ktv工程部岗位职责共5篇 ktv工程部工作流程

　　下面是范文网小编收集的ktv工程部岗位职责共5篇 ktv工程部工作流程，供大家赏析。

ktv工程部岗位职责共1

　　KTV经理岗位职责直接上级：总经理直接下属：主管岗位职责：1、认真贯彻公司的工作方针及高层决议，在法律法规允许的范围内组织经营活动，保证营业场地的正常营业。2、在总经理的领导下，负责楼面的管理和服务工作。3、建立本部门的规章制度，标准作业程序及工作纪律。4、经常督促检查所属部门落实工作计划和规章制度情况，发现问题及时处理，防止事态扩延，保证各项规章制度的落实。5、抓好员工队伍的建设，熟悉和掌握员工思想状况，培训考核和选拨人才（参照员工守则），通过组织员工活动，增强对公司的凝聚力，激发员工的工作积极性。6、主持每日工作例会及时解决协调各部门工作中存在的问题，保持与行政部门建立良好的工作关系。7、检查主管、领班的仪容、仪表，检查管理人员和服务人员的工作效率和工作态度，树立良好的个人形象。8、管理好楼面的营业设施和财物，减少物品的损耗。9、做好属下员工的考勤工作，合理安排班次，做到满负荷工作。10、与顾客建立良好的关系，妥善处理客人的投诉、吵闹。11、组织、领导本部门员工的培训，不断提高员工素质；12、完成上级领导安排的其他工作。

　　KTV主管岗位职责直接上司：经理直接下属：领班岗位职责：1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合酒店的要求与标准。2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的

　　更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。10、负责安排员工的培训，制定详细培训计划；把员工的服务技能、服务意思、宾客意思培训作为重点来抓；11、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅；12、完成上级领导安排的其他工作。

　　KTV领班岗位职责直接上司：主管直接下属：服务员岗位职责：1、带头认真学习和牢记并遵守公司的规章制度，工作职责围和处罚条例，作好自身思想工作和模范带头作用，际工作中去。2、在工作中做到文明礼貌，耐心和气、平易近人，对下属做到严管厚爱，维护公司员工的人格人权，不得打骂及欺骗下属，不得自作主张草率行事，处罚不等以向我意识为准，应以各部门所订规章制度为准。3、以身作则，注意自身仪表、衣着、言行、尊重上级，关心下属。4、准时对公司员工个人仪表，卫生检查。5、正确及时处理营业时间、公司的一切工作事务和突发事件。6、主动加强各部门之间的横向联系，积极协调个部门之间的各项工作。7、营业前检查好个包厢的卫生状况。8、营业结束后检查各包厢电源，按规章制度做好结束工作。9、随时向公司上呈对公司经营有益的合理建议；10、负责对公司所有物资，物品，用具进行预算对公司所有的消防隐患应有高度警惕性。11、每日班后会总结。12、完成上级领导安排的其他工作。

,职权范

　　并灵活运用到实

ktv工程部岗位职责共2

　　KTV岗位职责

　　楼面部长、领班：

　　岗位职责

1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。 2、做好员工的思想工作。 3、负责各种设备的使用和保养。 4、做好物品保管和统计。 5、负责班组员工的考勤考核工作。 6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。 7、协助主管做好培训工作。 8、完成主管临时交办的事项。 工作内容

1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当日例会上的客情通报。 2、参加部门每日例会。 3、检查 KTV设备、用具和宾客用品准备情况。 4、做好班组前准备和环境卫生。 5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工作。 6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。 1 ）敬语服务，微笑服务。 2 ）站立姿势，精神状态。 3 ）使用托盘和行走姿势。 4 ）上酒水。 5 ）点歌服务规范。 6 ）换烟缸。 7 ）清洁台面。 8 ）点单、收盘、更换杯具。 7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。 8、不断巡视员工工作场所，防范不安全因素。 9、检查收尾工作： 1 ）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。 2 ）补齐杯具。 3 ）对员工工作评估，写工作日志。 4 ）关闭电源、空调。 5）锁楼道门。

