【导语】本文是会员“ggrj32”整理的保健食品安全管理制度，供大家阅读。
1. 保健食品安全管理责任人将和质量管理部合作，承担公司员工的质量教育培训及考核工作。
2. 职工的质量教育培训应制定年度整体计划，并在获得保健食品安全负责人的批准后实施。每次培训需有详细的分配，根据企业内外部环境的变化和新颁布的法律法规，及时纠正培训计划。
3. 企业应加强对验收和养护人员的培训，以确保每年的培训时长不少于16课时。
4. 保健食品安全管理责任人应该按照计划组织企业的质量教育培训，并协助各分支机构的培训工作。
5. 保健食品安全培训应使用多种形式，包含派发学习资料自学、集中授课、出门专业培训及其接纳上级药监部门的培训等；任何职工不可无正当理由缺阵公司组织的培训。
6. 培训内容应包含《中华人民共和国食品安全法》及其实施细则、《保健食品管理方法》等和保健食品相关法律法规，以及公司的各项制度和职责。
7. 新入职员工在上岗以前必须接受保健食品安全教育与培训，考核合格再进入实习期，试用期为3个月。试用期满后需再进行一次考核，考核合格并经总经理批准后方可正式转为公司职员。不合格者将延长试用期一个月，若再次考核不合格，则不予录用。
8. 如因工作需要调整岗位，换岗职工须接纳新岗位的质量职责及相关质量管理制度与操作流程的培训。
9. 保健食品安全管理人员参加外界培训或继续学历教育的人员，需将考核结果或相应的培训证书原件递交办公室验证，并留存影印件归档。
10. 职工培训应达到预期效果，根据培训内容的差异可选择笔试、口试或现场操作等考核方法，并把考核结果归档。保健食品安全管理员承担每次培训的考核与总结。
11. 培训和教育考核结果应作为相关岗位人员聘请的主要依据，并可做为员工晋升、涨薪或奖罚的参考依据。
12. 保健食品安全管理责任人需不断总结职工培训教学的经验，同时参考外界经验，提高自己的培训教育管理能力。
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