下面是范文网小编分享的煎鸡蛋作文精品11篇，以供借鉴。
煎鸡蛋作文精品1
“咯咯咯”“咯咯咯”，我家的老母鸡下蛋了。咦，奇了怪了，我的家的老母鸡怎么下了个“鸭蛋”？于是我就去请教妈妈，妈妈说：“你个小傻瓜，这是鸡蛋，只不过的品种不同，这种绿壳鸡蛋的营养成分要比红壳鸡蛋高呢。”哦，原来是这样啊。
晚上的鸡蛋晚上吃，够新鲜吧。我在“鸭蛋”种挑选了一个最大的，把它用水冲洗了一下，然后打开火，把锅里倒入油，最后把鸡蛋打碎，放入锅中，不好，锅里的`“小娃娃”不停的打架，本以为学着妈妈的样子肯定能成功，可是就当我开心得意的时候，拿淘气的“小娃娃”的兄弟溅在了我的脸上，我的脸又疼又辣，哼，居然偷袭我，不跟你们玩了，说着便怏怏地走了，就在这个时候妈妈走了过来说：“怎么了，这么快就放弃了吗？其实你的方法是对的，但是就是没有把锅里的水烧干后再倒油，水和油遇到一起，肯定会乱蹦的。”
我又鼓足了气，按照妈妈教我的方法从新试了一遍，不一会，有模有样的煎鸡蛋完成啦！我成功啦！
通过这件事情，让我知道了一个道理：没有人第一次做事就能成功，我们一定要多学习，多尝试，才能完整的把一件事做好。
煎鸡蛋作文精品2
今天早上，我看见了妈妈在厨房里面煎鸡蛋，就给妈妈说：“妈妈你能教我煎鸡蛋吗？”妈妈对我说：“可以呀”。
首先妈妈让我拿一个鸡蛋和一个碗，把鸡蛋在碗边轻轻的打破，让鸡蛋流进碗里，然后打开煤气灶，只听见砰的一声，一股蓝色的火焰冒出来，吞噬着锅底。在锅里倒上一点油，等到油烟冒出来，我把鸡蛋小心翼翼的倒进锅里，开始煎鸡蛋，鸡蛋好像一个金色的地毯，我看着没有绿色，就在锅里放了一些葱花，然后看起来好多了，鸡蛋在锅里煎了一会，就把煎好的鸡蛋放进了干净的'盘子里，端到饭桌上，吃着自己煎的鸡蛋，味道太好吃了，心里也感觉很开心。
有一次，是一个星期六的早上，我起床了，妈妈还没有起来，我看着妈妈每天上班这么累，我就来到了厨房穿上围裙，按照上一次煎鸡蛋的方法，开始煎起了鸡蛋，因为我的声音太大了，把妈妈给吵醒了，妈妈出来看见我煎好的鸡蛋，高兴的说：“宝贝、你真棒，谢谢你给我们做的早餐。”
我真是开心极了，不仅学会了煎鸡蛋，而且还可以帮妈妈做家务了。
煎鸡蛋作文精品3
在我们每个人的生活中，都早上过许许多多的失败，但最后成功了，这样我们感悟很深。
记得又一次，那是老师一个寒假作业，那就是学会一件技巧，我想了想，自行车嗯我会了……到底学什么呢？就在我发愁的时候，爸爸给了我一个好主意，那就是学做饭，万一爸爸妈妈，我还给自己做饭，我义无返顾的选择了学习煎鸡蛋，开始我还要学打鸡蛋，妈妈先给我做了一个示范，我也开始拿着一旦模仿，我担心我一打鸡蛋壳全碎了，我就轻轻的在碗边，碰了一下，看见了有一点小口，让我很满意，可是接下来可就难了，我照妈妈的把鸡蛋掰开，可是妈妈轻轻就掰开了，我费了半天的得劲，再掰开，蛋汁留了我一手，所以打出了里面都快没了，真是太失败了，第一次，我的打鸡蛋又失败告终，我要打第二个，我就还照妈妈的`，打的不轻不重，轻轻一掰，太好了成功了。
