连锁酒店会计岗位职责共5篇(酒店总账会计的职责和工作内容)

时间:2022-05-28 13:39:01 综合范文

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连锁酒店会计岗位职责共5篇(酒店总账会计的职责和工作内容)

连锁酒店会计岗位职责共1

  连锁酒店店长岗位职责

  【篇1:酒店店长-岗位说明书(2013版)】

  布丁酒店连锁

  【篇2:连锁店长岗位职责】

  《连锁店长岗位职责》连锁店长在店铺管理中的几个重点 店长每天必须处理的事情很多,从开门起,巡场,安排工作,接受总部指令,有时可能还要面对一些难对付的客人:似乎永远有忙不完的事情。但仔细分析,你就会发现其中大约有

  70%——80%是重复的工作,仅有20%——30%的工作系属于非例行性。所以店长只要懂得采80/20法则,你就能够管理好店铺并能够使得卖场维持正常运作并保持一定的服务水准。80%的工作可以通过流程化表单化管理,另外20%管理的重点在哪里,就是人、财、物、信息。

  一、人的管理

  我们从店铺面对的人来看,主要是顾客、店员和供应商人员这三类人,那么管理无外乎是这三类人的管理。

  1、顾客管理。顾客就是经常能光顾我们店面的客人(即每位店员的的客人),这个是很我多年的说法,但是实际很多企业做不到。为什么?原因很多。你想一下,一个店铺如果没有来客能够有营业额吗?所以店长必须要了解与营业额相关的东西,比如顾客从哪里来,那么进一步说就要知道店铺周围人口、户数、消费行为、年龄、性别等等资料。另外一个方面,顾客的需要你要清楚,超市卖的是日常生活用品,因此店长就需要经常去了解顾客的需求,才能根据其需求或者投诉去向公司反映,采取措施如:开发新产品,并提供更佳的服务等等,不能只是看顾客意见箱,因为大部分有意见的是不会放意见箱的。所以我给店长建议就是,大部分时间要站在最接近顾客的地方,超市、药店等最好就站在收银台,顾客对商品服务是否满意都能体现出来。

  2、店员的管理。店员管理是店长非常的重要的工作。零售业是一个微利润的行业,人员的安排通常很紧凑,每日几乎都有人轮休。如果出现有人突然休假或者缺勤自然会影响工作效率,可能出货、补货、服务等情况都会出现问题。因此,作为店长,你就需要对员工出勤人数、休假人数、排班表、迟到、早退等状况,一定非常清楚,才不会影响卖场整体的运营。而且店员的状态、服务素质、人力费用都需要很清楚,才可以保证运营顺畅。

  3、供应商人员的管理。对于供应商长期派驻门店的人员(促销员)虽然不是由门店发工资,不是公司员工。但对于顾客来讲,只要是在门店的工作人员就是店里的人,所以无论从形象出勤都要统一管理。对于供应商的业务人员,要有长期合作的心态,从他们那里可以知道产品信息,某些品类的发展变化情况,甚至竞争对手的情况,维系好关系,避免以甲方心态去面对他们,除了得到更多的支持外,还会有意想不到的收获。

  二、财务管理

  在零售店铺里,店长的财务管理主要是体现在现金管理,尤其是对收银台的现金管理。在店铺,熟练的收银员,其收银差异率可控制在万分之四以内,而新进的收银员,其差异率则往往超过万分之十,看起来是很小的数字。若整个收银组的误差不控制在万分之四以内,则一个月现金差额以月营业额300万元计,如果是万分之十差异可达三千元,一年三万多元,数字可不小呀,一个店铺一年能赚多少钱?此外,收银常见的问题,如:伪钞、顾客欺骗,收银员作弊、给亲友结账少过机等等,都是店长需要管理的重点。

  另一个容易忽视的是收货单据的管理,这些单据是重要的财务凭证,盖章签字后,供应商就可以凭它结款,因此一定要管理好。如果是公司统一配送中心还好些,可以追溯,尽管如此,如果你丢了就会造成损失。所以一定要避免单据误差,确保验收正确,签认确实、登录清楚及严禁压单,才可避免损失。作为店长日常也要养成每日检核单据的习惯,亲自或督促或填报相关报表,这一点是大多数店长比较难做到的。

  连锁店的特点决定了门店店长在财务管理的权力相对有限。但一个懂财务的店长绝对能增加自己的自信,无论是费用控制方面还是在利润提升方面,给到上级或商品部门的建议都能以数据说话,言之有据,底气十足。

