会用筷子教案12篇(学会用筷子反思)

时间：2024-06-11 19:06:00 教案

　　下面是范文网小编分享的会用筷子教案12篇(学会用筷子反思)，供大家阅读。

会用筷子教案12篇(学会用筷子反思)

会用筷子教案1

　　活动目标：

　　1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。

　　2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。

　　活动准备：

　　幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一个小筐子内放薯条、小馒头、彩虹糖。

　　活动过程：

　　1、导入活动

　　我在一开始就直接出示筷子引入，充分的调动了幼儿的学习情绪，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础。

　　2、学习活动。

　　筷子的使用方法有一定的标准，因此，我在幼儿第一次练习前，我没有强调使用筷子的动作要领，让幼儿练习自由练习，让幼儿带着疑问进入到下一个环节，然后教师再讲解使用筷子的动作要领。落实了第一个目标。

　　3。实践活动。

　　学习筷子的目的在于在实践活动中的运用，在这环节里我为幼儿提供了薯条，小馒头、彩虹糖，让他们通过夹薯条，小馒头、彩虹糖来锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性，落实了第二个目标，教师巡回指导，帮助有困难的幼儿。最后是小结使用筷子的好处。

　　活动前组织谈话活动：说说筷子的作用并介绍筷子的来历。（筷子最大的用处是作为餐具供大家使用，筷子是我们中国人最早发明的。）

　　在实践活动后组织讨论：为什么某某小朋友能迅速地用筷子夹起食物，某某小朋友食物夹得很慢？他是怎么拿筷子的？结论：要用正确的姿势拿筷子、夹食物时先要张开筷子，夹住食物后要夹紧。

　　最后可和筷子做游戏：

　　1、将幼儿分成5组，在规定的时间里看谁玻璃弹珠夹得多。

　　2、每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。

　　活动反思：

　　筷子是幼儿生活中常见的物品，来自于实际生活，孩子们每天都能看到大人们用筷子吃饭。《纲要》中提出从实际出发，挖掘一切可以利用的自然和社会资源，在为幼儿提供一些必备的基础材料的`同时，注意尽量和孩子们一起收集较为合理，让幼儿按自己的意愿和情感进行活动，努力促进幼儿主动性、独立性、创造性的发展。根据幼儿的发展需求，幼儿园一般安排在中班开始让幼儿学习使用筷子吃饭，为了培养孩子对学习筷子的兴趣，我选用了幼儿喜欢吃的食品，根据孩子的能力提供的食品又分不同的层次，如长条的薯条，大又圆的旺仔小馒头、小又圆的彩虹糖。让幼儿在夹夹、吃吃、说说中学会使用筷子。在活动中，我创设了民主、宽松、动态的教育环境，给予孩子自由发挥、大胆尝试的广阔空间，让孩子了解发现筷子的多种用途，激发孩子主动学习使用筷子的兴趣。

