做年糕四年级作文10篇 过年做年糕作文550字

时间:2023-12-26 16:54:00 综合范文

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做年糕四年级作文10篇 过年做年糕作文550字

做年糕四年级作文1

  记得有一次,外婆说要去做年糕,我一想到做年糕,觉得很感兴趣,便也跟着去看看。

  由于是开车,我们很快就到达了目的地,进了做年糕的地方后,我一下子领悟到了“人山人海”的真正含义。

  因为人非常的多,所以要排队,我们等了一个多小时。当轮到我们的时候,我看见爸爸他们把一袋袋抬到一个奇怪的机器旁边,再把里面的米倒了进去,过了一会儿后,那些米变成了粉,爸爸他们又把这些粉倒进了一个桶里,他们再把桶放到一个灶头上,用蒸汽蒸那些粉,大约十五分钟后,那些粉都被蒸成了糯米饭。之后,他们把那桶糯米饭倒进了一个长方形的大框框里,按了一个按钮,再把糯米饭推进一个正方形的洞里,糯米饭就变成了年糕,然后再用刀把年糕一截一截切下来,放到一个竹排上。

  我终于知道了年糕是怎么做的了,这样我心里的一个疑问又解除掉了。

做年糕四年级作文2

  “吃年糕,步步高。”我们家乡的人在过年的时候,总要去加工厂做年糕。

  今天,我和哥哥妹妹一起回到乡下奶奶家做年糕。长这么大,我还是第一次去做年糕的地方。

  做年糕的地方在一个用砖头搭的房子里,我一进年糕厂,一眼就看到了在水里浸了好几天的大米。一筐一筐的大米排成一条长长的队伍。几个工人齐心合力,一起把一筐筐大米倒入机器里。“呜呜呜——”没几下子,一粒粒白白胖胖的大米就粉身碎骨,变成了洁白的米粉。工人们再把磨好的米粉放到蒸笼里面去蒸,蒸熟以后又倒在石板上。机器一开,“突突突……”转呀转,这些蒸熟的米粉就从机器的一个小洞里慢慢出来,变成了一条长长的年糕,好神奇哦!工人叔叔手起刀落,“咔——咔——”熟练地把它们切成一节一节。我们几个手忙脚乱地用塑料袋把年糕一节节套起来。哇,刚做出来的年糕真的好热,我们的手都被烫红了。我快速地拿了一点刚出炉的年糕塞进嘴里,又香又糯,味道真不错!

  做年糕太有意思了!今天,我大开眼界,终于知道年糕是怎样做出来的了!

做年糕四年级作文3

  大家一定不知道传统美味的糖年糕是做的吧!我也没有见过,可是今天,我看到了。

  糖年糕是温州人过年时需准备的一种食物,很好吃,是寓意着“年年高”的意思,寄托着人们对来年的一种美好愿望。这个东西好吃,但是制作过程有点麻烦。首先需要将糯米跟粳米按照一定的比例混和起来,磨成粉,然后把红糖、芝麻、桂花等自己喜欢的配件放在年糕粉里。不过,我们要想吃到好吃的糖年糕,我们就需要将年糕粉里中的小块捏碎,使年糕不会有些生,有些熟。这些事情做好后,我们可以进行下一项工作了:蒸年糕。我们要把年糕粉放在木桶里,因为是用蒸气来蒸的,所以我们要等很长时间,等啊等啊,慢慢的香味出来了,让人垂涎三尺啊!

  接下来,需要二个人共同合作,才能完成,一人把将蒸熟的年糕粉放入石臼里,一个拿着一石锤,锤一下,另一人迅速将年糕反一下,这样反复了了好长时间,美味手工的糖年糕终于新的新鲜出炉了,妈妈说这样锤出来的年糕才好吃,我就先偷偷得摘一点尝了一下,真是无比香甜啊,有着浓浓的年味。接下来就是做造型了,妈妈说,以后过年的时候都做金元宝或年糕砖等,讨个好彩头。于是我做了好多的金元宝与鱼啊,准备送给我想要送的人,哈哈!

做年糕四年级作文4

  寒假到了就说明快过年了,我期待着跟外婆学做年糕,那年糕特别香甜美味!

  农历十二月二十七日早上,我们终于要开始做年糕了,我的心情格外兴奋!