　　大堂经理经理、咨客：

　　岗位职责

1、负责来宾的迎送和引座工作。 2、接受客人预订。 3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。 4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。 5、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。 工作内容

1、班前准备工作： 1 ）准时到岗，按规定着装，化妆得体。 2 ）了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。 3 ）参加班前会时通报客情预订情况。 2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人： 1 ）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候客人。 2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机通知前台人数和时间，包间号并在预订本上做详细的记录。

3、引宾入座： 1 ）提醒客人上下楼梯要小心。 2 ）引领时应在客人前 2—3 步距离，适时回头向客人示意。 3 ）客人就座后，离开前说：“祝各位今晚玩得愉快！”然后迅速回到引座区域。 4、提醒客人存包、存衣： 1 ）提醒客人，自行保管好贵重物品。 2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事先将衣服取出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。

5、介绍和接受预订： 1 ）主动向客人问好，介绍环境，尽量留住客人或建议下次再来。 2 ）如遇客满，建议客人在大厅稍等一会，一有房间立即通知。 3）接受预订时要问清人数、姓名（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。

6、做好安全和统计工作： 1 ）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。 2 ）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。 7、送别客人： 1 ）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。 2）做好收尾工作。

　　服务员：

　　岗位职责

1、严格遵守 KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。 2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。 3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。 工作内容

　　1 ）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。 A、参加班前会，明确任务。 B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。 C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。 2 ）站立等候。

　　站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。

　　3 ）问候： A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！” B、若知道客人姓名，尽量称呼 X 先生、X 哥。 C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。 D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。 4 ）介绍、推荐酒水和输歌： A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。”

” B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗？”“我们有×××，您看可以吗？”

　　5 ）点单： A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。

　　6 ）添加酒水和点歌服务： A、不断为客人添加酒水。 B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输 入，请稍等！”

　　C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。 D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。 E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。 7 ）整理桌面，进行二次推销： A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗？” B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗？” C、及时整理桌面，保持桌面整洁。 8 ）结账： A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生 / 女士！” B、根据不同结帐方式，分别正确处理。

　　C、结帐后热情致谢。 9 ）送别客人： A、当客人将要离开时，应迅速将门打开，调亮灯光，并适时提醒客人检查有无遗留物品。B、引领客人走向出口处，站在门口与引座员一起送别客人：“谢谢，欢迎下次再来！” 10 ）收尾： A、收台时再次检查有无遗留物品，如有，必须交当经理处理。 B、使用托盘，将物品依次分类摆放好，送至吧台洗杯处。 C、擦净桌面，恢复摆台。 D、沙发，地面吸尘。

　　E、补充工作柜备品。

　　F、关闭电器，空调器，锁门。

　　收银员岗位职责 ：

1.有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强， 技能和财务基础知识。

2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 3.每日上岗，做好收款前准备工作，检查收款机当前状态是否能正常 备工作是否做好，对责任区域内的卫 。 4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作，每班填写好各项报表， 任劳任怨，具有熟练的专业

　　捷、准确、唱收、唱付。

　　工作，发票、赠券单、找零准

　　做到账款清楚，对各种消费项

　　目的价格熟记于心，适时的为顾客作 介绍。

5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位，特殊情况应在上班前向当班 没收并给予通报批评。

6.做好收款台的安全工作，无关人员不得进入收款台，人员离开要 工作无关的事项。

7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零，一经发现，按照公司规定给 8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务，特殊情况 9.收银员严禁涂改撕毁财务账单，一经查证属实情节严重，交予司 10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行，严禁私开、私售、给予处罚。

