下面是范文网小编整理的酒店资产管理办法3篇 如何做好酒店资产管理，供大家阅读。
酒店资产管理办法1
资产管理办法及细则
为了保证公司资产物资不受损失，确保酒店资产物资有专人管理，加强酒店所有员工的责任心，特制订资产管理办法及细则：
总则资产管理办法的执行
1.为了落实责任，各部门应设兼职的资产管理员，（通常为本部门领班级以上的人员）负责本部门内各项物资的分管工作，此项工作通常由各部门负责人指派。
2.各部门的资产管理员应及时对发至本部门、或由本部门购进的物品进行分类登记。登记的内容包括物品的单价、数量、质量、规格、对于固定资产还要登记购置的厂家、规定的使用年限、必要的技术参数、物品的存放位置等，每月1日把部门的资产盘点表上交财务部。
3.财务部资产会计将定期对各部门的物品进行盘查，如发现丢失、损坏将追究部门第一负责人的责任。
第一节低值易耗品管理
一、低值易耗品标准与分类 1.低值易耗品标准：低值易耗品是指单位价值在1000元以下在经营活动中新使用的家具类、办公及管理用具类、工器具类、仪器、仪表及构不成固定资产的设备等。2.低值易耗品分类 ：
A.家具类：各种桌、椅、凳、床、沙发、茶几等； B.办公及管理用具类：计算器、电风扇、钟表等；
C.工器具类：万用表、摇表、电流表、电压表、测绘仪器等。D.玻璃器皿：各种量杯、玻璃杯、酒杯、扎壶等； E.瓷器：各种瓷杯、骨碟、烟灰盅、汤煲等； F.金银器类：各种金银器、镀金餐具或用具等； G.布草类：各种口布、台布、毛巾、床单等。
二、低值易耗品管理与分工
1.财务部资产会计负责对低值易耗品的日常核算与管理工作，负责组织各部门资产管理人员对低值易耗品进行盘点清查，保证低值易耗品帐卡物三相符。2.各部门第一负责人对使用中的低值易耗品的实物管理负全面责任，各部门资产管理员负责低值易耗品的日常管理，确保卡物相符。
三、低值易耗品的核算与管理
1.低值易耗品增加：低值易耗品增加时，各部门的资产管理员应及时对发至本部门、或由本部门购进的物品进行分类登记。登记的内容包括物品的单价、数量、质量、规格、物品的存放位置或交至相应岗位保管等。
2.低值易耗品减少：低值易耗品出现报废、毁损，使用部门应填制《报损单》应说明原因并提出处理意见，由财务部资产会计、工程部进行鉴定交财务总监、总经理审批后由财务部进行帐务处理登记帐卡。
3.低值易耗品的内部转移：低值易耗品发生内部转移时，由转入的部门提出申请，经转出的分部门和财务部核批后，由转入部门资产管理员填制《内部调拨单》，转入转出部门办理移交和验收手续并签字后，报财务部进行帐务和卡片调整，卡随物走。4.低值易耗品的摊销：根据酒店的实际情况，对价值或批次在1000元以下及易破损的低值易耗品采用“一次摊销法”，即一次摊入部门营业费用。对价值或批次在1000元以上的采用“分次摊销法”，按受益年限分次摊销。
5.低值易耗品清查：财务部负责组织各部门资产管理员每月对低值易耗品进行一次清查，保证资产的安全、完整。根据各部门经营特点以及低值易耗品性质的不同，对各部门低值易
第 1 页 耗品的损耗标准规定如下：
餐饮部： 1.瓷器、玻璃器皿的月度损耗流失金额不超过该月度餐饮收入的%。2.不锈钢、金银器的月度损耗流失金额不超过该月度餐饮收入的%。3.餐饮布草的月度损耗流失金额不超过该月度餐饮收入的%。
客房部：客房布草的月度损耗流失金额不超过该月度客房（不含小商品）收入的%。娱乐部：瓷器玻璃器皿的月度损耗流失金额不超过该月度娱乐部单纯酒水收入的%。
备注：
A)不列入损耗流失核算的项目: ①不按规程操作，造成损耗流失，可视情节的轻重，由当事人负责按原价或折旧后残值赔偿。
②客人损坏的按照酒店制定的价格由当事人赔偿。b)损耗标准只适用于当期不可累计至下一期使用。c)洗衣厂洗烂损坏已赔偿的项目不列入损耗核算。d)特别批准免于赔偿的项目可不列入损耗核算。
e)已赔偿的项目不列入损耗核算。
f)各部门需及时填写各种物料报损单或赔偿通知单。
g)损耗流失超过标准部分，由部门第一负责人按超标金额原价赔偿。赔偿方式超标当个月工资中扣除。
第二节 固定资产管理制度
一、固定资产的内容和特点
1.酒店的固定资产是指使用年限在一年以上，单位价值在1000元以上的经营设备，不属于生产经营主要设备的物品，单位价值在2000元以上，并且使用期限超过2年的，也当作为固定资产。
2.固定资产的特点：它是可以连续使用或服务于酒店经营部门，经长期使用而不改变其实物形态。它的价值是双重存在的，其中一部分随实物的磨损程度，以折旧的形式逐渐地、部分地转化为费用或成本中，由实物形态上脱离出来形成货币资金。另一部分仍留存在经营服务上固定资产的实物形态内，直到固定资产报废时才完全脱离出来。
二、固定资产的分类划分标准及折旧年限(与财务部现今使用的标准进行统一修订）
1.房屋及建筑物分类
A.房屋
营业用房 30 年 非营业用房 35 年 简易房 5 年
注：非营业用房指不与营业用房连成一体的办公室、职工宿舍、招待所、职工食堂、浴室、理发室、托儿所、幼儿园等。