会用筷子教案2

　　活动目标：

　　学习正确使用筷子。

　　培养幼儿的尝试精神。

　　乐于探索、交流与分享。

　　活动准备：

　　小木块、小布包子、饺子、雪花片、玻璃球、黄豆等。

　　活动过程：

　　1.谜语，引出活动内容。

　　谜语："兄弟俩，一样长，是咸是淡它们先来尝。"请幼儿猜猜谜底是什么，引起幼儿参与的兴趣。

　　2.学习正确使用筷子的方法。

　　(1)教师出示筷子，讲解正确使用筷子的方法：右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。

　　(2)幼儿每人一双筷子，尝试练习。

　　教师为每组幼儿投放难易程度不同的布包子、小木块、玻璃球、黄豆等材料，请幼儿练习夹物。

　　3.巩固游戏"谁夹得准又快"。

　　游戏一：拨木珠

　　玩法：每个小朋友一双筷子、一个盘子、小布包子、一个大盆。教师发出指后，请幼儿迅速用夹的`方法从大盆中夹取包子，以夹得最多的幼儿为胜。

　　小结：使用筷子夹取软的东西时，手指配合要好。大拇指往下压，食指、中指管一根筷子，无名指负责另一根筷子。五指力量要平衡，太紧太松都不利于使用。

　　游戏二：看谁夹得快又准

　　玩法：出示小木块、雪花片、黄豆等、请幼儿分别尝试夹取，多者为胜。

　　小结：请幼儿说说，夹不同的东西时，感觉有什么不同?谁用得最好?激发进一步提高的愿望。

　　4.延伸活动：

　　(1)请家长配合，鼓励幼儿在家就餐时坚持使用筷子。

　　(2)在进餐时进一步引导孩子正确使用筷子。

　　活动反思：

　　通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

会用筷子教案3

　　一、活动目标

　　1、幼儿观察画面，并能用比较连贯的语言描述画面内容。

　　2、引导幼儿学习使用筷子，体验活动的乐趣。

　　3、积极锻炼小手的'灵活性和各手指配合的协调性。

　　二、活动准备

　　1、教学课件

　　2、幼儿用书

　　3、筷子、薯条、花生豆、彩虹糖、容器等

　　三、活动过程

　　1、教师出示教学图片，进入芝麻开门环节，引出主题。

　　小朋友们，你们吃饭用的是什么工具呢？

　　2、幼儿有序的取书，自由观看画面内容，引出主题。

　　（1）朵朵为什么一开始哭，后来又笑呢？

　　（2）你能完整的描述出图画内容吗？

　　（3）小老鼠在做什么？结果怎么样呢？

　　3、教师引导幼儿练习用筷子。

　　（1）教师示范并讲解正确使用筷子的方法。

　　（2）幼儿模仿教师使用筷子，教师巡回指导。

　　（3）教师将薯条、花生豆、彩虹糖放入容器中，幼儿自由进行夹取练习。

　　4、教师将幼儿分组，进行闯关游戏。

　　第一关：幼儿用筷子将薯条夹进容器内，看谁夹得快。

　　第二关：幼儿用筷子将花生豆夹进容器内，看谁夹得多。

　　第三关：将薯条、花生豆和彩虹糖混合在一起，请幼儿从中夹出彩虹糖，看谁夹的准。

　　5、教师展示课件，引导幼儿欣赏不同的餐具。

　　（1）你认识图中给出的餐具吗？

　　（2）在生活中，我们还会用到哪些餐具呢？

　　四、活动延伸

　　将筷子和各种都在投放到益智区，供幼儿练习夹取或者创编游戏实用。

　　五、资料库

　　小筷子

　　小筷子，细又长，兄弟两个本领强。

　　我用小手拿稳它，吃饭吃菜喷喷香。

　　不乱敲来不乱打，不把饭菜满桌撒。

　　饭菜搭配送嘴里，身体健康又漂亮。

会用筷子教案4

　　活动目标：

　　1.学习使用筷子，体验活动的乐趣。

　　2.培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。

　　3.培养幼儿小肌肉活动能力。

　　4.教育幼儿养成做事认真，不马虎的好习惯。

　　5.能大胆、清楚地表达自己的见解，体验成功的`快乐。

　　活动准备：

　　幼儿人手一双筷子、盘子21个碗21个、豆子多个、糖多个

　　活动过程：

　　一、律动：手指操二、教师出示筷子引入，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。

　　提问：

　　1、小朋友看看这是什么?

　　2、是用什么材料做的?

　　3、谁还见过用别的材料制作的筷子?

　　4、那用它来做什么呀?

　　5、你们都会用筷子吗?

　　6、那咱们班谁会正确使用筷子而且夹东西又快呢?

　　三、学习活动。

　　1.师：小朋友下面一起来做一个《夹豆子比赛》。教师发给幼儿每人一双筷子、一个盘子、里面十10粒豆子、一个空碗，让幼儿进行比赛。看谁夹豆子最快。

　　四、教师讲解正确使用筷子的动作要领。

　　(一)实践活动后进行小组讨论：

　　1.为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹东西，为什么有的小朋友夹得很慢?因为他们不会正确的使用筷子对不对?怎样才能会正确的使用筷子呢?

