杭州国际化3篇杭州城市国际化

时间：2022-10-27 09:25:04 综合范文

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杭州国际化3篇杭州城市国际化

杭州国际化1

　　聚焦国际化社区与社区国际化杭州日报

　　第52期西子“我们论坛”

　　聚焦国际化社区与社区国际化

　　2016-03-25

　　本报讯（记者赵芳洲）翻开2016年杭州市政府工作报告，“国际化”成为出现频率最高的热词之一。在G20峰会、亚运会等重要国际大事即将到来之际，进一步打造国际化宜居宜业环境，让杭州与世界更多地接轨，成了杭州重要的使命。国际化社区的特征有哪些？杭州的社区国际化应该从哪些方面入手？日前，由杭州市决策咨询委员会办公室、市委党刊《杭州》杂志社共同推出第52期西子“我们论坛”，聚焦国际化社区与社区国际化，热议有着悠久历史的人间天堂链接世界名城之路。市委党校文化学与社会学教研部副教授郎晓波：杭州社区国际化不是简单做加法，而是要在城市国际化的挑战与机遇面前做好克服已有体制机制障碍的“减法”。社区服务的“社会化”首先要变革当前的社区治理结构，包括社区治理结构中的“条”“块”关系，真正实现政府从“主导者”变为“协同者”，对社会、社区、社会组织、社会企业、社工赋权增能。同时，智慧城市建设是杭州的综合规划，智慧城市重要的一环就是要与社区这个单元融合。这种融合不仅包括集成综合网络平台、优化数据信息采集和问题流转，还应包括提升数据信息驱动研判、决策以及共建共享机制等。浙江大学传媒与国际文化学院讲师张丽萍：在杭州的外国人群体是杭州城市文化和城市形象的重要传播者，他们对于杭州的印象好坏会影响到更多的外国人是否会选择在杭州旅游、生活和工作。关注在杭州的外国人社区也是推广杭州国际形象的关键之一。杭州国际形象的推动与提高也直接影响着杭州城市国际化、社区国际化的进程。市人大常委会研究室副主任张永谊：打造国际化社区要处理好硬件与软件的关系、舶来与本土的关系、当下与长远的关系。借助国际性的大型活动，借助国际化的产业机构，借助优越的旅游资源，杭州要以开放的姿态欢迎世界各国友人，以包容的心态吸纳世界多元文化，增强国际竞争力和影响力。国际化社区并不是专门为外国人服务的社区，更不是只用英语交流的社区，随着杭州国际影响力的增强，自然而然地会迎来更多的国际友人。我们要做的就是未雨绸缪，加大制度创新力度，通过完善公众参与机制，不断推进城市国际化建设的新格局。市民政局副局长程华民：杭州的国际化社区建设刚刚起步，外籍人士的占比与北上广等城市相比也较低，下一步，我们将重点围绕“大社区”理念，进一步推动国际化社区打造；营造“大文化”氛围，进一步增强中外居民文化认同；创新“大服务”模式，进一步提升社区服务能力，在配套服务设施上，尽可能使社区公共服务设施接近或达到国际化社区创建标准；在社区服务方式上，打造国际化服务队伍，探索多元化服务机制，面向国际化居民开展专业化服务，提升外籍居民的满意度；探索“大协商”机制，进一步创新社区治理的参与模式。

杭州国际化2

　　世界经济的全球化，科学技术的迅速发展和国际交流的日益加强促成了各国教育状况的巨大变化。世界各国，特别是发达国家纷纷掀起新一轮的教育改革以适应全球化要求，提升本国在世界舞台中的竞争力，而中国也不甘落后，秉持着不让孩子输在起跑线上的信念，学前教育越来越被重视，家长在选择幼儿园时也越来越重视“国际化”的品牌，这就导致即使是坐落在偏僻角落的幼儿园也冠上了“XX国际幼儿园”的称号，家长在选择的过程中判断是否是国际幼儿园，也只是关注是否是双语教学、是否有外教，或者单纯只从华丽的外观环境判断是否符合国际化的标准，反而忽略了最为重要的“国际化”教育理念。

