ktv各部门岗位职责3篇 ktv岗位职责与规章制度

时间:2023-03-10 03:17:22 综合范文

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ktv各部门岗位职责3篇 ktv岗位职责与规章制度

ktv各部门岗位职责1

  收银工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、负责所属区域没的卫生,物品干净、整洁,严格遵守照单发货。

  4、各类物品、机具的保养,各类物品的标准摆放、盘存、领用要规范。

  5、各类登记本的规范记录,总和真理存档。

  6、电话的规范接听,预约客人的合理安排,资料的如实填写。

  7、收银台物品摆放整齐,不同物品分类摆放。

  8、实行标准买单流程,消费确认单不可随意涂改。

  9、优惠券需有贵宾、收银、和客人的签字,(客人电话),主任以上级再次签字确认,不可随意涂改作废。

  10、消费确认单必须有客人签字认可。

  11、如果营业中有免单情况,既要如实开单又要有主任以上级签字认可,同时注明原因。

  12、超市内必须对酒水、食品进行盘存、交接。

  13、当天款项必须当天结算,交接清楚。

  14、注意转房、换房的差价核准,每天定时发送生日、婚礼祝福词,夜莺场优惠套餐等信息。

  15、辨别钱币真假,若有紧急事件发生,第一时间上报主任。

  16、收银员有急事离开岗位,必须与当班同事交代清楚,并且速去速回。

  17、公司活动的推广和执行。

  18、前台预约客人的接听、记录认真填写。 音控

  1、保下KTV歌厅内所有的电器设备,包括电视机、电脑、功放机、影碟机、彩显和话筒、音箱、投影仪等正常运转。

  2、负责碟片保管和准确播放。

  3、负责管理安全消防系统和灯光。

  4、按要求播放共视画面,每星期更换一次。

  5、做好音控空环境卫生工作。 工作内容

  1、16:30-19:45 1)准时到岗签到,按规定着装。2)做好设备检查和环境卫生工作。3)做好应急停电的准备工作。保洁部工作职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策。

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、卫生间:

①、洗手池、小便器无污垢、水渍。②、蹲坑、小便器无污垢和异味。③、墙面隔墙表面无污迹、水渍。④、金属部分表面无水渍,清洁光亮。⑤、室内各表露部分无灰尘,高空无塔灰。⑥、地面无杂物、污迹、水迹。

⑦、及时处理客人的呕吐物,第一时间恢复到正常使用状态。

  4、通道卫生:

①、正常营业中通道必须保持干净、清爽、畅通,地面天明显脚印、水迹、污迹。②、通道内不得有异味产生,如有应及时处理。

③、通道内的痰桶不得有超过三个以上的烟头和纸团,如有应及时更换。④、及时处理客人的呕吐物,不得拖延时间。⑤、保证通道内玻璃、金属设备、装饰物的洁净光亮。⑥、不定时更换补充备用物品。

  5、保证卫生间、通道内各种设备的完好,如有损坏及时报备。

  6、洗杯间卫生:

①、随时保证洗杯间卫生质量,做到地面无污迹、水迹。②、保证消毒池的干净,做到严格消毒,无异味产生。③、对杯具进行“一清,二轻,三消毒”的规范流程。④、备用杯子不得有手印、污迹,各种备用物品的及时清洁。⑤、保障洗杯间各类设施设备的正常使用,如有损坏及时报备。⑥、及时处理洗杯间的各种酒杯,垃圾,避免产生异味。

  7、工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。

  吧台岗位职责:

  1、参加例会,仪容仪表符合公司标准,遵守公司各项规章制度,并如实执行公司各项政策

  2、接待客人语气亲切,如客人询问耐心听取,合理解决,礼仪动作标准,礼貌用语规范。

  3、工作是应穿戴整洁工作服,并保持个人卫生,同时做好班次交接。

  4、负责所属区域卫生,用具干净、清洁,地面无水渍、垃圾。

  5、食品用具应做到“一清,二轻”,轻拿轻放,且经常洗手,保持手部清洁。

  6、掌握所有的服务知识。

  7、保证出品物新鲜,味美色艳。

  8、变质浓缩及禁止食品禁止食用。(要特别留意部分食品的保质期)。

  9、用过的用具放回原来的位置,不要堆放在工作台中,以免影响其他操作。

  10、看单出货,严格把关出品质量,并且做到成本把关

  11、监守岗位,谢绝非工作人员入内,快速完成制作,尽可能不让客人等太长时间.

  保安工作职责:

  1、准时上下班,上下班应签到确认,不得无故迟到,早退及矿工。

  2、严格执行不定时巡包房。

  3、服从公司领导的命令,如遇特殊情况发生,应听从主任以上级调配。

  4、遇特殊情况,应做到语气亲切,态度和蔼,耐心解释。

  5、必须对各种消防用具做到摆放位置及使用方法。

  6、巡楼是若发现不良事态,应及时通报公司领导,积极配合公司人员及时处理。

  7、严格要求自己,不得惩个人英雄主义,脱离公司的管理,如有违反,后果自负。

  工程部岗位职责

  1、遵守公司各项规章制度,执行公司政策。

  2、保持工作环境清洁整齐。

  3、检查机房及包房所有设备,将故障包房故障情况及时写入。

  4、维修调试机具设备及附件并做好维修记录。

  5、将包房缺损设备补齐,保证包房设备完好齐全。

  6、巡视各通道,负责各区的机具设备故障处理及故障设备更换。

  7、及时填写值班本,将本班工作情况及出现故障原因和维修结果做好记录。

  8、每天营业前进行包房设备检查。

  9、三天进行一次触摸屏清洗检查及音响调试。

  10、十五天对机具设备做一次全面检查,并处理机具存在的故障(比如:损坏的保护器和喇叭等)。

  11、及时做好自加歌和上级,客人意见要求加的歌曲,在网上找不到的歌曲应及时做记录。

  12、按时、按质、按量完成上级下达的事项和本职工作,否则将要求未完成任务而不下班。

  13、七天对服务器做一次备份及相关备份。

  14、服务时要耐心,合理解决客人提出的要求,礼仪动作标准,规范礼貌用语。

  15、根据客人反馈意见单对歌曲进行删减,增加及调试音响。

  16、对讲机与外场配合解决客人的要求及机具故障。

  17、机具故障的检查、维修应第一时间报备并负责追踪。

  18、包机事项处理:服务器崩溃,停电后服务器开机处理。

  19、负责曲库的整理、添加、修改、删除、校对并做好记录。 20、外场要求调音要在1分钟内到达。

(一)KTV主管岗位职责

  1、准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

  2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手充足。

  3、准时检查整个楼面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

  4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

  5、安排好当天的工作计划,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

  6、营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

  7、工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷,每日收集各种信息,并及时地反映给经理。

  8、安排好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进所有工作,做好营业前的一切准备工作。

  9、做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

  10、安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

(二)、KTV主管工作流程

  1、7:00—8:00开例会,通报昨天各部门营业状况,将各部门发生情况、事件统计处理,检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常,如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。