　　(二)正确使用筷子的动作要领：右手五指自然弯曲，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一根筷子，小拇指自然弯曲。夹东西时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子。 (发给幼儿一人一双筷子里操作用)五、进行巩固游戏，培养幼儿使用筷子的灵活性和协调性，培养幼儿小肌肉活动能力，落实了目标中的第二第三要求。

　　1.游戏《传糖比赛》幼儿接力的形式进行比赛。

　　2.游戏《看谁是胜利者》幼儿夹糖和豆子进行比赛。幼儿分组在规定的时间里看谁把糖和豆子夹得多。

　　3.每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。

　　教学反思：

　　在课堂教学时，幼儿表现出对筷子的喜爱和熟悉，回答问题也十分踊跃积极，因为生活中筷子是非常熟悉的一样东西。但是在课程教学中，发现幼儿虽然对筷子十分的熟悉，但是会正确拿筷子的幼儿却不多，大部分幼儿只是用右手握着，不知道应该用手指头拿好。

会用筷子教案5

　　活动目标:

　　1、让幼儿了解筷子的本领，探索并初步掌握其使用方法。

　　2、通过有趣的游戏，让幼儿练习使用筷子的方法，增强"我长大了的"自豪感。

　　3、发展幼儿手部动作的灵活性。

　　4、乐意参与游戏，体验游戏的乐趣。

　　发展幼儿手部动作的灵活性。

　　乐意参与游戏，体验游戏的乐趣。

　　活动准备：

　　1、每人准备一双了筷子。每人一个小盘。

　　2、老师为幼儿准备花生米、（或豆子）橘子、苹果。

　　3、《幼儿画册》上学期一第23页。

　　活动过程：

　　一、导入--儿歌《我有一双小小手》。

　　小朋友我们都听过《小河马吃饭》的故事，小河马为什么没吃到饭呢？我们的小手懒不懒呢？对了，我们有一双能干的小手，我们用学过的儿歌来夸夸它吧。

　　我有一双小小手，它是我的'好帮手，能洗脸，能刷牙，穿衣服，会梳头，扫屋地，擦桌子，做手工，拍皮球。我爱我的小小手，它是我的好朋友。

　　二、幼儿自由探讨使用筷子的方法。

　　1、我们的小手这么能干，它能帮我们吃饭吗？我们用什么来吃饭？（筷子）现在我发给小朋友每人一双筷子，我们也学一学用筷子吧！（幼儿试着用筷子）谁来说一说你是怎样用的？

　　2、总结拿筷子和使用筷子的方法：

　　两根筷子放在右手大拇指和食指的中间（准许个别幼儿习惯用左手），大拇指在两根筷子的上面，食指、中指、拇指尖夹住外面一根筷子，无名指和拇指内侧抵住里面一根筷子，小拇指在无名指的下面。

　　3、组织幼儿讨论：使用筷子是要注意什么？

　　老师：筷子可以帮我们用来夹菜、夹鱼等食物，在使用筷子时要注意安全，以防戳到自己或周围的小朋友；还要注意文明卫生，做到不敲打桌碗，不乱翻菜。

　　三、游戏活动

　　1、练一练--我要吃水果。(教师指导幼儿用筷子，并提醒幼儿注意安全)2、看谁的小手本领大。比赛夹豆子看谁往自己的小盘里夹的多。

　　3、奖励幼儿，吃豆子。

　　4、做练习《幼儿画册》。

　　5、游戏结束，儿歌《小筷子》

　　小筷子本领大吃饭夹菜全靠它，我用小手紧紧拿，不乱翻，不乱扒，不让饭菜满地撒。

　　四、活动反思：

　　通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

　　小百科：筷子，是指中国常用的饮食工具，通常由竹、木、骨、瓷、象牙、金属、塑料等材料制作。华夏饮食文化的标志之一，是世界上常用餐具之一，发明于中国，后传至朝鲜、日本、越南等汉字文化圈。