B.建筑物
水塔、蓄水池、水井、油罐、停车场、园林设施、围墙、室外游泳池、网球场、高尔夫球场等。建筑物折旧年限统一规定为 15年。
2.机器设备分类
A.供电系统设备 15 年 包括：变压器、高低压开关拒、发电机、充电机等。
B.供热系统设备 11 年 包括：热水锅炉、热气锅炉、烤炉、管道等。
C.小锅炉 5 年
D.中央空调系统设备 10 年 包括：制冷机（组）、冷却塔等。
e.通讯设备 5年 其中 内部呼叫器、手机 3 年
f.洗涤设备 5 年 包括：洗衣机、干（湿）洗机、平烫机等。
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g.维修设备 10 年
H.厨房机具设备 5 年 包括：冰箱、冷柜、洗碗机、饺于机、和面机等。I.电子计算机系统设备 6 年 包括：计算机、终端收款机（带电脑）等。J.电梯 10 年
K.相片冲印设备 8 年 L.复印、打字设备 3 年 M.其他机器设备 10 年 3.交通运输工具分类
A.大型客车（33 座以上）8 年 30 万公里 B.中型客车（32 座以下）8 年 30 万公里 C.小轿车 5 年 20 万公里 D.行李车 7 年 30 万公里 E.货车 12 年 50 万公里 F.摩托车 5 年 5 万公里
4.家具设备分类
A.营业用家具 5—10 年 包括：床、沙发、写字台、会议桌、餐桌、橱柜、柜台、货架、美容设备、卫生设备等。
B.办公用设备 10 年
5.地毯分类
A.纯毛地毯 5 年 B.混织地毯 3 年
C.化纤地毯 3 年
6.电器及影视设备分类
A.闭路电视播放设备 10 年
B.音响设备 5 年
C.电视机 5 年
D.电冰箱 5 年
e.空调器:柜式 5 年窗式 3 年
f.电影放影机 10 年
J.照相机 10 年
H.其他电器设备 5 年
7.文体误乐设备分类
A.高级乐器 10 年 包括：钢琴、手风琴、风琴、电子琴、高级管弦乐器等。
B.游乐场设备 5 年
C.健身房设备 5 年
8.其他设备分类
A.工艺摆设 10 年 包括，高级屏风、高级工艺品
B.消防设备 6 年
三、固定资产的管理程序
1.固定资产的帐务管理是由财务部负责，设置固定资产卡片。2.实物管理酒店机器设备、维修设备由工程部负责。
3.其他实物管理，由各部门设资产管理员，负责管理本部门所使用的固定资产，部门内部可将管理工作逐步落实到人，每半年由财务部负责组织各部门人员清查盘点，使之帐实相符，财务部派人监盘。
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四、添置固定资产的管理
1.固定资产的添置，应根据资本性支出预算严格加以控制，添置固定资产时，由使用部门提交申请报告、可行性报告和采购申请单，同时得到部门资产管理员的认可签字，上报财务总监、总经理审核批准后方可采购。技术型固定资产需在上报财务之前提交工程部，由技术总程师或工程师进行技术论证通过。
2.酒店改造的固定资产完工后，必须办理验收手续，由技术总工程师连同监察部门整理出“工程验收报告书”，连同材料费、安装费等附件，经工程部主管或经理审核签字，上报财务总监、总经理审核批准后，到财务办理报帐手续，财务部登记固定资产帐目和卡片。
3.直接购买的固定资产到货后，先办理验收手续后，由监察部门整理出“物品验收报告书”，部门资产管理员接收签字后，连同转运费、安装费等附件，经使用部门负责人审核签字，上报财务总监、总经理审核批准后，到财务办理报帐手续，财务部登记固定资产帐目和卡片。
五、固定资产内部转移的管理：
固定资产内部转移时，转入的部门先提交申请报告至转出的部门，经有关部门和财务核实后，由资产管理员填制“内部调拨单”，转入、转出的部门办理移交和验收手续并签字以后报财务部进行帐务和卡片调整。
六、报废、清理固定资产的管理：
固定资产由于长期使用发生磨损，不能继续使用或以其他原因而进行清理报废时，先由使用部门资产管理员填制“固定资产报废清理单”，经工程部、财务资产管理员审查鉴定，报财务总监、执行总经理批准后，转财务处理。财务凭有关单据调整固定资产帐户并将清理情况记入固定资产卡片内，注销固定资产卡片，另行归档保管。
七、固定资产的盘点：
固定资产按直线法根据使用年限按月计提折旧，计提折旧时预留5%的残值。
1.应由财务部门会同使用部门、工程部一块进行。每季应对帐目核对一次，每年年终决算前对所有的固定资产采用“实地盘点法”清查盘点一次。需报废的，由使用部门或使用人填写《报损单》，按处理权限，逐级报批核销。
2.固定资产清查中，发现盘盈、盘亏和毁损的固定资产，各部门无权自行处理。必须认真查明原因，写出处理意见；编制固定资产盘盈（亏）报告表，及时上报：
盘盈和损失的固定资产，单项净值在一千元以下的，执行总经理审批。单项价值在一千元以上的，报总经理批准。审核批准后，按盘盈的重置完全价值入帐。
