下面是范文网小编收集的酒楼营业主管岗位职责共3篇 酒楼行政经理的职责，供大家参阅。
酒楼营业主管岗位职责共1
商场营业主管岗位职责
直截了当上级：商场部经理
直截了当下属：备营业专柜领班
一、岗位职责
1.把握每天的经营情形，及时组织商品上柜，做到库有柜有。
2.负责营业员的当班、考勤和考核工作，按照职员的工作业绩和表现向商场部经理提出奖励或提升意见。
3.检查监督各专卖柜人员，使用规范语言接待来宾，热情服务、主销。
4.榜样遵守本部门和酒店制定的各项治理规章制度，熟悉有关的销售业务知识。
5.开好每天的交接班会议，检查每班的工作日志，核实柜台帐目，发觉咨询题及时处理，确保结帐与实际销售相符，帐物相符。
6.培训下属，以提升他们的外语水平，推销技巧和服务质量。及时纠正职员中显现的咨询题。
7.与顾客沟通，了解顾客的需求，解决售货中及售货后顾客提出的各种咨询题。
8.检查设施设备的保养情形，发觉咨询题及时报修。做好商场内的环境卫生工作，消防工作以及防盗安全工作。
9.注意收集市场信息，观看顾客的反映，倾听顾客的意见，并及时将顾客反馈的意见传达给业务采购部门，以使商品更为适销对路。
二、素养要求
差不多素养：有组织能力，工作细致认真，能与职员沟通，对商品质量、商品陈设、布置及推销技巧较熟悉。正派廉洁。
自然条件：躯体健康，年龄在25岁以上，男女均可。身高，男：～米；女：～米。相貌端正，躯体健康，气质高雅。
文化程度：中专以上，学习商品经营和服务专业为佳。
外语水平：中级英语水平，能用英语向顾客直截了当推销。
工作体会：在大型商场或贸易公司做过3年以上同级工作。
专门要求：能够上夜班。
酒楼营业主管岗位职责共2
游泳馆营业主管岗位职责
1、全面掌握游泳馆的各项规章制度和价格体系，认真履行岗位职责，充分提高工作效率
2、严格执行游泳馆经理（馆长）关于营业、安全、人员管理等各方面的工作指令，制定具体的实施方案确保工作的顺利开展 3、做好场馆的安全保障工作，具体负责管辖区域内人员安全及防火防盗工作
4、了解并掌握本部所有员工的工作内容与情况，在营业期间对所有当班人员有管理、监督权力
5、维护游泳馆形象，负责检查、督促服务区域的环境卫生工作 6、有效带领团队，提高服务质量，扩大口碑效应，吸引更多泳客 7、用心工作，积极观察，了解泳客动态，掌握重要泳客资料，提供超值服务
8、认真记录工作日志，并根据实际运营情况向上级提出合理化建议以促进工作
9、配合有关部门做好接待参观工作
10、参加上级部门会议并向员工传达会议决议与精神
11、根据授权，对场馆内的泳客投诉和一般事件进行处理并及时上
报，重大事件及时上报并提出处理意见 12、完成领导分配的各项任务
酒楼营业主管岗位职责共3
商场营业主管岗位职责
直接上级：商场部经理
直接下属：备营业专柜领班 一、岗位职责
1.掌握每天的经营情况，及时组织商品上柜，做到库有柜有。
2.负责营业员的当班、考勤和考核工作，根据员工的工作业绩和表现向商场部经理提出奖励或提升意见。
3.检查监督各专卖柜人员，使用规范语言接待宾客，热情服务、主销。
4.模范遵守本部门和酒店制定的各项管理规章制度，熟悉有关的销售业务知识。
5.开好每天的交接班会议，检查每班的工作日志，核实柜台帐目，发现问题及时处理，确保结帐与实际销售相符，帐物相符。
6.培训下属，以提高他们的外语水平，推销技巧和服务质量。及时纠正员工中出现的问题。
7.与顾客沟通，了解顾客的需求，解决售货中及售货后顾客提出的各种问题。
8.检查设施设备的保养情况，发现问题及时报修。做好商场内的环境卫生工作，消防工作以及防盗安全工作。
9.注意收集市场信息，观察顾客的反映，倾听顾客的意见，并及时将顾客反馈的意见传达给业务采购部门，以使商品更为适销对路。 二、素质要求
基本素质：有组织能力，工作细致认真，能与员工沟通，对商品质量、商品陈列、布置及推销技巧较熟悉。正派廉洁。
自然条件：身体健康，年龄在25岁以上，男女均可。身高，男：～米；女：～米。相貌端正，身体健康，气质高雅。
文化程度：中专以上，学习商品经营和服务专业为佳。
外语水平：中级英语水平，能用英语向顾客直接推销。
工作经验：在大型商场或贸易公司做过3年以上同级工作。
特殊要求：可以上夜班。
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