专卖店管理制度5篇(零售店管理制度)

时间:2022-07-27 09:14:00 综合范文

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专卖店管理制度5篇(零售店管理制度)

专卖店管理制度1

  为建立健全管理制度,使连锁店能够有序运行,特制定专卖店人员管理制度、薪金及员工晋级制度、专卖店店面基本管理制度、专卖店货品管理制度、专卖店客户管理制度,以期通过完善的管理将明星品牌建立起来,达到服务销售的目的。

  I、专卖店店面管理

  一、专卖店人员配备

  1、店长1名

  2、店面营业员若干名(根据店面规模而定)

  二、专卖店店面管理:

  1、店长工作职责:店长是连锁店的灵魂,主要负责连锁店面的日常管理(人、财、物)

  组织、激励、培训工作,全面负责店内员工的管理工作,主要包括如下内容:

  (1)员工管理:对员工日常工作进行监督和管理,包括迟到、早退、仪容仪表、待客礼仪、卫生等的全面管理;

  a、帮助员工做好正确的职业规划、职业定位,帮助员工快速成长,为其创造晋升条件;

  b、做好员工的激励工作,根据店面管理及考核制度,对员工工作进行准确评估,以鼓励先进,形成比、学、赶、帮、超的工作氛围;

  c、经常与员工沟通,协调人际关系,努力创造积极、愉快的工作氛围。

  (2)店务管理:对店内设备、货品、账目、安全措施等进行全面管理,具体为;

  a、设备管理对店内各种电器、收银机等设备的运作和安全情况进行检查,有问题及时解决;

  b、账目管理做到帐目清晰,钱账相符;

  c、货品管理认真做好产品的销售统计工作,保障合理库存,对试用产品的领用严格把关,确保无破损、

  丢货现象;

  d、安全管理对门窗、电器开关进行检查后关店,消除安全隐患;

  e、每日工作做到日清日结,日结日高。

  (3)培训管理:对新进员工及老员工做好日常的培训工作,帮助新老员工提高专业技能,具体为:

  a、根据店面新老员工的实际情况制定有针对性的培训计划;

  b、培训计划应充分考虑:公司企业文化、专业知识、产品知识、服务礼仪、销售技巧、顾客反对意见及疑议等。

  c、根据店内销售存在的问题进行针对性培训,实际解决店内问题,从而提高店面业绩;

  (4)会员管理:对店内的会员进行科学有效的管理,提高会员对明星化妆品品牌的认知度,具体为;

  a、根据店内会员管理制度,督促员工做好顾客信息的录入工作,确保会员信息真实准确;

  b、经常对顾客档案进行分析整理,将顾客进行等级区分,做好顾客的回访工作;

  c、定期作顾客消费记录查询及分析,分析顾客的忠诚度、购买产品情况、到店情况等,针对不同顾客做针对性会员促销活动;

  d、会员顾客的信息管理:给会员发生日、节日等各种问候、回访及促销信息,维护会员对明星化妆的忠诚度,从而提高会员到店次数,增加到店人数;

  (5)销售管理:根据店面的实际情况做好店内的业绩管理工作,具体工作为:

  a、根据店面实际情况,制定合理的月、周、日销售计划及制定销售目标;

  b、根据销售计划,制定相适应当地消费情况的促销方案,并报经理批准;

  c、根据方案,实施销售计划及促销方案,结束后对以上两种方案进行最终总结,根据员工表现情况进行奖励。

  d、对员工销售能力的管理,及时对员工在工作中出现的销售问题进行培训及解决;

  (6)做好店内产品的整理及监控工作,防止偷盗,避免店内产品丢失破损。

  II、专卖店店面工作流程

  一、店长一日工作流程

  (一)营业前

  1)组织晨会的召开:

  a、人员状况确认(出勤、休假、轮班、服装、仪容仪表及精神状况);

  b、传达公司重要文件及通知;

  c、昨日营业状况确认、分析;

  d、针对营业问题,指示有关人员改善;

  e、分配当日工作计划。

  2)店内状况确认:

  a、店面、展柜、试用装及试妆用品的卫生清洁情况;

  b、店内货品的陈列、补货、促销、订货等;

  c、电器、灯光、音乐、宣传资料等准备情况;

  d、畅销货品的储备及展示确认。

  (二)营业期间

  A、无顾客时的工作(有序的安排好员工的工作及其他准备工作,时刻为销售做好准备!)

  1、记录当天晨会日志;

  2、顾客资料的整理、录入及POS系统会员的分析管理;

  3、时刻检查货架上有无空缺商品及试用产品是否短缺,提醒店员补上;

  4、监督店员的工作情况,错误地方及时纠正;

  5、监督促销活动的实施和进展,提醒店员及时向顾客做好宣传和介绍;

  6、对新员工作出相应的指导和培训;

  7、安排老员工对专业知识的巩固学习;

  8、安排员工轮流在店面周围发宣传单,吸引顾客到店(针对人流量少的店面);

  9、赠品的合理赠送,时刻维护顾客服务;

  10、接收货品,准备清点并及时入库,与电脑POS核对;

  11、时刻维持店内的卫生状况;

  12、合理安排员工轮流用餐。

  B、有顾客时的工作(时刻围绕销售,做好细节工作,提高业绩!)