3.盘盈的固定资产按照重置完全价值减去估计折旧后的差额计入营业外收入，盘亏及毁损 的固定资产，按照原价和除累计折旧，变价收人过失人及保险公司赔损后的差额计入营业外支出。4.季末盘点：每季末由实体财产会计和公司财产会计要亲自到各部门进行固定资产盘点并 办理财产管理责任书的签字手续。
5.因人为原因造成资产受损，由本人全部赔偿。
八、固定资产管理的原则：
1.固定资产管理实行分级管理，部门负责的原则，把属于酒店的固定资产落实到分部门和个人，执行岗位经济责任制，做到“物物有人管，人人有专职”。
2.建立固定资产帐卡，由专人管理，建立登记制度，保管人员变更时，必须办理移交手续，由各部门负责人监交。
3.各部门要做好固定资产的维护保养工作，严格执行技术操作规程，遵守劳动纪律和管理制度，确保设备性能和工作量负荷，减轻磨损，未经批准不得擅自拆卸改装设备。4.财务部对固定资产建立分类明细帐，实行金额控制，负责监督和控制固定资产的购置、调入、第 4 页 调出、出售、报废等正常业务，定期检查帐目，随时掌握固定资产的变动情况。
5.工程部负责固定资产的维修保养和技术管理工作，对设备的拆卸、安装等技术项目负责施工及质量验收、保证设备安全、降低消耗，保证各种设备始终处于良好状态。
第三节工程仓及工程用品的管理
工程仓应由工程部负责人指定专门的人员对工程仓进行记帐、收发、盘点等工作。1.增加：工程仓的增加按收货制度，工程仓管理员记入当期增加数。
2.领出：各部门开具工程维修单至工程部后，工程人员在工程维修单上注明所需要使用到的配件后持工程维修单至工程仓领货，双方在工程维修单上签字后，仓库管理员留下一联做帐。3.工程部按维修计划或日常维修由工程部经理签发的工程维修单至工程仓领货。
4.减少：仓库管理员填制《报损单》至财务部，由资产会计核实后交财务总监总经理签批。5.盘点：按季工程仓库管理员与资产会计工共同盘点后核对差异，异数需及时查找原因，则需由工程仓管理员负责。盘点后的数量及余额报财务部作帐。
第四节部门资产责任人的职责范围
1.总经理为资产总负责人。由总经理指定各部门第一负责人为该部门资产责任人，部门资产责任人对部门所辖范围内的资产负责，并委托专人（部门资产管理员）进行部门内各项资产的帐卡管理和盘点工作。
2.各部资产责任人和资产管理员，必须全面掌握所在部门固定资产的分布使用情况。部门资产责任人应根据部门资产的使用情况，建立部门内部的资产管理程序和资产管理制度，并设立基层管理组织（如楼面可以按玻璃器皿、瓷器、布草等分别指定专人负责管理），共同做好资产管理工作。
3.部门资产管理员在部门资产责任人的直接领导下，主要从事如下工作
A.管理部门的各种帐、卡，保证卡实相符。B.参与资产的清查盘点工作。C.添置资产时在采购单上签注意见。
D.对资产的内部转移，先填写“内部调拨单”，经部门负责人签批后，报财务部进行帐务调整及卡片调整。E.对固定资产的清理报废，由资产管理员填制“固定资产报废清理单”，经由工程部、资产会计鉴定报财务总监、总经理批准后方能进行报废处理，并注销该卡片。
f.严格执行公司资产管理试行办法，若因工作不落实，管理不善，导致各分部门使用的资产出现人为损坏、流失、帐物不符等情况，将追究各分部门资产责任人和资产管理员的责任，按流失物品残值全额赔偿。G.资产管理员如有变动，应事先办理书面的移交手续，并得到财务部门的认可后，方可办理调动或离职手续。
第五节报损
1.各部门的报损需出具报损单交资产会计，由资产会计一起对报损物品进行核实。由工程部出具核查意见，属老化等原因的可以正常报损，属人为损坏的发回部门追查责任人。并作出相应的赔偿。
2.工具器具等可以拆散作为维修配件的，要作好登记，可以合并使用的应合并使用。3.各个部门的一切废旧物资及包装物（有押金的除外），应及时送交财务部仓库统一保管和处理，其他部门不得自行处理。
4.各部如需领用废旧物资时，应按领用库房要求手续办理，资产会计对废旧物资或成批的废旧物品，要定期造表上报，经酒店研究处理意见后报总经理批准后统一处理。
第六节损坏、遗失公物的管理
1.宾客损坏、遗失公物赔偿规定：宾客损坏，遗失酒店公物由负责该项财产保管员报告主管部门负责人，视情况决定赔偿意见，如免予赔偿者一般应经主管部门经理批准，如属大件或价值较高的要报总经理批准，并按手续报损处理。
2.宾客损坏酒店财物已确定赔偿时，由保管组协同财产使用单位一起，参照帐面单价和下列标准计算赔偿费：
第 5 页 A.损坏之公物系完整全新者按全价赔偿 ；
B.损坏公物经修理尚能使用，又不影响整体美观者，可赔偿修理费 ；
C.损坏之公物虽能修复使用，但影响整体美观和原有价值者，应赔偿修理费并加财产减值部分；
D.损坏之公物不能修复使用，尚有残值者可按现价减去残值计算赔偿，如残值归赔偿者所有时得按现值全价计算赔偿费。
3.员工损坏遗失公物赔偿规定：
A.因工作疏忽同时又有某些客观原因使公物受到损失时，全赔或部分赔偿。B.非因公或打闹使财产遭受损失时，令其全部赔偿，并给予批评教育。
C.因违反劳动纪律或操作规程损坏公物者，全部赔偿或部分赔偿，严重事故要追究刑事责任。