　　追求国际化，其实是在追求更好的发展，追求根本上的变革，引进国际化的幼儿教育理念。在发达国家，尤其是幼儿教育发展最好的欧洲国家，混龄教育、户外活动、森林教育已经发展成为了主流，被证明更适合幼儿发展的真实需求。

　　德国：故意让孩子输在起跑线上

　　德国坚持不过早过度开发儿童智力，孩子在上小学前唯一的任务就是快乐成长。德国人普遍认为，孩子有自身的成长规律，他们在相应的阶段要做相应的事情。表面上看中国的学前教育和基础教育很扎实，但他们的想象力和思考能力已经被破坏掉，由此造成了孩子被动接受知识而疏于主动思考的习惯。德国还提倡残酷教育，不同于中国的塑胶跑道，德国的户外的活动场地是草地、沙地、石头地，孩子们尽情玩耍奔跑，老师们“袖手旁观”，因为德国人认为，孩子长大了早晚要退出父母自闯一片天地，与其让他们面对挫折惶恐无助，不如从小摔摔打打，“撞”出面对人生的勇气和本事。

　　日本：好习惯，从小养起

　　日本幼儿教育是在日本教育部的统一指导下，幼儿园老师不允许在课堂里教授文字、算数和英语。幼儿园的主要目标是帮助小朋友变得独立，养成良好的生活习惯，通过集体生活学会融入社会。日本幼儿园教室找不到现代化的设备和琳琅满目的高档玩具，这与日本先进发达的科技社会似乎形成强烈的反差。殊不知，这正是日本教育者的英明：体现以人为本、以孩子为中心的教育理念。

　　日本在培养孩子的独立性和集体性方面表现的十分成功。在孩子两三岁的时候，就培养孩子养成做事有条不紊的习惯，在日本幼儿园，孩子要自己动手穿衣吃饭，自己动手整理日常用品和进行垃圾分类，放学自己背书包不让家长帮忙，即使是皇室的小公主也不例外。在日本幼儿园，运动会是很重的环节，比赛中，只有团体赛，没有个人单项比赛，旨在鼓励参与，不提倡相互攀比；在教学中采取混龄教育，全园的孩子一起玩、一起跑，孩子们能够真正体会到哥哥姐姐、弟弟妹妹的感觉，成长感、集体感特别明显；日本幼儿园，孩子们都要穿短裤上学，无论多么冷的天，也要坚持户外锻炼，目的是让孩子有健康的体魄，顽强的意志。

　　美国：孩子玩的开心最重要

　　美国的学前教育者十分注重儿童的天性，玩的比重比较大。幼儿园中虽然也有语言、常识、美术等教学活动，但没有通用的教学大纲，而且具有较大的随意性。在教育家杜威的“学生中心论”和蒙台梭利的“儿童乐园”教育思想的影响下，美国幼儿园还注重游戏和手工活动的结合。

　　美国科学教育的的目标是发展孩子的创造性和批判性思维，例如，教孩子认识植物的生长，中国习惯于通过孩子的日常观察和经验，告诉他们植物生长需要阳光、水分和肥料。而美国则习惯于让孩子亲自参加较严格的实验过程，即给孩子提供同种和同样大小的两盆植物，让他们每天给一盆浇水，一盆不浇，并贴好标签，注意观察和记录其过程与结果。

　　培养孩子的独立能力一直是美国教育的核心任务。从婴儿1岁半起就开始培养其自我服务技能，包括：系鞋带、穿衣服、扣纽扣、拉开或拉上拉链、洗脸、刷牙、梳头、吃饭、上厕所等等。他们认为，自我服务技能的掌握，可以增强婴幼儿的独立性和成功感，可以使婴幼儿和家长双方受益。但是中国幼儿园的教育，一直注重于学，走到大街上，看到孩子们沉甸甸的书包，都不免感叹：在最该玩耍的年纪，交给了厚厚的书本。

　　真正的国际化幼儿园，是从孩子的角度出发，遵循孩子的成长规律，而不是满足某一方功利化的要求。汇爱国际幼儿园主张，体验式教育和混龄教育尊重了孩子探索、发现世界的欲望，满足了孩子亲身经历、自由探索的需求，让孩子在“爱与自由”的滋养下快乐成长，是现阶段最适合孩子成长和发展的幼儿教育模式。