  1、准备记录进专卖店的每一位女性顾客,提供店面到店人数水平值;

  2、随时帮助后进员工的销售,提高后进员工的销售能力;

  3、激励和跟踪所有员工对自已销售目标的完成,及时调整销售计划;

  4、紧盯每一个员工的成交能力,随时分析店面成交率及店面单笔成交金额的水平值;

  5、时刻关注目前销售与计划的差距,将情况告知员工,激励员工再接再励,为店面总业绩目标的达成时刻努力;

  6、处理营业中顾客投诉;

  7、服务礼仪规范时刻监督提醒。

  8、空缺商品再次检查并补货,提醒店员,严格防范产品丢失;

  (三)营业结束

  1、各项营业报表的填写,分析完成销售计划的情况并列出明日销售计划及目标;

  2、收银现金(每日交接班时由收银员负责存到银行或由店主负责收取);

  3、安排卫生的打扫;

  4、收回店外物品;

  5、关闭照明、灯箱、电器;

  6、签退,离开卖场。

  二、专卖店营业员一日工作流程

  (专卖店工作人员应提前10分钟到达店内做好各项准备工作)

  (一)营业前

  1、参加晨会:

  a、向店长汇报前一天的销售业绩以及重要信息反馈;

  b、听从店长分配当日工作计划;

  c、申领当日的宣传促销用品和辅助工具。

  2、检查准备商品:

  a、复点过夜的商品

  参加完晨会后,美容顾问要做的第一件事,就是根据商品平时的摆放规律,对照商品的账目,将过夜商品进行过目清点和检查。不论实行的是正常的出勤还是两班倒,美容顾问对隔夜后的商品都要进行复点,以明确各自所负的责任;在复点商品时,如果发现疑问或问题,应及时地向店长汇报,请示处理。

  b、补充商品

  在复点商品的过程中,根据销售规律和市场变化,对款式品种缺少的或是货架出样数量不足的商品,要尽快地补充,做到库有柜有。续补的数量要在考虑货架商品容量的基础上,尽量保证当天的销量。

  c、检查商品标签

  在复点的同时,美容顾问还要对商品价格进行逐个检查。对于附带价格标签的商品,应检查价签有无脱落、模糊不清、移放错位的情况。有脱落现象的要重新制作,模糊不清的要及时更换,错位的要及时纠正。

  d、辅助工具与促销用品的检查准备

  营业时销售工具和促销用品的准备,是营业前准备工作的一项重要内容,没有完备的工具和用品,要做好营业工作和提高服务质量是不可能的。促销员事先要将工具与促销品放在固定的位置,并养成使用后归放原位的习惯;随时留意工具与促销品是否完好,如有污损破裂现象,要及时地向店长换领。

  e、做好店内与商品的清洁整理工作

  店内的地面、货架、商品以及每个卫生死角都必须清理干净。

  (二)营业期间

  A、无顾客(以做临时工作和学习为主,并时刻做好服务的准备!)

  1、做好顾客资料登记工作;

  2、柜台空缺产品及时申补;

  3、维护营业区卫生;

  4、将工作日志记录完整;

  5、对销售中遇到的问题及时讨论总结,以便为下一个顾客做好更完善的服务。

  B、有顾客(所有准备的结果是为了有更高的业绩)

  1、积极地根据顾客需求介绍产品,并讲清会员可享受的优惠服务;

  2、时刻明确自己的销售目标,了解完成计划的情况,对未完成的销售任务进行合理分析和调整;

  3、随时了解自己接待顾客的成交率,及时分析并努力提高;

  4、公司促销活动及时告知顾客,促进每单销售的达成;

  5、将销售过程中顾客未成交的原因及时分析,并告之店长,为提高员工销售总结好经验。

  C、交接班

  1、晚班接班的人没到,早班不允许下班;

  2、做好顾客的销售服务工作,未接待完顾客不许下班,切忌因交接班对顾客服务怠慢,造成顾客不满情绪。

  (三)营业结束

  1、各项工作数据地整理、上报;

  2、柜台货品整理;

  3、打扫卫生包干区;

  4、收回店外物品;

  5、关闭照明、电器;

  6、签退,离开卖场。

专卖店管理制度2

  一、试用转正

  1、本店铺确定新录用员工的试用期为3天,每天直落。如录取按新员工入职待遇标准计算3天工资,如不录取按10元每天计算。试用期过后即转见习员工,入职15天后方可正常轮休。见习员工试用期为1-3个月,期间主管及相关人员对其工作情况进行考核,评优者可提前转正。

