酒店前厅经理助理岗位职责共5篇 星级酒店前厅经理岗位职责

时间:2022-06-09 12:01:10 综合范文

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酒店前厅经理助理岗位职责共5篇 星级酒店前厅经理岗位职责

酒店前厅经理助理岗位职责共1

  酒店经理助理岗位职责

  【篇1:酒店总经理助理岗位职责】

  酒店总经理助理岗位职责 部门:总经办

  职位:总经理助理

  直接上级:总经理

  直接下级:所管辖部门经理

  总经理助理岗位职责

  一、工作概要

  协助总经理工作,并根据总经理授权,完成其交办的各项任务。

  二、岗位职责

  1、向总经理负责,协助总经理完成董事长下达的工作任务。

  2、负责审定酒店财务计划、管理制度和工作程序的实施和运转,落实岗位责任制。

  3、参与酒店重要经济问题的分析和决策,参加宾馆主要经济合同的谈判、签署,并监督执行。

  4、协助总经理控制、监督酒店的收入、成本和费用,协助建立并督导实施成本和费用控制和各项制度。

  5、协助总经理审查施工合同,监督并控制施工过程中各项资金的使用,确保各投资项目的资金合理使用。

  6、协助总经理审核并组织实施宾馆各类物资采购供应计划的落实确保酒店采购供应正常运转。

  7、深入部门,检查工作情况,发现问题及时督办。 8、完成总经理交办的其他工作。

  【篇2:酒店总经理岗位职责】

  酒店总经理岗位职责

  一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

  二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行; 三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

  四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业情况;检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款, 果传达至有关部门;六酒店维修保养工作;

  七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;

  八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

  九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

  十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

  【篇3:酒店服务部经理助理岗位职责】

  经理助理岗位职责

  1.以身作则,严格要求自己,在团队中起到榜样的作用;

  2.积极体现的心态听取上级下达的各项任务,并带领员工不折不扣完成各项任务,不抱怨、不议论;

  3.辅助本区经理完成上级下达的任务指标,并提出合理化建议; 4.本区经理休息时,在本区中要起到“领头羊”的作用,合理分配工作人员,认真完成当月的所有工作;

  5..主动帮助有需要帮助的员工,遇到事情第一个冲到前面; 6.制定本组每日的卫生计划,并与员工共同完成;

  7.服务过程与员工共同完成餐中所有服务,并起到监督和指挥的作用;

  8.监督员工在收餐过程中失误之处,并及时给与纠正;

  9.日常工作中监督员工的言谈举止,杜绝聚堆闲聊、玩手机、偷懒现象;

  10.合理安排站位时间、倒班吃饭、午晚市交接; 11.观察本组员工的思想状态,并及时上报经理; 12.认真检查每日开、收市卫生,包括公共区域卫生和经理安排的细节卫生;

  13.接待宴会,首先了解宴会性质、时间、场地、桌数,准备不同宴会所需相应物品,宴会过程中与客沟通,了解客人需求,合理安排人员,如有特殊需求上报经理;

  14.两位助理应经常沟通,了解对方的人员需求,调整人员需上报经理,经理相应作出安排,两个小组互相帮助,尽快把工作完成; 15.与各部门要有良好的沟通,礼貌待人。

酒店前厅经理助理岗位职责共2

1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。4.工作策划:(1)负责策划本部门的工作。(2)制定本部门的财政预算。(3)主持部门业务会议,进行业务沟通。(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作。(5)负责与酒店管理系统进行业务联系与沟通。(6)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。5.工作检查:(1)检査总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观。(2)检査前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行乎物品。(3)检查房间预订情况,了解和掌握房态。(4)检査电话接线员的语音、语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备。(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题。(6)检査其他人员,如分送报纸、报表等员工是否尽职尽责、保质保量地完成工作。6.日常工作:(1)参加部务会议、业务会议、例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总经理决策。(2)审阅所属各部门的工作报告和工作日志人报表。(3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训。(4)负责门前迎送VIP的工作督导和指挥。(5)抓好本部门的安全、卫生工作。(6)向总经理、客务总监汇报工作。