11.收银员应认真辨别真伪钱币，如收取假币，责任由个人承担。 作任务及时完成落实，做好与财务的协调工作。

　　主管说明情况，一经发现全部

　　锁好抽屉。不允许用电脑进行与

　　予处罚。

　　应及时请示经理。 法机关处理。

　　多开发票，违者按照公司规定

13.服从上级安排，对上级下达的工

　　果盘师、小吃师：

　　岗位职责

1、严格遵守公司各项规章制度。

2、上岗前整理好个人仪容仪表。

3、提前做好每日营业前的准备工作。

4、禁止偷吃，偷拿，占有公司财物。

5、积极学习，提高个人制作水平。

6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。

7、做到物尽其用，配合部门主管控制好成本。

8、做到不顶撞上司，不与同事吵架，与其他部门同事搞好关系。

9、做好清洁，保持果盘间内卫生。

10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。

11、清洗或摆放好水果，与其他原物料。

　　库管员：

　　岗位职责

1.自觉遵守公司规章制度。

2.严格执行公司制定的仓库管理规程， 做好物资出库和入库工作， 并使物资保存、供应环节能平衡衔接。

3.对于入库物资，须切实做好验收工作，确保合格后方可入库。

4.严格执行先进先出的出库原则，最大程度的减少损失，如有异常应及时报告主管，并协助解决。

5.做好物资的保管工作，如实登记仓库实物帐，应经常清查，每月盘点，做到帐物相符。

6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。

7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况，结合仓库条件，进行合理规划、配置，以使库位空间有效利用。

8.库管员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任 ;对情况严重的，应追究其法律责任。

9.库管员要立足本职， 坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感， 要乐于听取他人意见或批评， 服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

10.严格执行仓库安全防范工作，确保仓库和物资的安全。

ktv工程部岗位职责共3

　　KTV岗位职责

　　楼面部长、领班：

　　岗位职责

1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。 2、做好员工的思想工作。

3、负责各种设备的使用和保养。 4、做好物品保管和统计。

5、负责班组员工的考勤考核工作。

6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。 7、协助主管做好培训工作。 8、完成主管临时交办的事项。 工作内容

1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当日例会上的客情通报。 2、参加部门每日例会。

3、检查KTV设备、用具和宾客用品准备情况。 4、做好班组前准备和环境卫生。

5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工作。 6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。 1）敬语服务，微笑服务。 2）站立姿势，精神状态。 3）使用托盘和行走姿势。 4）上酒水。

　　5）点歌服务规范。 6）换烟缸。 7）清洁台面。

　　8）点单、收盘、更换杯具。

7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。

8、不断巡视员工工作场所，防范不安全因素。 9、检查收尾工作：

　　1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。 2）补齐杯具。

　　3）对员工工作评估，写工作日志。 4）关闭电源、空调。 5）锁楼道门。

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　　大堂经理经理、咨客：

　　岗位职责

1、负责来宾的迎送和引座工作。 2、接受客人预订。

3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。

4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。 5、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。 工作内容

1、班前准备工作：

　　1）准时到岗，按规定着装，化妆得体。

　　2）了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。 3）参加班前会时通报客情预订情况。

2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人：

　　1）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候客人。

　　2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机通知前台人数和时间，包间号并在预订本上做详细的记录。 3、引宾入座：

　　1）提醒客人上下楼梯要小心。

　　2）引领时应在客人前2—3步距离，适时回头向客人示意。

　　3）客人就座后，离开前说：“祝各位今晚玩得愉快！”然后迅速回到引座区域。 4、提醒客人存包、存衣：

　　1）提醒客人，自行保管好贵重物品。

　　2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事先将衣服取出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。

5、介绍和接受预订：

　　1）主动向客人问好，介绍环境，尽量留住客人或建议下次再来。 2）如遇客满，建议客人在大厅稍等一会，一有房间立即通知。

　　3）接受预订时要问清人数、姓名（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。

6、做好安全和统计工作：

　　1）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。 2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。 7、送别客人：

