学包饺子日记左右5篇 写学包饺子的日记

时间:2022-07-07 09:11:00 综合范文

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学包饺子日记左右5篇 写学包饺子的日记

学包饺子日记左右1

  星期天的上午,妈妈对我说:“好久没吃饺子了,我们今天中午就来吃饺子吧!”我一听便高兴地跳了起来。可是妈妈却说:“你先别高兴得太早,你也得包。否则,就不让你吃!”这下我可犯难了,但我一想起那香喷喷的饺子,简直要流口水,于是不得不爽快地答应了。

  我来到面板前,准备和妈妈一起包饺子。我拿起饺子皮,在皮的中间放点馅,然后把皮向中间合拢。谁知,包饺子还真不是一件容易的事。捏住这边的馅,那边的馅冒了出来;捏住那边的馅,这边的馅又冒了出来,真是烦死我了!我索性用两只手捏,没想到,两边没漏馅,而饺子的“肚子”却破了。怎么办呢?我只得再拿一张面皮把它破了的“肚子”补上。瞧妈妈包的饺子,像一个挺着肚子的“大将军”,而我的饺子却像个“伤兵”。看着“怪样”的饺子,我真有点儿不想包了。妈妈似乎看出了我的心思,边包边对我说:“做事可不能半途而废呀!”我也心想:是啊!如果连饺子都包不好,那我还能干什么呢?

“唉,还得好好地学一学呢!”我自言自语道。于是,我仔细地观察着妈妈是怎样包的,特别是妈妈手指包饺子的动作:把饺子皮放在掌尖,馅放得不多也不少,手顺着饺子皮的边沿慢慢收拢,直到封口。我也按照妈妈的方法做,虽然这次饺子包得时间长一些,但我还是成功了。

  啊,我终于学会了包饺子,心里甭提有多高兴了!中午吃着自己亲手包的饺子,我觉得这顿饺子特别香……

学包饺子日记左右2

  近日,我参加了小记者包饺子活动。首先,老师问我们饺子的来历,一个同学举手回答,她说:“饺子是医圣张仲景发明的,在古时候天气寒冷,很多人因为寒冷而生病。张仲景就用面皮把羊肉、胡椒等驱寒的药材包在一起给病人吃。”老师对我们同学竖起了大拇指:“你讲得真好,看来你的阅读面很广,大家多向他学习哦。”

  老师开始教我们擀饺子皮。先把面粉倒入盆中,再加入适量清水,接着将水和面粉搅拌均匀,再把搅拌好的面粉揉成面团,力道要均匀。经过一段时间的发酵,从面团上掰下一小块把它搓圆,再用擀面杖把它擀成饺子皮,要注意的是桌子上要撒一层干面粉,防止面团粘在桌子和擀面杖上。

  做了那么久的饺子皮,终于可以包饺子了。老师给我们演示了做法:包饺子的方法是把肉馅放在饺子皮中间,再把它对折,接着用力把饺子皮捏紧,一个完整的饺子就做好了。当然,老师还给我们演示了几个不同形状的饺子,真是琳琅满目呀。

  通过不懈的努力,我们现学现做的饺子终于“问世”了。大家做的饺子奇形怪状,有圆形的,有叶子状的……回到家中,妈妈看到我做的饺子,哈哈大笑:“不错,自己动手做的饺子,能吃就行。”

学包饺子日记左右3

  今天去奶奶家,奶奶为我们包饺子吃。

  看着奶奶卖力地搅着馅儿,我和弟弟不约而同地说:"奶奶,我们也要帮忙!"

  分好了任务:我擀皮儿,弟弟撒面扑,奶奶包馅儿。

  弟弟一骨碌把面团全倒了出来,都均匀的撒上了扑。我接手后,把面团中心按了一个窝,拿起擀面杖,双手使劲儿擀了起来。

"皮儿不要太薄,要四周薄中间厚。"奶奶说,我发现我因为太用力,把中间弄破了,便问奶奶怎么办。

  奶奶把面团团在手里,使劲儿按了按,哇!真神奇!奶奶又把一张面皮儿复原成一个面团儿了。

  弟弟在那朝我笑,奶奶说:"看,都是你面扑加太多了!"

