幼儿园食堂清洁员岗位职责共15篇(食堂保洁员岗位职责)

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幼儿园食堂清洁员岗位职责共1

　　幼儿园采购员岗位职责

　　1、认真执行职业道德规范，一切为了孩子，保证幼儿健康成长，做好采购工作。

　　2、认真按食谱购买当日所需食品，如需更改食谱上所确定的食物，需经保健员、厨房班长同意方可更改，要保证食堂供应。

　　3、严格执行食品卫生法，对采购的食品质量负责，保证购买食品的新鲜、经济实惠、分量足。不买烂、堆、干的副食蔬菜，按食谱购买每天所需量，避免积压。

　　4、与炊管人员配合，合理安排使用伙食费，既保证幼儿吃饱吃好，供给幼儿必要的营养量，又要做到盈亏不超过2%。

　　5、严格执行财务制度，不乱用支票，专款专用，购进物品、食物需经验收入库，经有关领导在单据上签字，当天向报账员报账，做到单据、食物相符，出入库账目清楚。

　　6、参加伙委会，与大家共同研究采购工作，虚心听取大家对采购方面的意见，不断改进工作。

　　7、负责全园性各种物品、用具的购买工作，购买物品要符合园里使

　　用的要求，保质保量，价格合理。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共2

　　幼儿园保育员岗位职责

　　1、热爱本职工作，热爱幼儿，关心，细心，热心对待幼儿，全心全意为幼儿服务，配合主配班老师开展教学工作，全面细致地照顾幼儿的每日生活，做好幼儿保育保健工作。

　　2、严格遵守园内的规章制度和作息时间，午睡值班坚守岗位，不要与人交谈，保持睡房安静。做好安全教育，防止意外事故的发生。

　　3、严格执行安全，卫生等制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化，及时给幼儿擦汗和盖被，每周帮助幼儿剪指甲。

　　4、观察幼儿的情绪、食欲、睡眠及大小便情况并做好记录，发现异常及时报告园内领导，班上若发现有传染病要及时对玩具，被褥，用具进行消毒，对体弱幼儿要做特殊照顾。

　　5、认真妥善保管班上幼儿衣物及本班设备，用品，负责领取和保管本班所需物品。每天幼儿起床后整理清洁好睡房，下午整理好幼儿离园的衣服和书包。

　　6、教室内每天小扫除自然角、玩具橱、课桌椅、门窗、地板需每天擦扫三次，保持教室环境的整洁，无积灰， 积垢，使幼儿有一个舒适的生活环境。

　　7、每周一次玩具消毒，无遗漏。餐点与饮水按时送餐具、饭菜、点心，在规定时间内盛好饭菜。对体弱、吃饭慢的幼儿给予适当帮助。备足茶水，水温适度，保证幼儿按需饮水。每周用洗洁剂擦洗小茶杯一次，保持茶杯的洁白清洁。每天冲洗厕所数次，保持厕所无积灰无臭味，保持地面干净清洁，以防以外事故发生。幼儿的被褥每周要晒两次，半个月要家长清洗一次。

　　8、做好开饭工作，保证按时准点开饭，并注意幼儿安全，热饭热汤热茶要放在固定地方，安全地方。

　　9、节约用水用电，人离时要检查电灯，风扇，水龙头等是否关好。

　　10、主配班教师在进行教学活动时，不要在教室来回走动，不要大声与人交谈，保持教室内安静。

　　11、夏天要做好防暑降温工作，保证凉开水供应，漱口水热冷要适度，保证安全，冬天做好防冬保暖工作，供应温开水。

　　12、要配合主配班教师做好入园接待幼儿和放学时的离园活动。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共3

