全国高校高职高专微课教学比赛教学设计练习设计与指导技能3篇(综合实践微课教学设计)

时间:2022-10-08 14:13:27 教学设计

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全国高校高职高专微课教学比赛教学设计练习设计与指导技能3篇(综合实践微课教学设计)

全国高校高职高专微课教学比赛教学设计练习设计与指导技能1

  第二届全国高校微课教学比赛

  教学设计

  作 品 标 题:汉字结构之“象形” 所 属 学 科:语言学

  所 属 专 业:汉语言文学

  所 属 课 程:古代汉语

  适 用 对 象:汉语言文学本科生 主 讲 教 师:段 泗 英

  所 属 学 校:保山学院

  2015年4月

  汉字结构之“象形”

  一、教学思想

(一)教学背景

  汉字是表意体系的文字,早期的汉字是因意而构形的,字形和意义有密切联系。学习古代汉语,应当了解和掌握一些有关汉字形体结构的基本知识。关于汉字的形体结构,传统有“六书”的说法。“六书”是前人分析汉字形体结构归纳出来的六种条例,对于帮助人们掌握汉字特别是汉字教学有一定的作用。但是“六书”中真正与汉字结构有关的只有“象形”、“指事”、“会意”、“形声”四书。

(二)教学目标

  1、了解象形的概念、特点和分类;

  2、引导学生利用所学知识正确认识象形造字法的优势和局限;

  3、培养学生的研究意识、创新能力等综合素质。

  4、对学生进行热爱汉字和热爱中华文化的美育教育。

  二、课程设计思路

(一)设计理念

  以科学研究为导向,以培养学生自主学习能力和科学精神为目标。运用现代教育手段,通过探究式教学方式引导学生认识象形字及其特点,同时启发学生综合运用相关学科知识分析象形造字法的优势和局限;引领学生正确认识和看待象形造字法。

(二)教学方法 讨论法、讲授法

(三)教学手段 多媒体辅助教学

  三、教学特色

  1、以探究式教学方式开展教学,注重培养学生研究方法及创新能力等综合素质;

  2、关注学科研究新成果,最大程度地更新和丰富教学内容;

  3、借助多媒体教学手段,提高教学内容的生动性和趣味性;

  4、通过教学达成唤起学生热爱汉字和中华文化的美育目标。

  四、教学过程

(一)教学导入

  关于汉字的形体结构,我国古代有“六书”的说法。前人大多认为六书就是六种造字方法。事实上,“六书”中真正与汉字结构有关的只有“象形”、“指事”、“会意”、“形声”四书,“假借”和“转注”则是用字之法。今天我们就来认识六书中的“象形”。我们主要关注三个问题:一是何谓“象形”;二是形象字的特点;三是象形字的类型。

  为了更好的了解这几个问题,我们先来个课前热身:猜猜看下面的甲骨文表示什么意思?

(口、目、羊、鸟)这些都是古代的象形字。

(二)教学展开

  1、何谓“象形”?

  许慎《说文解字·叙》“象形者,画成其物,随体诘诎,‘日’、‘月’是也”。即象形就是根据事物的轮廓或特征来描摹事物的形状。比如:“人”、“豆”、“舟”、“肉”等。

  刚才听到很多同学都把“肉”字认成了“月”字,事实上,“月”和“肉”在古文字体上非常接近:

  甲骨文 金文 小篆 隶书

  到了现代汉字中月和肉更是有着密切的关系,这个问题在词汇部分我们会进行深入的探讨。

  2、象形字有什么特点?(1)以富于真实感的图象来表现词义;如:自、山、行、宫

  这些象形字都与图画很相似,事实上,象形字是从图画发展而来的,但是象形字不是图画。图画是对客观事物的真实反映,而象形字是汉字,是记录语言的符号,具有一定的语音和意义,这是它与图画的本质区别。(2)所记的一般是有形可象的指物名词; ①有关人体:口、耳、目等

②有关动物:羊、鸟、兔等;

③有关自然界:日、月、山等;

④有关居室器用:贝、豆、宫等。

(3)是汉字的构形基础。象形字是汉字造字的基础,指事字,会意字,形声字都是在它的基础上构造起来的。例如:

  页(xié)《说文》:“页,头也。”以“页”为偏旁形成了很多字,颜:额颠:头顶,题:额,领:脖子,顿:叩头,颁:大头,颇:头偏,顾:回头看,项:脖子的后部,硕:大脑袋。

  3、象形字的类型

  先来对比下面两组象形字: 第一组:鹿、鱼、羊 第二组:果、瓜、眉

  这两组象形字的形体有什么不同?