  我又来了一次,结果擀得中间薄,四周厚。

  我急了,乱擀了一通,竟然擀成了。等把面皮给奶奶时,已经过了半个小时。

  弟弟也跟我一块儿擀面皮儿,切!他也是菜鸟,还是我教会他怎么单手擀面呢!奶奶的速度快了起来,不一会儿,面前一大堆面皮儿。

"吃饺子喽!"随着奶奶大喊一声,饺子被送到了我嘴里。"虽然皮有点儿厚,但还是成功了。"我在心里说。

学包饺子日记左右4

  秋天到了,好长时间没吃美味的饺子了,我和妈妈一致决定中午包饺子吃。

  今天,一大早起来我就和妈妈在菜市场转悠,我们先来到蔬菜区采购了新鲜的莲藕,嫩绿的芹菜,又到猪肉摊买了一块肥瘦相间的五花肉还买了饺子皮,包饺子的材料就准备好了。

  回到家,我和妈妈先洗了洗手,就开始准备饺子馅了。我们分工明确,我负责摘洗蔬菜,妈妈负责剁洗肉馅,不一会儿饺子馅料就切洗好了。妈妈先拿来盐生抽和白胡椒粉就开始调饺子馅了,妈妈放调料我帮妈妈拌馅,很快饺子馅就拌好了。接着我和妈妈把饺子皮,饺子馅,水,勺子,包饺子器放到桌子上,包饺子正式开始了!妈妈先拿来一块皮示范起来,我也认真的看着,学了一会儿,我自己动手开始了。首先拿起一块皮子平铺在手上,然后右手拿勺子把馅子放到饺子皮中间,把饺子皮上抹点水,双手用力一捏,饺子就做好了。我拿起饺子一看,呀,饺子馅漏了出来。妈妈看见了告诉我第一次包饺子要少放点馅。听了妈妈的话,我有接着包第二个水饺了,有了妈妈的提醒我的第二个水饺终于成功了!虽说饺子有点扁扁的,小小的,但我包的越来越好了。后来我又用包饺子器包了一些老鼠饺,蝴蝶饺,还用红豆给它们做眼睛,看着一排排可爱的水饺,我的心里美滋滋的!

  快到中午了,妈妈帮我把饺子煮熟了。吃着自己亲手做的饺子,更让我明白一个道理----世上无难事只怕有心人!小朋友们,想尝尝我亲手包的饺子吗?那就赶紧来我家做客吧!

学包饺子日记左右5

  星期三的下午,我写完了作业,看到老妈在包饺子。我迫不急待的问老妈:“老妈我也想包饺子可以吗?”老妈递过擀面杖说:“包饺子要先擀饺子皮,你先学学擀饺子皮吧!”我学着老妈的样子,右手拿着擀面杖,左手拿着一个面饼,就擀了起来。老妈说:“还不错!姿势正确。没用两只手拿着擀面杖擀饼,就说明你仔细观察了。”听了老妈的夸奖,我心里那个美啊!“哎哟”我光得意了,没注意擀面杖压到手指了,眼泪在我的眼圈里来去,疼死我了!

  休息了一会儿,我学起了包饺子,谁知包饺子更不是一件容易的事,软塌塌的面皮拿到我手里根本不听我的话,我捏住这边,那边又露馅了,捏住那边,这边又露馅了,捏住两边,中间又露馅了,没办法只好拿了另一个面皮,把它的缺口补上,这样才算包好了一个饺子。

  我包的和老妈包的比起来,老妈的饺子挺着胸,昂着头像凯旋的将军,而我的呢!哈哈!还没上场呢,就先趴下了,老妈爸爸笑了,我挠了挠头,不好意思了,这时老妈鼓励的抚摸着我的头说:“天下无难事,只怕有心人。”听了这句话,我耐心的学着老妈的样子一个、又一个,我终于包的越来越好了,我成功了!

  吃着自己包好的饺子,别提多香了。我好高兴。

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