  2、8:00—9:00检查各区域人员是否到位迎接客人,并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件,并进行处理、纠正,与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。

  3、9:00—12:00迎接客人的光临,处理客人消费过程的需求,巡查区域房间消费多少,跟送情况,客人属性心理,是否常来或自来客人,并做好招呼,按情况不同给予服务接待及优惠政策。

  4、12:00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态,厅房卫生清洁状况,各部门服务配合,客人结帐有否不满投诉,买单是否顺利,发现情况及时做好处理或记录,留待第二天开会反应处理。

(三)KTV主管买单程序及注意事项

  一、买单程序:

  1、当包房客人要求买单时,KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐,是现在买单吗?”得到肯定后,要说:“好的,请您稍等一下。”然后通知分区主管申请买单。

  2、将消费卡交到收银台,告知买单房号。在离开所服务房间时,应与同事交待好,防止客人跑单,和便于及时为客人提供服务。

  3、买单人员拿到账单后,应仔细核对房号、开房时间及相关数据,无误后,在买单表上签名,然后用买单夹夹着账单去包房。

  4、到了包房门口时,应先敲三下,一轻二重,之后才可进入包房,并向客人问好:“先生小姐,晚上好,打扰一下,请问哪位买单?”并用眼光巡视包房客人。

  5、将买单夹同账单一起交给客人,手指金额,不可讲出金额。如客人有异议,应向客人解释清楚。

  6、客人付过钱后,应当着客人的面点清,如客人使用信用卡,首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记,并尽快将身份证还给客人。

  7、退出包房时,应再次向客人致谢,先退后三步后转身,轻轻将房门关上,及时将现金或信用卡送至收银台。

  8、找赎零钱给客人时,进房后,应将找赎主动交还给客人,不得借故骗取小费,如客人不要找赎钱了应向客人致谢,并及时将找赎钱物投入到小费箱中,并做好登记。

  9、如客人需要发票,应如实到收银台开取,不得多开或虚开发票。

  10、一切买单就绪退出包房时,应再次向客人道谢,并欢迎客人下一次光临。

  二、买单注意事项:

  1、买单时应注意假钞、破钞,如有怀疑可以礼貌地询问客人:“先生/小姐,可以换一张吗?”

  2、买单人员在买单期间,不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。

  3、如公司挂账或签单,应请有关人员在账单上签字确认。

  4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝,特殊情况,可向上级作出请示,酌情处理。

  5、进入厅房买单时,不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象,把帐单消费金额报大,骗取小费。

  6、任何情况下,无论找零多少不可以不找零,或私吞小费。

  7、不可以私自兑换外币。中国的KTV经历十几年的发展,其经营模式也几经变换。中国目前的KTV经营模式可是多种多样,可谓百花齐放。下面就目前主要的几种类型介绍如下:

①量贩式卡拉OK:量贩一词意为批发商或批发商场。这种做法最早出现于商业竞争惨烈的日本。他们发现人们的日常生活用品是购买频率最高的,于是这些批发商就遵循大进大出、薄利多销的原则,以“打”为销售单位销售日用品,这种成打出售的做法很快风靡日本,并迅速传到中国台湾。现在就成了量贩式KTV的用法之一了。有北京某同行说是按照不同时段收费的就是量贩式,实际上就孤陋寡闻了。香港量贩式KTV的收费算法就和台湾的有很大不同。

② 夜总会式:最古老的卡拉OK形式之一。目前在南方还广泛存在,远远胜过量贩式卡拉OK的数量,特别依附高档酒店而存在。

③ 练歌房式:许多低档的卡拉OK在北方也叫练歌房,练歌坊。在北方地区很流行这种叫法。实际上在长江以南基本上没有这种说法。

④ 酒吧式:酒吧里有卡拉OK,也算是混合经营了吧。酒吧的数量和类型,比卡拉OK要多得多了。⑤RTV式:台湾传过来的。“R”代表“Relax”(放松)和“Resterant”(餐饮),是R和卡拉OK的结合。RTV可以唱K、休闲,还可以品尝美食。广州的金矿是代表,在厦门更是随处可见。

  在这几种模式中,数量最多还是夜总会,但是量贩式KTV正以惊人的速度发展,也为社会大众所接受

  1、按公司要求,负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排;

  2、与本部门和其它部门部长紧密配合,制定并实施各项工作安排和计划,并确保落实;

  3、按公司规范内容,对KTV部的新进人员进行传帮带工作;

  4、对员工进行合理的工作分配,并予以严格、细致的监督;

  5、总结KTV部的工作和成绩。 岗位职责要求:

  1、以身作则,严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度;

  2、按时上、下班,并树立一个模范榜样;

  3、负责每天KTV部员工的工作安排,并予以严格、细致的监督;

  4、参加公司各项会议活动,充分了解总办工作安排的意图;

  5、主持召开每日部门例会工作,起到公司意见上传下达的作用;

  6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误;

  7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理;

  8、每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表;

  9、关心员工的业余生活,了解员工的心态,对出现困难的员工进行必要的帮助; 每日岗位细则:(上班时间:16:30—凌晨)时间段 工作内容 要求及标准

  16:00—16:45 工作就餐 工作餐必须在公司指定地点就餐,不得外出和改变就餐地点

  16:45—17:00 进行总办例会准备 召开部门班前碰头会,在电脑和总办秘书处查阅及核查前日各部门工作报告中有关工作问题,并要求涉及问题的本人作出解释。若解释不通,应根据公司有关制度作出适当的处理,同时将处理和解释的结果记录在各部门工作报告的指定栏目中。经过调查,若有关问题并不是本部门所为,或牵涉到其它部门,则有责任及时在电脑中或以书面形式,将问题上报总办或转至有关部门;以上工作必须在例会前完成,并在每日例会前,将标有处理结果和解释的文件交营业副总确认处理结果及协调有关问题,若例会前无法解决的问题必须在各项工作问题的后面注明待查,并于当晚下班前将结果记入报告文中。

