八年级厨神老妈日记4篇 妈妈在厨房做饭的日记

时间:2022-07-12 10:51:00 综合范文

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八年级厨神老妈日记4篇 妈妈在厨房做饭的日记

八年级厨神老妈日记1

  我的老妈是一位普通的家庭主妇,自封“上得厅堂,下得厨房”的厨神,这可一点不夸张而且老妈十分热情好客。

  在周围人中,没有人不知道老妈十八般美食样样精通。酸菜鱼、牛排、麻油鸭、鸡蛋饼、土豆丸子等,如天上星星一般!

  记得有一次老妈把做好的牛排意大利面发到朋友圈上,阿姨看了立马盗图但听哥哥说味道也就一般般。但只有我才知道,牛排意大利面是妈妈的拿手好菜。先将腌制过的牛排放入锅中用黄油煎七分钟就可出炉,淋上调制好的自制蘑菇酱。意大利面需要在炖炉里煮十分钟,捞出后挤上番茄酱或肉酱。老妈是个讲究营养均衡的人,还要再配上绿叶蔬菜。盘中的牛排闪着油光和淡黄色的意大利面,绿色的蔬菜形成了强烈的颜色对比,宛如一件艺术品,让我舍不得下筷。

  我每天最期待的是早餐,从面条到包子,从包子到粥和蛋,再到蛋饼到饺子。一天一个花样,一天一个味道,五花八门不带重样。在这一天里尝到美食的我一整天都无忧无虑笑眯眯。

  老妈现在做菜一般都不放味精而且只吃该季节的菜。老妈也不让我吃零食,久而久之养成习惯的我也不再吃零食了。平日里我只喝牛奶喝酸奶,也不喝可乐等垃圾食品。看来老妈也是个营养专家啊。

  有个特别的厨神老妈,也让我的生活也特别起来!

八年级厨神老妈日记2

  看到这个标题,也许你认为我老妈煮菜做饭特别好吃,那你就大错特错了,其实真相是这样的。

  有一次周末,我们一家人在外面吃了牛排后,纷纷夸赞好吃。于是,老妈便突发奇想要自己做牛排。吃牛排得配饮料,我自告奋勇去买饮料。当我兴冲冲地将饮料买回来时,老妈已经将牛排煎好了,但是,这空气中怎么飘满了烧焦的味道?我凑上前去一看,我的妈呀,黑乎乎的一坨,这还能吃吗?老妈垂头丧气地宣布:第一次做牛排失败了。

  还有一次晚饭后,老妈一直待在厨房里不出来。我进去一看,发现老妈正聚精会神地盯着一个像小电饭煲一样的机器。我打开盖子,咦?里面居然有一种白色的像布丁一样的东西。我好奇地问道:“妈,你在做布丁吗?”老妈的脸色突然变得很差,过了一会儿,她才开口道:“这事我刚做好的酸奶。”什么,酸奶?我迫不及待地舀了一大勺放进嘴里,天哪,好酸!酸得我都快要掉眼泪了!唉,老妈做酸奶也失败了!

  有一年夏天,老妈说要做冰镇奶茶给我们喝。我并不抱任何希望,因为我知道老妈尝试做新的食物,多数以失败告终。那几天,老妈业余时间几乎都待在厨房里,反复琢磨。终于,她将做好的冰镇奶茶端上了饭桌,请我们品尝。我尝了一口,简直不敢相信,这么好喝的奶茶居然是妈妈做的!我连忙竖起大拇指为老妈点赞:“妈,你真是我们家的^O^‘厨神’!”

  现在你知道了吧?我说老妈是“厨神”,那是因为她不怕失败,屡败屡战,有一种不服输,坚持不懈的精神。

八年级厨神老妈日记3

“天大地大,吃饭最大!”对于我来说一日三餐不只是一种单纯营养需求,还是一种惬意享受。因为在我家,就有一个“厨神”一样的妈妈!