杭州国际化3

　　杭州餐饮国际化分析——国际化进程

　　摘要：

　　目前，全球餐饮业的发展趋势和参照标准已经由过去的以国内市场为主向国际市场转变，我国餐饮企业的全球经营战略还处于起步阶段，发展规模、经营管理理念等都与国际成熟型餐饮企业存在不小的差距。今后我国要扩大餐饮业市场最重要也是最主要的一个方面就是发展餐饮国际化，让更多的餐饮品牌走出国门，发展国际市场，才能缩小与国际大型餐饮业间的距离，从而在国际餐饮业市场占领一席之地。杭州作为一个现代化且餐饮业发达的城市，正走在餐饮国际化的道路上，并且会在这条路上越走越好。

　　关键词：

　　杭州餐饮业国际化进程

　　目前，我国餐饮业与旅游、娱乐、文化等服务业相互促进、携手发展，在提高老百姓生活质量方面发挥着日益重要的作用。随着我国外向型经济特征的日益显现，中国越来越多的餐饮企业开始重视品牌建设，进军国际餐饮市场，只有走餐饮国际化道路，才是我国餐饮企业做大做强，立足于国际品牌餐饮市场的必然之路。杭州作为中国知名的旅游城市，繁华之地，在发展餐饮业这条路上自然首当其冲。

　　一．杭州餐饮现状分析

（一）杭州餐饮发展

　　改革开放给杭州餐饮业带来了严峻的挑战,也带来了前所未有的发展机遇。特别地,民(私)营经济迅速发展,涌现出了一大批知名企业和与不断深化改革、发展壮大的传统老字号企业交相辉映,共同演绎了杭州餐饮繁荣的景象。2002 年,杭州在“构筑大都市,建设新天堂”的总体规划下,余杭、萧山两县并入杭州,城市面积扩大,经济发展迅速,餐饮市场更加繁荣活跃。据2003 年统计,杭州餐饮企业已达家,营业面积150 万平方米,营业收入亿,同比增长28 % ,高于全市平均增幅个百分点,增幅居各行业之首。纵观近几年杭州的餐饮业,特色餐饮成为新的亮点,连锁餐饮企业捧得半壁江山,西式餐饮迅猛扩张,外埠餐饮开拓势头有增无减。在西式餐饮市场上,肯德基一马当先,领导快餐潮流,麦当劳、必胜客、自助餐厅等也是洋快餐、休闲餐的主力军,形式多样的咖啡、酒吧则成为西餐市场上的另一道风景线;在中式餐饮市场上,楼外楼、知味观、天香楼、奎元馆等老字号国有企业再现昔日辉煌,新的知名私企外婆家、名人名家、万家灯火、花中城、新开元、喜乐、阳光等不仅给当地餐饮业带来了生机与活力,而且成功地实施了品牌扩张。但是,杭州餐饮业仍然没有形成自己的品牌或品牌餐饮,更加确切地说还不具备企业的核心竞争力,使其无法同国际著名餐饮业相对抗。

（二）杭州餐饮现状

　　美食业是杭州商贸服务业的重点行业之一，已在全国享有很高的知名度和美誉度。截至2007年6月底，全市有餐饮美食企业余家，其中市区8000

　　余家，从业人员达万人。杭州美食业零售额持续增长，2007年实现零售额亿元，比2006年增长%。近几年，杭州美食业发展势头迅猛，兼收并蓄。新涌现出了一大批知名的餐饮美食品牌企业。在立足本地的同时，近年来成功实现了向上海、南京、北京、香港等各大地区和城市的扩张。据不完全统计，目前，杭州知名餐饮美食企业已在全国近20个城市开出了近百家餐饮连锁店，在海内外形成了“杭帮菜”效应。但是这仅仅是打开国际市场的一小步，与理想中的国际地位还相差很远很远。比如说，杭州本地的外婆家餐饮公司，这应该算是杭州的餐饮业龙头了，发展至今十几年，在杭州本地做的相当好，家家餐厅吃饭都要排队，并且是天天都有人排队，它现在真正一步步的向往发展，首先是浙江其他地区，然后是走出浙江，现在开始慢慢的在省外开店，打响名号，但是距走出国门还是有相当一定的距离的。

