下面是范文网小编收集的快乐寒假的作文3篇 作文《快乐寒假》，供大家参阅。
快乐寒假的作文1
在新年来临之际，包饺子莫过中国传统的习俗了。每家每户都要包饺子，因为饺子象征着团团圆圆、红红火火、和和睦睦的生活，所以每到喜庆的日子，大家都会包饺子。
今天是年三十，我们大家全都聚集在外婆家。外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
哈哈，我大显身手的时候到了，当然和面这部分不归我做，难度有点大，省略。外婆说先把醒好的面揉成长条，这不难，不就是和我玩像皮泥差不多吗!
接着按外婆说的步骤开始用刀切成均匀的小段，用手搓成扁平状。怎么样，我做的不错吧!真得很佩服自己，“天才”呀!
要擀饺子皮了，外婆说了几个要点：拿擀面杖擀的时候，注意中间厚边缘薄，中间厚防止饺子馅漏，边缘薄吃起来口感好。还沉静在沾沾自喜中的我开始有点犯难了，照做，可这一系列的动作到我手里就僵化了。看，我把饺子皮擀成了花瓣形的。还真难学，这下得意不起来了。
接下来包饺子了，将饺子馅放入皮中央，也许是馅放多了，两手一合，馅都跑出来了，不行吸取教训，少放馅，先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，哈哈完成，哎呀!怎么站不住，可怜的饺子。经过一番刻苦努力后，终于包出了像样的饺子，心里是美滋滋的!
下饺子了，下饺了!一锅水烧开后，将饺子慢慢放入锅中，用铲子搅动一下，防止饺子在水中粘在一起。饺子在锅里“泡温泉”了，等再次烧开后，还要加入一点冷水，这样重复三次，等到饺子胖胖的浮在水面上即可。还要注意的是，饺子盛到盘子里，过一会要翻动一下，免得在盘子里粘住，饺子破了就不好吃了。好了，我们要开始动筷子了!
时间过得真快，一眨眼，快乐的寒假生活即将结束，回顾整个寒假，让我觉得我过得充实而又快乐。对了，你的寒假过得怎么样，是不是也像我一样充实而又快乐呢?
快乐寒假的作文2
今年的春节我不是在家里过的，而是在我奶奶家度过的，所以今年的年夜饭也是和爷爷奶奶、叔叔哥哥一起吃的。
奶奶家住在美丽的富春江畔，离我们家可远啦!当我们一家三口大年三十一大早从家里出发到达奶奶家的时候，已经是傍晚了。一路上，只见家家户户贴红联，贴福娃，挂红灯笼，一派喜气洋洋。
一进奶奶家门，爷爷奶奶就高兴地叫起来：“啊呀!啊呀!总算把你们给盼来了。先去洗把脸，待会儿就可以吃年夜饭了。”我到厨房里一看，只见桌子上摆着七碗八碟，五颜六色的菜，香喷喷的，我口水都流出来了，连忙拿起筷子，想尝几口。奶奶赶紧将我的手拉住：“你现别记着吃，还没祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃。”
“哦!原来是这样。”
大约过了几十分钟，爷爷才开始吃团圆饭了。于是大大小小一大家子，围着大圆桌团团坐，只见菜肴十分丰富，有鸡、鸭、鱼、肉;还有红、绿、黄、白等各种颜色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多种，有年糕粽子馒头和米饭，奶奶还说：“吃年糕能年年往高处走，就是上进的意思;吃馒头会发财……”还有很多，都是一些吉利的话，真有意思!
我第一个倒来饮料敬爷爷奶奶一杯，祝他们永远健康长寿;再敬家里人每人一杯，乐得全家人直夸我。
接着全家人都你敬我，我敬你。还不时给对方吉利话，屋子里到处充满着欢声笑语，真是热闹极了。看着一家人互敬互爱，乐融融的样子，欣慰地笑了。
不知不觉，几个小时过去了，年夜饭也吃好了。可我们一大家人还围着桌子闲聊，想必爷爷他们都不想让这顿团圆饭结束吧!
快乐寒假的作文3
一个月的寒假，发生了无数趣事，但数最热闹的，当之无愧就是过年了!
虽说是冬天，那一天却一点儿也不冷，因为人们心里是暖的，能与家人一起吃一顿团圆饭，谁不高兴呢?带着快乐的心情，常不做家务的我也开始忙活起来。
过年，对联是必不可少的。我站在大门前，一手拿着红彤彤的对联，一手拿着双面胶，沿着门缝里边小心翼翼地粘贴着，歪了一点就不吉利了。努力了好几分钟，我后退一看，却还是贴歪了，还被三姨拉着教训了一顿，心里很不是滋味。
我垂头丧气地来到了妈妈身旁，妈妈正在包饺子，薄薄的的饺子皮，鲜鲜的饺子馅，妈妈只用一双筷子，才几秒钟，一个饱满的饺子就出现在了盘子里。我瞪着眼睛，嘴巴大的可以装下一整个鸡蛋，还没反应过来，盘子里又多了几个饺子，看着妈妈这么能干，总觉得她应该不需要我的帮忙，但总得找点事干吧!"我可以做些什么吗?’’我怯怯地问道。妈妈看了看我，"你很闲啊?和我学包饺子吧!"连连点头，做起来妈妈的"饺子学徒”。妈妈很能教，我很快便学会了包饺子，看到盘子里一个个元宝似的饺子，我满意的点了点头。
年夜饭很快便做好了，我兴冲冲的坐在椅子上，等待着一道道“美味”上桌。原本打算把所有的菜都尝一遍，奈何吃了一半就已经吃撑了，看着桌上一大桌美味，我还没全尝个遍呢!但也只能吞吞口水，离开了。
夜深了，一盏盏灯笼都亮了。照亮了我的心，迎接着新一年的到来。
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