　　1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。 2）做好收尾工作。

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　　服务员：

　　岗位职责

1、严格遵守KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。

2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。 3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。 工作内容

　　1）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。 A、参加班前会，明确任务。

　　B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。

　　C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。 2）站立等候。

　　站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。 3）问候：

　　A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！” B、若知道客人姓名，尽量称呼X先生、X哥。

　　C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。

　　D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。 4）介绍、推荐酒水和输歌：

　　A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。” ”

　　B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗？”“我们有×××，您看可以吗？” 5）点单：

　　A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。 6）添加酒水和点歌服务： A、不断为客人添加酒水。

　　B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输入，请稍等！”

　　C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。 D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。 E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。 7）整理桌面，进行二次推销：

　　A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗？”

　　B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗？” C、及时整理桌面，保持桌面整洁。 8）结账：

　　A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生/女士！” B、根据不同结帐方式，分别正确处理。 C、结帐后热情致谢。 9）送别客人：

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　　A、当客人将要离开时，应迅速将门打开，调亮灯光，并适时提醒客人检查有无遗留物品。 B、引领客人走向出口处，站在门口与引座员一起送别客人：“谢谢，欢迎下次再来！” 10）收尾：

　　A、收台时再次检查有无遗留物品，如有，必须交当经理处理。 B、使用托盘，将物品依次分类摆放好，送至吧台洗杯处。 C、擦净桌面，恢复摆台。 D、沙发，地面吸尘。 E、补充工作柜备品。

　　F、关闭电器，空调器，锁门。

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　　收银员岗位职责 ：

1.有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强， 任劳任怨，具有熟练的专业技能和财务基础知识。

2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 捷、准确、唱收、唱付。 3.每日上岗，做好收款前准备工作，检查收款机当前状态是否能正常 工作，发票、赠券单、找零准备工作是否做好，对责任区域内的卫 。

4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作，每班填写好各项报表， 做到账款清楚，对各种消费项目的价格熟记于心，适时的为顾客作 介绍。

5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位，特殊情况应在上班前向当班 主管说明情况，一经发现全部没收并给予通报批评。

6.做好收款台的安全工作，无关人员不得进入收款台，人员离开要 锁好抽屉。不允许用电脑进行与工作无关的事项。

7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零，一经发现，按照公司规定给 予处罚。

8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务，特殊情况 应及时请示经理。 9.收银员严禁涂改撕毁财务账单，一经查证属实情节严重，交予司 法机关处理。

10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行，严禁私开、私售、多开发票，违者按照公司规定给予处罚。

11.收银员应认真辨别真伪钱币，如收取假币，责任由个人承担。 13.服从上级安排，对上级下达的工作任务及时完成落实，做好与财务的协调工作。

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　　果盘师、小吃师：

　　岗位职责

1、严格遵守公司各项规章制度。 2、上岗前整理好个人仪容仪表。

3、提前做好每日营业前的准备工作。 4、禁止偷吃，偷拿，占有公司财物。 5、积极学习，提高个人制作水平。

6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。 7、做到物尽其用，配合部门主管控制好成本。

8、做到不顶撞上司，不与同事吵架，与其他部门同事搞好关系。 9、做好清洁，保持果盘间内卫生。

10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。 11、清洗或摆放好水果，与其他原物料。

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　　库管员：

　　岗位职责

1.自觉遵守公司规章制度。

2.严格执行公司制定的仓库管理规程，做好物资出库和入库工作，并使物资保存、供应环节能平衡衔接。 3.对于入库物资，须切实做好验收工作，确保合格后方可入库。

4.严格执行先进先出的出库原则，最大程度的减少损失，如有异常应及时报告主管，并协助解决。 5.做好物资的保管工作，如实登记仓库实物帐，应经常清查，每月盘点，做到帐物相符。 6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。

7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况，结合仓库条件，进行合理规划、配置，以使库位空间有效利用。

8.库管员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任;对情况严重的，应追究其法律责任。 9.库管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。 10.严格执行仓库安全防范工作，确保仓库和物资的安全。