　　保育员岗位职责

　　一、热爱幼教事业，热爱幼儿，以“一切为了孩子，热心服务家长”为出发点，坚持对全体幼儿实施全面的教育，促进幼儿身心健康和谐地发展。

　　二、认真执行幼儿教师行为规范，遵纪守法，遵守园内各项规章制度。尊重幼儿,坚持正面教育，严禁体罚和变相体罚；礼貌待人、言谈有度、仪表端庄，堪为幼儿和家长的表率。

　　三、做好班级的卫生打扫、幼儿生活引导工作。

　　四、对本班房舍、设备、环境和清洁消毒全面负责。为幼儿创设卫生、安全、舒适的生活、学习环境；在保健大夫指导下,严格执行安全、卫生、消毒、保健制度；妥善保管本班设备、物品、衣物。

　　五、服从班长领导，虚心接受教师指导，自觉了解本班每周教育教学工作计划和内容，制订保育员周工作计划，做到保教一致，不脱节，配合教师做好幼儿教育教学工作。

　　六、在集体教育、游戏、户外活动、值日生等活动中，发挥配班作用，及时提供所需物品，活动后及时整理。

　　七、严格落实\\\"双常规\\\"。自觉执行幼儿一日生活作息制度和时间,保证幼儿生活常规和教学常规；不脱岗,不串班,严格执行交接班制度,保证幼儿安全,杜绝责任事故的发生,控制意外事故发生率,一旦发生,及时妥善处理。

　　八、重视户外活动,保证时间,提供充足的活动器具,采用集体、分组、分散相结合的形式，在丰富的活动中，促进幼儿动作协调发展，增强幼儿体质。

　　九、协助班长、教师做好家长工作，不接受家长馈赠，杜绝与家长拉关系，办私事。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共4

　　精诚国际幼儿园保育员岗位职责

　　一、热爱幼儿教育事业，具备良好的职业道德，具备爱心、耐 心和童心，具有一定的文化和专业技能，为人师表，体格健全。

　　二、严格执行《幼儿园工作规程》和《幼儿园工作条例》，协助 教师完成教育教学目标，配合教师开展教育活动和游戏活动，做好活动前的准备工作和活动后的收拾整理工作，坚持正面教育，耐心细致地做好保健、教养工作；协助教师制作教玩具，开展游戏和户外活动，布置活动室和各区角；需要时代理教师组织活动。

　　三、认真执行“保教常规”和“作息制度”，按要求优质完成工 作；严格遵守幼儿园各项规章制度；遵守“幼儿教师职业道德标准”；定期向领导汇报思想和工作情况，认真接受各方面的检查和指导服从工作安排，优质完成本职工作。

　　四、精心护理好本班幼儿的生活，根据天气冷热变化和幼儿体 质的差异，随时给儿童增减衣服；注意观察幼儿的活动、体温、精神状态等情况，发现问题及时报告医务人员；掌握幼儿的进食量，随时增添饭菜，组织、掌握好进餐环节，保证儿童愉快进餐吃饱吃好；经常保持幼儿衣着、仪表整洁，培养幼儿良好的生活卫生习惯和自理能力；活动后帮助幼儿擦汗；保证幼儿衣物无差错、不丢失，保管好本班物品，遗失赔偿；允许幼儿随时上厕所大小便，帮助自理能力差的幼儿及小班幼儿使用便纸和整理衣裤；及时为遗便的幼儿更换、清洗（包括衣裤），更换衣裤时要注意保暖，避免幼儿受凉；配合教师培养幼儿良好的个人卫生习惯、日常生活习惯和环境清洁卫生习惯，勤给幼儿剪指（趾）甲、梳洗、整理，保持幼儿个人卫生、整洁。

　　五、配合教师负责幼儿考勤，了解缺勤原因，配合教师做好看望儿童和家访工作。

　　六、定期换洗床单、枕套、枕巾、窗帘，晾晒被褥；定期做好 杯子、毛巾、点心盘等餐饮用品和桌子、玩具的清洁及消毒工作。

　　七、为幼儿创设安静、舒适、清洁、安全的生活环境；配合教 师为幼儿创设美化、儿童化、教育化的学习环境；保持活动室、生活室空气流通，光线充足；及时检查本班用具、设备，及时报修；做好教室、寝室及环境卫生工作。

