下面是范文网小编分享的寒假周记初中6篇(寒假周记 初中)，欢迎参阅。
寒假周记初中1
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”听到这个谜语，你一定会想到元宵节那美味的'汤圆吧！汤圆色香味俱全，我最喜欢吃了。
那汤圆白白的，几颗白得像雪一样的珍珠。我最喜欢吃芝麻汤圆和没有馅的汤圆。芝麻汤圆是个“大个子”，洁白无瑕，让人看不出里面还包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻汤圆，乌黑乌黑的芝麻就“跑”了出来，味道也就出来了。有一次，我正在看书，闻到了这诱人的香味，就急忙把书放好，跑到厨房来，我咬了一大口汤圆，那汤圆在嘴里甜甜的，入口即化。无馅汤圆是“小个子”，就像一个白色的小精灵，闻起来可香了，好像每个“小精灵”身上都有一个特别的“香包”，让人觉得十分香甜。
无馅汤圆是我的拿手好戏，我先往糯米粉里放一点水，就开始和面，面和好了，再捏一点面，把面揉圆，这样无馅汤圆就做好了。我和老妈做了许多汤圆，我把汤圆放进锅里，汤圆在水里“跳来跳去”就好像在跳华尔兹。汤圆快煮好的时候要往锅里放些糖，吃起来甜甜的，吃完之后，会有无穷的回味呢！
“圆圆的，白白的，吃进嘴里甜甜的！”你记住这首关于汤圆的谜语了吗？
汤圆，我的最爱！
寒假周记初中2
大年初二，我跟爸爸、哥哥等人去了海南岛玩。
这天下午，我们从浦东国际机场出发。两个半小时后，就到了海南美兰机场。
我们在海南岛玩了许多地方，博鳌、兴隆的植物园、三亚的西岛、大小洞天、南山寺……其中，我最喜欢的要数西岛之行了。
一路上，车窗两边全都是椰子树、小山、农田，好一派美妙的自然风光！来到西岛码头，我们乘坐快艇上了西岛。这里简直是人的海洋，玩水的，堆沙的，聚餐的，冲浪的……我们连忙奔向海滩。在金黄的沙滩上，沐浴着跟煦的阳光，倾听着海浪的拍击……真是舒服极了。
我们卷起裤腿，边走边捡拾被海水冲上来的贝壳。前方总是有意外的收获在等着我们。一阵海浪卷过来，我们都摔在了沙滩上。贝壳抵着我的骨头，“硬碰硬”的感觉，真让人难受。再一看，我们的“战利品”都被冲得七零八落了。唉，我只好重新捡起这美丽的贝壳。在海水的冲刷下，贝壳更多，也更加晶莹剔透，让我流连不舍。我们玩累了，便躺在沙滩上，任凭海水拂到我们的肚子上，凉丝丝的，感觉自己就是一只小小的贝壳，享受着大海妈妈温情的抚摸，多么惬意啊！
我们还让“大胖哥哥”睡在沙滩上，用沙子埋住他的身体。只有头部露在外面的“大胖哥哥”，连嘴里都进了沙子，这哭笑不得的样子，好不滑稽！我们还给他拍了照，记录下了他这副丑模样呢……
虽然，我们告别了这令人流连忘返的地方，但是海南岛的迷人风姿早已深深印在我的脑海中了。
寒假周记初中3
20xx年X月X日 X天
今天是寒假的第一天，爸爸妈妈为庆祝我优异的期末成绩，决定今天包饺子！早上妈妈买了一些野菜、饺子皮和肉。我高兴极了，不住地说：“今天吃饺子喽了！
中午到了，妈妈已经在桌子边包饺子了，我在一旁看着，觉得包很简单，手就开始有点痒痒了。我便偷偷地走到桌子前，看了看妈妈包饺子的样子。
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上，然后把饺子皮用手一点点的捏，嗯？怎么感觉手上湿湿的，一看原来皮破啦，妈妈说：“你放的馅太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了个饺子皮，少放了点馅，一点点的又捏住了，这次没漏，我高兴的把它放到了箅子上，可是却怎么也立不起来。妈妈又说：“你放的馅太少啦，怎么能立起来呢？”我有点灰心啦，这时候妈妈说：“你照我的样子来就能包好啦！”
妈妈把饺子皮托在手心上，然后夹一筷子饺子馅，放在饺子皮的正中间，再把饺子皮对折一下，用双手的拇指和食指熟练的一捏，一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。