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ktv工程部岗位职责共4

　　工程部岗位职责

一、工程部主管岗位职责

（1）每天营业之前安排员工检查空调等电动设备是否正常。 （2）制定岗位规范、岗位责任、操作规范、设备检修和保养制度。

（3）制作工程各类报表（如水费月报、电费月报、耗材月报、维修保养月报）并上报总办和财务部。掌握能耗规律，提出公司节能节源意见和措施。

（4）制定本部工作计划、重大维修保养计划、备件购进计划，各类施工计划，并认真负责实施。 （5）配合策划部、节目部搞好各类装饰布置。

（6）编制培训计划，定期对下属人员进行强弱电、设施设备技能培训，提高其技术水平。 （7）带领本部人员对公司的装饰设备、电梯、空调、家具家私、装饰灯具、地板、卫具等进行三级维修、保养和安全预防工作。

（8）认真做好技术档案、电器类维修保养合同管理工作，督导下属做好设备维修、故障处理，零部件更换记录，每月整理归档。

（9）遵守公司各项规章制度，认真完成上级交办的其他事务。 二、电工工作岗位职责

（1）负责线路、水路的安装维修与保护。 （2）负责电器的安装，维修保养与清洁。

（3）负责电子设备（如电视、对讲机、电话系统、监控系统等）的安装、调试、维修、保养工作。

（4）负责下水管道疏通、沙发、家具、办公设备的安装、维修与保养。 （5）负责灯具的检视、更换与维护。 （6）负责家私柜的制作与安装。

（7）负责空调、电梯的现场操作与故障处理。 （8）负责电气设备的检修与维护。

（9）负责宿舍相关设备的安装、维修、保养。 （10）协助策划部、节目部搞好策划布置。 （11）负责动力设备的维护、检测、记录、保养。 （12）负责PA部之设备维修。

（13）严格执行灯光管理制度，当班时，如发生故障，要协助工程主管排除故障。

三、工程部人员工作程序及规范 白班人员

1、每天例行检查全场常用设施包括大厅、厅房、大堂照明设备、家私、卫生设施、供排水、通风系统等基础设施。

2、认真逐次完成值班记录检修项目 3、定期清理电房、机房、物料室。

4、不得离岗，随时准备应接抢修，保养任务。 5、配合晚班人员做好交接班工作。 晚班人员

1、上班时主动巡视全 场动力，配电设施运作情况，包括：空调主机主配电柜、动力控制部分、电热设备、分电箱配电开关等主要设施并做好工作记录。 2、按照上班流程时间做好动力，照明设备开关工作。 3、营业期间发生故障及时到位应急抢修，不得影响营业。

4、在正常营业期间对无法施行检修项目必须如实做好次日待修记录。 5、白班人员例行检查常用设备包括：

　　大厅、照明、装饰、空调出风口铁栅、沙发、凳子、茶几等

　　厅房、照明、装饰灯、电话机、排气扇、电视机、沙发、门、门锁、音箱架等 洗手间（酒吧）：水龙头、冲水阀、排气扇、门锁、门、门插锁等。 四、工程部设备安全检查制度

　　为了保障设备的正常运行和人身安全，每年定期安排设备的安全检查，并填写检查表。 （1）每一个季度对俱乐部（会所）内的客房设备进行全面检查，包括：床头箱及接线盒，门铃、灯具，衣柜及其开关，房间插头，插座。

（2）厨房环境较差，潮湿、高温灰尘大，因此对厨房电器设备应特别检查，每半年进行一次安全检查，包括：开关、插座、设备的接线是否牢固，接零保护线是否可靠，线路是否完整。 （3）每一个季度与各部门协调，对KTV包房进行安全检查；包括：灯光、电器、线路、桌椅等进行全面检查维修。 五、工程部值班制度

