【简介】本文是热心网友“amz9918”收集的湖南的春节作文，以供参阅。
我来自湖南，“春节”是我故乡尤为重要的传统节日，俗称过年。每当我在过年时返回故乡，眼前尽是红火的情景，耳边响起阵阵爆竹声。
湖南人过年的习俗，从除夕开始说起。除夕之夜，每家每户必定享用鸡、肉、鱼三样佳肴，并且都是丰盛的选款。鸡要整只清炖，通常选择公鸡，炖之后把鸡头竖起放置；鱼蒸熟后再撒上红艳艳的辣椒，而年三十晚上的鱼是绝对不能吃的，务必留在大年初一再享用，这代表着连年有余、五谷丰登，辣椒则代表着蒸蒸日上的美好寓意。
初一的早上，湖南人会备好前一天的米酒，此外，过年期间吃腊肉是当地的传统，不过与四川的蒸腊肉不同，湖南人喜欢将腊肉与香干或香豆角一起炒，入口油香四溢，口感独特。
湖南的春节不但有美味的佳肴，也有龙灯和烟火。正月初一到十五，不管农村还是城市，处处可见舞龙灯的演绎。舞龙灯的第一步是“接龙”，即各家各户派发请帖，接纳请帖家庭，舞龙队便会逐一家进屋舞龙以示庆贺。在“接龙”结束后，大家共同逐渐舞龙，龙在鼓声中翻滚弹跳，好像腾云驾雾。此外，还有很多民间风俗如“收水”、“挂红”等，表达着人们对丰年的美好祝愿。
湖南的春节就是这样的热闹与美好，希望这些优秀的传统文化可以深得人心，世代相传，永不消退。
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