酒店开业典礼主持词 篇1
星级酒店开业前的总体计划
1、确定初始化数据，pos机、电话分机数量、型号。
2、编写酒店简介。
3、编排各分部门工作计划（根据实际必要情况下进行修正）。
4、确定赴外地培训人员、领队时间。
5、对当地地区餐饮进行考察，确定经营方式及菜系。
6、对酒店的特殊岗位人才列出需求表，并开始注意招聘专业岗位人才。
7、列出采购清单。
8、培训经理到位。
9、确定餐厅、包间等服务场所名称。（中英文）
10、进行市场调查、了解本地酒店员工工资待遇，制定开业前人员福利方案报批。
11、拿出各部门具体的培训计划和方案及安排。
12、酒店管理层和美术兼策划学习vi设计手册。
13、酒店管理骨干培训。
14、与员工签定培训合同。
15、员工培训。
16、确认各部门vip程序，送行政部。
17、确认供应商，进行全面采购，并与供应商签定采购合同。
18、确定各餐厅特色菜单、团队餐价格，并制定成完整资料送销售部。
19、酒店各部门管理人员熟悉掌握程序。
20、完成员工食堂厨房设备及物品采购工作。
21、举办一连串公关活动，以提高酒店对外知名度。
22、酒店消防安全，控制体系建立，收集安全通道，疏散路线图。
23、确定各部电脑安放位置。
24、编写各种菜式、份量、构成标准制作成本卡，送财务部成本控制组。
25、配合各部门培训进度，安排计划，确定各部门实地操作，培训日期及地点。
26、设计酒店运转所必须的表格，交财务汇总印刷。
27、考察市场酒店情况及周边市场情况，调查了解市场客源，了解主要竞争对手的销售策略，提出房价及销售策略报批。
28、印刷所有对客表格。
29、验收酒店电梯，进行测试。
30、确认各部各级员工制服款式。
31、制定酒店销售预算，送总经理审批。
32、办理酒店开业所必须的各种营业执照许可证等。
33、综合布线情况的跟踪及测试。
34、审核客房、餐饮、娱乐等价格，以及合同价格，送总经理审批。
35、确定酒店各级员工工资明细项目。
36、确定vip服务程序，送总经理审批。
37、与花卉供应商联系，确定酒店所需布置面积，并尽快签定合同。
38、确定洗衣房设备到位及安装，安排供应商对洗衣房员工进行操作培训。
39、成立消防委员会。
40、配合工程部、验收酒店消防及保安系统，安排供应商对安、消部员工进行培训，并开始接受酒店保卫消防工作。
41、统一编写酒店服务指南，送至总经理审批后，交财务部发外印刷
42、验收电话总机房，进行测试。
43、安排各部门员工接受相关的特别培训。
44、制定各部门接收工作计划。
45、配合电脑供应商彻底完成电脑系统的安装。
46、消防主机、湿式消防系统、烟感消防系统、消防联动柜加压风机及排烟机等的测试。
47、确定pa设备到位时间，安排供应商对pa员工进行操作培训。
48、各部门员工到岗，进行实地练兵及电脑培训操作。
49、验收卫星、广播、闭路、背景音乐等系统进行测试。
50、制定订做、发放酒店制服计划，并发放到位。
51、安排公安、消防等相关人员向酒店全体员工进行安全知识培训。
52、验收酒店监控系统，进行测试。
53、验收锅炉蒸汽系统，给排水系统等，并进行测试。
54、验收供电系统，并进行测试。
55、验收酒店整套空调系统，进行测试。
56、确保门锁系统的设置正确并登记记录。
57、确定电脑系统的培训时间并安排供应商进行电脑培训。
酒店开业典礼主持词 篇2
黄金宝地喜接四海宾客，吉星高照笑迎八方财神。
尊敬的各位来宾，亲爱的父老乡亲，列位中午好！
今天喜鹊登枝，嘉宾盈门，丽日当空，吉星高照，良辰美景，蓬荜生辉！
这是个中华传统的易吉庆，善开业的大明吉日，在这个吉祥的日子里，亲朋好友欢聚一堂，谈笑风生，共同庆贺我们的朋友陈英敏、严凤海经营的发发蒸饺馆重装开业庆典，在此，我代表东道主及发发酒店的所有员工向前来贺喜的列位朋友表示诚挚的谢意和热烈的欢迎。
发财喜逢黄道日，开业正遇紫微星，现在吉时正点，才气东来，宏张开业，鞭炮齐鸣！（鸣放礼炮）
各位朋友，俗话说：坐着不如躺着，好吃不如饺子，饺子作为东北人民的传统美食深受大家的喜爱，陈英敏夫妇抓住商机，挑战生活，远见卓识，生财有道。开办了发发蒸饺馆，实乃英明之举措。酒店的开业前后受到了各位朋友的大力支持和关心，本店承诺，将会以专业的厨艺和热情周到的服务回馈广大顾客和所有的新老朋友，让大家享受宾至如归的感觉和舒心可口的饭菜。
最后，我代表所有的来宾朋友祝福贵店：
生意兴隆通四海，
财源茂盛达三江。
运如晓日腾云起，
利似春潮带雨来。
天天客常满，杯杯酒不空。
在此也顺祝在场的各位贵宾：身体健康，生活美满，春夏秋冬行好运，东南西北遇贵人。双节快乐！
喜宴开始！
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