　　八、在医务人员和本班教师的指导下，严格执行安全、卫生、保健制度；为幼儿饮水、盥洗提供便利条件；掌握一些幼儿心理卫生和生理卫生知识，严禁损害幼儿身心健康的言行，严禁体罚和变相体罚儿童；保证幼儿的安全，配合教师对儿童进行安全教育，发现问题及时报告、及时处理；协助医务人员做好儿童防病、隔离等工作，照顾好体弱儿、病儿；掌握本班儿童身体发展状况，掌握本班既往传染病史及易感儿，杜绝传染病蔓延；及时与家长联系，共同促进儿童健康发展。

　　九、在教师的指导下，积极参加本班教育教学研究；主动参加 各种学习和培训，利用业余时间自学，不断提高文化和专业素质，适应现代教育的需要；每学期有保育、卫生工作反思、总结。

　　十、带领儿童洗手、洗脸、入厕，处理大小便；每天保证儿童 喝足开水，保证饮水卫生，每天刷洗消毒水杯、开水桶；不限制儿童饮水，提醒儿童喝水。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共5

　　幼儿园清洁工岗位职责

　　1、每天清扫园区外部公共环境，做到无纸屑、杂物垃圾；户外路面、人工草坪、操场做到地面无积水、杂物、枯叶和白色漂浮物，园区无卫生死角。

　　2、每天清理公共部位垃圾桶、更换桶内垃圾带。

　　3、每周用洗衣粉水清洁户外大型玩具，游乐设施，做到无灰尘、污迹。

　　4、负责园内公共场所（除园内外门窗玻璃擦洗的清洁工作外的楼道、走廊、窗台、楼梯扶手、蛛网、灭火器箱体、一楼至三楼的公共卫生间）的清洁卫生工作以及垃圾的收集和清运工作。

　　5、参照幼儿园的卫生保健制度，及时对园内地面、杂物（如：树枝、沙石等）进行清理，防止伤害幼儿。

　　6、妥善保管所用物品（簸箕、扫把、拖布、水桶、洗涤剂等），用完后放到幼儿触摸不到的地点。避免误伤幼儿。

　　7、配合幼儿园保安工作，发现安全隐患及时汇报。

　　8、按时完成领导布置的工作。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共6

　　幼儿园营养员岗位职责

　　幼儿园营养员岗位职责

　　一、师德表现

　　1、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。（准时、主动、投入）

　　2、自觉执行作息制度。（上班不迟到，不擅自提前下班，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。）