  2、 试用期满,通过试用考核者签订雇佣协议,协议期满如双方均有意愿则可续签。

  3、试用期间,如员工的表现未达到店方要求,则不能续签雇佣协议。

  4、员工通过试用后才可享受相关福利制度。

  二、考勤管理

  工作期间店铺员工实行轮班制,每月休息2天。具体上下班时间由店铺具体状况安排。

  1、员工必须于正式上班前5分钟到达店铺,并准时于上班时间穿着整齐制服在店铺开始工作。各店员的用餐时间为60分钟,并由店长根据实际情况进行具体安排。

  2、店铺店员因工作性质和职责所在,平时超时工作,不予补薪,特别时间需要加班时由店长安排将以每天15元计算。员工必须服从安排。

  3、签到:各员工必须准时签到,相互监督。并由主管方负责考勤,不得弄虚作假,若经查明作弊,将扣除当班店员与店主管当月所有福利和津贴。奖金。

  4、迟到:迟到超5分钟者按每分钟1元予以处罚,超过30分钟不超60分钟者按旷工半天处理,每月累计三次迟到或无故迟到一小时者,作旷工一天处理。每旷工一天处以三倍日工资罚款。

  5、早退:未到下班时间,未经店主管许可擅离职守者,作旷工一天处理。

  6、旷工:员工没有亲自签到。事先没按规定办理请假手续或发生突发事件不能签到办理请假手续而没有任何形式向直接上级请假。无故不上班等情况,且时间最低达1小时者的均视为旷工处理。

  7、无故旷工者,旷工一天扣底薪三天的工资,连续旷工三天,或当月累计四天旷工的予以辞退,若在旷工期间给店铺造成损失的由当事员工负责百分百赔偿。

  三、编更方法

  1、节假日不安排员工休息。

  2、店铺员工排更表每月编一次,每月月底做好排班表。

  A 早班 9:00——12:30 18:30——22:30

  B 晚班 12:30——17:30 18:30——22:30

  C 中班 9:00——12:30 13:30——18:30

  D 通班 9:30——22:30 留店吃饭

  中间用餐时间每班一次,每次60分钟,由店长安排轮流用餐。店员无条件服从排班,不可私自调班,调班次数超出当月应休假天数,予以请假处理

  四、假期与福利

  1、 因行业性质特殊,国家规定之节假日不能休假,店员采取每月休2日的工作制,农历12月期间取消所有休假。

  2、 半天之内事假,必须经店长同意签字后方可外出,凡未经批准同意而擅自外出者以旷工处理。凡属请假必须填写请假条,交给店长批准后方可休假,否则视以旷工行为。任何休假者必须将手头上的工作安排好,若因员工休假交接不清而造成的损失由当事入负责全部赔偿。

  3、 员工折扣优惠:员工试用期满后均享有此项福利。公司提供货品折扣优惠(特价品除外),折扣以正价品的七折价计算。(使用该权限须先征求店长同意)

  4、原则上当月事假不得超过当月休假天数,超出2天按双倍底薪扣除工资。(病假列外,出示医生证明)

  五、调职·离职制度

  1、因店铺运作需要,可随时调动任何员工的职务或服务地点,被调动员工不得借故推卸。

  2、员工的工作表现,将由直属主管定期进行考核,各员工必须认真对待和配合,任何人不可借故逃避。

  3、店方将视员工的表现考虑予以晋升。

  4、奉调员工应在接到通知后3日内办妥移交手续,并对新任接替者交待清楚工作细则。

  5、离职手续 :

  a、员工辞职必须递交辞职申请书。员工在协议有效期内辞职,必须提前一月递交申请;经允许签字后方可离职。(农历12月不允许辞职)

  b、店方在接到辞职申请书2周内给予答复,在未核准交接前不得离职,否则扣发当月薪金以补偿其造成的损失。

  c、因行业性质不同,每年国家节假日期间无特殊情况不予以辞职。

  d、加班累计补休,病假事假申请不可以做为离职的代通知行为。

  e、劝退员工注明原因,按正常核发工资,并规定的时间内到店铺结算工资,不得他人代领。

  f、自动离职者不发放工资。

  g、离职手续必须在核准辞职生效日后一周内办理下列手续方可离职:

  h、交还所有领用工具,通讯器材物品及所发放的地任何资料等物品; 管理人员离任应向继任或同事交待清楚所有工作。

  i、因触犯店管理制度或失职,公司将视情节轻重,给予必要的处分,直至辞退而无须作任何补偿。

  J、凡员工连续旷工三天或一个月内连续累计旷工四天者,视为自动离职,店方有权按除名处理,没收其余留薪金做为损失之补偿。

  k、凡玩忽职守或因违反协议条款给店方造成损失的,当事员工须承担百分百的责任赔偿。

  六、工作制服

  1、员工制服款先从员工薪金扣除,满一年者予以报销一半。

  2、工作时间必须穿着公司提供之整齐制服及佩戴胸牌,保持店铺的统一形象。

  3、上班女员工必须画淡妆。

  七、薪金制度

  员工薪资由以下部分组成:

  基本工资+全勤奖+工龄工资+提成奖金+额外奖金

  1、基本工资 试用店员 :950元/月 ;正式店员 :1100元/月; 资深店员 :1200元/月

  实行考核评级制度,连续2个月业绩排名第一的试用店员。正式店员可晋级,正式。资深店员连续2个月业绩低于平均水平者以降级处理。

  2、全勤奖:凡正式员工,在当月未请假,也未发生迟到早退。旷工及私自外出者,给予50元全勤奖。

  3、各项考核表现优秀者酌情予以加工资。

  4、提成奖金计提标准及发放原则:

  a未完成定额目标: 提成奖1%

  b完成定额目标: 个人 1% +团体0、5%

  c超额完成目标 : 个人1、5%+团体0、5%

  5 销售明星奖:100元,前提:当月完成个人销售目标并在店铺销售业绩排第一者。

  八、失货赔偿制度

  方案准则:基于店铺人员分工不同,各岗位职责不同,所以盘点失货扣款制度如下:

  扣款标准:店铺丢失货品按吊牌价乘以实际折扣计算赔偿金额。扣款在员工月薪中扣除。

  1、店铺每天点数盘点确认有失货时,按当班员工的名单记录来计算。

  2、不能确认具体失货日期时,按照全体员工的:

  店长薪金责任:1、5份 资深店员薪金责任:1、2份

  店员薪金责任:1 份

  列:某店某日失货1件,按款折后价为200元,当天当班员工3人分别如下:

  店长1名,其责任为1、5份;资深店员1名,其责任为1、2份;店员1名,其责任为1份。

  测算公式:责任共有1、5+1、2+1=3、7份

  分配每份负责金额::200/3、7=54、054元

  计算得出:店长责任金额1、5*54、054=81、08;资深店员1、2*54、054=64、86元;店员1*54、054=54、1元

  九、员工守则

  1、未经公司同意,员工不得在外兼职或经营私人事业。

  2、员工必须服从公司有关职务调配。

  3、员工离开店铺前,须主动让当班店长或其他员工检查随身携带物品,离开后一般不允许再返回货仓,如有特殊原因需要返回货仓,必须将随身携带物品寄放在收银台。

  4、严禁破坏和盗窃行为,如在店铺拾获任何财物,须交给当班店长处理,违者公司保留送交警方处理的权利。

  5、严禁在店铺粗盐一粗言秽语,跳跃。大声叫囔和唱歌。依傍货架等有损店铺形象的行为。除紧急情况下店铺电话不得做私人用途。

  7、除办理店方业务外,不得擅自使用店名义,应严守店业务秘密(包括货品情况和销售资料及其他资料)情节严重者扣发所有奖金。

  8、工作时间内,不得擅离岗位或私自接访客,急事外出应向店长申请。

  9、工作时间内接待客人时严禁接私人电话,如有带手机上班的,必须调为静音。

  10、未经主管许可,不得早退缺席。擅离岗位及私自调班,若遇特殊情况应提前请假或电话告知管理人员,并请换班店员接替方可,否则按旷工处理。无故迟到和早退4次者,店方有权辞退该店员而不做赔偿。

  11、非经店方主管许可,不得私自挪用店财物,情节严重者即时解雇,扣发所有工资奖金并报警追究其法律责任。

  12、店铺盘点,全体员工不得以任何理由迟到请假或缺席

  13、下班离店,必须相互检查方可离店,并检查所有店外物品和道具是否收齐并检查是否关了电源。

  14、收银员。开单店员少收顾客货款应全额赔偿。私留多收顾客货款而不上交,多收款项没收充公,情节严重者扣发所有工资奖金并报警处理。

专卖店管理制度3

  考勤制度

  1、上班时间以班表为准,违者按考勤制度处罚

  2、上班时间未经店长同意,擅自离岗、串岗,扣10元/次;

  3、上班时间未经店长同意,擅自调班,扣10元/次;以上三点店铺管理人员有违着双倍处罚;

  4、所有店铺每班次务必提前15分钟到铺休整,保证工作状态;

  5、上下班务必本人打卡,代人打卡者每次罚50元,当事人每次罚100元,并以双方当事人旷工一天计算;

  6、充电时间不得超过45分钟,违者扣5元/次;

  7、除非工作需要,入仓时间不得超过5分钟,违者扣5元/次;

  8、同事突然生病需请假务必要有医生证明或药房购物小票(标准时间),没有相关资料作旷工处理,并扣50元/次;

  9、正式员工上班严禁穿着其它竞争品牌的服装,鞋子。违者20元一次。试用期员工店铺要拿我们的衣服给实习员穿,在到达要求后第一时间申请工衣、工鞋;