会用筷子教案6

　　活动目标：

　　1、学习使用筷子，体验活动的乐趣。

　　2、培养幼儿小手的灵活性和各手指配合的协调性。

　　3、培养幼儿小肌肉活动能力。

　　活动准备：幼儿人手一双筷子、盘子21个碗21个、豆子多个、糖多个

　　活动过程：

　　一、律动：手指操

　　二、教师出示筷子引入，并介绍它的来源和用途，激发幼儿操作筷子的欲望。

　　提问：

　　1、小朋友看看这是什么？

　　2、是用什么材料做的'？

　　3、谁还见过用别的材料制作的筷子？

　　4、那用它来做什么呀？

　　5、你们都会用筷子吗？

　　6、那咱们班谁会正确使用筷子而且夹东西又快呢？

　　三、学习活动。

　　1、师：小朋友下面一起来做一个《夹豆子比赛》。教师发给幼儿每人一双筷子、一个盘子、里面十10粒豆子、一个空碗，让幼儿进行比赛。看谁夹豆子最快。

　　四、教师讲解正确使用筷子的动作要领。

　　（一）实践活动后进行小组讨论：

　　1、为什么有的小朋友能迅速地用筷子夹东西，为什么有的小朋友夹得很慢?因为他们不会正确的使用筷子对不对？怎样才能会正确的使用筷子呢？

　　（二）正确使用筷子的动作要领：右手五指自然弯曲，大拇指尾部、食指和中指夹住一根筷子，大拇指底部和无名指夹住另外一

　　根筷子，小拇指自然弯曲。夹东西时，食指和中指向内弯曲，使第一根筷子靠紧第二根筷子。（发给幼儿一人一双筷子里操作用）

　　五、进行巩固游戏，培养幼儿使用筷子的灵活性和协调性，培养幼儿小肌肉活动能力，落实了目标中的第二第三要求。

　　1、游戏《传糖比赛》幼儿接力的形式进行比赛。

　　2、游戏《看谁是胜利者》幼儿夹糖和豆子进行比赛。幼儿分组在规定的时间里看谁把糖和豆子夹得多。

　　3、每组评出夹得最多的幼儿，鼓励其他幼儿向他们学习，平时多练习使用筷子。

会用筷子教案7

　　活动目标：

　　1、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步体验使用筷子的感觉。

　　2、发展幼儿的小肌肉动作能力。

　　3、教幼儿学习正确使用筷子的方法。

　　4、激发了幼儿的好奇心和探究欲望。

　　5、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　活动准备：

　　1、搜集颜色、材料、长短、粗细等不同的筷子各一双。

　　2、幼儿每人一双筷子，每组一份练习夹物的材料（花生米、玻璃球、纸团、小木块）。

　　3、儿歌《小小筷子》、有抒情背景音乐录音磁带。

　　4、课件

　　活动重难点：

　　学习正确使用筷子

　　活动过程：

　　一、开始部分：

　　通过猜谜语的形式，引起幼儿学习兴趣。

　　身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。

　　二、基本部分：

　　1、播放课件，请幼儿观察各种筷子（木筷、塑料筷、竹筷、银筷、金筷），欣赏各种筷子的造型（通过观察知道筷子两根为一双，一双筷子的长短、粗细、形状是完全一样的），

　　说一说筷子的制作材料、用途等，

　　2、教幼儿正确使用筷子的方法：学习拿筷子、握筷子的正确姿势和方法；学习夹菜的方法（夹菜时，食指、中指、拇指三者要协调，大拇指、食指和中指分别把两根筷子打开，再合拢夹菜）。

　　3、幼儿讨论：如何安全使用筷子？

　　教师总结：筷子不能指到别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子跑，以免碰上别人和自己。不把筷子含在嘴里，以免戳上喉咙。