（1）值班人员必须坚守岗位，不得擅自离岗，按规定定期巡视设备运行情况，如离开值班室去巡查和抄表应知会同值人员；

（2）密切注意设备运行状态，做到腿勤、眼尖、耳灵、手快、脑活，及时发现和处理隐患； （3）值班人员接到维修报告时，应及时通知有关人员前往修理； （4）发现设备故障，当班人员无法处理时，应报告上级人员组织处理； （5）霄夜时间是值班的薄弱环节，所有运行值班机房都应有人值班； （6）值班人员因特殊情况需要调班时，必须事前报请工程主管同意。 六、电梯安全操作规程

（1）电梯因检查或保养而停梯时，必须确认桥厢内无乘客后，方可停梯。

（2）在维修保养施工中，必须注意工作的协调和配合，有人协同工作时，行梯、停梯前必须扬声，得到对立应答后方可操作；

（3）在轿厢顶做检修。保养工作时，除了判别故障和调试需要外，禁止快行。 （4）下井作业时，禁止关闭厅门，厅门必须放置告示牌，防止无关人员靠近。

（5）对电梯厅门进行 保养作业时，应用工具垫住门脚，严禁取挂重锤方式，以免造成事故； （6）维修保养工作结束时，必须认真清理现场，清点工具和物品，切忌遗留。

（7）电梯机房、井道因工作需要动火时，必须尊守夜场动火规定，办好动火证，指定专人操作和监控，事后清理火种。

七、工程部维修人员工作要求

（1）工程维修人员（指当值工程部员工）同其他服务员一样，上班前必须由上级检查仪容仪表。 （2）每日上班营业前，除正常处理维修单外，还必须进行计划性保养、检查管理工作，以确保一切设备运行正常。

（3）在营业时，随时准备好工具、材料，在接到报修电话或对讲机呼叫时，应立即赶到现场，首先向报告人问清故障原因及现象等。

（4）在工作中，对讲机或通讯工具调整为最佳状态。如未在处理问题，应在值班室待令。 （5）如要进入客人房间，一定要有礼貌地先敲门，严禁莽撞进入，注重自己的仪容仪表，工牌一定戴好。

（6）进入后应向客人面带热情笑容地打招呼，说明来意，必要时须征求客人同意，再处理所报之问题。

（7）在处理时，不得坐凳椅等，不得在未经客人同意前移动客人的任何物品。 （8）在处理问题时，不得与当场员工谈天说地，不得影响客人消费。

（9）维修好后，必须进行当场调试，并礼貌地征询客人的意见，同服务员做好整理清场后方可

　　离去。

（10）认真做好消耗材料登记。并对更换物件进行回收管理。认真写好有一定影响的事故报告。 八、工程部个人与环境卫生管理规定

（1）每天上班工服必须整齐，正确佩戴名牌；

（2）值班室每天必须派人进行卫生打理，一切维修部件、器材、工具、档案、待处理维修单、已处理维修单等必须摆列整齐有序。部件、器材、配件等应分类标名摆放。 （3）值班室、机房、中央空调房等空内、地面不得有积水、污垢和杂物。

（4）在机房、中央空调等非吸烟区，不得吸烟，扔烟头、玩火等，不得放置酒精等易然易爆物品。

（5）机房里，要保持机房和设备卫生，每天工作完后立即做好现场清洁，不得有漏油、漏水、漏气和尘等，每周应对整个机房和设备作一次大清扫。

（6）交班时，如上班所规定的环境卫生没打理好可当面提出或向上报告。 九、工程部安全及防火管理规定

（1）根据电工操作规定电工、冷气工、电梯工、电气电焊工、家电维修工、DJ维修工等应有合格的上岗证才可上岗。

（2）各岗位人员必须严守岗位，除负责设备安全运行外，必须对所属一切设备进行安全检查，工程部主管必须时刻督导并检查。

（3）除上级和检查工作外，未经工程部门允许，禁止员工进入电房、机房、配电房、水泵房等地方。

（4）严格禁止一切人员把火种和易燃易爆物品携入机房、油库等易然的地方。在工程各设备房间应挂立“严禁吸烟”等相关标志图；

（5）工程各设备房是不得任意配制钥匙。

（6）工程部一切工具、材料、配件、器具等，应严格控制管理，做到进出有账可查。 （7）维修工作时，若需使用易燃材料或动火作业（如电焊）时，施工前应尽可能排除易燃物品的设立防火措施，完工后要认真检查，确认无火种后才可离开。