  外婆手把手教我做年糕。首先,把糯米团捏成碗一样的形状,然后在糯米碗里面放入馅料,包起来并把它搓成小球。说起来简单,做起来却很不容易!把馅料包在糯米碗里的时候,要把糯米碗边沿一点一点地捏在一起,渐渐形成一个小球。外婆告诉我一定要捏紧了,不然会露馅。捏好糯米碗边沿后,还要把糯米小球搓圆。在搓之前,要在手心里沾点生面粉,避免糯米球黏到手上不好搓。年糕的馅料可以是红豆、花生、芝麻……我最喜欢红豆馅,所以就放了红豆。

  接着用竹叶把这包有馅料的小球裹住。刚开始的时候,我笨手笨脚的,总是需要外婆放下手里的活来帮我一下。后来,我渐渐找到了窍门,越做越熟练,外婆都夸我做得好,我可高兴了!我们把裹好的小球放入锅里蒸。大约二十分钟后,香喷喷的年糕就出炉了。我迫不及待地尝了一下,可甜了!

  吃着自己包的红豆年糕,我的心里甜滋滋的。我明年还要和外婆做年糕。

做年糕四年级作文5

  你知道年糕是怎么做的吗?就让我来告诉你吧!

  寒假里的一天,我来到外婆家,看见她家门前有一个大水缸,缸里浸着许多白花花的`大米。

  我很奇怪,就问外婆:“这么多米有什么用?”外婆说这米是用来做年糕的。我还是很好奇,米怎么做年糕呢?

  外婆见我迫不及待想知道的样儿,就赶紧告诉我:“把米洗干净后放在水缸里浸一星期,然后把米磨成粉,沥干,蒸熟,接着把蒸熟的米粉放入做年糕的机器中。机器一刻不停地运转着,年糕就出来了。”

  “哦,”我总算有点儿明白了,又问,“可是出来的年糕长长的,一条连在一起,怎么跟我平时见的年糕不一样呢?”

  “哟!你这孩子还真上心了,好,外婆告诉你。”外婆笑呵呵地说,“在机器中间几片刀片的切割下,年糕成了一段段的,旁边的工人就把它一条条放整齐,最后就是我们在超市看见的样子了。”

  “原来如此!”我恍然大悟。

  现在你也知道年糕是怎么做的了吧!

做年糕四年级作文6

  1月2日 ,我和哥哥跟着外公一起去岑港做年糕。来到做年糕的地方,我就感觉到一股热气从里面飘出来,似乎它在告诉我:“嗨,快进来!,里面有你喜欢吃的年糕呢!”我走进一看,只见年糕排成整齐的队伍,还散发着淡淡的米香味儿。

  轮到我们做了,我和哥哥手拉手,兴冲冲地来到磨米粒儿的地方,机器“嗞嗞”地响着,把“过年”的气味都磨了出来。接着,把磨碎的米压成粉。我目不转睛地盯着粉从机器里快速出来。最后,把粉蒸一蒸,就成米饭了。

  开做啦,我和哥哥各站到竹筐的两边,年糕像挤奶油一般从出口钻了出来,好玩极了!我和哥哥以及一些大人都迅速把年糕摆放好。我把一块年糕分成两半,一半给哥哥,一半给自己,我咬了一口,嗯,软软的,真好吃!我还在年糕里包了一些香干和咸菜哩!

  年糕,现在成了我喜欢吃的一种食物!

做年糕四年级作文7

  记得年二十六,我和、一起兴高采烈地去年糕厂做年糕。

  年糕厂里很宽敞,人山人海,热闹极了!人们都在忙碌着:有些人把家里浸泡好的米搬进来,耐心地等待着,大人们在聊天,小孩们在玩耍,每个人的脸上都洋溢着欢快的笑容;有些人把浸好的米倒进磨粉机,机器下面不断地冒出雪白的粉;有的则把磨好的粉倒进蒸桶里蒸成香喷喷的糕花;有些人趁热把蒸熟的糕花端出来倒进机器里加工,接着滑溜溜的年糕像小玩滑滑梯一样飞快地滑出来,十分!一位叔叔用菜刀把年糕切成一段一段的,切得十分整齐,他一定是一位刀工精湛的超级厨师吧?我赶紧趁热拿了一根年糕,狼吞虎咽地吃起来。接着我和小伙伴们还一起来,看谁做的年糕有创意。他们有的把年糕做成了狡猾的小老鼠,有的做成了胖嘟嘟的小猪,还有的做成了活泼可爱的小兔子……

  我一边津津有味地吃着小动物年糕,一边想:过年,为什么要做年糕呢?于是,好奇地问。外公笑呵呵地告诉我:“年糕年糕,年年长高啊!祝我的好外孙吃了年糕,越长越高!”