要见了，倒上油，把鸡蛋打进锅里，锅里发出刺、刺的声音，一两分钟后，我就没有耐心再等待了，忍不住，用铲子把鸡蛋翻了过来，可是令我吃惊的事还没有熟，妈妈告诉我，你要等个四五分钟才能翻呢，现在就太早了，第一个又失败了，一个半生不熟的煎鸡蛋出锅了，我有对妈妈说，不行，我要再来一次，我照着妈妈的说法，等到四五分钟后，我翻了过来，照这样，几分钟后，一个香喷喷的鸡蛋出炉了，这真是太好了。
今天的煎鸡蛋给了我启发，失败乃成功之母。
煎鸡蛋作文精品4
每当我看见阿姨在做饭的时候，我想：要是我会做饭就好了。于是，我请阿姨教我炒菜。阿姨回答道：“好啊，那就从煎鸡蛋开始吧！”
阿姨说：“先拿出两个鸡蛋，再把蛋清蛋黄倒入碗中，搅拌。然后，开火，把油倒入一个锅里，接着，把碗里的鸡蛋倒进锅里。最后，用锅铲反复翻鸡蛋，起锅。就这样，你就会煎鸡蛋了。”
我照着阿姨说的做：从冰箱拿出两个圆圆的鸡蛋。把蛋清和蛋黄倒入一个碗里，用筷子搅拌。“蛋清和蛋黄混合在一起了！”我说道，“开火。”阿姨提醒道。但我不敢开火，我害怕地想：要是火烫到我了该怎么办哪！那有多疼啊！但是，想要做菜，必须得开火的呀！我鼓起勇气扭动开关。“火点着了！”我说道。我接着把油倒进锅里，再把碗中那金灿灿的.鸡蛋液倒进去，然后，就是用锅铲翻鸡蛋了。我小心翼翼地把锅铲放到鸡蛋下面，我一翻，鸡蛋就破了。“噢，不！”我说道。我又试了很多次，终于成功了！
我把我煎的鸡蛋给妈妈吃，“真好吃。”妈妈称赞道。我又给爸爸吃，爸爸也夸奖道：“你煎的鸡蛋真好吃。”
这次我不仅学会了煎鸡蛋，还懂得了“世上无难事，只要肯登攀”的道理。
煎鸡蛋作文精品5
今天，我打算学习煎鸡蛋。
我将过锅洗干净，放在炉灶上，打开了煤气炉的开关，向锅里到了点油。
不一会儿，锅里的油就热了。我连忙把鸡蛋对准铁铲一磕，“啪！”蛋壳裂开了一道缝，我趁机用手一掰，蛋清和蛋黄一骨碌地跳进锅里。“哎哟！”疼死我啦！我的手忽然感到一阵刺痛。我低头一看，原来是颗顽皮的笑有点跳到了我的手上，要是平时，我早就怜悯起我的'手来了。但是现在，如果我停下来的话，我的蛋蛋可就完蛋了！哎！真是欲哭无泪啊！
再看看锅里，蛋清身上长出了许多白色的小气泡，一个挨着一个，鼓着大肚子，样子可真奇怪。蛋中间的蛋黄就像镶嵌在白云中的红日，怪好看的。蛋边由白色变成了黄色，又由黄色变成了焦黄色，还真是“变
化莫测”啊！
嗯，是时候了 。我手拿铁铲，向蛋的四周轻轻地铲了铲，然后在蛋的四周均匀的撒上盐，再把他翻过来 ，又煎了一会 。等到鸡蛋发出响声，煎蛋就煎好了！望着黄澄澄、香喷喷、油亮亮的煎蛋，真是让人垂涎三尺啊！今天，我又学会了一个本领——煎蛋
煎鸡蛋作文精品6
我的绝招不是很多，不过，其中最让我得意的就是煎鸡蛋了。
先挑一只又大又好的鸡蛋，再拿出一口油光发亮的碗，把鸡蛋往碗上一敲！只听“啪”的一声，蛋清蛋黄都流进了碗中。然后，在碗中放上洁白如雪的食用盐、香气扑鼻的八年古越黄酒。最后，开大火，加一些油（油得多多地放，）将鸡蛋倒进锅去，中间还得不停翻炒，每翻一下，都要用铁铲在蛋黄上压一下，以便让蛋黄流遍整只煎蛋，再等一会儿，蛋就熟了，香喷喷的，看上去可口极了。外公见了夸道：“啊！你烧得真好！”
