设备管理实习报告3篇 设备控制实训报告

时间:2022-10-13 10:36:00 实习报告

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设备管理实习报告3篇 设备控制实训报告

设备管理实习报告1

  一、实习目的和意义

  食品机械与设备课程实习目的是通过实习使学生对食品工厂有一个初步了解。了解食品工厂的组成结构以及人员配备,了解食品工厂的总体布局设计及工厂的生产环境,了解食品生产车间布置设计及设备结构与配套。使学生对食品机械、食品加工工艺、食品包装等专业知识形成初步的感性认识,培养学生学习本专业课程的兴趣,为后面陆续开设的食品工厂机械与设备、食品工厂设计、食品包装学、食品工艺学等课程打下感性认识基础。

  通过对食品机械实体的具体深入观察以及到校外其他企业的实地参观,我们能够更加形象具体的了解平时在课本里所学的食品机械设备是如何被加工生产出来的,以及是如何在生产过程中投入使用的。

  二、网上资料检索

  (一)搅拌机

  1.机械设备名称:雷鸟牌多功能搅拌机ARM-10

  2.型号及主要技术参数:

  3.

  4.结构构造:

  5. 工作原理及其工作过程

  食品搅拌机的工作原理是靠搅拌杯底部的刀片高速旋转,在水流的作用下把食物反复打碎。

  工作过程: (1)电源插座应有可靠的接地线,电源电压与额定电压相符。

  (2)应根据被搅拌物选择正确的搅拌器具和搅拌速度。

  a.搅拌面粉:蛇形搅拌杆,I档低速。

  b.拌馅混料:拍形搅拌器,Ⅱ档中速。

  c.搅拌蛋液:花蕾形搅拌器,Ⅲ档高速。

  (3)搅拌完毕,扳动提升手柄将搅拌桶降至最低位置,卸下搅拌器,即可取下搅拌桶。

  (4)变速前应停机,切勿在运转中变速,以免损坏齿轮。

  (5)变速箱应一年更换一次润滑脂。

  6. 该设备主要用途或使用工段

  食品搅拌机是全齿轮传动结构,其动力传动系统具有高标准设计,强度高,技术要求高,运转平稳,坚固耐用。可用于搅拌奶油,蛋糕液,馅料、打蛋及和制面团等,该机设计合理,外型整齐美观,体积小,重量轻,噪音小.效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生,适合于酒家、饭店、面包屋以及食品厂家等作搅拌食料,揉和面团之用,是生产优质糕点的理想设备。

  7.网上链接:.cn/ARM10.htm

  (二)离心机

  1.机械设备名称:迈安德大型碟片式淀粉离心机

  2.型号及主要技术参数:

  4.结构构造:

  5.工作原理及过程:碟式离心机可快速连续的对固液和液液进分离,是立式离心机的一种,转鼓装在立轴上端,通过传动装置由电动机驱动而高速旋转。转鼓内有一组互相套叠在一起的碟形零件--碟片。碟片与碟片之间留有很小的间隙。悬浮液(或乳浊液)由位于转鼓中心的进料管加入转鼓。当悬浮液(或乳浊液)流过碟片之间的间隙时,固体颗粒(或液滴)在离心机作用下沉降到碟片上形成沉渣(或液层)。沉渣沿碟片表面滑动而脱离碟片并积聚在转鼓内直径最大的部位,分离后的液体从出液口排出转鼓。碟片的作用是缩短固体颗粒(或液滴)的沉降距离、扩大转鼓的沉降面积,转鼓中由于安装了碟片而大大提高了分离机的生产能力。积聚在转鼓内的固体在分离机停机后拆开转鼓由人工清除,或通过排渣机构在不停机的情况下从转鼓中排出。

  6.该设备主要用途或使用工段:该机集齐各类分离机的优点,震动小,处理量大,工作稳定。迈安德MH系列淀粉离心机机主要用于玉米、木薯、土豆、小麦等为原料的淀粉精制生产,主要用于对原浆的预浓缩、麸质(蛋白质)和淀粉分离、麸质(蛋白)的浓缩以及后道工序的洗涤、澄清起着极其重妻的作用。本产品亦可用于与本机功能相适应的医药、化工、食品行业中对两种不相同的物料进行预浓缩、