  妈妈是一个做饭能手。不管什么东西只要经她一番操作,就变成了美味佳肴。有一天,我让妈妈炒土豆丝给我吃,只见妈妈拿出一个个丑八怪似的土豆,在她的削刀下转几圈后,土豆就脱去了原来的“破衣裳”,变成了一个个水灵灵的俏模样。接着,妈妈拿出刀具,一阵“笃笃”的声音,土豆块在妈妈的刀下变成了圆圆的土豆片,再变成了一根根土豆丝。

  准备工作做好了。妈妈开始点火、倒油、试油温,再把土豆丝放进锅里,土豆丝在锅里不停地翻转,发出“吱吱”的响声。突然,锅里燃起了大火,我吓得大叫:“啊!着火了!”妈妈却不慌不忙地拿起锅,用力一颠,土豆丝在锅里像小孩跳绳似的一跃,火灭了。不一会儿,香喷喷的土豆丝出锅了。看着一大盆色香味俱全的土豆丝,我也顾不上形象了,赶紧狼吞虎咽地吃起来,真是大饱口福啊。

  每当有客人来我家时,妈妈就会在厨房里“大显身手”。一盘盘色彩鲜艳、美味可口的佳肴摆在桌上,客人总是情不自禁地拿起手机拍照。有的边吃边夸:“你做的菜真是太美味了,比饭店做的还好吃。”有的说:“孩子,你真幸福,有个会做饭的妈妈。”也有的说:“我以后要经常来你家蹭饭吃。”听了大家的称赞,我决定送给妈妈一个美称“厨神”。

  有这样的“厨神”妈妈,我真幸福,也很自豪。

八年级厨神老妈日记4

  我的老妈是典型的贤妻良母,能烧一手好菜,是全家公认的“厨神”。她的拿手菜还真多:油光发亮的糖醋排骨、香气扑鼻的红烧大虾、香嫩可口的炸鸡腿、营养丰富的猪蹄汤……说着说着,我这口水都快流出来了。

  又到了“吃货时间”,看看美食是如何从老妈手中“变”出来的吧!今天,厨神老妈要做的是“芦笋炒 虾 仁”。 老妈先把新鲜的基围虾放进保鲜袋,“扔”进冰箱速冻半个小时。我好奇地问老妈:“为什么要冻半个小时呢?” 老妈说:“冻半个小时,虾壳是硬的,而里面的肉是软的,这样剥起来会很方便。”半个小时很快就过去了,老妈把虾拿出来,熟练地取下虾头,带出了不能吃的内脏。然后左手提着虾尾,右手提着虾身,轻轻一捏,便捏下了虾壳。老妈用刀在虾背上划了一道口子,然后解释:“这样会让虾更加入味,而且炒熟之后像花一样漂亮。”

  开始腌制了,老妈在碗里放入盐、葱花和生姜丝,加入适量的醋和黄酒拌匀,再分几次加入水,搅拌到虾仁变得黏黏的。接着,老妈把芦笋切成斜片,笋片看起来和翡翠一样翠绿、通透。老妈又准备了一碗凉水,我好奇地问:“这水是干什么用的?” 老妈神秘一笑:“等会儿你就知道了。” 老妈往锅里倒入水, 滴了几滴, 放入一点点盐后烧开,再把切好的芦笋放进去,20 秒左右, 老妈就把芦笋“救”了上来,放入准备好的冷水中。 我问:“为什么要这样放呢?”“芦笋的颜色会更加翠绿。”“料理”好了芦笋,老妈在锅里放入油烧热,把虾仁放进去,炒到虾仁白里透红,再把芦笋放进去一起炒。不一会儿,一盘色香味俱全的“芦笋炒虾仁”就出锅了!我咽了咽口水,清香、醇香、浓香,整个厨房都浸在香海中。

  有个“厨神”老妈真幸福啊!

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