员工培训方案范文大全3篇(企业员工培训方案范文)

时间：2022-08-01 09:03:00 综合范文

　　下面是范文网小编整理的员工培训方案范文大全3篇(企业员工培训方案范文)，供大家品鉴。

员工培训方案范文大全1

　　一、培训目的

　　1、通过拓展训练，使来自不同地区、不同经历的员工迅速融洽相处，增强团队的凝聚力、向心力;

　　2、通过外聘专业讲师的培训，使员工对餐饮服务有系统的了解，并能够熟悉服务流程和对客户进行服务;

　　3、通过内部培训，使员工了解酒店的服务理念，并能在培训后对餐饮服务的理解上有质的突破;

　　二、目前已确定培训内容及时间计划

　　1、拓展训练同心杆

　　2、专业知识培训

　　课程设置15天培训内容，每天授课时间为5到6小时。

　　课程设置：

　　第一部分：员工人生职业生涯规划内容、全情融入团队、个人素质训练内容，让每一位员工明白，工作不是做给别人，而是做给自己。让每一位员工充满动力的前行。闭营仪式晚餐, 增进团队感情，企业为家执行就餐秩序

　　第二部分：爱岗敬业、员工工作状态调整：变员工被动工作为主动接受，让员工将主动执行养成一种习惯，努力提升自已的自身素质。

　　第三部分：沟通意识培训，加强员工对客沟通能力的提升，让客人时时有心动感觉。相互问候是酒店的一种服务文化，将主动与客人沟通形成酒店的一种服务文化。

　　第四部分：语言表达技巧训练：通过语言表达技巧的训练，让员工懂得如何与客人沟通、如何快速提升自已的语言表达能力、说话时的时间应该注视客人什么位置、表达时的语音、语速的控制等。

　　第五部分：礼节礼貌及对客服务意识：通过各种服务礼仪的训练，让员工养成一种良好的职业形为与习惯，规范的手势、规范的举止、规范的操作礼仪等都是服务文化不可缺少的一部分。

　　第六部分：餐饮前台预订专业知识培训：通过专业预订程序培训让每一位员工清楚的知道自己应该做的、不应该做的。预订是前台销售中的重要环节，预订程序完善，将可大大提升餐饮营业额。

　　第七部分：餐饮菜肴专业知识培训：通过培训让员工知道如何营养点餐，根据客人的身体状况进行点餐，掌握专业的菜肴知识。

　　第八部分：餐饮服务专业知识培训：对客餐饮点菜销售技巧、对客服务的各种服务技巧(点烟、撤换骨碟、报菜名、开餐前自我介绍、催菜、敬酒词语言表达)、高档宴会设计、客房用餐处理、客人投诉处理等技巧。

　　第九部分：餐饮酒水、茶水专业知识培训：通过酒水、茶水知识的学习，让每一位员工掌握销售酒水的特性，提升酒水销售额。

　　第十部分：餐饮个性化服务，餐饮敬酒语言服务，快速提升员工对客沟通能力。让客人高兴而来满意而归。

　　第十一部分：餐饮服务流程培训，让员工清楚的知道每一种就餐形式的服务流程，如：婚宴、商务宴请、家宴等，让员工做到忙而不乱，快而周全。

员工培训方案范文大全2

　　一、培训目的

　　为规范企业管理，使新员工进一步了解公司结构、公司管理规章制度，更快地进入工作角色，促进企业生产。

　　二、培训内容

　　1、公司简介及内部组织架构。

　　2、公司管理规章制度。主要包括员工考勤刷卡管理制度、职工奖惩条例、员工宿舍管理制度等。

　　3、公司人事制度。主要包括员工出勤与请假管理规定、员工辞职管理规定等。

　　4、岗前培训其他。

　　三、培训时间及地点

　　培训时间：1天。(周六)

　　培训地点：待定。

　　四、培训讲师

　　培训讲师：人事部培训专员。

　　五、培训讲师职责。

　　1、负责新员工培训整个过程的组织管理及过程控制工作。

　　2、培训前期准备工作。(培训场地、培训讲义、试卷的准备等)