酒店前厅经理助理岗位职责共3

  秦屿大酒店前厅部经理岗位职责

  1、对总经理负责,主持前厅部的全面工作。

  2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。

  3、负责培训所有前厅部接待人员,以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。

  4、负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。

  5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到。

  6、负责做好客房出租率预测,确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。

  7、控制前厅部劳务费用,保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。

  8、控制前厅部营业费用,制定预算,量化消耗,合理使用物料用品。

  9、爱护各项设备设施,保证完好和正常工作。

  10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施,最终赢得客人的满意和谅解。

  11、负责前厅部的安全和消防工作。

  12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系,以便保证酒店有一个宽松的经营环境。

  13、主持召开部门例会,提出工作疑难、工作计划、工作建议等。

  14、完成总经理交办的其他工作任务。

  我已认真阅读理解前厅部经理的工作职责,在今后的工作中一定认真落实各项职责。

  前厅部经理:

  日期:

  年

  月

  日

酒店前厅经理助理岗位职责共4

  酒店前厅经理岗位职责

  主要工作任务:

  1.制定各项工作计划

  (1)参与制定并组织实施前厅部的各项经营计划、经营指标以及规章制度,确保各项工作目标的完成

  (2)根据酒店内外部实际情况,协助客务总监确定合理的房价并做好相关的预测

  (3)参与编制部门预算和各项业务计划,报上级审批后执行、监督和控制

  2.组织开展各项服务工作

  (1)组织接待人员做好客人的接待与礼宾工作,亲自负责贵宾接待工作

  (2)组织做好对客人的话务服务及委托代办服务,满足客人提出的要求

  (3)组织商务中心做好对客人的各类商务服务

  (4)定期批阅大堂副理及前厅部各处提交的投诉处理记录,亲自处理VIP客人的投诉和疑难问题

  (5)严格控制编监督部门内各项费用的使用,尽量降低工作成本

  3.上传下达与协调工作

  (1)定期审阅各类工作报表,及时掌握客房出租率、平均房价、房态控制等情况,提供给酒店领导和有关部门作为决策依据

  (2)主持部门的工作例会,传达酒店例会精神,听取下属人员的日常工作汇报,掌握业务工作进度,解决运转中发现的新问题,确保业务目标的完成

  (3)协调前厅部与其他部门的业务关系,保证前厅部各项工作顺利进行

  (4)维护与合作企业、旅行社等的良好业务关系

  4.人员管理

  (1)指导、监督、考核下属人员工作并按规定实施奖惩

  (2)招聘、培训下属人员,提高服务质量,发掘培养有发展潜力的下属人员

  (3)完成领导交办的其他工作

  任职资格:

  1.大学本科及以上学历,具备酒店管理、旅游管理、公共关系等相关专业知识

  2.四年以上相关工作经验

  3.掌握前厅各项业务的操作,熟练运用一门外语,具有良好的组织协调能力

酒店前厅经理助理岗位职责共5

  秦屿大酒店前厅部经理岗位职责

  1、对总经理负责,主持前厅部的全面工作。

  2、对部门人员下达工作任务并予以指导、落实、检查、协调。

  3、负责培训所有前厅部接待人员,以达到本酒店要求的接待服务效率、标准和接待礼仪及服务程序标准。

  4、负责本部门的人力调度,确保前厅部营业各岗的运行顺利。按照奖惩条例对各岗员工进行定期评估。

  5、检查前厅部各岗位人员的仪容、仪表、仪态、工作程序、工作效率,保证对客人热情有礼,服务周到。

  6、负责做好客房出租率预测,确保房间出租情况、订房情况、到店和离店情况以及房账收入和其他一些由管理部门要求的统计情况的准确性。

  7、控制前厅部劳务费用,保证前厅部合理人员配备及每人合理劳务强度。 8、控制前厅部营业费用,制定预算,量化消耗,合理使用物料用品。 9、爱护各项设备设施,保证完好和正常工作。

  10、负责客人对客房和其他服务区域的投诉。同时要跟踪检查落实对客人的投诉的补救措施,最终赢得客人的满意和谅解。 11、负责前厅部的安全和消防工作。

  12、负责前厅部与酒店各部门、酒店业务有关企业、公司、机构的良好公共关系,以便保证酒店有一个宽松的经营环境。

  13、主持召开部门例会,提出工作疑难、工作计划、工作建议等。 14、完成总经理交办的其他工作任务。

  我已认真阅读理解前厅部经理的工作职责,在今后的工作中一定认真落实各项职责。

  前厅部经理:

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