并整理好记录。
五、严格遵守工作纪律、考勤制度、礼仪规范,加强自身技能学习,不断提高吧台服务水平。
六、及时对吧台物资使用情况登记,做到上下班有交接物资的记录,下班时将吧台物资分类存放,并向开发商营销部门提供物资消耗及库存情况表。
七、上班时间不得接听私人电话及做与工作无关的事情。 八、服从上级领导指挥,严格遵守吧台服务规定。
九、上班前做到对吧台物品的清洗和消毒,保证食品饮料的安全卫生。
十、不得食用提供给客户的食品。
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吧台员岗位职责
餐厅吧台人员岗位职责
吧台员工岗位职责
地产公司吧台人员岗位职责
吧台长岗位职责
吧台人员岗位职责共2
吧台工作人员岗位职责
一、吧台工作人员必须遵守酒店的各项规章制度。
二、收银员及水吧人员要各负其责,不得串岗,收银员不得让其他
岗位人员代其收款。
三、自觉遵守财经纪律及财务制度。
四、不得向无关人员泄露关于公司的营业收入情况、资料及数据。
五、营业收入不得拖欠,准时交到财务室。
六、工作时间不得将私人用款与公款混淆。
七、吧台人员负责其区域卫生,如有不合格按酒店卫生制度给予相
应的处理。
八、吧台上班时间为上午10:30到14:30,下午17:30到21:30.
值班人员为上午10:30到酒店收市。
九、吧台工作人员每天轮流值班,值班人员不得擅自离岗。
十、营销人员打印发票必须持有财务室通知,收银员方可打印。收
银员每天打印发票必须与帐单相符,否则,发票税收由当班人员支付。
十一、如有请假,需交请假条,领导批准方可。请假一天,由领
导批准,三天以上由经理批准,一个星期以上由总经理批准。 以上规定,如有违反者,给予1-20分的处罚,情节严重者给予解聘。
雪霁山庄总经办2011-04-26
吧台人员岗位职责共3
服务员岗位职责
1、按照规定标准,布置好房间和铺好餐桌,做好开餐前的准备工作;
2、确保所用餐具、器皿的清洁卫生及桌布、餐巾布干净无污迹;
3、客人就餐时按程序提供各种服务,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点,回答客人的问题或转达客人的要求,并严格按酒店服务程序进行;
4、收集客人对酒店的服务、卫生、饭菜、口味的意见,并做好记录;
5、客人就餐后,协助客人结帐;
6、就餐结束后,负责打扫房间内卫生。
吧台人员岗位职责
1、了解客人需求,确定就餐时间、菜肴要求及人数,并写在记录本上,同时记录预定单位、联系人姓名、电话;
2、吧台人员必须坚持财务制度,维护财务纪律;
3、负责客人消费结帐时核算打出帐单,按客人不同付款方式进行结帐收款;
4、负责酒店收款日报表及营业日报表工作; 5、负责烟、酒等商品出入库,月盘点工作;
6、当天工作结束前,盘点现金,并核对票据帐单,做到帐款相符;
7、积极参加培训,发挥工作主动性,完成经理交办的其他任务;
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