　　3、新工人培训授课工作。

　　4、课堂纪律的维护。

　　5、新员工培训的考核及培训档案的建立工作。

　　六、培训实施。

　　1、培训前的准备工作。

(1)培训人员的通知。

　　新工人带队体检时通知新员工带好笔、笔记本等准时参加新员工培训。

(2)培训讲义的编制，主要包括新员工培训的相关内容。(先准备10份，以后视培训人数而定，可回收循环利用)

(3)培训考核试卷印制，份数为新员工数+2。

　　2、培训实施。

(1)培训人员的签到。

(2)培训讲课工作。

　　3、培训结束后的考核。

(1)新员工培训考试及签字确认，考试时间45分钟。

(2)培训的阅卷，做好培训记录，填写培训记录表。

(3)培训相关记录的存档。

　　七、培训实施具体流程。

　　8:30--8:45 培训签到。

　　8:45--9:00 培训讲义的发放及培训流程的告知。

　　9:00--9:50 公司简介、产品工艺及组织机构的简要说明。

　　公司管理规章制度的讲解。包括员工考勤刷卡管理制度、

　　职工奖惩条例、员工宿舍管理制度等。

　　9:50--10:00 休息。

　　10:45--11:00 午餐。(建议统一在公司吃饭，每人交5元伙食费，便于管理)

　　11:00--13:00 自学、午休。

　　13:00--13:30 培训专员与新工人的交流及答疑。

　　13:30--13:45 休息，准备考试。

　　13:45--14:45 新员工培训考试及承诺书签字确认。

　　14:45--15:15 阅卷，(确认所有新员工承诺书签字)，做好培训记录。

　　15:15--15:30 签订劳动合同。

　　15:30--16:15 入职材料、劳动合同等资料的收集、归档。

　　16:15—16:30 报到证或试用单的签发，建立员工档案。

　　八、相关考核。

　　1、培训不合格人员不予录用。

　　2、新员工培训期间须认真听讲，做好笔记，不得破坏课堂秩序。违者记入员工档案，情节严重者不予录用。

　　3、新员工培训期间须服从公司的安排，不得破坏公共设施，违者按公司内部员工规定处理。

　　九、员工培训签到表、培训记录表、员工承诺书附后。

　　10:00--10:45 公司人事制度的讲解。尤其是请假、辞职管理、工伤流程。

员工培训方案范文大全3

　　一、到职前培训 (部门经理负责)

　　1、致新员工欢迎信。

　　2、让本部门其他员工知道新员工的到来 (每天早会时)。

　　3、准备好新员工办公场所、办公用品。

　　4、准备好给新员工培训的部门内训资料。

　　5、为新员工指定一位资深员工作为新员工的导师。

　　6、准备好布置给新员工的第一项工作任务。

　　二、部门岗位培训 (部门经理负责)

　　到职后第一天：

　　1、到人力资源部报到，进行新员工入职须知培训(人力资源部负责)。

　　2、到部门报到，经理代表全体部门员工欢迎新员工到来。

　　3、介绍新员工认识本部门员工，参观工作场所。

　　4、部门结构与功能介绍、部门内的特殊规定。

　　5、新员工工作描述、职责要求。

　　6、讨论新员工的第一项工作任务。

　　7、派老员工陪新员工到公司餐厅吃第一顿午餐。

　　到职后第五天：

　　1、一周内，部门经理与新员工进行非正式谈话，重申工作职责，谈论工作中出现的问题，回答新员工的提问。

　　2、对新员工一周的表现作出评估，并确定一些短期的绩效目标。

　　3、设定下次绩效考核的时间。

　　到职后第三十天

　　部门经理与新员工面谈，讨论试用期一个月来的表现，填写评价表。

　　到职后第九十天

　　人力资源部经理与部门经理一起讨论新员工表现，是否合适现在岗位，填写试用期考核表，并与新员工就试用期考核表现谈话，告之新员工公司绩效考核要求与体系。

　　三、公司整体培训：(人力资源部负责——不定期)

　　1、公司历史与愿景、公司组织架构、主要业务。

　　2、公司政策与福利、公司相关程序、绩效考核。

　　3、公司各部门功能介绍、公司培训计划与程序。

　　4、公司整体培训资料的发放，回答新员工提出的问题。

　　四、新入职员工事项指导标准

　　1、如何使新进人员有宾至如归的感受

　　当新进人员开始从事新工作时，成功与失败往往决定其最初数小时或数天中。而在这开始的期间内，也最易于形成好或坏的印象。新工作与新上司也和新进员工一样地受到考验，所以主管人员成功地给予新聘人员一个好的印象，也如新进人员要给予主管人员好印象同样的重要。

