下面是范文网小编分享的餐厅服务员的岗位职责简洁版6篇(餐厅服务员的岗位描述),供大家赏析。
餐厅服务员的岗位职责简洁版1
1.热情接待每位顾客,耐心主动、热情礼貌,真诚为顾客,朋友答题解惑;
2.按照餐厅服务标准及流程,为客人提供餐饮服务:
3.开店闭店与店铺清洁
餐厅服务员的岗位职责简洁版2
1.负责编写筵席、酒会、冷餐会、团体包餐、宴会陪同与司机工作餐,以及其他需宴会部制定的菜单。
2.负责解答客人提出的有关饮食方面的问题,如餐饮部各餐厅的有关资料、食物水准、价格及与同行业相比本酒店饮食的优势和特点等等。
3.协助接待员受理订餐订席工作。
4.负责本部制定的周、月、季、年特餐餐单菜谱的印制工作。
餐厅服务员的岗位职责简洁版3
1. 始终如一的按照标准流程提供优质的服务
2. 在合适的时间,按照合适的方法或按照标准回复客人的需求
3. 根据需求布置桌子,清理和收拾餐盘,按标准提供餐饮服务
4. 工作区域保持干净整洁有序
5. 更新餐饮知识并在工作中运用
餐厅服务员的岗位职责简洁版4
1.负责接待、受理、确认客人订餐。
2.负责解答客人有关订餐的问题,并提供酒店各餐厅的有关资料。
3.负责向宴会部经理报告有关订餐的情况,编制“席位编排表”,并知会各餐厅,转送“宴会编排表”。
4.主动带领客人到餐桌就座,并将菜单传递给客人。
5.耐心解答客人提出的问题。
餐厅服务员的岗位职责简洁版5
1、全面了解菜单所列所有菜品、套餐,饮料。
2、负责开餐前的准备工作、餐中服务工作、餐后收档工作。
3、服从管理,能吃苦耐劳。
4、完成领导交办的其他工作。
餐厅服务员的岗位职责简洁版6
1.按工作程序和标准做好开餐前的各项准备工作,摆台用托盘,餐具要求无破损;
2.了解当日估清菜及特别推荐菜,详知其价格,口味特色,制作方法,营养价值等;
3.迎接客人,向你三米范围之内的每位客人微笑问好,并帮助客人拉椅让座;
4.开餐后按服务程序及标准为客人提供优质服务。点菜、上菜、分菜、酒水服务、送客;
5.时刻关注宾客需求,反应敏捷,更换餐具,烟缸,添加酒水、茶水;
6.尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题;
7.当班结束认真做好收尾工作。
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