  17:00—17:30 参加总办例会 听取总办及设备部门对前日工作问题的处理、解释和最终确认,以及对有争议问题的决定和协调,并认真记录总办对本部门当日工作安排和根据经营管理的需要所提出的要求和意见,包括指令、决定等,以便将总办的意图贯彻到基层。

  17:35—18:00 召开部门例会及上岗前准备工作 主持召开部门例会,宣布对前日工作问题的处理结果。传达总办的意见、要求、指令和决定;安排当日工作,检查卫生情况、组织纪律和个人仪表、礼貌用语以及本部门岗前准备工作,包括房间卫生、摆台以及营业用品是否齐全,各项设施设备和电脑是否运作正常,了解房态等。

  18:00—凌晨 上岗 随时监督和巡视本部门工作情况,发现问题及时纠正,以确保营业正常和本部门工作处于最佳状态;协助和监督其它部门的工作,对违章情况进行必要的记录。

  下班前 班后事务 检查部门营业后的收档工作及卫生情况;反复检查确无火灾隐患后,关灯锁门;营业结束后,汇总一天的营业状况,召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题,将处理结果和无法处理的问题记录在案,于第二天总办例会中请求总办处理,同时将部门工作人员上交的报告进行汇总,用电脑打印,将本部门问题发入总办文秘收件箱,将其它部门问题发入相应部门的收件箱,以便总办秘书及各部门负责人第二天及时将处理结果上报总办

ktv各部门岗位职责2

  KTV各部门员工岗位职责

  目录

  总经理岗位职责……...3 采购兼后勤兼司机岗位职责..10 保安队长岗位职责….…15 清房员岗位职责……..15 客服文员岗位职责…..16 领位员岗位职责……..16 水吧员岗位职责……..16 出纳岗位职责……..…17 统计岗位职责……..…19 维修工岗位职责..……19 电工岗位职责......…………..22

  KTV各部门员工岗位职责

  总经理岗位职责

  直接上级:董事长 直接下级:综合办主任/娱乐部经理/主管会计/人事主管/秘书 总经理定编:2名

  1、根据上级领导的经营理念与指导方针全面负责处理凯乐迪的总体事务,和全体员工共同努力,及时完成凯乐迪的各项目标。 2、制定凯乐迪的管理目标和经营战略,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。与企划部沟通:制定市场拓展计划,并全面推销。与财务部沟通:制定本店的一系列价目,如餐饮毛利。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与计划的完成情况,并采取对策,保证本店业务顺利进行。3、健全本店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化。阅读消防和质量检查情况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或董事长的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使凯乐迪有一个高效率的工作系统。

  4、健全凯乐迪的财务制度。阅读和分析各种财务报表,检查分析每月营业情况,监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款等。

  5、高峰期巡视凯乐迪公众场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量,及时发现问题、解决问题。

  6、不定期与客人会面,了解客人的投诉和反映的各种意见,作为改善、提高管理和服务水平的参考。

  7、培养人才,指导各部门的工作,提高整个凯乐迪的服务质量和员工素质。

  8、加强凯乐迪维修保养工作和凯乐迪安全管理工作。

  9、选聘、任免部门负责人等,决定凯乐迪机构设置,员工编制及重要人事变革。负责凯乐迪管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。10、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的企业形象,并代表企业接待重要贵宾。

  11、关心员工,以身作则,使凯乐迪有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

  12、负责与凯乐迪管理系统进行业务联系与沟通。

  注:为更有效的进行管理,两名总经理在筹备期与整体运营方面相互协调与配合,具体分管企业内日常管理与经营策划两方面,在确定各自职能范围内的任何工作事宜都需要在双方共同认可的情况下完成,同时在完成主要分管工作范围的同时配合对方提供相关建议与意见。

  采购兼后勤兼司机兼纪检岗位职责

  直接上级:总经理

  直接下级:经理级以下人员 定编:1人

  主管职能:采购与驾驶(店内营业用备品、消耗品、食品、酒水的购买与用车。)

  兼管职能:营业前期负责对店内后勤工作的监督与检查,其中包括食堂、宿舍等。营业后负责店内的纪检工作。

  1、执行总经理下达的各项工作任务。

  2、营业前期负责制定KTV后勤工作的工作计划并组织完成实施。 3、与总经理、营运经理沟通各时期的促销活动,组织人员完成。4、参加公司及KTV召开的各项例会,建立良好的公共关系。5、对下属管理人员的工作进行督导,帮助他们不断提高业务能力。6、抓好工作质量,确保经营部门的正常营业。

  7、了解和掌握所需物资的市场价格,指导进行原材料的采购。 8、指导员工食堂的食品管理,不要让食品发生霉坏变质。9、控制员工餐的原料成本,保证员工餐出品质量。

  10、加强后勤员工队伍的教育和培训工作,提高从业人员素质。 11、严格遵守卫生管理制度,不定期对各岗位进行卫生检查并做出评比,保证员工的饮食安全。

  12、认真组织全体员工学好消防法规,做到消防为主,防消结合,保证企业正常、安全、有序的经营。 13、负责完成批准后的采购申请单,确保低价、及时、保质、保量。14、认真履行采购标准,对大众物品按公司供应方式采购。15、熟悉分管采购物品的名称、型号、规格、品质、性能、产地与价格。