　　2、新进人员面临的问题

　　1)陌生的脸孔环绕着他;

　　2)对新工作是否有能力做好而感到不安;

　　3)对于新工作的意外事件感到胆怯;

　　4)不熟悉的人、事、物，使他分心;

　　5)对新工作有力不从心的感觉;

　　6)不熟悉公司规章制度;

　　7)他不知道所遇的上司属哪一类型;

　　8)害怕新工作将来的困难很大。

　　3、友善的欢迎

　　主管人员去接待新进人员时，要有诚挚友善的态度。使他感到你很高兴他加入你的单位工作，告诉他你的确是欢迎他的，与他握手，对他的姓名表示有兴趣并记在脑海中，要微笑着去欢迎他。给新进人员以友善的欢迎是很简单的事情，但却常常为主管人员所疏忽。

　　4、介绍同事及环境

　　新进人员对环境感到陌生，但如把他介绍与同事们认识时，这种陌生感很快就会消失。当我们置身于未经介绍的人群中时，大家都将是如何的困窘，而新进人员同样地也感到尴尬，不过，如把他介绍给同事们认识，这个窘困就被消除了。友善地将公司环境介绍给新同事，使他消除对环境的陌生感，可协助其更快地进入状态。

　　5、使新进人员对工作满意

　　最好能在刚开始时就使新进人员对工作表示称心。这并不是说，故意使新进人员对新工作过分主观，但无论如何要使他对新工作有良好的印象。回忆一些当你自己是新进人员时的经验，回忆你自己最初的印象，记忆那时你是如何的感觉，然后推已及人，以你的感觉为经验，在新进人员参加你单位工作时去鼓励和帮助他们。

　　6、与新进人员做朋友

　　以诚挚及协助的方式对待新员工，可使其克服许多工作之初的不适应与困难，如此可降低因不适应环境而造成的离职率。

　　7、详细说明公司规章制度

　　新进人员常常因对公司的政策与法规不明了，而造成一些不必要的烦恼及错误，所以明白说明与他有关的公司各种政策及规章。然后，他将知道公司对他的期望是什么，以及他可以对公司贡献些什么。

　　8、以下政策需仔细说明

　　1)给薪方法;

　　2)升迁政策;

　　3)安全法规;

　　4)员工福利;

　　5)人事制度;

　　6)员工的行为准则。

　　上述政策务必于开始时，即利用机会向新员工加以解释。

　　9、如何解释公司政策

　　对新进人员解释有关公司政策及规章时，必须使他认为对他们是公平的一种态度。假如领导人员对新进人员解释规章，使他们认为规章的存在处处在威胁他们时，那他对他的新工作必不会有好的印象。所有公司的政策及规章都有其制定的理由，主管人员应将这些理由清楚地告诉他们。假如把公司的政策及规章制定的理由一开始就详细地告诉了新进人员，他将非常高兴而且承认他们的公正与其重要性。除非让他知道制定政策的理由，否则他势必会破坏规章，同时对政策也将表示不支持。新进人员有权利知道公司的每一项政策及规章制定的理由，因为当一个新进人员在参加一项新工作时，他是着手与公司建立合作的关系，因此愈是明白那些理由，则彼此间的合作是愈密切。去向新进人员坦诚及周到地说明公司政策及其制订的理由，是主管人员的责任，这是建立劳资彼此谅解的第一个步骤。

　　10、给予安全培训

　　1)配合新进人员的工作性质与工作环境，提供其安全指导原则，可避免意外伤害的发生。安全训练的内容是：

(1) 工作中可能发生的意外事件;

(2) 各种事件的处理原则与步骤;

(3) 仔细介绍安全常识;

(4) 经过测试，检查人员对“安全”的了解程度。

　　2)有效的安全培训可达到以下目标：

(1) 新进人员感到他的福利方面，已有肯定的保证;

(2) 建立善意与合作的基础;

(3) 可防止在工作上的浪费，以免造成意外事件;

(4) 人员可免于时间损失，而增加其工作能力;

(5) 对建立公司信誉极有帮助。