　　3、上班不干私活，不接待客人，劝阻外人进入食堂。

　　4、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。

　　5、服从分配乐意做份外事，有奉献精神。

　　6、分发饭菜公平，公家食品不得带出食堂，严禁多吃多占。

　　二、卫生消毒工作

　　1、注意个人清洁卫生，穿戴三白，上厕所前脱下工作衣，便后或干脏活后用肥皂流动水洗净手。

　　2、按要求每天做好餐具、用具消毒工作。货架天天用消毒水擦洗，密封室天天用紫外线灯消毒。

　　3、餐具盛器洗涤干净，无油腻，做好餐具、用具、食具高温消毒工作。

　　4、严格执行食品生熟分开制度。冰箱内存放食品生熟分开，食堂用具、盛器生熟分开，切菜用具生熟分开，水果必须在密封室分发。

　　5、做好食品留样工作。

　　6、地面、灶台、操作台、脱排油烟机、水池、升降机天天擦洗，无积垢，无油腻。

　　7、保持窗明几净，餐厅后面、凳面、地面清洁，无油腻。

　　8、库房、储藏室食品保持整洁、干净，物品安放整齐。

　　9、每天小扫除，周末大扫除。

　　10、规范操作、专物专用、定点安放。

　　三、幼儿伙食

　　1、根据幼儿特点加工食物，按要求进行规范操作。

　　2、注重幼儿伙食营养，蔬菜先洗后切，防止营养流失，浸泡时间不少于2小时。

　　3、刀工要精，要适合幼儿年龄特点，食物切得要细，不宜粗，食物煮熟煮透，色香味俱全。

　　4、把好食品质量关，不吃不洁食物。

　　5、按班级人数把握好每天饭菜用量。

　　6、按时开饭，根据季节做好防暑保暖工作。

　　7、为患病幼儿烧病号菜，增加营养菜等。

　　四、其他工作

　　1、下班前关好液化气、门窗，做好防火安全。

　　2、爱护公务，保管好物品，勤俭节约。

　　3、协助园内做好各种接待工作。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共7

　　幼儿园保育员岗位职责

　　一、热爱幼儿，关心、耐心、细心、热心对待幼儿，配合教师全面、细致地照顾幼儿每日生活。做好保健、教育工作。

　　三、严格执行安全、卫生等制度，做好幼儿的生活管理和卫生保健工作。根据天气变化，及时为幼儿增减衣物、被褥，午睡时多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿、抹汗和盖被。指导幼儿洗脸，帮助幼儿剪指甲。每天及时统计幼儿人数。

　　四、常观察幼儿情绪、食欲、睡眠及大小便情况并做好记录，发现病情及时报告医务人员。班上发现有传染病要及时对玩具、被褥、用具进行消毒，对体弱幼儿要作特殊照顾。

　　五、认真妥善保管班上幼儿衣物及本班设备、用品。负责领取和保管本班所需物品。每天幼儿起床后整理清洁好睡房，下午整理好幼儿离园的衣服和背包。

　　六、保持班内环境和设备的清洁、整齐，做好餐前餐后的准备和收拾，负责指导幼儿值日生工作。下午班保育员下班前要关好门窗、关熄电源。

　　七、定期换洗被褥、枕套、桌布、窗帘等物。

　　八、认真做好卫生包干区的卫生工作和保洁工作，每天下班前必须清倒垃圾，做到垃圾不过夜。

　　九、认真执行卫生消毒制度，填好消毒记录。

　　幼儿园食堂岗位职责

　　一、在园长领导下做好食堂管理工作，全面提高伙食质量。

　　二、主持召开伙食委员会，积极征求各方意见，组织讨论，制定具体措施。

　　三、与保健医生共同制订食谱，保证幼儿吃饱吃好。

　　四、对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查，及时发现漏洞及时纠正。

　　五、加强对食品物资购进、验收、保管环节的管理，保证物美价廉，避免各环节中的浪费与损失，形成认真负责、严格自律的工作作风。

　　六、帮助和督促炊事员提高业务能力，通过培训学习、严格要求、集体探讨、奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上达到更高标准。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共8

