山庄活动方案共4篇(小型山庄经营方案)

　　下面是范文网小编分享的山庄活动方案共4篇(小型山庄经营方案)，供大家参阅。

山庄活动方案共1

　　山庄营销方案

　　营销方案

　　根据目前山庄情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；好范文，全国公务员公同的天地为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施

　　×

　　一、目标任务

　　、客房目标任务：万元年。

　　、餐饮

　　目标任务：万元年。

　　、起止时间：自年月—年月。

　　二、形势分析

　　、市场形势年全市酒店饭庄还会增加，竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。

　　、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；对我山庄来说会议市场潜力很大。

　　三、市场推广方法

　　开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）是最关键。山庄销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。

　　、会务客源促销

　　（）促销时间：下半年至月上半年至月

　　（）促销对象：（）政府各职能部门（）厂内各有关部门（）其它关系户

　　（）建全代理制，组织厂内外会务客源。策划一些企业经济类的，学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。

　　、散客客源

　　散客市场客源的开发，是我们山庄追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。

　　（）加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。

　　（）针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

　　（）根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮、。

　　（）大力发展长住客户制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

　　（）扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

　　、餐饮促销

　　（）增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。

　　（）根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

　　（）开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

　　（）每天前台都给餐饮提供一份住客姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。

　　、提高回头率

　　通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率（当然指在准确的价格定位的前提下）才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件（包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务），同时还可以采用一些赠送和让利推行“住房消费积分卡”：消费达到一定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受优惠折扣，住房一定数量后，凭卡可申请金、银卡，赠送娱乐消费。

　　四、不同季节营销策略

　　根据淡旺季不同月份制定了不同的月工作重点。

　　、旺季：、、、、月份

　　、各月工作重点：

　　年月份：

　　、加强对“高考房”市场调查。

　　、加强署期师生活动促销。

　　、加强商务促销。

　　年月份：

　　、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。

　　、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成

　　广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

　　、中秋节月饼促销，月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

　　年月份：

　　、加强署期师生活动促销。、加强“学生谢师宴”促销。

　　、加强商务散客促销，制定出月份团、散用房与月饼奖励促销方案。

　　、国庆节客房、节后婚宴月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。

　　年月份：

　　、加强会务促销。

　　、加强商务促销。

　　、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。

　　、制定“圣诞”活动方案。

　　年月份：

　　、加强会议促销。

　　、加强婚宴促销。

　　、加强商务促销和协议签订。

　　、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节圣诞大餐。月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、

　　、餐饮部月下旬完成“春节客房”、“家宴或年夜饭元宵节情人节”制作方案。销售部、餐饮部月下旬完成“春节客房”、“家宴或年夜饭元宵节情人节”广告

山庄活动方案共2

　　檀木森林休闲山庄策划方案

　　前言：农家乐是一种新兴的旅游休闲形式，建立的目的是向现代人提供一种回归自然从而获得身心放松，精神愉悦的休闲旅游方式。明确经营目的与顾客群体方向才能确定明确的经营定位与规划设计。具体方案如下。 所谓知己知彼 百战不殆 一．企业概况 檀木深林现状：

　　1.企业情况：地处竹城新区，旁边紧挨公安局，整个山庄以森林绿化为主，搭配荷花池，鱼池外加王家祠堂为架构的整体产业链搭配。周边无农家乐。山庄实行全封闭形式，餐厅处于未开业模式。设施设备待完善中。

　　2.企业基础设施：总共10个包间，其中1个包间为2张桌子，其余为单独包间，每个包间设置有机麻桌，每桌可坐12人，餐厅以每人每火锅附带中餐为主的消费模式 3.人员结构：厨师两名，服务员3---5名，其他杂工3名左右。

