下面是范文网小编分享的开饭店做策划方案5篇 餐厅开店策划方案，以供参考。
开饭店做策划方案1
活动时间：20xx年5月20日
活动主题：岁月无声——真爱永恒
主题阐述：主题突出了珠宝店借网络情人节这一隆重主题，为顾客送去温馨浪漫的服务心愿。
活动地点：店面及周边区域
主题传达表现：
贯穿于活动，形成主体表现。
有效地互动演绎及内容传达。
所有用品标示。
所有宣传表现。
社会影响与口碑传播。
第二部分：具体活动方案
活动内容：
进门有喜
凡活动当天前10名购物者，送价值688元的钻石戒指一枚。
并于活动当天定时限量发售价格68元的彩金戒指100枚。
并送玫瑰花一枝。
1：吸乒乓球表演赛
主题： “吸引力”的秘密
所获奖项：最具吸引力奖
组织方式：随机从现场全体人员中抽取幸运情侣/家庭四组，每组选择一人负责用吸管将乒乓球从一处吸起放到另一处，一人负责拿着托盘或者小篮盛放吸起的乒乓球，时间三分钟，吸的最多情侣/家庭为胜者。本比赛分为两轮，每轮四组，获胜者均可获得最具吸引力奖，
责任人：现场主持
获奖者可得到由公司奖励的精美钻饰一件。
2、美丽的爱情传说
1) “缘”来的时候。
随机抽取客户或者业主，讲述自己与她或者他的的第一次美丽的相识。
所获奖项：最美丽邂逅奖
责任人：现场主持
获奖者可得到由公司奖励的精美钻饰一件。
3：女士盖上红盖头为男士打领带。
主题： 我们的爱如此默契
所获奖项：最佳默契情人奖
组织方式：随机抽取4对情侣或者夫妇，女士用红盖头盖住头部，蒙面为男士打领结，有偷看者算为违例，取消比赛资格速度最快、打的最好的为胜者。本比赛分为两轮，每轮四对，获胜者均可获得最佳默契情人奖。
责任人： 现场主持
比赛监督：现场客户报名或者随机抽取
获奖者可得到由公司奖励的精美钻饰一件。
开饭店做策划方案2
一、活动主题：
“岁月无声、真爱永恒”“诗情花意过520”
二、活动时间：
20xx年5月20日星期天 19：30——22：00
三、活动地点：
某某酒吧
四、活动形式：
男女配合。才能玩的活动
五、活动规模：
33人左右
六、520策划活动流程方案：
一 “寻找你心中的女神”
1、 通过对嘉宾的介绍，嘉宾选出自己心仪的对象
（自我介绍限时2分钟/人，女嘉宾们全部站一排通过自我介绍让男嘉宾有个初步的了解，男嘉宾作出选择，如果只有1位男嘉宾选择，并且女嘉宾同意，则初步速配成功。如果有多名男嘉宾选择，则男嘉宾有1分钟的表白时间，最后女嘉宾选择1位心仪的，速配成功。）（520情人节情侣活动策划书）
2、 如果男女双方同意则第一轮速配成功 在剩下第二轮速配
游戏非得一男一女 合作 才能得到大礼品 大礼品4个 只有男女一对可以玩。要配合。男女是一组后都不能离开对方 离开算弃传处理没有礼品 不能玩下轮游戏。
二 “分组对战帅哥美女对对碰”
大家分成2组。牛郎队与织女队。每队6对男女外加一个男的。游戏就是每组每次游戏游淘汰一对 到最后成3队后 可以得到大礼品个 排第一名。第二名。第三名
1、牛郎背织女（推选现场每组2对男女组合共同完成本游戏）
游戏规则是分组进行，其中一人蒙上眼晴背上自己合作伴侣，由另一方负责指挥，按游戏的路程，要捡起所安排的物品、规则是男方的蹲下女方捡起、拾玫瑰等关口。顺利通过的组并且用时最少的一组将得到小礼品一份。
2、智力大冲浪，争分夺秒游戏
每组2对男女 女的坐在凳子上 男站在墙对拿玫瑰花。每组的女方给对方男的提出一些问题，答对可以走一步，知道男方可以把玫瑰送到女方，就是胜利者。答对问题最多的组将得到小礼品一份。失败的就淘汰。
3 、 情歌对对唱
由主持人说个字。如爱，现场每组一对。比赛过程中参与者自由发挥自我特长，努力表现自我。唱爱开头对情歌最多的一组将得到小礼品一份。要答对5次 失败的就淘汰。
4、 520情侣大赢家pk
活动每对赢的 男女在pk 评第一名 第二名 第三名
3对情侣。拿西瓜喂对方吃。男的蒙上眼晴。每组女的给对方瞎指挥。看那对吃到西瓜就赢的。赢的一队将得到小礼品一份。失败的就淘汰。
男的 站在墙边 而女的即上红绳 对着拉。只要男能够牵到你的手就赢的。
5 一见钟情 心心相印
主次人说三个成语 男的要按求做三样不同的动作。男的写在女的手上 女的猜出来 答多的就赢的失败的就淘汰
6 四不象
每队男女谈论给对方 学什么叫。 那个队的可以 男的或者女的叫男的猜。猜对算赢 猜3次
失败的就淘汰。
最后终结情侣
剩下最后三对。化拳看那队一组赢的 他们可以给 剩下一队 想游戏 让他们竟挣第三名。赢的就和那一队 。给大家说活动 得第一名
文艺演出：
男女嘉宾共同出些节目。大家一起娱乐，唱歌跳舞，做游戏等
自由活动：吃巧果
520的应节食品，以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”，准备一些巧果，和一些小零食，大家边吃巧果边娱乐边聊天，这样有可以给双方一个了解对方的机会。
开饭店做策划方案3