别看我现在烧起来的煎蛋又美味又可口，要学，可不容易！四五岁时，外公就开始教我烧煎鸡蛋了。那时，我胆小如鼠，总怕滚烫的热油汁沾上我的`手。于是，一旦油烧开了，我就躲；有时，我不怕油烫了，可鸡蛋不是煎糊了就是煎得不生不熟。于是，我想出了一个好办法：怕油烫，戴手套；怕不熟，烧得久；怕烧糊，看手表。在这种方法的帮助下，我不久就学会了煎蛋。
以后，爸爸妈妈不在家时，我就自己煎蛋吃，吃着自己煎的蛋，心里别提多美了！
煎鸡蛋作文精品7
都下午6：00了，妈妈怎么还不回家呢？
“咕咕咕。”可怜的肚子唱起了空城调。好！管它三七二十一呢，本公主立马冲进厨房，作出了一个“重大的决定”：我要亲自下厨了！
说干就干。我围上围裙，戴上袖套，大模大样地打开了冰箱：啊，里面的食物真丰盛呀，有鸡蛋、有鱼、葱花、虾仁、肉。看得我眼花缭乱。可炒什么好呢？我得好好想想。经过一番“深思熟虑”，我终于决定了：就做一盘煎鸡蛋吧！
我先把鸡蛋打碎，倒在碗里，用筷子使劲打，然后，把葱花洗干净，切碎倒在碗里，加点盐，再打一会儿。
我小心的打开煤气，“嗤”的一声，火苗蹿出来，像一个淘气的娃娃。我慌忙洗锅、把它架到炉灶上，再舀了一勺油倒进锅里，然后，把打好的鸡蛋倒进锅里。锅里立马响起了“丝丝”的`声音。紧接着一股青烟从锅里冒出来。我学着妈妈的样子，赶快拿起铲子翻炒起来，还不停地念叨着：“我炒，我炒炒炒！”
直到鸡蛋两面都变黄，一股香味钻进我的鼻子里，煎鸡蛋终于做好了。我把菜盛进一个精致的小盘里，看啊看啊，心里竟比吃了蜜还要甜上一亿倍呢。
煎鸡蛋作文精品8
今天下午，放学回家，见妈妈在厨房准备煎荷包蛋，我主洲下书包，往厨房跑去。
只见妈妈从冰箱里拿出一个圆溜溜的鸡蛋。放在碗沿上轻轻一磕，鸡蛋裂一开了一道缝，沿着裂缝，妈妈用两个大拇指轻轻一掰，小心翼翼地将蛋剥开，蛋黄和蛋清手拉手流进碗里。妈妈拿着老酒倒了一些，再放了盐、味精等配料。妈妈拿着一双筷子不停地搅拌着蛋浆，蛋浆像漩涡一样翻着跟头，真有趣。
妈妈打开煤气灶，蓝莹莹的火苗，一下子冒出了尖尖的脑袋，时而像一个橙红色的'精发在跳“火上拉丁舞”，时而像一个贪嘴的娃娃。
妈妈把食油倒进了锅里，锅里像在大型演唱会似的，噼啪直响。锅里不时冒出缕缕油烟。
妈妈把鸡蛋倒入锅中，哧的一声，锅里溅出无数的油花，呼呼呼，油烟机“劳动者”在忙碌地工作，妈妈把鸡蛋翻了个身，原本的鸡蛋穿上了油亮亮的连衣裙，然后妈妈往锅里放了一些葱花。
妈妈把荷包盛在盘子里，油亮亮的透明的荷包蛋，多像那美丽的玉盘！荷包蛋冒着香喷喷的热气，让人口水直流三千尺。我咬了一口，真是回味无穷。
煎鸡蛋作文精品9
今天是星期六，我起得有些晚，本想利用早上的时间来写作业，但不争气的肚子早已咕咕直叫了，可是妈妈还没起床呢！
以前，我都是自己煮面条，但今天想吃点别的，炒个鸡蛋？可又不会，我只好在大脑中回想着妈妈做饭的情形，心想：干脆放手一搏吧！说不定能做好呢！