　　4、游戏：练习使用筷子（播放背景音乐）

　　（1）、自由练习：出示各种夹物材料（花生米、玻璃球、纸团、小木块），在规定时间内看谁夹的物品数量多。

　　（2）、幼儿分组游戏《看谁夹得多》，规定时间内比一比哪一组夹得多。

　　5、请幼儿说说活动的感受，讨论：什么东西容易夹？什么东西不容易夹？为什么？怎么用筷子好？让幼儿了解文明用筷子的.方法，欣赏、学说儿歌《小小筷子》

　　活动延伸：

　　1）利用筷子这一生活用具设置问题，引发幼儿的探索活动，再生成其它有趣的活动。

　　如：世界上还有那些国家的人也用筷子？了解异国的生活和文化。一次性筷子好不好？渗透环保教育。

　　2）把文明用筷子的行为挂图贴在教室里，随时为幼儿提供模仿的范例。

　　小小筷子

　　小小筷子本领大，吃饭夹菜全靠它，我用小手稳稳拿，不乱翻，不敲打，不让饭菜满桌撒。

　　活动反思：

　　通过这次活动，幼儿不仅学会了使筷子，还增强了自己要动手的勇气和信心，使幼儿在比赛中增强了动手的乐趣和会用筷子的自豪感。

会用筷子教案8

　　活动目标

　　认知筷子，知道筷子是中国人使用的餐具;学会正确使用餐具，养成独立进餐的好习惯。

　　探索、发现生活中的筷子的特征。

　　愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得。

　　重点难点

　　教学重点：正确使用筷子。

　　教学难点：养成独立进餐的好习惯。

　　活动准备

　　1、幼儿每人准备一双吃饭用的筷子。

　　2、带壳的花生、小石块、纸团等。

　　活动过程

　　一、稳定幼儿情绪。

　　二、猜谜语。

　　1、说动物谜语，指名幼儿猜。

　　2、说餐具谜语，指名幼儿猜。

　　三、出示筷子，学习使用筷子。

　　1、提问：这是什么?谁能给老师说说它有什么用?

　　2、强调筷子的重要性，知道它要比勺子方便的.多。

　　3、提问：小朋友们会正确使用筷子吗?指名幼儿上讲台演示。

　　4、教师示范筷子的正确用法。

　　(1)请小朋友伸出右手，分别找出大拇指、食指、中指、无名指、小拇指。

　　(2)教筷子的使用方法(教师边说边示范)

　　5、发筷子，教师说方法，幼儿练习。

　　6、指名幼儿上讲台演示，教师及时指正。

　　四、练习用筷子夹各种物品：

　　五、教师小结。

　　教学反思

　　1、通过活动，让幼儿认知了筷子，知道筷子是中国人使用的餐具，学会正确使用餐具，养成独立进餐的好习惯。

　　2.对活动过程的反思：

　　⑴对幼儿发展的反思：幼儿在活动中大部分能听从老师引导，主动参与活动，配合老师完成本次活动，使得整个活动顺利进行。幼儿动作协调性和灵活性得到发展，激发幼儿独立进餐的兴趣。

　　⑵对教师专业发展的反思：由于平日注重经常性与家长沟通，对我们班幼儿的年龄结构、学习特点和个性特征全面了解，因此能把握教育内容的核心价值及其发展线索，所以能以自己最小的支持，促进幼儿最大限度的发展。

　　⑶对师幼互动的反思：在活动中个别幼儿不能完全理解教师指令，我亲自到身边进行师范和指导，而大部分幼儿都能配合老师的指令进行活动。

　　3.对活动效果的评析。

　　整个活动学生参与度较高，但对一些动作协调性较差的幼儿来说难度较大，参与热情度不高，影响了互动效果，因此，在以后的教学设计中充分考虑幼儿的状况，尽量让所有幼儿参与到活动中来，促进幼儿最大限度的发展。

　　4.如果让我重新上这节课，我会更加仔细考虑各个环节，在以后的教学设计中充分考虑幼儿的状况，对一些发展程度较低的幼儿适时降低难度，尽量让所有幼儿参与到活动中来，促进幼儿最大限度的发展。