  16、随时掌握市场行情价格变化,监督供应商报价的真实性,及时上报主管领导进行综合调控。

  17、依据申购单及时准确完成物资采购,作好每日现金采购报销与结算工作。

  18、随时向上级提供新货源信息。

  19、负责采购车辆的日常保养与维护,每天进行清洗,合理降低耗油。 20、负责营业后店内纪检工作,确保公司制度合理执行。

  娱乐部经理兼客户投诉岗位职责

  直接上级:总经理

  直接下级:主管级以下人员

  1、负责凯乐迪KTV娱乐部兼客户投诉、及保安的所有事宜,对总经理负责。

  2、认真执行总经理下达的各项工作任务和工作指标,对娱乐部的经营状况负有重要的责任。

  3、制定娱乐部的经营计划报总经理批准后方可实施。

  4、主持娱乐部的会议,协调部门内部的工作,使工作能协调一致的顺利进行。

  5、审阅和批示部属个人呈交的报告及各项申请。

  6、参加总经理召开的各部负责人例会及业务协调会议,与各界建立良好的公共关系。

  7、热情待客、态度谦和,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。 8、加强营业中的管理,在一线及时发现和解决服务中出现的问题。对重大突发事件具有及时、有效的处理,避免事件的升级与恶化。9、加强对娱乐部物品的管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗。10、及时检查娱乐部所有设备的情况,建立物品管理制度,并做好维护保养工作,做好娱乐部及整个营业区域的安全和防火工作。11、负责督促部署员工的服务情况,使娱乐部的服务档次得以提高。12、与其他各部门搞好协作关系,必要时配合其他部门工作。

  营运主管岗位职责

  直接上级:总经理 直接下级:区域领班

  1、负责凯乐迪KTV的楼面工作及整体的运营工作。 2、认真执行总监下达的各项工作和指标。3、负责制定本区域内的经营计划。

  4、主持楼面的领班会议,协调部门内部工作使工作有序进行。 5、热情待客妥善处理客人投诉遇重大问题及时向上级报告。6、加强楼面日常工作的管理,及时掌握员工的心态。7、掌握控制好物品的使用情况,减少物品的损耗。

  8、对本楼面的安全负责,加强员工的防火意识,做好安全防火工作。

  9、对本区域内的领班工作进行督导,加强领班的业务水平。 10、对本区域内所有员工的服务技能以及推销意识有全面了解并做好培训记录,定期对员工进行考核。

  收银主管岗位职责

  直接上级:总经理(行政)

  主管会计(业务)直接下级:收银员/理货员

  1、负责超市的全面工作,对总经理负责。

  2、对前厅收银员、超市的员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。

  3、主持部门业务会议,进行业务沟通。 4、处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题。5、向属下员工下达工作指标和工作任务,并指导工作。6、负责与凯乐迪的管理系统进行业务联系和沟通。7、协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。

  8、检查超市收银员、超市员工的仪表、仪态和工作质量,检查超市设施是否布置有序,整洁美观。

  9、审阅部属的工作报告和工作日记,报表等。 10、抓好部门的安全、卫生管理。

  11、完成上级交办的其他任务,向总经理汇报工作。

  大堂副理岗位职责

  直接上级:总经理

  直接下级:领位员/客服人员

  1、负责前厅的全面工作,对总经理负责。

  2、对总台收银员、派房员及其下属所有岗位人员的自身素质、工作效率进行培训和管理。

  3、查属下员工的工作程序,是否对宾客服务周到,热情有礼。 4、检查房间预订情况,了解和掌握房态。

  5、检查电话接线员的语音语气,声调是否清晰、柔和、有礼貌、服务是否周到及是否爱惜工作设备。 6、负责本部门员工的考勤、评比工作。

  7、参加经理会议,提出工作疑难,工作建议、工作计划等请总经理决策。

  8、不断提高自身处理顾客投诉的能力,加强业务沟通能力。 9、完成上级交办的所有事宜,并做好传达工作。

  KTV领班岗位职责

  直接上级:营运主管

  直接下级:服务员/清房员

  1、负责对员工的考勤、考评,根据员工表现的好差进行表扬或批评,奖励或处罚,对KTV经理负责。

  2、根据每天的工作情况和接待任务安排部属的工作。

  3、登记好部属的出勤情况,检查员工的仪容仪表是否符合要求,对不符合要求者督其改正。 4、正确的处理工作中发生的问题和客人的投诉,处理不了的问题要及时向经理汇报。

  5、了解当天宾客订位情况,宾客的要求及反馈意见。

  6、每天例会,集合全体部属,交待订房情况和客人要求,以及特别注意事项。

  7、检查服务人员的准备工作是否完善,房间备品是否整齐,对不符 合要求的要督促员工迅速调整。

  主管会计岗位职责

  直属上级:总经理 直属下级:库房/统计/出纳

  1、负责组织日常全面的财务工作。发挥会计的管理职能,协助总经 理工作。

  2、审核掌握的财务收支,对借款及报销业务进行审核、把关。 3、对会计填制的每笔记帐凭证进行审核并签章。

  4、监督、检查会计、出纳日常工作完成情况。每月25日对出纳进行库存现金盘点(平日可随时抽查);对月末会计、出纳的结帐和对帐工作进行检查,对各项报表进行审核并上报。5、负责保管、使用财务印鉴。

  6、负责人员工资的计算、核算并监督发放。

  7、负责组织对公司所属财产进行抽查、清查,其中对公司的材料物质每月要盘点一次。

  8、对本单位会计机构的设置和会计人员的任用、晋升、调动、奖惩提出意见,经批示后实施,组织会计人员的业务培训和考核。 9、负责组织财务人员工作分工,明确责任,协调工作。10、负责监督办理会计人员离职、调动的交接手续。

  11、负责制定、起草公司有关财务管理制度、办法,报总公司审批后实施。对本部门报出的会计报表、资料等要审核签字,以明确责任。12、监督现金的收付及银行帐号的使用。13、审核KTV各项支出,对不合理支出拒绝签字。14、定期组织财务人员对收银员、吧台员、保管员进行财务知识培训。15、负责组织年终决算工作;

  16、承办总经理或其他领导交办的其他工作。

  工程部长岗位职责

  直接上级:综合办主任

  直接下级:维修工/电工/音响师/电脑维护

  1、正确及时传达上级指示文件并遵照实行。 2、贯彻执行工程部规章制度、工作程序、工作计划。3、批阅有关KTV工程的维护保修机械方面的文件。4、主持工程部例会并参加有关会议。

  5、根据公司及所属KTV的总体规划制定工程部的工作目标,批准后方可执行。

  6、制定工程部的工作程序,批准后方可执行。 7、制定所管辖员工的岗位职责。8、负责安排工程部员工的培训工作。

  9、审阅各系统运行、检测技术数据,发现偏差及时纠正。 10、审阅下层部门的工作计划,大项维修及工程的质量、进度,发现问题及时采取措施。

  11、编制工程部的费用预算,交主任审批。

  12、根据工作需要调配工程部工作人员,报办公室备案。 13、监督检查巡视工程部各项工作。14、协调与相关部门的工作联系。

  人事主管岗位职责

  直接上级:总经理 直接下级:人事专员

  1、认真执行并及时传达各项规章制度,对总经理负责。 2、负责KTV所有人员人事类工作。

  3、配合营运做好人员招聘、培训、考勤、绩效考核等工作。 4、做好筹备期招聘、培训等工作。5、配合总经理做好各项规章制度的制定及执行工作。6、负责员工的投诉与申诉处理。