　　幼儿园保育员岗位职责

　　一、师德表现

　　1、积极参与幼儿园各项活动，并做好后勤服务工作。（准时、主动、投入）

　　2、自觉执行作息制度。（上班不迟到，不擅自提前下班，不窜班，不闲谈，中途不擅自离园，有事外出须向园长或分管领导请假，请假不随便。）

　　3、关心幼儿园，关心他人，有集体荣誉感。营养员之间配合默契，同事之间关系协调，和睦相处，不斤斤计较，愿意为大家服务。对家长、同事有礼貌，说话办事讲究艺术。

　　4、对幼儿有爱心，尊重幼儿，无体罚和变相体罚、谩骂和歧视幼儿的现象。

　　5、服从组织安排，工作勤奋，有事业心、责任心及奉献精神。

　　二、清洁卫生消毒工作

　　1、上岗穿好工作衣，按规定要求操作。

　　2、每天按照顺序做好湿性消毒，一餐两点前做好桌面消毒工作。

　　3、打开教室门窗，走廊、教室、做到天天扫、拖、保持清洁、无污迹。

　　4、保持厕所无臭味，便池、水池无污垢。盥洗室整洁、干燥。毛巾、洗涤等用具按标签安放。

　　5、地面、风扇、电灯、墙角、窗台、窗框无积灰，玻璃窗明亮，物品安放整齐。

　　6、毛巾、杯子、架子、餐具按要求定时消毒无粘垢。垃圾桶天天清洗，桶盖无灰尘。

　　7、勤晒幼儿被褥，一周一次；半学期清洗被套，一月请家长调换小被一次，幼儿玩具每周消毒一次。

　　8、每天做好紫外线消毒。传染病期间加强消毒次数。

　　9、包干区保持干净、整洁，发现赃物随时清理。

　　10、规范操作，专物专用，定点安放。

　　三、幼儿保育

　　1、日常工作中协助教师做好活动前的准备工作，协助教师制作各种教学用具等，起到三位一体的真正作用。

　　2、根据二期课改的要求为幼儿的生活活动提供良好的环境。

　　3、提供足够的饮水和幼儿午餐后漱口用水。

　　4、按时开饭，防暑保暖，关心用餐慢的幼儿。

　　5、按时铺叠床被，为教育教学提供场所，

　　6、及时为尿床尿裤幼儿擦洗身体，换洗衣裤。

　　7、注意幼儿安全，热源等不安全物品不接近幼儿。

　　8、帮助有困难的幼儿穿衣，关心吃饭慢的小朋友。

　　9、户外活动前帮助搬放体育器具及提供干毛巾。

　　10、幼儿早操早锻炼时协助教师关心幼儿，及时提醒他们脱去外套、系牢鞋带，提醒、帮助幼儿擦汗。

　　四、其他工作

　　1、帮助食堂自制点心等工作。

　　2、幼儿园发生突发事件，协助处理。

　　3、下班前提醒教师关好门窗、水电，做好防火安全工作。

　　5、爱护公物保管好物品，勤俭节约。

　　6、协助园内做好各种接待工作。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共9

　　幼儿园炊事员岗位职责

　　一、努力钻研业务，提高烹调技术，做到色香味俱全，米饭软硬适当，花色品种多样，促进幼儿的食欲，保证营养的质量

　　二、经常主动了解老师，幼儿对伙食的反应，不断改进工作

　　三、严格执行营养卫生要求，把好食物验收关，青菜先洗后切，做到无沙、无尘、无杂质。不定时检查、盘点库房的物品（蔬菜、粮食、作料等），确保无变质、腐烂

　　四、严格遵守开饭时间，不推迟、不提前，准确掌握幼儿出勤人数，病根据季节变化做好防寒降温工作

　　五、对炊具进行定期消毒

　　1、规范清洗（洗洁精清洗—〉漂洗—〉煮沸消毒15分钟—〉消毒柜消毒）

　　2、文明清洗（轻拿轻放，不摔、不扔）

　　3、洗后无污物（无油腻、无饭粒、无菜叶、无锈迹等）

　　六、负责伙房和库房的卫生工作：每天小扫除，地面、灶台、桌面、台面、水池、橱柜内侧及厨房死角，清扫彻底；门窗干净无油腻，物品摆放整齐、清洁，周末大扫除

　　七、注意个人卫生，上班要穿戴好工作衣帽，定期进行体格检查

　　八、制止一切不符合伙食管理制度的现象

幼儿园食堂清洁员岗位职责共10

　　库管员岗位职责

　　职位概要：

　　在园长领导下热忱为保教工作服务，满足本园保教需要。 工作职责：

　　一、根据到货通知单的项目对照计划核对货物，物、单与计划单相符时，签收到货通知单，不符时拒收；不能确认时通知后勤主任认定。

　　二、接收原材料、零部件、备件等材料后，填写货物入库单，并及时将入库单返给后勤主任。