D.凡因财产遭受损失后互相包庇隐瞒不报，嫁祸于人或一贯不负责任，任意损坏公物，屡教不改者，应全部赔偿，情节严重者要给予一定的行政处分。
第七节制定以上制度的目的及如何实施
一、制定目的：
1．杜绝低值易耗品非正常的损耗流失。
2．督促各部门完善本部门资产管理岗位责任制度，从而加强低值易耗品的管理。特别是完善因洗衣厂洗烂、损坏、丢失需要赔偿部分的追缴制度。3．给予部门适当的权限应付突发事件。4．做到赏罚分明，赏罚有据。
二、如何实施：
1.组建工作小组，小组成员：
A.由公司执行总经理或总经理任组长;B.财务部、工程部负责人或指派人员为副组长;C.各部门负责人或负责人指派（资产管理员）为小组成员。2.准备工作：
A.工作开展前对本资产管理办法进行讨论，进行合理化人性化修订;B.对资产类别划分，使用折旧年限等基础数据进行统一同步修订； C.各部门根据类别划分先对部门资产进行分类统计；
D.各部门积极配合进行一次全面彻底的资产清盘，以实际清盘数据为资产档案存档依据。
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酒店资产管理办法2
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资产管理办法及细则
为了保证公司资产物资不受损失，确保酒店资产物资有专人管理，加强酒店所有员工的责任心，特制订资产管理办法及细则：
总则资产管理办法的执行
1.为了落实责任，各部门应设兼职的资产管理员，（通常为本部门领班级以上的人员）负责本部门内各项物资的分管工作，此项工作通常由各部门负责人指派。
2.各部门的资产管理员应及时对发至本部门、或由本部门购进的物品进行分类登记。登记的内容包括物品的单价、数量、质量、规格、对于固定资产还要登记购置的厂家、规定的使用年限、必要的技术参数、物品的存放位置等，每月1日把部门的资产盘点表上交财务部。
3.财务部资产会计将定期对各部门的物品进行盘查，如发现丢失、损坏将追究部门第一负责人的责任。
第一节低值易耗品管理
一、低值易耗品标准与分类
1.低值易耗品标准：低值易耗品是指单位价值在1000元以下在经营活动中新使用的家具类、办公及管理用具类、工器具类、仪器、仪表及构不成固定资产的设备等。
2.低值易耗品分类 ：
A.家具类：各种桌、椅、凳、床、沙发、茶几等； B.办公及管理用具类：计算器、电风扇、钟表等；
C.工器具类：万用表、摇表、电流表、电压表、测绘仪器等。D.玻璃器皿：各种量杯、玻璃杯、酒杯、扎壶等；
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e.瓷器：各种瓷杯、骨碟、烟灰盅、汤煲等；
f.金银器类：各种金银器、镀金餐具或用具等； G.布草类：各种口布、台布、毛巾、床单等。
二、低值易耗品管理与分工
1.财务部资产会计负责对低值易耗品的日常核算与管理工作，负责组织各部门资产管理人员对低值易耗品进行盘点清查，保证低值易耗品帐卡物三相符。
2.各部门第一负责人对使用中的低值易耗品的实物管理负全面责任，各部门资产管理员负责低值易耗品的日常管理，确保卡物相符。
三、低值易耗品的核算与管理
1.低值易耗品增加：低值易耗品增加时，各部门的资产管理员应及时对发至本部门、或由本部门购进的物品进行分类登记。登记的内容包括物品的单价、数量、质量、规格、物品的存放位置或交至相应岗位保管等。
2.低值易耗品减少：低值易耗品出现报废、毁损，使用部门应填制《报损单》应说明原因并提出处理意见，由财务部资产会计、工程部进行鉴定交财务总监、总经理审批后由财务部进行帐务处理登记帐卡。
3.低值易耗品的内部转移：低值易耗品发生内部转移时，由转入的部门提出申请，经转出的分部门和财务部核批后，由转入部门资产管理员填制《内部调拨单》，转入转出部门办理移交和验收手续并签字后，报财务部进行帐务和卡片调整，卡随物走。
4.低值易耗品的摊销：根据酒店的实际情况，对价值或批次在1000元以下及易破损的低值易耗品采用“一次摊销法”，即一次摊入部门营业费用。对价值或批次在1000元以上的采用“分次摊销法”，按受益年限分次摊销。
5.低值易耗品清查：财务部负责组织各部门资产管理员每月对低值易耗品进行一次清查，保 第 2 页 洄水湾旅游开有限公司
证资产的安全、完整。根据各部门经营特点以及低值易耗品性质的不同，对各部门低值易耗品的损耗标准规定如下：
餐饮部： 1.瓷器、玻璃器皿的月度损耗流失金额不超过该月度餐饮收入的%。
2.不锈钢、金银器的月度损耗流失金额不超过该月度餐饮收入的%。
3.餐饮布草的月度损耗流失金额不超过该月度餐饮收入的%。
客房部：客房布草的月度损耗流失金额不超过该月度客房（不含小商品）收入的%。
娱乐部：瓷器玻璃器皿的月度损耗流失金额不超过该月度娱乐部单纯酒水收入的%。
备注：
A)不列入损耗流失核算的项目: ①不按规程操作，造成损耗流失，可视情节的轻重，由当事人负责按原价或折旧后残值赔偿。
