精选炒饭作文7篇(炒蛋炒饭优秀作文)

　　下面是范文网小编整理的精选炒饭作文7篇(炒蛋炒饭优秀作文)，供大家品鉴。

精选炒饭作文1

　　今天妈妈不在家，我决定自己做炖蛋炒饭。

　　我先请教了一下邻居张奶奶，就迫不及待地来到炉灶前面，洗好锅，往里面倒了些油，一边等油烧热，一边把鸡蛋打破，倒在碗里，再将蛋黄和蛋清搅拌均匀。这时，锅里的油也正好烧热了，我急忙把搅好的鸡蛋倒在锅里，并不停的搅动。“哗哗啦”蛋液顿时就像花一样炸开来，还不时有油飞来。有一滴油溅到了我手上，真是钻心的'疼，可我还是忍着痛往里面撒了些盐。蛋花慢变黄了，我又把蛋花装在碗里，趁锅里还剩些油，我又把昨天晚上吃剩下的干饭倒了进去，，小心的炒了一下后，把刚才炒的蛋花倒了进去，放了些酱油，又撒了些葱花，这时蛋炒饭已经成了，一股香味扑鼻而来，于是我赶紧把他装在碗里，火还没关就凑上去吃了一口，嗯!真香!

　　平时，吃饭不怎么香，可吃着今天做的蛋炒饭，真有味!今天做的蛋炒饭也不少，可我一下就把它吃个精光!

精选炒饭作文2

　　今天傍晚，我在超市买了六个鸡蛋，准备回到家以后做一顿可口的蛋炒饭。

　　我回想着妈妈教给我的方法，一步一步来，我先把油倒进锅里，再打开煤气灶，再把鸡蛋敲到锅里，把鸡蛋煎好了，然后用菜刀切碎胡萝卜，再把黄瓜和葱切碎倒进锅里，和鸡蛋炒了起来，火苗欢快地舔着锅底，火光映红了我那铺满笑容的脸庞。最后，我把洁白的大米到下了锅，和配料炒均匀，这时耳朵里又响起了妈妈说话的声音："往锅里再放点盐。"我抓了一些盐洒在锅里，又炒了一下，一顿可口的蛋炒饭就成功了，我把自己做的蛋炒饭端上桌子，给妈妈尝了尝，妈妈吃了，一个劲夸我做的好吃，我心里比吃了么还甜，晚上睡觉也是甜的。

　　通过这件事让我明白，做事情只要有信心，就一定能取得最后的成功。

精选炒饭作文3

　　今天，我和弟弟刚饥肠辘辘的回到家，但家里却静悄悄的，我本以为爸爸妈妈去买菜了，但事情却并非我想的那样。没过一会儿，邻居敲门进来了，说爸爸妈妈突然接到紧急电话有事外出了，让我们自己在冰箱里找点吃的，我一听，好像五雷轰顶，一下子瘫坐在沙发上。

　　我没有办法，只好在冰箱里找东西吃，我突然发现冰箱里有昨天剩下的米饭，便决定做蛋炒饭，我刚把这个想法告诉弟弟，弟弟便用怀疑的眼光看着我，我胸有成竹的拍着胸脯说:“你别不信，我今天就要让你对我刮目相看，哼。”说着我便系上妈妈的围裙，找来食材，我把鸡蛋打碎，在炒锅里倒入油，之后我把米饭倒入炒锅翻炒，再把鸡蛋倒进去，把切好火腿肠、葱花到进去，进行翻炒，一锅香喷喷的蛋炒饭就做好了。弟弟顺着香味走过来，对我说:“姐姐，你成‘天才厨师’了，”听着弟弟的夸奖我心里美滋滋的。

　　过了一会儿，妈妈回来，弟弟跟妈妈说我做的蛋炒饭好吃极了，无数赞扬声如雨点落在我身上。

精选炒饭作文4

　　今天，我非常高兴，因为妈妈要教我炒蛋炒饭。

　　只见妈妈把一碗过夜的冷饭倒进锅里，再倒入一点菜油，拿起锅铲左右翻炒，然后，妈妈让我从冰箱里拿出两个鸡蛋、一袋青豌豆和两根火腿肠。我心想：哈哈！打个鸡蛋有什么难的，切火腿肠就更容易了！我把鸡蛋往碗边一敲，就有了一条明显的裂缝，我双指往裂缝里一掐，嘿！蛋黄和蛋清就流了出来，我拿起筷子，在碗里让蛋黄和蛋清搞了个“亲密接触”。然后我拿了一把切水果的小刀，把火腿肠对切开，再切成小丁。可是，我切着切着，看见外面有小朋友在玩游戏，分了神，一不小心切到手指，“妈呀！”我大叫一声，把水果刀丢在一边，一个人坐在凳子上“呜呜”地哭了起来。