　　4.菜品结构：火锅搭配为主，传统中餐为辅助的以卤菜，家常鸡鸭鱼鳝鱼为主，小炒为搭配的菜品组合。

　　5.消费现状：现有顾客群体多为老板朋友捧场作为一个休息娱乐的简单场所，但对服务与环境存在一定程度的不认同。

　　6.经营现状：未开业，产品定位未确定，服务有待完善，设施布局，功能分区还在规划，餐厅定位还未确定，经营营销还未开展，卫生状况堪忧，仅限常规朋友接待，厨房设施设备布局混乱。客户满意度低。 二，策划方案建议 1.宏观环境分析

　　大竹现有人口消费实力雄厚，消费水平的改变导致消费观念的转变，现有大竹乡村休闲山庄不具备规模，现有企业环境优美。消费能力具备，消费需求具备外加竞争对手薄弱使得企业具备打造品牌的效果。 2.微观环境分析

　　现有农家乐经营模式较为简单，缺乏特色。而本企业具备得天独厚的森林资源与大的布局结构，外加经营者的个人社会资源实力，使得山庄具备很大的开发潜力。 3.经营目标

　　短期目标;打造成大竹休闲户外山庄的引导者

　　长期目标;成为大竹农家乐以及外来游客前来消费的必来之地，成为一个旅游品牌点。 4.市场定位与细分 A． 市场细分

　　为了缓解工作压力的白领

　　想体验下绿色消费，健康消费的消费者 周末想带孩子出来体验生活的家长 公司或者同学聚会

　　需求休闲放松的企业主或者私人宴请 B． 主要目标顾客群体 企业主与白领阶层 C． 产品定位

　　当地特色原生态农家菜，主要以野鸡，土鸡，兔子，活鱼，羊，土鸭，鳝鱼为主的现点现杀模式

　　5.营销策略 A． 餐饮——提供原生态健康养身的食物与服务

　　B． 休闲茶吧——向游客提供放松休闲的环境，让顾客可以喝茶，打牌放松娱乐 C． 荷花池，王家祠堂——向游客提供观赏拍照的场所 D． 鱼塘——为游客提供可以垂钓的环境

　　E． 专业点杀区——野鸡，土鸡，兔子，活鱼，羊，土鸭，鳝鱼，给顾客现场视觉冲击传达原生态理念

　　F． 烧烤区，亭子——为满足游客户外自主动手，贴近大自然的需求 G． 放养区——各种鸡兔鸭常规的，方便管理管控农家家禽，传达原生态产品理念 H． 小型宴席多功能厅——提供给企业政府单位开会用餐 6.功能分区布局

　　大门口接待区——停车区——棋牌区——休闲茶吧区——私人包间区——厨房区——简单游乐区——户外烧烤用餐区——点杀区——放养区——垂钓区——王家祠堂与荷花观赏区 每一个区域必须要用小路进行通道式链接并在附近建立适当的休息庭 7.价格策略

　　定价分两种：取消火锅模式。第一种做点杀中高端。第二种做中端烧烤自助式消费。

　　8.营销渠道（目的引流与知名度）

　　A.利用企业主本身的现有资源进行宣传推广

　　B.通过互联网媒体大竹在线等进行文案活动宣传，宣传环境配套设施，套餐活动，打造知名度

　　C.利用一个主题进行公益性的活动宣传，例如大竹之前做的梨花节 采摘节等 D.对学校企业进行宣传，打造成一个户外活动的一个基地

　　E.与旅行社进行合作，主打户外烧烤，森林氧吧版块，给予优惠 F.与政府进行沟通，得到支持发布到旅游网站上 G.做商家联盟

　　9.山庄存在问题与改善建议 （1.）设施设备方面

　　A.品牌名字太过普通，没有凸显经营特色，需要改名（参考名字深林氧吧休闲山庄） B.上坡后门口山庄大招牌不够醒目与特色，需要做成特色琉璃瓦形式的大门，门口无专人引路与接待或者安排停车 C.停车区数量不够，

　　D.把楼下收银区域设置为专门的私人订制区，里面设置单独的卫生间或者是把包间里面的棋牌利用隔断隔开，包间氛围与硬件设施需要进行风格的展现与差异化，包间里面必须配备餐桌垫盘等中高端餐厅基本的服务设施，人员方面由专人进行服务 E.进门口左手边设置为常规的包间区域，在风格方面需要进行改变