  分离、浓缩、澄清。广泛运用于淀粉乳预浓缩、淀粉乳分离、麸质浓缩、中间浓缩(澄清)等工段。

  7.网上链接:

  三、实验室实习

  (一)实验室参观实习

  食科院机械试验仪器:

  1. 真空封罐机

  型号:GT4B2

  适用罐径:202-300D;适用罐高:90-305mm;生产能力:42罐/分

  自动真空封罐设备。能密封多种规格的圆形马口铁、铝罐或塑料罐,并具有抽真空功能,适用于水果罐头、饮料罐头、塑料罐等各类罐头的生产;该机具有运行稳定、抽真空度高、封口质量符合标准等特点,关键部件采用高精度设备加工,机械加工精度得到提高,确保整机运行的稳定性。

  主要技术规格:生产能力---- 42罐/分钟;封头速度 ---- 756转/分钟; 封罐范围:罐外径----52-108毫米 罐外高---- 46-135毫米(超高或超低的罐型特殊定做); 动力:额定功率----1.5千瓦

  2. 汽水混合机

  型号:QHP1500

  汽水混合机是采用日本最新技术设计,用于碳酸饮料等其他含气饮料的混合。该机与液体接触部分均采用低炭优质不锈钢制造,可满足不同国际食品卫生要求。采用PLC技术控制罐内压力和液面高度,遇到异常情况立即报警,同时自动终止设备运行;整机结构紧凑,工作稳定高效,操作简便安全,是饮料生产不可缺少的设备。

  3. 半自动真空玻璃罐封罐机

  型号:GT4D5A

  半自动封罐机一般由手扳封罐机、气动封罐机、电动封罐机等。一般适用于小企业生产,单件生产,小批量生产的工厂。黄岩八一通用机械厂生产的GT4D5A半自动真空玻璃罐封罐机,是在BZF 73—3型半自动真空封口机的基础上作了重大结构改进试制而成的。该机由机身、机头(真空室)、气阀、气筒、旋阀、气缸、

设备管理实习报告2

  设备部实习报告

  从6月7号算起,来到万友设备部已经一周了。工厂里的设备虽然大概了解,但以往并没有设备管理以及维修等方面的经历,所以自己对设备这方面的知识可以说是空白,要学的东西很多。经过部长这一周的培训,感觉受益匪浅。下面列举这段时间我学到的核心知识:

  一.公司革新方向

  首先明确了公司未来的发展与革新方向。公司的目标是做世界上一流的活塞杆制造企业,并实现产品及加工的高效率、高质量、零浪费。

  二.设备管理基础知识

  设备定义:同建筑物,机器,设施等一样是企业内要长期使用和产生收益的。

  设备管理的目的:通过对设备最有效的使用提高企业生产性和提高收益。

  设备管理目标:小的投入获得最大的产出。

  三.TPM的核心思想

  企业投入与产出的基本原则。投入可以概括为人、机、料、 法;产出包括生产性、品质、成本、交付期、安全、环境等。TPM的目的.是同时实现操作者、设备、企业等体制的改善,从而达到提高企业竞争力。

  四.3定5S

  3定:定品、定量、定位

  5S:整理、整顿、清洁、清扫、素养

  5S管理的实质:运用环境影响人,过程教育人

  五.TPS 精益生产

  精益生产是通过系统结构、人员组织、运作方式和市场供求等方面的变革,使生产系统能很快适应用户需求不断变化,通过消除企业所有环节上的不增值活动,来达到降低成本、缩短生产周期和改善质量的目标。