②客人损坏的按照酒店制定的价格由当事人赔偿。
B)损耗标准只适用于当期不可累计至下一期使用。
C)洗衣厂洗烂损坏已赔偿的项目不列入损耗核算。
D)特别批准免于赔偿的项目可不列入损耗核算。
e)已赔偿的项目不列入损耗核算。
f)各部门需及时填写各种物料报损单或赔偿通知单。
g)损耗流失超过标准部分，由部门第一负责人按超标金额原价赔偿。赔偿方式超标当个月工资中扣除。
第二节
固定资产管理制度
一、固定资产的内容和特点
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1.酒店的固定资产是指使用年限在一年以上，单位价值在1000元以上的经营设备，不属于生产经营主要设备的物品，单位价值在2000元以上，并且使用期限超过2年的，也当作为固定资产。
2.固定资产的特点：它是可以连续使用或服务于酒店经营部门，经长期使用而不改变其实物形态。它的价值是双重存在的，其中一部分随实物的磨损程度，以折旧的形式逐渐地、部分地转化为费用或成本中，由实物形态上脱离出来形成货币资金。另一部分仍留存在经营服务上固定资产的实物形态内，直到固定资产报废时才完全脱离出来。
二、固定资产的分类划分标准及折旧年限(与财务部现今使用的标准进行统一修订）
1.房屋及建筑物分类
A.房屋
营业用房 30 年 非营业用房 35 年 简易房 5 年
注：非营业用房指不与营业用房连成一体的办公室、职工宿舍、招待所、职工食堂、浴室、理发室、托儿所、幼儿园等。
B.建筑物
水塔、蓄水池、水井、油罐、停车场、园林设施、围墙、室外游泳池、网球场、高尔夫球场等。建筑物折旧年限统一规定为 15年。
2.机器设备分类
A.供电系统设备 15 年 包括：变压器、高低压开关拒、发电机、充电机等。
B.供热系统设备 11 年 包括：热水锅炉、热气锅炉、烤炉、管道等。
C.小锅炉 5 年
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D.中央空调系统设备 10 年 包括：制冷机（组）、冷却塔等。
e.通讯设备 5年 其中 内部呼叫器、手机 3 年
f.洗涤设备 5 年 包括：洗衣机、干（湿）洗机、平烫机等。
g.维修设备 10 年
H.厨房机具设备 5 年 包括：冰箱、冷柜、洗碗机、饺于机、和面机等。
I.电子计算机系统设备 6 年 包括：计算机、终端收款机（带电脑）等。
J.电梯 10 年
K.相片冲印设备 8 年
L.复印、打字设备 3 年
M.其他机器设备 10 年
3.交通运输工具分类
A.大型客车（33 座以上）8 年 30 万公里
B.中型客车（32 座以下）8 年 30 万公里
C.小轿车 5 年 20 万公里
D.行李车 7 年 30 万公里
e.货车 12 年 50 万公里
f.摩托车 5 年 5 万公里
4.家具设备分类
A.营业用家具 5—10 年 包括：床、沙发、写字台、会议桌、餐桌、橱柜、柜台、货架、美容设备、卫生设备等。
B.办公用设备 10 年
5.地毯分类
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A.纯毛地毯 5 年
B.混织地毯 3 年
C.化纤地毯 3 年
6.电器及影视设备分类
A.闭路电视播放设备 10 年
B.音响设备 5 年
C.电视机 5 年
D.电冰箱 5 年
e.空调器:柜式 5 年窗式 3 年
f.电影放影机 10 年
J.照相机 10 年
H.其他电器设备 5 年
7.文体误乐设备分类
A.高级乐器 10 年 包括：钢琴、手风琴、风琴、电子琴、高级管弦乐器等。
B.游乐场设备 5 年
C.健身房设备 5 年
8.其他设备分类
A.工艺摆设 10 年 包括，高级屏风、高级工艺品
B.消防设备 6 年
三、固定资产的管理程序
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1.固定资产的帐务管理是由财务部负责，设置固定资产卡片。2.实物管理酒店机器设备、维修设备由工程部负责。
3.其他实物管理，由各部门设资产管理员，负责管理本部门所使用的固定资产，部门内部可将管理工作逐步落实到人，每半年由财务部负责组织各部门人员清查盘点，使之帐实相符，财务部派人监盘。
四、添置固定资产的管理
1.固定资产的添置，应根据资本性支出预算严格加以控制，添置固定资产时，由使用部门提交申请报告、可行性报告和采购申请单，同时得到部门资产管理员的认可签字，上报财务总监、总经理审核批准后方可采购。技术型固定资产需在上报财务之前提交工程部，由技术总程师或工程师进行技术论证通过。
2.酒店改造的固定资产完工后，必须办理验收手续，由技术总工程师连同监察部门整理出“工程验收报告书”，连同材料费、安装费等附件，经工程部主管或经理审核签字，上报财务总监、总经理审核批准后，到财务办理报帐手续，财务部登记固定资产帐目和卡片。