　　F.厨房空间太小，功能布局不合理，影响操作速度。四门冰箱，荷台，切配台必须流程化操作，在物品的卫生上也很欠缺。

　　G.烤羊区与河海鲜点杀区分开设置，进厨房点杀卫生达不到要求影响顾客体验 H.整体空间布局缺乏整体性与连接性 （2.）菜品方面

　　A.菜品结构混乱，在火锅与传统中餐方面缺乏核心的菜品宣传理念与定位 盘子达不到要求 无菜品装盘更不用说美观 B.菜品口味待定

　　（3.）服务 A.无服务标准与规范 （4.）卫生

　　环境卫生与餐厅卫生处于家常菜基层阶段 （5.）人员结构

　　人员上配置不够，人员素质欠缺；建立人员招聘体系工资结构，进行人才的筛选与录用 （6）管理混乱无管理 10.合作方式 待进一步商讨

山庄活动方案共3

　　娱乐每年在变，快乐从未改变。鲜果乐园度假山庄与您春天有约会！

　　一、

　　春季主题，

　　户外登山观景、观赏、喂养小动物，播撒绿色、真人cs拓展训练

　　二、活动时间

　　2011年3月12日4月28

　　日

　　三活动内容

　　1.（爱心，户外运动）登山观景，观赏、喂养小动物，ktv一展歌喉

　　上午：30

　　2.植树+真人cs

　　2011年3月12日4月28日-

　　真人cs原价半天120元/人+植树100元/棵树苗

　　现价真人cs80元/人+植树60元/棵树苗

　　3，单独植树种类报价

　　山桃（地径3cm）135元/棵

　　紫叶李（地径3cm）150元/棵

　　国槐（地径3cm）120元/棵

　　黄栌（地径3cm）135元/棵

　　4．山庄内另有农家特色菜，炖柴鸡、炖大雁、烤全羊，香喷喷的农家饭，团餐300元~800元不等

山庄活动方案共4

　　山庄营销方案

　　山庄营销方案

　　营销方案 根据目前山庄情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施 ×

　　一、目标任务、客房目标任务： 万元年。、餐饮目标任务： 万元年。、起止时间： 自年月—年月。

　　二、形势分析、市场形势年全市酒店饭庄还会增加，竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。、预测：

　　新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；对我山庄来说会议市场潜力很大。

　　三、市场推广方法 开拓市场没有多大捷径可走，吃苦是最根本的出路。为什么这样说，因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时，信息输出（宣传促销）是最关键。山庄销售在广告宣传上不可能象做日用品，大量投放媒体广告，即使有也是小范围内在开业初期，那么人员促销是最主要的手段。、会务客源促销 促销时间：

　　下半年至月上半年至月 促销对象：

　　政府各职能部门厂内各有关部门其它关系户本文来自.建全代理制，组织厂内外会务客源。策划一些企业经济类的，

　　学术研讨，培训班会议和事业单位的会议。、散客客源 散客市场客源的开发，是我们山庄追求的最主要的客源市场，要在有限的房数提高总量，散团比例的改变是根本途径。 加强与各企事业单位的联系，稳定现有客户，大力开发新客户，本地市场客户要逐一登门拜访。 针对散客，客房、餐饮捆绑销售，客户在酒店住房，可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。 根据不同客人的需要，设计多种套餐（包价），含客房、餐饮、。 大力发展长住客户制定内部员工合理的客房提成奖励制度。 扩大司机拉客量，对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。、餐饮促销 增加品种和特色菜，降低价格，提高质量。 根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。 开展有奖销售活动，如福寿宴、良缘宴、，赠送客房，或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。 每天前台都给餐饮提供一份住客姓名和房号单，以便销售部和餐饮部联系。、提高回头率 通过促销，把客人引进来，留住客人，提高回头率是最关键所在，只有留住客人，让客人满意才能提高回头率（当然指在准确的价格定位的前提下）才能提高存量，只有积累，才会有存量的增加，才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外，还有软件（包括服务、滤布餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务），同时还可以采用一些赠送和让利推行“住房消费积分卡”：