  员工仪容仪表仪态

  1、工服统一穿着,工牌统一配戴,仪容仪表整洁,LOGO统一色彩,违者扣5元/次;

  2、上班前要化好妆,佩戴好工牌,不得在卖场照镜子(如有需要补妆,仓库自备小镜子),违者扣5元/次;

  3、不能够在店铺内嬉戏、打闹、争吵、粗言秽语、聚众聊天、出现两手叉腰等不雅动作,违者扣10元/次;

  4、门口迎宾同事必须要有精神,站姿正确,迎宾语清晰宏亮,不做小动作、靠墙及不雅举动,违者扣10元/次;

  5、工作期间所有同事应注意个人形象,严禁在卖场挖鼻孔,照镜子、整头发等等,如发现将口头警告,屡教不改者将处以5元至10元罚款。

  6、开B、收B就应认真对待,所有同事务必统一穿着工衣、工鞋、佩戴工牌,有损形象的扣10元/次;当班店长/副店/当值20元/次;

  员工行为准则

  1、早上上班不得将早餐带回店铺吃,违者扣5元/次;

  2、上班时间不允许带零食、香烟、打火机等物品,违者扣10元/次;当班连带职责,罚10元/次;

  每月例会所有同事一律不许缺席,有重要事情务必提前申请会假,如无申请并缺席者将处以50元一次罚款。

  3、工作期间一律不许在卖场嚼食零食,打瞌睡,玩弄指甲,发呆。如违例者处以5元一次罚款。

  4、上班时间要将手机关机或调至震动状态或统一上交收银台保管,不得随身携带手机,违者扣10元/次

  5、每个班次由当班店长/副店/领班(最多2人)带手机,拨打与工作有关的电话资料,其他同事不允许接听与拨打电话(特殊状况要报当班店长/副店/领班批准),违者当班店长/副店/领班扣20元/次,当事人扣20元/次

  6、所有同事务必爱护店铺所有设施,出现不爱护公物者,造成直接经济损失的按实价赔偿;

  7、不得欺诈公司以谋取个人私利,不能够泄漏公司的一切资料(数据、培训资料等),违者扣当月工资并立即开除;

专卖店管理制度4

  一、专卖店员工管理行为准则

  1、严格执行公司相关考勤制度,遵守作息时间,做到不迟到,不早退,不旷工;

  2、工作之前务必把分担区卫生打扫干净,包括地面、卫生间、展柜、产品、玻璃,如检查发现分担区卫生不合格,罚款10元;

  3、工作前务必穿着统一制服,脚穿工作鞋,店长事先安排,不听警告者,店长有权对当事人罚款10元;

  4、员工在工作前务必要统一化妆,妆容得体大方,不化妆一经发现罚款10元;

  5、工作时应精神抖擞,除收银外不要倚靠墙壁或者桌椅,除培训、整理、填写资料外不坐咨询台,违者罚款10元;

  6、员工禁止在工作时间发信息,不在工作期间尤其是接待顾客时接听或拨打与工作无关的电话,一经发现罚款20元,连续发现3次取消晋级资格;

  7、员工在接待顾客时,务必使用标准礼貌用语讲普通话,违者罚款10元;

  8、当班时不理解店长(储备店长)的工作安排,不与同事协作、合作共事者,一经核实罚款20元,因工作之事顶撞店长、储备店长,一次给予严重警告,罚款50元,二次开除;

  9、对工作中存在的问题,每个员工都有权反映到店长那里,如私自说一些不利于团结的话,做一些不利于团结的事,一经核实罚款50元,二次开除;

  10、有意怠慢工作或者工作不努力,不认真负责,没有完成店长分配的工作任务,将负面情绪带到工作中降低服务标准,引起顾客流失或投诉,视情节严重,罚款20—100元,一次警告,二次解除合同;

  11、员工在销售给顾客产品时,务必提醒顾客登记,不登记者罚款5元,顾客交款务必上交收银台,员工不得私自收款,若发现产品的10倍以上罚款;

  12、有损专卖店形象利益,泄漏专卖店机密,按情节轻重罚款50~100元,严重者开除,保证金不退;

  13、执行制度中所罚的所有款项都开具罚款单,设立台账,所有款项用于奖励各方面成绩优异者;

  14、因工作问题开除的员工,不得在连锁店二次录用。

  二、专卖店考勤制度

  1、每日上班时间采取全天班,三天休一天制,或者两班替换制,每月安排1天休息;

  2、具体上班时间是:全天班:9:30——21:30,上三天休一天;

  两班替换制:早班:9:30—16:30,晚班16:00—21:30;

  员工需提前半小时到店,为店内开门营业做准备,交接班时产品务必核准清楚方可离开,晚班晚半小时离店,整理产品及销售,当日工作务必日清日结。

  3、每日上班务必签到,晚于9:20或者16:20分到店都视为迟到,迟到一次罚款普通员工10元,储备店长和店长罚款20元;当月迟到三次视旷工一次,一律加罚100元;