（8）不准随意挪动消防设施，发现消防设施损坏等情况要立即处理和报告保安部。

（9）一旦发生火灾，工程部要确保供水或供电或停电关闸，要保证消防水泵压力和排烟风机正

　　常运行。并按自身消防规定进行救火。

十、工程部工程维修一般程序

（1）由部门主管或以上级别人员落工程维修单，《维修单》一式三联；

（2）落单时须写明“待修事项，落单部门、落单人签名、日期、时间”，直接交给工程部； （3）工程部接单时，写上“接单签名、日期、时间”，按单工作，完成任务后，交由落单人在“验收签名”项签名，写上“时间、日期”，一联工程部自留，一联落单部门，一联交财务部核对维修单予以报销维修费；

（4）工程部主管每天巡查各区域，发现需维修事项，立即填维修单交一份给行政经理以上签名，方可生效；

（5）重大维修须由总经理同意方可落单；

（6）由于某种特殊原因维修部完成不了任务的，在红单上注明原因，并通知运营总监或总经理。

ktv工程部岗位职责共5

　　楼面部长、领班：

　　岗位职责

1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。 2、做好员工的思想工作。

3、负责各种设备的使用和保养。 4、做好物品保管和统计。

5、负责班组员工的考勤考核工作。

6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。 7、协助主管做好培训工作。 8、完成主管临时交办的事项。 工作内容

1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当日例会上的客情通报。 2、参加部门每日例会。

3、检查KTV设备、用具和宾客用品准备情况。 4、做好班组前准备和环境卫生。

5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工作。 6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。 1）敬语服务，微笑服务。 2）站立姿势，精神状态。 3）使用托盘和行走姿势。 4）上酒水。

　　5）点歌服务规范。 6）换烟缸。 7）清洁台面。

　　8）点单、收盘、更换杯具。

7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。

8、不断巡视员工工作场所，防范不安全因素。 9、检查收尾工作：

　　1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。 2）补齐杯具。

　　3）对员工工作评估，写工作日志。 4）关闭电源、空调。 5）锁楼道门。

　　大堂经理经理、咨客：

　　岗位职责

1、负责来宾的迎送和引座工作。 2、接受客人预订。

3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。

4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。 5、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。 工作内容

1、班前准备工作：

　　1）准时到岗，按规定着装，化妆得体。

　　2）了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。 3）参加班前会时通报客情预订情况。

2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人：

　　1）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候客人。

　　2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机通知前台人数和时间，包间号并在预订本上做详细的记录。 3、引宾入座：

　　1）提醒客人上下楼梯要小心。

　　2）引领时应在客人前2—3步距离，适时回头向客人示意。

　　3）客人就座后，离开前说：“祝各位今晚玩得愉快！”然后迅速回到引座区域。 4、提醒客人存包、存衣：

　　1）提醒客人，自行保管好贵重物品。

　　2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事先将衣服取出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。

5、介绍和接受预订：

　　1）主动向客人问好，介绍环境，尽量留住客人或建议下次再来。 2）如遇客满，建议客人在大厅稍等一会，一有房间立即通知。

　　3）接受预订时要问清人数、姓名（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。

6、做好安全和统计工作：

　　1）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。 2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。 7、送别客人：

　　1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。 2）做好收尾工作。

　　服务员：

　　岗位职责

1、严格遵守KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。 2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。 3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。 工作内容

