家乡的美食清明果作文3篇 写清明果的美食作文200

时间:2023-03-21 14:03:00 综合范文

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家乡的美食清明果作文3篇 写清明果的美食作文200

家乡的美食清明果作文1

  早晨,太阳正被薄云缠绕着,放出淡淡而耀眼的光。今天是清明节,我一大早就起了床,满面春风地来到了包清明果的地方。

  终于要包清明果了,妈妈问我:“你会包清明果吗?”“会。”我答道。我拿起一块绿色的东西,照着大家的样子,心平气和地包起来。我先把两个大拇指放在绿色的东西上,按出一个洞,慢慢地转,一边换方向,一边把“皮”给捏薄。我捏出了一个“碗”,然后把菜放到“碗”里,大家的放三勺,可我的“碗”放两勺半就放不下了。

  我好不容易才把边粘住,因为它太黏了,手总是要把“皮”给粘上来。妈妈告诉我要沾一点儿面粉就行了。我一试,果然灵。我可算包好了一个粿,洋洋得意的举起来给大家看。“萝卜条呀!”表哥笑我包得难看。

  我拿着我的粿和小舅妈的粿一对比,还不能和小舅妈的粿相提并论呀,可是我对我包得第一个粿还是喜不自胜,对大家下令:这个粿一定要给我吃。小舅舅把我叫来,教我怎样做好清明果的花边,我喜闻乐见的听小舅妈说,我看了小舅妈怎么样做花边的整个过程,点点头,回到了自己的座位上。

  我的花边做得很好了,只要把边捏薄,然后用大拇指一段一段地推,用食指和拇指一起把边捏住就好了。可我的菜还是包得太少了,不管大家怎样千方百计地教我,我也不知所为。妈妈说,“雨晴,要不,我们俩合作吧,我来包,你来做花边,我的花边做得太难看了。”“好吧。”我回答道。

  我和妈妈做了好多粿,我开始厌烦包清明果了,这对我来说已经不是新鲜事了,我就在一旁看着,等着清明果做好了吧!

家乡的美食清明果作文2

  生活就像一本笔记本,记录下了生活的点点滴滴。而我至今记忆犹新的事,便是那天包清明果的场景,它告诉了我许多。

  那天,是清明节的前一天,我和爸爸妈妈相聚在外婆家,准备一起包清明果。拿起一个圆滚滚的面团,笨手笨脚地捏出了个“四不像”。瞧,它时薄时厚,曲曲折折的,似大非大,似长非长,一点儿也不像外婆她捏出来的精致的“小碗”。算了,我才管不了这么多咧!试试呗!我兴致盎然地勺了一大勺菜,大方的送进那个四不像“嘴巴”里。沾点水,把两边沾在一起,OK!我大声喊道:“外婆!我包好一个清明果啦!是不是特别漂亮啊?”外婆一瞧,哭笑不得:“哎!这清明果不是这么包的!看你的成果歪来歪去,还咧着嘴漏油哩!来,外婆教你!”经过外婆手把手的教导,我领会了方法,却始终无法包出一个完整美观的清明果,不禁有些心灰意冷。

  这时,妈妈看出了我的心思:“怎么?这么快就开始垂头丧气了?‘功到自然成’,坚持就是胜利,谁是一生下来就会做这做那的?”对呀,我可不能放弃!我一定可以的,加油!这么想着,我的“斗致”又被激发起来了。

  重新拿起一个面团,我深吸了口气,不断激励自己,我一定行的!然后小心翼翼地把大拇指插进面团的中心,一边转,一边用均匀的力气按压着。呀!破了!没关系,我沉着冷静地把那块破的地方往边上皮的地方贴去,填补完成!我松了口气,勺了半勺菜,慢慢地把馅倒进了“碗”中,最后从左到右小心地把皮儿的口封了起来,再搞了些花边儿。哇!这简直就是个“清明果公主”,在其它清明果中“亭亭玉立”,我沾沾自喜。“嘿!那个清明果是你包的吗?真美!”妈妈饶有兴趣地对我说。“那是当然!本公主包的清明果,要多美有多美!”我自豪地说。“别骄傲自满啦!咱们比比谁包的清明果漂亮,OK?”“接受您发出的挑战!”在妈妈的“宣战”下,我包的清明果越来越好了……

  世上无难事,只怕有心人!只要坚持,就能取得成功。一个人只要拥有坚持完成一件事情的决心和敢与于困难做斗争的勇气,就一定能获得胜利!这就是包清明果给我的启示。

家乡的美食清明果作文3

  清香淡雅,软糯可口,味道鲜美,这便是我对清明时节家乡传统小吃清明果的所有记忆。

  今年的清明果,做的特别早。

  那天一大早,外婆就用棉菜、豆腐干、冬笋和瘦肉炒了馅儿。然后把洗净的棉菜放进大锅里加入苏打用水煮,快要煮烂时,加入米粉,再用力揉,这样包清明果的果团差不多就完成了。

  接下来是我拜师学艺的时候了。我睁大眼睛,目不转睛地盯着外婆的手。只见她熟练地把绿色的大果团掐成小团,再用大拇指在团子上飞快地转出一个大洞,好似一个小青碗,然后把馅儿填进小青碗里,右手食指醮点油,把果皮面对面提捏上,最后在突起的果背上用食指和中指轻轻一压,果背上就出现一座山,一只清明果就呈现在眼前了。

  外婆包的清明果真漂亮,形状也不一而足。有的抬头挺胸,像打了胜战的将军;有的顶着大肚皮,像一位临产的孕妇;有的滑溜溜的,好似一个个银元宝;有的拖着长长的身子,像条乌篷船。

  打铁要趁热,我赶紧学着外婆的样子,有模有样地包起了清明果。第一个清明果马上就要包好了,可就在这时,清明果的衣服被馅儿挤爆了。外婆看了,忍不住笑了,卯卯,做事情不能太着急,果碗不能做太薄,我再做个给你看看。经过多次尝试,最后我终于包出了几个完整的清明果虽然有点丑。

  清明果终于蒸好了。打开锅盖,芳香四溢。它们宛如娇羞的少女,静静地躺在蒸笼里,四周还冒着仙气。跟外婆包的清明果比,我包的果好像缺少了一点自信但当我轻轻尝了一口后,心里却美滋滋的,感觉幸福极了!

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