  4、病假扣发当天日工资及当天店内业绩提成,不得迟于当天营业前电话通知店长,事后持市级以上医院病历及病假条补填请假单,否则以旷工处罚;

  5、事假以一个班次(6个小时)为单位,不足6个小时的,不允许请假,允许让同事代班,同事之间代班一个月不可超过2次;

  6、事假扣发当天日工资及当天店内业绩提成,务必提前一天以书面形式向店长申请,特殊状况务必营业前电话通知店长,事后补填请假单。每月不得超过两次,两次视旷工处罚;

  7、无任何原因没经请示不能按时上班或不来上班的状况为旷工,旷工一次普通员工罚100元,储备店长及店长罚200元。

  三、卫生制度

  1、卫生标准

  (1)店面干净明亮、地面、墙面、顶面无污物、水渍,如遇下雨,要随时用干布将地面、台面清洁干净;

  (2)货架内外清洁,商品摆放整齐、有序、干净;

  (3)顾客试妆后的污物随时处理干净,不得留在台面上;

  (4)台面上持续清爽,不得放置剩余物品和私人物品;

  (5)试妆用品持续清洁、干爽、整齐,放置在固定位置;

  (6)卫生间无异味、无污垢,空气流通。洗手池及镜面干净、无水渍,台面不要放置剩余的东西;

  (7)玻璃门及橱窗干净通透、无印痕。

  2、卫生包干:员工要对各自所属包干区的卫生负责,公共区域由店长安排轮流负责,并到达上述要求,收银台及设备由收银员负责。

  3、检查监督制度:专卖店的卫生由店长最终负责,可安排员工轮流担当监督员,对卫生状况全面监督。

  四、绩效管理

  1、专卖店销售计划制定

  (1)各店应根据当季到店人数、店面成交率、店面单笔成交金额制定当月销售计划,再把计划分解到每一周、每一天;

  (2)该计划务必包括总销售额、上月的实际销售额比较,分析差额;

  (3)应根据实际销售状况对畅销商品、滞销商品进行分析,并对促销活动提出推荐;

  (4)各店销售计划要上交地区代理和总部,经审批后方可执行。

  2、人员个人计划制定

  (1)每一员工应根据总的销售计划和个人负责的品牌状况制定合理的个人的月销售计划,并分解到每一周、每一天,努力提高自己的成交率;

  (2)每个员工经常要分析自己的销售额和顾客成交率,经常与其他员工进行比较分析,找出不足原因;

  (3)每周在周会上对完成销售计划的状况进行分析,对整月计划随时进行调整。

  3、销售计划执行

  各店应根据销售计划认真执行,店长应对每一天产品的计划执行状况作出总结,分析各产品的销售,对计划的执行状况进行分析。

  4、执行状况分析

  (1)每周、每月每位美容顾问要对店长就计划执行状况进行述职报告,分析差异原因,执行状况的好坏直接关系到自身的切身利益及有关店面的各种奖励;

  (2)店长对整个专卖店的销售负责,并要就每周、每月的执行状况对上级主管作出述职报告,分析新老顾客的销售比例及和计划的差异原因,执行状况的好坏直接关系到店面及自身的考核及评选。

  5、绩效考核及奖励、处罚

  (1)可根据专卖店实际销售状况对员工的销售潜力进行分析,对连续冠军的员工进行合理奖励;

  (2)对于长时间(三个月)销售不达标或者管理、服务水平执行较差的员工,将给予自动降级或解聘处罚。

专卖店管理制度5

  1、日常营业流程

  考勤签到→服饰清核→早班会→清洁整理→开始营业

  →交接班→营业结束→离店

  2、流程作业标准

  a.考勤

  ·签到时间:营业时间前20分钟

  ·每位员工务必更换好工作服,化妆完毕方可签到,签到时填注到岗

  时间。

  ·签到由店长监督执行。

  ·病假、事假要填写请假单(提前一天),1天由店长批准执行;2-3

  天由专卖店经理(注直营店为专卖店管理员);3天空上以由市场部

  经理(直营店)批准执行。病、事假累计6天取消当月奖金。因急事临时请假,务必电告相关主管,

  并于事后补填请假单,无请假单均视为旷工。调班每人一个月累计不超过3次。一个星期不超过1次。

  b.服饰清核

  ·到岗后,各人按片区负责清点辖区服饰数目,并填定"服饰校核清单"