　　1）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。 A、参加班前会，明确任务。

　　B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。

　　C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。 2）站立等候。

　　站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。 3）问候：

　　A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！” B、若知道客人姓名，尽量称呼X先生、X哥。

　　C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。

　　D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。 4）介绍、推荐酒水和输歌：

　　A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。” ”

　　B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗”“我们有×××，您看可以吗” 5）点单：

　　A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。 6）添加酒水和点歌服务： A、不断为客人添加酒水。

　　B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输入，请稍等！”

　　C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。 D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。 E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。 7）整理桌面，进行二次推销：

　　A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗”

　　B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗” C、及时整理桌面，保持桌面整洁。 8）结账：

　　A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生/女士！” B、根据不同结帐方式，分别正确处理。 C、结帐后热情致谢。 9）送别客人：

　　A、当客人将要离开时，应迅速将门打开，调亮灯光，并适时提醒客人检查有无遗留物品。 B、引领客人走向出口处，站在门口与引座员一起送别客人：“谢谢，欢迎下次再来！” 10）收尾：

　　A、收台时再次检查有无遗留物品，如有，必须交当经理处理。 B、使用托盘，将物品依次分类摆放好，送至吧台洗杯处。 C、擦净桌面，恢复摆台。 D、沙发，地面吸尘。 E、补充工作柜备品。

　　F、关闭电器，空调器，锁门。

　　收银员岗位职责 ：

1.有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，任劳任怨，具有熟练的专业

　　技能和财务基础知识。

2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 捷、准确、唱收、唱付。

3.每日上岗，做好收款前准备工作，检查收款机当前状态是否能正常 工作，发票、赠券单、找零准备工作是否做好，对责任区域内的卫 。

4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作，每班填写好各项报表， 做到账款清楚，对各种消费项目的价格熟记于心，适时的为顾客作 介绍。

5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位，特殊情况应在上班前向当班 主管说明情况，一经发现全部没收并给予通报批评。

6.做好收款台的安全工作，无关人员不得进入收款台，人员离开要 锁好抽屉。不允许用电脑进行与工作无关的事项。

7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零，一经发现，按照公司规定给 予处罚。

8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务，特殊情况 应及时请示经理。

9.收银员严禁涂改撕毁财务账单，一经查证属实情节严重，交予司 法机关处理。

10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行，严禁私开、私售、多开发票，违者按照公司规定给予处罚。

11.收银员应认真辨别真伪钱币，如收取假币，责任由个人承担。 13.服从上级安排，对上级下达的工作任务及时完成落实，做好与财务的协调工作。

　　果盘师、小吃师：

　　岗位职责

1、严格遵守公司各项规章制度。 2、上岗前整理好个人仪容仪表。

3、提前做好每日营业前的准备工作。 4、禁止偷吃，偷拿，占有公司财物。 5、积极学习，提高个人制作水平。

6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。 7、做到物尽其用，配合部门主管控制好成本。

8、做到不顶撞上司，不与同事吵架，与其他部门同事搞好关系。 9、做好清洁，保持果盘间内卫生。

10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。 11、清洗或摆放好水果，与其他原物料。

　　库管员：

　　岗位职责

1.自觉遵守公司规章制度。 2.严格执行公司制定的仓库管理规程，做好物资出库和入库工作，并使物资保存、供应环节能平衡衔接。

3.对于入库物资，须切实做好验收工作，确保合格后方可入库。

4.严格执行先进先出的出库原则，最大程度的减少损失，如有异常应及时报告主管，并协助解决。

5.做好物资的保管工作，如实登记仓库实物帐，应经常清查，每月盘点，做到帐物相符。

6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。

7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况，结合仓库条件，进行合理规划、配置，以使库位空间有效利用。

8.库管员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任;对情况严重的，应追究其法律责任。

9.库管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

10.严格执行仓库安全防范工作，确保仓库和物资的安全。

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