下面是范文网小编整理的饭堂洗消项目岗位职责3篇(餐厅洗消岗位职责)，欢迎参阅。
饭堂洗消项目岗位职责1
餐具消毒员岗位职责
1、当天收回餐具，当天清洗、消毒，不隔顿、隔夜。 2、餐具清洗消毒应按物理消毒、化学消毒各自的程序操作。物理消毒：（1）煮沸消毒：将洗净的餐具置入沸水中消毒10-15分钟；（2）蒸汽消毒：将洗净的餐具置入蒸汽柜中，使温度升到100℃时，消毒10--15分钟；
化学消毒：（1）选用的消毒剂必须是经卫生行政部门批准的餐具消毒剂，不能使用非餐具消毒剂进行餐具消毒；（2）使用餐具消毒剂进行消毒的浓度，必须达到该产品说明书规定的浓度；（3）将餐具置入消毒液中浸泡10-15分钟，餐具不能露出消毒液的液面（4）餐具消毒后应使用流动水清除餐具表面上残留的消毒剂，去掉异味。使用化学消毒，应经常更新消毒液，不可长时间反复使用。
3、水不开、蒸汽温度、药物浓度不够不消毒。 4、消毒后的餐具放于保洁橱内，防止再污染。
5、餐具消毒结束后将洗碗消毒池及其他清洗消毒设备冲洗干净。
食堂洗消岗位职责
饭堂员工岗位职责
饭堂工岗位职责
医院洗消员岗位职责
胃镜洗消护士岗位职责
饭堂洗消项目岗位职责2
洗消间岗位职责
1、餐用具清洗消毒应有专人负责，并配备足够周转的餐具。 2、餐具采用化学消毒应配备至少三个清洗池，并按照“一清洗、二消毒、三过水”程序进行。
1、消毒过的餐具应放入密闭保洁柜存放，禁止露空存放已消毒的餐具。
2、清洗完消毒后的餐具必须无污垢、无油渍、无食物残渣、无异味。
3、已消毒的餐具不能与未消毒的餐具混放，以防止交叉污染。 4、保洁柜必须定期清洁，做到无杂物、无积尘、无鼠迹、无苍蝇蟑螂等昆虫活动。
饭堂洗消项目岗位职责3
洗消中心岗位职责
1、遵纪守法、保守公司秘密；
2、热爱本职工作，按规定着装，注意仪容仪表，使用礼貌用语，对客户彬彬有礼，“请”字当头，“谢”不离口；
3、做好负责区域的毛巾、拖把清洗、消毒工作，做到工作间环境整洁美观 4、爱护并正确使用公物、工具、设备，节约用水、用品及原料。发现设备损坏、丢失、断电、断水等不能正常工作的情况，及时报告，不得延误； 5、提高警惕、注意防火、防盗、防破坏，发现可疑情况及时报告部门主管 6、严格执行交接班制度、补充清洁剂及消毒物品。下班时将清洁工具、用品放回指定处，关好门窗，交接工作间钥匙；因特殊原因未能在班内完成的任务，需要延续下一班次或加班完成的，需事先向部门主管说明原因
并取得同意；
7、必须完成当天物品的清洗消毒工作；
8、参加医院、公司、管理处及本部门组织的各种培训，努力提高个人的素质和业务技能；
9、每日记录物品清洗消毒数量明细表； 10、每日参加本部门的班前或班后会；
11、接受其它临时任务时，未能亲为的应在第一时间向部门主管传达，以便及时安排人员处理。
饭堂洗消项目岗位职责3篇(餐厅洗消岗位职责)相关文章：
★ 房建工程部测量员岗位职责3篇 房建工程部测量员岗位职责怎么写
★ 区域销售主管岗位的工作职责12篇 区域销售经理的工作职责
★ 人事行政专员岗位职责内容与要求15篇 律师事务所行政专员岗位职责