3.直接购买的固定资产到货后，先办理验收手续后，由监察部门整理出“物品验收报告书”，部门资产管理员接收签字后，连同转运费、安装费等附件，经使用部门负责人审核签字，上报财务总监、总经理审核批准后，到财务办理报帐手续，财务部登记固定资产帐目和卡片。
五、固定资产内部转移的管理：
固定资产内部转移时，转入的部门先提交申请报告至转出的部门，经有关部门和财务核实后，由资产管理员填制“内部调拨单”，转入、转出的部门办理移交和验收手续并签字以后报财务部进行帐务和卡片调整。
六、报废、清理固定资产的管理：
固定资产由于长期使用发生磨损，不能继续使用或以其他原因而进行清理报废时，先由 第 7 页 洄水湾旅游开有限公司
使用部门资产管理员填制“固定资产报废清理单”，经工程部、财务资产管理员审查鉴定，报财务总监、执行总经理批准后，转财务处理。财务凭有关单据调整固定资产帐户并将清理情况记入固定资产卡片内，注销固定资产卡片，另行归档保管。
七、固定资产的盘点：
固定资产按直线法根据使用年限按月计提折旧，计提折旧时预留5%的残值。
1.应由财务部门会同使用部门、工程部一块进行。每季应对帐目核对一次，每年年终决算前对所有的固定资产采用“实地盘点法”清查盘点一次。需报废的，由使用部门或使用人填写《报损单》，按处理权限，逐级报批核销。
2.固定资产清查中，发现盘盈、盘亏和毁损的固定资产，各部门无权自行处理。必须认真查明原因，写出处理意见；编制固定资产盘盈（亏）报告表，及时上报：
盘盈和损失的固定资产，单项净值在一千元以下的，执行总经理审批。单项价值在一千元以上的，报总经理批准。审核批准后，按盘盈的重置完全价值入帐。
3.盘盈的固定资产按照重置完全价值减去估计折旧后的差额计入营业外收入，盘亏及毁损 的固定资产，按照原价和除累计折旧，变价收人过失人及保险公司赔损后的差额计入营业外支出。
4.季末盘点：每季末由实体财产会计和公司财产会计要亲自到各部门进行固定资产盘点并 办理财产管理责任书的签字手续。
5.因人为原因造成资产受损，由本人全部赔偿。
八、固定资产管理的原则：
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1.固定资产管理实行分级管理，部门负责的原则，把属于酒店的固定资产落实到分部门和个人，执行岗位经济责任制，做到“物物有人管，人人有专职”。
2.建立固定资产帐卡，由专人管理，建立登记制度，保管人员变更时，必须办理移交手续，由各部门负责人监交。
3.各部门要做好固定资产的维护保养工作，严格执行技术操作规程，遵守劳动纪律和管理制度，确保设备性能和工作量负荷，减轻磨损，未经批准不得擅自拆卸改装设备。
4.财务部对固定资产建立分类明细帐，实行金额控制，负责监督和控制固定资产的购置、调入、调出、出售、报废等正常业务，定期检查帐目，随时掌握固定资产的变动情况。
5.工程部负责固定资产的维修保养和技术管理工作，对设备的拆卸、安装等技术项目负责施工及质量验收、保证设备安全、降低消耗，保证各种设备始终处于良好状态。
第三节工程仓及工程用品的管理
工程仓应由工程部负责人指定专门的人员对工程仓进行记帐、收发、盘点等工作。
1.增加：工程仓的增加按收货制度，工程仓管理员记入当期增加数。
2.领出：各部门开具工程维修单至工程部后，工程人员在工程维修单上注明所需要使用到的配件后持工程维修单至工程仓领货，双方在工程维修单上签字后，仓库管理员留下一联做帐。
3.工程部按维修计划或日常维修由工程部经理签发的工程维修单至工程仓领货。
4.减少：仓库管理员填制《报损单》至财务部，由资产会计核实后交财务总监总经理签批。
5.盘点：按季工程仓库管理员与资产会计工共同盘点后核对差异，异数需及时查找原因，则需由工程仓管理员负责。盘点后的数量及余额报财务部作帐。
第四节部门资产责任人的职责范围
1.总经理为资产总负责人。由总经理指定各部门第一负责人为该部门资产责任人，部门资产责任人对部门所辖范围内的资产负责，并委托专人（部门资产管理员）进行部门内各项资产 第 9 页 洄水湾旅游开有限公司的帐卡管理和盘点工作。
2.各部资产责任人和资产管理员，必须全面掌握所在部门固定资产的分布使用情况。部门资产责任人应根据部门资产的使用情况，建立部门内部的资产管理程序和资产管理制度，并设立基层管理组织（如楼面可以按玻璃器皿、瓷器、布草等分别指定专人负责管理），共同做好资产管理工作。
3.部门资产管理员在部门资产责任人的直接领导下，主要从事如下工作
A.管理部门的各种帐、卡，保证卡实相符。
B.参与资产的清查盘点工作。
C.添置资产时在采购单上签注意见。
D.对资产的内部转移，先填写“内部调拨单”，经部门负责人签批后，报财务部进行帐务调整及卡片调整。
e.对固定资产的清理报废，由资产管理员填制“固定资产报废清理单”，经由工程部、资产会计鉴定报财务总监、总经理批准后方能进行报废处理，并注销该卡片。