感恩节是美国人的“春节”，在每年11月份的第4个星期四，美国举国上下都要举行隆重的欢庆活动，而在全家团聚的感恩节之夜，上至总统下至平民，所有的美国家庭都会在一起享用最为丰盛的感恩节晚宴。
随着近年来我们中国人对西方节日的兴趣日渐浓厚，感恩节也开始成为很多家庭教育子女心怀感恩、学校培养学生常带感恩之情和商家感恩回馈消费者的节日，而感恩节晚宴作为感恩节活动的重头戏，我们餐饮酒店更应当结合广大消费者的消费需求，策划并举办独具美式风情的感恩节活动。那么，我们餐饮酒店应当如何策划感恩节活动，怎样安排感恩节活动才能凸显“感恩”的节日活动主题呢？
一、感恩节活动主题
“倾情答谢新老顾客，xx西餐厅感恩月优惠活动大酬宾”
二、感恩节活动时间
2022年x月x日—2022年x月x日。
三、感恩节活动地点
xx西餐厅。
四、感恩节活动内容
xx西餐厅为了答谢广大新老顾客对本店的支持，特将11月定为xx西餐厅的感恩月，并推出如下的菜品优惠活动：
1、在本月每天中午11：00至13：00推出x元左右商务餐，各类西式炒饭及沙拉奉送，营养搭配合理，美味可口。同时大厅将每天推出4到5款特价菜成本销售。
2、为了将感恩节节日气氛做到浓厚，xx西餐厅对生日聚会与结婚纪念日等特殊意义的日子进行了精心设计，过生日者将可以参与现场制作生日蛋糕并获赠此款蛋糕，乐手演奏及烛光晚餐、鲜花等都可以提前预定，让您的用餐充满浪漫与惊喜！
五、感恩节活动准备
1、策划部。
全面负责此次“感恩月优惠”活动的筹备、执行和监督，设计宣传单；
2、客服部。
编写手机短信内容，并将要发送短信的顾客号码统计后交策划部；
3、营业部。
进行电话、短信宣传，接受顾客预定感恩节当天的感恩节晚宴台位；
4、保安部。
安排人手，负责对此次活动各类装饰物品的监管保护工作，直至活动结束到物品回收入库。
5、餐厅全体员工。
餐厅所有人员加强对外宣传餐厅举办的此次感恩节“感恩月优惠”活动；感恩节当天任何部门任何人取消休假。
六、感恩节活动宣传推广
1、宣传单印刷：xx份（夹报派发）；
2、发送手机短信告之顾客“感恩月优惠”活动；
3、餐厅门前广告横幅和广告牌宣传。
开饭店做策划方案4
活动目的：
1、迎接网络情人节旺季，品牌宣传造势
2、提高销量给客户信心，为5月压货创造条件
3 搞好客情关系（本人4月份调到该市场）
活动主题：迎五一，容声冰箱大优惠
活动时间：20xx。4.24—25（实际操作效果好，延长到4.27）
前期工作：
1、与商场领导沟通具体的操作细节，主要是价格、场地、 人员、物料的支持。
2、20日在钦州市场做宣传：贴海报和包装三轮车，23日在商场前贴海报。
3、22日检查库存和现场物料
4、活动统一说辞的提炼：科龙厂家“五。一”提前做促销活动，特价销售且赠送精美礼品。
现场操作：
1、一个拱门、两个帐篷、两个产品气模、一个“联合国节能金奖”易拉保、两个海报牌。
2、8款样机输出：1款特价机163g、2款上量机108a、138a、2款新品171d、186sm、1款电脑表现162ay、活动主销机型209s（联合国节能金奖）、1款形象机226ay3
活动费用：包装三轮车（5辆）200元、运输费用50元、临时促销30元/天×2=60元，共310元（场地有商场申请）。
活动总结：
1、期间共销售26台，占当月销售63台的41。2%。主要竞争对手当月销量是47台。
2、为“五。一”旺季做了充分的宣传，就“五一”七天销量为79台
3、客户当月提货97台，为历史最高记录。但由于估计不知和其他因素，导致在5月3日畅销型号（290s、163g等）就开始断货影响了五一的销量。（该地区没有设代理商，由南宁代理商辐射过来的。）
4、使钦州市场的冰箱销售有了更清晰的主题：节能，而且使容声的209s。（意外收获）
5、取得了客户的信任。
开饭店做策划方案5
随着时代和人们思想的进步，感恩节已经越来越被人们认知和接受，同时，也就有越来越多的人开始在这个节日进行一些庆祝的活动，这就给饭店带来了一次形象宣传和服务推介的好时机。一系列活动势必能更好的展示饭店的实力和良好形象。
一、活动主题
感恩广大来宾，xx温暖消费者活动
二、活动的目的和意义
1、通过此活动，一方面让顾客体验到xx的变化，另一方面吸引更多的顾客，让他们感受到xx的与众不同。以此更好的宣传酒店品牌。
2、因接下来圣诞节、元旦等节日接连而至，所以此次感恩节活动要跟接下来的节日相呼应，为下一步更好的发展打下良好的基础。
三、活动内容
1、感恩节场景布置。
（1）个店面统一悬挂红灯笼，大门口挂大灯笼，支充气拱门，挂主题横幅。
（2）加菜品展板。在大厅及走廊包间挂上菜品的展板，给顾客视觉上的冲击。
2、具体实施方案。
（1）大门口设立海报，简介为此次活动方法和内容。
（2）作宣传彩页，一方面是向就餐顾客发放，另一方面在人流量较大的地方发放，达到双重效果。
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