  7、及时掌握员工心态,尽量调动员工积极性,鼓舞激励员工。 8、测量薪资满意度。

  9、及时掌握员工入职、离职情况,并分析其原因及时向总经理汇报。 10、配合财务发放员工工资,扣抵押金。

  人事专员岗位职责

  直接上级:人事主管

  1、负责将人员档案进行分类保管,2、统计过失单,收集考勤数据,做工资表。部分月末,部分月中。3、负责新员工入职,必须手续齐全(身份证复印件,一寸彩色相片2张,工作保证金)。

  4、负责服务员的茶水、果汁、杯子、果盘提成。 5、负责员工的招聘工作,加强面试技巧。

  6、掌握员工的出勤及串班情况,如休息需提前三天通知人事部。

  秘书岗位职责

  直接上级:总经理

  1、将凯乐迪合同进行分类保管。 2、负责保管凯乐迪的各类有效证件。3、负责文具纸张、办公用品等的申购与发放。

  4、负责接待外来部门的检查与协调工作,包括工商、税务、城管、派出所、劳动局、房产、行政执法局、卫生防疫站。 5、负责与宇通房产开发相关事宜的沟通工作。

  6、负责协助总经理工作,接受并传达总经理的工作指示。 7、负责凯乐迪与法院,公安局的事宜沟通。8、负责会议记录,文件打印、登记与发放。

  9、每周二对凯乐迪进行卫生大检查,并整理打印检查结果,月汇总。 10、与司机一同加油,负责司机考勤和车辆的调配。11、负责凯乐迪的后勤杂事协调管理。12、接待各到访人员。13、接受一切临时性工作安排。

  保安队长岗位职责

  直属上级:总经理(行政)/娱乐部经理(营运)直属下级:保安员

  1、对停车场内的车位安排外保定期划线,确保车辆停放整齐、美观。 2、对内、外保安员营业前工作进行合理安排,确保按时完成。3、主持保安部小例会,传达总监的指令要求,布置任务。4、制定保安部安全防火、防盗、防流失的工作计划,上报后勤总监并组织实施。

  5、处理解决在保安部员工发生的客人投诉。 6、组织下属内保对员工通道出入人员物品进行检查。7、组织内保对员工寝室归寝、就寝的工作检查。8、组织内保对消防设备设施的检查,确保消防安全。

  9、安排内保对收市各部门进行检查并记录,协助其他部门做好消杀工作。

  10、巡视检查监督保安员的迎客情况,确保服务程序质量。(语言、手势、站姿、行姿、跑姿)

  11、作好保安员的业务培训及KTV全体员工的安全防火培训。 12、非开餐期间不定期组织内保检查厨房各部有无偷食现象。13、作好与当地公安消防部门的沟通与联系。14、与其他部门友好相处。

  出品主管岗位职责

  直属上级:综合办主任

  直属下级:食堂厨师/水吧员/主食间

  1、作好职责范围内的员工考勤,落实传达上级领导安排的工作。 2、对本工作区的设备、设施的清洁卫生情况负责。3、提供员工就餐过程的各种服务和所用餐具消毒。4、合理制定员工伙食标准,按时向采购部提出申购计划。5、能熟练操作各种餐具和用品,确保本部门员工在生产过程中的人身安全和消防安全。

  6、生产过程中注意节约能源和原料。

  7、工作过程中注意保持生产的清洁及卫生安全。 8、合理安排员工伙食,做到粗料细做。9、在生产制作过程中保证自身的安全注意防火。10、生产结束后做好卫生清理,下班前与保安交接。

  PA主管岗位职责

  直属上级:营运经理 直属下级:PA 1、主持保洁员、清房员小例会。传达上级指示、下达任务。2、对保洁员、清房员日常工作进行分配、调岗、排班。3、制定保洁部月卫生清洁计划,并组织实施。

  4、控制低植易耗品,各种用具、用剂的出库数量及使用要求。 5、负责组织客用洗手间的检查工作,确保卫生标准和备品充足。6、负责组织保洁员对回收小毛巾的清洗,上交工作。确保清洗质量、数量。

  7、负责检查保洁员大堂地面、楼梯等营业场所的卫生清洁质量、员工寝室通道、卫生间的清洁质量。 8、负责检查清房员对房间清洁的检查。9、负责本部门设备、设施的日常清洗及维护。10、负责本部员工的业务培训与考核。

  企划兼美工岗位职责

  直属上级:综合办主任

  1、企业形象设计CI:其中包括理念识别MI、行为识别BI、视觉识别VI。

  2、根据部门经理的全年营销计划提前做出必要的设计方案的经营战略。

  3、熟知市场变化,定期对同行业进行市场调查,掌握竞争者的VI变化与店堂布置,及时做出应变及改进对策。

  4、对店内已完成的装饰布景要及时进行检查,发现损坏的现象要及时修复。

  5、根据公司的VI设计要求,在各方位的宣传载体上都要实施好统一的视觉导入,为加强品牌效应与品牌资产做出积极的推动作用。 6、根据各大节日的文化与氛围对企业的店堂布置进行及时的调整,同时做出符合节日特色的营销活动,以加强节日的娱乐氛围。7、对店堂内的POP要进行及时的调整与更换,注重色调的统一与画面的和谐,突出诉求点。

  8、及时根据工作要求发挥出自己的主观能动性,有效的完成各项任务。

  9、做好各种大型活动的摄像与摄影工作,并及时转换成光碟进行存档.10、定期策划出企业内部的各种集体性娱乐活动,以加强企业内部的团队精神。

  11、根据客人需要做好每日的数码拍摄工作。

  KTV服务员岗位职责

  直属上级:区域领班

  1、严格遵守公司各项规章制度。 2、提前做好每日营业前的准备工作。3、严格执行工作程序、服务程序和卫生要求。4、上岗前检查个人卫生和仪容仪表。

  5、上班时要精神集中,做到“三轻”即走路轻、说话轻、操作轻;“三不计较”即不计较客人语言、不计较客人态度、不计较客人无理要求;“四勤”即手勤、脚勤、眼勤、口勤;“五要”即要全心服务、要微笑服务、要敬语服务、要超前服务、要主动服务;“五心”即普通客人全心服务、重要客人精心服务、特殊客人细心服务、有困难客人贴心服务、挑剔客人耐心服务。6、上班时要控制情绪,保持良好的工作态度,不允许带情绪上岗。7、在营业过程中注意与其他服务员搞好协作,做好补位服务。8、遇到客人投诉或发现问题立即汇报上级领导,客人出言不逊时不得顶撞客人,切记客人就是上帝。