  三、商品管理

  1、缺货管理。“缺货是营业最大的敌人”,这个是零售业的一句行话。缺货使顾客的需求无法获得立即满足,而且还导致顾客流失。如果卖场常有这个现象,顾客一定会大量流失,营业额自然急剧下降。有研究表明便利店缺货3%就会影响1%的销售,可以想象一下缺货对店铺业绩的影响。因此,有效地控制缺货率,是店长管理商品的重点工作。

  2、鲜度管理。在零售行业,尤其是超市,其主力商品是生鲜食品及保鲜品。严格按照先进先出原则,严禁出现过期近期产品。超市的店长,就需要对商品的鲜度进行管理。如何能使商品自厂商——后场——卖场均能维持在恒温状态下,并以鲜活的状态卖给顾客,而使损耗降至最低,也是商品管理的重点。如果是药店,要求更高,就需要严格按照gsp的要求对商品进行严格管理。

  3、耗损管理。零售业竞争是异常激烈,耗损高低也成为是否获利的主要关键,也是节流管理中相当重要的一环。损耗常由于进货不实、顾客偷窃、员工处理不当、残货过多、标价错误、变价不实等导致,这是是内部管理控制的重要工作,店长必须关注和改善这些管理漏洞。减少损耗就是增加纯利,店长们一定牢记这个原则。 4、卖场活性化管理。主要是如何配合季节主题做好促销活动,把商品的质感、量感、关联性、活性表现出来,让商品周转加快,是店长经营水平的体现

  四、信息的管理

  店铺管理核心是人、财、物的管理,那么店铺信息管理也还是围绕人财物的信息化管理,如顾客信息管理、财务信息管理、商品信息管理等等。现在零售业里面大部分都在用pos系统,这个系统的各种数据就是各种运营的相关资信,更可以作为店铺运营管理计划、改善、对策等方面的参考信息。

  店长应定时从pos输出这些表单,这些表单包括营业日报表、商品销售排行表、促销效果表、顾客意见表、顾客档案表、费用明细表、盘点表、损益表等等。

  如果你的门店没有上pos系统,也可以进行一些信息收集。可以把每天的销售额,客流,客单价登记下来或描在一张表上面,如果把这一周的这个类报表统一分析一下,就会发现很多东西。有心的店长把上一年的这些数据放在一起,就更加清楚地知道这些数据的变化,为什么变化了?变化的原因在哪里?都可以有针对性的找出来,然后提出改善方案。这对店长来说是很重要管理工作。因此,店长做好了信息管理,那么店铺经营管理问题就解决了一大半,你也就从一个只会现场指挥的人变成了能掐会算的人,更能帮助你建立在员工中的威信。

  【篇3:店长工作职责】

  店长岗位职责

  一、直接上级:区域经理.二、直接责任:

  1:负责本门店的全面工作,严格执行公司的各项规章制度和工作作业流程.2:负责本门店的业务处理(移动、运营等相关工作)和顾客的投诉处理.3:负责店内每日盘点工作,对店内所有物资的安全负责。 4:按公司要求做好本店的店面宣传工作。

  5:积极开展本门店的营业推广及各项促销活动。

  6:配合公司做好各项市场信息收集工作(价格、产品、及对手的促销信息), 7:负责对门店日常维护工作。 8:负责对办公用品的领用和保管工作。

  9:负责对售后检测、维修机的跟踪业务工作。

  10:负责对门店员工的带训及对新进员工培训工作。

  11:负责对本门店员工的服务、形象及作业流程监督、施实工作。 12:负责对本门店运营成本控制工作。

  13:负责本门店完成公司下达的各项任务指标工作。 14:负责本门店商品陈列工作。

  三:管理责任:

  1:熟练掌握业务知识和操作规范,具体组织对员工的业务培训及考核,提高员工的业务水平。

  2:创造良好的工作环境,合理安排员工的工作及充分调动员工的积极性。 3:做好内部协调工作。 4:做好员工的考勤工作。

  5:对所管理门店的工作给公司造成的影响负责。 6:对本门店所发生的安全事故负责。] 7:对所属门店的工作业绩完成负责。

  8:对所属门店员工的工作态度、行为负责。

  四:岗位权利:

  1:对店内的各项财、物有管理权。

  2:对店内所属店员的日常工作安排有调配权。 3:对所属店员的工作有检查权和考核权。

  4:对所属店员的任用、辞退、调职、调薪和奖罚有建议权。 5:对所属店员的人事调整有建议权。

  6:有权要求公司其他职能部门对门店的业务开展进行配合和协助。 五:任职资格“ 1:熟练掌握通讯行业业务知识及操作流程。 2:有一定连锁门店零售管理方法和管理经验。

  3:有一定的管理能力和沟通、协调能力,能灵活运用销售技巧及处理顾客投诉。

  店助岗位职责:

  一、直接上级:店长

  二、岗位责任:

  1:协助店长做好门店的日常管理工作。

  2:门店店长不在店内时,代理店长行使店长的各项管理职能。

  3:日常工作中做好店内的各项商品管理工作。4:参与门店的销售工作,起好模范带头作用。5:完成上级领导交办的其他工作。

  6:协助店长做好员工的团结工作,营造良好的工作环境。 三:任职资格:

  1:熟悉公司的各项规章制度和各项业务运作流程的操作规范,并在工作中以身作则使之贯彻执行。

  2:熟练掌握店内各类商品的性能,质量和价格,有良好的销售技巧,能有效完成销售任务和处理顾客投诉。

  3:有一定的组织管理能力和协调沟通能力,店长不在时能代理店长行使好各项管理职能。

  门店组长岗位职责

  一:直接上级::店长

  二:岗位职责

  1:严格遵守公司规章制度,起好模范带头作用。 客户的咨询,积极推销公司的 商品。

  3:维持店环境的整洁、卫生、保持柜台、橱窗、展示架上展示品良好,整洁,并及时协助店长更新。

  4:在一张销售时,认真听取客户对公司的意见或建议,及时向上级领导反映。

  5:店长、店助不在店内时,积极、热情接待要求退换手机及其它商品的顾客,耐心听取退换原因,并及时请示上级领导或带领顾客到售后服务部妥善解决。

  6:帮助培训新进员工的销售技巧。

  7:团结小组成员、经常开小组会议,增加小组凝聚力。 8:协助店长管理好门店的各项工作。 9:有良好的市场营销意识,积极收集各类市场信息并及时上报。 10:负责本小组月任务完成情况。

  三:任职资格

  1:熟悉公司经营商品性能,质量和价格,掌握良好的销售技巧。 2:反映敏捷,能及时回答客人提出的问题和处理顾客投诉。 3:熟悉公司各项规章制度,能按公司规定的工作流程和操作规范完成自己的工作。

  4:有良好的敬业精神,能在工作中不断提高自己的业务知识、服务水平,有上进心。

连锁酒店会计岗位职责共2

  酒店会计岗位职责

  1.认真贯彻国家有关财政法规和酒店的有关规定。

  2.建立健全酒店财务管理与核算的各项规章制度,按期修订和完善。

   3.接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计,如实提供所需资料。

  4.设置和登记总账、各种明细分类账,对酒店的全部经营活动,财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。

  5.按酒店《财务报销管理制度》设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整、准确。

  6.对酒店的财产物资进行核算,至少每年协助有关部门进行一次清查盘点,做到账实相符,发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导,经有权人批准后进行账务处理。

   7.对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督、分析酒店下达的《费用计划执行情况》,按时报送有关部门。