　　消费达到一定的金额或住房，享受赠送房，凭此卡享受优惠折扣，住房一定数量后，凭卡可申请金、银卡，赠送娱乐消费。 四、不同季节营销策略 根据淡旺季不同月份制定了不同的月工作重点。、旺季：

　　、、、、月份、各月工作重点： 年月份：

　　、加强对“高考房”市场调查。、加强署期师生活动促销。、加强商务促销。 年月份：

　　、加强署期师生活动促销，加强商务散客促销。、制定“学生谢师宴”方案、中秋节活动方案和促销月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成 广告宣传促销方案、洗煤滤布各项工作逐步开展。、中秋节月饼促销，月中下旬餐饮部完成制作方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。 年月份：

　　、加强署期师生活动促销。、加强“学生谢师宴”促销。、加强商务散客促销，制定出月份团、散用房与月饼奖励促销方案。、国庆节客房、节后婚宴月下旬餐饮部完成制作圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。 年月份：

　　、加强会务促销。、加强商务促销。、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。、制定“圣诞”活动方案。 年月份：

　　、加强会议促销。、加强婚宴促销。、加强商务促销和协议签订。、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节圣诞大餐。月上旬餐饮部、销售部完成制作圣诞菜单、餐饮部月下旬完成“春节客房”、“家宴或年夜饭元宵节情人节”制作方案。销售部、餐饮部月下旬完成“春节客房”、“家宴或年夜饭元宵节情人节”广告宣传促销方案及环境布置方案，由于春节、元宵节、情人节时间相近，可贯穿起来。 广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。 年月、月份：

　　、加强对春节市场调查。、加强会务促销。、加强商务促销和协议签订。、加强婚宴促销。 年月份：

　　、加强对春节市场调查，制定春节促销方案和春节团、散预订。、加强会务促销。、加强商务促销和协议签订。、加强婚宴促销。 年月份：

　　、加强会议促销。、加强婚宴促销。、加强“三八节”活动促销。 年月份：

　　、加强会务、商务客人促销。、加强婚宴促销。、“五一”黄金周客房销售月中下旬完成促销及接待方案。 年月份：

　　、加强会务、商务客人促销。、加强婚宴促销。、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。、制定“母亲节”活动方案并促销；母亲节以“献给母亲的爱”为主题进行餐、组合销售。 年月份：

　　、加强对六月份市场调查，六一儿童节以“享受亲情、欢乐无限”为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节以“父亲也需要关怀”为主题进行餐、房组合销售。（六月 地运用市场供求信息、价格信息来引导生产。善于用政策支持、提供优惠条件等来鼓励生产，用组建社会化服务组织来促进生产，用兴办农产品加工企业来衔接生产，用开拓市场来保护生产。在与群众打交道时，要更加注意采用说服教育、示范引导、典型引路的方法。特别是在推进农业结构调整中，必须充分尊重农民群众的生产经营自主权，不能强迫农民种这种那，要通过各种专业协会做给农民看，引导农民干；在处理村务上，要由封闭向公开转变，全面推进以财务公开为重点的村务公开，压滤机滤布规范公开的时间、阵地、程序、内容。做到真公开、常公开；在处理矛盾和纠纷时，要更加注意扩大基层民主和运用法律的手段，进一步密切党群干群关系，推进农村基层民主政治建设。

　　三是要在制度建设上创新。在组织实施“云岭先锋”工程活动中，要把在“村建”、农村“三个代表”重要思想学习教育活动中建立的“三会一课”制度；基层党组织和党员目标管理制度；干部讲党课制度；民主评议党员、村干部制度；村务公开和民主管理制度；村党支部委员会“两推一选”制度和村“两委”班子工作协调制度；党员民主议事制度；乡村干部民情恳谈和联村联户等制度进一步加以健全完善，抓好落实。真正做到“有章理事”、“照章办事”，用制度管人管事。还要积极探索建全完善党支部议事规则和决策程序，实行重大事项党员“首议”制度和村委会重大事项报告制度，推进农村基层党组织建设的制度化、规范化。