　　妈妈走过来，温和地对我说：“宝贝，不要向困难低头！这点小伤过几天就好了。”听了妈妈的话，我的心里燃起了坚持的火焰，我连忙把火腿肠丁和青豆倒进锅里，继续炒，一碗香喷喷的蛋炒饭就炒好了。

　　妈妈尝了尝我做的蛋炒饭，微笑着点了点头，说：“我的女儿终于长出息了！”

精选炒饭作文5

　　我很喜欢吃炒饭。今晚我决定自己做炒饭，作为晚餐犒劳自己。

　　我先准备材料。我将青菜、胡萝卜洗净，分别横切成条、切小丁；火腿肠切小块；鸡蛋打散；将葱切碎。当然，佐料也不能忘，酱油、盐、味精以及食用油分别备好。

　　接着，我开始炒了。我先将鸡蛋炒成小块，盛出。然后，把胡萝卜用大火炒至有淡淡的香味，再放入青菜，大火炒到青菜明显有些软后，加入火腿肠和微量水，至水收干，便可以盛出。倒入米饭，我便开始了“狂暴模式”。为什么？因为如果不去动它，饭马上就会焦掉的。至饭已分成一小粒一小粒，我便加入鸡蛋和生抽。生抽的量基本上倒在锅铲上像薯片那么薄、那么大就够了。加入生抽拌匀后，倒入蔬菜和火腿肠，加少许老抽，开大火至什锦炒饭变热，便将它盛入碗里，将炒饭压实，接着倒扣在盘子上，撒上葱和胡萝卜碎。

　　一盘什锦炒饭就做好了，看着就是“色、香、味”俱全的样子哦！吃着它，真是一种美味的享受。

精选炒饭作文6

　　每个人都有许多的第一次，第一次游泳，第一次骑车，第一次包饺子……而令我印象最深刻的是第一次做蛋炒饭。

　　每天，看见妈妈拖着疲惫的身体回到家，还要在厨房里辛苦地做饭，我非常心疼，也想帮帮忙。

　　有一次，我对妈妈说：“妈妈，你能教我做蛋炒饭吗？”妈妈爽快地答应了。

　　说干就干，首先，妈妈让我敲鸡蛋，调皮的蛋宝宝“吐”了我一手的蛋液，我赶快把手洗了，又重新打蛋。然后放一小勺盐，用筷子轻轻地搅拌。接着，将一勺油放进锅里，我耐心地等着，逐渐升温，到了七八分熟了，然后我模仿妈妈的样子把蛋液小心翼翼地倒了进去。顿时，锅里噼噼啪啪地炸开了，一滴油“蹦”到我的手上，烫得我尖叫起来，“哎！”太难了。正当我想放弃的时候，妈妈语重心长地对我说：“不能半途而废，不然你将一无所获。”听了妈妈的话，我赶快拿起铲子将蛋翻炒了几遍，直到蛋结块成形，我再把米饭倒了进去，不停地翻炒着。过了不久，饭和蛋均匀地混合在一起，满满一锅金灿灿的。最后，放进小葱翻炒，起锅啰！我忍不住找来筷子仔细地品尝了一口，哎呀，咋没味呢？原来，我忘了放盐啦。

　　虽然，我这次做饭并不是很成功，但我明白了做任何事都要持之以恒，不能半途而废。

精选炒饭作文7

　　我天生就是个小吃货，从小到大厨房就是我的“游乐场”,我总喜欢让妈妈教我做许多我爱吃的美食。今天，我就给大家分享我最爱吃的美食之一蛋炒饭。

　　首先，要把材料准备好，不然就会巧妇难为无米之饮。玉米、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、剩饭，这些都是我炒蛋炒饭必备的材料。注意，一定要用剩饭来炒，因为剩饭的水份少，容易炒开，吃起来才美味。玉米、黄瓜、胡萝卜切丁，这个刀功活一定要快，准，狠，可是又要小心，别切着自己的手，不然这道菜就会变成名副其实的手炒饭。下面让我们进入主题开炒吧！

　　先将油倒入锅中，因为备菜上有水，油和水可是天生的冤家哦！一碰面就打起来，所以吓得胡萝卜、黄瓜、玉米都拼命地往外蹦。炒熟了，就剩入盘中。啊，这场战争终于结束了！再将饭倒入锅中翻炒，记住，翻炒时一定要快，不然等待你的将是香喷喷的锅巴饭。最后的主角出场了，把黄澄澄的鸡蛋倒入锅中，马上，洁白的米饭变成了“黄金饭”，看起来特别诱人。再倒入备菜加上盐，翻炒一下，来个美食大汇合，红色、绿色、黄色、蛋香、饭香、玉米香……我感觉饿极了。

　　最后，把饭盛入盘中，大功告成。我的美食时间到此结束！如果你们有什么好吃的美食，记得跟我分享一下哟！

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