f.严格执行公司资产管理试行办法，若因工作不落实，管理不善，导致各分部门使用的资产出现人为损坏、流失、帐物不符等情况，将追究各分部门资产责任人和资产管理员的责任，按流失物品残值全额赔偿。
g.资产管理员如有变动，应事先办理书面的移交手续，并得到财务部门的认可后，方可办理调动或离职手续。
第五节报损
1.各部门的报损需出具报损单交资产会计，由资产会计一起对报损物品进行核实。由工程部出具核查意见，属老化等原因的可以正常报损，属人为损坏的发回部门追查责任人。并作出相应的赔偿。
2.工具器具等可以拆散作为维修配件的，要作好登记，可以合并使用的应合并使用。
3.各个部门的一切废旧物资及包装物（有押金的除外），应及时送交财务部仓库统一保管和处理，其他部门不得自行处理。
4.各部如需领用废旧物资时，应按领用库房要求手续办理，资产会计对废旧物资或成批的废旧物品，要定期造表上报，经酒店研究处理意见后报总经理批准后统一处理。
第六节损坏、遗失公物的管理
1.宾客损坏、遗失公物赔偿规定：宾客损坏，遗失酒店公物由负责该项财产保管员报告主管部 第 10 页 洄水湾旅游开有限公司
门负责人，视情况决定赔偿意见，如免予赔偿者一般应经主管部门经理批准，如属大件或价值较高的要报总经理批准，并按手续报损处理。
2.宾客损坏酒店财物已确定赔偿时，由保管组协同财产使用单位一起，参照帐面单价和下列标准计算赔偿费：
A.损坏之公物系完整全新者按全价赔偿 ；
B.损坏公物经修理尚能使用，又不影响整体美观者，可赔偿修理费 ；
C.损坏之公物虽能修复使用，但影响整体美观和原有价值者，应赔偿修理费并加财产减值部分；
D.损坏之公物不能修复使用，尚有残值者可按现价减去残值计算赔偿，如残值归赔偿者所有时得按现值全价计算赔偿费。
3.员工损坏遗失公物赔偿规定：
A.因工作疏忽同时又有某些客观原因使公物受到损失时，全赔或部分赔偿。
B.非因公或打闹使财产遭受损失时，令其全部赔偿，并给予批评教育。
C.因违反劳动纪律或操作规程损坏公物者，全部赔偿或部分赔偿，严重事故要追究刑事责任。
D.凡因财产遭受损失后互相包庇隐瞒不报，嫁祸于人或一贯不负责任，任意损坏公物，屡教不改者，应全部赔偿，情节严重者要给予一定的行政处分。
第七节制定以上制度的目的及如何实施
一、制定目的：
1．杜绝低值易耗品非正常的损耗流失。
2．督促各部门完善本部门资产管理岗位责任制度，从而加强低值易耗品的管理。特别是完善因洗衣厂洗烂、损坏、丢失需要赔偿部分的追缴制度。
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3．给予部门适当的权限应付突发事件。
4．做到赏罚分明，赏罚有据。
二、如何实施：
1.组建工作小组，小组成员：
A.由公司执行总经理或总经理任组长;
B.财务部、工程部负责人或指派人员为副组长;
C.各部门负责人或负责人指派（资产管理员）为小组成员。
2.准备工作：
A.工作开展前对本资产管理办法进行讨论，进行合理化人性化修订;B.对资产类别划分，使用折旧年限等基础数据进行统一同步修订； C.各部门根据类别划分先对部门资产进行分类统计；
D.各部门积极配合进行一次全面彻底的资产清盘，以实际清盘数据为资产档案存档依据。
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酒店资产管理办法3
国 有 资 产 管 理 办 法
（试行）
为进一步加强和规范镇国有资产管理，合理配置和有效利用国有资产，维护国有资产的安全完整，依照**文件精神及财政财务管理制度，结合我镇实际，特制定本管理办法。第一条镇国有资产管理的主要任务是明析产权关系，实施产权管理，保障资产的安全和完整，推动资产的合理配置、节约、维护和有效使用，对资产的立项、招标、采购、验收、使用、维修、保养、闲置调剂、报废处置、评估、统计报告等项管理进行指导和监督，对镇政府的经营性资产实施产权保护，有偿使用并监督其实现保值增值。
第二条本细则所指国有资产是指通过财政性资金投入及投入收益、按照国家规定组织收入、接受划（调）拨、捐赠等形成的资产，以及其他经法律确认为国家所有的资产，包括：流动资产、固定资产、无形资产和其他资产等。
（一）流动资产，是指可以在一年内变现或耗用的资产，包括现金、银行存款、往来款项、材料和低值易耗品等。
（二）固定资产，是指在规定起点（一般设备为500元、专用设备为800元）以上，耐用时间在一年以上，使用过程中能保持其实物形态的资产，但耐用时间在一年以上不到规定起点的整批同类资产（整体价值在5000元以上）或作为主要设备的，也作为固定资产管理。
（三）无形资产，是指不具备实物形态，但能为使用者较长期地提供某种特殊权利或有助于使用者取得收益的资产，如专利权等。
（四）其他资产，是指不属于以上各类的其他各种资产。
第三条镇财政与财务管理办公室是镇国有资产管理的职能部门，对镇国有资产实行综合管理，主要职责：
（一）贯彻执行国家有关国有资产管理法律、法规和方针、政策，制定资产管理制度，并对执行情况进行监督检查；