  9、搞好本工作区域卫生,积极配合领班工作。

  10、遇到客人、领导及同事应主动热情的打招呼,面带微笑。 11、具有良好的会话能力,善于运用语言技巧,为客人提供最佳服务。12、掌握纯熟的业务技巧,工作责任心强,独立处理事物的能力,完成上级领导交办的各项工作。

  13、负责检查包房内物品是否完好及充足。 14、负责向客人介绍消费标准及消费方式 15、协助客人将所点物品放到客人指定地点。

  16、服务顾客时应保持适当的距离,同时使用文明服务用语。 17、团结协作、以店为家、爱岗敬业。

  收银员岗位职责

  直属上级:收银主管/大堂副理

  1、自觉遵守财经纪律和财务制度,做好收款结算工作。 2、做好岗前准备工作(备用金、发票),兑换零钱。

  3、每日收入的现金必须与帐单核对相符,必须切实执行“长缴短补”的规定。

  4、按规定使用电脑、计算器、验钞机等设备。做好清洁保养工作,保持收银员岗内外卫生。

  5、备用金必须天天核对,不得以白条抵现。

  6、准确打印帐单,及时快捷收妥客人应付费用。在收款中做到快、准、不收错、漏收。对各种钞票必须验明真伪。

  7、认真填写每日收入日报,并将现金、支票及挂帐分开填写。 8、电脑运行出现错误应立即通知电脑程序员进行处理。

  9、因工作失误或故意违章操作营业程序,视情节轻重给予罚款或开除处理。 10、树立良好的职业素质,坚决杜绝贪占行为。11、同公司其他部门保持良好的沟通协作关系。

  超市理货员岗位职责

  直属上级:收银主管

  1、负责每日所需物品的出库、装车、搬货、摆放。 2、配合收银员进行每日盘点,协助收银做好交接工作。3、遇营运高峰期时帮助客人把所点物品送到指定地点。4、推销食品及酒水。5、保持所在楼层超市的清洁。

  6、保证超市物品充足,遇不足时应及时补充。 7、和客人保持良好的沟通,要经常使用文明服务用语。8、完成主管及其他领导下达的工作任务。

  PA岗位职责

  直属上级:PA主管

  1、上岗前整理好个人仪容仪表。

  2、保持所负责区域内的地面及遮盖物,包括墙角必须干干净净,无斑迹、无污点、无垃圾、灰尘、碎物。

  3、保持所负责区域的墙壁,天花板、窗户、墙壁装饰和其他固定装置必须干干净净,无灰尘,油迹或损坏现象。 4、清洁的所用的清洁工具应保持好,不能损坏。

  5、清洁工具在使用后应将其整齐的摆放到所指的备品柜里。 6、发现所负责区域内如有设施损坏应及时上报直接领导。7、根据营运需要服从领班及其他领导的安排。

  清房员岗位职责

  直属上级:区域领班

  1、对所负责的包房进行及时、全面的清洁。 2、和其它各部门员工保持良好的沟通。3、保持清房车的整洁、干净。

  4、按照清房标准在规定时间完成清房工作。 5、在走廊推车行走时要右侧通行,遇到客人时要注意避让。6、工作时间内不允许聚众聊天。7、注意对清房工具的保养。

  客服文员岗位职责

  直属上级:大堂副理

  1、认真完成副理及其他领导下达的工作任务。 2、注意个人形象,上岗前整理好个人仪容、仪表。3、做好本区域卫生清理工作。4、了解宾客订房情况并做好相应记录。

  5、派房时要按区域合理化派房,以达到公司能源的最大节省化。 6、与客人沟通时要有礼貌,经常使用文明服务用语。7、负责企业会员资料的管理及针对会员做定期回访。

  领位员岗位职责

  直属上级:大堂副理

  1、认真完成副理及其他领导下达的工作任务。 2、严格遵守公司考勤制度。3、熟悉当日的营销内容。

  4、调节自己上岗前工作情绪,做到不带情绪上岗。 5、了解KTV当日订房情况。

  6、检查环境,负责检查门厅环境卫生及室温。 7、了解当日客源情况,并做详细记录。8、营业时间,按照规定姿势站位。

  9、负责引领客人,待客人进入包房之后,通知总台打出计时单。 10、负责本区域内卫生的清洁。

  11、与客人沟通时要保持一定的距离,做到处处使用文明用语,树立企业良好形象。

  水吧员岗位职责

  直属上级:出品主管

  1、负责每日水吧所用物品的出库、装车、摆放。 2、负责水果拼盘、果汁、茶水等饮品的制作。3、做好吧台清洁卫生,及时清运垃圾。

  4、每日参加部门组织的例会,通报饮品的数量及估清情况。 5、熟悉掌握各种饮品的价格、质量要求、标准及主要成分。6、严格遵照先进先出的原则,以确保果品、饮品在保质期内销售完毕。

  7、严格按照酒水单付货,留好酒水单以备核查。 8、完成主管及其他领导下达的工作任务。

  出纳员岗位职责

  直属上级:主管会计

  1、认真审核凭证收、支现金,按凭证认真填写现金日记帐,做到现金当日清点,及时核对现金帐与现金数相符,做到日清日结。 2、及时存入剩余现金,按规定保险柜内现金不超。