  根据这两组象形字我们可以将象形造字法分为两种:

(1)独体象形:又叫“象形”正例。字形中的全部线条笔画都是描绘所指事物本体形状的。如上面所举“鹿、鱼、羊”。

(2)合体象形:合体象形,又叫“象形变例”,字体的线条笔画,一部分是用来描绘所指事物的本体形状,另一部分是用来描绘相关事物形状的。如:

  果——本体是果实,下面的木是衬托物。

  瓜——本体是里边的瓜实,外面的瓜蔓是衬托物。眉——本体是眉毛,下面的目是衬托物。

(三)概括总结

  回顾主要内容,象形的定义:画成其物,随体诘诎;象形字的特点:形象直观、指物名词、造字基础;象形字分为独特象形和合体象形两类。

  结束语:纵观世界上绝大多数国家和民族的文字,大都起源于象形文字,如古苏美尔楔形文学,古埃及圣书字,中美洲的玛雅文字等。但是后来都走上了表音的道路,唯有中国汉字,在象形文字的基础上,通过自身的不断完善,具备了强大的生命力。这是西方表音文字不可比拟的,这也是中国汉字的魅力所在。

(四)拓展实践

  请尝试用形象造字法为实物“书”造一个象形字。说明:可以随意选择独体象形或者合体象形造字。要求:不能画画。

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  微课教学比赛教学设计

  微课名称:戚风蛋糕的制作过程 所属课程:焙烤食品加工技术 课程所属专业:食品加工技术 适用专业:食品类 专业大类:轻纺食品类 专业类:食品类 课程时长:9分钟 主讲人:郝慧敏 所在院校:鹤壁职业技术学院 所在院系:食品工程学院 教材选用:《焙烤食品加工技术》(桂向东,林宇红主编)

  1.教学背景

  焙烤食品加工技术是高职高专食品加工技术专业的核心课程,也是食品类专业的必修课程。本微课的教学内容是来自“焙烤食品加工技术”课程中“戚风蛋糕的制作”的重点部分,是在学习蛋糕制作理论知识后进行的环节,是将专业知识和职业技能相结合的一课,因此在本课程教学过程中起着非常重要的作用。通过学习使学生系统的掌握戚风蛋糕的生产过程及操作方法,制作出符合质量要求的制品。

  2.教学设计

⑴教学内容

  戚风蛋糕的制作过程

⑵教学目标

  知识目标:掌握戚风蛋糕的加工原理;熟悉蛋糕的制作过程及操作方法。能力目标:学会蛋糕的制作过程;学会烤箱和打蛋器的使用掌握蛋糕的成型、成熟方法。

  情感目标:主要是培养养成严谨的学习态度以及团结协作的作风,并在学习过程中体验成功的喜悦和“学有所用”的快乐。

⑶教学重点难点

  根据本节课的教学目标,确定本节课的重、难点。重点:戚风蛋糕的制作过程及操作方法。难点:戚风蛋糕的加工原理。

⑷教学方法 为了更好地突出本节课重点、难点,我采用的教学方法有:采用讲授法、演示法、练习法、多媒体等教学方法。通过简明的讲解、生动的多媒体展示,能够使学生熟悉的理论知识;通过示范操作让学生直观的观察到操作要点;以严谨的课堂训练,培养学生的基本技能。同时,在教学过中我注意更新教学观念和学生的学习方式,化学生被动学习为主动愉快学习。