说干就干，由于我的技术不是很娴熟，所以动作略显笨拙。先拿一个鸡蛋洗干净，接着把燃气打开，“砰”的一声，我瞬间吓出一身冷汗，还好点着了，这时，我心中不由想到爸爸说的话：“一定先把锅烧干，若有水的话，把油放进去就会溅出来。”我牢记于心，等锅烧干后再倒入油，油热了，我学着妈妈的样子，拿鸡蛋在锅边一碰，用手一掰，鸡蛋像一滩泥一样跌入锅中，紧接着就是滋滋的`一声巨响，这让我手忙脚乱，我赶紧抄起铁铲翻动着鸡蛋，把火调到最小。刚开始感觉鸡蛋怎么也煎不熟，可这一会儿功夫，鸡蛋已经发黑了，坏了！坏了！要糊了！我赶紧把鸡蛋盛到碗里，这时却发现厨房里早已烟雾缭绕，妈妈听见声音，赶忙过来，大喊：“快开油烟机！”我一听慌了神儿，都不知道该按哪个键了，真是让人手忙脚乱！
看着自己的战利品——黑黑的鸡蛋，不由一阵心酸。妈妈说：“可以吃的。”我瞬间感到惊喜万分。尝一口，外酥里嫩，香香的。心想：虽然不好看，但还挺好吃的呢！
煎鸡蛋作文精品10
今天妈妈要教我学煎鸡蛋，我又兴奋又期待。
妈妈帮我准备好了电饼档、鸡蛋、小木铲、油和盐。我按照妈妈指导的，把油慢慢地倒在锅的中央，等油热了，我就把鸡蛋往旁边的沿儿上一磕，再用力一掰，这时一小部分蛋液流入锅中，发出“嗞——”的声音，就像电焊工人焊东西时发出的恐怖声音那样，我被吓住了，手猛地缩了回来，整个鸡蛋也“啪！”一声掉在地上，看着地上的一摊蛋液，我真惭愧。 妈妈鼓励我重来，我于是拿了第二个鸡蛋去磕，可因为心里太急了，用力过猛，把整个鸡蛋磕得粉粉碎，蛋清从手指缝里流光了，只剩下手心的`蛋黄……哎，煎鸡蛋可真难！
但妈妈说，失败是成功之母。吸取了前两次的失败教训，第三次时，我用了不轻不重的力量磕鸡蛋，用手指用力一掰，哗——，金黄色的蛋黄娃娃从蛋壳里溜了出来，乖乖地躺在锅的中央，像一朵盛开的太阳花。不一会儿，蛋煎熟了，妈妈帮我把煎蛋装点成小姜饼人的脸，非常可爱。我已经等不及要品尝我的作品了……
煎鸡蛋作文精品11
我无所事事地在客厅里转来转去，只听见几声“磁磁磁”的铲子翻炒声，我急忙往厨房跑去，原来是妈妈在炒菜，我眼前一亮，兴奋地说：“妈妈，我想学炒菜！”妈妈和蔼地点了点头：“好啊，你就学炒鸡蛋吧”
妈妈转身拿起三个鸡蛋，又象变魔术似的拿出一只碗和一双筷子。她先小心翼翼地把蛋敲碎，蛋黄和蛋白象流水一样流了出来，倒进了碗里，三颗圆溜溜的蛋黄真像三颗黄宝石，妈妈给蛋里放了一些黄酒，一点盐和味精，这样使蛋不腥更好吃了，妈妈再拿出筷子在碗的边沿快速的敲打，把蛋黄和蛋白分开来，把味精和盐的味道散开，我心里非常奇怪，打蛋就这么简单？我迫不及待地夺过碗，在碗中间打起了鸡蛋，可没等十秒钟，鸡蛋就打飞了出来。妈妈急忙抢救，拿过碗接住。在妈妈的帮助下，我把蛋打好了。
接下来，就开始炒鸡蛋了。妈妈打开煤气，火像蓝精灵一样“飞”了出来。我打开油罐，到了一些油在锅里，慢慢地，油里冒出了水泡，妈妈立刻指挥我：“快，放蛋。”我迅速地把蛋倒进了锅里，转眼间，蛋立刻沸腾起来了，蛋上冒出了一些小气泡，气泡越来越多，最后变成了团团，金黄的液体凝结成了浅黄的固体。妈妈拿起铲子把它们放在油的上面，然后不停的翻炒，我学着妈妈的样子翻炒鸡蛋，铲子发出叮叮铛铛的清脆响声，油发出了吱吱的.吵闹声，多么像一支欢快的交响曲啊！
蛋炒好了，我把它盛在盆子里，炒鸡蛋散发出浓浓的香味，我越看越爱，因为这是我炒的鸡蛋。
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