我照着妈妈教的方法开始包啦，第一个饺子的样子很难看，但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个，包的一个比一个好。
饺子包好啦，要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水，然后把饺子一个个轻轻的下进去，再用勺子背轻轻的推着，生怕把饺子弄破了。
寒假周记初中4
今天下午发生了一件事，我对妈妈作为有点怀疑了。
电梯一来，我们一进去映入眼帘的就是：一张皱巴巴的一元纸钞，被人丢在电梯口地上，进进出出的很多人都若视无睹，瞧不起那小小的一元钱，懒得弯腰去捡它，我和妈妈都看到了，妈妈对我小声音地说：“捡吧！”我摇了摇说：“这是别人的钱不能随便捡。”这时妈妈低下头，弯下腰，缓缓地把那张纸钞拾了起来，说：“保护人民币人人有责呀，大海是众多小河流汇聚而成，变得壮大的。那么，钱积累下来，也会成为一笔不小的款子。假如一天积累一元钱，那么，一年便可以积累叁佰陆拾伍元。把它捐给希望工程，为贫困山区的孩子们做一点贡献。”
哦，我才恍然大悟，原来妈妈不是贪钱，难怪我们去中国银行时，妈妈常常把几元钱投进希望工程募捐箱里。
寒假周记初中5
随着一声声“放假了，放假了”，我们进入了假期生活。假期生活有苦有甜，甜的是：每一天不用起早，而且每一天不用顶着寒风去上学。苦的是：应对一堆堆作业，我的脑袋就大了，但是我会认真地完成每一科作业。寒假中虽有苦，但是我还是很期望放假，因为放假能够帮忙妈妈做些力所能及的事情。
放假后，我每一天过得很充实，即为过春节准备了用的东西，也在每一天写着老师布置的作业，我把作业分成几部分去做，这样到开学的时候能很简单冷的完成作业了。
腊月二十六这天，妈妈要蒸馒头，妈妈先把面发开，发开的面像蜂窝一样，我开始帮妈妈揉馒头了，但是我总是揉不好，一揉便有皱。我看见妈妈揉的很光滑，我只得耐心的学，最后揉好一个了，再看看妈妈已经揉了好几个了，而且个个都像草原上的“小蒙古包”。
妈妈还做了枣卷，我也学了起来。我把面擀成一个小长方形面饼，然后放上枣，卷起来就成功了，枣卷好像一个叠的整整齐齐的小棉被。还有枣花，我把面揉成细长的圆柱，弯上两圈，用筷子夹成一个花形，然后在拐弯处放上两个枣，最后在中间的顶部再放上一个大枣，一个枣花就做好了。于是我便有模有样的又做了几个。过了一会儿，该上锅了，所有的“小棉被”、“小蒙古包”、都被整齐的放在蒸笼上。大约过了半个小时，我闻见了一阵阵的香味，馒头蒸熟了，个个松松，软软的，白白胖胖的。我忍不住拿起一个就吃了起来，太好吃了，吃着自己亲手蒸的馒头，我体会到了妈妈的辛苦。
寒假周记初中6
寒假——大概没有一个同学不期盼的吧，寒假不只是休息日，它还是一个跨越新年的“节日”。
寒假是一个放松的假期。在寒假里同学们可以尽情的玩耍！把平时的苦闷都发泄出来。
寒假是一个紧张的假期。在寒假里同学们可不能只顾着玩，只顾着发泄！学习还是我们最重要的任务。当然，在寒假里只顾着学习也是不好的，我们要做到劳逸结合。这样才能学的更扎实；玩的更开心！
寒假里的我，在这漫长的寒假里，我在思考什么？忧虑什么？我付出了什么？我收获了什么？
在这漫长假期的最后几站里，我应该想想我在寒假里所做的一切了！
有付出就必有收获！不错的！寒假里我付出了非常多非常多……然而同时也收获了非常多非常多……
通过寒假，我复习了上学期的功课，孔子曰：学而时习之，不亦乐乎？复习其实是一件非常快乐的事情，以前我非常讨厌复习功课，然而现在我改变了以前的这种错误看法，我喜欢复习，复习能给我们带来快乐！快乐就是我的收获，复习的知识就是我的收获！
我的快乐收获还包括非常多呢！我去了乡下，看到山区独有的景色，这就是快乐！我能和哥哥、弟弟一起游戏，一起学习这不也是快乐吗？
我喜欢寒假，喜欢拥有快乐，寒假里的我总的说就是一个快乐的我！
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