做年糕四年级作文8

  今年秋天,我家稻子大丰收。看着家里堆积如山的米,爸爸妈妈决定去年糕厂里做年糕。年糕年糕嘛,年年高,过年吃年糕意味着来年可长高,我最喜欢了。

  我们先把米淘洗干净,来到了年糕厂。首先,把这些米全部倒入机器中,碾成雪白的粉,再把这些粉放进蒸笼里蒸熟。我尝了一口蒸熟的粉团,软软的,很有嚼劲,还散发着一股淡淡的米香。然后,爸爸和蒸年糕的师傅一起把这些已经蒸熟了的面粉团倒入机器里搅拌。搅着拌着,从机器下方的一个口子里出来的就是那一块块白白胖胖的年糕了。

  又过了几分钟,热乎乎的年糕“躺”在传送带上过来了。瞧,就像刚出生的婴儿,白白胖胖的,可爱极了!我不禁咽了一下口水。没办法,机器在飞快地运转着,爸爸妈妈手忙脚乱地将年糕放在架子上。我们人手不够,不然年糕就要“坐滑滑梯”了。我只好忍住“诱惑”,先帮爸爸妈妈把年糕放到架子上。我们分工合作,爸爸和妈妈负责从传送带上把年糕拿下来,而我负责把这些年糕平铺在架子上。

  终于,在袅袅上升的热气中,年糕全都做好了。看着一块块年糕整齐地躺在架子上,我开心极了。

做年糕四年级作文9

  今天,我们去安阳路茶馆那里做年糕。你知道年糕是怎样做的吗?不知道了吧!让我慢慢告诉你吧。

  第一步磨细:把米粉块放在筛子里搓成粉末。第二步是烧:把粉末放在“木桶”里,再把“木桶”放在有水的大锅里,最后把锅放在炉子上烧。第三步是捣:把烧好的粉末团很快倒入一个大石头盆——他们叫“捣臼”里,然后一个人拿石头锤用力地敲打,另一人用手米粉团翻动让米粉团被敲打得更均匀,米粉团变成米糕团。第四步是捏:把敲好的米糕团放在涂了油的木桌上,用布快速盖上保暖,然后每人扯了一把米糕团,像捏橡皮泥一样捏了起来,捏成了自己喜欢的形状。我捏了一只兔子、一条蛇、一个年糕还有几个饺子。

  爸爸捏了很多年糕和一个金元宝。我今天太有收获了,又学到了一门知识是做年糕。

做年糕四年级作文10

  元旦期间,外公村子里要做手工年糕。

  一进去就看见一群人围在一个大石缸旁边,一位公公抡着大石锤正在“嘿呦嘿呦”地捣面团。外公说:“这是石捣臼,这个大锤子叫舂头,这个公公正在捣年糕团。”原来是这样啊,真有意思!

  爸爸带我去厨房看,只见桌旁摆满了一筐筐雪白的面粉。外公说:“大米要泡上20天左右,然后把米磨成粉,把粉蒸熟才能捣。”说着,他拿起一个雪白的粉团,裹上榨菜递给我:“这就叫‘雪花团’,可美味啦!”我和妈妈都咬了一口,真好吃!

  从厨房出来,公公已经把年糕团捣好了。他把烫手的年糕甩到一张大桌子上,立刻有两个公公接住面团搓成大长条,并且分成一个个小面团。后面的人接过小面团,把它们搓成小长条,再传给后面的人。只见他们用一块有花纹的模板按压小长条,一条扁扁的有花纹的年糕就完成了。最后打上红印,就可以拿到旁边晾着了。

  大家干得热火朝天,我也加入到劳动的队伍当中。爸爸给我拿来一块木板,我照着别人的样子也压起年糕来。渐渐的,我越来越熟练,和小伙伴开始比赛谁压得多。爸爸表扬我们都很棒,不分上下!我还尝试了打印子、捏元宝,做年糕真有趣啊!

  外公说,年糕寓意着年年高,那我可一定要多吃几条年糕!

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