会用筷子教案9

　　［活动目标］

　　1、知道筷子是中国人用餐的主要工具，初步体验使用筷子的感觉。

　　2、发展幼儿的小肌肉动作能力。

　　3、教幼儿学习正确使用筷子的方法。

　　［活动准备］

　　1、引导幼儿注意观察成人是怎样使用筷子的，并大胆尝试。

　　2、搜集颜色、材料、长短、粗细等不同的筷子各一双，如：木筷、竹筷、塑料筷、银筷、白色筷、红色筷、雕刻筷等。盛有几粒小枣的.杯子（杯子要既细又高）及小勺、筷子。

　　3、幼儿游戏材料：每人一双筷子，每组一份练习夹物用的材料，如：小木筷、小泡沫筷、纸团、玻璃球等。

　　4、儿歌《小小筷子》，优美抒情的背景音乐录音磁带。

　　［活动过程］

　　一、游戏导入

　　教师出示盛有几粒小枣的杯子和小勺、筷子、*子，请幼儿讨论：不移动杯子，要取出杯子中的小枣，最好用哪种工具？让幼儿尝试并实践筷子的功用。

　　二、幼儿学习

　　1、请幼儿观察各种筷子，说说筷子的制作材料、用途等，欣赏各种筷子的造型。

　　3、幼儿分组游戏《看谁夹的多》，规定时间内比一比哪一组夹的多，练习使用筷子。提醒幼儿注意：筷子不能指到别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子跑，以免碰伤别人和自己。不把筷子含嘴里，以免戳伤喉咙。

　　4、请幼儿说说活动的感受，讨论：什么东西容易夹？什么东西不容易夹？为什么？怎样用筷子好？让幼儿了解文明用筷子的方法，欣赏、学说儿歌《小小筷子》。

　　三、活动延伸

　　1、教师可利用筷子这一生活用具预设问题，引发幼儿的探索活动，再生成其他有趣的活动。

　　如问题一：世界上还有那些国家的人也用筷子？了解异国的生活和文化。

　　问题二：一次性筷子好不好？渗透环保教育。

　　2、把文明用筷子的行为挂图贴在餐厅里，随时为幼儿提供模仿的范例。

　　附儿歌：

　　小小筷子

　　小小筷子本领大，

　　吃饭夹菜全靠它，

　　我用小手稳稳拿，

　　不乱翻，不敲打，

　　不让饭菜满地撒。

　　反思：

　　升入中班的幼儿已有了基本的生活经验，常规已初步形成，能够自己的事情自己做。在此基础上，设计这节课，通过游戏，幼儿实践能方法让幼儿操作，使用筷子，发展幼儿的小肌肉动作能力，并通过筷子教育幼儿一些使用过程中的安全事项以及文明做法，培养良好的生活作风。

会用筷子教案10

　　一、活动目标：

　　学习正确使用筷子。

　　二、活动准备：

　　小木块、小布包子、饺子、雪花片、玻璃球、黄豆等。

　　三、活动过程：

　　1.谜语，引出活动内容。

　　谜语："兄弟俩，一样长，是咸是淡它们先来尝。"请幼儿猜猜谜底是什么，引起幼儿参与的兴趣。

　　2.学习正确使用筷子的方法。

　　(2)幼儿每人一双筷子，尝试练习。

　　教师为每组幼儿投放难易程度不同的'布包子、小木块、玻璃球、黄豆等材料，请幼儿练习夹物。

　　3.巩固游戏"谁夹得准又快"。

　　游戏一：拨木珠

　　玩法：每个小朋友一双筷子、一个盘子、小布包子、一个大盆。教师发出指后，（教案：）请幼儿迅速用夹的方法从大盆中夹取包子，以夹得最多的幼儿为胜。

　　：使用筷子夹取软的东西时，手指配合要好。大拇指往下压，食指、中指管一根筷子，（教案：）无名指负责另一根筷子。五指力量要平衡，太紧太松都不利于使用。

　　游戏二：看谁夹得快又准

　　玩法：出示小木块、雪花片、黄豆等、请幼儿分别尝试夹取，多者为胜。

　　：请幼儿说说，夹不同的东西时，感觉有什么不同?谁用得最好?激发进一步提高的愿望。

　　4.延伸活动：

　　(1)请家长配合，鼓励幼儿在家就餐时坚持使用筷子。

　　(2)在进餐时进一步引导孩子正确使用筷子。

会用筷子教案11

　　教学目标：

　　1.了解筷子的用途，感受筷子的多样性，知道筷子是中华民族的传统餐具。

　　2.学习使用筷子，尝试用筷子进行各种活动，体验活动带来的乐趣。

　　3.锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性。

　　4.幼儿能积极的回答问题，增强幼儿的口头表达能力。

　　5.培养幼儿有礼貌、爱劳动的品质。

　　活动重点：

　　了解筷子的本领,探索并初步掌握其使用方法。

　　活动难点：

　　学习使用筷子，尝试用筷子进行各种活动。

　　活动准备：

　　收集各种各样的筷子若干、带壳花生、PPT课件活动环节：

　　一、谜语导入。

　　"兄弟俩，一样长，是咸还是淡，它们先来尝。"