　　（四）搞好四个结合。

　　一是实施“云岭先锋”工程要与促进农村经济发展有机地结合起来。通过扎扎实实组织实施，使农村经济年年有发展，农民收入年年

　　有增加，农村精神文明和民主政治建设年年有进步，全面建设小康社会年年迈出新步伐。

　　二是实施“云岭先锋”工程要同农村党的建设“三级联创”活动有机地结合起来。按照中央关于“三级联创”活动的原则和目标要求，认真制定创建规划和量化考核标准，建立激励机制，明确责任，在“创”上下功夫，在“联”上抓落实，在“实”上化力气，以上抓下，以下促上，真正形成县（市）、乡（镇）、村三级联动、相互衔接、整体提高的工作格局。

　　三是实施“云岭先锋”工程要同实施农村党员、干部“素质教育工程”规划有机地结合起来。不断提高农村党员干部的科技文化素质、政策法律水平和带头致富能力。

　　四是实施“云岭先锋”工程要同“三个培养”有机地结合起来。把农村党员培养成致富能手，把优秀的致富能手培养成党员，把党员致富能手中的优秀分子培养成村干部，真正使农村广大党员干部成为农民群众脱贫致富奔小康的带头人。

　　（五）实现五个突破。

　　一是要突破村级集体经济“空壳”的问题。在实施“云岭先锋”工程的党建活动中，各级党委和政府都要高度重视发展壮大集体经济这一重大现实问题，要充分利用和挖掘集体的荒山、荒滩、荒地和水面等资源的潜力及集体的水、电、路、厂房等基础设施，以自愿、有偿、规范的原则，通过租赁、承包、拍卖和股份合作等形式，盘活集体资产，进行综合开发，集体收取资产占用费，发展壮大村级集体经济。通过发展壮大村级集体经济，增强村级组织为民办事，凝聚农民

　　群众的物质基础。力争通过5年的努力使60%的村级党组织做到“有钱办事；

　　二是要突破党员“空白村”的问题。到201X年底，全州党员“空白”村（自然村）还有 130个。在实施“云岭先锋”工程中，要采取重点突破、整体推进的办法，逐步“消灭”党员空白村；

　　三是要突破村干部后继乏人的问题。要采取切实措施解决好村干部政治上无奔头，经济上无盼头的问题，解除他们的后顾之忧。要根据经济发展水平，从农村的实际出发，不断改善农村基层干部的经济待遇。要改善工作环境，上级机关和干部对村干部要多指导、少指责，多服务、少干预，多鼓励、少埋怨。乡、村两级党组织要对本地的乡土人才、致富能手、高中以上学历的返乡毕业生、退伍军人进行统一登记造册，强化培训。把一批政治素质好、发展潜力大、有致富技能、年龄在40岁以下人才选拔到后备人才队伍中。有条件的地方可采取担任村党支部书记、村委会主任助理的方式，为特别优秀的提供提前上岗的机会，条件成熟时，要及时把他们选拔到领导岗位上来；

　　四是要在良好工作格局的形成上要有新突破。形成以党支部为核心，村“两委”班子为主体，共青团、妇代会、治保会等群团组织，齐心协力抓建设的良好工作格局；五是要在“支部带协会，农民得实惠”工作机制的形成上有突破。要适应农业专业化生产的要求，围绕农业产业化目标，在行业协会中充分发挥党管协会的政治优势，充分发挥党员在行业协会中的先锋带动作用，把支部的政治优势与协会的经济优势有机结合起来，通过资源事例、优势互补、有机融合、良性互动，达到支部加强、协会发展、农民受益的效果.《山村党支部的调研与思考》

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