（三）近期目标

　　努力突破餐饮瓶颈制约，确保2007年—2011年餐饮零售额年均增长幅度高于目前增幅，努力使年均增幅达到15%以上。到2011年，餐饮业零售额突破200亿元；重点培育市级10强餐饮企业，力争使年营业收入超亿元企业超过8家。确保杭州餐饮在全国的领先地位，延伸美食业的产业链，争取将“吃在杭州”作为美食行业发展的方向性目标，叫响、打响“吃在杭州”的品牌。现在杭州餐饮业还是以国内发展为重点，先在国内将牌子作响，打下比较稳固扎实的基础，做出品质，同时也作响品牌，然后再进一步考虑向国外发展。

　　二．国际化道路主要面对的挑战

（一）国际著名品牌的竞争和挑战

　　国外大型餐饮公司以其丰富的菜品样式进入中国，他们比中国餐饮企业更了解外国人的胃口。国际品牌既快又多地进入中国市场，必将给中国餐饮业带来极大的冲击。国外餐饮独到的口味吸引了相当一部分消费群体。

（二）人才流失的压力

　　由于我国的特许经营起步晚，再加上不同国家观念和文化差异等方面的原因，到目前为止，在属于我国的特许连锁企业内，还不存在真正接受过培训的了解熟悉各国市场的连锁经营人才。再加上外资餐饮企业会以各种手段、优惠条件、雄厚的资金实力、宽松的工作环境吸引餐饮技术、管理、服务、文化等方面的人才。人才流失将是中国餐饮企业面临的一大难题。

（三）餐饮业两极分化加剧

　　一些不适应市场竞争的餐饮企业将会加速衰亡，特别是国有企业，如果不改制，势必衰退；而一些民营餐饮企业，由于机制灵活，则有很大的发展前景。

（四）营业规模的竞争和挑战

　　中国餐饮业普遍是中小企业，很难同像麦当劳、肯德基等国际著名品牌相比。肯德基在中国境内的连锁店已经开到近2000家，中国的餐饮企业要达到这种水平还有很长的路。中国餐饮业缺乏连锁经营战略。西式快餐大多是全国甚至全球性连锁式经营，而中式快餐一般都局限于本地区、本省区，较少有全国性连锁经营的，更不用说是全球性的了。

（五）综合服务素质的竞争和挑战

　　中国餐饮业从业人员的文化水平大都是初、高中程度，而进入中国的国际著名品牌餐饮公司的从业人员则文化素质普遍较高，研究能力雄厚。

（六）尚未形成品牌

　　品牌战略与定位品牌，是一种商品区别于另一种商品的标志，是商品独特个性的代表，是企业综合力的体现。在人们市场意识高度重视的今天，品牌和声誉起到引导消费的作用。没有品牌就没有市场，更难以走入国际。中国的餐饮大多是中小企业，其资本实力有限。近些年来，虽然总体上有所提高，但与国外快餐巨头们比，还是远不能及的。

　　三．走国际化道路的优势

（一）有着深厚的文化底蕴

　　在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的杭州餐饮，必然具有鲜明的中国特色，并且品种繁多，数不胜数。

（二）有着广阔的市场空间

　　中国美食无论是在国内还是在国际上都有相当大的市场，中国美食可以说是享誉全球的，只要每人来尝下鲜就有很大的收益，更不要说这种美味会让人不禁爱上。

（三）有着传统的特色品种

　　中国人一向很讲究吃，有着菜系之分，每种菜系还有这上千上万道菜，可以无尽的开发，所以这种特殊绝对可以吸引很多食客。

（四）有着合理的营养搭配

　　洋快餐主食以高蛋白、高脂肪、高热量为特点，而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反，人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少，多吃对人的健康很不利。而中餐则采用中国传统的烹饪方法，大多有着较为合理的营养和膳食搭配。

　　杭州正一步一步的把自身建设成美食城，餐饮国际化是杭州未来的目标，也是很重要的发展战略。只要杭州餐饮继承中华民族传统饮食文化优秀成果,更新观念,吸取国外餐饮企业的生产、管理等方面先进经验,就能逐渐发展壮大中式快餐,在立足本土的同时,还可走出国门,向世界产业方向发展。

　　参考文献：

［1］梁歆梧.中式快餐的品牌塑造.中华商标,2006/07