  3、按月及时打出银行对帐单与帐目核对,发现问题及时改正。 4、及时购买发票,负责保管凯乐迪员工押金收据。

  5、负责现金日记帐、银行存款日记帐,具体办理资金、有价证券的收付业务。

  6、每日要根据会计员填制的收款或付款记帐凭证,办理资金的收款或付款业务,并依据办理完毕的收付款凭证,顺序逐笔登记现金或银行存款日记帐,现金帐要做到日记日结,并与实际库存现金核对相符。 7、负责签发现金、转帐支票,设置转帐支票使用薄,认真办理借用、注销手续。现金支票也要建立管理登记薄,签发现金支票提取现金时,要在登记薄上注明提取时间、金额、用途,主管会计要签字。8、每天或定期去开户银行一次,办理各种汇兑业务和收取各种银行结算票据。对有效的收款或付款通知,要及时送会计员处入帐。9、银行存款日记要随时与银行对帐单核对。月末要编制“银行存款余额调节表”,使帐面余额与银行对帐单余额调节相符,对未达帐项要逐笔列示,以便查询。“银行存款余额调节表”每月要报主管会计核查、签字,年末存档。10、月份完了五日内完成与总帐的核对,保证现金、银行存款日记帐正确无误。

  11、随时提供相关的资金报表。

  12、确保金库安全,对于现金、有价证券等要禁加保管;对金库密码严守秘密,随身保管好钥匙;在临时离岗时锁好金库,不得私自在金库内保管本人或他人的价款或有价证券。13、负责保管、填开收据。

  14、每月5日交经理及董事长亲属的手机费,25日之前交固定电话费;电费。

  15、负责离职、劝退人员的押金返还。 16、其他临时交办事项。

  统计岗位职责

  直属上级:主管会计

  1、根据发生的每一笔经济业务,及时进行帐务处理,认真审核原始凭证,填制记帐凭证,并按规定的方法记帐、结帐、对帐。 2、负责总帐、报表,管理和登记除现金、银行存款日记帐以外的其他全部帐薄。帐薄登记要及时准确。

  3、对每日各收银员上缴的营业款项,要认真审核原始单据,及时填制收款记帐凭证,监督出纳员收缴。

  4、月末及时结转有关转入、成本、费用科目,月份完了五日内要完成结帐、对帐工作,十日内完成会计报表。 5、负责填报营业日报表,报送总经理及公司总部。

  6、负责收集、审查保管员上报的材料日报表,每日报送公司。随时对库存材料进行抽查,月末对库存材料进行盘点。

  7、负责固定资产台帐,每月三十日编报固定资产增减变动情况表。定期对实物进行清查。

  8、负责每月纳税申报工作和发票的管理。协调与税务部门的关系。9、做好费用控制与监督,每月末编报管理费用明细表。10、负责往来帐的核对工作,月末编报应收、应付款明细表。11、对个人因公借款要督促及时报销,尽量减少资金占用,月末编报个人欠款明细表。

  12、负责会计凭证的装订和会计档案管理。年终做完决算后,要将当年的会计凭证、帐薄、报表等资料收集齐全,整理分类,编制目录,归档保管。13、年终决算工作。14、其他事项。

  库房保管员岗位职责

  直属上级:主管会计

  1、做到认真清查入库商品,检查商品是否完整,无损,并且查看保质期限,发现有问题的商品拒让入库。

  2、认真审核票据,来货商品与入库商品,数量,金额,单价并办理入库手续。

  3、填写入库凭证,及时准确将票据传送到有关人员手中。 4、严格按照商品管理要求去做,出入库手续是否合理,方可办理出入库。

  5、保管员做到对保管商品心中有数,严格遵守商品先进后出,防止商品积压,变质等,如发现库存商品不合理及时反馈。 6、配合财务适时作好物品盘点工作。

  维修工岗位职责

  直属上级:工程部长

  1、完成KTV内各种设施、设备的保养,及时提出维护计划报部门主管审批。

  2、严格执行工程部的值班制度。 3、掌握设备的基本原理、运行方式。4、确保各部门营业需要,做好相关杂修工作。5、杜绝人为浪费“能修不换”,严格控制费用支出。6、负责每月对KTV设备进行检修,确保正常营运需要。7、遇重大故障、隐患及时上报上级并采取相应措施。8、完成上级交办的其它任务。

  电工岗位职责

  直属上级:工程部长

  1、完成各种电器设备的大、中、小修和日常电器设备的检修。 2、严格执行工程部的值班制度,随时检查电器设备运行状态。3、掌握电器设备的基本原理运行方式,供电线路的输送及线路走向。4、按照国家制定的相关安全操作规定操作,确保设备及人身安全。5、遇重大故障、隐患及时上报上级并采取相应措施。6、完成上级交办的其它工作。

  保安队长岗位职责

  直属上级:办公室主任

  1、对停车场内的车位安排外保定期划线,确保车辆停放整齐、美观。 2、对内、外保安员营业前工作进行合理安排,确保按时完成。3、主持保安部小例会,传达总监的指令要求,布置任务。4、制定保安部安全防火、防盗、防流失的工作计划,上报后勤总监并组织实施。

  5、处理解决在保安部员工发生的客人投诉。 6、组织下属内保对员工通道出入人员物品进行检查。7、组织内保对员工寝室归寝、就寝的工作检查。8、组织内保对消防设备设施的检查,确保消防安全。

  9、安排内保对收市各部门进行检查并记录,协助其他部门做好消杀工作。

  10、巡视检查监督保安员的迎客情况,确保服务程序质量。(语言、手势、站姿、行姿、跑姿)

  11、作好保安员的业务培训及KTV全体员工的安全防火培训。 12、非开餐期间不定期组织内保检查厨房各部有无偷食现象。13、作好与当地公安消防部门的沟通与联系。14、与其他部门友好相处。

  保安员岗位职责 直属上级:保安队长

  1、严格遵守本公司各项规章制度,具有高度的理解执行能力,第一时间内服从执行上级领导指示工作安排。

  2、必须熟悉掌握本公司布局及重要物品设施、设备常态,对任何异常状态必须汇报上级领导并记录在册。

  3、必须负责按标准完成车辆指挥停放,外来人员管理、违纪记录汇报,物品外流记录工作。

  4、负责外灯光、霓虹灯开启关闭工作。

  2、负责各类消防器材使用,维护常识及分布状况,并负责监督员工考勤打卡是否符合公司要求

  3、遇有突发时间时除第一时间汇报上级领导。

  4、遇有员工(内部)争吵、殴斗时间时必须第一时间予以制止并及时上报部门主管。 5、负责收市交接工作。

  6、负责员工通道出入人员登记及携带物品的检查工作。 7、负责KTV夜间值班监视工作。

  8、负责偷吃、浪费违章违纪的检查监督工作。

  食堂厨师岗位职责

  直属上级:出品主管

  1、完成部门班长安排布置的工作。

  2、工作过程中注意保持生产的清洁及卫生安全。 3、合理安排员工伙食,做到粗料细做。4、在生产制作过程中保证自身的安全注意防火。5、生产结束后做好卫生清理,下班前与保安交接。