（二）负责制定镇国有资产配置标准和相关费用标准，按规定进行资产处置和产权变动事项审批，负责固定资产购置预算的编制及绩效评价；
（三）负责组织产权界定、产权纠纷调处、资产统计报告、资产评估、资产清查以及产权登记等工作；
（四）负责镇国有资产出租、出借以及对外投资、担保行为的审批和对镇国有资产收益进行监督管理；
（五）监督检查镇国有资产使用管理情况。对违反国有资产管理有关规定，以及造成国有资产流失情况进行查处。
（六）向镇政府和上级财政部门报告有关国有资产管理工作。第四条 镇公共资产经营有限公司协助镇财政与财务管理办公室做好镇经营性资产日常管理和监督工作。其主要职责：
（一）代表镇政府行使佛堂镇的经营性房屋及建筑物、土地等资产所有人身份，并统一办理房屋、土地所有使用权证；
（二）负责镇经营性房屋及建筑物、土地等资产的日常维护管理，实施资产统计报告、资产评估、资产清查等工作；
（三）负责经审批同意的闲置经营性房屋及建筑物、土地等资产调剂、出租、出借等具体工作，负责对经批准处置的国有资产实行集中统一处置；
（四）负责对外公告房屋及建筑物、土地等资产出租、处置等信息；
第五条 镇党政综合办公室是镇政府非经营性国有资产归口管理部门，对其实施具体管理。主要职责：
（一）负责非经营性国有资产日常管理、维护工作，补充完善固定资产卡片信息；
（二）具体组织非经营性国有资产清产核资、登记、统计汇总；
（三）办理非经营性国有资产购置、调拨、变卖、报损、报废等有关资产变动的具体手续；
（四）负责非经营性国有资产的计划管理，并做好新增资产的审核、验收等工作。
第六条资产配置严格按照从实际需要出发，从严控制，合理配置的原则，对有要求配置的资产，能通过调剂解决的，原则上不重新购置。对原有资产进行更新，必须实行先处置后配置，购置资产除国家规定外按以下程序报批：
（一）申请部门以书面形式提出拟购置资产的品目、数量及
预算额度，经分管领导同意、镇财政与财务管理办公室审核后报镇长审批，单价元以上的必须经党政班子会议研究同意；
（二）经镇长审批同意，由党政综合办公室负责实施购置，凡属纳入政府采购范围的资产，依法实施政府采购。
（三）凡属基本建设类固定资产的建造和购置，应按基本建设计划的审批程序办理。
第七条购置的资产均应办理实物验收和技术验收并做好验收记录，验收合格后的固定资产，其发货票据经验收人、采购人、分管领导签字后，办理固定资产物资入库手续，对验收程序不完备的，镇财政部门不予办理经费核销。
第八条接受捐赠、无偿调入、盘盈资产及无原始价值凭证的资产，比照同类资产价值结合新旧程度确定其价值登记入账。
第九条资产的使用实行岗位责任制，镇财政与财务管理办公室与资产归口部门负责对资产进行定期检查。未经批准，不准随意拆除、出借、改造或改建资产，否则追究有关人员的责任。第十条为充分发挥资产的使用效益，避免积压、浪费，对长期闲置不用的，利用率低的和使用不合理的资产，镇财政财务管理办公室与资产归口部门有权做收回或重新调拨处理。第十一条人员调离必须到资产归口管理部门和镇财政财务管理办公室办理资产移交手续，对于没有办理资产移交手续的调离人员，不给予办理调转手续。镇内机构调整和人员变动时，必须到资产归口管理部门和镇财政财务管理办公室办理好固定资产移交手续。
第十二条资产的接交和领用严格按照有关手续办理，资产原则上不准外借，特殊情况必须经归口管理部门和镇财政财务管理办公室同意。单价在10,000元以上的设备外借，应当经镇长批准后，统一到镇财政财务管理办公室办理借用协议后，方可借出。借出的资产由归口主管部门按期收回。
第十三条凡属镇政府的非经营性的固定资产，任何部门或个人都无权将其转卖、转让、抵押、担保、赠送、注册办企业，特殊情况需要经镇长(党政联席会议通过)批准，属于政府的固定资产转卖、转让、抵押、担保、赠送、注册办企业或经商、投资入股等，必须报镇政府资产归口管理部门和镇财政财务管理办公室，经镇长（党政联席会议讨论）批准后，才能以公开的方式确定受让人，经销商和承租人。
第十四条资产发生损坏和丢失事故时，使用保管部门应立即向镇财政财务管理办公室及相关部门报告，有关部门应及时组织人员进行现场事故鉴定和侦破，提出处理意见。丢失的资产经过一年以上的时间查找仍无下落的，应由使用保管部门填写固定资产丢失事故处理报告单，根据固定资产丢失的情节和损坏程度，提出经济赔偿和事故处理意见。
第十五条凡是使用期限已经超过设计寿命的，技术已落后，材料和能源等费用消耗度过高，工作效率低，无使用价值的或因损坏严重而无维修价值的资产，可申请报废。申请单位应当填写固定资产报损申报表，经资产归口管理部门鉴定、报分管镇长审查同意后，方可办理固定资产报废手续。报废后的固定资产的账
目、单据、卡片和档案保管期限按有关文件进行。报废后的非经营性固定资产的残值收入，应统一上交镇财政专户。第十六条本制度由镇财政办负责解释。
第十七条本制度印发之日起试行。
二〇一〇年五月六日
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