⑸教学过程

  本微课的教学过程:先通过多媒体课件,图文并茂的介绍了戚风蛋糕的特点、戚风蛋糕的加工原理、戚风蛋糕的制作流程,明确了学习任务,并激发学生求知欲,提高学习兴趣。后通过鲜活生动的视频,详细介绍了戚风蛋糕的操作步骤。学生可以通过视频直观的学习了戚风蛋糕的制作过程及操作要点,从而实现了使学生由被动学到主动学的转变。

  3.教学总结

  本微课是在学习了蛋糕加工原料、蛋糕加工设备等理论知识的基础上进行的课程,后续会安排学生实践操作,以此检验学生学习的效果。

全国高校高职高专微课教学比赛教学设计练习设计与指导技能3

  全国高校(高职高专)微课比赛

  教学设计

  微课名称:教学语言技能 所属学科:教育学 所属专业:小学教育 所属课程:小学微格教学

  适用对象:大专或本科三年级学生;也可用于在职教师培训 教师姓名:梁光明

  所属院校:晋中师范高等专科学校

  教学背景:本课程是高职高专小学教育专业的一门专业选修课。是在学习基础心理学、小学教育学两门专业课的基础上,对小学课堂教学的进一步深入学习。和小学教育见习、小学各科教材教法教学密切配合,为下阶段的教育见习、顶岗实习做准备。深刻理解教学语言技能的运用要求,对下阶段的模拟实训起着举足轻重的作用。

  教学目的:深刻理解教学语言技能的运用要求。

  教学方法:主要采用教师讲授的方式进行,同时运用多媒体视频辅助教学。教学过程:

  一、复习导入 通过刚才的学习,我们知道:教学语言就是教师在课堂教学过程中所使用和运用的语言,它主要是指口头语言。

  教学语言在教学中具有重要的作用,它是教学信息的第一载体,教学语言也是最重要的课堂教学技能,无论是讲授、提问,还是导入、结束、板书、演示、练习指导等等,都离不开教学语言。所以,掌握好教学语言技能,对于一名教师是何等的重要。

  二、新授学习

(一)运用要求

  1、通用语言(一般语言)的要求,即努力做到用词发音准确、规范,语速适当,声音高低适中,语气亲切自然,语调抑扬顿挫,语法生动有趣、合乎逻辑并富有启发性、感染力和说服力。

  2、相配合的其它技能的要求。

  运用于导入时应注意感染力,运用于讲解时应注意准确性和逻辑性,运用于提问时应注意启发性,运用于结束时应注意概括性等等

  3、学科性和学术性。

  语文:语言有感情、感染力。数学:准确、精练。英语:准确、规范。

  4、可接受性。

  低年级小学教学中要力求运用儿童化语言。

(二)案例分析

  案例1:人教版小学二年级下20《纸船和风筝》 一课的一段导入 分析:

  闫老师的这短导入,亲切自然、生动有趣,短短几句话,就把小学生的注意力集中到课堂上,激发起强烈的学习兴趣。

  案例2:人教版小学二年级下20《纸船和风筝》 一课的一段课文朗读 分析:

  闫老师的这短饱含感情的朗读,让在场的小学生都流下了眼泪,真正地融入到课文中,很有感染力。

  案例3:《秒的认识》一课中的一段教学 分析:

  老师先运用钟表让学生感受“1秒”有多长,再让学生回顾日常生活中我们哪些地方用到了“秒”,接着又提问学生:1秒我们可以做些什么?使学生真正理解了“秒”。体现了小学数学教学对教师教学语言“准确、精练”的要求。

  三、小结并结束全课

  可见,教学语言对于一名教师是何等的重要。我们每一名师范院校的学生,要有意识地锤炼自己的教学语言。好!今天的课就先上到这里,下课。主要参考书目:

[1]张文全主编.小学教师教学技能训练[M].长春:东北师范大学出版社,1995.[2]孟宪恺.微格教学与小学教学技能训练[M].北京:北京师范大学出版社,1998.[3]荣静娴、钱舍.微格教学与微格教研[M].上海:华东师范大学出版社,2000.

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