　　三、根据入库单，办理入库手续，货物上架挂贴标签、标识。

　　四、根据入库单和标签及时记账、输入计算甲并置于内部局域网共享。

　　五、负责原材料、零部件、备件等的分类存放盒防锈处理。

　　六、生产原材料、普通零部件和备件根据领料单或任务单（领用单）予以发放。

　　七、贵重零部件、备件等须经后勤主任签字后予以发放。

　　八、根据领料单（领用单）和具体发放情况记账，并将有关信息输入计算机记录、存档。

　　九、盘点、核实库存，核对记账单与计算机存档是否一致，如不一致，查对并纠正。

　　十、负责对内部可循环使用的零部件、器件和备件及辅助材料的管理。 十

　　一、对于常用标准件和备件，库房应有一定量的库存；库存量少于最低时应及时提醒后勤主任申请采购和申请下达生产备案。

　　十二、随时更新库存电子账目；月末装订本页所有单据，并收存管理。 十

　　三、仓库管理员为库房和物品安全的第一负责人，应掌握相应的安全知识和技能。

　　十四、仓库为安全控制要地，库房管理员应妥善放置安全设施和器材，并定期检查其可用性。

　　十五、根据库房的实际情况，仓库管理员应做好相应安全防范和应急措施。 十

　　六、做好仓库清洁及整理工作，保证库房整洁、有序。即整理、整顿、清扫、清洁、自律。

　　十七、完成交给的临时任务。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共11

　　幼儿园营养员岗位职责

　　幼儿园营养员岗位职责

　　1．承担幼儿及教师一日的伙食供应。

　　包括：

　　（1）幼儿的午餐、点心、水果、饮水等与饮食有关的伙食。

　　（2）教师的午餐。

　　2．做好粗加工间、烹饪间、备餐间的消毒、清洁工作（包括地面、瓷砖、橱柜、脱排、门窗、阴沟）。

　　3．做好各种烹饪工具的清洁消毒工作。厨房用具生、熟器皿严格分开。保证食品的新鲜，卫生，安全。

　　4．根据季节和幼儿的作息时间，按时供应饭菜，做到“四冷”、“四热”。

　　5．能为孩子吃得好，吃得科学，出谋划策，想金点子。

　　6．确保营养室各项设施、设备的安全。

　　7．本园的食品一律不得带出园，幼儿用餐严格由掌勺的营养员或保健老师尝味。

　　8．认真按食谱操作，按儿童年龄特点制作各种营养丰富，可口多样，易于消化的幼儿饭菜。做好病号菜。不断提高烹饪技术，保证幼儿主、副食质量。

　　9．保持营养师的环境卫生，定期、定时清洁打扫。

　　10．做好各部门的协调工作，同事间团结协作，提高工作效率，完成领导委托的临时性工作和突击性工作。

　　11．安全使用水、电、煤，并做到节约使用。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共12

　　幼儿园保育员岗位职责：

　　1、热爱保育工作，爱护幼儿，不怕脏、不怕累、不怕麻烦，保护幼儿的安全和健康，对幼儿态度和蔼，严禁体罚和变相体罚。负责本班幼儿的生活管理和卫生保健工作，配合教师进行教育教学工作。

　　2、认真执行卫生保健制度。搞好室内外环境卫生，做好地面、门窗、桌椅、玩教具等用品的清洁卫生和消毒工作，定期换洗床单、枕套、枕巾、窗帘和晾晒被褥；每天定时开窗通风，按时消毒，保持室内空气新鲜。（ 餐具每餐次消毒，饮具每天消毒一次，消毒方法热力和煮沸消毒，毛巾每天用84消毒液消毒一次，桌面每餐次用84消毒，玩教具每周消毒一次，被褥每两周晾晒一次，每两周清洗一次，两室每天用紫外线消毒30分钟。地面、门窗、墙壁每天消毒两次。）

　　3、掌握本班以往传染病史及易感儿，杜绝传染病蔓延。一旦发生传染病，在保健医的指导下，负责检疫、隔离、消毒和清洗工作。

　　4、认真贯彻《幼儿一日生活常规》，细致照顾好幼儿的一日生活。做好进餐、盥洗、大小便、饮水、睡眠等环节的工作，培养幼儿良好的生活卫生习惯。

　　5、协助本班教师做好晨午检，并认真填写记录。做到一摸（是否发烧）、二看（咽喉、神色）、三问（饮食、大小便、睡眠）、四查（身上是否带有不安全的物品）、五记录。发现情况及时向卫生保健医生报告。