　　二、观察筷子，了解筷子的特点、制作材料和作用。

　　1.特点：(出示一双筷子)请幼儿说一说它是什么样子的?(筷子像两根小棍儿，上边粗、下边细，上面是方的、下面是圆的，有的筷子上下都是圆的，筷子的表面很光滑。)

　　2.多样性：(出示多双筷子)引导幼儿观察这些筷子，说一说有什么不同?(长短，颜色，材料)

　　3.作用：这些筷子是干什么用的?

　　三、介绍筷子的起源。

　　你们知道筷子是怎么来的吗?

　　很久很久以前，人们吃东西都是用手抓，可是煮熟的食物很烫手。于是人们就随手采摘细竹子和树枝来捞熟食吃。那时候的人们都住在荒野、茂密的森林和草丛洞穴里，最方便的材料就是树木、竹枝了，所以，小棍、细竹枝经过人们一代一代的传递，筷子就逐渐出现了。

　　筷子是我们中华民族的传统餐具。用筷子吃饭，能锻炼手指动作，使手部活动灵活，并能开发智力。使人越来越聪明。小朋友，你们想来学用筷子吗?

　　四、学习使用筷子。

　　1.用右手执筷，大拇指和食指捏住筷子的上端，另外三个手指自然弯曲扶住筷子，并且筷子的两端一定要对齐。先将筷子像老师这样拿在手上，细的一头向下，粗的一头向上，且两只筷子的两端要对齐，然后用大拇指，食指夹住，将中指放在两根筷子之间，这样，我们的筷子就能够自由的开合，夹取东西了。

　　2.幼儿练习拿筷子：每个幼儿用右手拿一双筷子，按老师讲解的方法学拿筷子，练习用筷子夹小纸团，老师巡回指导，纠正不正确的动作。

　　启发幼儿说一说：什么东西好夹，什么东西不好夹?为什么?是拿筷子的上面好夹?还是拿下面好夹?为什么?

　　3.小朋友们真能干，学会了一样新本领，能用筷子夹住这么小的花生，真是不容易。要是你们天天在家里吃饭的时候都用它，你们的小手会越来越灵巧，脑子会越来越聪明。

　　4.讨论：

　　平时我们用筷子吃饭时应注意什么?

　　(筷子不能指到别人的脸上，以免划伤。不能拿着筷子跑，以免碰伤别人和自己。不咬筷子、不把筷子含嘴里，以免戳伤喉咙。)活动延伸：会夹花生的小朋友尝试夹花生粒，比一比谁夹得多、夹得快。

　　教学反思：

　　本次活动幼儿参与活动的积极兴非常高，而且幼儿比较感兴趣。但由于个别幼儿在家基本不使用筷子吃饭，所以不太会使用筷子这种食用餐具。可是我发现我们中一班的小朋友都很有团结友爱的精神，会作用筷子的小朋友会帮助她旁边不会使用筷子的`小朋友一起来完成任务，这种团结合作的精神真的值得我高兴。另外，幼儿气氛活跃时应多提一些有启发教育性的问题，另外，平时说话我的语还有些快，但在教学中我会克服这样的习惯，让幼儿能够充分领悟老师的意图，并做到微笑面对每一位幼儿，这样的教学氛围会使教学效果更好。今后，如果再让我上一次这样的教学活动，我会在课前做好充分的准备，不要害怕孩子们玩筷子时不小心互相碰到或出现意外，这样会束缚孩子们这方面的自由。同时也会避免让活动的激情，影响幼儿学习的动力，把玩作为了主要的目的，应该让孩子在玩中学，学中玩。