  ·服饰数量出现溢缺,要立刻报告店长,由店长处理,并填写"货品

  管理事故清单"。

  c.早班会

  ·由店长主持进行每一天的早班会,时间限定5分钟以内。

  ·班会资料:当天工作调整与安排。

  昨日工作总结,产品知识和服务规范的指导与抽查。

  店长完成早班会日记。

  d.清洁整理

  ·执行人员:店长、营业员

  ·清洁对象:货架、货柜、墙面、地板、厨窗、模特、试衣间、收银台、

  公共设施、衣架、衣服、裤子、配件、包装、饰物等。

  ·清洁整理要求:1、所有硬件设备上无明显落尘,干净明亮,试衣

  间无异味、异物。

  2、所有设施,用具摆放有序、整齐。试衣间无私人衣服和其它杂物(如:清洁卫生用具)。

  3、服饰平整有序,色彩协调(对有皱折服饰要进行整烫处理)。

  4、收银台及各种货架,货柜上无私人用品或杂物堆放。包装袋放置有序整齐。

  5、玻璃与不锈钢棒上无明显水印,地板干净明亮无异物。

  6、商品上无明显积尘,注意衬衫与领带格、衬衫外包装袋清洁。

  ·货物陈列规范见附录I

  ·清洁整理全过程由店长负责抽检。因气候、节、假日变化,货物调整布置由专卖店管理员与店长、营业员共同设计,最终实施由店长全面控制,专卖店管理员/经理监督。

  e.开始营业

  ·仪容仪表

  按规定统一着工作装,佩戴工号牌,工号牌损坏时向主管申请领取。持续服装整洁大方。不穿拖鞋,戴有框眼镜。服饰务必整烫平整,持续清洁,衬衣要塞入长裤里。

  仪表大方、清丽。一律要化淡妆,口红使用近唇色,不可过于鲜红或过于黑暗,禁用紫、黑等前卫色;发型美观自然,不可过于前卫,禁止染成前卫色;指甲长度不超过2mm,修剪整齐干净,禁用色彩鲜艳及前卫的指甲油,以浅色、无色为宜,耳环禁用悬垂式及夸张式。补妆务必回避店堂,不可在营业场所补妆。工作时间不允许补妆/化妆,饭后有10分钟补妆时间。

  男性面部清洁,头发前但是眉,后不遮领。头发梳理整齐。不允许留胡须。

  举止文雅,站姿端正,收腹挺胸,两脚呈丁字站立,双手自然垂放或放于腹前,禁止抱胸、插兜、叉腰。不可靠货架、收银台及墙壁。坐立时,不可含胸,双脚自然收拢,不允许跷二郎腿或其它不雅坐姿。

  精神饱满,随时为顾客带给微笑,平和的"亲情"服务。

  ·服务位置规定

  收银员始终站立/端坐于收银台处。不可趴在收银台上,温直营店实行站立服务。

  营业员分别在大门附近和店铺中间位置,不允放扎堆、靠墙、靠货柜。无顾客时应进行适当服饰整理和清洁等工作。顾客入店立刻问候并带给相宜服务。

  ·营业期间就餐规定

  营业场所禁止吃零食和就餐

  就餐安排由店长视顾客多少灵活掌握。员工轮流用餐,用餐时间不超过20分钟。

  ·服务规范

  未成交型

  顾客:进店→观看→触摸试穿→揣摩→离开

  营业员:问候→适时介绍→试穿服务→劝说→送别

  成交型

  顾客:进店→观看→摸试穿→揣摩→成交→离开

  营业员:问候→适时介绍→试穿服务→劝说→收银→送别

  问候

  规范用语:您好、早/午后/晚上好!欢迎光临,请随便看一看。

  您好,请随便看一看。

  注意:

  ①问候时要与顾客有目光接触,表情自然,面带微笑。对进店顾客带有太多物品的应主动上前请顾客将东西暂存于收银台。

  ②下雨天要准备好干净的水桶,请顾客将雨伞放到水桶中。

  ③对吸烟进店的顾客,要主动拿烟灰盒至顾客面前,说"先生,对不起,您把香烟灭掉,好吗?我们的专卖店是无烟专卖店。"顾客熄灭烟后,主动说:"谢谢您,请随便看一看,有什么需要请随时叫我。"

  ④对吃零食的顾客进店,为防止用手触摸衣服时弄脏服饰,主动递一张面巾纸。主动说:"您好,面巾纸是给您擦手专门准备的,垃圾桶在XX位置。您有什么需要请随时叫我。"

  适时介绍

  规范用语:您好!(在带给任何服务之前,务必要先礼貌地引起

  顾客注意)

  介绍时一般以新货开始(面料,色彩,款式,尺寸,搭配,品牌,保养)。

  劝说

  根据顾客试穿状况,进行有针对性地加强,并留给顾客适当的思考时间。

  劝说应从多方面进行,如品牌知名度、服饰本身质量与穿着人体型、气质和整体的配衬等。

  收银

  复核隔夜/交班票据、现金;准备好票据、零钱、计算器、文具等工作用品。负责现金保管,不准私自挪用或外借。销售完成,做好帐物、现金清整、结算工作。

  收银要做到唱收唱付,请顾客当面点清。

  唱收唱付四步曲:

  一、您好,这是X件衣服,单价各是X、X,合计X元。

  二、收您XX元。

  三、找您XX元,请点收,请您收好发票。

  四、谢谢惠顾/谢谢光临/请走好。

  注:在交递现金、发票及货品时要双手呈送,高度重视顾客。

  所有票据不得涂改字迹,否则一律作废,填写票据时相关栏目均要填满,不准漏填或简化,字迹工整不可草书。

  每一天下岗前要核准帐目,收入款与开具发票要相符,如有现金溢缺不可抵销,务必严格记录,简要分析原因并记录于工作事故清单中。

  每日视现金销售收入多少,一次或多次存入就近银行或交给出纳,严禁将现金夜间存放在店堂中。

  协助店长进行每日进、销、存报表和常规盘存与月盘存工作完成。

  严禁擅离收银台,做好各项销售数据保密工作。除直接主管外,不告诉任何其他人。

  送别

  当顾客购买好服饰准备离开时,要礼貌地将顾客送至门口,礼貌地道别。"谢谢光临/惠顾。""欢迎下次再来。""请慢走。""请走好。""再见。"

  当顾客没购卖任何服饰准备离开时,要礼貌地将顾客送至门口,礼貌地道别。"谢谢光临!""欢迎下次再来。""请走好。""请慢走。""真抱歉,没有选中适宜的衣服,欢迎下次再来/您能把电话留给我们,等新货到了通知您,好吗?"

  注意:当顾客拿着太多零碎的东西时,应主动为之带给购物袋装。

  对暂存物品的顾客要提醒拿东西。对未带走的物品要妥善保管,

  等候顾客来店认领。

  介绍资料:服饰的面料、色彩、款式、流行性、消费层面、搭配、

  品牌。

  服饰介绍"三通":

  一通:精通本店售卖服饰优、缺点、卖点与维护保养。

  二通:精通顾客心理,处处时时以亲人朋友的心态对待顾客,体现真诚、大方,并注意技巧。

  三通:把握目前服饰流行信息,及时向顾客搭配,推荐对顾客着装进行正确评价与引导。

  注意:①不宜站在顾客身后与侧后方介绍,应在正前方或侧前方。

  ②介绍时机一般是顾客稍作观察,驻留于某处盯住某件服饰;伸手触摸;与朋友谈论服饰;请营业员推荐时。

  ③介绍时要注意顾客及陪同人员的谈论资料与表情变化。

  ④介绍服饰时不要用极端的形容词,赞词适中,审美以顾客要求为主。主动为顾客进行配衬。

  ⑤不能够衣冠取人,对所有顾客均持续平和态度。

  试穿服务

  无论顾客当时购买或不购买,均要主动邀请顾客试穿。尤其是顾客要试穿时要主动为其寻找相宜尺码。

  注:为较准确地为顾客找到适宜的裤子,务必先为顾客量腰围,再量裤子,力争一次做到位,试穿两次均不适宜的要视一次不合格服务。在测量腰围时,注意不要碰到顾客身体。

  试穿服饰的扣子、拉链、鞋带等要主动为顾客解开。走在顾客前方将顾客引导到试衣间更换衣服。试穿期间在站在试衣间门外等候,在顾客很多的状况下,可适当兼顾其它顾客。当顾客穿好衣服出来时要对其穿着进行适当的评价。对过长的裤边要主动蹲下为顾客折挽好。

  f.交接班

  A班:交班班组B班:接班班组

  ·A班营业员提前5分钟进行分区销售统计,并记录于"服饰校核清单"。

  ·B班营业员提前10分钟到岗,进行分区点数校核,记录在"服饰校核清单"中,对出现溢缺的要求A班营业员再次点数复核。复核仍有误,A班店长确认,记录于货品管理事故清单,并查明原因。对当时不能查清的,先进行正常交接班,A班人员下班,B班人员上岗营业。A班店长务必于事后一周内完成原因清查,并上报专卖店管理员。

  ·交接班时,A、B两班的店长要相互核对财务与现金、票据、干洗卡、优惠券等。对一些个性事情及时转告。

  ·店长与出纳的现金票据交接:店长将当时销售小票和销售统计表及现金交给出纳点收。

  g.营业结束

  ·打烊前20-30分钟,视营业状况开始进行分区点数校核,店长抽检。

  ·对营业用具、货柜、服饰等进行简单清洁整理工作。

  ·对需要更换的展示模特、厨窗造型进行服饰更换与位置姿势调整。(模特所穿衣服一周务必更换一次,造型调整一次)

  ·店长核清财务与现金票据,对各项工作进行简单检查,对当日工作进行简短总结。

  h.离店

  ·离店时间务必是打烊规定时间。

  ·更换好便服,班组人员一齐离店。

  ·离店时不允许带走购物袋和挪用、借用专卖店服饰或营业用具。

  ·检查门、窗、水、电等的关启状况。

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