下面是范文网小编收集的假期实践活动作文3篇 假期实践活动的作文，供大家阅读。
假期实践活动作文1
小时候的我能茁壮成长，这可要归功于爷爷奶奶为我做的每一顿饭了。如今长大了，我由衷感谢他们为我奉献的一切。可是该如何报答呢？嗯，今天我也当了回“大厨”！
今天起了个早。早上七点半，我便拎好袋子，带足了零钱来到了菜市场。我来到我早已计谋好的食材的摊头前，左看看，右挑挑，大致计算好价格和数量，便拿下了满满一大袋子。茭白、芋艿、扁豆、里脊肉……走在回家路上，我一边琢磨着食材的搭配，一边已期待着菜肴的美味。
一直等到下午四点，也就是吃饭前的两个小时，我准备就绪，开始饭前准备工作。洗菜还好，可由于我的手法生疏，生怕切到手指，切菜时那是一个胆战心惊啊！茭白要细而长，芋艿要厚而圆，里脊肉要切得细小，粒粒分明——我的手抖着，我的心“扑通扑通”跳着，我的刀“咚咚”地剁着。
就这样，“第一关”过去了，而真正没有修改机会的“大boss”来临！爸爸告诉我从最基本的做起，先做盐水虾。说干就干，我便先开大火，倒入一些油并调匀，放入虾并进行翻炒，稍加一点水，再次翻炒一会儿，盖上锅盖。等待三分钟后，掀开锅盖，成败在此一举。加入两勺盐后，我混了一些汤水尝了尝，嗯……太淡，而且，不够鲜！思索着便又加了一勺盐和一勺味精，再次尝试，味道好极了！我的脸上露出了满意的笑容，真好！
模仿着这一次的方法，芋艿扁豆煲、清蒸桂鱼、鸡毛菜土豆汤随即一一出锅。不过，该遇到的总该遇到，重中之重也前来“应战”——咖喱茭白肉片。与往常不同，这次需要先炒肉片，再炒茭白，然后再一起入锅，十分考验火候的调整与翻炒的技术！我深吸一口气，拿起铁铲，为自己打气。
左手拿起装肉片的碗，心里忐忑不安，生怕肉粘在锅里难以翻炒。三！二！一！随着“哗”的一声，我的右手立刻开始翻炒。我手的频率由于紧张高了许多，冒冒失失的，“嗖嗖”两下，有两颗火星溅到了手上，我竟吓得翻炒过于用力，肉片也不听使唤，仿佛顽皮的小孩一般，竟跳出来“玩”了许久！“怎么搞的？！”爸爸见状赶紧过来抢救，抓起炒出的肉片放回锅里，“烫！烫！”
为防炒焦，我以迅雷不及掩耳之势将肉片取出，稍作调整，就将茭白放入锅中，稍作翻炒，就将肉片再次入锅，用两指夹住咖喱粉，“哗哗“地撒入，谁知心一急，竟用力了几下，将大半包都拌了进去，哎，功亏一篑啊！我只得低下头，垂头丧气地将这“失败品”端上饭桌，无地自容。
这次实践我收获了很多，这其中不仅是做菜的经验，更多的还是我感受到爷爷奶奶的不易，他们要天天冒着“风险”来为我们烧菜，还得不时地换掉口味，尝试“新花样”！真是伟大啊！我也一定会为你们分担一些，争取做一位成功的“大厨”！
假期实践活动作文2
这学期，我们班开展了关于社会礼仪的综合实践活动，在班主任徐老师和家委会家长的带领和指导下，经过社会调查和网上查找资料，大家对礼仪知识有了进一步的了解，下面我就说说自己在这次活动中的一些收获：
首先，通过这次活动，我知道了，礼仪指的就是人们在社会交往中，由于受历史传统、风俗习惯、宗教信仰、时代潮流等因素的影响而形成的，既为人们所认同，又为人们所遵守，以建立和谐关系为目的的各种行为准则规范的总和。说简单点，其实礼仪就是文明。
对我们学生来说，在学校能尊敬师长，认真听讲，和同学之间和睦相处。回到家能孝敬父母，懂得感恩。在一些公共场所讲秩序、举止文明、轻声细语。爱护花草树木，热爱大自然，热爱一切生命。这些都是文明礼仪的表现。
在日常生活中，我们要经常使用礼貌用语，比如说：请、对不起、谢谢、您好等。
经过这次的实践活动，我发觉班级里大家的的日常行为习惯有了很大的改变：猛跑的、打闹的少了，地上的废纸少了、大家的学习习惯也越来越好、几个调皮的同学知道尊敬老师、团结同学了。
我觉得要做到文明不是要我们去作很大的贡献，只要我们稍微留意一下，其实文明就在我们身边：公共汽车上让座的，马路上遵守交通规则的，在公共场合不大声喧闹的，还有在学校我们每天上下楼梯，如果都能靠右走，特别是早上出操的时候，那就不会出现拥挤的现象了，等等。
当然，文明礼仪不是靠一个人遵守的，它靠的是我们大家，一个集体，只要人人都遵守礼仪，讲道德，那么世界才会变得更加和谐美好。
所以，让我们行动起来吧，把文明礼仪深深地刻在心中，争做一个合格的新时代的小学生，成为一个新世纪的好公民。用自己的'力量和大家一起创造更美好的明天。
假期实践活动作文3
这学期的寒假作业中有这样的一个活动内容：培养环保意识。我着手去做了调查，结果可真可谓是“不查没感觉，一查感悲哀。”面对那随处可见的垃圾，猛然间想起了曾经有一位同学写给孙悟空的信：大圣爷，我知道您道法无边，所以我希望您无论是为了您自己、为了花果山千千万万的猴子猴孙们，还是为了我们人类有一个良好的生活环境，我迫切地恳求您：钻进人们的脑海中，去告诫他们，去唤醒他们已经对环境那麻木的意识，让他们一起动手把祖**亲身上那污渍清理掉，让地球改头换面，跟原来的地球一样干净、清洁，到处山清水秀，到处鸟语花香!我给您写信的的理由是当年山清水秀如世外桃源一般的花果山，现在已经是面目全非，成了一个人们堆积的垃圾山，实在是无法愉快地生活!”
我想借此封信呼唤人类不要乱丢垃圾，不要让我们的家园变成垃圾世界，为了自己拥有一个良好的生活环境能舒适地生活，每个人能加强自己的环保意识，减少使用一次性筷子、纸盒、餐盒、塑料袋子等物，养成不乱丢垃圾等良好的习惯，同时要保护环境，不随意砍伐树木等。
作为一名小学生我有义务去清理祖**亲身上的垃圾，虽然我的力量很小，但至少我也能够为祖国出一份力，我将尽我最大的努力去宣传环保的重要性，我要马上行动起来。
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