  主食间岗位职责

  直属上级:出品主管

  1、按照规定的标准制作各种主食及风味小吃。 2、按比例配制食品,控制食品成本。3、正确保存食品的原料、半成品和成品。4、注意食品装盘的围边,多创新,不断提高食品的造型美观及艺术欣赏感。

  5、把当日所剩食品按要求放入冰箱或指定地方。 6、正确维护、保养厨具、设备。

  7、负责保持工作区及设备用具的整洁、完善。

  8、下班后关闭工作区域内设备开关,做好与保安的交接工作。

  音响师岗位职责

  直属上级:工程部长

  1、严格遵守KTV的各项规章制度。

  2、完成公司下达的各项工作任务,配合营运需要作好音响调试工作。 3、负责各包房音响调试工作,熟练掌握点歌系统的操作程序及使用程序。

  4、和客人保持良好的沟通尽最大努力满足客人需要。 5、做好本部门的物品登记与维修工作记录。

  6、协助美工做好大型活动的音响调试及摄像、摄影工作。 7、搞好本区域内的卫生工作。

  电脑维护岗位职责

  直属上级:工程部长

  1、严格遵守KTV的各项规章制度。

  2、完成公司下达的各项工作任务,配合营运需要作好电脑维护工作。 3、负责各包房电脑维护工作,熟练掌握VOD系统及财务软件的操作程序及使用程序。

  4、和客人保持良好的沟通尽最大努力满足客人需要。 5、做好本部门的物品登记与维修工作记录。6、搞好本区域内的卫生工作。

ktv各部门岗位职责3

  KTV各岗位职责 主管的岗位职责:

  1.准时主持每天的班前例会,传达经理的有关吩咐和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求和标准。

  2.负责本部门的员工考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请

  假、休假、迟到、矿工等一些事物,确保露面运作所需人手充足。

  3.准时检查整个露面的卫生情况,不合格的地方重新清理,并检

  查台、凳、椅是否摆放规范。

  4.检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

  5.安排好当天的工作计划,并编排好每天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

  6.营业中不断巡视各区域的运作情况,督促服务员按标准为宾客

  服务,并提供技术指导,不断提高本部门的服务质量。

  7.工作中不断与客人沟通,妥善处理宾客的投诉和咨询,及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠

  纷,每日收集各种信息,并及时的反应给经理。

  8.安排好每天的物品领用和申购,查看要做记录并要跟进所有工

  作,做好营业前的一切准备工作。

  9.做好服务员的思想品德教育,教导每个员工要爱护公司的一切

  财产,养成勤俭节约的习惯,做一名优秀员工。

  10.安排好收市工作,下班前写好工作记录交给经理审阅。

  服务员岗位职责

  1.热爱公司、爱岗尽职,准手公司的各项规章制度,按规定时间上下班,服从安排,不得随便请假。

  2每日参见班前例会,做好各项准备工作,保持良好的仪容仪表,以最佳的精神面貌维护公司形象。

  3负责进行自己管辖区域的清洁工作,保持房间干净整洁,沙发、茶几、茶具、门窗、电视

  柜、电脑柜各项用具等物品数量整齐,摆放规范并擦拭干净。

  4每天准时站位,姿态端正,背不靠脚不交叉,不可交头接耳,见到客人主动打招呼,并采用同意规范的礼貌用语。

  5熟悉场所内经营的品种及价格,随时向客人推销提高销售额。

  6熟悉场所内房间的结构及分布情况,消费方式,保持迅速回答客人。

  7客人进场时应主动亲切问候,及时向入座的客人介绍房间的消费形式,并按服务流程进行服务。

  8房间客人买单时及时与之相关人员联系,并按规定程序结账。

  9服务员不可以座台,不可以在规定外向客人强索小费,注意控制调解自我情绪,不随意发脾气,不出现粗鲁行为,塑造自己令人满意愉快易接近的随和性格。

  10营业结束后服务员应对其管辖房间进行清理打扫,并认真仔细检查房间隐蔽角落各项设施,用具是否清洁齐全,并切断电源和清除烟蒂等易燃之物,检查完毕通告上司复查后方可下班。

  收银员岗位职责

  1、负责接收和处理客人的消费凭证、单据。准确地将各类莱式、酒水的单据、编号输入收银机。

  2负责客人消费的入账工作,准确、快捷地打印收费账单,及时完成客人的消费结算。

  3、按规定妥善处理现金、支票、信用卡、客账及衔账单请保留此标记,并与报表、账单保持一致。

  4、完成当班营业日报表、账务报告表及更正表。

  5、保管好账单、发票并按规定使用、登记。

  6、认真解答客人提出的有关结账方面的问题,如自己不清楚或不能令客人满意时,应及时向上级主管报告处理。

  7、小心操作收银设备,并做好清洁保养工作。

  8、开市前、收市后,必须做好收银处的清洁卫生工作。

  9、每班工作结束后,应将当班报表、账单、营业额封袋及时交收银部专管员

  保安岗位职责

  1完成队长(值班)分派工作,确保所管区域内的安全。

  2认真完成站岗、值勤巡逻任务,认真填写当班记录(值勤巡逻时禁止吸烟)

  3维持好KTV场所的治安秩序,防止场内起哄,争吵、斗殴和无理取闹。若有上述事件发生,要将肇事的双方带到场所出或保安部妥善处理。避免造成坏的影响和妨碍客人进行正常娱乐活动。

  4密切注意门店场内动向,防止门店和客人的物品被盗和遭受损害。若发现可疑的人要注意监视,发现违法犯罪行为要及时制止并擒拿罪犯,保护酒店和客人生命财产安全。

  5场内若发生事故,如火警、爆炸等,要稳定客人,及时抢救并组织疏散客人离开现场,防止事态扩大。

  6当天营业结束,请客人有秩序的离开场地,并协同服务员清理场地,检查有否客人遗留物品,危险品、火种等,关闭音响、灯光并锁门。

  7向接岗人员交代清楚岗上情况。

  8完成上级交派的其他工作。

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