感恩节的习俗及传统食物3篇

时间:2023-04-01 19:07:22 综合范文

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感恩节的习俗及传统食物3篇

感恩节的习俗及传统食物1

  美国独创

  感恩节(ThanksgivingDay)是美国人民独创的一个古老节日,也是美国人合家欢聚的节日。初时感恩节没有固定日期,由美国各州临时决定。直到美国独立后的1863年,林肯总统宣布感恩节为全国性节日。1941年,美国国会正式将每年11月第四个星期四定为“感恩节”。感恩节假期一般会从星期四持续到星期天。

  感恩节的由来可以追溯到美国历史的发端,起源于马萨诸塞普利茅斯的早期移民。这些移民在英国本土时被称为清教徒,因为他们对英国教会的宗教改革不彻底感到不满,以及英王及英国教会对他们的政治镇压和宗教迫害,所以这些清教徒脱离英国教会,远走荷兰,后来决定迁居到大西洋彼岸那片荒无人烟的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。

  1620年,著名的“五月花”号船满载不堪忍受英国国内宗教迫害的清教徒102人到达美洲。1620年和1621年之交的冬天,他们遇到了难民送来了生活必需品,还特地派人教他们怎样狩猎、捕鱼和种植玉米、南瓜。在印第安人的帮助下,移民们终于获得了丰收,在欢庆丰收的日子,按照宗教传统习俗,移民规定了感谢上帝的日子,并决定为感谢印第安人的真诚帮助,邀请他们一同庆祝节日。

  1621年11月下旬的星期四,清教徒们和马萨索德带来的90名印第安人欢聚一堂,庆祝美国历史上第一个感恩节。他们在黎明时鸣放礼炮,列队走进一间用作教堂的屋子,虔诚地向上帝表达谢意,然后点起篝火举行盛大宴会,将猎获的火鸡制成美味佳肴盛情款待印第安人。第二天和第三天又举行了摔跤、赛跑、唱歌、跳舞等活动。男性清教徒外出打猎、捕捉火鸡,女人们则在家里用玉米、南瓜、红薯和果子等做成美味佳肴。就这样,白人和印第安人围着篝火,边吃边聊。

感恩节的习俗及传统食物2

  一、不能忽视请柬

  美国人在邀请朋友时都会发请柬,现在也流行通过邮件发电子请柬。

  二、不要带病出席聚会

  如果你因为伤风感冒在聚会上不时地咳嗽、打喷嚏和擤鼻涕,其他人会下意识地和你拉开9距离。而在见面时的礼节性拥抱中以及吃饭时取食物的时候,你都有可能把疾病传染给其他人。

  三、不要提前到达

  参加聚会迟到是不礼貌的,但是提前到达同样有失礼节。如果你提前到达,主人可能正在忙于布置房间、准备食物,而你的到来会让主人因为没有准备就绪而感到尴尬,甚至手忙脚乱。所以准时出席是参加聚会的基本礼节。

  四、不要整晚盯着自己的手机

  参加聚会也是参加一项社交活动,在与大家一起聊天的时候不停地查看手机是一种不礼貌的行为。如果是未成年的孩子因为觉得无聊而刷手机,一般人们会理解,可是成年人那样做就会被人“另眼看待”的。

  五、不要评头论足

  对聚会主人家的食物、装饰或对其他客人的任何负面评论,即使没有当着主人的面,只是与其他人窃窃私语也是非常不合适的。

  六、不要交谈中挑起政治或有争议的话题

  特别是当聚会中的一些人是你所不熟悉的,在这个时候,政治和宗教话题都是禁忌。尤其是今年,总统选举刚刚结束,观点不同的人谈论这个话题一定会出现尴尬、甚至不愉快的局面。作为客人,要尽量保持节日聚会上的对话是轻松愉快

  七、不要随意到处走动

  在美国,家庭聚会的开放空间一般是客厅、餐厅和厨房,未经允许不要走进卧室或是任何关着门的房间。

  八、不要带需要再加工的食物

  在美国最流行的聚会形式是potluck,就是来的客人都自带一食物。这种聚会上带的食物,无论是甜点还是菜肴,最好是马上就可以入口的成品,不要带需要现解冻,或是需要劳烦主人再加工烘烤的食物,避免给主人增加额外的劳务。

感恩节的习俗及传统食物3

  一、南瓜馅饼

  美国人感恩节餐桌上的火鸡和南瓜,就如同中国人的中秋月饼。每年11月的第四个星期四,西方不少国家的民众就迎来了他们一年当中最重要的传统民俗节日——感恩节。火鸡和南瓜饼都成了感恩节必备的大餐,用以感谢在危难之时帮助、支援过他们的印第安人,同时也感谢上帝对他们的恩赐。

  二、土豆泥

  对于欧美国家的人来说,土豆是仅次于面粉的重要主食,沙拉、浓汤、主食、零食,土豆可谓是无孔不入,土豆泥,在感恩节是一道不错的开胃菜或主餐配菜。

  土豆泥是将黑胡椒、黄油或蛋黄酱与煮到软透的土豆搅拌在一起而成。欧美人大都喜欢用土豆泥作为肉类主餐的配菜。不论是烤火鸡,还是烧牛肉、烤鸡翅,用它们的汤汁浇在鲜嫩的土豆泥上,味道别提多诱人了。

  三、烤火鸡

  火鸡是美洲特产,在欧洲人到美洲之前,已经被印地安人驯化。火鸡的名字在英文中叫“土耳其”。因为欧洲人觉得它的样子像土耳其的服装:身黑头红。欧洲人很喜欢吃烤鹅。在移民到美洲之后,还没有养好鹅就有了吃鹅的要求,于是就吃火鸡,竟然发现火鸡比鹅好吃。而且北美洲有很多火鸡。于是烤火鸡成了美国人的大菜,重要节日中必不可少。

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