  六.七大浪费

  ①过量生产的浪费 ②不良品、返修品的浪费 ③搬运的的浪费 ④过程的浪费 ⑤等待的浪费 ⑥多余动作的浪费 ⑦库存的浪费

  七个致命浪费存在于我们工作的每个过程,我们每一个人都有责任减少和消除这些浪费,并进行持续的改善。

  七.设备综合效率 OEE

  OEE三个效率指针:时间开动率,性能开动率,合格品开动率 OEE六大损失:计划损失、停止损失、性能损失、不良损失

  八.设备管理的KPI指标

  设备管理的主要KPI指标包括:设备综合效率、故障件数、故障时间、故障强度率、故障度数率、改良保全件数、MTBF、MTTR、保全费、制造成本中、保全费比率、工时单耗、能源单耗。

设备管理实习报告3

  实习报告

  学 校:

  专业班级:

  学生姓名:

  实习单位:

  实习内容:电动机与变压器的检测维修

  实习时间:3月8日—4月30日

  上班时间:上午,8点-11点

  下午,12点40分-4点

  进厂对自己的要求: ? 进厂要穿工作服,穿防电绝缘鞋,戴安全帽

  ? 不要走近触摸机器设备,同学间不可开玩笑,

  工作认真,严格遵守纪律

  ? 尊敬师傅,给人家一个好印象

  ? 注意时间,不要迟到,以班集体为单位进厂

  ? 见事做事,灵活运用,结合所学知识,理论用

  于实践,从实践中见证理论

  ? 保持清醒的头脑做事警惕,注意安全

  ? 做完工作后注意打扫卫生,工具归位还原,勤快做事

  在实习中所学的知识

  电机修理常用工具及仪表:滑片、压线板、钢皮铁划板、拉钩、摇表、万用表、转速表、电流表、钳形电流表、电压表。

  电动机是一种用来将电能与机械能相互转换的电磁装置,其运行原理基于电磁感应定律,电动机的种类与规格很多,按其电流类型很分为直流电机和交流电机两大类。

  交流电机的基本结构由两个主要部分组成,固定不动的部分叫做定子,旋转部分叫转子,转子装在定子腔内,彼此之间有一个很小的均匀的气隙,此外还有盖端、轴承盖、风扇和风罩等。

  直流电机的特点是可以无机变速,调速范围广,启动转距大,直流电机的构造好似一台装有换向器的交流电机,依靠换向器作用,把交流变直流。它主要有两大部分组成。定子和转子。

  三相定子绕组星形与三角形连接:将三角形的首端D1、D2、D3、(或尾端)连接在一起,而另外三个线端与三相电源相接,即成星形连接;将三相绕组的一相首端与另一相的尾端想连接,如D1-D6,D2-D4,D3-D5,组成闭合三角形,三个端点与电源相接,即成三角形接法。

  端部接线:定子绕组的接线按一定的规律排列旋转磁场。在一个极面下把属于一相的所有线圈串联(或并联)在一起,称为一个极相组。为保证N极与S极互相间隔排列,相邻的两个极相组中电流的流向必须相反。连接个极相组必须顺着电流方向。在四级电机中,一相就有四个级相组,N级下的极相组,电流逆时针方向,而S级下的极相组电流是顺时针方向。连接后个个极相组的电流方向是一致的。各极相组必须是头接头 ,尾接尾。在隐极接法中各极相组必须头接尾,尾接头。最后每组只留一头一尾,三相共有三头三尾接到六个线端子上。在接线中应掌握:1,三相电机中,线圈数与槽数相同,没相的线圈数是定子总线圈数的三分之一。2,每极没相的线圈数等于线圈总数除与极数,3,每极相组的线圈数等于总槽数除以相数乘极数。4,每个线圈的节距小于等于(槽数/极数),称为短节距。5,具体接法,串联接法前已诉,并联接法的条件是绕组感应电动势的大小及相位要相同,并联支路中绕组数相等。在整数槽绕组中,每对极下的极相组处于相同的磁场下,因此一般都可以并联。最大可能的并联支路数就是极对数。

  浸漆意义:浸漆能提高防潮性能,增加绝缘强度与机械强度从而改善散热条件,还能起防腐作用,也直接影响到电机的寿命与可靠性能。

  电动机的主要故障及排除方法:

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