  8.对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督经营收支的全部情况,按规定及时纳入财务核算。

  9.及时清理债权、债务,凡在三个月以上未清理的债权债务,每季列出明细与经办人核对,写明未收、付的原因,报总经理审批,进行有关处理。

  10.依据国家税法规定,按期足额交纳各种税金,不得因个人工作失误造成酒店经济损失。

  11.按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求,及时准确编制财务各类报表。

   12.对会计资料及有关经济资料,按月进行整理,装订:做到齐全、完整、美观、易查。

   13.完成上级领导交办的临时性工作任务。

连锁酒店会计岗位职责共3

  连锁酒店店长岗位职责

  1、根据公司经营目标,制定年度预算和经营实施计划

  2、随时分析研究市场变化与发展趋势,审定酒店价格体系和酒店拓展方案。

  3、组织销售,全力完成公司下达的营业收入和营业利润指标

  4、根据指标做好成本控制,做好每周的销售分析和每月的经营分析

  5、认真做好员工的培训工作,并亲自组织实施、督导和跟踪

  6、做好酒店员工的发展计划和团队建设,提高员工的满意度

  7、做好员工的每月考评工作和工资发放,做到奖惩分明,公平公正

  8、根据公司质量标准,负责酒店质量控制

  9、认真处理好宾客投诉和意见,并及时予以改正

  10、主持或组织酒店的各项会议,听取各方意见和建议,掌握酒店经营全局,协调各方关系,及时解决发现的问题

  11、领导酒店安全管理工作,落实酒店保安和消防制度,保障宾客和员工的人身安全和酒店财产安全

  12、保持与相关政府部门和社区的良好关系,遵纪守法,树立酒店的良好形象

  13、严格执行公司制定的各项规定,保证连锁化、集团化管理和发展的需要

  14、认真仔细地做好酒店的客户、销售、人事、培训、工程技术等档案工作,保持酒店经营的连续性

连锁酒店会计岗位职责共4

  会计岗位职责

  1.认真贯彻国家有关财政法规和酒店的有关规定。

  2.建立健全酒店与核算的各项规章制度,按期修订和完善。

  3.接受财政、税务、内部审计等部门的检查、审计,如实提供所需资料。

  4.设置和登记总账、各种明细分类账,对酒店的全部经营活动,财产物资如实进行全面的记录、反映和监督。负责固定资产及财务软件系统的管理。

  5.按酒店《财务报销管理制度》设置会计科目、处理各项经济业务、编制记账凭证,并做到内容齐全、完整、准确。

  6每月至少盘点库存现金一次,并由出纳的现金、银行存款日记帐与会计现金、银行存款明细帐进行核对。

  7.对酒店的财产物资进行核算,至少每年协助有关部门进行一次清查盘点,做到账实相符,发现盘盈、盘亏、损毁要及时上报主管领导,经总经理批准后进行账务处理。

  8.对酒店的成本、费用进行正确核算,负责编制成本费用计划,每月进行对比分析,每月反映、监督、分析酒店下达的《费用计划执行情况》,按时报送有关部门。

  9.负责对酒店各部门提出的采购申请进行财务审核及召开月底财务分析会议。

  10.对酒店流动资金进行核算和管理,反映监督经营收支的全部情况,按规定及时纳入财务核算。

  11.及时清理债权、债务,凡在三个月以上未清理的债权债务,每季列出明细与经办人核对,写明未收、付的原因,报总经理审批,进行有关处理。

  12.依据国家税法规定,按期足额交纳各种税金,不得因个人工作失误造成酒店经济损失。

  13.按报表名称、内容、时间、报送部门、编制要求,及时准确编制财务各类报表。

  14.对会计资料及有关经济资料,按月进行整理,装订:做到齐全、完整、美观、易查。

  15.对出纳工作进行督促和监督,并协调好内部工作及部门协作。 16.完成上级领导交办的临时性工作任务。

  出纳岗位职责

  一、办理现金收付和银行结算业务:

  1.严格按照国家有关现金和银行结算制度及酒店财务规定,根据审核后的收付款记账凭证,重点复核原始凭证的数量,金额是否与记账凭证相符,无误后办理收付款项,并在原始凭证上加盖\"收、付讫\"戳记。

  2.库存现金不得超过三天的日常营业及报销限额,超过限额的现金要及时存入银行,不能以\"白条\"抵充现金,更不得挪用现金。

  3.根据汇款内容及时填制各种汇款单,要填写准确无误及时传递。

  4.随时掌握现金、银行存款、收支情况、收入现金及时存入银行,不得坐支现金。每周一报送前一周的\"资金动态情况表\"按行名、帐号、现金、币种、收、付、存进行填报。

  5.负责签发转帐支票,建立支票领用登记手续,及时清理注销。使用的支票必须写明收款单位、名称、帐号、金额、用途,对于填写错误的支票必须加盖\"作废\"戳记,与存根一并保存,按规定缴销。

  6.不准擅自外借银行账号给任何单位和个人办理结算及签发空头支票。

  二、登记现金和银行存款日记帐:

  1.根据收付款凭证,逐笔顺序登记现金和银行存款日记帐,并结出余额。现金的帐面余额要同实际库存现金核对相符,接受审计或会计人员的抽查。

  2.现金、银行存款日记账应按照经济内容发生的时间顺序逐日逐笔登记入帐,做到日清月结。每月与总账核对,保证账账相符。

  3.银行存款账每月与银行对账单核对,并编制银行存款余额调整表。

  三、保管库存现金和各种有价证券:

  1.对现金和各种有价证券,要确保其安全和完整无缺。如有短缺负责赔偿,出入有价证券要有明细登记。

  2.要保守保险柜密码的秘密,保管好钥匙,不得任意转交他人,做好岗位安全保卫工作。

  四、保管有关印章,保证货币资金的安全。空白收据和空白支票,不得遗失。

  五、按会计工作规范要求认真整理和装订会计凭证的附件,如工资表等,并负责记账凭证附件齐全完整。

  六、负责审核、汇总、提现和发放工资。

  七、所有收支凭证都必须经总经理审查签字后,方能交会计做帐 八、积极做好领导交办的其他出纳工作。

连锁酒店会计岗位职责共5

  会计岗位职责:编制、审核会计凭证, 登记总分类帐以及各类明细帐, 按企业确定方法进行成本核算,编制会计报表;定期与收银台、吧台、仓库、往来客户核对帐目,清查盘点企业资产, 办理其他会计事项。

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