采购2023年工作计划参考3篇 年采购工作总结和年采购工作计划

时间:2023-03-12 18:00:00 工作总结

  时间流逝得如此之快,相信大家对即将到来的工作生活满心期待吧!是时候开始写计划了。好的一份工作计划是怎样的呢?下面是范文网小编分享的采购2023年工作计划参考3篇 年采购工作总结和年采购工作计划,供大家参阅。

采购2023年工作计划参考3篇 年采购工作总结和年采购工作计划

采购2023年工作计划参考1

  根据20xx年酒店年度总计划,酒店将在淡季对酒店内部进行装修,为此我们采购部针对装修前的各项善后工作做出以下计划:

  一、清理库存

  1、根据仓库所出具的库存单,要求各部门及西湖春天、盛世开元两店据此进行物品、食品及调料的申购,处理库存积压,力争装修前做到零库存。

  2、装修期间合理进行工作安排,确保即使性物品的及时采购,装修期间配合各部门车辆使用。

  二、货品采购渠道问题

  1、定点供货商

  加强对定点供应商货品、价格、质量的监督,提高供货商所供货物品的品质,加强食品卫生、保质期等方面的检查,确保食品卫生安全。

  2、零售店采购

  所有零点采购食品均要求商家出具质量检疫证明,其他采购物品均索要保修卡和发票。积极配合财务部健全台帐、保证随时能通过工商防疫、动检等部门的检查。

  3、主打羔羊肉产品采购

  做好每年一次去内蒙采购羔羊肉工作,跟踪库存情况。及时反馈给总经办,制定周密、详细的采购计划,及时与内蒙羔羊肉供应商保持联系。掌握全国羔羊肉价格情况。保证采购的羔羊肉肉质优价廉,维持酒店的正常需求,保持我们酒店羔羊肉品质在南阳餐饮行业的龙头地位。

  三、关于新品的发现和采购计划

  主要是通过每日一次的市场调查对当日市场上出现新菜品经过询价后少量采购,通知一、二楼厨师长进行新品研制,每周一由两位厨师长到市场进行调查,通过调查,对采购

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采购2023年工作计划参考2

  一、主要完成工作及参考开展工作

  1、部门的日常工作:

  采购部现有人员x人,采用分工协作的方式负责公司原主辅参考的进行采购。

  2、围绕控制成本在采购产品性能优化结构方面开展工作:

  采购部继续围绕“控制成本、采购产品性能优化的结构”为工作目标,要求采购人员在充分了解市场信息的基础上进行询比价,注重沟通技巧和谈判策略。同时调整了部份工作程序,增加了采购复核环节,采取由采购人员在对参考、设备询比价的基础上进行复核,再由采购部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制”。力求限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采购人员也在每一项具体工作和每一个工作细节中得到煅练。

  3、进一步加强对供应商的管理协调:

  20xx年采购部进一步加强了对供应商管理,本着对每位供应商负责的态度,制定了《供应商资料卡》并对其进行分类登记,确保了每一个供应商资料不会流失。同时也利于采供对供应商信息的掌握,从而进一步扩大了市场信息空间。建立了《合格供应商名录》,在进行报价之前,对供方进行评价和分析,合格者才能进入合格供应商名录,才具有报价资格。

  根据公司管理层的思维,公司新一代的供应商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,甚至拿他们当自己公司的部门来看待。因为公司的成本核心竞争力的体现最主要的来自于公司所有供应商的支持力度,供应商对每家客户不同的政策特别给予我司的竞争对手的政策的好坏将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。从而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的持续健康发展奠定基础。

  4、逐步加强对参考价格信息的管理:

  采购部进一步加强了对参考、信息的管理,每一次参考采购的计划、询比价都进行了复印留底,保持了信息资料的完整,同时输入电脑保存,建立采购部参考信息库,以备随时查阅、对比。

  二、将具体从以下几方面予以改进

  1、制定采购预算与估计成本:

  制定采购预算是在具体实施原辅料采购行为之前对采购成本的一种估计和预测,是对整个采购资金的一种理性的规划。它不单对采购资金进行了合理的配置和分发,还同时建立了一个资金的使用标准,以便对采购实施行为中的资金使用进行随时的检测与控制,确保资金的使用在一定的合理范围内浮动。有了采购预算的约束,能提高采购资金的使用效率,优化采购管理中资源的调配,查找资金使用过程中的一些例外情况,有效的控制采购资金的流向和流量,从而达到控制采购成本以期达到有效的资金化利用的目的。

  2、改进供应商的选择:

  在进行供应商数量的选择时既要避免单一货源,寻求多家供应,同时又要保证所选供应商承担的供应份额充足,以获取供应商的优惠政策,降低物资的价格和采购成本。这样既能保证采购物资供应的质量,又能有力的控制采购支出。根据我们的规模,供应商的数量根据公司的产能适当控制,以便在需要时候能随时找到相应的供应商,以及这些供应商的产品或服务的规格性能均能满足公司产品要求。同时在采购的环节控制上20xx年将着手几个环节并做相应调整。

  3、在以后工作中需要继续努力的几点:

①首先,工作态度上不放过任何一个细节,工作过程中万事都要仔细,从采购物资规格的确认、价价格的商榷到采购合同的签订和完成到货等等一系列的事情都要一一用心,全心全意地投入工作,以积极的态度强烈的责任感和的信心来开拓自己的工作领域;

②签约订货后要积极跟催,保证按时或提前交货。货物到工地后协调安排好卸货入库事宜。万一后期出现质量问题要积极处理反馈;

③同事之间专业能力及工作态度不一,拥有的供应商资源信息不同,工作内容较窄等情况,容易产生较大的运营成本和沟通成本。建议公司适当地安排员工进行外部培训,扩大员工的供应商资源渠道、了解别人公司的采购运作模式,提升员工的整体工作能力。

采购2023年工作计划参考3

  采购部对于公司是很重要的一个部门,为公司生产发展有很重大的贡献,经历上半年的采购工作的成功,对于下半年的的工作,采购部有一个新的计划。

  首先是开发新的供应商,因为公司的发展,和不同供应商之间有很多的差别,所以在下半年供应商环节,我们部门不仅要维持好之前工作上的联系,还要不断开发新的供应商。在这期间调查我们需要的材料在市场上的价格,比较哪个供应商的材料更加适合我们公司,并且将所有的供应商建立一个专门的档案,和采购材料的档案,让采购的工作变得更加透明。

  然后就是对于采购部门财务的管理,因为在公司出产的产品成本和采购材料的价格直接相关,并且在采购物资,到物资使用的过程中会有各种不同的情况发生,因此要对账务有清晰的记录。下半年工作会变得更多,对于财务的管理也要更加的严格,同时也要将工作过程中不完善的地方进行改进,更加适合公司发展的要求。

  接下来就是在下半年要提高部门的工作效率,将工作的成本降下来。除了采购物资上面的对于成本的要求本来就是需要严格控制的之外,还有对于部门在办公过程中其他方面也需要严加管理,比如说办公用品的使用以及浪费的问题,还有电脑的使用等等。

  下半年本部门将进一步从采购的过程中提高工作的效率,将供应商进行网络化,将采购进行周期化,同时将采购的周期减少到一定程度,采购过程中需要处理的问题尽可能的减少,同时将时间利用好,规划采购的计划,让采购的流程变得简易。

  最后就是在下半年部门中遇到异常情况是应该怎么处理,视情况发生的大小将其分为不同层次记录下来,同时报告给上级领导,分析发生状况的原因。还有就是采购部门和其它部门之间的协调工作,公司是由很多个部门之间组成,采购部门是公司运营过程中不可缺少的一环,也需要和其他部门进行友好的交流,将公司的利益最大化,共同推进公司的发展。

  在下半年采购部门的工作任务很重,工作内容也比较多,但是我们相信,只要我们部门的为一位员工都能团结在一起,将自己的长处都发挥出来,我们的工作就会变得轻而易举,创造出更好的成绩。

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