　　6、配合教师做好集体教育前的准备工作，协助教师制做玩教具，开展游戏和户外活动，布置自然角、活动角，必要时代替教师组织幼儿活动。

　　7、管理好幼儿衣物和本班用品，做到不丢失、无差错。协助会计做好幼儿保杂费、暖气费等费用的收缴和结算工作。

　　8、努力钻研业务，学习先进的育儿理论和保教经验，不断提高保育水平和服务质量。

　　9、做好班级安全工作，熟悉掌握《幼儿一日安全规程》，防止伤害事故的发生。

　　10、主动配合本班教师的工作，与其它成员团结协作，共同搞好班级教养工作。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共13

　　幼儿园幼儿园食堂负责人岗位职责

　　一、在园长领导下做好食堂管理工作，全面提高伙食质量。

　　二、了解食堂工作人员的晨检情况，安排好代缺勤工作。

　　三、主持召开伙食委员会，积极征求各方意见，组织讨论，制定具体措施。

　　四、与保健医生共同制订食谱，保证幼儿吃饱吃好。

　　五、对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查，及时发现漏洞及时纠正。

　　六、加强对食品物资购进、验收、保管环节的管理，保证物美价廉，避免各环节中的浪费与损失，形成认真负责、严格自律的工作作风。

　　七、督促食堂从业人员认真做好餐用、工用具的清洗、消毒、保洁工作，并要求规范操作。

　　八、根据师生出勤人数，严格把握每日饭菜、点心的供应量。

　　九、帮助和督促炊事员提高业务能力，通过培训学习、严格要求、集体探讨、奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上达到更高标准。

幼儿园食堂清洁员岗位职责共14

　　凤鸣幼儿园幼儿园食堂负责人岗位职责

　　1、在园长领导下做好食堂管理工作，全面提高伙食质量。

　　2、主持召开伙食委员会，积极征求各方意见，组织讨论，制定具体措施。

　　3、与保健医生共同制订食谱，保证幼儿吃饱吃好。

　　4、对食堂执行伙食管理制度情况进行督促检查，及时发现漏洞及时纠正。

　　5、加强对食品物资购进、验收、保管环节的管理，保证物美价廉，避免各环节中的浪费与损失，形成认真负责、严格自律的工作作风。

　　6、帮助和督促炊事员提高业务能力，通过培训学习、严格要求、集体探讨、奖励先进等多种形式使炊事员在烹调技艺上达到更高标准。

　　大连长兴岛临港工业区凤鸣幼儿园

幼儿园食堂清洁员岗位职责共15

　　幼儿园后勤员岗位职责

　　1、在保教主任的领导下参与幼儿园保育保舰膳食营养工作，落实园务计划及管理目标。

　　2、认真贯彻宣传“预防为主、增强为主”的方针，经常与保教人员了解分析幼儿健康情况，对保健工作提出管理措施，认真督促和检查卫生制度。

　　3、协助保教主任组织开展全园的保育工作，组织保育员和后勤人员进行业务学习，开展园内保育活动观摩和专题研究，总结推广，交流经验，互帮互促，帮助保教人员提高业务水平。

　　4、贯彻保教结合方针，指导保育员及后勤工作人员紧密配合教育工作，并经常检查督促，落实岗位责任制。

　　5、负责组织保健人员、后勤人员的学习培训，进行思想教育，检查各种制度落实情况，定期对后勤人员考核，整理保育后勤工作的文书档案。

　　6、负责全园园舍设备、绿化、环境卫生及园内物品的管理，及时督促维修指导，有人员及时增添教学设备、用品，经常进行安全检查。

　　7、与医务人员共同决定病儿和体弱儿童的护理与饮食。

　　8、督促检查各班工作人员对儿童护理工作及执行一日生活常规的情况，每周定期检查各班执行卫生制度的情况，并与医务人员定期检查厨房，执行卫生保健制度情况。

　　9、做好安全防卫、防火、防毒工作，发现不安全因素及时采取措施。

　　10、做好教职工的考勤登记。

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